家系(いえけい)ラーメンについて語るスレです。
家系ラーメンとは、横浜のラーメン屋、吉村家を源流とし横浜市周辺を中心に広まった一群のラーメン屋の呼び名です。
元祖である「吉村家」でラーメン作りを学んだ職人達が独立の際に吉村家から「家」の一文字を取って屋号に付けたところから「○○家」というラーメン屋が増え、いつしか世間から「家系」と呼ばれ始めました。(現時点で商標ないので誰でも家系ラーメンを名乗れる)
吉村家から枝分かれした店は店内でスープを一から手作りし基本的に酒井製麺製の麺を使うのが特徴。
吉村家の系譜で修行をしていない店炊きインスパイア店もその一部を家系と見做しこのスレで取り扱います。
※以下の話題はスレ違いなので本スレでは書込禁止。該当スレへご移動をお願いします。
▼○○商店や壱○家などに代表される家系「風」のニセ家系ラーメン屋の話題はこちら
FC展開・偽家系ラーメン愛好会3
http://2chb.net/r/ramen/1585619098/
▼山岡家の話題はこちら
山岡家★14
http://2chb.net/r/ramen/1602844881/
▼必読テンプレはこちらから>>2-7
▼前スレはこちら
家系総合スレッド Part103
http://2chb.net/r/ramen/1604074016/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured テンプレ1
家系有名店
(美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ)
▼神奈川
厚木『厚木家』
磯子『王道之印』(おうどうのしるし)
仲木戸『おーくら家』
保土ヶ谷『ONOMICHI』
伊勢佐木長者町『勝鬨家』(かちどきや)
川崎『雷家』(かみなりや)
小田栄 ほか『川崎家』
氷取沢『がんこ亭』
下永谷『環2家』
海の公園南口『金八家』
相模大野『クックら』
黄金町『黄金家』(こがねや)
大倉山『心家』
北山田『近藤家』
茅ヶ崎『清水家』
白楽 『末廣家』(すえひろや)
新杉田『杉田家』
上星川 ほか『寿々㐂家』(すずきや)
西谷 ほか 『せんだい』
黄金町 ほか 『千家』(せんや)
日ノ出町 ほか『たかさご家』
弘明寺『田上家』(たがみや)
寒川『天王家』
東白楽『とらきち家』
和田町『どんとこい家』
片倉町 ほか 『とんぱた亭』
反町『中島家』
テンプレ1の続き
▼神奈川
反町『中島家』
和田町『八家』(はちや)
鴨居『一二三家』(ひふみや)
下永谷 ほか『本牧家』
横浜『吉村家』
日吉 ほか『らすた』
戸塚『六角家』
テンプレ2
家系有名店
(美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ)
▼東京
阿佐ヶ谷『あさが家』
馬込『いずみ家』
江古田『五十三家』(いそみや)
葛西『巓』(いただき)
武蔵境 ほか『大山家』
渋谷『大和田』
駒沢大学『おか本』(おかもと)
古淵『奥津家』
野方『輝道家』(きどうや)
目黒『黒』(くろ)
中野 『五丁目ハウス』
渋谷 ほか『侍』
蒲田『志田家』
大鳥居『上々家』
経堂 ほか『せい家』
町屋駅前『千祥』(せんしょう)
水道橋『田中』
新橋『谷瀬家』(たにせや)
立川北 ほか『つばさ家』
吉祥寺 『洞くつ家』
西国立『ぱたぱた家』
立川 『はやぶさ』
蒲田『飛粋』(ひいき)
三田『藤参』(ふじさん)
大井町『武術家』(ぶじゅつか)
早稲田 ほか『武道家』(ぶどうか)
青物横丁『まこと家』
テンプレ2の続き
▼東京
町田 ほか『町田家』
八王子『まるに家』
新中野 ほか 『武蔵家』(たかさご家系)
吉祥寺『武蔵家』(六角家系)
神田 ほか『わいず』
テンプレ3
家系有名店
※ 他の地域同様本店と同名を冠した支店は無記とし、同一名は本店に集約
(美味しい、味が保証されているという意味ではありません。好みは人それぞれ)
▼千葉
西千葉『裏武蔵家』
浜野ほか『王道いしい』
本八幡『菊池家』
柏『薫風家』(くんぷうや)
我孫子『寿三家』(ことみや)
佐倉『佐倉家』
梅郷『神道家』(じんどうや)
本千葉『末広家』
八千代台『千種家』(ちぐさや)
みつわ台『千葉家』
木更津『林家』
八幡宿『ぼうそう家』
柏『宗八』(むねはち)
市川『麺家市政』(めんやいちまさ)
京成大久保『蓮』(れん)
動物公園『相馬家』
テンプレ4
▼家系の概要
家系ラーメンとは1974年に横浜市磯子区に当時26歳の青年、吉村実が創業した吉村家(よしむらや)に端を発する。
醤油味で豚骨と鶏ガラから出汁を採ったスープに上から鶏油(チーユ)をかける。平打ち風の短めの中太麺に、ほうれん草・海苔・チャーシューを並べたものが基本形。吉村曰わく「九州の豚骨ラーメンと東京の醤油ラーメンを混ぜたもの」とのこと。
