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【TBS日曜劇場】グランメゾン東京 part14【木村拓哉・鈴木京香・玉森裕太・及川光博・沢村一樹】 YouTube動画>2本 ->画像>9枚
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公式サイト
https://www.tbs.co.jp/grandmaisontokyo/ ＜Cast＞
尾花 夏樹………木村 拓哉
早見 倫子………鈴木 京香
平古 祥平……………玉森 裕太(Kis-My-Ft2)
芹田 公一……………寛一郎
蛯名 美優……………朝倉 あき
松井 萌絵……………吉谷 彩子
蛯名 西堂……………岩下 尚史
丹後 学…………尾上菊乃助
リンダ・真知子
・リシャール…………冨永 愛
久住 栞奈…………中村 アン
江藤 不三男…………手塚 とおる
相沢 瓶人…………及川 光博
京野 陸太郎…………沢村 一樹
＜Staff＞
【脚 本】…黒岩 勉
【音 楽】…木村秀彬
【主題歌】…山下達郎
「RECIPE(レシピ)」
（Warner Music Japan）
【プロデューサー】…伊與田英徳、東仲恵吾
【演 出】…塚原あゆ子、山室大輔、青山貴洋
【料理監修】…岸田周三(カンテサンス)
、トーマス・フレベル(INUA)、服部栄養専門学校
【製作著作】…TBS
公式Twitter
https://twitter.com/gurame_tbs ※前スレ
【TBS日曜劇場】グランメゾン東京 part13【木村拓哉・鈴木京香・玉森裕太・及川光博・沢村一樹】
http://2chb.net/r/tvd/1574332884/ https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
グランメゾン ネタバレ注意
1、柿谷は學オーナーに見捨てられ玉森が混入事件の犯人と知り中村アンにそれが伝わる
2、最終回でグランメゾンに堺正章が客で来る
「星3つです。」
3、グランメゾンのバイトの男は実は○○の息子だった系のオチ
4、玉森の彼女がパティシエの大事な手に大怪我をさせてしまい料理できなくなる→玉森「俺がお前の右手になる」
5、最終回で堺雅人と上戸彩が客で来る→半沢直樹2を示唆
6、最終回の最後は必ずFinの文字が入ります。
7、丹後と玉森はgakuとは縁を切り、正々堂々とキムタクに挑む
8、最終回でリンダに数々の悪行をバラされ料理界から追放されるgakuオーナー
9、中村アンの父親は政界人。混入事件で失脚した。
10、最終回でキムタクとミッチーがガッチリ握手を交わす
今週来週とスケールダウンだなあ
店が安定しちゃったからね
群像劇好きだけど
もっと大きなうねりも出してほしい
山下智久と同じく親友も書類送検犯！
ソウル江南（カンナム）警察署は７日未明、酒を飲んで車を運転した容疑（道路交通法違反）でジェジュンを書類送検し、１００日間の免停措置を取った。
警察によると、ジェジュンは同午前１時２０分ごろ、ソウル江南区三成洞（サムソンドン）江南区役所前の交差点から、宣陵（ソンルン）駅の方向へ、５０メートルほど車を運転したが、ラマダルネサンスホテル付近で飲酒運転取り締まり中だった警察に摘発された。 
血中アルコール濃度０．０７１％の状態だった。 警察の取り調べでジェジュンは「６日夜、ソウル江南区狎鴎亭洞（アプグジョンドン）のビヤホールで友人１人と共にビール３本を飲んだ後、友達の父の車を運転し帰宅しようとした」と供述。
中村アンが店に来て履歴書を持ちながら考え事をしてる京野に倫子がどうしたの？と聞くシーンをもう一度見てほしい。
京野にフォーカスが寄ってる手前にぼやけやがらもナッツオイルのボトルが映ってる。
コレは意図的に画角に入ってるので京野が犯人説あるで
＞＞ちなみに
＞＞世界のベストレストラン50のレギュレーション
＞＞
＞＞2018は「全世界26か国の、ジャーナリスト、フーディ、シェフ1080人が投票者。一人10票投票する権利があり、投票できるレストランは18カ月以内に訪れたところのみ。かつ、４票以上は投票者の住んでいる国以外のレストランを投票しなければならないルールになっています。
＞＞その年の影響力のあるレストランがオンリストし、飲食店のトレンドなどが読み取れるため、料理人のみならず食にかかわる関係者やフーディたちからの注目度は近年ますます大きくなっています。授賞式の模様はさながらアカデミー賞のよう!!」
＞＞
＞＞だと
研いだナイフをすぐ使うなとか教わるもんじゃねえだろ
なんも努力してねえのになんなんだよあの馬鹿は
いらねえから消えろ
店もバイト雇えるくらいなんだから尾花も適当なアパート借りて
キッチンいる時は倫子んちか相沢んちいけばいいのにまだガレージ住まい？
∧,,∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） >>1さんにサワラチャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ そりゃ火入れに苦心してたから最高では無いんだろうけどさ
最後の仕上げだけである程度は完成してたんでしょうにただの焼き魚って事は無いだろう
焼き方を工夫して仕上げようレベルにはなってるだろ
>>1 スレ立て乙です。
しかし、キムタクも面白い男だよな。
抱かれたい男No.1でありながら、ガチンコの佐野実みたいなキャラを嬉々として演じるという。
尾花はリアル佐野実だぞ。
不細工が演じていたらドキュメンタリー番組になるぞこれｗ
gakuで魚料理食べたときの冨永あいフランス語らしきの言葉は何と言ってたの？
＞寝て切る方法があるとは考えないバカwww
バカだろコイツw
時間積むしかないのにw
Eテレ ジョンウィリアムズ特番
最高でした！
セットリスト 最高！
>>1乙
>芹田ノートの「見ないでください」のページには何が書いてあったんだろ
スパイのためにカモフラージュで書いてたメモですと言いながら
本気で学び取ろうとして必死で書いてた本気のメモ部分については見ないでくださいと誤魔化してた
というか、最後の最後まで本気で自分のために盗み取ろうとしてたメモだったんだろう
>>14 熟成とか素材のコンディションも言及あったよ
ドラマとは関係ないけど、レアが苦手と言うか、肉の赤身は想像しただけで食べれない
ましてや血液のソースとか論外なんだけど、、、
マイケルみたいにベジタリan
レシピ盗まれても自分しか作れないってのは実際そうなんだよな。
結構有名な2つ星の店のスペシャリテ、絶妙なタイミングが必要でそのシェフしか作れないって聞いたことあるわ。
>>7 50位以内に日本のレストランが2つってなんか少ない気がしてたんだけど、
この「住んでる国以外のレストランに4票以上」って条件あると国間の移動が簡単なヨーロッパ有利になるよな。
最後の最後 アンコールで
スーパーマン マーチ♪
上手いね!(^^)!
>>17 寝る時間しか削れないバカ登場www
経験積まなきゃならないのは大前提だわ
バカ丸出しだなwww
>>16 同じく分からん側の話はいらんかもだけど
これまでもあったように称賛するさいに向こうの言葉がついて出る、という描写だったので称賛ではあるんだろう
盗まれたレシピの魚料理が称賛されてるというミスリードを誘う描写
>>15 今は斎藤工だよw
いつの時代で止まってるのか
>>20 おそらくおそういう意味なんだろうけどナント言ったのか知りたい
>>11 倫子と一緒にいるのが心地いいんでしょ
というかもともとそういう属性があるんだと思う
相沢に料理以外では女に手が早いと言われてたし
いつのまにか懐に入り込んでるみたいな
>>19 貴殿の言う通りですね。
見られたくない箇所は芦田にとって料理人として純粋で綺麗な部分。
そんな所をあんな卑しい人間に見られたくないという僅かながらに残ってた純粋な心がそうさせたんだろうね。
ピザトーストのくだり、京野が尾花と倫子の仲を焼いてるのかと思ったが、そんな小さい人ではなかったな
京野は変な意味深なミスリード演出によく使われるな
>>26 経験積む時間もないのにできないなら寝ずにやれがパワハラでないとか
いつの時代だよw親の年代だろうなw
Eテレ ジョンウィリアムズ特番
ここ10年でも特筆する良作でした😊
冨永あいの異質感はすごいな
日本人でシレーヌをやれるのはこいつしないないだろう
グラグラグラメゾン見てきた
オークラっていう人とかが屋はゴッドタン繋がりだろうな
なんで柿谷を雇ってるのかがわからないｗ
芹田が努力してるのはわかるけど三ツ星シェフになるのは無理だろう。
グラグラはどうするんだ、祥平ｗｗ
>>35 アレは単なる尾花と京野の意地張り合戦。
倫子は関係ないと思うよｗ
木村と沢村はこんなシーンで上手い阿吽の呼吸を見せるよなｗ
>>35 自由に料理談義してる料理人への嫉妬やそこに自分も加わりたいという気持ちなら理解できるけど、あれだと恋愛系だと思う人多いだろうな
いやーこのドラマやばいな 楽しすぎる
キムタク主演では過去一だし、料理系ドラマでも歴代No.1じゃないかな
>>44 日本語頑張れよwww
それとも1から説明されて赤っ恥か？
バーカwww
自分の店を持ったときに厳しさが分かるんだよ。
誰も優しくしてくれないぞ。
バカが多い
>>34 あんな卑しい人間に見られたくないじゃなくて
卑しいことしてるのに純粋な部分があったとかバレるのが恥ずかしかったんだろ
キムタクNo1はビューティフルライフかグッドラックじゃね？
味ってのは結局どこまでも妥協をしないということにつきるんだな
ということはワーキングシンママの子供とかはせっかく母ちゃんが作ってくれたもののまずい所が目立ってもぐっと飲み込む癖がつくから
知らず識らずのうちに料理に妥協する癖がつくから向いていないんだろうか
>>44 お前諭されてんだよ？www
バカ丸出しwww
祥平が本当は尾花のところに行きたいのを否定できないのも色々切ない
あとリンダが中村アン放置なのも気になる
しかしなんて短い1時間なんだ
そしてなんて長い1週間なんだ
ググって見たら、寛一郎って若い頃の三國連太郎に似てるよな
>>50 パワハラ言い返せなくて涙目年寄りかわいそうw
寝ずにやれ はパワハラですww
できないなら睡眠削らずともできる方法を考えてあげるのができる上司の務めですw
その指導ができないのが無能上司ですw
しかししつこく「芦田」とかエフコフィ「エ」とか書いてる人は音声を聞いてないんだろうか
音を聴いてればその間違いかたはしないはずだが
>>53 若い頃の感受性豊かな演技には、どんなベテラン俳優も敵わないよ
その辺と比べるのは間違い
個人的には若者のすべてのキムタクが至高だけど
>>59 そうか？
なんか孫はパーツが中心に集まりすぎてバランス悪くね？やたら濃いし
>>54 自分で美味いものを食いたい、母ちゃんに美味い物を食わせたい
と思って妥協しなくなるケースもあるから、そいつの資質次第
尾花も、ある程度食えるレベルかつ金をとらない飯に関しちゃ文句言わないから
>>60 必死に書いてそれかあwww
日本語頑張れよwww
論点ズレてて絶望的だなバーカwww
尾花と倫子の関係は本当に良い。
作った料理を食べながら笑顔を浮かべて時には喧嘩をしながらも理解し合える。
芹田による情報漏洩も笑い飛ばした所にそれまでの数々の困難を乗り越えた強さが滲み出てるんだよな。
これは良いドラマ。
>>69 同じことしか言えなくなった認知症かわいそw
>>51 志村けんが座長の立場になってみていかりやの言い分を理解できるようになったみたいなものか
>>60 思考停止の頭スカスカお花畑脳が何か語ってますwww
>>64 エスコフィルも時々あったカタカナは間違えやすい
芦と芹はドラマ見てないのか疑うレベル
裏切ってレシピ相手に渡してもう一度働かせてくれはキモいだろ。話に無理がある。
>>71 クライマックス前で、そこらへんにヒビが入って視聴者をヤキモキさせそう
容疑がコロコロ入れ替わる社会派？アニメあったよね。あれ思い出すわ。名前が思い出せない
尾花京野のやり過ぎないアドリブを佐藤二朗とムロツヨシに教えてあげたい
>>67 そっちかあ
なんか高畑裕太もかぶる
ニガテな顔
>>72 中身無いから反論のしようが無いんだよなあwww
バーカwww
>>66 でも、三國もイケメンイメージではなくかなりアクが強いよ
映画が古すぎてビデオでもそう見れないからはっきりしたことは不明だが
>>28 C'est mal
とも聞こえたんだよね
>>80 祥平のナッツオイル誤用はレシピ盗用より洒落にならんやらかしだが、
それも許容する連中というかおっさんですし
ライバル店(？)のレシピを丸パクリしようとする江藤も江藤だが、まるで理科の実験のようにあれだけ細かく設定変えてようやく辿り着いた、のはいいけど
それを完璧に見てたわけでもない見習いが書き写したものをそのままコピーして自信満々に出し、不味いと言われる柿谷
自信のあるオリジナルレシピをパクれるパクれない以前にいろいろおかしすぎるわ
しかしアメリーちゃんのママ失踪はコンタミの闇とは関係なかったようだな
もう裏切り展開はいらんわ
エスコフュのメンバーが成功することが許せないなら真犯人は誰かなんてどうでも良かったやんあれだったら
ミッチーの嫁は相関図から想像も出来ないのだが、どういう役なんだろう
>>88 柿谷はどういう料理人なのかね
その程度の味も理解できないレベルなのか
そもそも登場の経緯は皆無だしいい加減すぎるわ
>>88 ルパンでは歌って踊ってたのにキャラ変すごいね
>>85 そうなんだ
釣りバカをチラッと見たぐらいの印象しかないから
西田としゆき比でイケメンじいさんに見えただけなのかも
>>77 翔平が任された料理に柿谷がアレルギー物質を入れる
↓
客が倒れて大騒ぎ
↓
翔平は柿谷が入れたと知っているにもかかわらず、それを言わず自分の責任ですと全責任を被る
↓
柿谷が改心
>>88 下っ端に見える祥平は、仮にもそこそこ良いホテルで料理長任される人間だから
その水準の人間がプロとして評価しながら食うと微妙。ってだけの話
三つ星狙ってる店じゃなきゃ十分通用するんじゃないの
そして幾ら詳細なレシピでも素人に毛が生えた人間のメモじゃ限界がある
>>60 全部他人任せかあ
調理の経験積むのは誰なんだっけ？
日本語頑張れよwww
バーカwww
え？
理解できない？
バーカwww
来週はあれか、全編が
ベスト50発表前の回想シーン設定
ということになるわけか
倫子、本当に可愛いわ。
特に尾花が独自の考えでメンバーを悩ませる展開になった時のオーナーの強権発動も良い。
京香も誠実に中年のヒロインを演じている姿勢が伝わるのも良いね。
>>85 顔立ちはいいけどなにかが欠落してる感じが３０代くらいまで強いよ三國連太郎
しかしたんごのしょーへいへの執拗なボディタッチ、嫉妬剥き出しのかきたに
しらずしらずのうちにおっさんずラブ化
尾花が厳しく言うのは見込みがあると思ってるからやし
色々尋ねるのに尾花は怖いと思えば相沢と倫子もいる
勤務時間とプライドズタズタの問題はあるが俺はいい職場やと思うな
料理業界は興味ないが今やってる仕事を始めたときこのメンバーやったらどんなに良かったやろと思ってしまう
>>96 さんざんキチガイ役とかエロい役とか重厚な役やったうえで
爺さんになったらあれやれるのが三国のすごさ
達郎の曲、最初はなんかパンチに欠けるなー
と思ってたけど
大人のドラマとして絶妙だね
>>87 国際問題なのに
自分の店のスタッフ大事！で黙ってる俺かっけーなキムタクw
ありえんわー
原因究明してどうしてそうなったのかを考えて
二度と同じことが起こらないように対処するのが責任者として当然なのに
>>100 > 来週はあれか、全編が
> ベスト50発表前の回想シーン設定
> ということになるわけか
今回のは開催前のセレモニーだろ
>>107 逃げんなよ頭スカスカお花畑バカwww
赤っ恥で悔しいのうwww
バーカwww
>>98 ギアゴースト、江藤、祥平が口を揃えてダメ出ししてたわけだが、
そのレベルなら分かる、それ以下のレベル（つまり柿谷もこっち）にはわからないんだったら
江藤は何を期待して柿谷に作らせたんだ？
キムタクドラマはキムタク演じるキャラの器と仏だよな。
それをこの人は１０何年も同じ事をやって支持されてる。
まさにキムタクという名の職業と職人だな。
>>99 経験積むのが大事なら待つのも必要ですw
現実的に無理難題を押し付けるのが無能上司そのものw
最後の方、今の尾花は最強？にこのままでいれればみたいなセリフあったのが気になる
冒頭の尾花と京野のやり取りから恋愛が絡むのかわからんけど、今の関係性がぐらつくのはみたくないなぁ
>>112 老舗店みたいなもんだよ
割と変えてるから相対的な位置を維持できている
アップデイトしてるんだよ
>>113 もう自分の論旨も把握できなくなったバカwww
今回の放送みて料理人やってここまで様になるのキムタクくらいかもしれんと思った
本当にできそう感すごい
実際結構できるんだろうけど
>>86 自己レスだがよく聞けばこっちかな
C'est bel
なんかキムタクが主役じゃないような回だったな。前々回が一番面白かった。失速気味。展開がイマイチつまらない
6話冒頭で、祥平がＧＡＫＵに入ると分かった場面で
京野や尾花らだけでなく、倫子も笑ってるからな
結果良ければすべてよしという、清々しいキャラづけがなされてる
>>110>>116
じゃあうまく切れなかったものが
翌日までに睡眠取って切れるようになる方法を提示してくださいwwwww
提示できなかったらお前の負けなwww
過去にいざこざがあった先輩に因縁を水に流して「仕込みはお前の仕事だろ」って言われたら
自分だったら黙って仕込みをするだろうな。
>>104 実際こういう人たちと働くのは楽しいと思う
優秀で努力も惜しまない人たちといると刺激を受けるし自分も成長できるよね
>>111 シェフの指示通りの調理を完璧にこなせることと、独りでレシピ考案ないし再現して
料理仕上げるのは別物だからな
丹後達の料理を食った直後で余計に落差を感じるのもあるだろうし
>>122 日本語理解できてないじゃんwww
バカ丸出しだなwww
>>94 柿谷はレシピ通りに作った！って主張してたけど
普通、自分で味見はするはずだから、そこで疑問に思わないくらいのマニュアル人間なんだろうなw
>>107 国際問題ってか、お互いの政府（？）の中では終わった話で真相究明も犯人探しも続けてないんじゃね？
勝手に何人かがいまだに“犯人探し”してるだけの話で
あと、確かに提供した料理で大問題になったてのは間違いないけど世間がそれを永遠に許さんみたいになってるのがよくわからん
>>120 面白かったけどやっぱり芹田君が話の中心を担うには弱いんだよね
>>88 とりあえず普通は自分で試食して美味いかどうか確かめるよな
柿谷がバンビーノに出てくるアフロの味覚バカ舌と同じ設定なのかもしれないが
味見しないのはだめだよな
自己承認欲求が暴走している証拠
それとは別にあれだけ味見しまくってるとキャストのようなスタイル維持は不可能だろうなあ
覚醒だよ
カイロ・レンがベイダーじゃなくルークを目指すw
厨房ドラマならいかにもありがちな凡庸なエピソードだったよね今回
>>134 あと最初に柿谷の自信作はダメ出しされてたように
一流には及ばない二流の料理人のようだから、自分の範疇越えた料理はトレースを出すしかできなかったのかもな
似非関西人は舌は一流レベルで肥えてるようだけど
正直グランメゾンのサワラよりも岳のアンコウの方が旨そう
>>132 はい負けwww
>>135 そりゃ表向きはキムタクの責任ってことで済ませたから
でもレストランとしてはなぜこうなったのかの真相究明と同じミスを起こさない対処法は必須だろうに
客コネ〜って落ち込んでただけ
>>64 >>76 綴りがescofilleだから音よりも映像重視してるとエスコフィルとかエスコフィエと勘違いして覚えてしまうのはわからないでもない。
鰆も美味しそうだったけど今回に関してはアンコウを食べてみたい
あの昆布のジュレみたいなのと絡めて食べたい
>>137 下っ端から何から、誰が食ってもぼんやり味。という域まで行くともう味覚が終わってるが、
ある程度の域まで行くと本当に微細な差になってくるから良く分からなくなっていく
ましてそれが天才シェフが考案した渾身のレシピ。だのと言って提示されたら先入観も加わるからな
>>126 >>134 書かれたレシピをそのまま作っても同じ味になるどころかまともな料理にならないのは料理人（フレンチ？）の常識みたいな感じだったし
江藤も柿谷もそれを知ってるはずじゃないのか？
柿谷は舌が二流で味見してホントに美味い！と思ったのかしれないけど、あのレシピパクりエピはマジ意味不明すぎる
>>145 芦田と芹田が明らかに文字の形で間違えてるように
エスコフィユについてもどちらかというとユとエの文字の形で間違えてるように見える
エスコフィルはまだ音だけ聞いてるとそう聞こえても仕方ないと思うけどね
久住って姓の者が尾花の関わった3年前のアレルギー
混入事件で何かしら不幸な目にあってしまったのかな
もう魚の仕込みさせてもらえるとか
異例の出世速度だな芹田
芹田のまかないチャーハンをみんなでボロクソにいうシーンは
ムカついたけど京野に救われたわ
>>146 アンコウはおいしそうだったけど
緑のドットソースのデザインはくっそダサかったなあ
オダギリジョーが仮面ライダークウガをやってる頃に言ってたけどクウガを撮影してた頃に
佐藤浩市が息子が大ファンだからってわざわざ息子さんを連れて撮影所に見学に来た事があるって
芹田やってるのはその時の子かなって
憧れだったオダギリともいつか共演出来るといいね
>>152 なんでムカつくの？
まかないってのは大事な勉強の場だよ
ダメ出しされないとまかないの意味がない
グランメゾン
歌舞伎はgakuに玉森が来て嬉しそう
触り過ぎw
エフコフィ時代に尾花が激昂したシーンが幾つかあったじゃん？
木村的にプライドの頃なんかは若さ故にしょっちゅうあんな感じだったけど
歳を取ってか要所要所で瞬間的に熱いパッションを出す術を覚えたよな。
何気に歳相応の芝居をする術を身に付けたというか。
>>149 自分考案の一品をイマイチだと否定されてたキャラだからな
常識じゃなくて、江藤もある意味で一流だから、一流の中では常識って事なんじゃないか
柿谷はその領域にまで達してないと
Marie claireってただの権威もない雑誌やん。
ミシュランなんて食べログに成り下がったタイヤ屋さんやん。
夢のないことを言ってすまん。
もう一度見直す
前々回から見始めたから佐藤息子も経験浅いけど料理人経験はあるのかと思ってたら
包丁の扱いも知らない、まかないでチャーハンしか作れないレベルで驚いた
三つ星目指す店がよく雇ったな
>>144 そもそも営業停止とか食らってた可能性がある
柿谷、邪魔しに行ったのにウニ出とるやないかと言われ
渾身のオリジナルレシピはどこにでもある味と言われ
パクりレシピは焼き魚やないか！と言われる
そろそろクビだろ
「丹後なんだって？」
「東京オリンピック楽しみだなあって」
このクソみたいな嘘地味におもろいｗ
>>152 京野は尾花の良い緩衝材。
尾花も「オレがコントロール効かなかったときに止めてくれよ」って意味でも京野を重宝してると思う。
>>155 ダメ出しになってたのは倫子と京野だけだな俺の中では
タンゴ役の人って歌舞伎で有名な人だったんだな。今までずっと役作りで痩せたコロッケだと思ってたわ。
>>162 料理経験は居酒屋で半年だか一年バイトしてただけだしな
>>159 更に酷かったん？
HERO再放送ぐらいしか見てないけど今よりさらにウザいとか見なくて正解だったな
三ツ星レベルの店で料理ド素人が入ってきて数カ月で仕込み任されるってあり得るの?
