ラーメン二郎桜台駅前店について語るスレです
■店舗情報
〒176-0002 東京都 練馬区 桜台 1丁目 5 − 1
■前スレ
ラーメン二郎桜台駅前店 57杯目
http://2chb.net/r/ramen/1606967921/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured ■営業時間:
月〜金曜日
昼の部 11:00〜14:00
夜の部 17:30〜21:00
土曜日 10:00〜16:00
日曜日 定休
祝 日 不定休
(昼営業が多いです)
※緊急事態宣言発令に伴い夜の部のみ下記の通り変更されていますのでご注意ください。
夜の部 17:00〜20:00
小太り、中年、メガネ、毛髪が薄い、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
Twitterのアイコンがアニメの少女キャラか二郎
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、
隣の客の進捗具合をちらちらと何度も確認
並び中にコンビニおにぎり食べる奴←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
二郎で食べることだけが楽しみ、美味いものといったら二郎しか思い浮かばない、腹減ったらとりあえず二郎
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？
■レギュラー・メニュー 価格 (税込: 以下同)
小ラーメン 750円
小豚ラーメン 900円
大盛り 100円
生卵 50円
ネギ 100円
つけ味変更券 50円
■ラーメン・オプション (ややレア)
ウズラ玉子ニンニク味 100円
※常連客の厚意による会津コシヒカリの新米入荷のため限定販売でライス100円、ライスの食券＋現金10円で脂ごはん、100円で豚まぶしごはんの告知販売がありました
■イレギュラー無料トッピング
紅生姜 (コールは「ショウガ」)
■卓上調味料・装備
コショウ、トウガラシ、醤油ダレ
エコ箸のみ、レンゲ無
■券売機上調味料
酢、魚粉、ウホッ！カレー
■券売機
2千円、5千円、1万円紙幣は使えません
桜台駅切符販売機[2,3]での10円チャージ両替がオススメ
千円札1枚より1,250円投入して500円のお釣りを公式推奨
■コップ
コップは給水器上1か所に集積
■アクセス (鉄道)
□西武池袋線・桜台駅 徒歩01分 (各停のみ停車・池袋より4駅乗車7〜13分)
□西武池袋線・練馬駅 徒歩10分 (※)
□都営大江戸線・練馬駅(A1出口) 徒歩09分
□西武有楽町線・新桜台駅(1出口) 徒歩09分
□西武池袋線・江古田駅(南口) 徒歩14分
□都営大江戸線・新江古田駅(A2出口) 徒歩16分
□有楽町線・氷川台駅(2出口) 徒歩17分
□都営大江戸線・豊島園駅(A2出口) 徒歩19分
□西武池袋線・豊島園駅(南口) 徒歩22分
□有楽町線・小竹向原駅(2出口) 徒歩24分
※練馬駅: 池袋より乗車1駅7分
快速急行、通勤急行、快速、通勤準急、準急が停車(特急、S-TRAIN、急行、通勤急行は通過)
■アクセス (バス)
●目白通り〜新青梅街道沿い路線 (山手線・目白駅より 乗車23分程度)
□練馬車庫前バス停より徒歩04分
都営バス (白61・新宿駅西口始発)
都営バス (池65・池袋駅東口始発)
都営バス (練68・目白駅前始発)
●環七通り沿い路線 (中央線・高円寺駅より 乗車10数分程度、逆コース王子駅より35分)
□豊玉北バス停より徒歩06分
都営バス (王78・新宿駅西口始発 ※)
国際興業バス／関東バス (赤31・高円寺駅始発、赤羽駅行き ＊)
※ 新宿駅西口、中野坂上、新中野、東高円寺、高円寺駅＊、野方、羽沢≒新桜台、中板橋、大和町≒板橋本町、中十条四丁目≒東十条、王子五丁目≒王子神谷、王子の各鉄道接続駅を経由
店主新橋チームは和気藹々してるよね。
今日のは微乳化スープ、麺モチモチで美味かった！
本当に旨い
他のラーメン屋で特製ラーメンとかで1200円とかアホらしくて食べる気なくす
薄いってか、旨味がない。
なんか２つくらい欠けてるスープだよね。
何を学んでるだろうね？
三谷は三田の厨房に入れないの？
仕込み終えて朝帰る姿しか見たことない
新橋、おしゃべりだからな。声デカいし。
ダーイシはそれに合わせて話してあげてる感じ
一方三谷は気のきいたこと言わないから、自然とダーイシも無口モード継続
>>17
ひばりの兄ちゃんはすでに立ってるみたいだな
オヤジに嫌われてんじゃね ひばりヶ丘って独立志望の助手受け入れてたのか
数回しか行ったことないけどおばちゃんがやってるイメージだったわ
>>21
ひばりは最近日曜日に「カエデサンデー」と銘打って助手の楓くんが麺上げ吉田店主が助手を務める特別営業を行っているのね
その楓くんがプリンス待遇(笑)で三田の厨房入りを果たしたのよ >>17
まだ仕込み要員なのか
少なくともあと5年くらい掛かるんじゃないかね
てか後からきた奴に抜かれてない？www 吉田は政治力あるから
石田は脱いでご機嫌取る事しかできねーし
雇主の日頃の行ないも影響するのかね
石田店主のサボり癖が三谷の評価へも悪影響
つーか桜台の営業優先してるだけで普通に麺上げとかしてるから
楓くんも立川をワンオペ営業したほうがいいんじゃないのかな？
三谷独立できなかったら豚星みたいにインスパ出しそうだな
一応本店入りしてるし、そっからインスパ開業は現実的にあり得んやろ
>>32
知らないけどらーめん玄の元目黒助手って三田でやってないの？
ずーっと助手やってた人だからやってるんじゃないの？ >>33
若林店主に飼い殺されて三田入りはなかった 三谷は言ってる事間違っちゃいないが
二郎の看板下げてインスパで同じような接客して通用するかどうか？
>>35
現時点でも通用してないんだからするわけない あの接客最悪の豚星ですら繁盛してるから通用する。目黒の肥後だって助手時代は三谷よりひどかったし
ひどい接客こそ二郎なりってありがたがるバカも多そう
接客が酷いのではなく客が酷いというのが何度言っても解らないのかな
常識ある客なら何も言われないぞ
そうその通り
常識ある人はどこの二郎でも何も言われない
非常識な事してるのに気付かないで注意される
注意されて腹立つなら直せばいいのに、馬鹿だからわからないだろうね
今日は三谷でウマかったよ
連席させてくっちゃべってるのを放置してる店舗もあるし桜台はその点ちゃんと注意するから良いよ
>>46
ほんとそれ
食べ終わってもツレ待って座ってるやつとかも排除してくれるから助かる あれだけ並んでいて食事時間も制限されている店に来たら
普通は食べてサッサと出ようと思うんだけどな
完全入れ替え制でやってんだから座って待ってても特に問題ないんじゃない
>>49
客の流れ見てそう思ってるのならあんたは間違いなく迷惑客だな 複数人お断りにすりゃいいんだよ
飲食業生き残るにゃ黙食だろ
>>49
食うの遅い相方に話しかけて食事の足を引っ張るからダメに決まってんだろ 時間制にして時間切れで強制退店でいいだろ
入店前に意思確認させといて、それでもゴネたら出禁でいい
ターイムショック！
で始めて時間になったら椅子が回るようにすればいい
先日、神保町で初めて小を残してしまい、桜台でも小が相当苦しくなっていた。
「少なめ」って言うのは切ないけど仕方ない。年取るっていやですね。
皆さんは小食えてます？
純粋な疑問なんだけど、三谷ってあのかんじで客にキレられたことないのかな。けっこうなテンポで詰めてくるからね。ふつうの店であの出方されたら、ちょっと待てオマエ閉店待ってるから顔貸せってなりそう。
スープ鍋にポイっと靴下投げ込んだらその日の営業終わるよね
9時40分に開けてくれた
盛りが多めで完食苦戦した
新橋くん盛り。店主の三割マシぐらいある。豚も。
>>58
二郎食べる日は二郎以外食べない
二郎食べる迄に小腹が空いたら野菜でも食っておけ
それでも桜台の小が食えないようなら遠慮無く少なめ申告すべし 新橋君はいい雰囲気を醸し出す。
店内が和んだ感じになって美味しくいただけた。
早く開店してくれたし、ボリュームも凄い！
きっと心の大きい人なんだろうなぁ・・・
この先毎週土曜は新橋が担当してくれねーかなー
平日行けんし、量多いのは嬉しいわ
むしろ全営業日に新橋でいいよ
新橋に新橋店開いてくれ
>>67
新橋は盛り多いし、少なめをカタメと良く聞き間違えるから注意した方がいいよ
少なめ頼んだ時のカタメの並は辛いぞ
そして盛り多いとくりゃ死にかける >>74
店主時より麺多く感じたし豚も厚切りだった感じ 派出所超えるぐらいの過去最高級のとんでもない行列
平日楽に行ける近所民のワイはスルー
凄い人気だわ
>>75
三谷で小だと物足りない大は食い切れない
三谷の小の3割増しならばドンピシャリだ
>>76
良いではないか良いではないか
後は俺が行った時に新橋君に当たれるか？
新橋君どころか石田店主にも当たった事なく三谷しか当たった事ないw >>79
ネギは辛くなるだけでダメだな
辛味噌ネギだっけ？味付けネギ
あれは食ってみたいと思う 不慣れだろうに大目に見てやれ
つかまだ営業してんの？
ボリュームアップの分、完食まで時間かかり回転遅くなってしまうのかな
とりあえず貶すのがモットーの桜台スレに湧く新橋擁護はなんなんだ？
新橋君は何か持ってるんだろうな!?