注文の際、客の好みに応じて麺のゆで加減、丼に入れる醤油ダレの量、鶏油の量を指定出来るのが特徴である。
元祖である吉村家でラーメン作りを学んだ弟子達が市内に立ち上げた店舗が「本牧家」や「六角家」などと、屋号に「○○家」を名乗った為、いつしか上記店舗は「家系」と呼称されるようになった。(詳しくは下記の家系 家系図 参照)
さらには1994年に新横浜ラーメン博物館に六角家が出店すると神奈川県外にも知れ渡る家系ラーメンの一大ブームが巻き起こる。
近年、何度目かの家系ブームに便乗する形で、家系に商標登録が無い事に目を付けた牛丼屋などの外食産業が、極限までコスト削減した缶詰や工場スープを温め直しただけで「家系ラーメン」を名乗り、一般人の家系に対する知識のなさにつけ込んだチェーン展開を進めている事実がある。
2019年時点で国内外に約2,000店舗ほど家系と呼ばれるラーメンを提供する店舗が存在するが、その中でも1/3程度しかまともに自店舗で豚骨生ガラからスープを炊いている本物の家系はないとのこと(吉村家店主、吉村実談)。
こういった商標の無いことにつけこんだ家系風の商売は「ニセ家系」と呼ばれ、家系ラーメン創始者吉村実は度々メディアで「缶詰/自動販売機ラーメン」と厳しくその事実を指摘している。
テンプレ5
『スレに常駐する荒らしを消す方法』(毎週リセット)
Androidの場合まずプレイストアから「ChMate」をインストール
荒らしと気づいたらその人がPCならIPアドレス、モバイルならﾜｯﾁｮｲの-(ハイフン)の右側4文字をNGNameに入れましょう
これで一週間は安心です
例:ﾜｯﾁｮｲ ○○○○-△△△△
この△△△△の部分です。
>>10
緊急スレ立てなので、多少見映えが悪いのはご容赦あれ。 厚木氏もサモハン氏も律儀だなあｗ
ところで、前スレで言ったとおり、非店炊きと思われるお店食べてきた。
・・・うん、普通に美味しかった。
でも、やっぱり｢これからラーメン食べるぞー！｣って時には選ばない。
同じか、もしかしたらもうちょい安いレベルでもっと美味い家系食べられるもの。
(ラーメン中で820円)
まあでも、遠出して名店訪れるほどの熱意はなく、地元でーと思う人はこれで良いのかもね。
クソ釜偽物野郎がこう言うならIP必須だな
ていうか苗場の時居なかったんだろうなコイツ
それにテンプレ読めないのかよ
偽物のスレはスレ違いって書いてあるのにスレ頭から缶詰の話ばかりやめろや
いつもの人IP付きスレ立て頼む！！
>>14
具体的にはアレなのでｗ
駅名は浦安ですが(ぉぃ
>>15
来たら来たで建て直しましょ。
>>16
よくわからんのですが、非店炊き店を半ば推しながら、何故に店炊きの店もまわられる。
向こうのスレにも出入りされているということは、貴兄も｢店炊きはブレがあって信用するに足らぬ｣という論ではないのかね。 >>19
建ってたのに、みんなが放置してたから落ちたんやで・・・
もう一度建てなおしてくれとか身勝手じゃないの？
それでも、そんなに建て直したいなら、ご自分でいかが。 目黒で食べた時はひどい目にあったけど
旨い工場家があるなら食べてみてもいいかもって気がしないでもない
>>20
別に非店焚きを肯定してるわけじゃないんだけど
逆に店焚きならどこでもいいわけでもない
あるのはうまいかﾏｽﾞいかだけで家系に本物も偽物もない、と考えてる
要するに、明日松壱家本店行くかもしれない
>>21
ﾎﾝﾄそれな
誰がｶﾏ野郎だﾃﾒｰでｽﾚ立てろやﾊﾞｰｶ >>23
家系には偽物がある
吉村家から派生した店が本物
テンプレ100回読んでからお前は書き込め 家系風は別スレあるからそっちでというスレ内のローカルルールすら守れないならお前を荒らし認定するぞ
オレの父さんに言いつけてやるぞ
>>21
そいつ単なる客なのに偉そうだろw
たててくれてありがとう >>25
完全に｢非店炊き特化｣の話題じゃ無いんだからしょうがないと思うけど。
それと店炊き店の関係の話だし。
とはいえ、そこまで嫌なら、この話はここまでにしとくよ。 >>27
1読んでまだその感想か
オレは本当に偽物嫌いだから誰かが続けるならスレが荒れるだろうな。苗場かオレかってくらいに
1に書いてある事が読めない人のためにコピペしておく
>※以下の話題はスレ違いなので本スレでは書込禁止。該当スレへご移動をお願いします。
>▼○○商店や壱○家などに代表される家系「風」のニセ家系ラーメン屋の話題はこちら >>28
1が読めないと仮定するなら、コピペしたって読めんでしょｗ
いや、だから、このところ店炊き店ずっとまわってきたから、比較対象として入ってみたら、美味しくは食べたものの、吉村家をはじめとする店炊き店には遠く及ばなかったって話なんだけど。
そこまで嫌いなら統将焚き付けて非店炊き討伐の闘争に乗り出させてよｗ
缶詰だのなんだのいうだけで放置しとくから粗悪店が増えるんですぜ。 >>24
じゃあ天王家は偽物ですよね?