リアルにいたら天才だと思うんだが
このスレの優秀な人で、難しい料理の専門用語を使うのに佐藤息子がいることで視聴者にも分かりやすく伝えられる役割。
というのがしっくりきたね。
グラグラ見るとしょーへいも江藤からいろいろ釘さされたりビズ子に糾弾されたり大変だな
芹田、賄いを作りたいってやる気は良いと思うけど、味見はちゃんとしたのか？
毎日、他の人が作るうまい賄いを食べてるから、舌は肥えてるはずだろ？
自分の料理が人に出せるレベルにない事くらい分かりそうなもんなのにな。
それを踏まえれば、芹田ろくに味見せずにみんなに出しただろうな。
今日の賄いは芹田
ビズ子
「ええー？ 今日はおいしいのが食べたーい」
失礼なやつだw
>>172 激昂とか食って掛かるのは昔あったけど
恫喝風味が出てきたのはヒーロー２あたりからだと思う
>>162 そうだよ鈴木京香は反対気味だったのにキムタクがあっさり雇った
なのに練習しても野菜の切り方が上達しないだけで寝ずにやれって頭叩いてたw
佐藤浩市の息子って181あるのか
沢村一樹と並ぶと小さく見えた
周りがバケモノなんだし嫌でも上達はするもんだと思う
本心でいうと芹田に戻って来てほしい
客として招いたのは退職金代わり、プロの仕事を客観的に見ろってのと、
芹田の味覚テストを兼ねてたわけだが、味覚テストに合格しないと復帰の流れはない
で、包丁の違いを判断出来るかどうかと考えたとき万が一気付かないとダメなんで、一発で臭いと分かる何かを京野がこっそり振りかけたのは内緒な
>>172 HEROだとまだ20代だったから、年相応に正義感を発揮する方向では配慮しても
それ以外だと社会ルール無用の、生意気な若者感出してた
今は拘りのある所は自信満々だが、それ以外の一般社会における常識は割と配慮する
沸点行くまでの温度変化が激しいイキり中年そのものを演じてるから、何気に演技のベクトルは
似ているようで結構違う
>>155 バイト先のまかないでレタスだけの炒め物が出てきて
バイトリーダー的な奴が代表で文句言ったら殴られてたなw
>>180 そりゃ芹田の実力がわかってるからね。美味しいものが出てくるはずがない。
三ツ星狙うんなら
自分で料理編み出すしかないんだよ
レシピなんて関係ないんだよ！
>>173 その辺に転がっている店か、三ツ星を一気に目指す店だからな
>>186 若気の至りなら暴走ですむけど
同じキャラでいい歳したおっさんはキツイは
お前ら柿谷バカにしてるけど終盤えらいことになるぞ
なにせ名前に果物が入ってるのは尾花と柿谷だけ
あとは分かるな
そいや、三ツ星レストランって新メニュー考えるときホントにあんな実験みたいなことするのかね？
もしそうだとして、グランメゾンは感性で料理を作り、まるで理科の実験と揶揄されてたガクこそああいう作り方しそうだよな
芹田は舌は確かみたいだから磨けば光るということかな。
それにしても三国の孫、佐藤浩市の息子って肩書きは
きつそうだな…
>>59 若い頃の三国廉太郎は、要潤の方が似てるよ。顔の輪郭は似てるかも。
確かに
周富徳とか譚さんが作ったチャーハンは
同じレシピでも全然違ったなぁ
ホント魂レベルで違うんだよｗ
このスレのアイドル朝倉あきの出番が無くて寂しかったな
京野はりんこシェフが好きなんだよなあ
尾花に嫉妬するとこ可愛かったw
たぶん来週の回で尾花の良い所が全開で出ると思う。
それまでグランメゾンに貢献した相沢に対する義理とその相沢の娘の可愛さで
尾花の潜在能力が全開になるという王道展開になると思う。
この作品はもう良い方向にしか行かない。
>>199 昔の履歴書には家族構成名前を書く欄があった気がある
何十年も前のことだから間違っていたらごめん
>>196 そうかなあ
HEROのレストラン版だなあって見てた
若けりゃ許せるキャラ
ただここ数話は１〜３話に比べてキムタクのセリフ少ないから見やすい
>>209 常時50℃くらいで温度高めな生意気野郎と、10℃と100℃の間を瞬時に行き来して
それが自然体に見えるイキり中年の演技ってのは似て非なる物
まあ、イキり中年自体が不快感があるから、そら人間として許せるか否かって観点で見りゃ同じことだろうが
>>49 これも好きだけど天皇の料理番のほうが100倍面白かった
>>205 りんこと仲良くしてる事で嫉妬してるのか、料理の話題に入れない事に
嫉妬してんのかなんとなく分からなかったわ。
>>204 ラス2話くらいに朝倉あきが狂って玉森を刺すんだぞ
現場をグランメゾン以外の場所にしないとダメだからグランメゾンではなくgakuで働いてる
今回の件では、あれだけ
サワラの焼き具合にこだわっていたのに
ソースも合わせも全てミッチーに任せている
あれが現場なら、バカな女シェフとうざいおっさんスーシェフがあほみたいに焼き魚を作って、天才サードシェフが料理を最高のものにした
俺なら辞めるレベルの話
>>207 緊急連絡先が親なら履歴書には今でも
親の住所と電話番号ぐらいは書くよ
>>209 かたくななやつだなあｗ
俺だったらほんとうに見てられないやつだとセリフより表情芝居のほうがいらつくけどね
なにか減点方式でドラマ見てる人っぽいね
芹田ってチャーハンのパラパラ感は褒められてたけど日本の水分多い米使って中華鍋使わずにパラパラチャーハン作れるって割と天才なんじゃねーの？そもそもあんなフライパンでパラパラにできるかよw
昔、料理人だかパティシエだかの見習いのをしてた時に、上司の秘蔵ノートをこっそり見たら、塩バッバ、ワインザバーとか大雑把にしか書いてなくて、ズコーってなったw
…ってプロがテレビで話してたのを思い出した
>>212 >>205 エロ男爵は自分が一番はじめに“倫子”と呼ぶのを狙ったのに
あっさり尾花に先越されて激オコ状態
>>213 グラグラでビズ子とちゅーしてたからな
ビズ子が毒舌エスカレートしてたのもいろいろ波立ってるからかもしれん
平古が吹っ切れたように明るく仕事してるのは好きな人より好きになってくれた人
って言うことかな
あそこまで頼られ嬉しがられたらいやでも楽しくなってしまうやろな
>>214 普通ならソースや付け合わせになんだかんだ注文付けそこから試作開始だけど
尺がないからあっさりクリア
捌く食材によって
包丁が別になってるなんて
フレンチなら基本の基なんだよね
あいつの素人レベルが
凄すぎて料理人なら引くレベルだねｗ
>>217 京野がパラパラ感を褒めたというか、必死でフォローしてたよね。
まあ、それくらいしか言うことがなかったという事でしょ。誰も同意しなかったけど。
タバスコガバガバかけないやろうが
途中からホモビデオかと思った
>>169 回想で祥平に声かけた後の実は丹後でしたーのバラしのシーンがコロッケに似てるなあと思って見てたw
ギアゴーストの時より太ったか顔垂れた？
レシピを盗んでも意味が無のなら、ガクの方の人も知らないわけがないと思うが
つまりは素人の視聴者を欺すための演出だったのですね、わかります。
ID:r+s/+li7
ID:bdOOblkD 同じ人だよむじなだよ
ずっとキムタク叩いて連投してるし、ちゃんと見てないって自分で言ってる
「あのさ。朝からずっと動いてる僕らが野菜と米食べたいと思う？」
これが一番キツかった。優しいやつのこういうのって一番痛いよね
朝食のピザパンのシーンで京野が挙動不審だったのは、単に食べたかっただけなん？
>>224 王様のレストランで筒井がそんなセリフを言っていたのを思い出した
女性は好きな人と結ばれるより好きになってくれた人と結ばれる方が幸せになるっていうの
>>162 まだ倫子と尾花だけで誘っても断られて誰も一緒にやってくれる人がいない中で初めて雇った子なんだよ
>>233 確かにきついw しかも、一口食べてみんな席を立つってねw
>>217 業務用のコンロは火力が高いからそこだけ救われてる感じ
来週はまさかのアメリー回か
アメリーちゃんに癒されよう
>>234 沢村と中村アンは裏で繋がってるんだよ
尾花は色々なところで嫉妬＆恨み持たれてると見た
>>234 あのシーンが単なる嫉妬を匂わせるだけの為にあったのか
それにしては京野がかなり深刻な表情をしていたような...
>>242 優秀そうっていうか、実際に賞大量にとってでかいホテルのメインのパティシエ任されてたから
そこそこでかいホテルで顔がでかでか掲載されて自己紹介してるようなシェフやパティシエ居るだろ
あんなでもああいう人材
ミッチー「体使って働いてる僕らがお米と野菜だけの料理を食べたいと思うかな？」
これ魚入ったらオッケーなんか？
それなら一回目にハムでも入れとけよな
>>199 確かにw
色々荒いけど
まあ料理がおいしそうなのとアメリミッチー親子が和むのでがまん
アメリ来週で退場したら悲しい
>>210 そう、キャラ自体が無理
キムタクに興味ないので成長とか変化とか言われてもしらん
HEROのキャラが取ってさらに頑固にうるさくなった老害キャラって感じ
周りが求心力求心力って言葉でそう言ってるだけで実際いたらウザいだけだろっていう
>>216 演技ド下手糞の話になるとまた別では
AKBぐらいの棒とか？
料理業界全く知らんしフレンチも多分披露宴でしか食べた事無いからへ〜って思う描写結構多いな
何か知識ついてもそれを活用する事もないやろけど
それ違うやろってのがないからずっと楽しめるええドラマやわ
>>241 柿谷の登場シーンをちゃんとやってたらもっとポンコツキャラが笑えたのにな
>>241 ウニ出とるやないかい！！
単なる焼き魚やないかい！！！
完全にコントやらされてる
ストーリーとしては、中村アンのいっていることが
意味深
あいつは玉森も含めたフランスの店(名前忘れた)を復活させたいのか
グランメゾン東京では嫌なのか
玉森をがくに行かせたのは中村アンストーリーの俺としては
がくのシェフが最初に説得したとは思えない
>>249 ああいう老害染みたイキり親父ってのは、仕事以外だと案外大人しくて、
かつ落差が激しい分だけ褒めた時のギャップの差でシンパが案外生まれ易いんだわ
下げて上げる洗脳とも言う
そういう意味でキャラ造形は結構リアル
エスコフィエとは近代フランス料理の父とも呼ばれる偉人
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/オーギュスト・エスコフィエ
グラグラメゾン見終わった
やっぱりおもしれえわ
ビズリーチ攻めてきたな
>>230 キムタククラスの料理人なら、もらった極上のアイデアとレシピ活用してアレンジ加えて最高の一品作るだろうし
意味がない訳じゃないぞ
江藤的には、、一流料理人のアイデアとレシピ盗んでそれなりの料理人がトレースしつつ
もっといい食材使えばこっちの方が上になるだろっていう発想
江藤は舌は一流だけど料理人としては専門外で、柿谷は単純に料理人として尾花はもちろん丹後や祥平らよりも劣ってた
中村アンてちゃんとフードライターって職があるんだから普通はうちに店員として来てもらおうなんてなるわけない、
それなのに京野はうちのホールには中村アンを雇おうってなるってことはかなり親しいとか信頼関係があるとかのはずなのに、何故今さら「え？こいつの親父って？」とかなるんだよな
ID:r+s/+li7
ID:bdOOblkD 同じ人
凄い連投して荒らしてる
>>230 つか、「言われたことをやるだけの料理人になって欲しくないんじゃないかな？」
とかバイト君が居酒屋で言われていたが、言われたことだけはきっちりこなせる
技術は確かにあるが独創性や判断力のある舌を持つという才能に恵まれない料理人が
レシピだけ猿真似するとどうなるか
という実例があの鰆の焼き魚
中村アンが黒のままなのか、白に返るのか
どっちに転んでも、そもそもキムタクを見るドラマだから…
と思うのも自由？
アンの芝居が、いつも相手の顔色の変化を様子を伺うような？探るような目線だよね
下からチラッと見上げるような
役柄がそうだから、そういう芝居なのだろうと思うけど
暗いというか、一辺倒の「探ってます」感がずっと漂ってて、もうちょい変化欲しいなぁと思ってしまう
グラメゾ本編もグラグラも今まで１話ごとにきれいに終わってた
今回のグラグラみたいな次に引っ張る終わり方するのは初めてだな
見るために遅くまで起きてたのに
余計すっきり寝れなくなったわｗ
フランス料理はソースってよく聞くから
一番大事なのはミッチーではw
焼き具合は鈴木京香と試していっただけだし
キムタクはさわらの素材の活かし方だけだから日本料理人っぽい
>>254 その普段横暴なのに時々のやさしさで〜ってのが古い
横暴さの中身がパワハラは特に無理
若いイケメンのドSってのならまだわかるけど
>>262 たしかに、言われたことだけやる料理人になってほしくないの
悪い例が分かりやすい形で提示されてたんだなｗ
このドラマ面白いと思ってて、グラグラメゾン見てないのは損だと思うわ
グラグラメゾンかなり面白いわ
ビズリーチの尾花に会って変わった、
初めて料理と向き合ったってセリフ好き
>>267 素材が二の次で重たいソースだけで勝負してる古臭いフレンチって何か価値あんの？
もういい加減そういうの止めようや
というのも昨今のフレンチのトレンド
まあ、その古臭いフレンチの評価基準の代表格として批判されがちなのが、当のミシュランなんだが
あれだけ江藤に尽くしてるはずなのに、全く相手にされてない感じの柿谷
あいつの性格ならあっさりガクを裏切りそうだよな
江藤「ウニ出とらんやないか！」
丹後「柿谷が行方不明で…」
>>33 案外これまでもなんとなく居心地の良い女のところにいただけで、
特段性的関係というわけでもなかった可能性あるなぁ。
>>267 ミッチーは味について尾花が考えている事を全て言い当てるし
料理人の技術と感覚では尾花と同等かそれ以上なんじゃないか
尾花との差は根性かな
>>265 そういう所が俳優じゃない人の限界だよね
ドラマ好きならhuluとparaviに900円ずつ払って
月2000円弱払ってもコスパ十分なんだよな
スピンオフ見たいなら金払えやと言われると途端に
900円のはした金すら払いたくなくなるが、
逃げ恥と空飛ぶ広報室とリバース・Ｎのために・夜行観覧車・アンナチュラル
この辺の作品が見られるだけでも十分だわ
京野と中村アンは必ずつながっているよ
玉森がガクに行っていること、何しにフードライター店にいれてんだも含めて
三ツ星のフレンチは
料理が旨いのは当たり前で
それプラスαのアーティストの料理人とホールスタッフの集まりなの
みんなある程度の店で実績ある人ばかり
あんなド素人が仕込みやるなんて絶対ないから・・・ｗ
>>174 >>180 ビズリーチ、何話か前にコテンパンにやられ改心してグランメゾンで働かせてもらったくせにえらそーなままだよな
>>273 へーそうなんだ
星取りが目標のレストランだから結局ソースが大事w
>>277 料理よりアメリ取ったしね
そういうとこもいいわ
>>113 尾花は無理難題とか言ってないじゃん。
出来ることだけやれと言っているだけ。
なんにしろああいう関係で仕事ができると限界上がるからね
>>214 脚本家は、料理はあんまりわかっていない
サワラを交えたストーリーしか考えていない
好きなドラマは大抵２回以上見返すのだが、
このドラマは回見たらかなりの爽快感があるせいか
意外と同じ回を見返したりしない
一方、グラグラメゾンは毎回２回以上見てしまう
>>278 でもすごい美人だなあ
あんまり見た事ない人だけど
おいおい、ビズリーチと玉森キスしてるんだけど本編でやらないのかよｗ
>>234 倫子「京野さん焼けたわよ」
京野「いや〜、倫子さんが焼いてくれたピザトースト最高だなあ」
尾花「このピザトーストアンチョビがいい仕事してるよな」
倫子「そうでしょアンチョビのピザ大好きなの」
京野「え？アンチョビ？俺のには入ってないんだけど」
倫子「ああごめんなさい、もう冷蔵庫に仕舞っちゃって」
柿谷って、自分では頭もいいできるシェフのつもりでいるけど、相当頭悪いよな
江藤に犯罪の片棒担がされてるより、グランメゾンでちゃんとやったほうがプラスになるのに、
アホすぎる
>>285 ID:r+s/+li7＝ID:bdOOblkD
この人、見てないから何を言っても無駄
>>279 ドラマ好きじゃないけど美味しい物好きで
1話から何度も見たくてパラビ契約しちゃったよ、
無料期間は孤独のグルメで使っちゃってたんだよねー
放送は画面に集中しちゃうけど
適当に流しっぱなしにしてるとセリフ中心で入ってくるので
気が付かなかったことに気がつく
ビズ子に｢絶妙にむかつくんだよな」ってセリフ、
祥平も尾花も同じこと言ってたりしてさ
さすが弟子設定だなーとかさ
レシピを盗んでも意味がない、痛くもかゆくもないのはわかるんだけど
金もらってレシピ横流しして人間を手放しで許せちゃうのは何故？
グラグラメゾンの祥平の部下だった男二人結構好きだわ
>>285 できないなら寝ずにやれが無理難題じゃないとかアホなんw
ビンタもキスもビズ子のおいしいカットはみんなバラビやないかい！
>>297 ちょっと言い過ぎちゃったかな、
言い方がキツかったかな、くらいの反省はするんじゃない
何しろ人手は必要なんだしさ
朝倉あきは全開で退場か？
ビズリーチともっと接戦を繰り広げるのかと思ったんだが。
>>297 みんな5ミリ角の練習真面目にやってるの知ってたからじゃない？
>>253 黒コートは丹後だったという解答描写が今回あったべ
コンタミ事故の2次被害での中村アンは逆恨み説が濃厚で
このスレで主に言われているのは日仏首脳会談での日本側責任者
が実の父親何じゃないかということ
個人的には失脚に加えて自殺ないし心労により病死とかでもないと
あそこまで恨んだりはしないと思うんだが
履歴書に政治家くさいネーミングと大阪の電話番号が乗ってたんで
存命設定なんだとは思う
>>279 >>296 なにこの2台使い業者工作員のステマきもw
長文そっくりすぎw
>>297 そもそも芹田ごときが見て盗めるようなものではないよね
そういう意味も含んだメンバー全員の爆笑だったのかも
>>293 柿谷って最初から江藤の指示でグランメゾンを潰すために潜入してたと思うけど、
ホントに出来る料理人なら普通にシェフとして雇うはずだし全てにおいて中途半端なやつなんだろう
おそらくgakuに対しても裏切るような気がするんだけど、そのためにいちおいい位置にいないとかないといけないからって
祥平が来るまではナンバー2扱いみたいなのも普通ならありえんのだけどな
六平さんのところで教えてもらってたり
努力は認めてるのとレシピは盗まれるものだと思ってるからじゃない？
>>297 土下座謝罪受けて、さすがにそれは引くわーって面子もいたように、
誰でも許せる事ではないんだろうが
それまで真面目にやってきてたのを知ってるし、最近おかしかった際の一時の気の迷いだという事も分かってて
土下座するくらい後悔してるのも考慮した結果でないかな
三ツ星を目指す店だ(親指と人差し指以外の指を立て)
ここは！(人差し指でテーブルさす)
キムタクのハンドサインが劇的にダサかったなー。
>>297 頑張り屋だから
グランメゾンの立ち上げメンバーの1人だから
玉森をがくにいかせたのは
妨害工作を玉森が止めて救うストーリーにしたかったからだろうな
京野は昔尾花に女を取られた過去があるんだよ....