新橋君にはあって、三谷には無いもの・・・
三谷はジメジメっとしてるから
ひばり店主も言うけど爽やかに言う
新橋君は見た事無いから分からんが爽やかなんだろう
三谷の言う事は間違って無い
しかしルックスと言い方で嫌いな奴は嫌いと
そのお陰でムダに並ばないメリットもあるけどw
新橋は注意しないから注意されて粘着する奴がいないだけだろ。その代わりにミスも多いしタメ口だし今日みたいに回転も悪い
馬鹿な客を排除しないからそうなる。結果三谷より無能
ひばりなんて常連学生ベアーズ優遇で糞だけどな
あちらは学生横入りは公式だぞ
ちゃんと注意してくれる三谷が余程まともかと思うが
>>92
ひばじは学生多いから民度低いし横入りはデフォだよ
見つけたら俺は三谷イズムを受け継ぐから注意するけどな ひばりの学生は大歓迎だ
前にいればいるほどワープ出来るからなｗ
>>96
『ネギ』トッピングってワンオペで酷くなった以降の産物だよね
あるとしたらギリギリ紅生姜じゃね？何がこれこそなんだ？ >>97
盛りのレベルの話してんのになに言ってんだこいつ そもそも三谷の盛りがクソショボ行ってのは周知の事実だろ
じゅんとかオレンジに比べてどれだけクソみたいな盛りか
ヤサイニンニクくらいのコールならめっちゃ盛ってくれるけどなw
全マシとか野菜マシマシとかクソコールしてるからしょぼ盛りなんだろw
そろそろ理解しろよw
三谷の大は麺がみっちり詰まってて食いづらすぎ
その点大師はスッカスカでとても食いやすい
>>102
10年くらい通ってる設定なのに盛って貰えないんだな >>107
知的障害三谷信者湧きすぎだろ
まず三谷のときは基本行かねえから >>108
石田に認知されてりゃ三谷も盛るんだけどな
10年通って店主に覚えられないようじゃ他の店行ったほうがよくね？ >>110
知的障害の三谷信者に心配されなくても石田には認知されてるわ >>112
でも石田から盛る指示が出されないんだな
もうらーめん大でマシマシしてろって 俺は石田の時は辛過ぎて苦手
キレがあると言われればそうなのかもしれないが
三谷に当たる日が殆どだから桜台＝三谷の味だな
石田の時は麺もやさいも少ないからしょっぱいだけなのに濃厚とか勘違いしてるのマジで笑える
>>112
石田と三谷で長い期間2オペだったのに石田に認知されてて三谷に覚えられてないってありえないよ。石田に認知されてるっていうのもお前が勘違いしてるだけなんだよなあ >>118
ｱｳｱｳｳｰはそういう設定の三谷に怒られちゃった人だよ
実際は2018年以降に桜台デビューしたんじゃないのかな？
まあ知的障害でもなきゃ5chで三谷だから行かないとかネチっこくアンチしないでしょw 量だけで言ったら、三谷<マスター<<新橋じゃない？
マスターは盛り付けが整ってるイメージや
>>120
ちゃんと食べに行ってる？笑
石田が一番少ないの明らかじゃねーかよ 盛りなら石田やらねーし関係無いだろ
助手もしくは助手の助手次第
鬼越トマホークのハゲの方この前並んでたけど常連なの？
>>132
まじ？
まぁ見間違いは無いだろうｗ
そっと見守りましょう 前に三谷のことネタにしていたとか言ってなかったか？
この道を行けばどうなるものか 危ぶむなかれ危ぶめば道はなし
踏み出せばその一足が道となりその一足が道となる
迷わず行けよ行けばわかるさ
土曜だか日曜だかに 三谷が 四、五回カップルにキレて
そのカップルは全部シカトしてたらしいが
知ってる人おるー？
>>140
日曜休みだし、土曜新橋単品営業だったんじゃなかったけ？ >>145
三谷ならあり得るが日曜は営業してないし平日と土を間違えますか？ｗ >>147
知らねぇなら絡んでくんなゴミダニチリカスクソゴキブリ 店への誹謗中傷として完全に一線を超えてて草
訴えられたら99%負けるな
素直にごめんなさいしとけ
大を頼んだ若者に絶対残すなよ、
言い放って
出てきた大が盛り盛りのてんこ盛りで、
案の定残したら、ナメンナヨって言ってのが
衝撃的だったな。笑
いつも思うんだが、小鍋に入れて持って帰ったらだめなの？
>>151
そういう話を聞いただけなんで 本当かどうか気になっただけでーすボケ >>131
スルーされてるけどこの人地味にすごくね？
皆勤はやべーわ >>163
並んだのは土曜だからであって新橋目当てに並んだわけではないぞ 三谷とかワンオペでもロット10分で回すから手際が良いと評されてるヒバジより早いもんな
ひばりもワンオペの日あったけどワンオペだからってかなり大変そうにしてた
ワンオペってかなりキツいと思うわ。千住大橋も常にワンオペで回転悪いし
夜の部、臨休。
さっき食べといて良かったにゃん(^^)
ガキとのツーオペ
このまま夜も続けてやるかと思ったが駄目だな
いよいよ一つの時代が終わりを迎えるのか
今のうちに食べに行っておいたほうが良さそうだな
そもそも店主がレアポップなんて二郎が続いていること自体がおかしい
晩年店主が厨房に立たなかった小金井ですら店主はカーテンの奥でちゃんとTV見てて券売機に不都合あれば出てきてた
腰が痛かろうが何だろうがラーメン作れなくてもお店にいなきゃダメでしょ
自分の城なんだから
もう今はそんな考えも古い。新代田や亀戸中山なんかも店主いる日のが少ない
店主がたまにしか店に出ない件
経営が成り立てばって話だが
大きなチェーン店ならともかく1店舗で出来るんだから凄い利益率とも言えるよな
その為には従順なワンオペロボットを手に入れないとな
>>174
助手のワンオペがもっとおかしい
自分の再起で用意した油そばすら投げ出してるんだぜ？ >>176
そんな考えが古いってんなら、腹へった学生に目一杯食わしてやろうなんて昭和の店なんか最早化石レベルだな 時代は移ろって腹減ったおじさんに15分以内で食わせてやろうというコンセプトに変わったよな
復活記念で初期にお盆の特別営業に出した「冷やし油そば」またやってほしいなあ
あれはいくらでも食えそうなヤバいヤツだった😋
緊急事態宣言が出てるでしょ！！
不要不急の外出はやめてー！！
>>180
古い古い。三田ですら学生の客よりおっさんとかのが多いし
今は二郎以外にもデカ盛りの店いくらでもある 助手麺上げでもいいから店開けろやー
桜台のトロッとしたスープ食いたいんや
>>189
場所によるだろ？>客層
いずれも平日のみだが
桜台は満遍なくだったような
人数は1人中心多くても2人
ひばりは若者多い
人数は1人が1番多く3人以上もゴロゴロいる
両店とも土曜は知らん ひばりは若者多いけど量少ないし桜台は若者にたくさん食べてもらいたいなんて思考の店じゃないのは明確にわかるだろ
>>194
腹へった学生に目一杯食わしてやろうって考えが古いって話なのに客層がとか何言ってんの？お前？ 新橋の時は警告無いから大をチャレンジする奴が多い
いつも大食ってる奴じゃなくチャレンジな
昨日の俺の前ロットなんて3/4が大w
で結局必死になりながら俺の食い終わる直前までチンタラ食ってるわけ
>>197
三谷だと警×真っ青の×問かヤ×ザ真っ青の×し合うからw ひばりヶ丘は三谷のようなプレス無いけど小を注文する人が圧倒的に多い
あれじゃ満足しないと思うけど
大頼んで、家からジップロック持ってきて食べきれん分持って帰ると3食分が賄えて便利だぞ
>>197
大は15分以内に食べ切らないと注意されますが、昨日は時間過ぎても注意受けずそのまま食べてる方いましたね。 ひたすら喰えば大15分かからないよ
もたついたらダメだけど
己と三谷との戦いに勝つか負けるか
それだけ！！
そんなんだから新橋オペは回転最悪なんだよな。三谷の倍は待たされる