庄太も偽物ですよね?? >>30
まだ続けるつもりか。オレの言いたいことが分かったら少し黙っていてくれないか
>>31
11月に日傘メンヘラ野郎は粘着してくるなあ。日に当たらないと精神的にズレてくるってのは本当のようだ。ちなみにご質問の件だがそれも1に書いてあったぞ
> 吉村家の系譜で修行をしていない店炊きインスパイア店もその一部を家系と見做しこのスレで取り扱います。 ちなみにインスパイ系に関しては皆の意見も参考にしたいが、オレの今の気持ちを表明すると、
天王家はスープの味からしても間違いなく家系だ
出自的には勝鬨家の人と知り合いで習ったらしいが、その勝鬨家も出自を明らかにしてないインスパ扱い。店主確か名前明かせない某店で店員やってたと言ってたはず
庄太は直系の人がやってた豚骨ラーメン屋だね。
お前派生の話ならとんぱた亭とか中島家とか挙げろよ。完全に吉村家と繋がってないから。ツッコミが甘い
>>32
どうせなら、何故そこまで非店炊きを嫌うのか、語ってみないかね。
黙って聞いとくから。
あ、統将が言ったからーってのは無しだぞー。 >>35
そっちで語る気があるなら読みにいくけどｗ
なんかどうしようもない偽物でも食わされたとか？ まあまあ人それぞれ色々あるだろしこれが正解ってモノは無いわけなんだろうが俺の私見として言わせて貰う
なんだか簡単なモノに時代が流されてくのが嫌でね
そりゃ工場で立派なモノ作ってな
調理も簡単に出来て在庫の管理だってしやすい
そうなりゃそのうちみんな面倒なこと嫌って工場生産でロボット調理なんて時代がもうすぐ近くまで来るというか来てるだろ
果たして飲食までそんな世界で良いのかよと言う話だよ
俺はやっぱりラーメンだって作り手は職人であって欲しい
魂込めてガラをぶちこみ焦がさないようかき混ぜ取り出す作業に重みがある
それでも日によってバラつきもある
いいじゃねえかバラついたって
それが食えない世の中になんかなって欲しくないのが願いだ
明日松壱行こうかと思ったが都合で町田になりそうなので町田商店本店、町田家、ぎょうてん家、ｸｯｸらと候補が一気に増えたω
悩むねえ〜
>>38
>※以下の話題はスレ違いなので本スレでは書込禁止。該当スレへご移動をお願いします。
>▼○○商店や壱○家などに代表される家系「風」のニセ家系ラーメン屋の話題はこちら 釜ババアはヤル気か？
このスレ荒らすつもりなら受けて立つぞ
>>37
まあ、これに近いかなあ。
んで、前に書いたように出来れば吉村家が店炊き店を糾合して粗悪家系店潰してまわって欲しいけど・・・
(最低でも各県に一軒くらいづつ直系乃至それに準ずる店があれば・・・)
そこまではやれなさそうなので、CK店がはびこってしまう現状は仕方ない。
それを食べる人も仕方ない。
しかし、そこで得た資金を元に店炊き店が逆に駆逐される事態は避けなければ。
悪貨は良貨を駆逐する。
VHSはβを駆逐するのだ・・・ >>41
そこまでいきりなさんなって・・・
>>38
自分がいくのは遠すぎるのでクックらのレポが良いなーｗ >>42
その話は別スレでやれ
オレは統将が商標取ることから始めるのが一番いいと思ってるがまあ絶対揉めるだろうから望み薄だね
本牧家が分裂した後に早く商標を整理すべきだった。ラーメン作りには詳しくてもその辺の法的なことに手が回らなかったんだろう >>44
んじゃ、ホントにここまでにしときますか。
今は皇綱家と王道家新店が楽しみで仕方ない。
特に池袋出店の皇綱家は位置的にありがたいなあ。 >>46
なるほどねぇ
そちらに家系名乗られたらもう吉村系とか名乗るしかないだろなぁ
そうなりゃ本当につまらんことだけどな >>46
商標
横浜とんこつ家系 ヤマダイ
家系最強トイダック
§横浜＼家系 株式会社アイ・ティ・エー
あらあら
こいつら他人のふんどしで相撲取るどころかもはや泥棒じゃん 日本人も中国のパクり商品の事言えないな。民度低すぎ
どーでもいいけどたかが日傘くらいでｵｶﾏ扱いすんじゃねえよ昭和のｸｿｼﾞｼﾞｲが
直射日光嫌いなんだよ
泥棒野郎の偽物ラーメンなんか常食してるとメンヘラになるのかな
>>54
あっ、お店の側の人でしたか。
で、何商店の方？ >>55
偽ｽﾚで空気読めって叱られてますやんω本ｽﾚの面汚し乙 いい加減テンプレにコテ禁止付けようぜ
荒れる時は100%コテかコテに近い自己顕示欲高い奴発信なんだからさ
店炊きの家系にはアイデンティティがあって
自分の嗜好に合う店を探す楽しみがある
CKにはそれがない
相変わらず馬鹿だなw俺は単なる客wお前も単なる客w
他人の褌でって〜まさに単なる客のお前の話でもあることを自覚しろよw
>>58
ブレまで許せるくらい好きな店を見つけるのは楽しいな >>57
香ばしい方がｵﾓﾛｲから荒れてていいよ、こんなｺﾞﾐｽﾚ ﾊﾞｯﾃﾘｰがあと１４ﾊﾟｰしかないからちょくちょく機内ﾓｰﾄﾞにしてます
ｉｄｺﾛｺﾛ変わってすいません…
63ラーメン大好き＠名無しさん2020/11/18(水) 20:31:27.80
田上家
王道色が薄れ直系に近い仕上りに回帰してきてる印象
丁寧に作り込んでいて飽きが来ないので今後ローテに入れるかも
こんなんまくるなとか無理っしょ
大満足でご馳走さまでした >>43
よくよく考えたら町田から移動すんのかったりーからｸｯｸﾗは却下
ということで今行ってきたわけなんだが、日本人ってどうして『限定』ってｷｰﾜｰﾄﾞに弱いのだろうか?
限定塩とんこつがお腹の中にいます
きくらげと万能ﾈｷﾞのｺﾗﾎﾞは本家王道もやっていた希ｶﾞｽ
ほんで王道でも細麺だったﾊｽﾞ（ﾂｲｯﾀｰ上の記憶だが）
塩の出汁に豚骨がほのかに香るｽｰﾌﾟは昼間もﾗｰﾒﾝだった俺にとってはとても優しくﾗｲﾄであっさり食べやすい
嫌味な言い方をするならば家系醤油豚骨のﾊﾟﾝﾁ感だとかこってりさといったものはｶｹﾗもなく、家系らしさを求めたいのならばｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな醤油にしておいた方が無難
細麺もなかなか違和感があったしねω
とはいえ家系ﾗｰﾒﾝの店が作った塩ﾗｰﾒﾝというのはお店の個性が垣間見られてそれはそれでひとつの楽しみかと再認識 >>63
美味そうだな。先週行ったら美味かったな。その前はイマイチだったけどね。明日行くかな >>63
田上家ﾁｮｲｽは非常にすばらしい選択ですね
南区ｵﾝﾘｰﾜﾝの田上家はまさに神の頂! あっ、すいません！
>>1おつかれさまです(^^;
味音痴を自覚しつつ申し上げると
とらきち家−{(凶暴性+王道テイスト)×0.25}＝田上家→nice balance!!