京野は倫子が好きで、料理まで取られて好きな女までまた取られるのが許せない。
それが京野のストーリー
昔の料理人は、下働きさせている奴には、
残った料理が戻ってくると、それを試食させないで洗い場に入れていたらしい
特に能力のありそうな奴には
その点、キムタク役の人は優しい
芹田って、あの尾花があっさり即決で採用を決めたって事は何か光る才能を芹田の中に見たのかな？
ナイフ選んでやって目もかけてるし。
それとも単純に誰でも良かったんかな？
グラグラって２４時配信開始じゃないの？
それより前にグラグラの感想コメがあるのはなんで？
>>316 てかgaku側が尾上菊之助だけじゃパワーバランス傾きすぎで可哀想だし……
3つ星目指すようなシェフもピザトーストなんて食べるんだね
しかもタバスコかけるようなやつ
>>319 根性無い奴は最序盤の無茶振りで速攻消えるし、働いてるうちに
一流料理人としてやっていけるようになるだけの舌をちゃんと持ってるかは
判断出来るから
>>299 昔はともかく、今は誰にたいしても強制はしていない(ミッチー除く)。
>>319 尾花はやる気のある奴はちゃんと育てるし目をかけるタイプ。才能とかじゃなくやる気重視やと思う。芹田5ミリ角頑張ってたし
>>302 >>304 うーん
ライバル店に金積まれて簡単に裏切るような人間は
この先も不満があるたびに同じことをやると思うんだけど
レシピ通りにつくったからってね
毎回惨敗してるはw
>>297 >>304 今どきの若者がキレたら何しだすか分からんし、
あのまま罵声を浴びせ追放しようものなら自分たちが5mm角にされちまうかもしれないからな
芹田「尾花さんよぉ、教わった通りにちゃんとナイフは使い分けましたぜ」
>>325 え 野菜5ミリ角できない佐藤息子に頭叩きながらのやつは？
>>306 するどい
ナッツ事件の真相究明のために店に尾花の店に潜入したけど
尾花のフレンチに対する情熱に
尾花は何かの策略がある和じゃなくて純粋に料理バカだったて気づいて
周りが感化されていく、まさに料理版「HERO」だねｗこのドラマ
>>327 土下座しながら自分の過ちを語る奴はもうしないと思う。
>>16 c'est super だと思う。素晴らしいって意味の。
今週はビズちゃんの出番少なかったな。もっと前面に出てくれ
柿谷はオチでもっとやっちまった顔してくれないとただのかわいそうな人になってしまう
寝返るかどうかも分からないしかも素人に毛が生えた程度の見習いにスパイの打診するなら、
柿谷を働かせたままにしてスパイ続けさせる方が効率的だろうと
>>335 キミが当たりだ！
字幕ありで録画見たらそう書いてあった
今TVerで見たけど、盗んだレシピは不味いから、鮟鱇の方を、沢尻エリカに出したってことでいいんだよね？
酔っているから、よくわかんなかったが
仲間ひとりひとりをフィーチャーすることで回数稼ぐのはわかるけど、バイトスパイの周りとの実力差は何年も埋まらねえから今回でしばらくおとなしくなるだろうかね。
柿谷は平古のスペアリブに真っ先に駄目出しして瞬さつされて
盗んだレシピでフルボッコだし
なんかやってくれんのかな
>>161 ミシュランに関してはパリの名店のシェフも倫子も
そういう趣旨のこと言ってたけどな。
でもミシュラン以上の物がないのも事実。
そいやもうフードフェスは止めたのか？
親子でも気軽に来れるみたいなとこ見せといて、また食通しか来れない（来てない）店に逆戻りしとるやん
魚屋の大将、いかにも昭和のオヤジって顔だけど教え方が丁寧だったな。
>>350 俺だったら尾花よりおのおっさんに付いてくわ
>>341 偽のレシピを10万で売った芹田大勝利
グランメゾンの給料に魚屋のバイト代にレシピ代10万ゲットでウハウハよ
>>349 あくまで食材を無駄にしないための苦肉の策だからな
>>161 今は昔のカリスマ巨匠もセクハラパワハラで訴えられる時代だから
カリスマ性とかもみんな興味ないしね
すべてが一昔前って感じ
尾花みたいな唯我独尊の奴がいたら、オーナーシェフがいても有名無実になりそうなもんだが
その辺のパワーバランスを上手く描いてる気がする
>>353 コースは高いからそれなりの人しかうちの料理は食べられない
でも庶民に少しでもグランメゾンの味を…とフードフェス続けるくらいのことして欲しかった
フードフェスに行列作ってSNSで拡散、グランメゾンを人気店に押し上げてくれた庶民は尾花的に所詮踏み台ってことか？
食材に触るなと怒鳴られる
↓
やらせてくれと食らい付く
↓
魚屋でバイトしながら超努力。でも認めてもらえないから賄い作る
↓
酷評ってより公開リンチ
超かわいそう
>>351 芹田も本来ならそっちが向いてそうだよな
芹田って、激怒すると出刃包丁でスタッフ全員を刺し殺して店を出ていきそうなタイプだから、
京野さんが一生懸命なだめてるのがスリリングだった
レシピを売るのは超えては一線で、犯罪気質のある証左だから、安全にクビにすべきだったと思うよ
>>319 なんの形もないところに唯一来てくれた希望者だからこいつは育てなきゃいかん的なのがあるんじゃね？
>>358 700円のカレーと30000円のコースとの共存は難しい
ホリエモンの和牛マフィアで5000円のカツサンドぐらいで
満足して欲しいぐらいのレベルだね。
グラグラメゾンは
恋愛だけでなくキムタクに影響されて成長していく群像劇でもあり
コミカルのシリアスのバランスがよく
スピンオフ扱いにはもったいないレベル
フジの月９よりよっぽどしっかり月９やってるわ
俺にもやらせろと何度も直訴
↓
まかない買って出る
↓
酷評されたので魚屋に弟子入り
↓
勝手に高級食材捌いてゴミにする
↓
退職金代わりにと呼ばれてトレーナーみたいな格好でラフに辞職
↓
金でレシピ流しましたと土下座告白
根性すげえ。料理王の器
見たでー
今後どーなるかだな
勝てるか？
混入事件の真相はいかに？
>>358 今は人手も足りないくらいだしレストランベスト50に向けて頑張ってるのにちょっと
やすいメニューや一品料理でも食べにいける店がいいよな
デザートスプーンがえらい大きく見えるのは富永の顔がちっさいってこと？
>>358 あくまで閑古鳥の間の窮余策で本店がうまく行き始めたら無理に続ける必要ないからな
実際過労で倒れたわけだし
食材入荷量を減らすことが出来ないからこそ廃棄ロス想定分を転用したまでの話で
あと5回らしいけど相沢回はあるわ中村アンはすったもんだしそうだわで
ホントに星穫るところまでいくんだろうか
下町ロケットみたいに正月特番パターンか？
コック帽まではいいとして、なんか頭に被るべき。落ち着いて見れない
前回の伏線を序盤に回収してくれるの有り難いね
あれはどうなるんだろってずっと気にしないでいいから内容が入ってくる
芹田から仕入れたレシピ通りに作った料理を江藤に酷評されたときの柿谷がテンパる顔が、傑作だった。
冨永って世界基準のモデルか知らんけど顔面は即チェンジレベルだよな
千原ジュニアの女装にしか見えん
>>360 賄いっつーのは料理の勉強の場でもあって、ああいうダメ出しは必要なことなんじゃないの
きちんと料理人として育てようという意志があるってことだと思うけどなあ
今週朝倉あきは一瞬も出てこなかったな
グラグラの方ではビズリーチと玉森がキスするしどうなっとんねん
>>369 レストラン50って、こないだのジビエコンテストみたいに料理対決するんじゃなく
一定期間に審査員が食べ歩いて勝手に審査（ランキング）するだけじゃないの？
だとしたら、他の店は知らないけど尾花の性格からすりゃ俺たちは何も特別なことはしない
勝手に評価しやがれ！ってなるんじゃないのかねぇ？
>>372 そう簡単に三ツ星は取れないだろう
ジワジワ人気出てるから
パート3まで引っ張って、間にムービー二回ぐらい入れそうｗ
>>373 実際に日本にある3つ星店も帽子被ってないのに俳優が被るのも変だ
ウニ妨害失敗して盗んだレシピも焼魚
柿谷を重宝する江藤ってお人好しなんじゃ？
>>349 単なる食材ロス対策だから、客が来りゃ問題ない。
割とマジで三ツ星取れるかどうかは劇場版で！！ってやりそうなペース
でもTBS日曜劇場ってそういうことやんないのかな
>>366 キムタク京香さんミッチー沢村さん
出てないんならいいわ
>>380 星を目指すような店はメニューが決まってるからって毎日を惰性ではできないし真剣に店に集中してないとまずいでしょう
魂込めて作ってるってやったじゃない
少なくとも倫子はコンテストに向けて本気でやるって言ってたし
>>381 とりあえず女性初の1つ星かなんか穫って
私たちの挑戦はこれからも続くとか継続示唆するパターンか
>>359 ギアゴーストとの対決、江藤の妨害、中村アン&富永愛絡み（ナッツ事件）
これをこなしつつグランメゾンを一流レストランにしなきゃならんてだけで盛りだくさんすぎて
ぶっちゃけ朝倉あきとかいらんよな
食材は無駄にしないみたいな人達がまかない残してったの地味に気になってる
アレンジしそうにもなかったし
佐藤浩市の息子の髪のボリュームが凄まじいほど加藤浩次だよな
見てて落ち着く
>>387 グランメゾン2号店とか強力な別のライバル店出現とか
もう一度、フランス修行とか映画のネタはいくらでもある。
稲垣と香取のライバル店なんか出てきたらもうｗ
>>393 俺たちの京野さんならきっと全部食ってくれたはずだ
>>377
沢尻エリカじゃなかった、冨永愛か
世界基準で成功するモデルは、スタイルは凄いけど、俺たち日本人から したらドブスの欧米人からは東洋の神秘と呼ばれる人ばかりだよ
日本でも、こいつカッコいいなという欧米人が、えって思うドブスの東洋の神秘女と一緒に歩いているだろ >>393 その食材を無駄にしないの食材は最高の食材のことだと思う
手間隙かけて下ごしらえしたものとか
芹田が台無しにしちゃったやつはもう食材とは違うんよ
>>393 葉っぱとか雑草はムシャムシャ食うのにいくら不味いからといって
一番弟子（グランメゾンという意味では芹田が一番弟子で間違いない）が初めて作った賄いを捨ててくれみたいな感じで立ち去るってどうよ？
>>377 モデルは顔が個性的な方が重宝される。普通の美人はいくらでもいるから。
>>401 グラグラメゾン見たら、あれを残った具材使ってグラタンにして、泣きながら食べている二人が見れる
あれで、奴の良さがわかるよ
>>248 具材よりもなんの勉強の成果も工夫もない賄いって意味でしょ
>>351 あのおっさん、ナイトヘッドで武田真治と闘ってたよw
玉森ってこのドラマだけやたらキリッとしてない？普段はもうちょいフニャフニャした顔してると思うんだけど何かキマる注射でも打ってんじゃないだろなw
>>278 やっぱりそういうことになるのかな
話の展開のスパイスになるいい役なのになぁ
むしろ探ってるのを悟られないように振る舞うほうが良い気がするんだよね
時々チラッと眼光鋭い瞬間とか欲しいけど
周りが熱演だからか、オドオドしてるようにも見えるし
座って話してる時、特に肩すぼめて背中が丸く見える
顔は綺麗だと思うけど、なんか惜しい
>>406 2人？
グラグラ観てないしこのまま行こうと思ってるけど結構大事なのか
>>360 ドMだな
退職金代わりにムカつく店の料理食いに来させる沢村もなかなかのドS
>>409 パイセンの木村拓哉がいるからだろwww
>>40 あの時は富永もまだ若くて可愛らしさが抜けてなかったが
15年経ってる今の方が更に似合うだろう
異形感がシレーヌそのもの
来週またジビエハンターのおっちゃんが出るな
楽しみ
倫子が立ちくらみで倒れ時から、尾花は「倫子」って名前で呼ぶようになったんだね
やっぱり、下の名前呼び捨ては距離近い感じするわ
食材と調理後の料理は別物ってことじゃないか
料理人として調理する前のものは全てが大事だけど調理した後のものは食べる側の問題って事で
だからこそ客に最高の料理を出さなきゃいけないって考えなんだろうし
今回もほぼ面白かったが
ちょっとラストの締めに工夫が無くてダレたな
ただコンテストの会場に勢揃いしてまた丹後と視線バチバチの凡庸な描写だった
何で次の相沢アメリ回に繋げて作らなかったのか
土下座までして戻った割に、20マンの行方はどこいったんだ？
仲間を増やしつつお店とメニューを作るターンが終わってからちょっと落ち着いちゃったね
ここからどう盛り上がってくか期待
>>423 いやちょうどいいんんじゃね？
あまり年末ギリまではやらないから、あと３回ぐらいっしょ
>>421 キムラの巧さは演技じゃなくて、キャラ立てかな。
誰よりも主演をこなして来て居るキャリアは伊達じゃないと思う。
なんのかんの言って毎回、作品を成立させる存在を演じられる。
得意なのは真面目な役だから今回は難しそうだけど。
パヨクの佐藤浩市のガキはさっさと死なせろよ。顔面センターが出るたけで不愉快極まりない。
前半はかなりいまいち感あったが後半まとまったかな
いちばん印象に残ったのが息子の土下座よりただの焼き魚やないかい！なのが悲しいね
酒を飲みながら、芹田がサワラを「臭い」と分かったとこから録画を見直したら
恥ずかしいぐらい涙が止まらぬ・・・・！
一騎当千の料理人たちが未熟だが意欲と根性だけはある若者にチャンスを与える
……いいわ
実際サワラの匂いの違いなんてわかるかな
刺身ならまだしも焼いてるし
しかし京野はいいやつだなｗ 倫子ばあちゃんに嫉妬してるように見えてしまうが・・・
このまま裏がないことを望む。裏があったとしてもお決まりの、ゲイ告白でよろしく。
中村アンが髪型かわると、いもっぽいねーちゃんにしかみえなくなるなｗ
前回と今回、試行錯誤して料理を作りあげる過程が地味というか、
料理漫画だったら手詰まりになったところへひょんなことからアイデアが降りてきてすごい料理が完成、みたいなのがワンパッケージなんだけど、
あえてそれをやらずに地道な努力を描いてるのはこの作品のテーマのひとつが努力だからなのかな
>>431 今回、気遣いのミッチーが一番ズタズタになるようなコメントをしたのが意外だった
>>427 最初は、こんな糞ガキのバイトテロの話なんか見たくね−と思って我慢してたけど
まあ必要な流れではあったので収まりはした。
確かにどんなシーンでも、江藤の○○やないかい！の破壊力には敵わないなあ・・
尾花と久住って実は知り合いなの？久住お父さんが尾花の師匠とか？
ずっと前の回で初めて会った時もお互い知ってるのに知らんぷりしてる感じの
視線でえ、何でいるの？みたいな演技してたような気がするんだが
録画消しちゃったんだよなぁ…
しかしレシピ盗まれても真似できっこないから問題ないっての良かったわー
>>436 コンタミネーションで被害被った誰かだろ。
年齢的には大使館職員とか?