三谷の時に大頼んだ常連が食い終わるまでどんだけ時間かかるんだろうとストップウォッチしたら10分で食い終わって漏れそうになった
最後に提供されていたのに小の奴らより早いんだよw
>>204
丼2つ出てる大頼んで食べてる人で早い人いるよね
多分麺増しなんだろうけど凄いよね 三谷の小は少ない
回転悪くても新橋君の時に行こうっと♪
三谷がいる時だけ全員ボイコットして売上ゼロとかになれば365日新橋になるんじゃね？
森喜朗のJOCみたいに、世論が動けば物事は変わる
新橋君は量は多い
ただ上手く言えないけどパンチがないから個人的にはやっぱり店主が一番いい
とはいえ最低でも2〜3日連続で店に出てないとハズレの日もあると思うけど
そう言えば店主さん最近ずーっと出てないんじゃないか？
今日もあらはし君の様だし。
店主さん心配だなぁ・・・
新橋店主にして営業時間も拡充しようよ
今の桜台は客に優しくないよ
>>216
新橋はもっと綺麗な店を開きたいと思ってるだろうなあ 今日は先週よりパンチがあって旨かった
現在の待ちは12〜3人＋ベビーカー
赤ん坊でもラーメン一杯は注文必須なのかな
油と塩分体に悪そうだし、さすがにロット守れんだろ
>>216
三谷のお陰というか
三谷のせいというかw
三谷圧迫接客で味の割に並ばないメリットもある
ただ圧迫も大頼んだ時以外はそこまで気にする必要は無い気もするけど 新橋ならグダグダだろうし赤子連れでもベビーカー店内置きでも大丈夫っしょ！
>>217
新橋君はキレイ好きなの？
店の新旧は関係無く清掃きちんとやってれば店はキレイだからね
桜台もひばりも掃除をしっかりやれと言いたい 新橋君は平日出る事ある？
今度平日行けそうなんで新橋君だったら行ってみようかと
>>225
新橋君は非乳化なのか？
乳化なら行きたいが非乳化ならば行かなくてもいいかなと >>228
子供を産み育てて立派に日本社会に貢献してることのなにが問題なんだ？
日本社会どころか二郎コミュニティの足すら引っ張ってる三谷とは比較にならないレベルで有能な人材だろ 子連れ客・外人 等々、店が許可すればOKでいいんでないの・・・
温かい心で見てあげましょうや・・・
>>230
三谷がいなかったら桜台とっくに潰れてんだけど何言っちゃってんの？
座敷ある店ならまだしもあんな狭いカウンターだけの店にベビーカーとか頭おかしいとしか思えないだろ。親の常識が狂ってる。普通の親ならベビーカー平気な店探すかテイクアウトするだろ 二郎ラーメンの世界にガキはいらない
邪魔だから消えろ
児童手当の無駄食らい
向かいの美容院のとこにベビーカー駐車したらやっぱ怒るよね
今日は二人続けて「全増しカラメ」ってコールの人もいたよ
新橋君は「あいよ〜」って言ってた
>>236
不思議なコールだな
全増しの中にカラメは含まれてるよな？
カラメ増し増しとかなら分かるけど >>237
お前みたいな奴よりまだ三谷のが世間に必要とされてるぞ
常識わかってない時点で社会に出た事ない引きこもりだろ？ ベビーカー禁止は松戸だけじゃ無いの？
子供いない気色悪いやつって晒すの好きだよな
自分磨き頑張れよ
一生お一人様だぞ笑笑
仙川はおねえさん助手さんが常駐するようになってから「子連れお断り」の貼り紙外したよな
新代田の中学生以下おことわりと相模大野の一人前の食事が出来ないお客様はお断りは変わらず
俺はガキと嫁を列に割り込ますおっさんに遭遇したわ
目の前だったから直接文句行って順番変えさせたけどコロナで荒んでるとか子供見れば分かるとかグチグチほざいてたな
子連れとか他人に関係無いし未就学児に15分完食なんて出来るわけが無いし鼻っからそういうの歓迎ムードの店に行って欲しい
西台って寛容なの？
制御不能のガキ連れてきた馬鹿に「気ぃ使ってくれよな〜」「俺が言っちまっていいのか」とか言ってたけど
てか、ベビーカーの馬鹿どうなったかレポねーな
使えなさ過ぎだろこの馬鹿共が
常識のない親のもとでは常識のない子供が育つ可能性が高いからな
とにかく子供作りゃいいってもんでもない
>>224
同意だが二郎できれいなとこあんの？
5、6店舗しか回ったことないが綺麗にしてる店に覚えがない >>252
綺麗にしてる二郎と言えば神保町と越谷がツートップだな 神保町は移転したし越谷はオープンしてまだそんなたってないから綺麗で当たり前だろ
桜台は何十年たってるとおもってんだよ
新しいとこは大体綺麗だけどそれ以外は綺麗とは言い難いな
最低限食器やテーブル周りが綺麗なら構わないけども
>>254
神保町は旧店舗も掃除が行き届いていて清潔な感じだったぞ
ありゃ店主の性格だろうな
越谷だって同じ。あとから開店した千葉と大宮公園よりも綺麗 文句あるなら行かなきゃいいんだよ
それだけじゃね？
それか店に直接言えよカス
>>254
汚いのが普通と思うお前の脳みそがおかしい！ｗ >>259
間違いないね
あのステンの壁の磨き上げっぷりと冷ケースに整然と並べられた豚や野菜の管理状況見ると蝶野は相当な綺麗好きだったんだろうな >>263
野菜コールを事前申請した一見らしき兄ちゃんに
食べてもらいますからね！
松子w 三谷ワンオペ、並び20人位、閉まるの早いかも。行く人気をつけて
>>266
サンクス
今日は元々行かない予定だったけどこういう情報は感謝 ここの大は小の2倍あるよね？
大の少な目ってどのくらいだろう？
>>269
小の1.5〜1.7倍くらいかな
作る人にもよるけど 三谷の時は小は少なく感じるのに大は体感で600g越えてた
>>247
クソみたいな奴等から治安を守ってくれてありがとう 店主最近休みがちだけど助手で店まわして、休んでんのかな？
固め頼んだが
以前の固めよりやわらかいような
カタカタ言う気持ちすごくわかった
その時にもよるな
提供が普通と10秒しか変わらない時もあるし
基本的に新橋はグデ麺
twitterに上がってる三田の写真に写ってるのが三谷？
どの写真だか知らんけど社長(Jr.)と三谷の見分けがつかない目が不自由なバカって一定数いる気がする
これに三谷も新橋もジュニアもいるでしょ マスターは？
この時宇ち多で飲んでたのかな？
それとも裸エプロンでカメラマンやってるのかな？
中列一番右
前小金井、後ろ越谷に挟まれてるのは誰だよ
新橋はよしおにイジられてんなwww
中右端は新代田の助手じゃなかったっけ？
因みに前列右端はエビス製麺機のリペアマンだと聞いた
アカツカくんと松戸フクの間のメガネの人って誰や？？
やっぱりアカツカ君は男から見ても惚れ惚れするイケメンだなあ
一人だけ次元が違う
三谷ってもう45くらいか？
けっこうジジイなのに独立出来ないとか最悪じゃん
>>299
三谷は三田では仕込み要員でしょ？
三田でオヤジさんやJr.が帰った後を任されてる新橋と比べるのは流石に失礼 >>302
ラーメン二郎で初のマズくて店を潰したのが雇われだった新橋だろ
名目は人材不足だけどNSでありえるか？金のなる木ならなくさんだろ
盛りと接客は良かったらしいなw >>303
ＮＳ三店舗じゃ一番美味しかったんだから不味くて潰れた訳じゃないよ
雇われ店長が独立してラーメン味方を開くことになったから続けられなくなっただけだろ >>303
三谷信者はとんでもねえ捏造平気でするんだな
教祖様に似て信者も頭イカれてるわ >>304
味方の店主が居なくなったの2016年の12月末頃じゃなかった？
新橋店の閉店は2018年4月21日（土）と1年以上間があるけど 新橋店は味で劣るから避けてたな
まだ池袋や歌舞伎の方がまし。
席数多く開放的なレイアウトだったから収支と見合えば事業継続できたと思うけど..
