◎正当な理由による書き込みの削除について： 生島英之とみられる方へ:
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【住所】川崎市中原区木月4-5-20
【営業時間】公式twitter(
https://twitter.com/butaboshi)参照
【定休日】基本不定休
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
【注意】
・マスクを着用していないと入店お断り
・コール時含め水飲む時以外は食べ始めるまで鼻までマスク着用
・券売機は高額紙幣非対応、極力事前に崩しておく
・路駐、店先や歩道への自転車やバイクの駐輪は厳禁
・代表待ちなどの割り込み厳禁
・入口左手のアパートの門の前は開けて並ぶ
・横に広がって歩道を塞いだりせずに一列で並ぶ
・食券は列が進んで店内に入ってから買う(※先買い制ではない)
・席が空いても案内されるまでは勝手に座らない
・レンゲとコップは店内奥のメタルラックから取る
・着席時は並びの順番通りの配置で指示通りに座る
・水が無くなっていたら店員に声がけせずに黙ってピッチャーをカウンターに上げ、店員の手が空いて交換されたら上げた人が下ろす
【その他注意】
・具材の入れ忘れが多いので提供直後に要確認
・つけ麺系メニュー、汁なし蕎麦系メニューは麺硬め不可
・汁なし蕎麦系メニューの野菜少なめはトッピングコール時ではなく食券回収時に言う
・トッピングは足したり増やしたりするもののみ言う、最初から入っていないものはわざわざ「○○抜き」と言う必要無し
メニュー (2021年5月時点)
※モーニングはつけ麺系不可、その他限定メニュー等の情報は公式ツイッターを要確認
ミニラーメン 800円
小ラーメン 850円
小ラーメン豚4枚 1050円
汁無し蕎麦 930円
汁無し蕎麦豚4枚 1130円
つけ麺 950円
つけ麺豚4枚 1150円
辛麺 950円
辛麺豚4枚 1150円
大盛り券 100円
生玉子 50円
味玉 100円
のり 100円
ショウガ 50円
魚粉 100円
チーズ 100円 (※つけ麺系メニューへの追加は不可)
カレー 100円
限定 900円〜1200円
辛麺・限定汁無し変更 80円
辛麺・限定つけ麺変更 100円
ビール小中大 400〜600円←一時販売中止(4/28〜)
>>1乙
細マッチョのルール解説アカウント次からテンプレに追加で
ツイッターは丁寧なのに接客は塩対応な細マッチョ
客にも落ち度があるとは言え
ブタモーニ通常営業の後半の限定でやるの草
さらに重くなりそう
>>9 落ち度があるような客に対しては塩対応だけどそうでない客に対しては普通
挨拶もトクと同じくらい返してるし
【注意】
・マスクを着用していないと入店お断り
・コール時含め水飲む時以外は食べ始めるまで鼻までマスク着用※但し店主は鼻出しマスク
・券売機は高額紙幣対応
・自転車やバイクの駐輪は道路向かいのPCデポを利用
・代表待ちなどの割り込み有り
・入口左手のアパートの門に並ぶ
・横に広がって歩道を塞いだりせずに一列で並ぶ
・食券は列が進んで店内に入ってから買う(※先買い制ではない)
・席が空いても案内されるまでは勝手に座らない
・レンゲとコップは店内奥のメタルラックから取る
・着席時は並びの順番通りの配置で指示通りに座る
・水が無くなっていたら店員に声をかけ、ピッチャーをカウンターに上げ、店員の手が空いて交換します。
ゴロウマル食ってきたんだけど味濃すぎね？
美味いことは美味いんだけど途中からすげぇキツかった。
麺少な目にしてヤサイおかわり位が俺にとってちょうど良かったかもしれない…
本日は対戦ありがとございました…
限定メニュー食べる人って、ツイッター見て来てるの？
アンチスレでバカが勝ち誇ったように戯言をホザいてるのでageておくねw
書き込み出来なくなった説を瞬時に否定されて悔しいのうw
165 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6761-wlL7) sage 2021/05/03(月) 22:03:49.42 ID:U3GZQURI0
おや、荒らしの浪人が焼かれたら、重複スレの方は書き込み途絶えましたねwどうしてかな？w
167 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e748-wlL7) sage 2021/05/03(月) 22:19:02.05 ID:ryE8oN6q0
>>165で指摘したら慌てて書き込んでるよ、わかりやすいなw
>>17 美味そうではあるが、冷やし中華の期間にまたミスが増えるから冷やし中華シリーズには入れない方がいい
167 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e748-wlL7) sage 2021/05/03(月) 22:19:02.05 ID:ryE8oN6q0
>>166 裁判なんかに訴えたって己の言動を直さなきゃ批判は止まらないことがDQNにはわからないらしいねw
↑出たよ月野沙漠構文
月の砂漠が町山智浩から刑事告訴されてPCスマホその他記録媒体全て押収されたらええねん
長年のツイッター上の粘着行為で証拠は充分やろ
豚星に対しての行為も充分過ぎるほど証拠山積みだから早く被害届出せばいいのに
>>23 出来るけどスープ多いと煮干しの存在感が薄れて謎の代物になるから量少なめにしてもらった方がいいかも
大塚久々見たけど顔パンパンだねー
浮腫んでる様に見えるけど太っただけ？
ゴロウマルの汁なしなかなかウマかったわ
ブタモーニみたいに後から通常営業の限定で再登場させて欲しい
グリーンのパクチーまだ余ってるのか
期間中在庫切らしたらツイッターで文句書かれるし余裕持って多めに仕入れたら余るし難しいな
http://2chb.net/r/ramen/1620125532/40 40 ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ MM5b-Pk3V) sage 2021/05/05(水) 14:41:07.42 ID:0euZNN1UM0505
>>37 平日の17時あたりは並ばずに座れるね
ＧＷ中は無理かも
Twitterとかブロガーの罪は重いね
後半の限定切り替え目安の時間なのに並ばず座れるとか不人気限定二週間目とかで無い限りレアじゃね？w
つけ麺はないけど、それ以外のレギュラーメニューを並ばずに食べたいならモーニング一択なんだよな
ただし、今みたいな祝日営業は除く
ファスロ組が食べ終わった後の時間帯なら基本空いててすぐ座れるし
>>34 最近切替時間早いし平日のその時間帯なら並ばず座れるかと
祝日は避けてるから知らんけど平日は空く時間帯が何回かあるよ
>>36 切り替えが早いのは前半の限定が人気なやつだからだろ
ゴロウマル2周目なんて俺が行った時は16時過ぎてもまだ残ってたし普通に店内背後待ちだった
平日にガラガラな時間帯が存在するのは否定せんが、それが何時台なのかという傾向なんて状況次第で瞬時に崩れるから全く当てにならん
Twitterで現地にいる人に空いてるかどうか質問してる人たまに見かけるけどあれも無意味だよね
5分未満で駆け付けられるなら話は別だけど
あの馬鹿の月野沙漠ことだから絶対反応してくるぞと思って餌まいてみたら見事に引っ掛かって草
しかも毎度お馴染みの自分へのブーメラン
それを言うならお前もここで直接レスすりゃええがなw
41 ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW e703-Pk3V) [sage] 2021/05/05(水) 15:35:02.57 ID:ux4yIbP100505
w
反論があるなら直接レスすればいいのに信者板に貼り付けるとかwだからチー牛なんだよw
GW期間中、辛味と辛味玉がただの一味になったり元に戻ったりして良くわからんことになってた
>>41 前スレでも書いたけど辣油作った時の副産物が無くなった場合にただの一味に切り替えてるような気がする
http://2chb.net/r/ramen/1620125532/463 おっ！月野沙馬鹿がまよへの誹謗中傷を認めたぞwww
なにがそれも含めて5ちゃんだよ、そんな時代とっくに終わったんだよバカタレwwwww
GW終わりの平日はkids達がうるさいな。
アライさんにド突かれて大人しくなったけど。
デフォを豚抜きにして値下げして、豚追加は時価変動制の価格設定で現金対応したらええねん(適当)
次の限定台湾かぁ…
台湾悪くないけど混むし、通常メニュー食いたい時時間掛かって困るんよなぁ。
>>49 時間的に仕事で無理とかではなく量の問題なら減らせばいいじゃん
なかなかウマかったよ
さっき前通ったら背後霊０
ただし麺上げトクさん＋耳遠い人( ´,_ゝ`)
限定はまだトク玉のままダッタ
台湾は1回まぜ食えればいいな
人気メニューの９時始まりは嬉しい♪
もう何回も食べてるから期間中に塩台湾と辛くない辛麺一回ずつ食べられたら俺は満足かな
>>59 有り得るね、ノーマル仕様のブタモーニver.Rまだ食べてないから個人的には辛いままにして欲しい。。
722 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2e2d-D3XS) [sage] 2021/05/08(土) 13:51:04.13 ID:RdZLedet0
台湾初なんですが麺半分で最初から追い野菜はダメですか？
↑有識者早よ
>>61 自分のロット全員分の提供が終わった直後に言えばいい
店員に内心で早ぇよwとは思われるだろうが注意はされない
コールの時に言うのは禁忌な
>>63 一回やったけど結構美味かった
ちょっと甘くなるからそこは注意
カレーも美味しかったなぁ
さっきぜんぜん行くのに店前通ったら外に12人ほど並んでたな
>>62 ありがとうございます！
ここ見ないで今朝１０時に食べてきました残念
次回はやってみます！
ロイドごはんコラボの時の国産腕肉と同じなのかね
今のバラ肉の方が一般ウケは良さそう
しっかりした厚みの2枚乗せてくれるしまあしゃーないか
>>66 どもー
>>68 ウデでも歩夢みたいに上手く作れるなら全然有りなんだけどね
>>64 まかない2はかなり好みだったんだけどラー油が入るとどうなるのかイマイチ想像が付かなくて躊躇してる
少し甘み感じる味になるのか
呆れて口あんぐりだ
前回も良いブタ使うからって値上げしたんだよな
話が矛盾しとる
客をナメすぎ
消費税増税での値上げを除いた二年前の値上げでは良い豚に変えるからなんて言ってなかったぞ
台湾混蕎麦初めて食ったけど一回食えば良いな
ひき肉少なくして豚一枚でも入れて欲しいよ
>>77 台湾混ぜそばの味付けで不味く作れるって奇跡ですよね
>>75 ツイに上がってる写真見る限りではまだバラのままだね
さすがに今日から変わります的なアナウンスはあるんじゃないの
>>77 確かに豚が無い状態だと、他の台湾まぜそばと比べて豚星感がある個性って麺と追いスープくらいだもんな
9時限定狙いだとどの位並んでんだー
今日は昼からえらい並んでたみたいだな
今日の昼行ったら外待ち折り返して30人
12時半くらいから並んで13時半くらいに券売機前行ったら台湾終わってたぞ
明日モーニング行こうかと思ってたけどヒロダディがいるなら止めとこうかな
後から編集でモザイクがかかるとしても写りこみたくないし
ダディに限らず動画撮影してるヤツがいるとなんかイヤだよね
店の前通ったら既に折り返して店超えて40人くらい並んでたぞ
Twitterで画像見たけどスゲーなｗｗｗ
台湾食べたかったが諦めたわ
限定の代名詞でもあるしな
豚星＝塩っぱいを確立させたメニューでもある
来週から値上げだからこの週末は殺到するだろうな
行ける奴は平日に行った方がいいぞ
今週の特に日中の並びはムリ笑、1.5時間並びとか
台湾狙いならどうせ来週も続くだろうし、来週のほうがよさそう
同じシリーズ中の値上げはないことを期待
月曜の午前中だけだったよなあまだ並んでもいいかな？ぐらいの並びは
スルーしてゼンゼン行った自分を殴りた くはないか別に
普段ほぼモーニング帯しか行かないので限定無縁でまあいいか
今週中に汁なし食べに行こう
モーニング食べたいが、平日の仕事前にニンニクは食べられないよな。仕事休まないと。w
ワイ夜勤メンなもんでモーニングの空いてる時間にニンニク入れて食べるのサイコーよ
並びの無い状態で食べれるこれ系では最強レベルかもと通ってます俺が死ぬまで7時からやっててほしい
>>96 ワイなのか俺なのか統一するといいと思うぞ
>>93 台湾は煮豚はデフォでは乗ってないから豚増しの料金だけ上げるんじゃないかな、知らんけど
たまに仕事で行くとき寄るけどちょっと高くない？最近の学生さんはお金持ちねー
台湾って最初から塩ではなく、ノーマル食べるほうが良いの？
>>99 台湾ウィーク入る前の週から何故か辛さ抑えめになってた
>>101 一応塩は亜種なんだから初めてなら最初はノーマルにすれば？
台湾はマヨぶちんこんだ方がうまいの？笑
そのままでも完成されてる？笑
立ちバックの角度なんかで激しくマヨネーズぶち込んだら隣の丼へのトッピングになっちゃうだろ！
台湾ラーメンって、土日もやってるの？
昨日の午後行ったら売り切れてたよ。
豚バラ好きだから、腕肉に切り替わる前に食べたいよ。
さっき行ったら8時前から並んでたよ
今日の豚はとろっとろで旨かった
モーニングで並んでんじゃなく9時からの台湾目当てで並んでるってこと？
>>114 そそ
モーニングは並びどころか空席ありで即着席
>>110 限定は基本的に一週間単位だから土日もやるよ
土日だからと店側が気合い入れて仕込み増やし過ぎるのと土日はさらに混みそうと客側が避けるのとが重なると、平日だととっくに売り切れてる時間帯にまだ残ってるという現象が運良く起きることもあるけどこれはあまり期待しない方がいい
あわよくば16時頃残ってる事あったりするんだっけか？
なかなか時間読めないよねえ