ここ数回実食してローテ主力の総本山･末廣家･とらきち家･(どんとこい家or寿々㐂家or八家)･(厚木家orクックら)に割り込ませても遜色無い印象 テンプレの蒲田志田家外せや。美味い不味い云々以前だろあそこは
>>57
コテに近いやつが発信出来るなら禁止にしたって意味ないじゃないｗ
自分で書いてて気が付かぬのだろうか・・・ >>69
お前この前もコテ禁止反対してた馬鹿だろうまお庇ってた
スレ建てたからってイキってんじゃねーよ新参 てか城北だか千葉に住んでるかっぺが何我が物顔でこのスレいるん？
>>70
スレ建てたからイキるだのなんだのって、チンピラみたいｗ
こんなスレで古参面して恥ずかしくないですかｗ
禁止云々言ったところで、どう強制力を担保するのか語っていただきたいものですね。 >>71
どうせならテンプレに横浜市民以外参加禁止とでも書けばいいんじゃないですかね。
あなたのアホさ加減が永久にスレに記録されるよｗ
こんなバカなこと言ってるから、横浜と他の一部以外缶詰と武蔵家にいいようにされるんだよ。
精神レベルが未開の地であった横浜村村民レベルで止まっておるｗ チンピラみたいって煽り好きだなお前じゃあそうしようピーナッツ県民は竹岡式ラーメン屋の店舗カード集めてどうぞ
>>74
物を知らないやつは救えんｗ
ピーナッツも竹岡式もごく一部の地域限定だよ。
揶揄することがワンパターンで九官鳥かオウムみたいなもんだ。
たまたま家系発祥の地にいるだけの無能がどうしたらこんなに偉そうな顔出来るんだか。 そうだねかっぺはもう来ないでショップカード集めてろよ東京縦断するか海渡らないと来れないんだからハエみたいに集らないでよ気持ち悪い
次のテンプレはコテと神奈川県民以外禁止にしよう
東京ディズニーランド、東京国際空港、東京ドイツ村県民性がもう東京に遜ってる劣等県民だから仕方ないけど憧れちゃったかな「横浜」にw大丈夫君の住んでる所に近い店でも横浜家系だからwww
都内の武蔵家系の某店に行ったら店主が見習いにスープの炊き方を教えていたんだけど、「ガラを捨てると金がかかって勿体ないからこうやって砕くんだよ」と言ってガラを砕いてた
知ってたけどさぁ、それ客の前で言っちゃいかんでしょ…
あのザラザラ感を個性だと信じている純粋な客もいるんだし…
>>79
昔から武蔵家系列で働いていた人がそうバラしてたからラオタには暗黙の了解だったけど、
目の前で見て自分の耳で聞いたらやっぱショックだろうな
武蔵家しか知らない地域の人はその粉砕ガラをザラザラするくらい濃厚！すげえ！さすが家系！とか勘違いしてくれてたのにね そんな奴神奈川以外県民（千葉県民）しかおらんやろ
俺の地元は職人系でも武蔵家は米お代わり自由以外需要なかったよ
ならなんなら職人でも武蔵家は米お代わり出来るからラーメンはレディースラーメンでいいやって奴ばっかだった
チンピラだからかもしれんが〜www
まあ色々思いはあるが未来の飲食への保守活動として本来あるべき姿である店炊き店を応援しこれからもフューチャーしていこうではないか
まあよそ様のラーメンをディスるより今ある従来通りの店炊き店を応援するスタンスこれがやっぱ一番だよな
つまり厚木家筆頭に店炊き最高ってことだよ
うまおの時といい今回の冒頭のコテとの争いといい他所者が出張って来て余計引っ掻き回してるの自覚して欲しい
ローカルラーメンのスレで他所者が正義厨は草も生えん
なんだ、横浜の連中はわりと排他的で閉鎖的な気質なのか？
かっぺだの他所者だのと。
ま、そんなの無視して書き込ましていただきますがねｗ
>>81
そういうのはチンピラっていうんじゃねえの。
乞食ってんだｗ
ライスお替り無料につられて入るようじゃ、お前の地元もきちんと家系を広めてこなかったようだな。
>>73で「横浜市民以外〜」と提案したのに>>77で「神奈川県民以外〜」としたところを見ると、
大方、川崎市民じゃねえの？ｗ 厚木家があるから神奈川県民にしたの分からないんだなこれだからチバラキのかっぺは
>>84
しかも単なる客なのに他店を非難したりw
おかしな奴等だよw
店は凄いかもしれんが、それは店側が凄いだけであって客が偉そうにするのはおかしいw >>84
まぁ神奈川の家ｦﾀは基本頭おかしいのしかいませんからお気になさらずにω ちょっと疑問なんだけどチバラギとかだ埼玉住んでる奴ってなんでそこ住んでるの？恥ずかしくないの？
このキチガイって自分が千葉出身なのがコンプレックスだから匿名で叩いてるんだぜ
マウント取りたいだけwそして取り方が子どもみたいw
>>88
神奈川県民が馬鹿と思われるから引っ込んでろｶｽ まあ実際俺も人生の半分以上は東京都民だったからな
神奈川県に移り住んでまだ2年
とりあえず家系は横浜を中心としてるのは間違いないけど他県を叩くのは感心できんね
他県を叩くのはダメだね。どこに住んでようが関係ねーよ。ラーメン屋は横浜が最高だけどね。つまり
田上家最高！
>>84
俺は家系ラーメン以外のレスに首突っ込むお前も自分の気に入らない奴に粘着する奴もコテも全員消えて昔のスレに戻って欲しいと思ってる位には排他的だよ まあ実際横浜生まれ育ちのオレにいわせりゃ横浜は家系のキャピタルだし、東京なんかガラ崩し細麺それって家系？ばかりだし、もっと言うと駅前はダミー家系風で埋め尽くされてるし、