今日も三谷か？
三谷の時の味は分かってるから新橋君の時に食べてみたい
そんな毎日カブだなんだ気にしてたら食いたい時食えないじゃんw
毎日店主がいるひばりでも行けばいいのによw
>>309
太麺を売りにしてたけどハスミほどじゃなかったしな 昼、新橋だったけど豚がデカイのが3つ
全て盛り良し
>>319
緊急事態宣言で２０時まで
多少のオーバーは許容範囲
列締め切りは並びの人数次第かなと
夜の部スタート時間は気になるな
ひばりは15分前倒し
桜台はツイッターも表記無し
メルマガは短縮営業や今並びで終了ですみたいな告知しかない
メルマガに今日の調理担当は
店主です
三谷です
新橋君です
と記載すればもっと有意義だと思う >>319
普通に20時までに決まってんだろ。緊急事態宣言って知ってるか？ 確実に食いたいなら19時15分までに並ぶべし
それ以降は保証できん
明日休み
明後日三谷
土曜は新橋時短or久々に店主出ちゃう？
ニューフェイスの助手、感じいい人だったな
マスターとの相性も良さげ
石田の時は常連以外が盛りが少ないのは周知の事実だろ。何を今更
麺の量と豚は石田がやってるじゃん。石田は麺量も少ないから助手も石田がいる日は盛らないようにしてるんじゃね
新橋は以前新橋店に週一で通ってた時、端豚のほぐしとか入れてくれたよ。言葉を交わした事も無いのにね。生来気前がいいんだと思うわ。
>>332
常連なんだから食べれる量やスピードを把握されてて適量で出してくれるんだろう >>329
三谷の時に全部とかマシとか常連ぶったにわかっぽいコールすると露骨に量減らされるのは当前
大人しくスタンダードなコールだけにしとけ。ひねくれてるやつに何言っても無駄 >>340
三谷ならやりかねんw
小豚頼んだのに小の枚数の時があって指摘したら増加した
その時は単純に忘れただけだと思うけど >>342
無料トッピングなら三谷の匙加減だけど有料トッピングはあかんでしょ >>343
豚の枚数は単純に忘れただけだと思うけどね
言ったら素直に追加してたので
ただ大頼んだ時の執拗な圧迫に垣間見えるtheネチネチマイスターの三谷ならば無料トッピングで常連一見の盛りの違いは出ると思う なんで麺半分とかの発想ないのかね？
自分も大師でも三谷でも海苔乗るけど麺量減らしてるから盛りは大したことない
まあ、確かにこのツイートのよりはあるけどwww
先日訪問したとき、小柄で若い二人でやっていたんだけど、ずっとおしゃべりしっぱなし。話の内容は20万借りて利息をずっと払っていたら総額300万になっていたとか……
この若い二人ってバイト？
>>350
まあそうだろうね
でも新橋君の話だとしたら独立は
夢のまた夢だなw 元新橋助手ワンオペ
現在並び20くらい
クリーミーで優しさ溢れるスープだった。上ブレおすすめ
ただ麺量が多いから気をつけた方がいいね
>>352
じゃ丁度いいな
三谷で小じゃ少なすぎる 小で少ないと文句つけてる奴は何故大を頼まない？
食い切る自信が無いくせに少ないとか言ってるのか？
新橋君よかった！
ワンオペにも大分慣れて冷静にスムーズにこなしていた。
味も安定していて美味かった。
量もバッチリ！
そして何より店内の雰囲気が良かった。
まーた新橋だからと大チャレンジ連発
食うの遅せーんだよ
新橋の大は多いからチャレンジなんぞされたら待ちヤバそうだな
土曜新橋率高くなってきたけど、13時まで営業。新橋で固定すりゃあいいのにな
>>361
ほぼ固定でしょ、時短営業メルマガも最初の1/30だけ手動で後は安定の自動配信だし
とりあえずゲロリストが増えてそう >>354
小で少なく感じたって大を15分以内に綺麗に食べられない人なんていくらもいるだろうに >>363
そのための大少なめだろが
食えねーくせにグダグダ言うなよ 新橋が普通なんだよ
三谷が本当に異常
バイトの分際で勝手にルール作ってんじゃねえぞ
三谷のマイルールとねちっこさは頭おかしいよな
そりゃ嫌われるわ
時間内に食べきれなかったら器ごと持って帰ったらいいんじゃないの？
後で返しに行くから
Twitter見る限りでは誰彼構わず量を多くしてるって感じじゃないみたいだね新橋君
小豚全マシでぺちゃんこの奴がいたw
麺量もピッタリで決められないから多めに茹でてるだけじゃね？新橋店は確かテボだったし
少ないと乞食がねちっこくアンチするからな
小で足りないって体おかしいんじゃないの
普段の晩御飯なに食べてんの
>>364
三谷が大は小の2倍と公言してるから大少なめで多い場合
『小の1.3倍』とか『小の1.5倍』でもギリギリ通りそう 食べてる時汚いんだよなもるせがw
隣に絶対なりたくない
>>376
それがデブじゃないんだよw
二郎を食べられるように健康には気を使ってますから
ただ言いたい事はハッキリ言う
なのでノーストレス！w
お前も俺みたいな素直な人間になりなさい 俺デブなってきたから食べる量増えたよ
みんなもデブになれば気にならない
早食いしてる奴は基本汚いと思うが
啜ってるなら特に
>>365
馬鹿な客が多いんだから三谷くらいしなきゃやってらんねーよアホ
だから新橋の時は回転クソ遅いんだろが 麺量
石田<三谷<新橋
豚
石田=三谷<新橋
野菜
新人<三谷<新橋
味
新橋<三谷<石田
回転
新橋<三谷=石田
未だに味は石田が一番うまいのか？
三谷と石田は差が結構あるのか？
23新橋君だったら行きたい
三谷はいつでも食えるからわざわざ行く意味はない
ダーイシュのスープなんで美味いんだろうな三谷に比べて
おっ！違いのわかる男！
誰がスープの仕込みをしたのか知ってるのかな？
お客さん！15分以内でお願いします！
こういう子ってきっとずっといじめられっ子で
こういう形でしか仕返しができないんだろうなー
って思うと本当にかわいそうに思えてくる
包丁人味平読んだことある奴なら分かるよ。マスターが寸胴の前で作業してれば自然と味が決まることを
>>397
そんな奴だったらお礼参りが怖くて客になにも言えねーだろ
お前がビビって何も言えてないような輩にも注意できているぞ メガネ氏って背が高くてガタイいいから
腕っぷしに自信あるじゃない
平ザルを武器にアチョー(^^)
メルマガ明日は10-16時だってよ
となると三谷出勤か？
店主さん＋三谷さんだけど味はふつうかな。先週の方が美味しかった気がする。
三谷の場合はあの接客でアンチと信者を産んでる
アンチは並びの時に注意されたか大を頼んで食べきれず言葉攻めを受けたか
信者はあの接客で味の割に並び列少ないし回転も早いのでありがたいと
アンチと信者が分かり合う事は永遠に無いだろう
三谷が怖いアンチは新橋のブヨブヨ麺で大でも食っとけ
>>406
いや三谷も麺柔らかいだろw
だから硬め頼む奴が多い ワンオペ三谷ですら石田より麺の湯で時間が短いんだけど
硬めなんてたいして変わらないし、ちょっと早く食べれるから頼んでるだけだぞ
わかるw
腹減ってて早く食べたい時硬めにするわw
でも桜台は麺の硬さ指定無しでも特に不満は無いな
豚増しにしたが、薄切りでショボかった
スープぬるめだった
本日三谷新人ペア 現在並び15くらい回転はいい
醤油感強めで美味かった。もちろん辛過ぎないけどコールでカラメは控えた方が良いと思うよ
>>415
新人（あだ名、ポコチン）はマスクしてた？ >>418
こんなんおかしいやん
丼がちっちゃく見えるw >>418
新橋だからだと思う
店主、店長だと豚はこんなに厚くない
新橋は海苔入れる許可はもらってないのかな？ 過去にはこんなのもあってだな
ポコチンって名前w
チンポがデカいの？
それともスキンヘッドで頭がポコチン？
えー、今日店主いないですか？
新しいパターンだね。
>422 ありがとう
この前行った時マスクしないでペラペラ喋ってたんで気になった。
これで平日も行ける。
新橋君の日ばかりだったから麺量はかなり少なく感じた
野菜やネギも新橋君だとどっさり盛ってくれるけど新人はショボい盛りだった
彼はショボい盛りだったのを思い出したよ
ポコチンのネギは少ない
ちん毛か？って位少ない
新橋は逆に盛りすぎ
そのクソみたいなあだ名どうにかして流行らせたいみたいだけど流行んねえから
あだ名、野球部の中学生みたいだから「野球少年」を推すわ
>>436
大盛り＝昔で言う大だからそんなもんだろ？
麺の上にネギを乗せてるからヤサイが別皿になってて多く見える
それでも桜台の大は相当量あるけどねw この人この盛りでも完食10分以内なんだよな
超早食いで羨ましいわ
ドカタ2人がノーマスクだったけど、三谷はスルーしてた