台湾しょっぱいんだよなぁ…
こういう時の辛くない辛麺食いたいけど並びすぎてて結局萎えるという。
レギュラーメニュー食いたい人間からすれば台湾は困った限定ではある。
しかも今夜20時に閉まっちゃうから夜に食いに行くという抜け道も使いにくくなっちゃったしなぁ。
この流れなら言える
杉田家ばりに朝5時からやってくれ！と
>>117 来週も台湾継続することが発表されて、さらに
>>116が書いてるみたいに仕込み量を見誤ったとしても明日明後日で16時まで残ってるってことはさすがにないと思う
11時半までに並んでおくくらいが安心安全
それくらい今週の過熱っぷりは異常
今日も台湾ラーメン食べられなかったら、辛くない辛麺だな。
台湾継続発表出たし明日はちょっとは並び緩くな…るわけないかw
辛くない辛麺のつけ麺食ったけど辛かった…
普通の辛麺つけ麺だったのかな？
127 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3a7c-HWuo [219.113.247.161]) [sage] :2021/05/15(土) 22:18:35.01 ID:bfeP5/rr0
辛くない辛麺のつけ麺食ったけど辛かった…
普通の辛麺つけ麺だったのかな？
ごめん汁なしの方
>>128 台湾やってる時はデフォの辛さの辛麺は一切提供されない
辛くない辛麺もチョイ辛くらいの辛さはあるから辛いの超苦手な人には辛く感じるかもよ
ノーマルの辛麺は辛党でもそこそこダメージくらう辛さだからねぇ
前よりスタートが2時間早いからな
早ければ11時半通常なら12時半〜13時くらいに朝限定なくなりそうだな
今度のモーニング限定ソソりますな
デフォを貫いてたが1度ぐらい体験しようかなと
やっぱ大盛りよな
>>133 まよにゃんって汁なしの鰹節の乗せ方が謎に個性的だよな
今日も前倒し開店か
12時くらいには限定後半のに変わりそうだね
空いてたらブタモーニ食べおさめしとこうかな
おはようございます。豚星。です。
本日も朝9時〜夜8時まで通し営業。
限定
オープン〜売切れ→「我流豚星台湾混蕎麦」「我流豚星台湾ラーメン」
※追い飯追い野菜スープ割無料
※しお対応
※お土産辣油無料
売切れ〜「ブタモーニ」「ブタモーニR」
朝9時から通常営業やってます
よろしくお願いします
しお対応www
>>134 鰹節と野菜一緒に食べるの好きなんだが卵黄潰しそうでなw
>>135 今日はギリ12時までもたなかった模様
>>137 卵黄は見えるようにして欲しいw
>>138 だとすると食べれたのって、9時半くらいまでに並んだ人じゃないか。2時間以上並んで、台湾ラーメン食べられないって、厳しいな。
たしかに美味かったから、並ぶのも納得ではあるが、結構辛かったからホアジャオ入れなくて良かったよ。
>>139 かもね、10時以降の並び始めだと厳しそう
残り1週間ってはっきり告知出て引き続き混みそうだから今回は諦めようかな
>>137-138 わかりみが深い
てかモーニングでデフォつけも解禁とか最高過ぎるんだが
モーニングつけ麺解禁は嬉しいな
つけ食べたさに仕方なく9時過ぎに行っただけに。。。
ついでに今の時間から営業してくれたら5kgは肥える自信ある
スープへの腕肉効果を朝の非乳化で確かめるために魅惑のセガールを蹴ってノーマルのラーメンにしてみたが、俺みたいにそれなりに通ってる客からしてもバラのスープと同時に食べ比べないと分からんレベルの差だった
今朝上に乗ってたやつは二枚とも美味しかったけど今後ニオイがキツかったり硬くてパサってたりするのが出てこないことを願う
ウデ肉の扱いなんて難しいんだから大人しくバラにしとけば良いのに
>>144 ざっくり言うとレギュラーメニューのつけ麺から辛味抜いて酸味減らして固形アブラ増やした感じの味
それに魚粉足したのがまかない2
しっとり柔らかくは出来るけど今までのバラみたいなフワトロした感じにするのは無理そう
>>150 Theまかないって感じでひねりが無いから当初は手抜き限定とか言われてたけどまぁそこそこ美味しいよ
個人的には2の方が好き
腕も上手く煮れば十分美味いが当たりはずれの差が大きいし硬くなりやすい
非乳化上ブレスープ同士で比べた時にウンメェ！ってなるのはバラ肉オンリーよりも腕肉使ってる方
ただし、上質な腕肉に限る
台湾のせいでモーニングのラストオーダー早くなってるな…
台湾のせいなのか…？
昨日から始まったセガールと腕肉食べてみようと試みた層が被ったのかと。
>>164 あとデフォつけの解禁もあったしね
>>165 今日の8時台の状態は異常で、大抵はすぐ座れるよ
ただし目新しいメニューが無ければの話しだけどね
1st〜2ndロットの人達が食べ終わった後に店内に1〜2名しか客が居ないような場面もある
>>159 >>160 センキュー！
今度テレワークの日に行ったろ！
今日行きたかったけど体調悪くて飯が食えんわ
オマエら腕肉堪能してな
今朝は8時過ぎにモーニング打ち切りか
今週行くの止めようかな
セガール来週もやってくれ
はよう台湾終わってくれ
大して美味く無いのに無駄に列長過ぎ
並び中テンションアゲアゲでぺちゃくちゃ喋るアホども多いしホント糞
追い飯売り切れは事前に分からんから玄人は万が一の事態に備えておにぎり持参して台湾シリーズに臨むんだよな（？）
おれでお腹いっぱいにならねぇか？
よく食うねぇ
ガッツいてると早死にするぞ草
「オレでお腹いっぱいにならねぇか？(チンコポロン)」
豚増しもしたいから麺半分くらいにしないと追い飯までたどり着けない。悲しい。。
少しは過去ツイ調べてから聞けやって感じの質問でも回答してあげることもあるんだな
顔覚えられてる人でも質問スルーされてることあるし気まぐれな感じ
ジャンボ麺上げアライ盛り付けで接客の荒さはマシマシだったけど回転めちゃ早かったw
あらいめしの悪口はこっちに書かないと捨てアカくんが埋め立てに来るよw
【IP無】豚 星 。47【本スレ】
http://2chb.net/r/ramen/1620893381/ 台湾ラーメン、生卵付きなの知らずに目の前に置かれて戸惑ってる人意外といるね
>>188 まぁ予習無しの初めての人はそりゃわからんわな。
間違えて規制議論板にスレ建てするような恥晒しのボンクラは巣に帰って一人で会話しとけよw
おっとスレ汚し失礼しました
もう50人超えてるよ。。
先週みたく前倒ししそうだね
てかキッズがマジ五月蝿い
みんな朝から元気やのぉ
ゆったり昼過ぎにまかない食べに行きますわ
>>191 捨てアカくん、あらいめし批判を書き込むとみんな同じ人に見える病気、治ってないようだねw
そんな台湾人気なの？
めちゃくちゃしょっぱいイメージしかないんだけど
台湾ラーメンの塩ならそれほどしょっぱくはない
まぁここまで並ぶほどではない
初めて豚星の台湾食べたけど、うまい。
でもあびすけの台湾でも十分だった
今回の台湾辛さ抑えられてね？辛いの苦手だから個人的には丁度良いけど！前回は辛すぎて大汗かきながら食べた記憶なんだが！
>>200 一年前に一種類食べて以来だったからぶっちゃけ辛さ変わったの分からんかった・・・w
台湾最終日は9時に100人も並ぶのかー
雨の日10時で2時間待ちだったり晴れなのに12時並びなしでもまだ台湾あったりで謎だわ
木曜日10時半くらいに行った時は背後霊半分もいないくらい空いててトータル30分かからなかったからラッキーだった
店出るときには外待ち数名程度に増えてたけど
長期間やってた頃は遅い時間に行っても残ったりしてたのにな
ホントにモラル欠如した店だな
あんな行列になることくらい想定内だろうに、コロナ禍の中、実施するとかホントにクソ
どうしてもやりたいならレギュラーメニューにしろ
そしたら客も集中せんわ
>>206 それ店側だけの責任になすりつけるのはどうかと思うわ
客側も台湾やる時はいつも以上に並ぶってこと承知の上で来てるんだろうし、そこでもしコロナ感染したとして自業自得としか
てかここまでの大行列は店側も想定外だろうね
例年と比べても異常だったもん
去年みたいにあと一回やってくれ〜
>>208 頭悪
客を責めても不特定多数なのにどーすんの？
客が自制できないなら、店が自制するしかねーじゃん
限定やらないとやってけないほど困ってないだろ
台湾は1ヶ月間やるとか
台湾やる日は限定台湾だけにするとか
なんか手を打って欲しいね
日にちも時間も限定的だから列が伸び過ぎる
いくら何でも100人待ちは異常
台湾っていつからそんな人気になったんだよw
前までまた台湾かよって感じだったのに
新規の客が増えたのかな？
台湾自体が他の限定と比べて特にうまいとは思わないが
実際列の長さはあそこまで長くなってるからな
SNSで見た時のインパクトが結構大きいと思う
台湾目当ての新規というか一見さんはかなり多いと思う
>>215 この新人って人まだ見たことないな
いつぞやのモーニングの時に製麺室に見慣れない人がいたような気がしたが、黒髪に戻したジャンボだったかもしれん
台湾期間限定の辛く無い塩辛ってやつ食べてみたかったんだが今回塩シリーズ自体がやってなかったから残念。
>>219 その日本語が全く理解不能なんだけど俺だけ？
>>220 辛く無い辛麺とは辛く無い塩辛は限定メニューで台湾シリーズと塩シリーズとが被った時にしかありつけないのよ
何故か文の一部が消えてるからもう一度w
>>220 辛く無い辛麺とは違って、辛く無い塩辛は限定メニューで台湾シリーズと塩シリーズとが被った時にしかありつけないのよ
昔は違ったけど、いつの間にか台湾とのセット販売みたいになっちゃったよな
モーニング行ってきたが提供まで1時間以上かかって草w
さすがにもう行けないわ空いたら教えてね
台湾からの塩ってガッカリ感が半端ないからな
塩やるならモーニング帯じゃないと
>>224 同じく…台湾終わったしセガールも2週目だから落ち着くかと思ってたがまだ混んでるね
>>225 乳化具合で別物になるから朝も夜もやって欲しいw
>>226 それな！俺も全く同じ思考で行ったが並び見て愕然としたよw
店側からモーニング暇ですってなツイートあるまでは避けようかな時間読めないし
モーニングカオスすぎだろ、まず喫煙者多すぎ（喫煙と低所得の相関性あり）
大塚がコールドテーブルにつけ麺置いて普通に食ってるし、麺10分近く茹でるしびっくりしたわ
しかも麺が泳いでないから生煮えのとこあるし
あと朝からあのうつ病患者みたいなの見るのキッツイなw
後セガール期待値やたら上がってたけどそこまでだわ。素直に中山のネギ汁なしとかの方がうまい
隣の人が追い飯お願いしたのにトクが丼下げちゃって呆気にとられてたわ。トクが知らん顔してんのがムカついたけど隣の人諦めて帰ったのが悲しかった
>>228 麺茹でが長いのはいつものモーニング通りよｗ
生煮えがあったとしたら7杯フルで回してたからかな
客少なかった時はそんな事なかったのに
モーニング通りというか店主は元々ややデロだと思うよ。それが本来の豚星。の味だと思っている。
白楽の頃は標準的な湯で時間だし本来の味ではないと思うぞ
そもそも元住吉来てから味落ちてるし
YouTubeに白楽時代の取材で大塚がラーメン作ってるけど全てが別人なんだよな
>>227 ま、モーニングの限定が既出メニューに変わったら少しは落ち着くんじゃないかね
>>233 四年くらい前から麺の仕様が変わってるから白楽時代と比べても全く意味ないよ
麺に限って言えば昔のよりも現行の麺の方が俺は圧倒的に好きだわ
麺は好みの問題だからあれこれ言うつもりはないけどオーション臭さ強すぎ、まああんなお湯で茹でてたらそりゃそうなるけど
まあもうここに細かいことを求めるのは野暮だな、大塚もやる気ないし
白楽時代知らない人からしたらモーニング作ってるメガネが店長だと知ったらビックリするだろうね
バイトが作れるような麺にしたんでしょ
今のとこになってからスープもそうでしょ、バイトでも作れるやり方に変えた
>>229 えっ！
台湾終わったのに追い飯？
それはNGだわ
>>241 今の麺をうめぇうめぇ言いながら食ってる客も沢山いるんだからそんなのどうでもいいだろ
スープも昔のスタイルだと非乳化出来なくなるし
店主以外が作っても客足落ちないくらい確固たるブランド・手法を確立してるんだからすげぇじゃん
さすがリアルパフォーマー貴ちゃん
まあ一時期は確実にインスパぶっちぎりのトップだし下手な直系より美味しかったからね
>>238 >>246 リアルパフォーマーって何？
てか前の店舗の時のスープってゴリゴリの乳化ではなくない？
夏とかは非乳化に近い出来だった記憶があるけど
>>245 いやいや非乳化やってたじゃんか、白楽の頃行ったことないやつが知ったかすんなよ
>>250 何回も行ってるけど毎回ド乳化だったぞ
季節でも意図的に乳化度合い変えてたみたいで、俺が行ったことあるのは夏以外でしかも遅い時間だからかド乳化の印象しかない
そして
>>245のように書いたのは、「白楽の頃と違って移転後はスープの撹拌しなくなったから味が落ちた」としつこく主張する奴が以前からいてそいつがまた現れたのかと思ったから
>>251 白楽の頃Twitterで午前は非乳化、午後は乳化スープでやりますとかツイートしてるから
少なくとも昔のスタイルだと非乳化が出来なくなる、は意味不明
スープの攪拌がどうのも意味不明だけど俺はそいつではない
てかYouTubeに白楽時代にラーメンウォーカーの取材受けたのあるから見て来なよ
全てが別でびっくりするぞ
>>252 アンタのことをそいつだと思ってたからそいつが書いてた「白楽の頃はしょっちゅうスープかき混ぜてた」ってのを「昔のスタイル」として書いたんだよ
勝手に同一人物扱いしてスマンな
その動画何度も観てるし店主が昔と比べて別人みたいになってるのも知ってるっつーの
この人前スレで常連盛りの損失利益を補うために限定メニューで原価率落としてるんだって決め付けてた人じゃん
>>253 ラーメンウォーカーのチャンネルに豚星。みたいな悪質店の取材動画なんかないぞ？
URLかせめてタイトルくらい貼れよ
これか
ダウンロード＆関連動画＞＞ 昔見たわ
大塚がすげえ若者
でもコメント欄では常連とそれ以外への対応の差が激しいと書かれてる