>>435 焼き飯はみんな軽くコメントしてたね
ミッチーは力仕事してるのに米と野菜を食べたいかな？って言ってたかな
賄い食わないのはありえないな
まぁチャーハンなんか作るのが悪いんだけど
>>438 不味ーってコメントの中では
まともだったように思った。
キツイとは感じなかったけど
>>385 だいたい初回から今回までで時系列的には尾花とりんこが店はじめるの決めてから５ヶ月くらい経った
実際のタイムスケジュールだとベスト５０から７ヶ月後くらいにミシュランだから審査を描くまでの尺は足りるはず
>>439 現状彼がまかないで作れる唯一のメニューなのでは。
チャーハン作るとき野菜をご飯より後に入れるって？？
先に炒めるやろ
バイト採用
1人目 レシピ流出&スパイ
2人目 ばっくれスパイ
3,4人目 根性無しで退職
5人目 店を潰しにくるスパイ疑惑
うーんこの
シェフとして本格化してきても、キムタクのダサいパーマスタイルはそのままなんだねｗ
あそこまでダサい髪型は、だめな尾花の象徴かと思ってたよｗ
祥平と芹田、ふたりとも客としてグランメゾンの食事を味わったわけだけど
料理味わった時の複雑な表情はやっぱり祥平うまいなと思った
複雑な気持ち抱えながら席に着いたのに、一口運んだ味の素晴らしさに心がどうしても動いてしまう、隠そうとしてもわずかに表情に浮かぶ感じ
祥平うまい
芹田、正直キャラなのかもしれないが口運んで速攻でニッコリしてたな
ちょっとちがう気がした
ドラマだから仕方ないといえど
あんな状態で料理したら髪入りまくり
バンビーナの人たちは大部分は使い潰す気満々だったから
グラメの人たちは結構マシに見える
>>449 >複雑な気持ち
いやそれが、全部おまえのせいだろってわかって、その態度はなんなの？
ってドン引きするわけだがｗ
>>453 ストーリー的にはね
言いたかったのは、中の人の演技力として
>>406 グラグラメゾンの方でフォローあるんだ
TVerで冒頭だけ見てるんだけどグラグラも同じくらいの尺で見たいなーって思う
何分くらいあるの？
>>449 自己レス
芹田、素直なのかもな
美味いと、なにはどうあれ顔が弛んでしまうという解釈なのかもしれない
たしかに昨日は変だったな
「ただの焼き魚やないかい！」と言うべきやった
手塚治虫の親戚詐欺のオッサン
最初の頃に尾花が芹田に「ちゃんとメモっとけよ」と言ったのがここで回収されるとは
ほんと良く出来てるよねこのドラマ
>>182 日本語できないなら出て来んなよwww
誤魔化すの大変だなwww
赤っ恥www
人材の使い潰しが許されるのは店の格が上がってからだからな
予算かつかつでやってる新しい店は食材も人材も簡単に補充はきかない
>>421 今回で私もそう思った
今まではワンパターンのカッコつけと思っていたけど一応成長してるのな
もういい加減我が道を突き進む型破りな天才〇〇
から卒業させてやればいいのに
>>465 それドラマの宣伝でそういうふうに規定しているだけで
今回のは天才度があまりアピールされてないし
結局アピールの仕方の問題なんじゃないかな
あんこうのパピヨット
開いた時の感じが柏餅に見えるわ
あんこうとアンコ掛けたのか？
なあ祥平どうなんだ祥平
>>354 本編だけで満足しないで、プラス補足編をみたほうがいいよ、ということだわな
市場のおっさんがエビ投げて跳ね返った水を
嫌な顔してはらう倫子のアドリブっぽい動き
反射的に出てそうで自然でいいなー
研いだばかりの包丁使ったり、ゴボウ切った包丁で魚切ったらいけないのは素人でも考えればわかりそうなもんだが
芹田素人にも程がある
久住の父親って尾花が官僚を殴った時にいた日本人じゃないかな
５ミリ野菜のパラパラチャーハンってネーミング好きだわ
が良い
>>431 グランメゾン東京チームの中では
尾花の才能に打ちのめされて料理人をやめた唯一の人だから
他人の心の痛みに過去の自分を重ね合わせてしまうのかも
>>469 いや普通に分かるよ
ちょっと一瞬考える必要はあるけどなｗ
そんな暇があったらディスるって奴増えたよなー
尾花が３年間も逃げてたってのはどう説明するんやろ
借金は京野が立て替えてたわけやから怖いお兄さんが来ることも無かったやろし
料理に対してあれだけ責任感もってるのにそれ以外はクズってのも普通あり得ないやろ
>>443 野菜はあとだよ
卵→ご飯→野菜とか肉の順序でやらないとパラパラにならない
一流の料理人の中では当たり前の工夫や凄さを一般の人にわからせるためにアホみたいな素人キャラを置くというのはわかるんだが、
今回はアホすぎてイライラするだけだった。
レシピが漏れても真似できないということと、漏らす奴を咎めないのは全く別の問題だと思うけどね。
>>461 何でも回収回収言っておけば通ぶれると思ってないかい？
そんなの回収でもなんでもないだろw
やっぱり素材生かした魚メニューはダイレクトにうまそうに見えるな
京野のうまいよ発言の後の芹田の笑顔守りてぇぇぇぇぇ
>>465 型破りな天才って例えば何の役？
実は天才役はミスターブレインくらいだよ
HEROもロンバケも天才じゃないし
実際、gakuみたく、あのくらい（買収＆秘密奪取）のことをする
あのレベルのお店ってあるものなの？
ヤシロ食堂みたいな街の定食屋は最初からやらないだろうけど
>>489 シェフを買収されたレストランが星を失った話はどっかで聞いたことあるな
柿谷イケメンクールなのに最後にドジるのは良いキャラやん
柿谷が原因やなく江藤に言われた事やってるだけやのに怒られるし
対立側憎めなくなったらちょっと困る
柿谷が玉森がナッツ混入事件の犯人だって知ってリークするんだろ
江藤から見て辞められたら困る存在でないと
言いなりにならないと首斬られるんだよなぁ
あんな店やめて他の店で真面目にやるのが１番だわ
柿谷の目の下の膨らみが気になる
円城寺の時はさほどなかったよな
朝から録画見なおしてたら柿谷が意気揚々とサワラ料理持って来て3人が順に食べて行った時のそれぞれの顔つき
そして江藤のこれはって声で爆笑してもた
柿谷が玉森嫉妬で腕へし折るとか包丁で切りつけるくらいの事件になればあいつの無能すぎがフリにもなるけど、今のままだとﾔｸｼｬﾉ無題使いなキャラだな
>>486 無限 検察側 マスカレード グランメゾン
ここ最近だけでも全然ちがう
キムタクは上手い
柿谷って円城寺だったのか
今更だけど
随分と変わるもんだな
今回は残念ながら良くなかった。
ってか、なんともつまらい回だった。。。
トーストの下りの今作ってくれてるやつを食べたいって本音すぎておもろ
尾花にかかると三下扱いだけど
実はアベンジャーズ的な集まりだというのを表現する回なのはわかるけどな
もっと間宮祥太朗みたいなやつを振って欲しい役ではあった
柿谷役の人初見やったから時々レスされてる円城寺て意味わからず飛ばしてた
今ならそのドラマ見てみたいかも
個人的には円城寺の時に持った好感が
すべて柿谷でリセットされたｗ
>>501 料理で誰かを唸らせるってのが無かったからな
裏切り、努力をコケ、さらなる裏切りとイライラする展開ばかり
途中途中でバイトくんが隠れて味見研究をした時に尾花が嬉しそうにしたり 魚仕入れの時にバイトくんの体調気遣ってたりと
ちゃんと尾花がバイトくんのことしっかり見てた描写入れたのは良かったよ それが無かったらバイトくんに対して当たり過ぎじゃねって思ってた
昨日は一番面白かったな
芹田君メインだったけど、京野の凄さも良くわかる回だったよね
ああやって新人をフォローする上司って貴重な存在だよね
京野いなくなったらきついw
>>510 いやあるでしょ！
まあ、次回が二回目のメイン回だしやっぱり重んじられてるな
円城寺みるならルパンの娘
歌とダンスシーン
水鉄砲よけ
レーザーよけ
だけはみるのオススメ！
星を狙っている菊之介がナッツ犯人の玉森を引き抜いた不思議さ
>>103 父親の佐藤浩市も20代まではクドイ顔で好きではなかったけど30代半ばからいい感じになった
自分も昨日がいちばん面白かった
ちゃんと尾花がぜんぶ見てて見守ってる感じがよかった
ノートとったり魚屋に弟子入りしたりとまじめな努力が見られたのもいいし
gakuでの単なる焼き魚じゃないか！もオチは読めたものの小気味いい
いちばん好きなのは試作品を「始末しといて」と渡された芹田が
尾花の意図通り味見してうっまって言うのに尾花がにこにこしてること
ストーリーも良かったし佐藤浩市の息子もそこまで悪くなかったが
こんなメイン回つくるなら間宮祥太朗レベルを使ってほしかったのが本音だ
視聴者が期待しているのは衛藤のエセ関西弁とパティシエのエロシーン
>>490 ナッツ混入事件で中村アンの父親は失脚させられた
グランメゾンに潜り込んで敵を討とうとしているけど
混入の内情はアンを思い留ませるものなんだろうなー
>>517 日本のテレビ芸能界は所詮コネが１００％の世界
パクラレ元の映画だと沢村がキムタクを好きってことらしいけど
ドラマではパクリがばれないようにその設定はナシにするのかな
それとも今のところ大きな問題になってないからそのままパクってくるのかな
>>510 まだこんなバカいるんだなwww
見てないなら来んなよ
>>401 玉森がグラタンで泣いてるのって
前回の本編の話じゃなくて？
グラタンとか犯人のくだりをグラグラメゾンのビズリーチや朝倉あきは
知らんわけやし
ビズ子のなんでかたこと？が部外者感を出していてよかったな
まあ火10の岡田健横浜とかノーサイドのゴードンたま平とか
もっとマイナーな若手や演技経験少ない二世にも
重要キャラまかすのTBSは増えてるからな
>>519 そもそも久住は本当にそこまで恨んでるのかね
リンダとの会話で「尾花“さん”やエスコフィユのメンバーが〜」と言ってたのが気になるんだよなあ
恨み続けてた相手なら「尾花夏樹やエスコフィユのメンバーが〜」と尾花を呼び捨てにしそうなもんだけど
カンナが混入事件で父親にとんでもない事されたから恨みに思うのは分かる
でその犯人の目星がついててグランメゾンに居るって事で平古の件はまだ先が有る事になる
そうなると尾花を憎むのは何故か？って思う総責任者としての尾花を憎むなら犯人探しなど不要やし
潰すつもりなら立ち上げた時にはもう仕掛けているべきやろ
何より犯人は絶対尾花でないと分かってるなら尾花は被害者つまり自分の父親と似た立場になるから
キムタク演技かなりうまいよね
表情も全身映ったときの動きも
この話は脇のキャラクターもすごくて
みんなおいしい役回りだなって思う
ショーヘイとか京野なんておいしい役すぎるだろ
視聴率もっとあがるといいな
今回一番面白かったとか言ってるヤツ、バカ以外にはいないだろ!
こういう体育会系とかスポ魂系の話で
パワハラ気味に厳しくされてた下っ端の奴が
実は暖かく見られてたって話、
俺はツボだけどな
今までで一番好きない回だわ
キムタクの昔やってたホッケーのドラマも
全体的にはクソつまらんかったけど
後輩のダメなところをキムタク一人だけ見抜いてたみたいな話だけは好きやった
>>531 日テレの攻撃にドラマかぶり日9はとんでもない枠になった
>>480 野菜→野菜取り出し→卵→ご飯→野菜でパラパラ
になるだろ
これまでの感想
まあまあ先が予測できるけど面白い
キムタクが完全はまり役
沢村一樹かミッチーがラスボスだったら今度一生ドラマ映画は見ない
寛一郎はサッカーの柏木に似てるな
柿谷・柏木
なかなかスタメンに定着できない二人
>>517 間宮だと、デキる感が出ちゃいそう
本当の刺客になれそうな雰囲気でちゃう
根性あるけどちょっと馬鹿っぽい、扱いやすい感じがあって
いいキャスティングだと思うけどな。
>>534 そういうのがツボなんだね
俺はマザコン話がノジマっぽくてツボだった
>>510 あるよ
ミッチーと京野がいるからグランメゾンは回ってる
尾花が泣くほど悔しがったのは会心の料理作ったのに二ツ星評価だった時で混入事件がその後どれくらいの期間で起こったかわからんが
二ツ星評価と混入事件は繋がってるとかあるのかな
前回のラスト、女物のコートとか言ってたやつ
丹後だったじゃねーか
ミッチーいなかったらギスギスし過ぎだろ
ドラクエで言う僧侶だよ
>>537 それならなるけど元レスは卵の後に野菜先に入れろだよね
あと5ミリ角野菜なら先に炒める必要はあまりない
後から入れて生っぽい食感残すほうが最近のチャーハン動画見てても多い
>>212 あんまり料理の方で解釈する人少ないかと
てか柿谷は詳細なレシピもらっておきながら自分で火加減とか微妙なレシピの調整ができないって料理人として三流だろ！w
エセ関西人がやらかしてgakuつぶれて歌舞伎と玉森ふたりがグランメゾン東京にはいって、京野が昔みたいだな、とか言ったりして揃って三ツ星とる予感がしないでもない。
>>550 レシピあれば真似できると思ってる時点で三流
最初のまかないで全員残して
次は全員綺麗に食べるって
料理人ドラマのお約束だなw
>>439 居酒屋で長年バイトしてて、
オム焼きそばが得意料理、の設定だったから
居酒屋ではフライパン調理を任されてて自分なりに得意意識があったんじゃないかな。
オム焼きそば出せないしオムレツは難しい、
複雑な調理工程も無理、で、ヤキメシ出す、と
佐藤浩市が要人役としてグランメゾンに食べにこないかなぁ。芹田が勿論その要人の息子だなw
>>552 柿谷がせめて二流だったら、レシピを元に
それなりの努力をして自分の料理にするんじゃないかな
江藤は柿谷を二流くらいだと思ってたが、
残念ながら三流以下だった、と
オマイラ、昔放送されてた愛の貧乏脱出大作戦っていう番組知ってる？
その中である寿司職人が修行先で切れてしまって、修行先の達人から「包丁がある場で簡単に切れてしまうやつとは危なくて一緒に仕事できない」というくだりがあった。
今回の見習いくんもそう。あんなやつレシピを金と引き換えに漏洩プラス調理場で切れたのダブルパンチで永久追放だろ！
円城寺とか華道の師範とか、華やかで気取った感じのイメージだったから、柿谷を見て、初めて演技も上手いんだと思った。歌とダンスは言うまでもなく。
今まであまり気にならない俳優さんだったけど、色々見てみたくなった。
日【21】グランメゾン 12.4__13.2__11.8__13.3__12.6__8.6__
裏番組：磯野家の人々 17.6％
>>550 柿谷はそのレベルではないということなんだろう
新メニューだから正解は分からないしレシピどおりに作るってのも大事で、あれでもそこそこの味になってると思うけど、そこからさらに調整していくのが３つ星シェフっていう
>>552 詳細なレシピをもとに素人が作ると言うんじゃないんだぞ！
そのレシピをもとにスーシェフ格の料理人が作って超ダメだし食らっている時点で柿谷は一生一流にはれないって事。
普通それほど詳細なレシピをもらったらそれ以上のメニューを考えるのが一流のシェフ
視聴率思わず吹き出してしまったな
サザエさんて凄い 笑う
まぁ今のクオリティで撮り終わってるやろし高かろうが低かろうが楽しめるドラマである事に変わりはないしな
>>546 初めから丹後と思い込んでいて
皆が騒いでいたことで
単純な自分を反省したけど
結果は普通に、だよねーw
※残したまかないはスタッフが美味しくいただきましたってテロップ出しとけや
不味くて食えない炒飯とか逆にどんな味か食ってみたいな。
>>573 味付けはともかく、金気臭いのは辛いと思う
研いだ後の包丁はクズ野菜切って金気抜かないと
>>562 鰆じゃなく栄螺を素材に選べば良かった。
顔スタイル総じて見ると出演者で一番高スペックは柿谷だと思うの
中村アンが店に来て履歴書を持ちながら考え事をしてる京野に倫子がどうしたの？と聞くシーンをもう一度見てほしい。
京野にフォーカスが寄ってる手前にぼやけやがらもナッツオイルのボトルが映ってる。
コレは意図的に画角に入ってるので京野が犯人説あるで
視聴率どうこうに反応しないで居られないのなｗ
それほど洗脳と言う物は決定的なんだねえ
一生言ってろｗ
柿谷はスウシェフ争いで平古に負けたわけやし
言われた事しか出来ない指示待ちタイプで
江藤と言うか権力者には恥ずかしげもなく尻尾を振る情けない男や
けど丹後はその料理の腕前評価してる見たいやから江藤の持ってる別の店の雇われシェフ任せるのが一番やろな
>>582 好きな作品は視聴率気になるよ
それによって続編があったり特番あったりするわけだから
>>578 ちょうど半分の数字出してるのが臭いなｗ
前回よりつまらなかったな
又変な混入事件のからみ出て来て スパイ潜入 あんな女いるか？
何処までショボイサスペンス入れたいんだろ
>>439 不味い賄い出したら食ってらんねー、外に食いに行こうぜってなる。鉄鍋のジャンでやってた。
芹田に泣かされるとは思わなかった
最初はどうなんだろうと思ったけど昨日は凄くよかった
>>587 物語にスパイスを加えるためだと思うが
大スッパイにならないよう祈る
>>562 前回がゴミすぎたから当然だな
次も落としそう
>>587 ほんまそれ
混入は単なるミス、しょーもないスパイ、裏切り女
もうどうでもいいわ
街のレストランがフレンチの三ツ星を取るサクセスストーリーだと思ってたから料理対決で邪魔されながらも勝ち続け
邪魔なく最高の状態で料理つくれば三ツ星は当たり前やろなと納得も出来るストーリーになるやろと
でも登場人物をフューチャーしてその人生に分岐点を与えるような料理を作るってストーリーも面白い
色んな料理ドラマで手垢が付いてるような事かも知れんが料理ドラマほぼ初見やから楽しめる
まずかったからといって
一口喰っただけで残して席を立つとか
料理人としてそれされたら嫌だと思うんだけど・・
キムタクはともかく、鈴木強化までそれやるとは思わんかったわ
なによりもったいないじゃん
>>587 観てるほうはもう犯人や原因とか分かっちゃったし、それいつまでやるの感ある
恨みとか言い出したら事件に関わったシェフや関係者を全員じゃん、最後はナッツで倒れた仏首脳が出てこないとキリ無いわって思う
オイル入れたのは玉森だけどそうミスするように仕組んだ人間が別にいるとかじゃないの？
江藤が相沢に
あんたはんの前の奥さん
えらいお困りのようでしたので
わたしが援助させてもらいましたで
11.8％か