もともと三谷だろうが石田だろうが客がマスクしていなくても何も言わないが
やばいうわさ聞いてたから戦々恐々として初めて行ってみたけど意外と普通だった
遅い人に残していいですよと優しく言ってはいたけど
遅いくせに粘る奴や遅いくせにスマホ見ながら喋りながら食べる奴やちゃんと並べない奴以外は特に注意されないからな
>>452
大盛り（大）頼んだ時に圧迫するぐらいで後は普通
でも敵を作りやすいキャラや声や言い方である事は違いないw
店舗入口に書いてあるが食券買うタイミングが独特なのと麺量の伝達と麺の堅さを聞かれるタイミングぐらい？
意気込んで大頼んでギブUPは分かるが三谷の小を頼んで食い切れない奴はゆっくり過ぎるというか二郎の量に合ってないから最初から半分頼むべき
それよりダスター何回も洗いなさいって
ワンオペだから仕方無い部分もあるけど
汚いのが二郎みたいな考え方は悪しき風習 コロナ騒ぎ出してからここ10ヶ月は除菌ウェットティッシュ携行してるのでダスターに指1本触れてない
海苔が乗る常連は麺3分の1とかなのに盛りが凄いなw
比べて一見の盛りのショボい事
恐らくそー言う奴らが三谷叩きしてんだろうなぁ
安定のアニメアイコンだしwww
今度彼女連れて行きたいんだけど店や他のお客さんに嫌がられるかな？
19歳の華奢な子なんだけど
男ですら注意される店に女なんか連れて来て雰囲気悪くなるだけだぞ
迷惑だから普通のラーメン屋行っとけ。どうせ食いきれないし食うの遅いし
女連れなんてザラにいる
量だけ注意して男も謙虚にいけば大丈夫だろ
二郎慣れてますみたいにイキって行くと三谷にヤられるぞw
そうか…彼女食うの遅いから迷惑かけそうだしやめとくか
食うの遅いと女であろうと注意される。下手すると並び方から何からずっと注意されるから二郎に慣れてない人間が行く店じゃない
1番ださいのは俺二郎慣れしてるからってドヤってる所を店舗のローカルルール知らなくて注意されてる彼氏な。
同じ二郎でも先買いとか麺硬めが出来ないとか色々あるからちょっと二郎行ってるくらいじゃ恥かく
俺の彼女めっちゃ綺麗だからそのへん優しくしてくれると期待してたわ。残念なり
綺麗だの関係無さすぎw 綺麗だろうがその女が食い終わらないと次の客が座れないから出来上がるまでに食い終わってなきゃいけない
それがルールだから容姿なんざ関係ない
二郎食べたあとディープキスするとニンニク臭くて興奮するよな
>>461
お前がどれだけ食えるか知らんが彼女半分で頼んで次ロットのコール時に様子みてヤバそうだったらお前が食ってやれば？
女でもソロで来てるのもいるしせっかくの布教が勿体ないぞw 男同士でも食うのヘルプとか普通にするよな
丼から丼に中身分けて
コロナ禍ってのもあるし他人が食った後の残飯処理とかしたくないだろ
それに変わりに食う前に丼覗かれて急かされるし、次からはとか注意されるのがオチ
>>471
彼女なら普段から濃厚セック…じゃなくて濃厚接触してるだろうし気にならないだろ 19歳の細身で綺麗な女の子なら優しくしてもらえると思ったか？
こちとらそんなヌルい世界で生きてないンだわ。
ま、他の店なら綺麗な女の子はチヤホヤしてもらえるからそちらの世界に行きなさい。
>>473
くぅ〜っ！
カッケ〜っすパイセンwww そうか？
三谷は女には猫撫で声だがw
店主と新橋君は知らない
非モテ豚のテンプレみたいだよな三谷
美人が来ると量多いよーとか言って20分かかっても何も言わねえしw
うん、さすがに20分で何も言わないはねえわ。それじゃ次の客座れないしありえない
女だから言わないなんてなったら反感買うだろ
美味しかったー、あんまり詳しくはないけど、店主さんと三谷さん。味がここまで変わるのね。勉強になりました。
店主の時は濃いというか塩っぱい
カラメなんてしたら死ぬw
４年前の西台での会話
店主「早いねもっとゆっくりでもいいのに」
客「いやぁ美味し過ぎて箸が止まりませんでした」
店主「嬉しいこといってくれるねぇ」
この後しばらくしてこの客は２丼待遇となりましたとさ
>>486
桜台の人気者ヴメェの人の西台デビュー当時のエピソードだからスレ違いってほどではないと思うよ 新橋くんってタバコ吸うんだな
店の前で機関車みたいにモクモクしてた
前に路上禁煙を理由に注意してたけどもう吸っていいってことだな
新橋は三谷がシメたところを全部台無しにしてるなw
>>491
並び中の喫煙は禁止だよ。
但し、駅寄りにある灰皿のところで吸うのはOK！
そして最後尾に並びなおす。 >>492
灰皿設置場所なんか駅近くにあったんだ？ 二人ともいる
今で並びは10〜15人ってところかな
でも回転は早め
店主さん麺上げで、新橋君に刺激された訳でもないだろうが、いつもより量が多かった。
俺のは。俺のは。偶然か・・・？
新橋助手なら麺量は増えないけど、野菜やネギは多いよね
石田三谷コンビの時に「麺4分の3！」って言ってる客がいた。
三谷がちょっと考えて「…『少なめ』、でいいですか?」と返したところ「じゃあ半分で」と客。
3/4って通る店あるの?
>>505
3/4は通る店見た事ないけど、3/4が大体少なめの量でしょ 「少なめ」という曖昧な表現が我慢できなくて、きっちり数値化しないとパニックになる奴いるよな
アスペ気質の客だったんだよ
麺量微調整はよく見かけるんだが
見た目変わらないか半分にしかなってない
>>502
自分も普段の店主より麺量は少し多く感じた
同ロットに少なめや半分はいなかったはずだけどロット最後の提供だったから多少は余り麺が入ったのかもって思ってる
野菜とネギはどっさり入れてくれた
お喋りの新人に見てもらいたいくらいだよw >>511
スープ少なめは通るから抜きも行けるんじゃないか？ M氏よくやってると俺は思うけど客あしらいが下手なんだよ、客が不快感じる接客なんとかしろよ、聞いてるコッチも気分悪くなる
馬鹿な客に丁寧に言う必要なんかないだろ。馬鹿な客のが余っ程不快だから言ってくれてむしろすっきりするわ
新人とのペアの日に行った時は捲し立てる感じじゃなくてかなり穏やかな言い方になってたんだよな
何がきっかけかわからないけど変わったんだろうなと思ってたがワンオペだとやっぱりトゲがある言い方なのかw
俺は三谷のあおりイヤじゃない
あと厨房にいると換気扇で声が聞こえづらいんだよ
台所に立ったこと無い奴は分からんと思うが
オレ「前にいるクソ学生達なんでぐじゃぐしゃに並んでんだよ 横に並んでんじゃねーよ」
三谷「1列に並んでねー膨らまないでー」
バカ学生「大でwww」
三谷「他の二郎で大食べたことある？15分で次のお客さん座るんだけど」
バカ学生「大丈夫っすwww」
−−−12分後−−−
バカ学生「…（食いきれねぇ）」
三谷「食べられないなら残していいから」
バカ学生「いえ食べられるっす…」
三谷「もう丼返して」
三谷「大きさはー」
客「ﾓｺﾞﾓｺﾞﾓｺﾞ」
三谷「え？もう少し大きな声出で喋ってー」
客「ﾓｺﾞﾓｺﾞﾓｺﾞー」
三谷「小？ハッキリ喋って下さいー」
オレ「（ｲﾗｲﾗｲﾗ）」
客「ﾒﾝｶﾀﾒﾃﾞ」
三谷「遅いからもう無理です」
いつも小なんだけど大って多い？どこの店舗くらいか教えてもらえるとありがたいです
メルマガ停止するかとページにアクセスすると係長の笑顔が出てやっぱり継続してしまう。
係長はもう店と関係ないから写真消してあげたらいいのにな
係長だと石田に次の注文を伝える時に「ちげーだろ」って突っ込みが入るかドキドキしてた
ちょっとした作業でも「オイ」とか言われて扱い酷かったな
石田「係長を絶対許さない」
係長「石田を絶対許さない」
係長居た頃なんて「ごちそうさまでした」にすら反応しなかった石田だからな(2015年前後)
顔覚えられたかな？くらいで「……ぁしたー」になってびっくりしたわ
店主って昔は怖かったの？
常連以外の客にもきっちり挨拶してるように見えるけど
だーいしが作業中に
ごちそうさまを言った時に、顔をあげてこっちを向いて『したーっ』って初めて言ってくれた時に、やっと俺も常連になれたなって思ったわ7年前。
「ごちそうさま」に反応されない事なんてあるの？声小さくてあっちが聞こえてないだけじゃないかな？多くても月1しか行かない顔すら覚えられてないにわかだけど、無視された事1度も無いぞ。
むしろどんぶり上げた時点で言われないか？
店主さん曰く「自分、不器用ですから」・・・高倉健口調で・・・
吉田と一緒に出てる番組がYouTubeにあるけど細いよな
吉田は相変わらず
なぎら健一が特別出演してるけど