この当時からそんな奴だったってこと
さらにはラーメンウォーカー公式からは削除されてる
アスキーとしてはこんな問題のある店の動画を残してはおけなかったようだな
康太に過剰サービスしすぎて逆に来てもらえなくなるレベルだもんな
捨てアカくんがいないとアンチスレになるだろう？
これが自然な流れよなw
ここ数スレッドがいかに異常だったか
>>261 【IP無】豚 星 。47【本スレ】
http://2chb.net/r/ramen/1620893381/ お前はこっちの自称本スレに帰って一人で独り言呟いてろよw
アンチスレを立てるも閑古鳥状態で耐えきれずにかまちょしに来たような奴なんて放っとけばいいのに
ま、次のスレタイはアウアウクーもNG推奨で入れちゃお
いや、こっちが本来のスレの姿に戻ってるという話をしてるだけじゃん、お前
>>262-263（ザ☆捨てアカ）さえ邪魔しなければw
相変わらず歯向かって来た人全員をドヤ顔でステアカ認定しちゃう間抜け無能ガイジ…
>>265 おっと、月野砂漠くんの悪口はそこまでだw
>>266 つーか、書き込む前にブーメランだって気づかないのは重症だなw
てか、さらっと歯向かってきたやつ全員とか言ってるけど、それだと俺はどんな話題でも歯向かってきたやつを捨てアカくん認定してることになるけど、そう認識してるの？www
向かってるんだけど、Twitter更新ないけど今日休みなの？
セガールやってる期間のモーニング、結局ずっと混んでたな
モーニングでつけ麺系の新作限定やるのやめた方がいい
キャパオーバーに見えた
9時になったら交代なんだからそれ以降に飯食えばいいのになぜか麺上げしながら飯食うのほんと謎
小金井にいた頃、大塚は見込み茹でしょっちゅうやっててそれがちょうど俺のやつだった時があるんだけどあの時のドヤ顔凄かったな
あの時の大塚はもういないのか;;
>>273,275
ほんそれw
>>276 その頃から10年くらい経ってるとは言えまだ30代前半なのにね
>>269 お前は特定の話題しか書かないしそれに突っかかった人をすぐ「マヨ乙」だの「ユックン乙」だの「アライ乙」だの「ステアカ乙」だのと認定するし最近はステアカ乙ばっか言ってるから誤認識でも何でもないけどね
てかお前はさっさと巣にお帰り、しっしっ
【IP無】豚 星 。47【本スレ】
http://2chb.net/r/ramen/1620893381/ セガール1000円出してあんな並ぶほどうまくはないけどね
>>278 俺、ユックン乙もマヨ乙も言ったことないんでw
ユックンなんて誰かもわからんしw
妄想はそのくらいにしてくれよ、ザ☆捨てアカくんw
>>280>>282
デフォつけ麺が950円でそれに比べてネギとネギ油入ってるんだからプラス100円の価格設定は妥当でしょ
超ウマいってわけじゃないからわざわざ長時間並んでまでして食べると満足度が低くなるのは分かるけど
ただイチャモンつけたいだけのアレな人じゃん
強制されて食わされる訳じゃあるまいし単にこの店を選択しなければいいだけ
>>287 その小言の中身が理不尽イチャモンだから非難されてるってだけで小言を書くななんて誰も言ってないんだが？
豚星スレ住民の豚星アンチはここが分かってない
批判内容がトンチンカンだからツッコミ食らうわけで真っ当な批判なら信者でも反論しねぇよ
それとオープンな場で投稿するからには非難も覚悟しろ
他者への非難のカキコをするのも匿名掲示板上の自由
自分の投稿に対する非難をされるのが嫌ならフォロワー数0の鍵アカで独り言ツイートしてな
めっちゃ早口で言ってそうって煽られそうだったから先制で連投したらその前に即レスされてたわ、キモっw
しかもそのレスの中身も反論にすらなってない全く意味不明な内容だし
やっぱ豚星スレの豚星アンチはアホばっかりだね
>>288 豚星への批判がトンチンカン？
最近でも客にはきっちりマスク強要なのに鼻出しマスクの店主や、あらいめしの糞人間性への批判も頓珍漢だと言うのか？
トンチンカンなのは他の客が糞接客されてるのを見て喜んだり、コミュ障のくせにネットで媚びて特別な客になった気分になりたがるザ☆捨てアカみたいな奴らのことだろ
並びすぎ、大塚のオペがノロマ、限定が高い
理不尽か？ラーメンに1000円は高いって一般論だしモーニングにあの並びの待ち時間は夜勤明けでもなきゃキツいだろ
>>298-299 ほら全く理解出来てねぇじゃん
お前らが例に挙げてる批判全てに店擁護派の書き込みがあったか？違うだろ
豚星批判全てに擁護レスが付くのではなく批判の中身がトンチンカンだからツッコミ食らって馬鹿にされるんだってことにいい加減気付けよアホども
https://twitter.com/9fqyd4ovm1gg98v/status/1399311582635520006 こういう、信者でも反論しようがない批判を真っ当な批判と言う
口調的に恐らく細マッチョかな
有名になり過ぎて毎日毎日二郎系初心者みたいなのが押しかけてきてウンザリする気持ちは分からんでもないがタメ語対応は批判されて当たり前
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
細マッチョは自分がメガネだと勘違いしてる節があるな
券売機の横に立て看板でも置けばいいのに
張り紙よりは目に付くんじゃないかね
あと超ガラガラの時に店内奥まで辿り着く前に席案内されることがあるけど初訪の人は勘違いして次回以降で間違うかもな
>>304 初めて来た人がその対応されるとコップとレンゲの場所分からなさそう
てかデフォが美味しくなったよーってアナウンスの効果もあってか通常メニュー食べてる人がやたら増えたな
台湾混ぜ蕎麦って前から魚粉入ってた？
魚粉入ると味がチープになるんだよなぁ
まだモーニング混んでるのかなぁ
最近行った人います？
昨日モーニング行ったけど混んでたよ
限定が人気あるね
ザ☆捨てアカくんがやった埋め立て荒らしの影響による大規模規制はやっと解除されたようですね
彼みたいに手段を選ばないやばい奴は永久追放してほしいですね
>>311 【IP無】豚 星 。47【本スレ】
http://2chb.net/r/sec2chd/1620893126/ 間違えて規制議論板にスレ建てしておいて削除依頼も出せないような無能間抜けも永久追放でいいぞ
セガール頼んで失敗
朝限定ってプレミア感だけだったわ。。。
>>308 魚粉は初期の頃から入ってるよ
セガールは個人的には失敗と言うほどの外れでは無かったが期待し過ぎたせいか案外普通だった
>>311 ラ板の中の1つのスレが埋め立てされたからってわざわざ5ちゃん全体でこんな大規模な規制するわけねーだろポンコツ
「ERROR: 余所でやってください。」 ★30
http://2chb.net/r/operate/1622928131/ >>313 >>316 スレ立てたの私じゃないからw
ザ☆捨てアカくんを馬鹿にするとそのスレ主と同一人物に見えてしまうの？w
早く病気は直したほうがいいのでは？🤭🤭🤭
>>317 お前は誰？
>>311と同一人物なの？
>>313書いたの俺じゃねーし意味分かんねーよポンコツキチガイジ
ついにイス全部替えたのなw
プリケツ高身長なせいでテーブルの高さ合わなかったから調節出来るの助かるわ
だから言ったじゃんセガールそうでもない、ネギ系なら中山の汁なしの方がはるかに美味いって
>>320 ネギ系とかいう雑な括りで他店の汁なしを比較対象でヨイショされたところでそうなんですねじゃあセガール食べるの止めときますとはならんだろ
それに味の好みなんて人それぞれなわけで、俺は中山のネギ汁なしも別にそんなに褒めるほど美味いとは思わん
それお前の感想じゃんって言った後に自分の感想言うって斬新だね
>>322 えっ？自分と近い味の好みを持っているかどうか分からない得体の知れない人の書き込みを先に目にしたところで食べに行くのを止めたりはしないから、だから言ったじゃんなんて後から言われましてもねぇ〜ってことを言いたかったんだが
>>323 誰も食べに行くのを止めようとなんかしてないだろ、セガールそうでもないって話が出たからでしょ？って言っただけ
俺だってそう言いながらちょいちょい食いにいくし
妄想病かなんか？
辛味噌 汁なし、辛味強めで美味かったけど、豚が大ハズレで残念。
大きさはデカかったが、2枚とも全体の6,7割が脂とコラーゲンで、わずかな肉の部分も硬かったし、飲み込めないくらい大きな筋ばったところもあって正直ガッカリだった。
豚星でここまでハズレ肉引いたのは初めてだ。
近隣の麺でる川崎もそうだけど、腕肉の特性なのか、ハズレに当たると最悪だな。
>>324 書き方が悪い
だから言ったじゃんって、ほら俺の言った通りじゃんみたいに聞こえてムカついたよ
俺なら、やっぱ微妙だよなって書き方するね
最後の一行も一言多いぞ
>>327 煽りたいだけのくだらない人なら今後これ以上レスするの止めとくね
じゃ
セガール、麺が太いからネギ絡まないし塩っぱいのに薄い感じになる
Twitterで絶賛してるのは信者かステマ
フレッシュな葱油香るつけ麺
という売り文句がめちゃくちゃ美味そうだよなあ
食ったこと無いけど
（美味しかったと言えない雰囲気）
>>329 皆が皆、同じ味覚だとでも思ってるのかい？w
限定のネーミングはダサいの前提なのがルールなんじゃないかな
気になるから食べてみようと思わせたもん勝ちみたいな
>>332 結局。個人の好みなんだよな。
ただ、マサラは本当に美味かった。
マサラ、リニューアルしたならアピールして欲しかったな
去年のが微妙だったから口コミも確認せずに完全スルーしちゃったよ
モーニング行ってきたよ中待ち10人ちょいぐらい
腕肉前回食べた時はミシッとしたのだったが今日のは柔らかで良かった
スープも良くなってるかもしれん
誰がダウンしてるか知らんが大丈夫なのか？
大事をとってしっかり休めや
今日モーニング時見かけたのは店主まよ恐らく荒い？恐らく徳ではないゴツいのだった
来週の限定発表されたけどもはや名前だけじゃなんの味だか分かんねぇな。
ノーマルか、汁なし食べたいのだが、今日も混んでいるのかな。
モーニングでまた新作出るのか。。
https://twitter.com/butaboshi/status/1399474216831897600?s=21 こんなツイートするならモーニングの新作限定が何もない期間をもう少し設けて欲しいのぅ
モーニングはまったりデフォを食べに行ける良い機会だったのに
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
新作出したりしてちゃんと営業すれば客は来る事がわかっちゃったからねw
もう並び無しの即着席させ作り出すような流れは期待できんよ
>>344 そのツイ投下されてから通常営業タイムにレギュラーメニュー食べてる人やたら増えてる気がするしつけ麺も解禁になってるからモーニングで新作限定を意欲的に出さなくてもそこそこ人来る気がするんだよなあ
>>348 ですよね！今日代表者待ちされたわ！彼氏が後から来た！野郎だけなら遠慮なく何回か後ろに並べって言ってやった事あるけどキモヲタ親父だから彼女さんが怖がるかなと思って躊躇してしまった
>>344 コスパ良いから常に並びないと可哀想だよ
あーあ俺もまつだこみたいな彼女連れて豚星。行ける人生送りたかった
>>346 気のせいだよ
俺は午後から夕方が行くの多いけど
いつもだいたい限定注文は多くて半分程度
学生なんかは安いデフォメニューが多いかな
限定のない営業したらまたTwitterで暇暇始まるだけでしょ、モーニングも限定やるまでそうだったし
トムヤム徳は冷やしか…
酸っぱそうだからやめておこう
>>354 限定の内容によってはそんなもんなのかね
yellowと黒ゴロウマルの週に2回食べに行ったけど自分の前のロット含めて限定注文してるの2人しかいなかったんだよね
https://twitter.com/ramen_753/status/1401122390164217861 それ以外にもこういう報告あったからてっきりレギュラーメニューの注文が増えてるのかと
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
今日のTwitterでセガール終わって暇って言ってるしそんなもんでしょ
昨日天気微妙だったしpoivreはどんなメニューかの説明も無かったから様子見でスルーしたって人多かったりして
ツイート眺めるに俺はあんまそそられないかなあ
まあ空いてるんならデフォ食べ行くかと
食べてみたけど胡椒入れすぎてしょっぱいだけ
確実に寿命が縮むレベル
味噌の汁なし
辛いの苦手だときついね
辛さも何かチープな感じで旨味感じなかった
普通のラーメンと汁なしだけでいいや
限定美味いけど結局デフォメニューの方がよくね？って感じてきてる。
最近似たような限定が多いからかもしれないが…
辛味噌汁なし
味噌味の辛麺
味噌ラーメン
デフォに味噌が入った味
まあまあ美味しいですね
辛いのそこそこイケるから味噌の汁なしはまだ旨味感じれて美味しく食べれたけど、辛味噌の汁なしは辛さがキツくて味わう余裕が無かった
限定商法好きすぎだろ、わけわからんもん作らずにデフォで勝負しろよ
今日は7時半ぐらいに食い終わったけどそのタイミングでは待ち無かったと思う
8時半はどうだろうな
>>371 混んでる日だとその時間に既にモーニング終了してる場合があるからあと30分くらい早く着くのを目標にして動いた方がいいかもよ
うーん今モーニングそんな混むことあるのか…
8時着行くようにするわ！
最近モーニング混んでるのはセガールがたまたま当たっただけでしょ 今のモーニング限定は外れてるから毎日大塚が乞食ツイートしてるし
>>375 そういう場合もあるよってことを念のために教えてあげないと可哀想じゃん
人気限定やってない時でも8:30〜8:40に終了してるの何度か遭遇してるからね
グループ客が被れば伸びちゃうからねぇ
独り客メインの時は往々にして空席もあるレベルだと思う
正直並び無しで喰えればめちゃくちゃ有難いんよ