A LIFEは内容の割には視聴率高いなと思ったけど、グランメゾンは逆だな
久住の父親は大阪在住、母親は奈良在住。
尾花の「かたす」は関東の方言。
柿谷、お前が「あんなクズ雇うのですか」っていうかｗ
>>603 医療刑事が好きなんでしょお年寄り
サザエと遺留とドラマが3つあったから
>>603 正直今はリアルタイムで見なくても見逃し配信見りゃいっかって思ってしまう
>>603 やっぱりネタ自体の吸引力というものはあるからね
特に今回下っ端の悲哀というなろうや俺つええがもてはやされる世の中では受けの悪いネタだからな
もっと別のパッとした話でまぶしてほしかった部分はあるが
>>459 そもそもエセ大阪弁のオッサンは料理の味なんか分かんない設定の方がおもしろのに
三国蓮太郎の孫なんだ、あの下っ端役の人
なんとなく目を引く顔してると思ってた
やっぱ芸能人の家系ってちがうんだな
釣瓶のむすこもやけに存在感あったし
>>597 嫌だけど料理人ならみんな散々やられてきた世界だと思うよ
庶民の自分には芹田のまかないが一番美味そうに見えたわ
味はわかってても経費削減でワインけちろうとするとか料理や客に対して真摯ではないよな
>>610 味の良し悪しは分かる上にコストカットも考えるって普通に優秀な経営者だよなw
中村アンがやたらアレルギー混入事件に恨み辛みがあるようだけど、父親が犯人だろ。それで中村アン撃沈では？
京野は尾花に嫉妬してんの？
おっさんのおばさん取り合いとか勘弁してくれよな
>>377 高校生時代の富永がシャネルのショーに出ている画像見たことあるけど
勿論欧米的な美人ではないけど
見劣りはしなかったよ
楽屋では品のない感じなのに
ショーの時はむしろ芯のある品があったのが印象的だった
まー当時はむしろデボン・青木が重宝されていた方が謎だったけど
リンダと平古はプレオープンにいたけど、リンダはまあさすがに他の客の顔まで覚えてなかったか
現状でリンダと久住が「原因は平古」まで辿り着ける手立ては無さそうだけど、犯人を知ったら標的を尾花から平古に変えるのか、やっぱり責任者の尾花を恨むのか・・・はてさて
>>619 このドラマの元ネタの作品ではゲイ役がいるんだと
だから京野ゲイ説あるよ
しかし柿谷くっそだせえな
でも平古に何かしらしてきそうだな
gakuにいられないように
リンダは何故か簡単なことしかフランス語で言わない法則。
グラメチームはいいんだけどね
芦田が誤ってからのグラメチームは最高
>>612 料理人は食材粗末にすると激怒するけど食べないのはいいんかね？
>>623 尾花以外に犯人がいるの知ってるし標的にしてるわけじゃない囮にしてるだけ
原因を作ったらナッツ混入を画策した奴が１番悪か、役人殴って罪悪の結果を招いた奴が１番悪か どっちなんだろ？
脂ののった鰆の骨のところを、さっと塩ふって網焼き。これが１番うまいやろ
柿谷の役どころって20年ぐらい前なら谷原章介が多分やってたよねw
江藤も一応料理の味がわかるとこが
完全な悪役っぽい感じがしないね
元料理人なのかな
フードリサーチャーが使えなさ過ぎて草
エセ関西人の悪行にそろそろ気づけよ歌舞伎はｗ
途中、あぶった骨を焼いたところから、ソースを作って鰆の皿をグレードアップすると思っていたんだが賄いとはね。
やっぱし、中村のお父さんが出たところで、草薙が犯人な気がした。
お父さん、左遷ぐらいなら良いけど。
相関図の解説見てたら
エスコフィユとランブロワジーってのがあんだね
丹後はランブロワジーにいたって書いてるから
ナッツ事件の時はいなかったのかね
なんかややこしい
美優「祥平さん、丹後さんと仲良くしすぎ。ムキー!!」
芹田が許されちゃうのは不自然だなー
企業秘密を売った人間だよね
料理は感覚で真似できないってのはあるんだろうけど
芹田が無能だっただけで
厨房に貼ってあった調理時間とか温度のメモを写真で撮って渡してたら
ヤバかったんじゃないかな
癖があるって言ってたしグランメゾンの機材も使わないと完璧に再現できないのでは
>>642 その日の食材の状態によって変わるんだし無理でしょ
最終回で丹後も祥平も抜けたgakuでシェフになった柿谷
半年後に店を訪れる江藤
「店潰れとるやないか！！！！！」
冨永愛は日本を代表するトップモデルのくせに無人島0円生活に出てたりするんだよな
レシピが表に出ることは気にしないと笑いとばしてたけど、そのへんは演出だろうね
実際なら（三ツ星を狙う店が）苦労して考えてまだ未発表のメニューだし、それを従業員が洩らしてしまう行為もよしとはしないだろう
>>641 ほんと、皆が温かく迎えるのは実際にはあり得ないであろう
尾花のパワハラが見てて苦しいとかTwitterでいってるばか多いけど見てて苦しいなら見てんじゃねえよ とっとと心療内科いけメンヘラ
普通は土下座した時点で誰かが怒鳴る
蹴りの一つも入れて
ドタバタするわな
>>641 レシピなんて秘密でもなんでもねぇってことなんじゃない？
芹田が魚に目覚めて、久兵衛クラスのすし屋にのし上がる
サイドストーリーを作れ
「今日の客は尾花？追い返せ」
>>628 その大切な食材をチャーハンにしたことでゴミにしてしまった
ありがちだけどきっと芹田もなんか特殊舌持ちなんだろうな
使えない３枚目がいてもいいと思うけど３ツ星目指すなら無理があるか
今回一番意外だったのが、江藤がいっちょ前に味の違いが分かったこと
柿谷、うまいやないかい！ようやったようやった
言うと思ってた
>>645 丹後と平古にgakuの設備と食材を使えばあれを元にもっと詰めていくこともできるだろう…けど、ベストレストラン50の審査もあるし、アレは柿谷と江藤オーナーが用意したメニューなので「どうしますか」と江藤オーナーの判断にゆだねるしか
それに目の前には丹後と平古が用意した十分に美味いメニューも出来あがってるので、スッパリ諦めたというトコかもね
>>433 あれは食べる相手のことを考えて作らなくちゃいけないというアドバイスだと思うけどね
賄いを勉強の場と捉えると、ビズリーチのが1番役に立たんコメントだろね
>>433 気遣いのミッチーだからこそ、食べる側のことを気遣った料理を出せって言ってるじゃん
>>628 食材を粗末にするのと食べ物を粗末にするのは同じようで違う
前者はプロとしての言葉で後者はお母さんの言葉
江藤オーナーは元料理人ではないけど美食家ってとこかも、あれだけの二つ星レストランのオーナーともなれば他にも飲食店やホテルなんかも経営してる…かも
「ワテも元料理人や、でも才能が無いんや、だからオーナーやっとるけど一流と呼ばれる料理人が憎いんや、うらやましいんや」と泣き崩れるとか、そんな茶番劇は無いだろうな
>>652 金と不満で最後の方は自発的に裏切ってた事が問題かと。
半沢直樹や小さな巨人でも部下の裏切りがあったけど、お偉いさんからの命令で逆らえない立場だったのと苦渋の上の事だったので許された。今回のはアウトだと思うんだがな。
一流のフランス料理店やらイタリア料理店ってこんな感じなのか？
石原さとみのドラマでもそうだったが、ボーイが偉いんだな
一流のフランス料理店やらイタリア料理店ってこんな感じなのか？
石原さとみのドラマでもそうだったが、ボーイが偉いんだな
しょーへー許されるんだからせりたも許されるし久住のやらかしも許される。器の大きい俺カッケーないつものキムタクドラマになりさがり
視聴率高かったＢＧよりずっと面白いのに
まあ話がごちゃごちゃしているから高齢層に向かないっていうのもあるね
くどかんドラマの視聴率が低い原因は他にもあるけどっぱりマニアックでごちゃごちゃしていて
うちの親もわかりにくいって言っていたし
朝どらでマニア人気は高かったけど低視聴率だった「ちりとてちん」も脚本が凝りすぎてわかりにくかったのもある
理屈っぽい県民性の長野でだけちりとてちんの視聴率が高かったしｗ
芹田の最初のチャーハン食べないっての、不味いの食べると味覚や感性が狂ってしまうってのもあるかもしらんなぁ。
俺が食べたらきっと美味いじゃんってなりそーだがw
>>628 料理人は美味しく調理できないこと(下手くそ、皮や骨など考えなしに捨てる)を食材を粗末にすると言う
食べる食べないは客に委ねるしかない
>>622 料理人志望で働いてんだから俺は料理人じゃないから無駄にしてOKは通らなくね？
鰆のが日ごろ身近に食べている分
今回はあんきも＆ゼリーっぽいかぶせもの、それだけだとソフトすぎるで魚の身
というの食べてみたくなる
録画視聴率は高いからリアタイは裏に食われてるのもあると思う
江藤が味だけはわかる悪役というのなら
江藤が期待する丹後の価値も上がるね
>>665 シーンやストーリーの解釈もアレだが
セリフ聞き逃しすぎだな
最初から見直せば？
BGは来期かどうかはともかく続編はあるっぽいが
アレに期待するのも厳しいなあ
ネタ的に数字取りやすいんだろうけど
正統続編じゃなくていいから1から仕切り直して欲しい
>>658 汚いけどやり手、いくつもの店を持ってるって設定だしね
料理の目利きはできるんじゃないのかな
今までもタンゴの料理のチェックは江藤がやってたしさ
>>639 京野、尾花、丹後はランブロワじーで働いてた
尾花が京野と独立してエスコフィユを開いて、事件起こした
ややこしくないぞちっとも
>>677 だからガクは三ツ星取らせる為に食材は金かけてる
その代わり、ワインは安くしてくれないと、ってのが1話
速報
グランメゾン、セブンイレブンとのコラボ企画発表
「芹田の5ミリ角のチャーハン」
>>676 見返す用に録画して
流し見バラエティなんかをリア視聴だろ
特にここに来たい奴は録画だろ
俺は両方
本場のフランス料理なんて食べたことないけど
具材５ミリ角に切ってあるもんなの？ｗ
君のため選んだ 幸せのレシピを
始めよう今夜も キャンドルを灯して
やすらぎをスープに 今日の日を溶かして
口づけをテリーヌに 励ましのジュレ添えて
寂しさをあぶって 戸惑いを煮込めば
僕と君の思いやがて ひとつに香りだす
憂鬱なスパイスも 微笑みのポトフに
投げ込んでしまえれば 形も残らない
君と 幸せのレシピで 幸せを創ろうよ
幸せのレシピで 愛をもっと味わいたい
優しさのムニエル wow
美しいマリネ wow
胸焦がすグリエ wow yeah
匂い立つフロマージュ
零れ出る心 一つまみのジェラシー
いつかみんな 混ざり合って 綺麗な愛になる
とびきりのキュイジーヌ
おやすみの プリュネル もう一つ今夜は
まどろみを頬張って 夢へと届くように
君と 幸せのレシピで 幸せになろうよ
幸せのレシピで 君をもっと味わいたい
君と 幸せのレシピで 幸せを創ろうよ
幸せのレシピで 愛をもっと味わいたい
君と 幸せのレシピで 幸せになろうよ
幸せのレシピで 君をもっと味わいたい
君と 幸せのレシピで…
今回の京野の気配りフォロー系の良さは
プライスレスの時に中井貴一が演じたモアイさんを思い出した
魔法瓶つくりにかかわる工員と飲んで不満を聞いたり
会社作りに必要な不動産をチェックしていたりしてた
祥平は尾花から「おまえの料理には人の心を動かす力がある」と言われたり
リンダから「全盛期のエスコフィエを思い出す」と言われたり
おいしいな
ミッチーはここ3回出番が多くないけど印象的な場面やいい場面がある
今まで 相当活躍してきたショーヘイだが、今回をピークにガクの２番手として案外落ち着いてしまうのかも。
グラグラのほうでは大活躍だがw
芹田のチャーハンを前にポケットからノギスを取り出す尾花。
尾花「5.15mm…」
>>696 京野はあやしい。理由は一番あやしくないから
ショーヘイヘーイは結局グランメゾンに戻ってくるだろうけどな
今回は中だるみ回だから他の回よりインパクト薄いのは仕方ない
主人公周りの人間関係掘って行くのは定石だけどありきたりすぎるし芹田をあそこまで深く掘る必要性をあまり感じない
ビズ子はショーヘーと絡めてうまく１回を濃厚に仕上げたのになぜ今回は芹田単独回にしたんだろう
１クールの連ドラで中だるみなく一気に見られるような作品て最近ほぼないよなぁ
全８回ぐらいにすればいいのに
実はヌーベルキュイジーヌとヌーベルシノワの融合をねらってる芹田
>>642 あくまでも目安であって
勘どころは料理人次第
作るのに試行錯誤するからこそ得られる能力なんだろう
グラグラのビズ子の後輩ウゼェ
にしても
ラスト
ビズ子おおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
>>701 ナッツ犯人であるのがバレて、翔平gakuクビに
↓
リンコさんが自分の店に強引に翔平を迎え入れる
↓
世間から猛バッシング
↓
なぜか料理対決で解決
料理の鉄人で道場、周さん、陳さんがレシピをフルオープンで調理してたけど、
そのままのものは作れないし、一流料理人なら真似たの出しても意味ないもんな
レシピは重視してないんだろうな
翔平には戻って欲しくないな
個人的には尾花と丹後両方の料理の向き合い方と自分オリジナルで俺が一番とか言って欲しい
ミサワ顔の下っ端は、後ろ砂かけて店を飛び出したのに
なんでグランメゾンに飯食いに来てたの？
京野と尾花が倫子をめぐって料理対決。俺の方がうまい、と言い張る二人に、引き分けよ！といって結局相沢と結婚する倫子
>>711 ドラマ見てわからないなら、わからないままでいいと思う
丹後って祥平すきだよなー
肉サーブしてもらって「うわーうまそうだなあー」ニッコニコ
ラムは? 「ソースが」クーーー さわる
いいアンコウ料理ができて ニッコニコ さわる
楽しそうでよかった
>>692 ブリュノワーズとか
さいのめ切りは基本
ドラマにすぐ影響されるから飯食うたびに顔あげてるる
>>716 丹後も孤高というか孤独だったんだろうなって思う
そこに祥平が来たから嬉しくてたまらないんだよね
丹後さんは天才ですっていう祥平の言葉からのやりとり好き
ねえ、エスコフィユ だよ
ずっとエスコフィエ って書いてる人いるけど
>>642 オーブンだって個体毎に差があるし無理だよ
>>704 最終回で尾花が
「芹田こういちの料理には人の心を動かす力がある」
…だったらヤダな
リシャールがフられた腹いせにやったんでねーの
こんたみ
>>696 >>700 アン、履歴書あえて出したよね
京野に父親欄見せたかった(突き付けたかった)んだと思う
牽制というか宣戦布告というか
そりゃ辞めたくなるわな。糞ドラマすぎるわ
若手「オレに賄い作らせてください！」
その他「えーお前かよ。外食にしよ…」
若手「オレもここでずっと働いて勉強してきました」
キムタク「じゃあやってみろ」
↓完成品を試食
女「うわ…まず」
鈴木京香「あなたね…」説教
キムタク「…ごっそさん、片付けといて」ひと口だけで終了
全員飯を残して退室
>>694 なんかこの歌詞エロい
なぜか京野の顔がチラつくw
>>692 魚に添えてあるソースとかにああいう細かい立方体の野菜入ってるよ
見た目もキレイ
>>729 作れ言われてその反応だったら辞めたくなるけど
自分から作るって言ったわけだし仕方ないんじゃない
>>732 食材無駄にしてそのまま退室はいくらなんでも無しだろ
昨日モンブランアラファソン食べた
めちゃくちゃ美味しかった
>>673 あれ一度目の卵をフライパンに入れるところ見ただけで不味そうって思った
二度目のまかない作ってるときは卵の流れかたがちょっとプロっぽかったから、これ上手くなったんだなーと皆の反応見る前に判った
ちゃんと卵の入れかたの違いを出す演出指導あったのかな
倫子の家でピザトースト食べるシーンで、尾花がタバスコかけてる手元を結構長めに写してて、それをジッと見つめる京野、、ってのはなにを言いたいシーンだったのかな
尾花と倫子が仲よさそうにしてるのを見てる、というわけではなくピザトーストにタバスコ振るシーンを写してたので
>>737 あー、ピザトースト仲良く二人分並んでるかぁ、、ってことかな
ふたりの世界みたいなものを感じたってことか
タバスコかけてることに、なにか思うところがあるのか？と思ってしまった
>>662 ああだから相沢って主婦に受けてたんだ
今回の、肉体労働してる俺らが米と野菜食べたいと思う？って、まんま夫や息子を気遣う主婦目線なんだよね
あんな使えない無能にフューチャーするから視聴率が･･･
>>740 尾花の手際を見てたのかw
そのあと、やっぱり食べるとなったとき、尾花の顔を間近でジーッと見つめるシーンあるけど、
やっぱり京野は尾花のこと好きなのかもな
江藤は味に対しては真摯そうだから改心イベントありそうな気がする
そして、それをブチ壊す柿谷の姿も想像できるw
料理だしてボナペティって言うのは真似してもいいかな
いくら食べれないとしてもあの対応は酷いな。
次頑張れよとか１つ賢くなったなくらい言っても良い場面
フォローしてるのエロ男爵くらいだし、ミッチーとエロ男爵以外がギスギスした空気を作りすぎ
マジで糞ドラマだわ
>>601 ナッツ混入の犯人は玉森って発覚しちゃったからなー
この後いかにドラマを盛り上げていくかにかかってるね
>>711 メンタルが強いと言うか空気読めないバカなんだろうなw
ある意味で尾花と一緒だから料理人としては向いてるかも
普通の神経なら例え誘われても行けない
家じゃなくて職場だからな
賄いも仕事のうち
ままごとじゃないんだからあの反応はわりと普通
>>741 でも羨ましいなあ
ホテルインターコンチネンタルで食べたの？？
>>638 賄い飯の為にソース作りからスタートとかw
仮にそうなら仕事中から仕込んでるわ
>>754 ひでー職場だな
あれが普通って感覚の人って可哀想だわ
自分もああやって育ったから後輩もあの環境で良いって考えなんだろうな
>>746 あれ…京野倫子エンド派だけどそうなのかも…
リンコの「ちゃんと気づいたねぇえ？」が嫌味なババアな感じでなんか嫌だった
>>745 柿谷と表裏一体になってたのも痛かったな
沢村が味方になってることでバランス取ったんだろうけど
料理人の中に味方がいても良かったが
やはりあのレベルのボンクラを是とするわけにはいかないだろうしなあ
最後にチャーハンに使ったのは芹田がやらかした臭い鰆？？
どうでもいいがフューチャーじゃなくてフィーチャーな
future featureちゃうやろ？シバくぞ