上京してきた人が初めて食う家系はそんなのばっかだから都内に住んでる人って大抵家系勘違いしてるし、東京ですらそんなだから東京近郊は察して知るべしなんだが、
ただ口の悪いオレ以外が他県をｔｈｉｓるのは感心しないな
>>95
オレは昔からこのスレに居る
ずっとダミー推しと闘ってきた 10年くらい前には東京の人が気軽に食える家系ってせい家くらいしか無かったのにな
その頃せい家以外のちゃんとした家系は都内じゃラオタしか行かなかった
壱系はほんと文化破壊者だよ。粗製濫造しやがって
家系界のアタリショックならぬ壱ショックとでも呼ぼうか
>>94
コテと書き込みの内容があってなくてワロス 単なる客が戦う必要もないし、代弁者になる必要もないw
気持ち悪いw
>>98
すまん、杉田家の間違いっす。だけど田上家も好きだっぺ。今まで食べて美味かったって店は
杉田家
田上家
厚木家
環2家
家系ではないがマンザイラーメン弘明寺店
これらが至高。つまり
醤油豚骨最高！ ぎょうてん家の偽郎ってどう?
家系＋二郎ﾃｲｽﾄなん?
>>97
家系統壱革命 そろそろ>>2以降のテンプレからたかさご家以外のたかさご系抜いた方がいいんじゃないか？
武蔵家じゃなくてもたかさご系は寸胴内の色やスープの味からしてやっちゃってるだろ
前門のダミー
後門の少な目スープのザラザララーメンライス屋。客に廃棄物処理をライスに吸わせてカルシウム摂取させてくれるミネラル豊富な店
>>99
単なる客だから好きなこと言えるのにバカだろ 偽郎は二郎好きな人だと美味しくないと思う。俺は嫌い。なんか飽きるんだよね。
好きに言うのいいんだけど代弁者的に言ってるから不快に思う人もいる事に気づけないとこが馬鹿なんだと思うw
好き勝手wコドモですか？
>>105
IEKEI IS DEADは神の舌を持つ男
つまり神に近い存在で神のおっしゃることは絶対 >>105
まさに代弁者だ。何度も言っているがオレは家系の代弁者以外の何者でもない
快不快は個人の主観
お前のために黙るなんてことはないから安心しろ バラが代弁者w
逆に工場の回し者みたいに感じるよw
偽郎も一度だけ東名厚木のぎょうてんで食べたことあるが半分くらい残したわ
てかもう二郎自体ダメだな俺は
二郎なら厚木のパワーステーションとかいう店だっけかな？
あそこも同僚に連れてかれて一度行ったけど完食出来なかったわ
若い頃は食えたんだけどな
亀戸でクソ不味いの食って以来二郎はなんかトラウマになってるわw
パワースポットだ
パワーステーションて派遣会社だよな確かw
ぎょうてんで食べるなら豚骨醤油が無難よ
厚木家や他が閉まった時間帯に2回くらい食べたがまだ無難な気がしたわ
ライスはおかわり無料だったかな？
しょっぱいからライスはすすむかも
>>110
バラが居丈高に書き込みしてると逆に店炊きに嫌悪感抱く人も増えると思うんだよねw
こんな変な人に支持されてるって思われてw >>115
ぎょうてん屋の豚骨醤油は吉村家直伝だからな(笑) >>117
一応レシピ買ったとかそんな話だっけ？
しかし他がやってる時間で行きたくなるとはならないよな
やっぱ厚木家とかとは似て非なるモノだよなw >>118
環2の兄貴、ポスターしっかり貼って吉村家直伝謳ってますよ
味は似ても似つかないのがご愛嬌
あ、無化調家系のゴールドも貼ってあったかな まさか松○軍団が町田にまで侵食していたとはω
俺は第壱軍団長、浮気しますω
>>106
行った事ないな遠いよ。今田上家行ったら並び出て混んでたな意外だった。平日で並びあまりないからね。
しかし美味かったな、、上の写真見て行って正解だった。杉田家には敵わないが俺のNo2が田上家と厚木家。つまり
1 杉田家
2田上家
2厚木家
4環2家(ウルフ時代)
美味かったな。明日も行こう なんか見覚えある通りだなと思ったら町田の駅から上がってったところか
そこの前によく停めて昼寝してたわ
町田に納品先ある時だけど
田上家そんな旨いのか
俺行った時は夜で先客も3人で印象薄い感じのスープだったからあまりよく覚えてない
また今度再訪してみるか
田上家美味しくないし、ランキングトップに杉田家置いてる時点で察して知るべしでしょ
まあオレがゴチャゴチャ言わなくても普段良い店で食ってる環2ドライバー氏なら利き分けられるけど
坊主はいつも手抜き
硬めでも柔らかめでも一緒に麺上げるし
店主の時は知らん
吉村らしさは微塵にも感じられなかった…
ひとことで済ますなら、その程度のﾍﾅﾁｮｺ醤油ﾊﾟﾝﾁで俺を倒せると思っているのかあ！って感じω
米が進むほどのしょっぱさは全く感じられず、正直肩透かしを食らったかな…いや恋目にすべきだったか…
ﾁｬｰｼｭｰ丼も昔に比べて明らかに量も質も劣化したように思えた
なお米は残念ながら無料ではない模様
安いけどよω
豚骨塩だの擬郎だの九州系だのやたらﾒﾆｭｰが豊富なのはいいんだけど、器用貧乏になってないかなって思っちゃったな
作ってたのは女性ｽﾀｯﾌだったけど単なるﾊﾞｲﾄにしか見えなかったし >>128
チャーシューがダメなんだよ。香りがスープにうつる >>116
神に抗う反逆者として自由に生きてる方が楽しいだろ?ω
>>129
今日頼んだのはｽﾍﾟｼｬﾙﾁｬｰｼｭｰ
ﾄﾛ肉だと思うんだけどｺﾚ自体はそこまで燻製の香りは主張してなかた
ﾉｰﾏﾙﾁｬｰｼｭｰはやや香りが強調されてたかも >>132