モーニング限定って、ニンニク入れなくても美味しい味付けにしているのかな。7時ならいけるけど、ニンニク食べて仕事するのは厳しいな。
前の話だが、台湾まぜそば食べたけど普通に専門店の方が美味いわ
よくあんなに並ぶよなぁ
リピートしてる人いるんかな
>>379 ありがとう。しょうがはありだね。結局、両方入れてニンニクは風味づけ程度にして食べた。ニンニクは偉大だ。
ガラガラです(泣)ってw
事前に新作限定やるの告知していた先週月曜でもガラガラだったのに当日朝になっても限定の告知無しで何やるか分からん今日みたいな日に客来る訳ないじゃん
>>387 やってたよ
しかも空席ありのガラガラ
俺たちのモーニングが帰ってきた！
>>388 だよなー
今日poivreあるの分かってたら行ってたのに。。
>>389 あざす！！！！！
朝から旨いんじゃ！
モーニング帯がガラガラなだけでこんぶ待ちの列がえげつないのが想像出来るけどどうなんだろ
こんぶ食ったことないから週末にでも行こうかと思ってるんだが
このスレにいる人達の評価はどんなもん？
いまちゃりで行ってみたら並び過ぎ、
かえる
1時間半まちくらいか
流石に時間もったいない
>>393 豚星の自家製麺のファンなら食べる価値大いにあるよ
でもそうじゃない人は
>>382の台湾の感想と似たような感想になると思う
先週デフォ今年2杯目ｗｗ食ったけどやっぱ旨い！
前半こんぶだと切り替え早そうだから先週トムヤム食わんで良かった♪
今週トムヤムで来週並び覚悟で昆布やな
所でTwitterにある独立する人と卒業する人って誰か分かる？
>>397 辞めるのは分からないけど独立は
恐らくジャンボ
ズバズバ〜みたいな表現キモすぎてホント好き
こんぶがはじまると多くなるよね
ジャンボとあらいのオペの時行ったんだけどなんか2人で両替機がどうこうとか並びがでたらどうこう話しててこの1人独立1人卒業って書いてるけど2人で独立するんじゃないかって思った。上で言ってるみたいにジャンボが独立してあらいが残るんであればジャンボがあらいに相談してただけなんかね
ジャンボは自分の店でもスープ寸胴の真横で手洗うんかね
独立はジャンボでほぼ確定かと。
前に常連相手にいい物件が見つかったとか言ってたのを聞いたんで。
卒業はわからん。
土曜15時過ぎに行ったら切り替わってたな
平日は知らん
こんぶって大人気なんだ
普通のつけ麺とは全然違うの？
昆布水つけ麺は流行りだし、ほかの店でホンモノ買ってからここのやつ比べたらどうや？
昆布といい台湾といいこの店オリジナルな限定はなに？
それを言うなら
日本のラーメンは中国のパクリなんじゃ
昆布水つけ麺自体が今流行ってるのね
ラーメンと言えば二郎系か家系しか食べないから知らんかったわ
豚星。で初体験済ませてくるわ
台湾といい昆布も1〜2時間並んで食うもんじゃない
結局最近の限定って極端に辛いかしょっぱいか酸っぱいだけにしか感じない
初めて普通のラーメン食った時は美味かったのになー
台湾は有るならいつでも食いたいけど、この間みたいに新規だらけのディズニーアトラクションになるなら並んでまで食う程じゃないな
こんぶ。は汁と野菜別料金にして麺だけ600円でいいべ
近場にもう1軒店出してくんねえかな
と思うが時短中は無理か。。。
kanaってちょっと調べたらすぐに自己解決出来るような質問投げてること多いよね
でゅーさん社畜ペンギンみたいな名前の人もそう
こんぶ食べたけど普通のつけ麺でいいなと思えたからラッキー
今日のTwitterは
ｺｺちゃんの言ってた豚星の汁無し食べてきましたｰ❤❤❤
ってのばっかになりそう
気が引きたいだけの童貞共は混むから来るなよ！
>>427 捨てアカくんは埋め立て荒らししてたのが、バカみたいなミスでバレて恥ずかしいのか雲隠れしてますw
ただでさえ混んでるのに・・・・・
一般人には慶応のミスコンのイメージ良くないんやから豚星まで利用するなや
通常営業タイムに汁無し食いにきた客はそいつらかな
今日は初昆布食べたけど言うほどというか微妙ですらあったもう食うことないな
ラーメン好きのクソデブというアカウントに会ったことある？キャバ嬢なのかな？
>>433 ユーザー名の間違いを指摘した(しかも間違えて貼られたユーザーは家系界隈での超有名人w)からステアカ本人乙とかいうアホ理論まだゴリ押ししてるんだな月野沙漠くん
君もツイッターでやたや大人しくなってるけどついに町山智浩に訴訟起こされたのかい？
>>437 やあ、捨てアカくんw
ザ☆捨てアカ @x2Dg6BtmPFVqF61
https://twitter.com/intent/user?user_id=1250616276050829314 ザ☆捨てアカ２ @yjo2rEmPWmeJCRD
https://twitter.com/intent/user?user_id=1254843720521773058 ザ☆捨てアカ３ @g9NlROXahnjzQoT
https://twitter.com/intent/user?user_id=1365337802280300546 いくら有名人でも意味の無い英数字の羅列のIDまで覚えてるというのはさすがに無理があるよwそれなのに養護するなんて本人乙としかw
あのオカマっぽい喋りと絵文字を封印しても、正体隠せてないところで、オツムの弱さを隠せない悲しさを感じさせてくれるねw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
つーか、その一件が無くても正体バレバレだったのに、バレてないと思ってたことに驚くよw
>>438 私は月野沙漠さんみたいな老眼でも無能でもありませんから普段から良くチェックしているアカウントのユーザー名が初期設定の英数字ランダム羅列でも無い限り見ればすぐに分かりますよ？🤭🤭🤭
えむさんのユーザー名はそのようなランダム羅列ではありませんよね？🤭🤭🤭
何度も言ってる通りえむさんがマイナーアカウントだったりユーザー名が初期設定のランダム英数字羅列だったりしない限りそれだけで本人認定するのはさすがに無理がありますよ🤭🤭🤭
残念でしたね月野沙漠さん🤭🤭🤭
>>436 私は、びっくりするほどブスだと思ったよ。
精神疾患ありの、かまってちゃんらしい
昆布ここで勧められてた高野行ったけど店員全員若くてイケメンだからなのか女性客多かった
昆布の出汁効いててこれ飲んだら豚星のただの塩水だわ
今日、待列で騒いで店員に怒鳴られてるヤツらがいたね。おまいらじゃねーと思うが、黙並び黙食で頼むわ
バラ肉筋っぽい固さが何か嫌だな。
味のしみ方もバラ肉より悪いし。
ただこれ以上値段上げられるのも考えものなんだよねぇ。
他の二郎系に比べるとやっぱ高ぇもん。
高くてもいいからバラの方がいいな
2回腕肉食ったけどそれから一カ月以上行ってない
そろそろ限定のコロナクラスターの時期なんだがいつからだ？
昆布並びすぎだろ
リピートならあそこまで並んで食べようとは思わないし、新規で2.3時間並んでアレだと逆に肩すかしすると思うがなー
>>440 いやいや、苦しいw
指摘した途端、口調と絵文字復活させるとはw
俺もえむくんとはFFだしDMもたまにするけど、その俺が気づかずに投稿したんだぞ？w
ザ☆捨てアカ本人だからこそ、まずIDの長さが全然短いことに違和感を感じて注目し、そして気づいた。普通は見過ごすわw
言い訳苦しいwww恥ずかしいwww
>>444 地獄絵図だな
行列になるような限定商法やめればいいだけなのに
近隣住民ほんとに気の毒
騒いてなかった人たちも殺伐とした空気の中、飯が喉を通らなくなるだろうに、気の毒
マンションの入口の柵前に平気で並ぶし、何故か並んでる最中に横に膨らんでいくし、店内に入ってからウンコ座りしてペチくちゃ喋る奴らいるからなぁ。
ホント迷惑な奴ら増えたなぁってじじくさいこと言いたくないけど最近ホント酷い。
>>454 ほらまた誰も彼も同一人物扱いしてますね🤭🤭🤭
「その俺が」って、アナタ普段から注意欠如多発でアホみたいなミスや誤字脱字しまくってるじゃないですか🤭🤭🤭
規制議論版に間違えてスレ立てしたのなんてまさに良い例ですよ🤭🤭🤭
そして
>>455でもさっそく誤字ってるし🤭🤭🤭
そんなポンコツなアナタがえむさんのユーザー名を貼り付けミスしたまま誤爆レスするなんて別に不思議でも何でもないでしょう🤭🤭🤭
普通の注意力を持ち合わせている人なら普段チェックしているアカウントのユーザー名くらいすぐに気付けると私は思いますがポンコツ君の世界では違うようですね🤭🤭🤭🤭🤭🤭
ところでリプしたりDMしたりするだけならわざわざユーザー名のコピーなんてしないはずですけど一体何の為にえむさんのユーザー名をコピーしたんでしょう🤭🤭🤭
本当に親しい仲なんですか？🤭🤭🤭
腹減ったし月曜日のモーニングは比較的空いてるイメージなので行きたいが行くの面倒くさ
行って混んでたらって思うと結局やめとこうってなる
もう少し駅から近ければ確認してダメだったら他考えるとかしやすいのに
バイクで行く時は混んでたら通り過ぎて他も選択肢に入るが電車で行って駅からあそこまで歩いたら他は考えられんな
まあ月曜日モーニングはよほどの限定ぶち込まれない限り基本空いてるんで
気分次第です
豚星信者の星、あらいめしの武勇伝w
https://twitter.com/araimeshi/status/1156400078531121152 小銭盗んでクビとか本気で笑えるな。
勿論、自分の事ではないけど。
2020/08/10 1:35:29
https://twitter.com/araimeshi/status/1292499752966266881 あまりにも簡単に引っかかってくれて笑えた。
どんだけマヌケなんだよ。
2020/08/10 12:29:25
https://twitter.com/araimeshi/status/1292664319935565826 (以上、2つの発言は削除される）その直後、豚星。アカウントの告知
こんにちは。豚星。です。
大変申し訳ありませんが、明日11日㈫臨時休業させて頂きます。
今日は夜12時まで通常営業です！
よろしくお願いしますm(*_ _)m
2020/08/10 13:09:19
https://twitter.com/butaboshi/status/1292674363276193792 https://twitter.com/pointharvest/status/1294132315065470976 その後****というあらいめしと仲が悪かった店員が退職。文面通り受け取ればあらいめしにはめられた****が退職に追い込まれたように受け取れるがいかがなものだろうか
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
>>457のぐうの音も出ないド正論に反論出来なくて発狂してるんですねわかります🤭🤭🤭
＞いつまでもネチネチ誹謗中傷を続け
出ましたポンコツ月野沙漠さん得意技の特大ブーメラン🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭
浪人なんか使ってアホやのぅ
いざと言う時に足がつく経路増やすだけなのにw
まぁもう時すでに遅しだね
面白がってひと通り食べてみたけどコンブが良かった
量が多くていつも少なめか半分にしてたけど
若い子にはたくさん食べれて良いお店ですな
モーニング行ってきた
朝から喰えるのは本当有難い！お客の数はそれなり
大塚の年齢で通院とか何なの？
通風？店と同じ不摂生なのは分かるが
最近マイルドさと言うか甘み減って醤油強くなった？3回くらい連続で醤油強いの当たったんだけどただの下ブレかな？
>>478 腕肉の方が脂少なくて脂由来の甘みが減る…みたいな影響あるのかな
腕肉に変わったばかりの頃はスープの強さに対し若干醤油感弱い？
と感じたけど最近はそう思わないしちょこちょこ手は加えてるんじゃないかな？
大塚もザ☆捨てアカくんに相当粘着されてるらしいな
ブロックしない主義を変えてブロックしてやるってつぶやいてたよな
鬱にまでなってしまうとはどんな粘着したんだ？
この天気だし週末に向けて仕込み減らしたんじゃね？
土日のが天気悪くても来客あるだろうし
昨日が12時ジャストだったらしいから更に早まったなw
天候見越して少し仕込み減らしたのと平日組の駆け込みが重なったんだろう
そんなに早いのかよ
限定の切り替わりって夜の時短営業前は16時くらいが目安で最近は14時くらいまでに行けばいいんだと思ってた
ビットコインの暴落とほぼ同時期にジャンボのラーメンツイート止まってるが、相当ショックだったんだろう
FXにどれだけ使ってるか知らんが、ビットコインは高値から3百万くらい落ちてるからな。
複数保有してたら相当メンタルやられるよ
ビットコインが600万の時に税金払っても独立出来る利益がある 早くて年内独立と常連と話してたからfxは分からんがビットコはチャンと利食ってると思ってる
利食ってるならいいんだが、決済したならそれらしきツイートをするかなと思って…
まあ我々が気にすることではないな
さあ、ラーメンの話しようか！
目玉の冷やし中華こんな時期に出して来たね ８月とか秘策あんのかな？
冷やし食べたいけど昆布の並びからするとやばいよな
今年食べずに終わりそう
台湾も旨いけど冷しも旨いんだよなぁ
六角時代は何回も食べたけど木月では並びにめげてスルーだわ
おとなしくモーニングしとくよ
冷やし、3種類あるから回転悪いし新人店員コールどころかオーダーミスばっかだし最悪なんだよな
ジャンボ独立は確定かな！厨房で駐車場付の物件がどうたらこうたら！資金がどうたらこうたら！みたいな話を耳にした
豚星常連風で大していいねもリツイートも増えないのに、美味しかったツイート連発してる人って悲しくなるんだが
待ち時間が増えるかもしれないリスクしかないだろうに
>>500 それなら自分の好みと全く逆だから助かるわ。
>>501 豚星にリツイートして欲しい謎の自己顕示欲でしょ
>>501 誰のこと言ってるの？
たけ☆
なべぞう@米株投資家
kazukazu721（山本太郎ツーショットアイコン）
この3人のことか？
それとも小児愛者のユックンの事？