京野は尾花が好きで尾花と仲良くする倫子に嫉妬してたのか！
ナッツオイル混入仕組んだのも尾花が三つ星取って遠くに行かれるのが嫌で、、、
>>765 シバいて
あーシバかれるの想像したらボッキしてきちったよ
どうにかしてよこれ…
どうすんの？えぇ？
>>700 一番怪しくないのは倫子
次点で尾花
犯人と言ってる訳ではない
>>601 うん、ナッツオイルにすり替えた（エスコフィユのメンバーを抱き込んですり替えさせた）のが、コンタミの真犯人・黒幕だね（すり替えられていたのに気づかなかったのは玉森の落ち度としても）。誰なんだろう？
野菜切った包丁で切ったってだけでぶっちゃけあの味のソースで食わす鰆に味の差を感じる超絶センス、それも完成品を1度試食しただけでインプット出来てるゴッドタン(舌)
この時点で完全に聖闘士です。
見習いとパティシエがくっつきそうな感じしてたんだが
グラグラ見る限り無さそうだな
>>775 そんなバナナぁ〜？！(￣□￣;)
・・・文字にするとけっこう恥ずかしい( ´・ω・｀)
>>770 歌って踊る
レシピ通りなんですが（あわわ）とかひどいだろうｗ使い方として
しかし柿谷は面白いな
いきなり出てきたモブのくせにその後ずっとレギュラーみたいな扱いなんだから
賄い残されてどうこう言ってるけど、
ああいう評価のものを料理人が客に出したら店すぐ潰れるからな
しかも今回は自分で作らせてくださいっていう志願の形だし
家庭での躾と金を取るプロで視点が違うのは当たり前だろう
不味くても全部食ったらそれこそ勘違いしたままになるんじゃねーかな
真犯人はサイコパス祥平
料理人をもてあそんで潰すのが趣味
今度のターゲットはガク
最終回のセリフは「平古祥平のさらには人を動かす力があったのに」と絶叫するキムタク
「あんたに料理を作る資格はない、俺最高の皿を作り出してやる」と見下ろして宣言するバイト
>>760 あの距離で尾花をジーッと見つめるのが、
尾花のことを好きでなのか？と思ったけど
倫子とあんまりいちゃつくなよ！の無意識の威嚇の可能性もあるな
どっちにも取れる
芝居だとは解ってるんたけど、芹田がバカな事言うとホントにバカなんじゃねえかと思ってしまう
今回の教訓 :
ほかの食材に使った包丁で魚をさばくのはヤバい
今回の俺たちにも役立つ料理テク :
ピザトーストにこそタバスコ
再確認
中村アンの履歴書（父親の名前？）に反応した京野、が意味するものが何か？、まだ明らかにはなってないよね？
味の想像がつくからピザトーストが一番うまそうだった
gakuの緑のポタポタ垂らしたのは見た目がそれでいいのかって感じ
ビズ子のムカつく顔芸待ちだったのに、翔平とあんな事ん成っちゃったからもう無いな
尾花に向けてやらないかな
>>766 えっ……
このオチマジだったらTBSに抗議する
>>736 二度目で手際が良くなったのはわかったが、作る分量がスゲー少なかったw
最初の皿は冷めちゃうw
ピザトーストにタバスコ
意外な盲点だったんじゃないか？
>>771 あーそれ気持ちよさそう！！ありがとうやってみるね！
>>742 タバスコかけない派なんだろう。だから尾花にやるって言われても頑なに拒否してた。
>>792 竹内まりやみあるよな
(ダメと言ってるのではない)
間違ってナッツのラベル貼られてる容器掴んで使ってたのが翔平で確定してるのに、真犯人がーって言ってる人はなんなの？ー
>>798 市場のおっさんが
端っこもうまいやろ、捨てるとこなどないんやでってゆうてたやん
>>798 このドラマの流れだとそれだと思う
保存してあった余りを、その部位にあった調理法やったんだと思った
>>766 なぜ三ツ星とったら尾花が遠くにいく？同じ店で働いてるのに
>>786 芹田役の俳優はこころが叫びたがってるんだ。でもこいつ、本当にバカなんじゃねえかと思うほど、
バカ役をバカヅラで好演してたし、舞台挨拶でもバカヅラを維持する徹底ぶり
憑依型俳優と言える
バカ役を追求した唯一無二の俳優として頑張ってほしい
>>805 この写真だと外人ぽくみえる
お父さんはちょっと左寄りだし、馬鹿も素でやってるのかわからねーなー
>>805 長髪の方が似合ってるな
これだと余計に目がくっついてみえる
数ヶ月以内に潰れておかしくない不安定な雇用なのについてきてくれてる従業員に対して
三つ星目指してるからを言い訳にろくな指導もせず叱り飛ばすってマネジメント能力なさすぎだろ
仕込みやる奴いなくなって潰れるぞ
上場目指してる自称ベンチャーの零細企業でストックオプションも配られてないスタッフに経営者目線求めて搾取してるのそのまんまや
>>799 なるほど、あるかもな
うっわーそんなかけるのかよ、、な顔かw
それか、店の料理の味にはものすごく繊細にこだわるのに
こういうものには大雑把だよなぁ、、とか？
>>788 履歴書なんて見るの倫子か京野しかいないだろうから京野に向けたメッセージだろうな
沢村の演技すげえわ…
いつからこんな上手くなった？
ていうか履歴書に家族のステータス書くってアリなの？
ボロクソ言われる芹田が気の毒で見ててツラかった…のと同時に
芹田マジうんこ 人格的にもうんこ
今後も絶対余計な事やって迷惑かける、追い出せ！って思うわ
手塚のエセ関西弁を関西人が聞いたらムカムカするだろうな
俺が出した頃の履歴書は家族の氏名年齢書く欄あったな
普段から料理してるけど牛蒡切った包丁で魚捌いたりしないわ
市場のおっさんは武蔵美でてる六平さんだったな
>>817 事件で責任取らされた中の一人だろうね。店紹介した事でダメージ受けたリンダとつるんでるのもそっち繋がりかと。
中村アンそう考えると芹田と同じく荷が重い役かも
芦名星とかでも良かったかな
>>819 京野がオーナーは関西人でも無いのに下手な関西弁使ってるって言ってたね
キャリアウーマンにしては履歴書の文字が・・
パソコンで打ったほうが良かったんと違う？
>>762 芹田がちゃんと気付いたことを嬉しそうに言ってたよ
カンナの父は、履歴書の緊急連絡先にかいてあったな。
一応元気ではあるようだ。
>>805 心が叫びたがってるんだに出てるのは高畑裕太だと思ってた
>>812 難しい言葉を使うな！！なんだストックホルムって！！
>>801 最新話見てないけど前回までの回想シーンだと
使ってたボトル容器が空になったから慌てて別のボトル容器を取った
んでそのボトル容器の後ろにナッツオイルの瓶が隠れてた
ボトル容器の違いは蓋の色だけでラベルは貼られてない
最初にナッツ類とナッツオイルを戸棚に閉まうシーンがあるから別のナッツオイルがあったのを忘れてたか、誰かが戻したかっていうので真犯人ガーって言ってるんだと思う
よりあえずしょうへいはラベル貼られてる容器なんて掴んでねーから見直せ
ラベルなんて貼られてないよな
なんで貼られてたって話になってるんだw
>>829 そうか緊急連絡先だから親の名前書いてるのね
>>758 恐らくフレンチや和食の実際の現場はもっと手厳しい
そもそも駆け出しの人間には賄い含め調理なんかさせてもらえない
テレビでニコニコしてるイタリアンや中華の人も店に帰れば鬼軍曹
こんなグランメゾン東京はいやだ！
祥平の代わりに芹田をおだてまくり
店のメンバーたちの顔面に後ろからオイルのついた両手をつけるイタズラ自虐動画
を店のホームページに上げ着々とその時を待つテロ男爵京野
>>782 賄いって下っ端が先輩に現在の腕を見てもらってアドバイス頂ける有難い場なんだよね
それを残したら可哀想、言い方がキツイってなんだかな
整形ボトックスババア
.
こんなグランメゾン東京はいやだ！
相沢からアメリを取り返しに来た母親檀れい
柿谷、プライド無いのかな？
他人のレシピで、作るとか、、
ピザトーストのところ、京野はキムタク見てたんじゃ？
倫子のこと好きと思わせて実はキムタクのこと好きだろ
ピザトーストは当然のように尾花の前にタバスコが用意されてるから
（尾花の好みをわかっているから）
もう二人はそんな感じにこの生活に馴染んでしまっているんだー…
って思い知らされてショボン…してクッソーって睨んだりしたが
リンコさんが勘違いとはいえ京野の為に作ってあげよっか？
言ってくれてちょっと復活したシーンだと思った
3人って難しいよね
gakuでも丹後と祥平が意気投合していて柿谷がぼっちだし
>>849 それだな
よく見てらっしゃる
ゲイとか言ってるやつはさすがにネタだよな？
柿谷くん哀れキャラなの？w
卑怯だし惨めだしかわいそうで好きになってきた
>>846 脚本家の都合で作った空疎なキャラという感じがする
RPGのNPC的な
何の得にもならない事をストーリーを進めるためにバカみたいに続けてるからな
歌舞伎とショーヘイも言われてみればホモホモしいなｗ
相沢の元嫁はいらない。来週アメリを連れて行くな。元嫁は今まで通り消えたままでいて欲しい。
毎週毎週ただ相沢とアメリがイチャコラしている絵が見れたらいい。相沢とアメリは癒し。
>>737 Tabascoは伏線はってます。
尾花はピザにTabasco振るんだっていうのを京野が認識したシーン。
次回、混入事件が起こるとしたらそれはTabascoの中に何かが入っている。もちろん犯人は京野
グランメゾン ネタバレ注意
1、真犯人は京野。次回混入事件が起こるのはTabasco
2、最終回でグランメゾンに堺正章が客で来る
「星3つです。」
3、グランメゾンのバイトの男は実は○○の息子だった系のオチ
4、玉森の彼女がパティシエの大事な手に大怪我をさせてしまい料理できなくなる→玉森「俺がお前の右手になる」
5、最終回で堺雅人と上戸彩が客で来る→半沢直樹2を示唆
6、最終回の最後は必ずFinの文字が入ります。
7、丹後と玉森はgakuとは縁を切り、正々堂々とキムタクに挑む
8、最終回でリンダに数々の悪行をバラされ料理界から追放されるgakuオーナー
9、中村アンの父親は政界人。混入事件で失脚した。
10、最終回でキムタクとミッチーがガッチリ握手を交わす
中村アンが店に来て履歴書を持ちながら考え事をしてる京野に倫子がどうしたの？と聞くシーンをもう一度見てほしい。
京野にフォーカスが寄ってる手前にぼやけやがらもナッツオイルのボトルが映ってる。
コレは意図的に画角に入ってるので京野が犯人
萌絵がボヤいてたけど、製菓担当が料理もやるって
普通はない事だよね？
特に三つ星目指すレベルの店では
ドラマだし、萌絵は出来るからOKで別にいいんだけど
>>819 ムカつきはしないｗ
でも関西人の話す関西弁ではないとすぐ分かるし、それっぽく見せるドラマ用の関西弁だろうなと
そこを逆手にとってエセ関西弁を話す設定としたのは上手いなと、ビジネス上で相手との距離が縮まる効果があるかは知らんけどｗ
>>858 人手が足りない＋芹田が(この時点では)料理面では全く戦力になってないことを強調する為だろうねえ
ピザトーストのシーン、話題になってるから、見返したら意味が分かった
「料理に関しては他人の聞く耳持たない尾花が倫子さんのアイディアは素直に受け入れるんだな」と驚いてて、
最後の「この２人がいる今の状態が続けば最強の店だ」につながる
後半、尾花が出ていくのかも
料理シーンすごく上手いし力入れてるしほんとに美味しそうだなーと思うけど、ちゃんとしたフランス料理食いに行く金はないという切なさ
2万とか3万とかふつーにするんでしょ？1万でも躊躇するのに
最後のシーンで芹田もコックコート着させて貰ってるんだな
>>716 尾花へのコンプレックスで逆恨みや嫌がらせで祥平に声掛けてるのかと思ったら、普通にちゃんと評価して頼っててただのめちゃくちゃいい兄貴分だったのびっくりしたわw
家での飯なんで二人並んでくってんだよ
初セックスした恋人の朝飯かよ
gakuオーナーなんであんなに尾花恐れてんだ？
いくらなんでも過剰だろ
平成生まれの30歳男だけど鈴木京香さんきれいすぎて毎日抜いてる
鈴木京香さん好き！！好き好き好き好き好きすキス！！！キス！！！！ひゃぁぁぁぁぁあ！！！
柿谷は2役でグランメゾン東京に食べに来る謎のミュージカルスターを演って欲しい。
鰆のローストのあまりの美味しさに「何て美味しいんだ〰️」と歌いながら踊る。
厨房の倫子さん「あのお客様、柿谷君に似てない？」
>>855 元嫁がアメリを連れて行ってくれたら相沢が定時上がりする必要なくなるじゃん(ゲス)
京野「久住…ん？…あ！今日孤独のグルメ視なきゃ！」
>>866 対外的にはガレージに居候状態ってことになってるけど確実にヤッとる
初めてヤッた翌日に倫子が倒れてそのときに思わず「倫子！」と叫んでしまった
京野がピザトースト前に挙動不審だったのはあのキッチンでその証拠を発見したから
>>716 追加
「お前をよんで正解だった!」ニッコニコで肩に手をまわす
芹田のチャーハン、鰆入れただけじゃねぇかと思って見直したらごま油も追加されてるのね。
それに大皿だったのがちゃんと個別に盛り付けてるし
こういう演出は射精もんだね
>>874 このドラマは視聴者に全てを見せない所があるから見せてはなかったけど倫子と尾花は実は付き合ってましたって突然出してくる可能性はないこともないな
>>864 初回に倫子を引き抜いて使い捨てにするようなことを言ってたから
嫌なやつかと思ってたがほんといい兄貴。
丹後の嬉しそうな顔に癒されるw
昨日の回は朝倉あきちゃんが出なくて射精要素が減ってしまっていたね
シコる為だけにグランメゾン東京見てるから残念だったわ。
>>879 あれは、使えなかったら切るみたいな言い方じゃなかったっけ？
逆に、倫子が使えるシェフだったら普通にそのまま使う、出来るシェフだったら出世させるって事か、ある意味フェアだなと思った覚えがある
相沢が嫁と和解して仕事に専念出来るようになる流れになるのかな
相沢の嫁ってジャーナリストだっけか？
相沢の回をまた見直さなきゃだわ
>>884 カルティエで働いてなかったっけ？
ってセリフがあったかと
ピザトーストシーンの京野の深刻な顔って、倫子と尾花が男女関係になるのを危惧しているとかかな
ラストの方で、尾花が良い状態なのは倫子のお陰→このままならな、のやり取りと、何度も出てくる女癖悪いの台詞
過去にも有能な女性料理人と恋に堕ちて、恋に溺れた女性の料理人としての才能を潰してしまった、とか
>>641 頭下げて自ら罪を告白した人間を許せないのはもっと良くない
芹田は純粋だからいい人間が引っ張ればいい人間になる
許しても無駄だと思われる人間性なら許してなかっただろうしそもそも連れ戻さないわな
首きれないから出ていってくれてありがてぇ ってなる
>>887 猿之助だろ
ニット帽かぶって後付けまくってるよ
>>885 全然ピンと来ないｗ
やっぱ見なきゃ思い出せんわｗ
>>887 相沢「ズッキーニは入れないほうがいいね」
もうゲイだろこいつ
公式あらすじに「・・・アメリーを引きとめる条件は、グランメゾン東京がトップ10を超えること。」とあるけど順位に関わらず、相沢から「子供は母親のそばにいた方が良い」とかで離れることになんじゃないかと
勝負の行方も、グランメゾン東京がたとえ10位以内に入っても現状ではgakuがその上を行きそうだし、それってかつてのエスコフィユも超えたわけで、とりあえず妨害とか無ければ（星を待たずに）これでgakuとの勝負がついたと言えなくもない
2店舗が同じ順位ってあるのかな
>>882 そうだったか。なら、丹後はフェアないい料理人。
第一話もう一度みたいなあ。
第一話の祥平の尾花に対する発言ももう一度みたい。
>>898 若くて筋の良い料理人なんて腐るほどいると啖呵切った割に
柿川谷児がgaku店内でマシなレベルってのもどうなんかなと思った
倫子すらどうせレシピパクっても焼き魚程度にしかならないのを予見して
柿谷を馬鹿にしてる時点で腕も倫子>柿谷なんだろうし
江藤は金と自分の立場を利用して従業員に手出しとるやろな
下着姿でモジモジしてる女に対してひとこと
「ウニ出とるやないかい！」
ほんとに腕に自信があって本気で料理したいなら
ウニの店なんて辞めてさっさと別の店に行くわ
これがグラメ勢とGaku勢の差だわ
柿谷は江藤オーナーが所有する別の店舗にいてgaku補強のためにも「フレンチをやりたいならgakuで働かせてやるけど、その前にやってほしいことが・・・」って流れかも
ある意味、江藤オーナーの言うことを聞く右腕的な存在かなと
柿谷はレシピ通りに作っただけで、江藤は自分の妨害作戦で（芹田のレシピでは）味を盗めないことにイラついてたのかも、その矛先が柿谷に向いてた部分もあるだろうけど
>>782 >>841 単なる昼飯係じゃないのはわかるけど
これみよがしにまずい！残す！捨てとけ！って
ひどいパワハラ
>>898 でもたしか倫子引き抜くときに
あなたの腕にほれこんだみたいなアゲアゲ発言しといて
引き抜く理由は尾花への妨害だから
あんましフェアでもない。とにかく尾花がこわいんだね。
>>804 遠い存在って感じかな。二つ星取っただけで自分だけの尾花が皆の尾花になりつつあったから、三つ星なんて取ったら遠すぎる、、、
夜会の木村と沢村見るとホモを装ったホモに見えてしゃーない
>>847 それも含んでるんだがわかりにくかったね
>>874 やっぱり、下の名前呼び捨てってそういうことだよね
いやーまさかの「焼き魚やないかい！！」かますとはw
手塚のないかいシリーズ楽しみやわー
単語＆笑瓶 単語＆尾鼻 単語＆巨ｳﾉ
尾鼻＆巨ｳﾉ ｾﾘﾀ＆巨ｳﾉ ﾘﾝﾀﾞ＆巨ｳﾉ
こんな感じはあるね
( ｀ハ´)チャーハンは中華料理、ピラフとは違うｱﾙﾖ
TV板によると、昨日のG帯でサザエ頼みのフジに負けてたらしいな
千鳥の特番が足を引っ張ったのもありそう
>>917 尾花「おばさん昨日寝てないだろ」
倫子「おじさんだって寝てないでしょ」
こんな感じのやり取りも、昨夜は激しかったというのを表現しとるはず
アラフィフの主役＆ヒロインのラブの要素は最終回に
これからもずっとずっと美味しい料理作るパートナーってのだけで十分じゃないかな
それ以上の生々しい部分は想像に任せるんでいいと思う
大体あれだけ２４時間のほとんどを料理の事考えてる人たちに
他のことに使う体力はほとんど残されてないと思うし
賄いを食べ終わるシーンのキムタクが鵜飼いの鵜みたいな食べ方で爆笑しちゃったよ
あんな不自然な食べ方する人いるの?