初めて行ったけど店員に麺の量聞かれて意味わかんなくてスルーしちゃったわ
麺の量多すぎてもジップロックに入れて持って帰ればいいだろ
こないだ豚をこっそりタッパーに入れて持ち帰ってる奴を見た
常連の2本チョンマゲ
持参レンゲを隣の自販機缶ゴミ箱に捨てるのやめろや
持参レンゲはまだ良いとして、使い捨ててくのは流石にガイキチ
持参レンゲだけで十分ガイキチ
あれ自分が格好良いと思ってんだろ？
>>562
たまに両手ポケットに突っ込んで耳たぶの上にレンゲ挟んでるヤツいるよな レンゲ持ち見たことないけど
レンゲ持ちより人のラーメンをチラチラ見てくるやつの方が気持ち悪い
たまに体ごとこっち向いて凝視してくるやついるよな
ひたすら気持ち悪かったわ
レンゲあると食べるの楽だよ
ちゃんとしたの買ってるから毎回袋に入れて持って帰ってるけど
あったら便利ってのはすげーわかる。
桜台はヘビーな類いだから、直飲みキツいっすわw
メール来たから休みだと思ったぜ
今日行くから開けて待ってろ！
>>565
海苔有りの人
別丼の人
このへんはよく見られるね >>575
見られるねってお前が見てんじゃないの？
それとも見てるやつを見てんのか？ >>577
海苔有りだから見られる側
チラチラ視線を感じるんだよ 自分海苔乗るけど気にした事ない
つーか、美味いもの目の前にして周りなんか目に入らんだろ？www
流石辛味噌ネギか乗った時、隣がえって声出してるの聞いたけどw
紅しょうがは１回で満足した
スタンダードが1番だよ
ネギとか生姜とか足すやつは本当はもう二郎に飽きてるんだよ卒業のときだ
そうやってマウンティングのライバルを減らそうとしてるんだな
いや、ネギはうまいだろ
確かに二郎歴は37年ほどだが
自分もネギは要らない派。二郎らしさが消えるよなー。品川でも頼まんわ
今日大注意されてる若者いたな
帰り際に足りなかったら次から大でいいからねって言われてた
なお食い終わり最後
ネギ必須とか言ってるヤツラーショに行けや
二郎にネギはいらん
>>600
試した？意外といけるよ。
ネギあるときはいつも追加してる。
土曜行ったけど新橋君噂通り盛りが半端ないね。
豚も厚みが2cmくらいのが数枚入ってた。 >>601
一回頼んだらもういいやってレベル
最初はいけると思ったんだけど、三口目辺りからネギ邪魔ってなった あのカットの仕方は桜台特有だよね
水にさらして辛味もマイルドに
最初にスープに潜らせて食うのが好き
西武池袋駅の動画広告に芋洗坂係長出てた
係長元気かな
必須だと思えば頼めばいいし要らないと思うなら頼まなきゃいい
人の好みにケチつけるなよ
自分は頼まない派だけどｗネギ自体は好きだけどちょっと多すぎる
そうだな。好みの問題なんだから合う合わないを押し付け合うなんてムダなやり取りだわ。
>>609
うん、ネギは50円にして量は半分がいい。 桜台行ってネギ入れないとか勿体ない。
ネギ合わないってのは舌がお子ちゃまなんだよ。
そもそもラーメンにネギはいらんし味ないだろあのネギ
ほんの少しの辛味とシャクシャク食感を楽しむためのもの
>>620
三田本店もネギ導入しないと早晩オワコンになるよって話 ネギやってる桜台がオワコンなのにか？何もトッピングやってないひばりが大行列なんだからネギなんかいらねーよ
味の好みを人に押しつけるな
何のためのオプションだと思ってんんだ
>>624
ありがとう。
今日のもまあまあうまかった！
しかし店主に当たらんもんだね(^^) >>629
何年通おうが空気は空気でしょ
インパクトがほしいね
全裸で食いに行くとか >>629
Twitterかインスタをやり必ず褒めながら載せる
特定されやすいように特徴をつける（毎回ppなど）
半年間必ず週2は通う
カタメ、マシを言わない（マシマシは論外）
できれば毎回一抜け
これで海苔のるよ >>632
どれもクリアしてねぇーww
そりゃ2、3年通ってても無理やわな オレ結構通ってるけど、
一旦木綿が一回ついたくらいだな
そのへんの子供たちがカブにいたずらしてる現場を押さえられたらいいんだよ
「これこれ子供たち、カブをいじめちゃいけないよ」って、これで三谷に歓待されること間違いなし
そんなTwitterだのやらなくてもとりあえず話しかけられたり話さなきゃいくら通っても海苔なんなのらない
チケットに隠れるくらい小さいメモ紙に「豚１枚でいいので海苔下さい!」って書いて
チケットの下に置いてごらん。w
正直俺は豚1枚でいいんだけどな
脂身部分がきつい
端豚は脂身無いから好きだけど
初めて三鷹のスタミナ満点すず喜にきたけどすげー並んでる。
桜台の祝日なみやん。でも、楽しみ。
歩いていけるのに最も好みに合わない二郎という不幸。特長ないねんなあここ。乳化好きな頃はましやった
けど。ここ好むんは乳化好きな二郎歴10年未満な素人ばかり。醤油がたってるの好むようなってから物いいな。
最も西台でもそんなたってないな。
自分がおっさんになって乳化食えなくなっただけの癖に素人だのほざくなよ老害が
こいつみたいなのって仙川美味いとか言って俺玄人とか勘違いしてんだろな
二郎はおっさんの食い物じゃないから引退しろ
>>660
醤油は昔からこんなスタンスだよ
「最初は有名メーカーのを使ってたんだけど､それじゃあ個性が強すぎるんだよな｡
うちのは、麺もスープも個性があるから､醤油まで個性があると､ケンカしちゃうんだよ｡
だからあちこち探して､二子玉川にあった醤油屋でクセのない醤油を見つけたんだけど､ここがまた廃業しちゃって｡
その後、千葉の醤油屋と相談して､ウチが使う専用の醤油を、タンクごと買ってるんだよ｡」
醤油がたってるｗｗｗ ラーメン二郎専用醤油
名称：こいくちしょうゆ(混合)
原材料名：脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アミノ酸液、保存料(安息香酸Na)
販売者：カネシ商事
ラーメン二郎専用しょうゆ
名称：こいくちしょうゆ(混合)
原材料名：アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、アルコール、保存料(安息香酸Na)
販売者：株式会社エフゼット
二郎の醤油はいい意味で下品な醤油だからね
醤油がたってるw普段何食ってんだよww
そう言いたいだけだろw
醤油どころかチンコすら立たないオッサンがよ
化調と醤油のどちらが原因か知らんが二郎食い始めた頃、いつも食った後は1時間くらい口の中が痺れて辛かったわ
この雨でもチャリでくるのか…
実は体丈夫なんじゃないのか？
もちろん元気いっぱいよ
好きなことして生きているからな
最早電動アシストじゃねーだろｗ
軽く10年以上乗ってるな
チャリで来る時とスクーターで来る時の違いは・・・？
分かるかなぁ!？
アルバイトのガキはお喋りしている暇があるなら台拭きをベタベタになる前に洗えよ
何のためのツーオペだっつーの
>>677
実は自分が行った店の範囲ではどこも麗な布巾だったとこなんて見たことないなぁ
みんな触ると脂でベトベト
タイミングが悪いだけだとは思うんだが 台拭き触りたくないからウェットティッシュ持参してます
>>674
元気そのもの！
常連客との会話を耳にしたが、先日はピストで黒四ダムを見に行ったってさ >>678
神保町は店もダスターも綺麗
越谷は店は綺麗ダスターは記憶に無い
桜台は三谷ワンオペの時にしか行った事ないから汚い店に汚いダスターｗ
二郎は汚い店の方が多いがｗ 明日こそ大にしようかな それとも大少なめとかどうだろうか
まだ大頼んだこと無いのなら大少なめがいいんじゃね
三谷チェック入るだろうしそこで残すならもう三谷の日は行けないだろ
今日のは正直ガッカリしたよ。
仕込はメガネ氏かな？
行こうか迷ってたけど止めることができましたありがと
>>700
強く言ってすまなかった
食べてきたがクソマズだった
スープ薄すぎて酷いわ クソまずってことなかったけど、
今日のはメガネ氏ワンオペ時のボヤッとしたスープ。
卓上の調味料ガンガン入れてなんとか食べました。
今日は石田が昼夜連投だからスープは石田ベースじゃね？
やっぱ今日下ブレだったよね 明日こそ大食べようかな
桃乃木かなが桜台に来たときもブタが3枚乗ってて、お前ら騒いでた
桃乃木かな @Kana_Momonogi 2019年11月26日
ラーメン二郎 桜台駅前店
脂身の多い豚！デロ麺！卓上フライドガーリック！乳化したスープにヤサイの優しい甘さの組み合わせ！
久しぶりの桜台も美味しかったです ネギもあったけどえび味気になるなぁ...