豚星は意味不明な名前の限定出すから、検索する人が増える、それに便乗してフォロワー増やす為に豚星美味しかったツイートしてる輩がいる
空席ある中食べるモーニングは今日も旨うございました
ジャンボも結婚したから
嫁さんに尻でも叩かれてるんだろ
そういえば、ヤサイマシマシって頼んでも大丈夫なのかな。誰も頼んだのをみた事がない。
大丈夫だけどおかわりできるしね
ただデフォラーメンにマシマシすると食べ難いと思われ
モーニングなんかはスープ並々入ってるから下ろす時危ういし
一般客がヤサイマシマシコールしたところでせいぜいちょい増し程度だろう
むしろ細マッチョならスルーされる。物足りなければ途中でおかわりすることをオススメするよ
一般客がヤサイマシマシコールしたところでせいぜいちょい増し程度だろう
むしろ細マッチョならスルーされる。物足りなければ途中でおかわりすることをオススメするよ
そもそもおかわり制になってからヤサイマシマシは受けてないだろ
たぶんマシマシ言われてもマシの量で対応してると思う
昔は常にマシマシしてたけど、アホみたいに山盛りにしくれて楽しかったな
ヤサイ食いたい勢としてはおかわりはめんどいし
おかわりしても量は物足りないしで不便でしかない
初めて中華A食べたけど後半の塩気強すぎたわ
台湾も後半塩っぱいけどそれ超えてたな
となりの学生も最後だけ残してた
冷やし中華はずっと食わず嫌いのままだなぁ
行列も多いし
冷やしはオーダーミスが多くてトラブル多いイメージ。まだ食券渡す時にどの冷やしにするか伝える方式？
おかわりにしたのはインスタ映えで頼むも大量に残す奴らが多発したのかもね
上野毛二郎も野菜増々禁止になってるしね
ヒデキンがいた時は若いカップルがマシマシコールしたら食べきれないと威嚇し、土方風の男達がマシマシコールした時は漫画盛りみたいな別丼提供して痛い目に合わせるというダブルスタンダードもあったけどな
>>514 おかわり制になった当初ってヤサイマシすら断ってたけど、今はヤサイマシは断ってないからおかわり制は無くなったんじゃないの？
>>523 先週も行ったけど普通におかわりできるよ
てか毎回おかわりしてるし
ヤサイマシにしてもそんなに増えた感じしないから
気持ち増やしてるくらいなんじゃね？
>>525 ごめん、俺の書き方が悪かったわ
去年(だったっけ？)ヤサイ増量が全メニュー統一で汁無しや冷やしみたいなおかわり制に一時的になってたけど、結局元のスタイルに戻したんじゃないのって意味
去年のこのルール変更関係なく、昔から野菜おかわりはどのメニューでも言えばやってくれる
冷やしって豚無しなのね
別売り豚入れると実質1300円
>>527 え、冷やし中華シリーズはデフォで豚2枚入るよ
入ってなかったのなら入れ忘れ
入れ忘れ…店員に聞けば良かったな
教えて頂きありがとう
>>524 ｵｲｺﾗﾐﾈｵさんは少ないね〜
🤭🤭🤭
冷やしだと腕肉がより一層硬く感じるな
顎が疲れるわ
俺が宝くじ当たったら養豚場建てて二郎やインスパイアに安価で提供してやりたい
これが俺の夢よ
モーニングと通常の切替ってどういうタイミングですか？
朝イチで冷やし中華食いたいんだけど、9時から券売機変わるって感じ？
>>542 時間によるがとりあえず店内を覗いてみて店内待ちが無く
外には行列が出来てたらそれは9時の開店待ち勢だから接続する方向
モーニングが思いの外並んでる時が稀にあるから酎ハイが必要
まあ並び最後尾の人に聞け
3年ぶりくらい二度目の訪問。相変わらずデブの店員は不潔感あって.店内の照明を少なくしてるからうす暗くて、何故かキャスター付きの椅子とか飲食に一番ふさわしくない椅子www
飯食う環境じゃねーわw
あ、餌だからいいのか。オレも同じくブタになって餌食らってやったわ
>>543 ありがとう。しかし朝っぱらから並んでるってすげえなあ。
>>546 来週夏休みだし明日からは並び厳しくなる予感するね
まあ8時に並べばいんじゃないか？
ワイも連休前にモーニングしときたいけどまあ我慢するかな
>>550 って書いてるお前もそいつのこと気になってチェックしてるんだろ？www
>>550 豚サーの姫感がすごいよね
写真撮るの下手だからフォロー外したけど
レス乞食してる奴いるな
話し途切らせない様にレスしてる所がまた。。。。
挨拶してどーすんねん
塩は前半からしょっぱい
後半落ち着く訳でもないけど
何時までに並べばセーフ？
ツイッターで終了のアナウンスないから分からん
やはり冷やし中華は、鷹の目、千里眼、宮郎、ピコピコポンの方が好き。
食券に記入してるのに、入れ忘れ何を見てるんだろう、昨日の朝のやつは感じ悪い。
何でもいいんだけどキャスター丸椅子にしたの謎
病院を思い出させて健康面への気遣いを見せてくれてるのか
そんなに以前のほうが美味しかったのか？
デフォと汁なしはかなり美味いと思うけど。
>>579 助手のレベルに関しては明らかに段違いだった
対応はさほど変わらんけど
>>579 六角橋の時知らないけど明らかにここ最近でカエシ強めに変わってるから六角橋からだと相当変わってるんじゃないか？人それぞれの好みだしそれが美味くなった不味くなったは別として
アライよ
もうちょっとマヨの事上手に撮ってやれや
せっかくマヨ自身修整してUPしてんのに努力が台無しだろーが(笑)
>>584 やっぱりこれマヨにゃんなのかwどこのおばさんかと思った、太いよなw
これでセレブ勝ち組気取りだから笑うw
この流れなら言える
俺まよにゃんが居るからモーニング通ってんだからな
まよにゃん、豚星で一番別に接客いいしええやん
タイツ君に次ぐ唯一豚星の常識人だろ
アライカメラは真実をありのままに映し出す
恐るべし。。。
モーニングの豚と麺って火の通りが甘くないか？
意図的にやってるのかな。
宮元も豚星みたいにRT連投しだしたからRT非表示
豚星もそうだけどRT連投するラーメン屋ウザイ
よその店の情報とか、知らない奴のラーメン食べたツイートなんかどうでもいい
お前らはラーメン屋なんだから自分の店の情報だけなんかあったら呟いてれりゃいいんだよ
>>598 めっちゃわかる
ぱどるとかも早仕舞いとか良くあるから調べたいのに不要なリツイートだらけ
それしないと暇ですツイート連発しちゃうことになるから許してあげて
来週からのモーニング限定、豚無しがデフォみたいだけど900円で出してくれるのかしら
>>598 ほんとそれ
RT非表示にしても店のTL上ではRT表示されたままだから営業情報を遡って見たいときに邪魔なんだよな
当日分の営業情報知りたいだけならツイート通知オンRTは非表示にして通知から個別にチェックすりゃ済むが、複数店の通知登録してるとカオスになる
from:@ユーザー名
↑一応これで検索すればRT排除した本人のみのツイート見れるけど、これもまぁ面倒くさいしね
水着着て思ったけど、ガチめにグラマラスというか身体作りしたい。
自宅筋トレは続いた試しがないからやっぱ毎日ジム行くべき？
参考になる食生活があったら教えて欲しいし運動の仕方も教えてほしい…まぁ1番良いのはライザップ系か🤔？
ライザップじゃなくて湘南美容外科がいいと思います
金儲けばかり考えないで少しは地域貢献したらどう？
貧民が住む川崎はあなたには居心地が悪くて大変申し訳ありませんね
某株競馬界隈の連中、レポじゃなくて雑談に豚星ねじ込んでるだけだから検索の邪魔やのー
全員ブロックするか
明日モーニング休みかーい
なんかいつもタイミング合わないなぁ
冷やし食うか
>>616 モーニングが暇な月曜日に病院行けばいいじゃんって思ったけど、週半ばじゃないとダメな理由でもあるんだろうな
うお〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜やっとこさ冷やし食えそうや
今年はそんな並んでないかのお〜
さすがに、この暑い中並ぶ気にはならないな。
冷やし中華ってそんなに美味いの？
>>621 美味いは美味い
ただ外に並んでまでは別にって感じかなー
早く傘がないやらないかな
>>623 ありがとう。有給取ったから食べに行くつもりだったけど、暑いのに並びがえぐいから、ミラノサンド食べちゃったよ。
小腹すいたら、リベンジするよ。
>>623 傘がない食いたいなら新羽行ってパタン食えばいいじゃん
>>628 まさかそれ面白いと思って書き込んでるの？！
冷やし中華A食べたけど中々しょっぱいな
最近豚星自体あんまり行ってなかったけどこんなしょっぱかったっけ
冷やしだから余計に塩気感じる
追い野菜しようと思ったけどそんな食えん
>>628 >>630 ジェネレーションギャップを見た
まー元も出島は関係ないけど
>>245 白楽豚星知らないのに今の豚星美味いって言ってる人ほんま可哀想
思い出補正じゃなくて、スープの色、麺の太さの違いは写真ですら全然違うの分かるから
あんまり昔の豚星言うと信者キッズ達がイライラしだすから止めるわ
モーニングの限定は豚いれてないのな
ひき肉入っててもつけ麺には絡まないだろ
ブスマヨと結婚してから大塚は金儲けに走りすぎ
ブスマヨのタレ乳繋ぎ止めるのは金か
豚星じゃなくて金星に改名しろよ
ひき肉は麺に対しての作用よりもスープに対してを狙ってんじゃないかな？
少なくとも「味が変わった＝味が落ちた」ではないからね
結局は個人の好みを押し付けてるだけ
その辺を見誤ってるのが懐古厨の可哀相な所だと思う
まあ豚についてはバラ肉のほうが美味いと思いますけどw
※個人の感想です
格安SIM使ってる人には色々察するものがある
触らんでおいてやれ
>>639 そんな簡単なことも思い浮かばない馬鹿なんだろうね
麺に関して言えばここ近年の方が明らかにレベル高くなってる思うのだが懐古厨の皆さんはこの点どう考えているのだろうか
豚単体で食うならバラだけど脂身嫌いな奴は腕肉がいいと言う
腕肉の方が出汁が出るって言うよな
しらんけど
今チーズを食べてたら、豚星。の汁無しでチーズトッピングで食べたくなった。
チーズ、マヨネーズ、黒胡椒、カツオ節が豚と野菜と麺を美味しくする。
豚星は文句無しに美味しいのだけど駅から暑いなか歩いて、到着すると行列なのが夏は困るな。冬なら寒くても大丈夫だけど。
>>647 バス停なんてあったっけ？
豚山の場所にあればなぁ。
ケチなんだから駅前立地の物件なんて考えてすらないと思われる
元住吉のバス停からだと400メートル無いくらいだなｗ
>>638 うまい！
お〜い山田く〜ん 座布団一枚
さっき6時頃信号待ちしながら見たが外待ちなし店内待ちなしだったよ
冷やし中華が無い時間帯なら大した事ないのかもね
>>655 冷やし中華が売り切れの時間帯か。いいね。でも18時だと夕食の時間帯だけど関係ないんだね。試してみよ。
グーグルマップで調べたら元住吉駅から豚星。までは650メートルで8分。
意外と近そうだけど体感だと12分位は歩く気がするのよね。
歩くのは速いほうだけど。また今日も行列で長蛇の列かなとマイナス思考で歩くから疲れるのかも。
>>656 まあ夏場だしつけ麺があるとは言えそんなもんじゃない？
通しで営業してるしあまり休まないから分散しやすい印象
モーニングも平日なら即席の時も多々あるし結局団体客次第か。。。
電車ではほとんど行かないな
バイクで行ってラフロで買い物するついでに豚星行くパターン
ワイもバイクで行ってPCデポに停めたいけどうちPCないから無理だったよ
明日は久しぶりにモーニング行くかな
ネギ入ってるつけ麺は人気傾向だし外並びなら立ち食いそば屋クルージングへ移行だ
傘がない、何時に切り替わるかなぁ
パッタイ売り切れないんじゃ
気力を振り絞ってモーニング後の時間に行ってきたけど空いてた
限定あんま出てない印象だったし夕方まで残ってそう
今日は雨模様だし空いてるかと思ったらモーニング休みかーい
しょうがないまた明日
モーニングの客は学生が多いの？
平日休みでもなければリーマンは行けないね。
いや普通に仕事前に食べに来るリーマンいるけど
半分ぐらいはそうだよ
白楽時代とか今考えるとまあまあ酷いぞ
助手が慣れてない影響でメガネがキレ散らかすわ初見の神大生がごった返すからロットは乱れるわで味は兎も角それ以外は宜しくない状況だったし
慣れてない助手って歩夢の師匠くらいじゃなかったかな？
くり山出身の助っ人(助手)多かったからそんな手際悪いの居なかった覚え
>>675 そいつだよそいつw
行列の整理とか何やらで何かとメガネがそいつにキレ散らかすから食ってる自分しなかった日とかある
白楽時代は客がキッチン側の材料になんか落としてツイートされてたのとか思い出す
師匠、淵野辺にいたときも歩夢にしょっちゅう怒られてたな。
それでも今や金沢八景の店長なんだし、感慨深いものがある。
最近行けてないけど
オペでは金髪とあらいめしのツートップなのは間違いない
筋肉とちょいデブは成長したか？
トクさんは相変わらずなんだろうな
>>664 w w w
臭いラーメン屋の客がとめるから注意するように言っておくよ
パタンの豚星ver.って堂々と言っちゃったねw
公式垢ではないけど
ツイッター見てると恐ろしいレベルで麺少ない画像あるよね
セガールといいvinegarといい、さっぱりしてそうなイメージの限定の方が客寄って来やすいのかね
昨日も今日も7時15分前後着で店内フル＋外待ち数人みたいな状態で諦めざるを得なかったわ
109 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa5d-nZPG) 2021/07/29(木) 14:30:43.51 ID:PsM6NYYxaNIKU
モーニングの限定、豚も別料金でさらに別料金でトマトのマリネw
豚星に来るバカ舌客にトマトマリネなんて需要ある訳ないだろ
いつもの低脳アンチ君が廃棄スレでまたトンチンカンなことほざいてて草
vinegarで集まって来てる限定乞食向けなんだから変わり種有料限定トッピングとかむしろ大喜びだろw
豚も別料金で…って老眼だから挽き肉入ってるの見えないのかな()
豚星大行列の時は、どんぐりってラーメン屋さんがオススメ
大盛りで３玉も頼めるし美味しい
二郎系では全く無いが
モーニング外待ちある時は大年行ってそばとカレー丼だな
>>688 券売機には2玉までしかないけど現金渡したら3玉にできるの?