>>929 まずい料理を無理やり飲み込んだ事を表現したかったんだろうな
>>889 これはありそう
過去の女性遍歴知ってそうだもんな
つか京野は独身なのか？芹田が京野の息子だって線も？
速いテンポが良いねえ。
このテンポになれると、他のドラマが間怠くて見られなくなる。
京香さんが良いねえ。しっかりタイマン張っている。
石田さん、山口さん、宮沢さんあたりまでが相手役の時は、
イーブンというよりも女性上位で、それぞれの持ち味が面白かった。
それ以降は「木村ありき」で、
ヒロインは刺身のツマだったから、ドラマとしては詰まらなかった。
>>737 タバスコとか刺激物は味覚鈍くするから、パリ時代のキムタクだったら避けてたんちゃうかな？
そんな悲壮なストイックな面が丸くなってるとこ見てびっくりしたとか？
倫子「ちょっと硬さが足りないんじゃない？」
尾花「いや、これ以上硬かったらヤバいっしょ」
倫子「でもサイズが小さい分せめて硬さがないと満足できないわ」
尾花「サイズもこれくらいが丁度いいんだって」
倫子「それになんだか鼻につく生臭さが残ってて」
尾花「臭みがあった方が野性味が感じられていいに決まってるじゃん」
倫子「でもやっぱり何か違うのよね」
尾花「じゃあ動きをもう少し早くして時間も長めにするのはどう？」
>>908 不味いのもそうだろうが、包丁の研ぎカス入りだぞ
俺は食いたくない
>>940 包丁砥いだことがない（砥いでるところを実際に見たこともない）やつの発言だなw
エリーゼ役の女優は誰かな？
横顔がブルックシールズ（若い時の）みたいだったが
>>934 それですね
そのまんますぎて見落としてた
>>856 わかる
最初見た時は、そういう事件がらみの伏線かと思った
ナッツオイルをあんな風に振り入れた場面がフラッシュバックしたのかなぁとか
でも三ツ星目指すレストランで、タバスコ直がけなんてことはしないよね
>>937 それもあるかもね
倫子と時間を共にすることで、必要以上に張り詰めてたところが取れてきた？的な描写か
それか、上の方にあったけど、尾花の女癖による過去の失敗を京野はたくさん知ってて、ふたりが近づいてることに懸念してる？とか
？
味に出るってことは、落ち切ってない細かい削りカスが着いてるって事じゃないの？
>>143 つまんないのはどっちも白身魚な事だよね
今が旬の魚なんていっぱいあるのに
>>933 女癖悪そうな感じが
リンダと一緒にいる時も尾花にはあまり感じなかったんだが
たしかにごく自然と倫子と距離詰めてきてるんだよな
尾花は芹田の包丁選んだんだし
責任持って包丁の使い方ぐらい教えたらいいのに
初心者に対して基本中の基本を誰も教えないのも変じゃないかな
勝手な事されると困るから最初に理由を言えば芹田も納得したと思うけど
どうしても研ぎたての包丁を使う必要がある時は大根を切るんだっけ？
包丁を買い与えた時に自分の包丁を自分で管理して就業時には研いでから帰るように指導しなかった尾花も悪いんじゃね？
飴を与えっぱなしじゃあ虫歯になるだけ
>>904 アホ解釈連発www
セリフも追えてないのになあ
尾花には倫子よりも若くて因縁ありそうな久住をスケコマシて欲しいところ
倫子は京野とくっつけばいいよ
包丁の研ぎ方とか扱いも、俺たちのやってることを見て盗め！方式なのかな
刃物の扱いだし、自宅の料理と違う繊細な注意事項はやっぱり教わらないとわからないこともあるよね
ちゃんと教えてるのに覚えてないなら、怒られても仕方ないけど
あと実際やってみると、手の感覚とか匂いとか温度とか
身をもって気づくこともあるしなぁ
見て学ぶのももちろん意味があると思うけど
なんでも教えてもらおうとするなよ
マニュアル通りやってりゃOKの居酒屋じゃないんだからさ
三ツ星狙おうって店で働くなら自分で考えて学びとるのが当たり前だろ
>>944 去年やってた綾野剛版のハゲタカで綾野剛のファンドに居た女
>>956 女好きの設定ならビズ子か久住に手を出すのが普通よな
>>953 自分で研いで見たんですけどもこんなんなっちゃいした。
貸してみろ、こうやるんだ。
くらいのやり取りはあったのではないか？
キムはともかくミッチーや京花なら易しく教えてくれそう。
三ツ星レストランなんて、才能の無い素人が厨房に入ることすら出来ないもんな
いまだに包丁の種類すらわかってないやつはクビでいい。他人の動きを見てなさすぎる
>>934 >>946 名字と名前をまたぐ際に食材の名前になる
という法則性を満たさないエビをカウントしていいかどうか
>>963 これくらいのやりとりがあるならいい店なんだが
本人の人柄によるよな…
>>938 ちゃんとキムタクと京香で再生されるからムカつく
>>961 綾野剛のハゲタカは酷かったな
太田緑ロランスは昔のNHK版でも同じリン・ハットフォード役やってたが
>>962 ビズ子くらいの年齢はいかにスペック高かろうが４０代後半は断じてなしだからな最近は
使えなければ切るは丹後の考え
使えなくても見込みがあれば使うのが尾花の考え
倫子が
レシピ見たからって
私たちの料理が作れるわけない。
火入れだってその日の温度や湿度で
変えてる！
っと言ってたけど、
それもレシピに書いてあったら
どうだったんだろ？
中村アンは大人しくしてると清楚感があって良いんだけど、台詞が増えると水着姿の時に感じる野生感が滲み出てくるね。
>>605 たしかに両親の電話番号が違う
苗字は同じだから離婚はしてないけど、3年前の事件がキッカケで別居状態なのかも
包丁を研いで水で流して、ふきんで軽く拭いただけで駄目なんかね？
それが分かるやつは何人にひとりぐらいなのかな？
>>942 956 968 972がドアホマンだから荒らすね
性格
極めて理性的で冷静沈着。誰に対しても丁寧に、時には慇懃無礼に接しつつ思ったことをずばりと言ってのける。
大抵のことに動じることはなく周囲を振り回すマイペースな変わり者で、その強烈なキャラクターについていけずに配属された部下が
次々に辞めていくことから自身が籍を置く特命係は「人材の墓場」と呼ばれている[注 8]。部下や子供に対しても敬語で接し普段は紳士的で
温厚な態度を崩さないが、罪を自覚しない非道な犯人などに対しては怒りが頂点に達すると怒号を放ち、顔を震わせて激昂する激情家の一面も持つ。
「君が悔いるべきはそこじゃないだろう!」(S.13ｰ最終話)、「この世に立派なテロなんてない!」(S.14ｰ最終話)、
「想像が及ばないのであれば…黙っていろ!」（S.15-最終話）等に見られる叱責や、物に当たったりするなど、
普段からは考えられない乱暴な言動をとることもある。
捜査・推理
鋭敏な頭脳に加え、天才的な推理力・観察眼を持つ。事件現場や聞き込み先には自ら出向いて他人が気にも留めない些細な事柄に着目し、
現場の不審な点や証言の矛盾を論理的に突いて犯人を追い詰めるのが定番となっており、尊からは「ある種の天才」、
亘からは「相手の守りをぐいぐい打ち破るタイプ」と評されている。通常特命係には捜査権は無いが、型通りの捜査を他部署に委ねて
別の角度から独自に捜査に首を突っ込み、捜査一課の聞き込み先や取調室に割り込み必要な情報を聞き出すことも日常茶飯事。
真相究明のためなら手段を選ばず、虚偽の事実を告げて容疑者を欺き自白を引き出したり、不正な方法で証拠を入手したりするなど、
時には違法行為も辞さず強引な手段に訴える事もあり、小野田から「杉下の正義は時に暴走する」と評されている(S.6-最終話)。
煙たがられる存在ではあるものの、警察幹部の多くはその能力を認めている。警察関係者以外でもその有能さを評価するものは多く、
タウン誌で「和製シャーロック・ホームズ」として取り上げられたり（S.4-8、S.12-13）、スコットランドヤードの知人から
移住を勧められたこともある（S.14-1）。
一時期、原因不明のスランプに陥ったこともあるが、いつも通り事件を解決していたので周囲は彼の変化にまったく気付かず、
右京が自身の不調を訴えたことに驚いていた
紅茶（こうちゃ）とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋（乾燥）させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。
もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。
なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵である。
ヨーロッパで多く飲用される。
世界で最も頻繁に紅茶を飲むと言われるイギリスでは、朝昼晩の食事だけでなく、起床時、午前午後の休憩にもお茶を楽しむ。
のため、茶器、洋菓子なども発達し、洗練された。なお、紅茶の文化は18世紀にアイルランドに伝わり、
2008年時点で国民一人当たりの消費量ではアイルランドがイギリスを抜いて世界一となっている。
日本語の紅茶の語源はその抽出液の水色（すいしょく）から、また、英語の black tea はその茶葉の色に由来する。
紅茶に用いるチャノキの種類
紅茶は伝統的に中国で栽培されていたチャノキ（学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze 基本変種）の葉から作られていたが、
1823年にインドのアッサム地方で高木になる変種のアッサムチャ（学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J.W.Mast.) Kitam.）
が発見され、以後インドやスリランカなどでは後者の栽培が盛んになった。
ただし、ダージリン等では基本変種の栽培も各地で行われており、また両者の交配も進んでいるため、
産地のみでいずれの種類かを特定することはできない。
なお「クローナル」とは栄養繁殖で増やしたという意味である。
種子によって繁殖する実生と区別するための呼称であり園芸品種や育種上の系統をあらわすものではない。
基本変種とアッサムチャの交配種と説明される場合があるが、これは誤りである。
クローナルとはあくまでも繁殖方法をあらわす言葉である。
したがって基本変種のクローナル、アッサムチャのクローナル、交配種（ハイブリッド）のクローナルが存在する。
アッサムチャは基本変種より渋みを示す成分が非常に多いといわれており、一般に、アッサムチャまたは交配種の方が安価である。
資格
紅茶に関連する資格としては日本創芸学院が認定する紅茶コーディネーター、日本紅茶協会が認定するティーインストラクターがある。
ド スケ ベマ ンw
hissi.org/read.php/tvd/20180915/ZHhXS0FaSVM.html
901(1):名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage] 2018/09/15(土) 22:08:56.43 dxWKAZIS(2/2)
香里奈が出てくると、どうしてもあの大股開きが頭をよぎるなw
hissi.org/read.php/tvd/20180916/dVR4azM5OUE.html
924(1):名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage] 2018/09/16(日) 01:21:50.17 uTxk399A
やっと録画最後まで見終わった
まあ大した内容じゃなかったが、やっぱり石原さとみは見てて面白いな
hissi.org/read.php/tvd/20181203/RUxNS0lQNkE.html
890(1):名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage] 2018/12/03(月) 22:33:53.98 ELMKIP6A(2/4)
もっと橋本環奈の出番増やせばいいのになあ
hissi.org/read.php/tvd/20181205/QWE5QWd6Q1E.html
41(1):名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage] 2018/12/05(水) 13:52:32.87 Aa9AgzCQ
ゆきりん可愛いな
これは俺得ドラマw
コーヒー（オランダ語: koffie / Nl-koffie.ogg コフィ）は、コーヒー豆（コーヒーノキの種子）を焙煎し挽いた粉末から、
湯または水で成分を抽出した飲料。歴史への登場は酒や茶には遅れるが、多くの国で飲用されている嗜好飲料である。
家庭や飲食店、職場などで飲用され、コーヒーの専門ショップも多数存在する。
抽出前の粉末や粉砕前の焙煎豆も、同じくコーヒーと呼ばれることもある。日本語では「珈琲。
世界各国において、コーヒーを提供する場の喫茶店（コーヒー・ハウス、カフェ、カフェー）は
近代、知識人や文学、美術などさまざまな分野の芸術家の集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。
さらに、貿易規模が大きい一次産品であるため、経済上も重要視されている。
大体北回帰線と南回帰線の間（コーヒーベルト）の約70箇国で生産され、アメリカ、ヨーロッパ、日本など全世界に輸出されている。
カフェインに代表される薬理活性成分を含むことから医学・薬学の面から研究の対象となっている。
歴史
コーヒーがいつ頃から人間に利用されていたかは、はっきりしていない。
果実の赤い果肉は甘く食べられるため、種子の効用を知る機会も多かったと考えれば、有史以前から野生種が利用されていても不思議ではない。
実際、アラビカ種は原産地エチオピアで古くから利用されていたとする説があり、
リベリカ種は西アフリカ沿岸でヨーロッパ人が「発見」する以前から栽培・利用されていた。
現在見られる「焙煎した豆から抽出したコーヒー」が登場したのは13世紀以降と見られる。
最初は一部の修道者だけが用いる宗教的な秘薬であり、生の葉や豆を煮出した汁が用いられていた。
しかし、焙煎によって嗜好品としての特長を備えると一般民衆へも広がり、1454年には一般民衆の飲用が正式に認められ、
中東・イスラム世界全域からエジプトまで拡大した。オスマン帝国からバルカン諸国、ヨーロッパには、16世紀に伝わり、
1602年のローマ以降、17世紀中にヨーロッパ全土に伝播した。北米には、1668年ヨーロッパからの移民によって伝わった。
日本へは18世紀末にオランダ人が持ち込み、最初の記録は、1804年の大田南畝による『瓊浦又綴』（けいほゆうてつ）（随筆）（1804年）
>>974 日ごとの湿度や温度などの組み合わせを
全てメモすることになるから現実的ではないな
当日の天候と一致するとも限らない
料理人の感覚で調整するしかない
デーモン・コア（demon core）は、アメリカのロスアラモス研究所で各種の実験に使用された、
約14ポンド(6.2kg)の未臨界量のプルトニウムの塊である。ルイス・スローティンが「ルーファス」と名づけたが、
安全性を度外視した危険な実験や不注意な取り扱いのために1945年と1946年に臨界状態に達する事故を起こし、
二人の科学者の命を奪ったことから「デーモン・コア（悪魔のコア）」と呼ばれるようになった。
最初の臨界事故
1945年8月21日、物理学者のハリー・ダリアン（英語版）は、
プルトニウム塊の周囲に中性子反射体である炭化タングステンのブロックを積み重ねて徐々に臨界に近づけるという
中性子反射体の実験を行っていた。ブロックをコアに近付けすぎると即座に臨界状態に達して核分裂反応が始まり、
大量の中性子線が放出されるため、失敗は絶対に許されない大変危険な実験であった。
しかしブロックをプルトニウム塊の上に落下させ、核分裂反応を生じさせてしまった。
急いでブロックをプルトニウム塊の上から離したものの、致死量の放射線（推定5.1シーベルト）に被曝し、
急性放射線障害のため25日後に死亡した。
第二の臨界事故
1946年5月21日、カナダ出身の物理学者ルイス・スローティンと同僚らは、中性子反射体（ベリリウム）と
核分裂性物質（デーモン・コア）を接近させて、臨界状態が発生する距離の測定実験を行っていた。
スローティンらは球体状にしたベリリウムを分割して二つの半球状にし、その中央にデーモン・コアを組み込んだ。
そして、ベリリウムの半球の上半分と下半分との間にマイナスドライバーを挟み込み、
ドライバーを動かして上半分の半球をコアに近づけたり離したりしながらシンチレーション検出器で相対的な比放射能を測定していた。
挟みこんだドライバーが外れて二つの半球が完全に接近すると、デーモン・コアは即座に臨界に達し、
大量の中性子線が放出してしまう大変危険な実験であった。
小さなミスも許されない危険性から、リチャード・ファインマンが「ドラゴンの尻尾をくすぐるようなものだ」と批判し、
他のほとんどの研究者は実験への参加を拒否したほどであった。
しかし、功名心の強いスローティンは先頭に立ってこの実験を実施し、エンリコ・フェルミも「そんな調子では年内に死ぬぞ」と忠告していたと言われる。
抽出法も工夫され、挽いたコーヒー豆を煮出して上澄みを飲むトルココーヒー式の淹れ方から、まず布で濾す方法（1711年 フランス）が開発され、
布ドリップ（ネルドリップ）の原型となった。これに湯を注ぐ器具として、ドゥ・ベロワのポット（1800年頃 フランス）が考案され、
現在のドリップポットに至る。この他にも、パーコレータ（1827年 フランス）、コーヒーサイフォン（1830年代 ドイツ）、
エスプレッソマシン（1901年 イタリア）、ペーパードリップ（1908年 ドイツ）などが開発され、多様な飲み方が可能となった。
品種
栽培品種はアラビカ種を中心に200種類以上が知られ、ブラジルとコロンビアでさかんに育種が行われている。
その一方で、コーヒーの風味において従来品種を高く評価する人もあり、フェアトレード運動とも連動している。
アラビカ種
病害虫や霜、少雨等に弱く栽培が困難だが、風味とコクに優れ、レギュラーコーヒー用を主体とし多様な品種がある。
総生産量の約70%を占める。
従来は、ブラジルのブルボンとコロンビアのティピカが、アラビカ種の2大品種と呼ばれ主力品種だった。
その後、収量や耐病虫性に優れた品種への置換が進み、最近ではブラジルのカトゥーラ、カトゥアイとムンド・ノーボ、
コロンビアのカトゥーラとバリエダ・コロンビアが、それぞれ主力品種となっている。
このほか、スマトラ、モカ（銘柄とは別）、ブルー・マウンテン（ブランドとは別）、コナ、マラゴジッペ、アマレロ、ゲイシャなどがある。
ロブスタ種
アラビカ種に比べて耐病性が高く、少雨、高温多湿の土地でも栽培できる。
また安定収穫できる様になるまでにかかる期間が3年と短い。栽培が容易なので収量も多く、生産量2位のベトナムで主力となっている。
抽出しやすく水出しも容易だが、カフェイン成分が多く苦みやクセ（ロブスタ臭）が強く、単独での風味はアラビカ種に及ばないとされる。
インスタント用原料や、安いレギュラーコーヒーの増量用が主体となっている他、いわゆるベトナムコーヒーに用いられる。
リベリカ種
高温多湿の気候に適応するが病害に弱く、品質もアラビカ種に及ばない。
交雑種
アラビカとロブスタを交配したもので、一般的なレギュラーコーヒーに用いられる。
ミイラ（木乃伊）とは、人為的加工ないし自然条件によって乾燥され、長期間原型を留めている死体のことである。
永久死体であって「枯骸」とも呼ばれる。
ミイラの事例
日本
密教系の日本仏教の一部では、僧侶が土中の穴などに入って瞑想状態のまま絶命し、
ミイラ化した物を「即身仏」（そくしんぶつ）と呼ぶ。仏教の修行の中でも最も過酷なものとして知られる。
この背景にあるのは入定（“にゅうじょう”ないしは生入定）という観念で、「入定ミイラ」とも言われる。
本来は悟りを開くことだが、死を死ではなく永遠の生命の獲得とする考えである。入定した者は肉体も永遠性を得るとされた。
日本においては山形県の庄内地方などに分布し、現在も寺で公開されているところもある。
また、中国では一部の禅宗寺院で、今もなおミイラ化した高僧が祀られている。
木の皮や木の実を食べることによって命をつなぎ、経を読んだり瞑想をする。
まず最も腐敗の原因となる脂肪が燃焼され、次に筋肉が糖として消費され、皮下脂肪が落ちていき水分も少なくなる。
生きている間にミイラの状態に体を近づける。生きたまま箱に入りそれを土中に埋めさせ読経をしながら入定した例もあった。
この場合、節をぬいた竹で箱と地上を繋ぎ、空気の確保と最低限の通信
（行者は読経をしながら鈴を鳴らす。鈴が鳴らなくなった時が入定のときである）を行えるようにした。
行者は墓に入る前に漆の茶を飲み嘔吐することによって体の水分を少なくしていたといわれている。
漆の茶にはまた、腐敗の原因である体内の細菌の活動を抑える効果もあった。
これらは死を前提にするため当然ながら大変な苦行であり、途中で断念したものも存在する。
湿潤で温暖な気候の日本では有機体組織を腐敗から防ぐのは非常に困難を伴い、死後腐敗してミイラになれなかったものも多い。
ミイラになれるかなれないかは上記の主体的な努力によることと、遺体の置かれた環境にも大きく影響するだけでなく、