https://twitter.com/Kana_Momonogi/status/1199325451673464833
ラーメン二郎桜台駅前店 49杯目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1572610095/
531 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-WL59)[sage] 投稿日：2019/11/27(水) 07:38:54.79 ID:8UBN+WV3a
豚3枚乗ってんじゃんwww
532 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spc5-upBh)[sage] 投稿日：2019/11/27(水) 07:56:51.04 ID:1gEYuFVOp
あの盛り方なら一見女子仕様だろ
533 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1901-cpgo)[] 投稿日：2019/11/27(水) 10:48:29.19 ID:w4iv3EgK0
豚3枚の時点で一見じゃねえよマヌケ
535 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13ca-TAJs)[sage] 投稿日：2019/11/27(水) 12:25:16.31 ID:fF0aYw0w0
なんで豚3枚のってんだよ三谷
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 続き
534 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8b63-pyDD)[sage] 投稿日：2019/11/27(水) 11:41:14.22 ID:gIpLwbDZ0
三谷がデレデレしてるのが目に浮かぶ
536 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM45-hZpK)[sage] 投稿日：2019/11/27(水) 12:31:06.42 ID:RSbL0/kyM
女の子には甘いよね
彼女と行くと対応がまるで変わるのが面白い
537 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9d-WL59)[sage] 投稿日：2019/11/27(水) 12:35:02.83 ID:8UBN+WV3a
そりゃ、毎日毎日俺みたいなブタの相手してる中に例え肉便器でもサイボーグでも若いチャンネーがきたら三谷だってオッキするやろwww
『大食べるマン』は少し前にひばりスレにいた『並んだけど離脱したマン』と同じだろうからNG入れるか無視しろ
ただのホラ吹き構ってちゃんだよ
ひょっこり来ていきなり常連サービスされる訳ないだろ図々しい
嫌な助手に耐えて通ったからのご褒美だよ
なんJでスレ立つ度に三谷ボロクソ言われててほんと笑うわ
ここと違って誰一人擁護しないという
三谷に注意されるような社会不適合者は便乗して叩くことしか出来ねーからな
だが今回の炎上は石田発だぞ？
そら悪口言うためにスレ立ててんだもの
なんJとか5chの中でも特にゴミカスの掃き溜めだろ？
>>741
普通にうまい二郎について語ってるスレでもだが？
なんJなんて週に何回も二郎スレ立ってるからな そしてこうやって短時間で三谷擁護がシュバってくるこのスレ
つまりなんｊでもアンチしてここでも活動してんのか、勤勉ですね
努力が好きなら先にまっすぐ並べるようにしろってｗパパママに殴られ過ぎて無理かな？？
>>744
スレ見ろよ
マジでフルボッコすぎて俺が言うまでもないレベル
てかなんJあたりで自分の生活圏と紐付けされるようなレスはしねえし
味噌食いてーとかそんな話しかしてない >>745
ゴミ箱漁って楽しい？
くせーからゴミ箱から出てくんなよｗ アンチなんて１回行っただけでずっと粘着してんだろきめえ
>>754
2017年まで店主は長谷川店主であったが、勇退されたらしい。ｗｗｗ ほんとに性格悪いねきみたちは
めったに店にいないやつが店主とは思わんだろ
桜台の常連ぶってる訳でもないしただの勘違いじゃん
三谷の嫌がらせ見て喜んでるのも納得だわ
勘違い野郎が確証もないのに石田店主だの中途半端に記事書く方が悪いだろ
詳しくないならブロガーやめちまえよ。二郎に詳しい人間が店主だの書くならわかるが知らんなら名前なんかだすなっての
>>753
さすがにそれは無いだろ
豚の餌の二郎スレに粘着する程の暇人はいねーよw
少なくとも他の二郎にも行くような一定のジロリアン連中に嫌われてんだろ
だって擁護しようがねーもんw >>760
店に最近行ってないのにスレにいて粘着してる奴とかいくらでもいるぞ
三谷知ってて嫌ならはずして行けば良いだけだし粘着してる奴なんて余程の奴だろ ブログ主はそのわりに「二郎全店で食べてますけど？」みたいな奴
大の食べれるか確認なんて三谷が助手する前からしてるんだけどな
分かってないのが灰色食券見せると劇場キターになってたわ
「私がミタニーランドに着いたらもう閉園で入口に立って泣きました😭
諦めて駅へ向かっていたところ、メガネのキャストの方のご配慮で入場可能ですよ。とお声がけ頂き入園をさせて頂きました😊」
今年に入ってまだ全営業日コンプリート中
明日も頑張るぞ
神保町も大ラーメン食べれますかって行ってるけど全然愛想いいし三谷が酷いだけだよ
このハーオタってのとぺんつってキモヲタなのに石田とどういう繋がりなんだ？歳も全然離れてるだろ？
ただの常連ではなさそうだが
このぺんつとかいうラーオタ何者なの？
仕事してなさそうだがどっかのボンボンなの？
しかしだせー帽子だなおい
ぺんつマジでうぜえよな
柏の田舎からわざわざ出てくんなよクソガキ
ちょっと前に芸能人にキャップ贈って写真撮ってもらってSNSで宣伝して稼ぐインチキくさいやつが何かで逮捕されてなかったか
帽子渡しただけでこんなに叩かれるとかちょっとよくわからない
三谷に渡したらポーズ取ってくれるか？www
Twitterなら店内どころか店員の写真を撮影して良いという公認出たな
>>795
なんでそーなるw
普通に食いにきたのが店員晒すのとは別次元だろ
馬鹿なの？ 二郎オタが世間から嫌われる原因をすべて濃縮したような奴だな
石田前はイケメンだったのに今元レスラーみたいじゃん
この絡み、めっちゃキモいよな。
渡す(作る)方も受け取る(かぶる、SNS容認)方も怖い
有り得ないが悪い見かたをすれば帽子に何かの菌を付着させ渡す
その帽子を触った手でそのまま豚を切ったり野菜を手掴みで盛ったりとか
単なる飲食の客が差し入れしたい気持ちが理解できないわ
しかもオリジナルの帽子とかラーメンの絵とかオブジェとか、正直要らんだろ。。。
顕示欲がキモ過ぎる
帽子あげるのは別にいいだろうが、Twitterで麺もらったと自慢するのはどうかと思う。自分の中でだけ止めとく店の好意だろ。帽子プレゼントもSNSのネタなんだね。
>>804
それな
これで公式とか言ってんのがマジキモ >>804
欲しくない物貰った時捨てる訳にもいかねーだろうしどうするのかね >>804
ラーメンの絵って何？
1分でデザインしたようなダサい帽子松戸もあるんだｗ
良いと思ってやってるのか…センス悪すぎるｗｗ 別に帽子差し入れはいいと思うけどな
三谷にあげてないし
おれたちにできない事を平然とやってのけるッ そこにシビれる！ あこがれるゥ！
ってなだけだから
帽子ダサくないよ これからもラーメン食いまくってファン歓ばしてや
毎度ありがとうございます
政府の緊急事態宣言解除に伴い営業時間を以下のとおり通常の時間に変更します
平日
昼の部 11:00-14:00
夜の部 17:30-21:00
リュック野郎、何回も色々な注意される、動きも挙動不審w
こんなゴミ溜め見てます宣言するとか今後も可愛がってやるしかないな
兵庫県の 70％ の飲食店舗 売上 6万円未満ｰｰｰ(1日で利益 1,5万)
西村康利 大臣の 地元 (明石) 暴力団も ぼろ儲け｡
いい 票集めになるよな････ﾀｲで 3人買春親父 の スケベ西村(週刊新潮)
石田貰ったキャップ被れよw
義理で1度だけなんてぺんつが悲しむだろうが
>>838
それなw 速攻でお気に入り宇ち多”キャップに変えてるのウケるよな 三谷がかぶってるからペアルックみたいでキモいと思ったんじゃね
ぺんつさんから貰ったらかぶるのは普通じゃね？
違和感あるけど見慣れたら普通に似合いそう
二郎オタクは周囲から嫌われることに快感を覚えるゴミってことがまた分かった
とりあえずぺんつはNGワード入り
あと垢通報だな
>>844
似合う似合わないは置いておいて、あのダサさはあり得ないw
タサ過ぎて似合うとか言われたくないw >>850
他だってこんなもんだろw