最近しょっぱすぎて美味くないんだけど皆さんはより二郎に近づいたと思って歓迎ですか？
カエシ薄めって出来るのかしら
>>690 ラーメンの白と赤は２玉の食券買って、渡すときに３玉でお願いしますと言えばOK
つけ麺はダメ
>>691 食券渡すときに味薄めって言ってみれば？
たぶん出来ると思うよ
ここってラストオーダーってありますか？
店のアカウントなど調べたんですが分からなくて…
19時40分頃に店に到着する予定です。
>>696 厳密には決まってないと思うけど、昨日は「1800からはグンとペースが上がり1900で列切」とあったので、もし今日行こうと検討してるなら19:40だと厳しいかも。
https://mobile.twitter.com/co_b_an/status/1420771879397191680 https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
>>697 追記。
店自体が20時完全閉店を目指してやってる感じはあるので、いつ行くにしても19:40着だとキツイかも。よほど空いてる日ならまだしも、夜は大なり小なり並んでるので。
>>697 >>698 これもお店のアカウントなんですね！ありがとうございます。
なるほど…おとなしく休日に向かうことにします！
>>700 店員さんがやってるアカウントです
正直本アカよりも有益だったりするw
土日は混むので並ぶけど
夜ギリギリに行って食べられないと悲惨ですし
>>699 1万5千握らせればいつでもやってるよ！
虎の虎の巻って誰？欲しい情報はこういうのなんだよね 公式の公私混同ツイートはマジウザい
>>707 さっき食いに行ったら味薄めって言ってる奴いたぞ！店員何も言わずに食券受け取ってたから薄めオーダーOKっぽい
まあ受け取りはするものの無視されて普通の出される可能性高いけどなここは
豚星のすき焼きってどんなだっけ？
ハイパーファットンみたいなやつ？
最近の宣告は何時ころでしょう
19時頃行っても大丈夫かな？
豚星の店員と飲み会してた奴が今コロナにかかってるからお前ら気を付けろよ。
>>716 ソースはTwitter
もうツイ消ししてるけど、あの豚のイラスト書いた人がアライ含む豚星の店員と飲み会してて、いまコロナにかかってる。アライが飲み会ツイに反応してたし。
>>719 キャッシュでまだ見れるな
飲み会は7/26、絵の人が感染判明ツイートしてるのが7/30
アライは土日どっちもいた
アライみたいな未発症の濃厚接触者扱いの人との接触ってもう日常茶飯事な世の中になってしまってるから、アライと至近距離でお互いマスク外した状態で会話した人以外は気にし過ぎる必要ないと思うぞ
>>722 ラーメンとつけ麺だから単純比較は出来ないけど個人的にはHFのより好きだわ
>>723 なるほど、とはいえちょっと怖いなあ。個人的には年寄りと接する機会もあるし。
すきやき食いたいけど。
>>723 いきつけのラーメン屋の飲み会って書いてたからアライ以外も参加してたと思うよ。もしかしたら店終わりとかで店主もいたかも。
とりあえずこの環境の中で接客業の会社が店ぐるみで飲み会して、外部の人間呼んでそれをTwitterに載せちゃうってのがやばいよね。
まあ行く人はリスクを承知で行ってるんだろうけど
>>724 少しフフッって笑ってしまって悔しい
>>725 そういう境遇で、豚星みたいにマスク必須お喋り禁止みたいな店ですら抵抗あるなら外食自体を控えるのが吉
>>726 だろうね
ちなみに、いきつけのラーメン屋じゃなくて某ラーメン屋の飲み会ね
>>728 あるけどぺりあAが大喜びでTwitterに転載するのが目に見えるから俺は載せない
>>729 モーニングは毎週1度は臨休があるから全く関係ないよ
それに店主が発症してたら昨日も今日もモーニングは臨休にしてるだろうしね
>>731 7/26に飲み会があって、同日21時過ぎに翌日(27日)のモーニング中止の案内があった、となると、飲み会に店主がいたとしてもおかしくないかなと想像した次第。ここから先は個々の判断で。。
まず濃厚接触者は自宅隔離してほしいよね。
なぜ営業、出勤するのか
これ以上コロナばらまくなよ
>>732 あのね、店主が26の飲み会参加していてもおかしくないというのは俺も同意見だが27の週1のモーニング臨休はいつものことだろって言ってんの
翌日のモーニング臨休の案内を前日夜にするのもここ最近の恒例だぞ
イラスト描いてる人の元ツイを見てないのでここの書き込みでしか判断できないけど26日の夜に元住吉の居酒屋から降りてくる店主見たけどね。それがいま言われている飲み会だったかは分からないが。
その後に翌日のモーニング休みのツイート見てこんな時間まで飲んでるからじゃね？って思ったから26日で間違いない。
>>736 こんな時間までって何時ごろ？
元住吉の居酒屋って具体的にどこ？
>>737 どちらもざっくりで申し訳ないが
場所は松屋とかペットショップとか入ってるビルの脇の階段(いつもテイクアウトのブースつくってるところ)から降りてきてたから2階の居酒屋が並んでるうちのどこかだと思う。自分が2階に行くことがないからそのうちどの店が営業してて、どこで飲んでたかまでは分からない。
時間も正確にと言われると難しいが22時前後だったかと思う。
発症してなくても保菌者はスプレッターになりうるぞ、デルタ株なら尚更
それ知ってどうすんの？
理由があるからの臨休だろ、定期的に週1やらないのとは関係無いんじゃ
確かにコロナ保菌者と接触したかどうかが大事で場所はどうでもいいわな
嘘だったら明確な業務妨害だし
>>740 週に一回休むのは曜日が固定されてるわけではないから定休とは言えないな
そういう臨休が以前からちょこちょこあるから今回の件と27日の臨休をいきなり結び付けるのは根拠薄弱で早計
だから店主も同席してたことを立証する必要がある
>>738 てい爺だね
店主も同席していたと見て間違いないだろう
荒井の26日のきょうのぽてとに写り込んでるメニュー表がてい爺のものと一致する
>>742 もうアライが濃厚接触者確定なんだから店主の立証する必要ある？アライが出勤したなら店2週間以上閉めるべきなんじゃないの？
>>742 もうアライが濃厚接触者確定なんだから店主の立証する必要ある？アライが出勤したなら店2週間以上閉めるべきなんじゃないの？
今は一緒に飯食ったくらいじゃ濃厚接触者にならないんじゃなかったかな
東京だからまた基準違うと思うけど去年のこの時期に飯食った人がコロナになって、
検査したいから自分から保健所に連絡したけど濃厚接触者にはならないですお大事にーって言われて検査させてくれなかったぞw
この周辺最近レベルの高いインスパ多いけど、やはり豚星が頭ひとつ抜けて美味いんだろうなあ。
立地もあるけど、朝っぱらから並ぶって凄いわ。
個人的には矢向の浜一がレベル上がって来てる気がする。
浜一はこの手の店にしては珍しく接客も良い。
麺でる808とハイパーファットンもたまに行く。
さっき行ってきたけど店内空席6割ほどとガラガラ
エビ好みだったのでもう1度食べときたいな
夏休みになってからカナリ空いてるみたいね
海老も傘がないも好きだから今週はどっちでも問題なくてラッキー
>>750 そういやあっち方面にも何店舗かあるよなあ。
意外と激戦区だな。
>>745 思考回路が意味不明
お前自分自身の書き込み読み返してみ？
そもそも荒井はツイートからの判断で最初から濃厚接触者確定だったのに、その段階で
>>726のように他の店員も参加してたかもって言い始めたのはお前だよw
モーニング臨休の話題も出てたし店主の目撃情報も出てたから立証した、ただそれだけ
なのに謎理論で突っかかってこられて呆れ果てたけど一応相手してあげたよ
>>742 もうアライが濃厚接触者確定なんだから店主の立証する必要ある？アライが出勤したなら店2週間以上閉めるべきなんじゃないの？
濃厚接触者かどうかは保健所が決めることやぞ
あとコロナが仮に出てもどこも2週間閉めなくていいことに去年の6月からなってるよ
今モーニングでも限定あるのね
混んでる？
普通のラーメンが食べたい
>>754 ＞濃厚接触者かどうかは保健所が決めることやぞ
確かにそうだな、軽薄だったわ
>>756 いまのすき焼きは混みぎみっぽいね
少し遅らせて10時前に行くと空いてるよ
エビ食べてきたが安定の旨さ
1ロット待ちって感じの客入りでした
>>758 麺多くていいなあ
>>758 着丼とか言ってる奴も寒いけどこいつはやばいな。
>>757 寝坊して11時くらいに恐る恐る行ったけど待ちなしで座れたよ
限定頼んでる人同じロットでいなかったからあんまし人気なかったのかな
豚星でエゴサして 気持ち悪い垢 あったら ブロックすれば良いのに わざわざ晒して共感得る意味が分からん
>>758 さすがに今日そんなツイートは不謹慎
>>762 いまさら何を言ってるの
>>762 豚星でブヒブヒ食ってる顔ぶれみたらそんな奴ばっかりだって分かるだろw
エゴサしてる豚は自分を客観視できてないだけなのよ。
>>761 エビは冷やし中華や台湾のような人気はないし
傘がないよりもないかもしれんね
午前中客が少ない状況で食べれる豚星。は正直有難いっス
みんな海老好きだねー
俺は豚骨と海老の組み合わせ苦手。
蓮爾系のエビ好きで散々食べてたのもあって豚星。のも楽しめてますよ
>>764 お前も自分を客観視できてないキモ豚なんだけどな
>>770 俺は普通にキモ豚ですよw
豚星食ってる奴はみんなキモ豚だけど、他人を貶す自惚れ豚野郎が多くて困る。
ジャンボが麺上げの時って他の人の1.3倍ぐらいない？
いつもと同じ感じで頼むと悲惨になる
週末は分からないけど平日行った時は
10時半で俺入れて客は5人だった
今週午前中の混雑感が読めんなあ世間は盆休みなんでしょ？
モーニングとエビを店内待ち程度で食べたいもんだが。。。
新限定牡蠣と言いつつ只のオイスターソース ガッカリ感半端なさそうね
冷やし1回しか食えんかった う〜物足りん
最近の限定はそそらんし・・・デフォか汁なし楽しむかあ〜
昨日デフォつけ麺食ったけど、豚ガチャ大はずれ。
塊はでかいけど、一切脂身もなくとにかく固い。
食べごたえがあるといえばそうかもしらんが、
食べてて美味いとは思わなかった。
マジで元のバラ肉に戻してほしいわ。
あれ豚の旨さで客寄せる意識あるのかな？
2分1レベルでガチ豚かまされてる印象なんだけど。。。
くり山行ってグラム250円の豚買って食ったら正直ないわあと思いました
チャーシューに脂身が少ないせいかスープの甘みも減ってしょっぱいだけのそこらにある二郎インスパイアに成り下がってるよな
常連がマンセーするから大塚は気付かないんだな
今のスープに甘み要素って必要なのか…？
むしろ腕肉仕様の王道路線だと思ってたが
脂の甘みに加えてみりん風の甘みまで加えてるインスパこそそこら中にあるから甘いの好きな人はそっち行けばいい
甘み抑えて醤油効かせたインスパってかなり少ないよな
巧く作るのが難しいせいか非乳化系だと特に
>>793 根が凝り性の大塚のことだからカエシも弄ってるんじゃないかな
昔はスープの仕様変更に合わせて醤油ごと変えてたし
>>794 草生やされる意味が分からん
関内意識した甘い系インスパイアの代表例だろうが
最近、豚ガチャ2連続でハズレ引いてる。
バラ肉時代は肉食うの楽しみにしてたけど、
今の豚は2/3くらいの確率でハズレだから
ほぼほぼガッカリするんだよな。
スープの出汁ガラ食わされてる感じ。
>>795 関内意識した甘い系インスパイアだかなんだか知らんがそれって半年前の豚星みたいな味なん？
てかチェーンの工場スープ出すってお前の味覚終わってんな
>>797 甘いインスパの例を挙げろと言われたから豚山を挙げた
例を挙げただけでオススメなんて一切していない
俺が好きなのは旨味がガツンと出て醤油が効いた非乳化だから豚山なんて吐きそうになるくらい口に合わなかった
終わってるのはお前の読解力だよ
>>798 以前の豚星程度の甘みのあるスープはどこか聞いたんだが？人の読解力どうこうの前に自分が人の質問ねじ曲げた解釈で豚山とか答えちゃった自分の読解力を疑った方が良いよ
そもそも俺がレス付けたお前のコメントって俺のコメント見てのものだろ？
そもそも今の豚星が好きなんだったら数ヶ月前の豚星より526の方が合ってたんじゃねーの
>>799 後出しジャンケン乙
>>789の書き込みに対してお前が
>>790で「例えばどこ？」と質問してるから789の書き込みの具体例を挙げたまでだぞ