炙ってるのか?わからんが焦げ臭いって印象は覚えなかった
もともと炙りﾁｬｰｼｭｰすきだからってのもあるかもだがω >>130
言わずもがな
永久欠番で統将の店。家系のビッグバンの中心
杉田家好きな方に失礼を承知で言わせていただくと、杉田家はきれいにまとまりすぎて直系の荒々しさがない。言い替えるとインパクトがないから食べてもフーンって感じ
別格の吉村家を除けば
直系(離脱組含む)
厚木家
環2家
とらきち家
オールドスクール
近藤家本店
清水家
インスパイア系(家系とは味が違う)
とんぱた亭片倉町本店
らすた日吉本店
これがホンモノな。これ読んだ家系最近食い始めたヤツはメモっておけ まあ、直系好き同士あんまりケンカはしたくないから、失礼に聞こえたら謝罪する用意はある
たしかにオレは原理主義者だがホンモノの家系好き、直系好き、オールドスクール好きは皆友達だ
一緒にスーパーコピーを一掃していきたい
あとロレックスのスレで中華製コピーの話をして住民挑発するバカも一掃していきたい
>>134
申し訳ないが今の吉村家に荒々しさはないよw醤油ラーメンか？ってのが出てきたよwしかも4回行ってな。あなた偉そうに言ってるが朝の杉田家は最高だからね。少なくとも吉村家より数段上だよ。
これは好みを超えてる。事実だよ 直系(離脱組含む)
厚木家
環2家
とらきち家
オールドスクール
近藤家本店
清水家
インスパイア系(家系とは味が違う)
とんぱた亭片倉町本店
らすた日吉本店
これ以外は偽物でOk?
>>137
吉村家はもはや殿堂入りだからブレとかなんとかそういう次元ではない
存在が奇跡
存在に感謝
生まれてきてくれてありがとう >>138
オレの好きな店、というか家系の名店リストだがそれがどうした？ これがホンモノな。これ読んだ家系最近食い始めたヤツはメモっておけ
自分で吐いた唾は飲まぬように
>>137
俺もｱﾝﾀと同意見
朝杉には遠く及ばないよね そのカタカナのホンモノとはREALって意味だ
偽物は缶詰だ
また変なのに絡まれたなあ
頭悪いから思ったことすぐに書き込んじゃんだよw
突っ込まれるとキョどるw
バラの時もそうだったでしょ
>>146
いやあ、オレのアンチはソコ？って事言ってくるからなあ
そんなんでいいの？って
正直戸惑うよ。相手が頭悪すぎてマジメに相手すべきかどうか 食べログ見てるみたいな感想なら必要ないんだよね
なかなか行けないような店を「あそこは頑張ってるよ」的な話しが聞きたいのよ
有名店だけ持ち上げてもそんな情報はここに居る人なら耳タコじゃないの？
>>151
天王家旨いよ。行ったこと無いなら試すべき
つうかオレも常に新店ディグってるんだがなかなかオレの心にランクインしてくるようなニューでナイスな家系ってなかなか無いんだよね 自分で言ったんだよ
これがホンモノな。これ読んだ家系最近食い始めたヤツはメモっておけ
趣旨がわからんよ、支離滅裂で
DA REAL
美味しい店舗への単なる敬称です
形容詞です
言葉を言葉の意味そのままで鵜呑みにして行間が読めない人はアスペを疑った方がいい
あの店はクールってだぜ！
ってオレが言ったら「どこが冷たいんですか？スープ熱かったですよ」と返してきそうだな。こいつは
アスペと話すだけムダかな
まあ、直系好き同士あんまりケンカはしたくないから、失礼に聞こえたら謝罪する用意はある
失礼に聞こえたので謝罪の文を明日の朝刊3社に掲載して下さい
>>160
ハア？ケンカ売ってくれちゃってる？
三枚肉出てきて三枚肉と言って何がおかしいの？
まさかオレが何食ったか隣で見てたとか？ バカ「バラがーバラがー」
オレ「はい。バラ肉食いましたよ」
バカ「・・」。
結局オレが食った物を確かめに行くとか豪語した奴も結局逃げ出したしな
オレがバラ食ったのに気づいて静かに逃げてな(笑)
>>163
今さら誰もｱﾝﾀが薔薇食ったことを疑っちゃあいないと思うんだけどな さて、今夜はどこへ行こうかな
最近の流行りってどこだろう
テンプレも千葉と武系以外全部行ってるしうまい店は全部遠いしなあ
悩んで結局いつも通り総本山かな
違うでしょwバラが馬鹿にされてるのは指摘されたらヒョったのに、その後に開き直ったからだろw
気弱な人がイキってる感ヒシヒシするんだよねw
>>160
そうだよwバラの人w
指摘されたら不安になってたよねwつまり何食ってるかわかってなかったのよねw
そのくせ開き直って居丈高になっててw >>162
いや、あの時最初からバラだよ！あれはバラ！間違いなくバラだったって言ってりゃよかったのよ。
間違えたみたいな事言ったから叩かれたんだろ？
それを俺はわかってるみたいな事書いてたから叩かれた。つまり
杉田家最高！ >>169
お前まで調子乗ってなに言ってんの？
バラだって言ったらバラじゃない
違うのかと言ったらブレてる
じゃあと言い切ると開き直り
結局何言っても叩きたいだけだろ
ホントクソだな。コテハン背負って粘着ってよ
ケンカ売ってくるんじゃねえよクズ オレは分かってる。お前よりもな
加工アプリ見て見間違えたザコが意味不明な粘着してくるんじゃねえよ
で、オレは何を食ったか言ってみろ
>>169
そうなんだよwつまりバラは何食ってるかわかってないって事w
そんなだから奨める店は有名店だけw
味とかもわかってないんだろうねぇw ここからあと100レスはまたバラ肉の話でつぶすだろうな