公式(4800円)
プレゼント
石田がおると愛想いいな三谷も
「全マシで！」に「ぜんぶぅ〜♪」だって
こんなんダサすぎてかぶる奴おらんやろ・・店内に飾ってくにもアレやが。味をしめて他店にも配りまくったら恐怖やな
三田にあるラーメンの絵も正直微妙なんだよ
上手いわけでもなくアーティスティックでもなく
作者が女だから許されている部分もある
急な事情なのにメルマガの配信時刻がコンマ単位で14時ピッタリな件
大頼んでラーメンカウンター下に捨ててたガイジ出現してて草
マジですか？
次にそこに座る人はどういう対応したんだろ
黙ってそこに座るのか…
三谷さんに言って掃除してもらうのか…
掃除してくれるかどうかわからないけどw
>>877
座ろうとしてた人がラーメン床にこぼれてるって三谷さんに言ったら隣の人が前座ってたやつわざとこぼしてたって言って結局三谷さんが掃除してた、豚とかも落ちてて散々だったみたい 今更だけど何で大はいきなり小の２倍とかにするんだ？
それで、チャレンジメニューでは御座いません！って、小だともう少し食いたいって人は
半端だなぁと思う。
大450ｇ、それ以上は麺増し（三谷のお小言付き）とかにすればいいと思う。
>小だともう少し食いたいって人
腹八分で我慢しようよ。忍耐力が幼児並みなの？
>>880
最大2倍なだけだから『大』を買って好きなように減らす注文しろよ 今日はなんでこんな遅い宣告なの？
明日臨休くさいな。
>>879
二郎コピペが現実にあるとは笑
しかし隣の奴は捨てるのを見てただけなのか？
自分なら汁やら麺やらかかるのがイヤなので注意してしまいそうだが
いや怖くて言えないか 燕返しの達人は掌に丼が貼りついているから燕返しでラーメンを払ったあと大抵伏せ丼になる
当時私は向かうところ敵なしの、売り出し中のロットデュエリストで、
その日も三田本店で大豚Ｗの食券片手に、隣のロッターにデュエルを申し込む。
相手は、黒のスーツを品よく着込んだジイサン。
目が悪いのかサングラスをかけている。
デュエルの申し込みに、老人は驚いた風だったが二つ返事で承諾した。
どん、と私たちの前に大豚Ｗ全マシが置かれる。
老人相手でも、容赦はしない・・・デュエル開始！
しかしその老人はなかなかのスピードで、私に追いついてくる。
いや・・・向こうのほうが僅かに早い！
「・・・お若いの、ちと暴れすぎたようだな。
ワシは『協会』から派遣された『潰し屋』さ。
俺に負けたら三田界隈からは出て行ってもらうぜ。」
『協会』・・・だと！畜生、ハメられた！
しかし、このまま引き下がるわけには行かない。ならば――
どんぶりから立ち上る湯気が、老人の顔を覆ったその刹那――
秘技『ツバメ返し・一閃』
両手に持ったハシで行う通常のツバメ返しに対し、
一閃は一本のハシで野菜の山を丸ごと掬い上げ、カウンターの下に高速廃棄する。
――勝った！念のため、カウンター下の野菜を奥のほうへと靴で押しやる。
「ジイサン、悪いな。私の勝ちだ。
私は野菜を食うスピードには定評があってね。私は・・・」
しかし、老人は驚く風も無く、薄く笑いながら私のどんぶりを指差した。
馬鹿な・・・！
確かに今カウンターの下に捨てたはずの野菜が、
私のどんぶりに盛りなおされていた。
ありえない・・・いつの間に・・・？
何をされたのかさえ解らず、頭の中が真っ白になる。
床洗浄剤とゴキブリの死骸にまみれたそれを食い続けることは、
私にはできなかった。"
ワイ院卒、大を頼んで意気揚々と食べきれん分をジップロックに流し込んで家で満喫
>>888
ちょっといかつい兄ちゃんだったからそうかもしれないね、食い切ったみたいな満足そうな顔して出ていったから意味がわからないw >>892
ツバメ返しが見事に決まって満足した成し遂げた顔だったんだろうね >>903
それが二郎のやり口だから
三田も神保町も西台もみんなやっとるわ
そんなんわからん奴はインスパ行ってりゃええwww 豚チケットってすぐ売り切れるんですかね？
自分の前のお客さん買ってたけど既に売り切れてました。
まだ紫ぽいチケット見たこと無い
個人経営だからなー、とやかく言えないのが現実
けどやっぱり常連贔屓はウザい
本当の常連であれば店の悪評に繋がるような事は避けるはずなのだがな
悪評どころか宣伝してあげてると思い込んでるんだろ
改心不能
大ラーメン捨てられたあと流石に三谷接客改めたみたいだな
>>922
大注文は、例の事件があったから、普段より少なめにされるのだろうか 今日は三谷と刺客。
普段より麺が少なく、柔らかい。
味はイマイチでした。
大食べます詐欺の人はどうだったのだろう？
>>932
小にしたよ 中々量が多くてやはり大は厳しいと思った ここで食うか、ひばりで食うか
味と並びを考えると微妙だな
>>937
海苔もらえてますか？もらえてたらいつ頃からもらえるようになりましたか？ 顔覚えてもらったぽいけど海苔もらえない
やはりある程度会話無いとダメなんかな
海苔もらってる人はあっちから話しかけてもらってるような客ばっかだよ。差し入れなり会話してなきゃ無理
ただ通ってるだけじゃもらえない
差し入れなんかした事ないけどいつの間にか話しかけられるようになったなぁ
因みに都合100回以上は行ってる
サービスつき始めたのは覚えてないw
最初は一旦木綿だた
たまにネギカスタムとか
今は海苔だけだなwww
やっぱり小にした 夜営業は大にしよう
どうしてもひよってしまう ランニングしてくるわ
お前のような短小野郎は小がお似合い
俺？もちろん小半分に決まってるだろ！
差し入れって急に持っていったら変だよね？
話し掛けられるようになるまで通うしかない？
向こうから話しかけてもらえるとでも思ってるお花畑脳
TwitterなりInstagram等で少し調べれば解る事を自分でしないで聞いてくる奴
店の貼り紙を見れば解る事や日常生活を普通に過ごしていれば出来る事が守れなくて三谷に注意される奴
共通してるね
自分で調べるのが基本だろうけど、このスレには質問にたいして
心優しく教えてくれる心の大きな人も出現する事があるよな
質問のしかたによるよね
誰かオペしてるかなんて横着した質問は自分で行って確認しろとしか言えない
気になるのはワンオペかツーオペ
誰かなんて聞いてるのが怒られた人なんだなと思う
SNS張ってても誰のオペなのか出てこない時が結構あるぞ
平日だと大体三谷だと思って店向かうとダーイシでしたラッキーイベントが発生する
数年前のこのスレは「今日マスターいる？」が書き込み頻度最多だったじゃねーの
「Twitter見ろよアムウェイが報告してるだろ」じゃなくてさ、Twitter見たらその場でオペをここに書き込んでくれよ
それが社会人ってものだろ
重要なのは三谷がいるかいないかに決まってんだろwww
それならオペではなく「誰」じゃねーか
ワンオペなら三谷だけではなく新橋もいるだろ
要するに三谷にビビって店に行けないだけだろ？
かつては店主が作るラーメンが格段に美味かったからだよ
今は誰が作っても特別美味いと感じないからどうでもいい
>>967
ロットの回転
行列の見込み
観光で行くひばり園じゃあるまいしサクッと食えることが重要なんだわ >>971
新橋ワンオペ以外ワンオペだろうがツーオペだろうが対して変わんねーだろw
三谷ワンオペもキビキビ回ってるぞ？ >>972
「今」の三谷がよく訓練されて早くなっただけで数年前のワンオペ三昧で振り回されたからトラウマなんだよ
まず店を信用してないし いつ行ってもマスターいなくて笑う
バイトに店切り盛りさせてる二郎なんてここくらいだろw
いや新代田なんかも店主がいる方が珍しいし、中山や目黒とかも助手がやってる時多いよ
ワンオペとか出来るレベルいってたらバイトってか店長みたいなもんでしょ
この前本店で三谷が麺あげてるとこに遭遇したんやが、手際っつーか覚えが悪いのか教えてる新代田が気の毒やったわ
ワンオペで桜台回してるんだっていうプライドが違うやり方教わる障害になってるんだろうな
オヤジさんに嫌われそう
今から三田修行に専念させてもらえても店開く時には還暦だろ？
三田のときと桜台ワンオペのときの態度が違いすぎるからな
ワンオペのときの態度を総帥からみてほしいわ
桜台での実情を知ってる認定委員会のメンバーがOK出さないだろ
三谷は最終的に直系ではなくインスパで桜台を継承する乳化ラーメンで独立しそう・・・
埼玉のどこかで・・・
>>985
総帥もそれ知ってるから出店許可出さないし、三田でのお手伝いも即断ったんだよ そりゃ三田の時と態度違うのは当たり前だろw今の店主達の態度見てみろよw三田の時と同じ奴なんていねーからw
総帥に見て欲しいのは今の石田だろww店あげちまえよって言われてもおかしくねーぞw
テンプレのバスのアクセス貼り忘れて過去ログと前後しちゃいました😭
勘弁してください🙏
lud20230204042659ca
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