>>796 スープの出汁ガラwww的を射る良い表現ですなぁ〜
>>801 その
>>789の書き込みは何を見て書いたの？
>>804 >>787だね
でもお前の
>>790の質問は「脂の甘みに加えてみりん風の甘みまで加えてるインスパ」の具体例を聞く質問にしかなってないね
>>796 確かにな
こんなに咀嚼力要求される豚食いに来てないンだわって時あるよ
バラ時代のスープって甘くなりがち
腕は赤身の体積が多いせいか良い出汁が出るね
ただ腕のブレは大きいみたい
豚として食うならバラが安定してると思う
>>805 あ〜なるほどね君は流れに何故かみりんの甘みを足した店教えてくれたんだ俺は自分のレスについて書かれてたからその流れも考慮しての質問だったんだけど言葉足らずだったね
改めてみりんの甘みじゃなくバラ肉使ったスープの甘みのある二郎系の店（数ヶ月前の豚星のスープに似た店）教えてくませんか？
>>807 その腕肉の出汁今全然感じれなくない？
薄めで頼んでも旨味のない醤油スープだったよ…
お前ら行ったら豚ガチャの報告ここかツイスターにしろな
ウデも豚ガチャ当たればウマいしバラ時代でもガチャ外れりゃゴミだったよなぁ
過去スレ見てたらバラ時代も豚の当たり外れガーって書いてる人まぁまぁいたよね
バラに戻してってツイートしてる人のうち豚星歴浅い人ってバラ時代にクソ硬いパサ端豚とか当たったことないんだろうか
>>811 >>812 確かに前もハズレ豚はあったけど、
腕肉になってからハズレの確率が格段に上がってる。
2,3回連続でハズレ引くなんて昔はさすがになかったわ。
こないだの豚星なんて、脂身一切なしでボソボソしてるから、
ひたすら噛んでて飲み込むのもしんどかったくらい。
好みだろうけど、こんなん食いに来てねぇよと。
昔のハズレ豚も相当キツかったけど、腕肉のハズレ端豚は脂身がない分もっとキツイ印象
この前２連続でハズレ端豚入れられたんだが、固くて顎が疲れるわパサパサして口の中の水分全部持ってかれるわで最悪だった
>>797 出たー工場スープ絶許厨w
普通に豚山美味いし接客も良いから豚星に無い魅力沢山あるね。
>>813 煮込み過ぎればスープよくなり
煮込み浅いと豚がうまくなるが
腕の素材自体も良し悪しのブレが大きい
難しい素材だけどバラより安いからな
>>816 ギフトだぞ？店で炊いてるわけないじゃん
>>808 ここ近年は分からん(さり気無く使われると判別出来ない)が豚星も昔は味醂使ってて近年も使ってるかもしれんから味醂不使用で絞ると話がさらに訳分からん方向になるんだが
てか、たまたま一回下ブレ引いた感想ならまだしも何度も食べてても
>>809みたいに旨味がないとか言っちゃうような舌の持ち主は俺には手に負えないからどうぞ自分で食べ歩いて探してくれ
>>817 https://twitter.com/butayamah/status/1084209444370636800 恐らくベースとなるスープはセントラルキッチン製で、そこに更に各店舗でガラや豚や脂などを投入して一部店炊きする方式
一からスタートの完全な店炊きだったら各店舗間でもっと味に差が出るはず
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
>>820 ここ数ヶ月で多い時は週1少ない時で3週に1回位食べてて最初は下振れかなと思ったけど毎回同じようなただ醤油スープなんだよな、逆にあの醤油スープから旨味を探せててそれが美味いって言ってるならマジで尊敬するわ
バラ肉時代はほぼ毎回のように豚増ししてたけど
腕肉になってからは1回だけやって以後増さず
バラ肉時代も外れはあったが今はほぼ全て外れなのが困るわ
>>822 「肉の品質は上げます」とか言っといて
ガッツリ下がっとるがな。
バラに戻しても値段変わらないなら
本気で戻してほしいわ。
本当に腕肉は豚マシする気にならない。
>>824 いや肉のランクとしては今の国産腕肉の方が上でしょうよ
前の外国産バラの方が〈わかりやすかった〉ってだけで
腕肉でパンピーから評価されたいならちょっとのランクUPでなく大幅にランクUPした良いやつ使わないと厳しいってことなんだろうなぁ
情報食ってる系の連中はブランド銘とか能書きが大好きで先入観マシマシでプラス評価してくれるから銘柄豚使って大々的に打ち出せばいいんじゃないかな
>>825 肉自体の質は上がってるだろうね。値段高いんだし。
比較してないから出汁の違いは分からないけど、
トッピングの豚としては明らかにレベル下がってる。
お前らここではこんなに文句言ってんのにTwitterで訴えようとしてる奴が1人もいないのってw
まあ常連勢が店に媚び売るために腕肉褒めちぎってるから、一般客が意見したところで聞く耳なんか持たんだろうな。
>>828 気になるなら帰り際に何か豚不味くない？（笑）くらい言ってやれよw
何もしないのにどうせやっても聞く耳持たないとか決めつけるのはよくない。
>>826 豚ガチャ当たった時同士の比較だと俺は今の腕肉の方が好きだけど、まぁ平均してみたらバラ肉の方が安定感あったね
西日暮里のえどもんどみたいなクオリティの腕肉を安定して出せたら誰も文句言わないと思うんだよなぁ
新作のボンゴレも久々のあの味噌も初日の月曜に様子見で火曜に行ってみようって人いるだろうに明日両方やらんのかいw
副作用はどう出るか分からないから仕方なくない？
前日にツイートしてるんだから十分でしょ
それよりラーメンの為だけに宿泊するってヤバいな
>>821 お前もしかして二郎系のガチ下振れ醤油お湯割りスープ食べたことないんじゃないか
それか塩味だけに気を取られて他が判らなくなる味障かどっちか
さらの醤油と豚漬け込んだ醤油舐め比べても違いが判らんとか言い出しそうで怖いわ
>>819の発言一つ取っても思い込みが激しくかつ自分が正しいと思い込んでるタイプで手に負えんね
家系総合スレにお帰り（シッシッ
>>834 こんなスレに書き込んでるくせに、ラーメン(特に二郎系)には異常な執念を持った人が沢山いる事知らんの？
>>835 ガチ下振れ醤油お湯割りスープ食ってるかどうかは数ヶ月前の豚星を基準にただけなんだけど関係ある？
人を味障扱いするからには美味い二郎系ラーメン屋紹介してみろよwあとガチ下振れ醤油お湯割りスープも試してみたいからその店も教えろよ出来るだろ？人を味障扱いする位ならw
あと思い込みじゃなくて豚山は基本セントラルスープって言うのは紛れもない事実だろ？いちからスープ炊いてんのか？それとも工場スープに少しガラ入れたらそれはお前の中で店炊きスープなのか？まあこれはどうでもいいや、まずは店紹介してみろよ美味い店とガチ下振れ醤油スープの店、君レベルのジロリアンなら出来るよね？？ね？
味覚が合わないとわかってる相手から
美味い店聞いても意味なくねぇ？w
貶し合うためなら、不毛だからやめとけ。
普通の企業は摂取後の翌日は副作用の有無問わず大事を取って休ませるけどな
寧ろやろうとする方がおかしいって
>>837 最初に人の味覚貶してるのアンタじゃん(cf.
>>797)
今日デフォ食ってきたけど普通に旨味感じたけどな
肉の扱い方の経験値が低い店ならまだしも豚星。みたいにそこそこキャリアある店が毎日あんだけ大量に肉ぶち込んで使ってるのに肉汁の旨味が出せないってあり得んくね？
しかも店主もスープ良くなったって発言してるのにアンチC.K.スープニキはそれも完全否定してることになる
>>842 そりゃ数ヶ月前の豚星みたいなスープの店聞いたら豚山って返されりゃ味障扱いもするわな、それについては言葉足らずだったって言ってますやんそこまで遡るなら他のレスも読めよ
んで君はあの醤油スープから旨味を感じられるんだそれは尊敬するわ凄いね！
スープが美味くなってようが醤油をあんなに強くしたら俺には旨味なんか感じられないわ！店主どうこうとか情報食ってるわけじゃないんでどうでもいいっす
>>843 久々にこんなうるさがたのラーメン豚を見たw
日本は平和だねえ。
>>844 うるさがたって辞書引いて君のこのスレの書き込み見直してみ？
俺がそうだとしても自己紹介になっちゃってるからw
>>845 はいどうぞw
うるさがた
【うるさ型】
何事にも口を出して批評し、文句をつける人。
>>846 うん、まんま君でもあるじゃん、IPアドレスから検索してみなw
今日久しぶりに行って汁なし食べたけど、みなさんが言うようにハズレ腕肉酷いですね。
脂身部分は簡単にはがれて肉はパサパサ。
腕肉は何回も食べてるけどハズレは初めて食べた。
値段もどんどん上がってきてるしこれなら少し遠出してでも他の店で食べたほうがいいかもしれないですね。
白楽の時から通ってて色んな変化があってもポジティブに受け止めてましたけど腕肉はやめてほしいな〜
ここの腕肉は俺の舌では不味く感じる！一口食べて外れなら残すようにしてる
バラ肉の時は豚増しにしてた！知らんけど多分今は豚増しする客減ったんじゃないかな！？
豚増しする客は減ってると思う。
この前ラストロットくらいに行った時はまだ豚増し残ってたしね。
偶然かもしれないけど
この前、3回ぶりくらいに豚ガチャはずれ引かなかったけど、はずれじゃなかったというだけで「美味い！」と思うレベルではなかった。本当に当たり豚はもはやSSRレベルに少ないのかもしれんな…。
>>837 基本セントラルとか言い直して誤魔化してるけどどう見ても完全セントラルと思い込んでたクチで、お前も情報食って先入観丸出しで決め付けてる系だよ
店でガラ使って炊いてるのを知ってる人なら一部店炊きとかそういう表現を使うはずだからね
>>843 二郎系頻繁に食べる俺ですら醤油の効かせ方強いなって感じた店が吉村家直系や王道家系の店でいくつもあったけど、お前はああいった店でも醤油が強い影響で味覚が麻痺してその他の旨味感じ取れないんだな、なるほどね可哀想に同情するよ頑張って
>>857 家系総合スレで良く書き込みしてる奴なんだよ
また臭い奴が帰ってきたな
もう巣におかえり
2度と来なくていいよ
>>855 ギフト系列に興味ねーし所詮セントラルだろ？
まあ君が神の味覚を持ってる事だけは分かったからごちゃごちゃごたく並べてねーで早く店紹介してみろよ
あと家系は直系じゃなくても薄めで食う事おすすめするよ真面目にスープ炊いてる店は薄めでも出汁しっかり感じられて美味いから
>>860 ＞ギフト系列に興味ねーし所詮セントラルだろ
という先入観から豚山も完全セントラル製だと思い込んでたんだろ？
「旨味が無い」のと「(お前が)旨味を感じ取れない」のとを一緒くたにして語ってるようなアホに店紹介して何かメリットあるの？
そもそも味の好みが全く異なるみたいだしな
>>861 全店舗セントラルスープに追い背ガラしてるの？てか何回も言わせんな小細工しても所詮ベースがセントラルスープなんだわ
味覚の違いで逃げるんだったら書き込みいらないから黙ってな二郎の旨味は分かっても家系の旨味は分からない都合の良い神の味覚の持ち主さん
モーニングで味薄めにしてみたが以前玄で食べたハズレお湯割りよりははるかに旨かったな。
>>862 ＞二郎の旨味は分かっても家系の旨味は分からない
ねぇねぇ、どこからそう読み取ったの？
俺は855で醤油の効かせ方が強いとは書いたが、お前みたいに旨味が無いなんて書いてないんだわ
豚骨出汁と違って肉出汁は分かりづらいもんなぁ
てか久々に旧作限定ウィークだから通常メニューまったり食えそうだわ
>>864 ちょっと何言ってるか分からないんで取り敢えずおすすめ店と醤油スープ店書いてもらっていいですか？
それでみんなが判断してくれるだろ
書けないなら本当にもうレスいらないから無視するね
インスパスレじゃなくて豚星って言う店炊きしてる店の専スレで豚山の情報でドヤるとかいらないですからね
二郎系の店炊き率は9割以上、醤油もこれぞ定番って感じで同じメーカー同じブランドを使っているのに
何言ってるんだろうな
豚山、野郎ラーメンのようなチェーンは知らん
そもそもセントラルキッチンの二郎系は二郎系じゃないってくらい毛嫌いされてる
>>866 >>864を「何言ってるか分からない」とか言っちゃうってことは日本語が不自由か頭悪過ぎるかのどちらかで話しにならないから俺もIPアドレスごとNG登録して無視するね
んじゃさようなら〜
>>865 凄いよね、分かりづらい肉出汁二郎系の旨味分かるのに豚骨出汁分からないとか都合良過ぎの神味覚君は
結局逃げたし、情報食ってるだけの奴ってみんなこうなのかな
スープなんてニンニク足した途端ほぼニンニクに支配されるのに
しょうもないマウント合戦だな...