こいつら何が言いたいのか分からねえ粘着のせいでよ
最初から最後までオレはバラ肉だって言ってんのに何か捏造しようとさえしてるし
アプリの加工された色味見て勘違いしたザコが鬼の首取ったかのようにバラ肉じゃねえって騒いでオレはバラ肉だったって説明しただけ
そしたら勘違いしたザコが黙ってさらにバラ肉から問題すり替えて粘着かよ
オレは自分が普通に食ったラーメンに意味不明な部分で粘着されていまだにこいつに粘着されてる>>175
コテ付けて粘着したらどうなるか分かってるだろうな >>177
どうなるかわかるかって？モモはバラにならないよw >>178
まだバカなこと言ってんの？
基地外なの？ なんか嘘でもレス付け続けたら勝ちだと思ってない？
コテハン付けて嘘付きまくるクズだって認定されるだけだぜ
それとも杉田家誉めなかった事を根に持ってんの？
で粘着してくんの？ちいせえしキモイ奴だなあ
>>179
あんただろ？おかしいのは？どうなるかわかるかってんだろうな？
プライドもってラーメン食えよ！家系好きなんだろ！
小さい事ガタガタ言ってねーでバラ食えよ！ >>182
意味分からん
粘着してくんの止めろよクズ >>183
俺は人がまずいと言おうがそんなの関係ない。味なんて好みだからね。あなたが叩かれてんのは俺は絶対だ。俺は間違いないって叩いてたからな。
で、バラを指摘されたら逆切れw言ってる事バラバラだよ >>184
オレは間違いないし、事実バラだった
100%正しいな
はい。なお違うとお前が言いたいならオレの行った日のチャシューの肉証明しろ
結論出たな それにしても、見てもない他人が食った物をどうして違うとか断定しちゃうんだろうなあ
バカなのかな？いつ何時たりとも同じ物が出るチェーン店かマクドナルドとかと勘違いしてんのか？
その意味不明な自信はどっから出るんだ？
しかもコテ付けて間違えてやんの
そのコテもう使えないな
920 キャプテン生姜 ◆V41FL0UQHA (ｽｯﾌﾟ Sd62-2IjM [1.75.2.42]) sage 2020/09/23(水) 22:18:32.21 ID:7GyWB6bvd
>>918
目の前だと形もそうだし白くて脂身多いし三枚肉に見えたが画像だと違う気もするな
詰めが甘かったか
まあ読み替えてくれ
これが全て。最初からバラって言ってりゃよかった サモハン最高！
こいつは性格クソだってバレたな
みんなログ残しとけよ
まあ普段名無しに切り替えていろんなコテに粘着してるんだろうけど笑
>>188
一番最初のレビューからバラ肉だって言ってたぞ そしてそれ画像が違う違うってうるさい奴らに対して書いたレス
確かに加工された画像だと違うように見えるよなって普通の同意
これのどこがおかしいの？
コテハン守るために無理やり捏造すんの？
俺は性格良くないよ。あんたが偉そうに言ってるから反応してるだけ。偉そうにするとそうなるって事だよ。5chでもね。つまり
燻製チャーシュー最高！
>>189
ｱﾝﾀや俺に比べたら至極まともだと思いますけどね >>192
お前より舌が良いからな
当然偉い
で、粘着まだやんの？ >>185
事実はわかってないよw途中でヒョッたのも事実w
要は何食ってるかわかってないということw >>195
加工された画像は違うように見えるよなってお前に同意する事がいけないのか？ >>194
全く良くないじゃんw確信持ってなかったのが残ってるわけでw >>196
何を？
何か証明してくれるの？早くしろ 大口叩かない方がいいwネットだからイキってるのだろうけどw
早く証明してほしいなあ
オレが何月何日何を食ったのか
まさか出来ないのに言い切ってんの？
何の根拠で？妄想で？
さっきから加工の画像、画像って何言ってんだよ？？
加工ってなんや？
粘着するなら根拠あるんだろうなあ
まさか根拠何にもないのに妄想で粘着してんの？コテ付けて？
そんなバカなことしないだろ。さすがに
>>205 >>205
お前まさかオレが食った画像すら見ずに言ってんの？
完全に他人の妄想に乗っかってただけ？ >>206
あんたが加工の画像って書いてんだろ？？？？
>目の前だと形もそうだし白くて脂身多いし三枚肉に見えたが画像だと違う気もするな
詰めが甘かったか
まあ読み替えてくれ
なあ？なんで詰めが甘かったか
まあ読み替えてくれ
になるのよ？画像だと違う気もするなってあんた食べたんだろ？
この時にバラだったって言ってりゃよかったんだよ。
読み替えてくれって何をだよ？ いつまでオレはこいつらの妄想に付き合わされんの？
このスレ一本妄想で終わらせるつもり？
オレが食ってないと主張をしたいなら
オレの主張を覆したいならその証拠見せろ
>>208
だからそれ加工の話だろ
アプリ色々試してたから色味全然違うが画像だと違うように見えるよなって話だ >>210
それでｽﾚが埋まればｉｐｱﾄﾞﾚｽつけてｽﾚ立ててもらえるのでは 何でアプリの色味の話したら肉の種類が変わるんだ？
ヒヨッた事になるんだ？お前の頭の中ではそうなのか？
でアプリがどうしたって？
オレが何食ったって？
>>210
それでｽﾚが埋まればｉｐｱﾄﾞﾚｽつけてｽﾚ立ててもらえるのでは さて、粘着の二人は一生懸命過去ログディグり中か(笑)
マジでこの粘着の言ってる意味が分からん
それに増長してよく分かってないのに乗ってくるクソコテもさ