関係者により確実に掘り出され、保存の努力が成されるか否かにも左右される。
生入定においては当人が死後に「即身仏」として安置されることを望んでいない場合もあるが、
望んでいた場合でも死後の処理が遅れた、ないしは処理が不完全だったために即身仏として現在安置されていないケースもある。
ド スケ ベマ ンw
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901(1):名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage] 2018/09/15(土) 22:08:56.43 dxWKAZIS(2/2)
香里奈が出てくると、どうしてもあの大股開きが頭をよぎるなw
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やっと録画最後まで見終わった
まあ大した内容じゃなかったが、やっぱり石原さとみは見てて面白いな
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890(1):名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage] 2018/12/03(月) 22:33:53.98 ELMKIP6A(2/4)
もっと橋本環奈の出番増やせばいいのになあ
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ゆきりん可愛いな
これは俺得ドラマw
野木 亜紀子（のぎ あきこ、1974年 - ）は、日本の脚本家。東京都出身。日本映画学校卒業（第8期生）。
『さよならロビンソンクルーソー』で2010年の第22回フジテレビヤングシナリオ大賞を受賞し、同作のテレビドラマ化で脚本家デビューした。
略歴・人物
学生時代より演劇を始めるが、仲間の演技の才能に圧倒されその道を諦め、映画監督を目指して日本映画学校に進学する。
その後ドキュメンタリー制作会社に就職し、取材やインタビューを手がけていた。しかし現場に向かないことを自覚し、
映像関連業界に関わる最後の目標として脚本家を目指す。
フジテレビヤングシナリオ大賞に6年にわたって応募を続け、36歳の時に『さよならロビンソンクルーソー』で2010年の第22回同賞にて大賞を受賞し、
そのドラマ化作品でデビューを果たす。
その後、『ラッキーセブン』、『主に泣いてます』（ともに2012年）などのフジテレビドラマのほか、実写版映画『図書館戦争』シリーズ、
映画『俺物語!!』（2015年）、『アイアムアヒーロー』（2016年）やテレビドラマ『空飛ぶ広報室』（2013年）、
『掟上今日子の備忘録』（2015年）、『重版出来!』『逃げるは恥だが役に立つ』（ともに2016年）など、
漫画・小説を原作とする実写映像化作品の脚本を多く手がける。
評価
映画『図書館戦争』第1作、テレビドラマ『空飛ぶ広報室』（ともに2013年）と有川浩原作の映像化脚本を続けて手がけたが、
有川には原作を正しく読み解いた上でエピソードを取捨選択する手腕の確かさを高く評価された。
その後も『重版出来!』で東京ドラマアウォード2016にて脚本賞を受賞するなど、
原作ファンの批判の対象となりがちな漫画・小説の実写映像化において、
原作オリジナルのエピソードに独自のつなぎのエピソードも適切に加えつつ原作の魅力を損なうことなく
実写映像化作品としてまとめ上げる手腕が高い評価を得ている。
2018年にはオリジナル作品の『アンナチュラル』でも高い評価を得た。
主な作品
テレビドラマ
『ラッキーセブン』
『空飛ぶ広報室』
『重版出来!』
『逃げるは恥だが役に立つ』
『アンナチュラル』
映画
『図書館戦争』シリーズ
『アイアムアヒーロー』
デーモン・コア（demon core）は、アメリカのロスアラモス研究所で各種の実験に使用された、
約14ポンド(6.2kg)の未臨界量のプルトニウムの塊である。ルイス・スローティンが「ルーファス」と名づけたが、
安全性を度外視した危険な実験や不注意な取り扱いのために1945年と1946年に臨界状態に達する事故を起こし、
二人の科学者の命を奪ったことから「デーモン・コア（悪魔のコア）」と呼ばれるようになった。
最初の臨界事故
1945年8月21日、物理学者のハリー・ダリアン（英語版）は、
プルトニウム塊の周囲に中性子反射体である炭化タングステンのブロックを積み重ねて徐々に臨界に近づけるという
中性子反射体の実験を行っていた。ブロックをコアに近付けすぎると即座に臨界状態に達して核分裂反応が始まり、
大量の中性子線が放出されるため、失敗は絶対に許されない大変危険な実験であった。
しかしブロックをプルトニウム塊の上に落下させ、核分裂反応を生じさせてしまった。
急いでブロックをプルトニウム塊の上から離したものの、致死量の放射線（推定5.1シーベルト）に被曝し、
急性放射線障害のため25日後に死亡した。
第二の臨界事故
1946年5月21日、カナダ出身の物理学者ルイス・スローティンと同僚らは、中性子反射体（ベリリウム）と
核分裂性物質（デーモン・コア）を接近させて、臨界状態が発生する距離の測定実験を行っていた。
スローティンらは球体状にしたベリリウムを分割して二つの半球状にし、その中央にデーモン・コアを組み込んだ。
そして、ベリリウムの半球の上半分と下半分との間にマイナスドライバーを挟み込み、
ドライバーを動かして上半分の半球をコアに近づけたり離したりしながらシンチレーション検出器で相対的な比放射能を測定していた。
挟みこんだドライバーが外れて二つの半球が完全に接近すると、デーモン・コアは即座に臨界に達し、
大量の中性子線が放出してしまう大変危険な実験であった。
小さなミスも許されない危険性から、リチャード・ファインマンが「ドラゴンの尻尾をくすぐるようなものだ」と批判し、
他のほとんどの研究者は実験への参加を拒否したほどであった。
しかし、功名心の強いスローティンは先頭に立ってこの実験を実施し、エンリコ・フェルミも「そんな調子では年内に死ぬぞ」と忠告していたと言われる。
抽出法も工夫され、挽いたコーヒー豆を煮出して上澄みを飲むトルココーヒー式の淹れ方から、まず布で濾す方法（1711年 フランス）が開発され、
布ドリップ（ネルドリップ）の原型となった。これに湯を注ぐ器具として、ドゥ・ベロワのポット（1800年頃 フランス）が考案され、
現在のドリップポットに至る。この他にも、パーコレータ（1827年 フランス）、コーヒーサイフォン（1830年代 ドイツ）、
エスプレッソマシン（1901年 イタリア）、ペーパードリップ（1908年 ドイツ）などが開発され、多様な飲み方が可能となった。
品種
栽培品種はアラビカ種を中心に200種類以上が知られ、ブラジルとコロンビアでさかんに育種が行われている。
その一方で、コーヒーの風味において従来品種を高く評価する人もあり、フェアトレード運動とも連動している。
アラビカ種
病害虫や霜、少雨等に弱く栽培が困難だが、風味とコクに優れ、レギュラーコーヒー用を主体とし多様な品種がある。
総生産量の約70%を占める。
従来は、ブラジルのブルボンとコロンビアのティピカが、アラビカ種の2大品種と呼ばれ主力品種だった。
その後、収量や耐病虫性に優れた品種への置換が進み、最近ではブラジルのカトゥーラ、カトゥアイとムンド・ノーボ、
コロンビアのカトゥーラとバリエダ・コロンビアが、それぞれ主力品種となっている。
このほか、スマトラ、モカ（銘柄とは別）、ブルー・マウンテン（ブランドとは別）、コナ、マラゴジッペ、アマレロ、ゲイシャなどがある。
ロブスタ種
アラビカ種に比べて耐病性が高く、少雨、高温多湿の土地でも栽培できる。
また安定収穫できる様になるまでにかかる期間が3年と短い。栽培が容易なので収量も多く、生産量2位のベトナムで主力となっている。
抽出しやすく水出しも容易だが、カフェイン成分が多く苦みやクセ（ロブスタ臭）が強く、単独での風味はアラビカ種に及ばないとされる。
インスタント用原料や、安いレギュラーコーヒーの増量用が主体となっている他、いわゆるベトナムコーヒーに用いられる。
リベリカ種
高温多湿の気候に適応するが病害に弱く、品質もアラビカ種に及ばない。
交雑種
アラビカとロブスタを交配したもので、一般的なレギュラーコーヒーに用いられる。
869 ：名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage]：2018/01/07(日) 18:12:57.74 ID:4dPudj8Q
>>863 だから、ドアホなネトウヨは相棒視聴禁止だと言ってるだろ
安倍の甥をコネ入社させた視聴率没落のフジテレビを一生見てろ
874 ：名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage]：2018/01/07(日) 18:51:27.96 ID:4dPudj8Q
>>873 安倍のせいで内調がおかしくなってるのは事実だからな
ネガキャンではなく、事実を指摘してるだけ
視聴者の多くもそれを理解してる
わかってないのはネトウヨだけ
887 ：名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage]：2018/01/07(日) 20:33:00.05 ID:4dPudj8Q
>>885 お前みたいなドアホなネトウヨのためを思って言ってやってるんだがなw
つまんないつまんない、苦痛だと言いながら見続けてもしょうがないだろ
253 ：名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage]：2018/01/10(水) 22:21:11.18 ID:Ipr5u9fI
これだけ傑作だったのに、まだ真野叩きしか頭にないドアホ工作員が湧いてることに呆れる
それにしても来週はひよりちゃんだし、今シーズンは良作が多いだけでなく、美女度もやたら高いな
朝倉あきに真野恵里菜に、桜田ひよりにおまけで木村佳乃に仲間由紀恵、
最終回SPにもまた誰か美女が出るんだろうな
57 ：名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage]：2018/01/09(火) 20:30:15.49 ID:XZcN+TC8
>>56 そう考えるのは短絡的なドアホネトウヨ
上に書いた瀬戸憂のモデルとなったと思われる、
左藤恵法務大臣を含む自民党の死刑モラトリアム期は、民主党政権の死刑停止期よりも長い
安倍は80年代以降の自民党の歴史の中でも異質な死刑急増政権
842 ：名無しさんは見た！＠放送中は実況板で[sage]：2018/01/12(金) 16:24:08.38 ID:OolJyFEa
>>838 自民党やドアホ安倍官邸から金もらってるネット工作企業は、
1部屋に端末100台とか並べて1人でID変え放題、自演し放題なんだってな
おまえ正にそれじゃんw
第6話「右京の目」 11月20日(水)よる9:00〜9:54放送
l;;;三ミﾐ゛ ゛ '三ﾐ',
. lﾆ=-‐ミ ...: ﾐミ::l
!三二'; .. ....::: "';::l ギャアアアアア！！！
l-=ﾆ彡 :: _.-‐=､ i/ヽ 目がああああ！！！
!三彡' _,=-;;_-..､ :::',,..ﾆ-‐-､ ',~iｌ 目がああああ！！！
'i,;'彡 '" __,,...ゝ,' ≦ 三
,''-彡‐,_,'"､‐ゝ,' ≦ 三
',ヽ~;" ` ..≧ 三 ＝=-
ヽ`､!、 -ｧ, ≧=- 。
＼`､ ｲﾚ,､ ＞三 ｡ﾟ ･ ﾟ
`-､ ｀Vヾ ヾ ≧ ブシューーーーー！！！！
. ' 、 ﾊ ､､ ｀ミ ｡ ﾟ ｡ ･
＼ ≧ 三 ＝=-
_,,...-''iﾄ、ヽ､.., _≧ 三 ＝=-
_,,. -ｒ゛ |!. ＼ ;::ﾊ ､､ ｀ミ ｡ ﾟ ｡ ･ 乞うご期待！
紅茶（こうちゃ）とは、摘み取った茶の葉と芽を萎凋（乾燥）させ、もみ込んで完全発酵させ、乾燥させた茶葉。
もしくはそれをポットに入れ、沸騰した湯をその上に注いで抽出した飲料のこと。
なお、ここでいう発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵である。
ヨーロッパで多く飲用される。
世界で最も頻繁に紅茶を飲むと言われるイギリスでは、朝昼晩の食事だけでなく、起床時、午前午後の休憩にもお茶を楽しむ。
のため、茶器、洋菓子なども発達し、洗練された。なお、紅茶の文化は18世紀にアイルランドに伝わり、
2008年時点で国民一人当たりの消費量ではアイルランドがイギリスを抜いて世界一となっている。
日本語の紅茶の語源はその抽出液の水色（すいしょく）から、また、英語の black tea はその茶葉の色に由来する。
紅茶に用いるチャノキの種類
紅茶は伝統的に中国で栽培されていたチャノキ（学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze 基本変種）の葉から作られていたが、
1823年にインドのアッサム地方で高木になる変種のアッサムチャ（学名:Camellia sinensis (L.) Kuntze var. assamica (J.W.Mast.) Kitam.）
が発見され、以後インドやスリランカなどでは後者の栽培が盛んになった。
ただし、ダージリン等では基本変種の栽培も各地で行われており、また両者の交配も進んでいるため、
産地のみでいずれの種類かを特定することはできない。
なお「クローナル」とは栄養繁殖で増やしたという意味である。
種子によって繁殖する実生と区別するための呼称であり園芸品種や育種上の系統をあらわすものではない。
基本変種とアッサムチャの交配種と説明される場合があるが、これは誤りである。
クローナルとはあくまでも繁殖方法をあらわす言葉である。
したがって基本変種のクローナル、アッサムチャのクローナル、交配種（ハイブリッド）のクローナルが存在する。
アッサムチャは基本変種より渋みを示す成分が非常に多いといわれており、一般に、アッサムチャまたは交配種の方が安価である。
資格
紅茶に関連する資格としては日本創芸学院が認定する紅茶コーディネーター、日本紅茶協会が認定するティーインストラクターがある。
コーヒー（オランダ語: koffie / Nl-koffie.ogg コフィ）は、コーヒー豆（コーヒーノキの種子）を焙煎し挽いた粉末から、
湯または水で成分を抽出した飲料。歴史への登場は酒や茶には遅れるが、多くの国で飲用されている嗜好飲料である。
家庭や飲食店、職場などで飲用され、コーヒーの専門ショップも多数存在する。
抽出前の粉末や粉砕前の焙煎豆も、同じくコーヒーと呼ばれることもある。日本語では「珈琲。
世界各国において、コーヒーを提供する場の喫茶店（コーヒー・ハウス、カフェ、カフェー）は
近代、知識人や文学、美術などさまざまな分野の芸術家の集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。
さらに、貿易規模が大きい一次産品であるため、経済上も重要視されている。
大体北回帰線と南回帰線の間（コーヒーベルト）の約70箇国で生産され、アメリカ、ヨーロッパ、日本など全世界に輸出されている。
カフェインに代表される薬理活性成分を含むことから医学・薬学の面から研究の対象となっている。
歴史
コーヒーがいつ頃から人間に利用されていたかは、はっきりしていない。
果実の赤い果肉は甘く食べられるため、種子の効用を知る機会も多かったと考えれば、有史以前から野生種が利用されていても不思議ではない。
実際、アラビカ種は原産地エチオピアで古くから利用されていたとする説があり、
リベリカ種は西アフリカ沿岸でヨーロッパ人が「発見」する以前から栽培・利用されていた。
現在見られる「焙煎した豆から抽出したコーヒー」が登場したのは13世紀以降と見られる。
最初は一部の修道者だけが用いる宗教的な秘薬であり、生の葉や豆を煮出した汁が用いられていた。
しかし、焙煎によって嗜好品としての特長を備えると一般民衆へも広がり、1454年には一般民衆の飲用が正式に認められ、
中東・イスラム世界全域からエジプトまで拡大した。オスマン帝国からバルカン諸国、ヨーロッパには、16世紀に伝わり、
1602年のローマ以降、17世紀中にヨーロッパ全土に伝播した。北米には、1668年ヨーロッパからの移民によって伝わった。
日本へは18世紀末にオランダ人が持ち込み、最初の記録は、1804年の大田南畝による『瓊浦又綴』（けいほゆうてつ）（随筆）（1804年）
抽出法も工夫され、挽いたコーヒー豆を煮出して上澄みを飲むトルココーヒー式の淹れ方から、まず布で濾す方法（1711年 フランス）が開発され、
布ドリップ（ネルドリップ）の原型となった。これに湯を注ぐ器具として、ドゥ・ベロワのポット（1800年頃 フランス）が考案され、
現在のドリップポットに至る。この他にも、パーコレータ（1827年 フランス）、コーヒーサイフォン（1830年代 ドイツ）、
エスプレッソマシン（1901年 イタリア）、ペーパードリップ（1908年 ドイツ）などが開発され、多様な飲み方が可能となった。
品種
栽培品種はアラビカ種を中心に200種類以上が知られ、ブラジルとコロンビアでさかんに育種が行われている。
その一方で、コーヒーの風味において従来品種を高く評価する人もあり、フェアトレード運動とも連動している。
アラビカ種
病害虫や霜、少雨等に弱く栽培が困難だが、風味とコクに優れ、レギュラーコーヒー用を主体とし多様な品種がある。
総生産量の約70%を占める。
従来は、ブラジルのブルボンとコロンビアのティピカが、アラビカ種の2大品種と呼ばれ主力品種だった。
その後、収量や耐病虫性に優れた品種への置換が進み、最近ではブラジルのカトゥーラ、カトゥアイとムンド・ノーボ、
コロンビアのカトゥーラとバリエダ・コロンビアが、それぞれ主力品種となっている。
このほか、スマトラ、モカ（銘柄とは別）、ブルー・マウンテン（ブランドとは別）、コナ、マラゴジッペ、アマレロ、ゲイシャなどがある。
ロブスタ種
アラビカ種に比べて耐病性が高く、少雨、高温多湿の土地でも栽培できる。
また安定収穫できる様になるまでにかかる期間が3年と短い。栽培が容易なので収量も多く、生産量2位のベトナムで主力となっている。
抽出しやすく水出しも容易だが、カフェイン成分が多く苦みやクセ（ロブスタ臭）が強く、単独での風味はアラビカ種に及ばないとされる。
インスタント用原料や、安いレギュラーコーヒーの増量用が主体となっている他、いわゆるベトナムコーヒーに用いられる。
リベリカ種
高温多湿の気候に適応するが病害に弱く、品質もアラビカ種に及ばない。
交雑種
アラビカとロブスタを交配したもので、一般的なレギュラーコーヒーに用いられる。
特命係・杉下右京
特命係の設定は企画に今日性が欲しいという要望から、名探偵的な要素と警察ものを合わせて名前だけはかっこいい窓際部署でシリアスな裏設定があると、輿水が考えついて生まれたものである。
そこに追いやられた右京もまた輿水により、切れ者すぎて嫌われているという人物像が設定された[7]。
輿水は右京のキャラクターについて水谷が常に敬語の慇懃無礼なキャラを嫌味なく演じてくれたら面白そうだったからと語っている[8][9]。
また右京の造形にはシャーロック・ホームズやエルキュール・ポアロのような名探偵ものの線で構成し、ネチネチ犯人を追い詰めたり、
回りくどい言い方をする部分は『刑事コロンボ』からインスパイアされた[10]。
右京の名前の由来は『パパと呼ばないで』の石立鉄男演じる安武右京から発想され、パソコンであれこれ打ってしっくりきた苗字があてられた。
ちなみに水谷と石立は『赤い激流』で共演している[6][8]。
なお、警視庁には、略称ではあるが「特命係」と呼ばれる部署が警備部内に実在している[要出典]。
劇中のエピソードでは刑事部の所属となることに刑事部が反発したため、しかたなく本庁内でも（作中設定として）ランクが低い
生活安全部に押し付けたということになっている（生活安全部は本来、被害予防が主な業務）。
右京の相棒
亀山薫は寺脇の明るい人柄が反映されたキャラ造形となっている。
また須藤プロデューサーが薫の名付け親であり、ちょっと中性的でいいと拝借された[8]。
薫の後任の相棒となる神戸尊は、薫と同じ性格の人物が入るのを避けるため対照的なキャラクター付けがなされた。
そして薫同様に警視庁から左遷させられるのでは二番煎じになるため、輿水が警視庁の推薦組の存在から権力欲もある人物が
特命係にくるのは面白そうとし、単に左遷させられるだけではつまらないとスパイの設定を付与し、
及川のイメージを付与しながら尊の人物像を作り上げた。また名前についてはパッと見て何て読むのかわからない難しい名前にしたかったという[11]。
また、右京の相棒となる人物は四人共、全員「か」で始まり、「る」で終わる名前となっている。
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