>>870 いやいや君が肉出汁分かってないんだろうなと思って書いたんだけどねw
対立相手の人が豚骨出汁分からないっていきなりレッテル貼りし始めたのも意味分かんないしめちゃくちゃな人だね
月曜のモーニング毎回暇なイメージだし休んじゃえばいいのに
>>872 肉出汁分からない人なんているの？レッテル貼りのブーメラン飛んできてるけどよけれる？
人間は環境に順応していく生き物だから
二郎みたいに課長で旨味成分バワーアップさせたラーメンを食ってたら、味覚は当然麻痺していくのよ
どうしてあんなにしょっぱいの普通に食えるんだよってくらいに塩味耐性も半端ない
そんな奴らが味についてマウント取り合ってると思うと何だか微笑ましいよねw
>>874 君のこれまでの発言を根拠にしたあくまで予想であって断言まではしていないんだよねw
それに対して君が対立相手の人に豚骨出汁分からない奴と断言してレッテル貼ってるのはどの発言を根拠にしているのか、何度も上のレス読み返したけど理解が出来ない
当たり前だけど麺半分とか少なめにしたらカエシの量って減ってるよね？
>>878 スープの分量だけ入ってるんやん？？
麺の量では調節してないと思う。
今は麺半分とか出来るけど
昔は味が変わっちゃうから麺少なく出来ないとか言ってたよ
>>877 >>855の2段目1行目を読んでそう判断したみたいだよ
どこぞの誰かさんみたいに醤油が強過ぎて旨味を感じられないなんて書いてないのにね
>>879 汁なしだっけ、前は出来なかったよね
今日3週間振りに行って汁無し食ったけど美味くなかった…
むしろ不味かった
なんか味は薄いしパンチは無いしマジでショックだったわ。
味が落ちたとか、豚が腕肉になってパサパサとか話にはあがるけど汁無しはいつでも美味かったのに…
俺も昨日行ったけどなんかスープの味変わってるし
豚はデカいけど固いから食べ難くてしばらくいいかなと思った
空いてる時間帯にやっててくれる有難い店で重宝してたんだがなあ
>>883 と言われるかと思ったけど他で食べるのに味はするからコロナじゃないんよ
ツイで腕肉かバラ肉どっちがいいかアンケート取ってるぞ
腕肉の方が豚のお残し少ないそうだが…
>>887 腕肉美味しくないから豚増しする人が減っただけ説。
もちろんバラ肉に投票しました。
>>887 もちろんバラに投票済み。
腕肉も当たり引けば美味いけど、ハズレ豚が不味すぎ。
バラは脂が多いから、女子とか脂気にする奴が残すんだろうな。
正直、そんなん気にするなら二郎インスパイア来るなよと思うが。
腕のが客は食べてくれているって事かな？
でもミシッと食感で旨くはないぞ
アンケートとか言って
また値上げする魂胆ミエミエで草っ！
バラは残してるの脂身だけだけど腕なんてひと口食べて残す奴多数じゃん
>>891 国産腕にするから値上げするって書いてたからにはバラ肉に戻すなら値下げしなきゃだよなたった3ヶ月程度なんだし
>>892 いつも思うんだけど、店側が腕の方が残し少ないって言ってるのにこういう書き込み。
多数とはどうやって調べたんだ？
>>894 違う違う輸入豚バラの高騰が酷くて
これなら同じ価格帯の国産腕肉入れた方がいいわスープ旨くなるし
って経緯で腕肉にしたから値上げ自体はどうしようもなかった
個人的にはデフォより100円安く豚1枚メニュー作ってほしい
>>894 周り見ててそう思っただけよ
大体腕肉の評判が悪いからバラに戻す検討してる位なのに
評判悪い腕肉の方が残し率減ったって言ってる方が違和感あると思うが
単純に豚が小さくなっただけか
>>894 という事は今回の投票は腕肉が勝つんかい
>>902 そんなに周りチェックしてるわけじゃ無いけど腕肉になって豚自体を残してるの相当見るよ、実際固くて不味いときは自分も残すし
バラの時も脂身多過ぎな時は残してたりはしたけど基本食べ切ってたな
まあTwitterでリプライしてる人もほとんどバラ肉派だし、固いって言ってる人も多いし、残す人は少なかろうが好まれてはいないのは確かだろ。
みんな微妙だなーと思いながら渋々食ってたってことだ。
不安なのは「バラ肉の量を減らせば残さなくなる」って短絡的な考えで、お値段そのままで豚1枚にするとか、今の豚星ならやりかねないってことだな。
豚は完全トッピングで1枚から対応可能にすれば単純でいいだろうけどオーダーミス多発するだろうなー
>>907 腕肉しか食べたことのない人も多いだろうしね。
店側がバラ肉は残しが多かったってミスリードしてるから
じゃあ腕肉の方がいいんじゃない？って思う奴もいるだろうな。
>>907 そんなにいるんだw
何がいいんだろ？余程良い部位に当たらないと硬いシーチキンみたいな部位ばっかだから俺はバラ派だな
柔らかいの前提なら腕の方がアッサリで好きだけど豚星のはパサパサ過ぎて不味い
豚星に来るような客なんて脂身なんてあればある程美味いと考える人種なのに
どうしてパサパサ腕肉なんて導入しちゃったんだろうな
>>910 豚星の近隣にある麺でるって店が腕肉使ってて、そこの店主と仲がいいから、その影響もあると思う。
ちなみに麺でるの腕肉は、1切れの9割くらい脂(店主いわくコラーゲン)で肉食ってる感じが皆無なのが頻出するから、腕肉にいいイメージがない。
旗の台に台湾とちゃっちゃ系の専門店だすのかな？
台湾やると混み過ぎていけなくなるからありがたい。
>>913 旗の台の店舗おさえたってツイートしてたのでなにかはわからないですけど楽しみですね！
冷たいの欲して牡蠣涼麺とぼんごれ食ったが物足りんかったな
冷やしのあの豪華な具が好きなんだよなあ〜
特にちょっとくどく感じ始めた時のプチトマトが絶妙なんだよなあ・・・2週はないよ
>>911 麺でる川崎と仲良いのは荒井でしょ？
まぁその流れで大塚もお付き合いはしてるだろうけど
>>803でも書いたけど大塚は腕肉の方が好きそう
オールドスタイルの二郎が非乳化＋腕肉だからそれに対する原点回帰的な憧れもあったりして
松延とカトケン、最初は非乳化路線だったのにやめちゃったよな
バイト面接の件
バカすぎる、こんな店で働いても・・・・・
いつだかスモジのツイートで佐々木が草生やしながらキレてたの思い出した
バラ肉に戻るってさ！
戻ったら汁なし食べに行こう！
バラ肉戻ったら肉出汁どうたらとかしょっぱさの中の旨味どうたら言ってたニキの立つ瀬がないやん可哀想だよ大塚さんw
>>927 いやいや君が国産腕肉の旨みを感じないだなんて発言してたから突っ込まれていたのであって、バラと腕どっちが旨味が出るかで議論していた訳ではないだろ何を勝ち誇ってるんだよ
バラに戻ることで君の味障っぷりがこれ以上検証されなくなるから良かったじゃんセントラルスープ反対ニキくん
ここの店主度々社会人なのか疑わしいツイートするよな
>>929 まあ稼いでるからお前らの負けなんだがな…
>>932 実際どんくらい稼いでるんかね？
「ガラガラです」とか泣き落としツイートするくらいだし、ウハウハって感じでもない気がするが。
まあ人気店で単価も高いから、一般の飲食店よりはずっと儲かってるだろうけど。
勝ち組負け組とか言ってるような奴は人生終わってる定期
起業家は良くも悪くも個性的な人が多いんだろね。
合理的すぎる人だったり気難しい人だったり
バラ肉投票した奴は腕肉消費の為食いに来いってよwww
個人のラーメン屋を起業家って、、、
フランチャイズ化してるとかそれこそ二郎みたいに暖簾分けに成功してるならともかく何いってんだ
腕肉になってから行ってないけど一度は食べておくかなぁ
>>936 いやいや逆でしょ
腕肉に投票した人が名残惜しそうに食べるからバラ肉選択した人は食べちゃダメ
誰か大塚を診てやれや
完全にクスリの影響じゃね？
ヤバいぞ
肉戻るのありがてえ
2個とも残してたから申し訳なかったんだ
バラでも1個残してるけど
>>933 前の話だけど貯金が5000万あるらしい
ちばからの大将が豚星大塚の嫁のまよにゃん(ブス)に言われたらしいよ
ちばから大将はふざけてる人だけど変な嘘はつかない人だからあながち金額の幅は小さいかもな
ちなみに大塚は33歳くらいか？
この年齢で大岡山に家を持ってブスな嫁をモテるのは大塚だけだよ 羨ましいよな
まよにゃんって朝鮮顔だよな…
大塚は女の見る目が無さすぎるんよ…
>>928 こう言う地元のご当地ラーメンのセントラルキッチンを美味いって思える神の舌羨ましい（田舎出身だったらすまん）
セントラルキッチンもそれはそれで好きだけどな
美味いじゃん、魂心家好き
>>950 安定品質が好きなら選択肢としてありだよな
アライが抜けるのかジャンボの方だと思ってたから意外
ジャンボも独立でしょ？なんか常連とデカイ声で話てたわ
うるさかった
>>954 こんな世の中で遠征くらいしか楽しみないから嬉しい
>>957 そうしたらまともな店員いなくならない？最近行ってないからよくわかってないけど。
>>946 >>947 でもお前ら(もしくはお前らの身内)って小森和美的な風貌でしょ？
客席見てれば分かるよw(俺は違うけど)
「あれ〜二人同時は困るなあ」ヘラヘラ
どうせこんな感じなんだろ
いい加減だから
豚星の台湾を出すと言っているが、完全独立なのか支店的な立ち位置なのかどっちなんだろう
https://twitter.com/gaptgwg/status/1433014944283258883 アンケートに六角橋時代から通ってますアピールのリプぶら下げてた人がこんなツイートしてたけど、もうバラに変わったの？
この日食べたのが実は腕肉だったら最高にウケるんだけどwwwwww
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
なべぞう
ヒロダディ
まんべろ
コッキー
モリチル
色々ほかにもいるけど
おっさんが必死に宣伝活動おつかれさん
>>966 もう変わったの？
最近Twitterで豚星検索するとこの馬券界隈が邪魔なんだよな〜
ジャンボとあらいが離脱となるとモーニング中止か営業時間短縮の可能性ありそうだね
>>968が競馬好きなのはわかった
>>966>>968
さっき食べてきたけどまだ変わってなかったぞw
バラ肉に対しての思い出補正かかり過ぎな人多過ぎィ！
>>811でも似たようなこと書いたけど、バラに戻った後に豚ガチャ外れ引いた時にこいつらがクチコミで何て書くのか楽しみだわw
売り上げ下がってきてるだろうね。
そうじゃなきゃわざわざアンケートとって豚の種類変えたりしないだろうし。
そもそも元住吉の立地にたいして値段が高すぎるよ。
トッピング多い駒場東大前の千里眼ですら豚1枚追加しても900円いかなのに小ラーメン900円だからね。
限定は1000円台がほとんどになってきたし。
それで豚まで美味くなくなったら客はこなくなるよ。
旗の台に店舗だすからお金のカラミとかでピリピリしてるのかもしれないけどもっと上手くやらないとヤバいでしょ。
モーニングやめて中休みとか作って小ラーメン850円とかに戻せば。
旗の台が正式な豚星2号店なのか、
ぶたけん。みたいな位置付けになるかわからんな
>>972 腕肉が不評でバラに戻したのは前にもあったぞ
その頃はTwitterの投票機能がまだ無かった
そもそも8月は直系ですら売上げが落ち込むケースが多い
だから多くの店が夏季限定メニューで客寄せを行ってるわけで
豚星がインスパの中で値段高めなのは事実だが、他店がここと同じような規模(営業時間、従業員数、味のクオリティ)で営業しないといけなくなったら値上げするのは明白
それと、メディアにもバンバン露出できて大手コンビニと度々コラボもしてるような株式会社萬福フードサービスと株式会社貴之食品(笑)を単純比較しちゃ酷ってもんよ
あそこは表に一切出てこない飲食出身ですらない資金オーナーが別にいるって噂もあるからな
>>972 なぜ二郎より高くなるのだろうか？
と、インスパにはいつも思っている。
あんなクオリティで？
ちゃんちゃら可笑しいわ
別にモーニングやらなくても大多数の客は困らない以前の時間帯に戻せばいい
いい豚を使うので値上げさせて下さい
↑
一時なw
姑息なんだよやり方が
>>976 薄利を客数でカバー出来るのがラーメン二郎の偉大なブランド力
>>977 味のクオリティなんて書き方したから悪かったか
材料費ケチらずにって意味な
>>978 客数は豚星もかなりのもんだろ？
類似郎なんだから別に暖簾代も無いだろうし。
空いてるのとマヨ目当てでモーニングしか行かなくなったからなくなると困るな
旗の台のダーツバー屋さんが当店1Fに豚星の新店舗がくるとtweetしたので住所が判明しましたね。
東京 品川区 旗の台3-12-2
旗の台駅のすぐそばか
駅に近すぎると列を作るのに苦労しそうだが果たして
Googleマップで見た感じだと、半地下みたいになってて、店前の階段部分に少しは人並べそうだから、そこに並ばせるんだろうか
>>979 木を見て森を見ずなタイプ？
豚星はその分人件費にしっかり回せてるよね
前半後半2名ずつの交代制で成り立つ人数確保していてそれでいて店長格でもない平店員に月給30近く出せる店なんて直系でもそうそう無いはずで、求人かけたら問い合わせが殺到するのも当たり前
直系の暖簾代変わりと噂されてるFZはインスパがカネシと取引するよりも安く仕入れられてるんじゃないか？
とにかく、価格設定が異常な直系とインスパを単純比較しちゃ酷ってもんよ
まだ腕肉のままだね
これはかなり恥ずかしい
>>966 >>966 「情報を食ってる奴」の典型www
まあ正直味なんでどうでもいいんだろ。
腕肉食って泣きそうになってんだからw
ここで長文レスかツイッターのリンク貼ってるやつは総じてキモい
顔だけで勘弁な
カナのツイート
彼氏がいるからって遠回しに避けられるようにしてるのに気付かないハイエナ達
モーニングの女性店員のオッパイに釘付け
ワンチャンＥありそう
>>992 あ、スモジスレから逃れてきた下ネタ知恵遅れゴミカスキモ男じゃん
今日、バラ肉のお土産豚あるってツイートしてるということは、バラ肉に切り替わったということなのかな
>>994 客が今日投稿してるTwitterの写真見る限り腕肉っぽいよ
まよパイ
値上げしたんだから見るぐらいいいじゃない
朝からギンギンやる気出るよ
サービス、サービス♪
>>996 こういう書き込みをしてる奴の姿を想像するのって豚星の客層見てると簡単なのが悲しいw
久々に閉店間際のこの時間に来店した！雨なのに外待ちツラい(゜ロ゜;
lud20250125221910caこのスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1619969982/
ヒント：5chスレのurlに http://xxxx.5chb.net/xxxx のようにbを入れるだけでここでスレ保存、閲覧できます。
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