加工された画像がおかしいってお前等が騒ぐから確かに色が変だって同意したら言ってることが違う？
アプリの話したらいけないのか？
あーあ
居なくなったみたいだからラーメン食いにいこ
もはやﾊﾞﾗって何の話だっけってくらい記憶が忘却の彼方にすっ飛んじゃってるんだけど、ぶっちゃけ何の話だったっけ？ω
落ち着けよ
コテ付けたり外したり忙しいな
毒吐くときはいつも名無しでしたか
アチャー
>>220
気が付いたら消えてたからまた付けたんだよ。どの道わかるだろ？
アプリうんぬんは関係ないんだよ。あんた食べたんだろ？なんで読み替えてって書いたんだよ？？ まあ読み替えてくれってのがどう言う意味なのか分からんかったよな普通に見るとバラをモモに置き換えて読んでねと思う。
画像はモモに見えるけど間違いなくバラだったんだって言っとけば良かったのに。
そのあとツイのお土産バラチャーシュー見つけたもんだからやっぱりバラやんってなったんだろ
他のコテはまあいいけど
バラだけはいけすかないから
徹底的にやってくれや
うまおがまともなわけねーだろ人に責任擦りつけて開き直るボンクラだわ
まあまあ落ち着いて旨い家系でも食べてくれよ
ついったで田上の事を文句言ってる人いるけど何が悪くなったの？
>>228
このスレで間違いなく1番狂ってるのはお前だけどなスレタイ読んでから出直して来い >>72
分かるかカッペのガキお前の言うようにスレタイ無視して書き込む馬鹿は絶えないだろうがこう言う対応が出来るんだよ 233ラーメン大好き＠名無しさん2020/11/19(木) 21:34:31.07
クックら
今回はスモーキーなチャーシューが出色の出来
思わず持ち帰りのコロコロチャーシュー買って厚木家のレタスと共に家呑みのつまみに
twitterサービスの薬味葱も気前の良い増しっぷり
美味しかったご馳走さまでした >>137
禿げ同
俺もかなりの確率で醤油ラーメンを食わされてる総本山
あんなブレが大きすぎる店に並ぶなんてネームバリューに踊らされてるだけのアホ
それなら８割バッターで並びも少ないとらきちの圧勝 うまおが避難スレで大暴れ
136 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-Z7Ry) sage 2020/11/19(木) 12:19:28.29 ID:Urtf7h5YM
(˘ω˘ )お腹におうじ家がいます
お／
うまお？
まだ恥ずかしい書き込みするの？
138 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-Z7Ry) sage 2020/11/19(木) 12:30:27.48 ID:Urtf7h5YM
中海苔縮みれん草硬濃多
今日はタイミングが良かったから行ってみた
なんの変哲もないただの武蔵家やった
スープはいつものケモ寄りのドロ
麺もいつもの細
無料ライスが麦飯なのはいい
好物の縮みほうれん草があったから150円で少し高いけど頼んでみた
縮みほうれん草は甘みと野性味があってうまい
小さめの束で付け根付きだったけど食べ辛いからカットしてほしい
付け根が甘くてうまいのは知ってるけどさ
>>238
師匠的に田上家は家系番付でどのあたりの位置ですか? 今日の末廣家は割と良いほうだったけど、やっぱ好きになれんわ
前回もそうだったが立ち食いうどんの汁思い出してしまうんだよな
みりんでも入ってんのか？
>>203
ヒョッたくせにwダサいよw何食ってるわからないんでしょw
普段何食べてるの？ >>205
バラ！って言った馬鹿が、バラ？って言われてヒヨって言い訳したけど開き直ってたのw >>208
それwネットだけがバラの人生だからw優しくきて〜w? >>212
違うでしょwバラって言ったお前が、バラなんかねーよ！味覚おかしくね？って突っ込まれてヒョッた後に開き直ったから余計に笑われてるだけw ワザワザこてつけて失言連発しながらの、漫画貼り付けの著作権侵害してワラ
バラ？バーカw
バラは馬鹿だからコテつけて著作権侵害してるのよw訴えられたら払えるの？
著作権侵害って割とデカいと思うからw
リイド社かな？通報しとくw
>>250
よくわからんが神の横暴を打ち砕いてみてくれ >>251
バラは勝手に漫画の絵を貼ったのよwそれを訴えられたらw
面白いのがそれを指摘するたびに前スレで大人しくなってたw
リアルは下向いて生きてる人w 味も肉の種類もわからないのに神w
著作権侵害してる事も忘れてるしw
典型的なネットイキりだねw
悔しいならオフ会やってよw全額払うしw
バラは無理だよなぁw
前もって無理な日にちあげとくねw今月の土日だめ。来月の土日だめ。それ以外なら横浜近辺なら行くからw指定して
避難スレで荒ぶるうまお
ちなみに避難スレはこちら
家系スレッド 避難所2.1
http://2chb.net/r/ramen/1604018401/
144 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8e-Z7Ry) sage 2020/11/19(木) 19:31:37.23 ID:pPtoElO0M
輝道家の弟子で王道家に研修にも行った皇綱家に期待したいけど輝道家直系()を謳ってるから生暖かい目で見守っている >>255
あっ行く行く〜どうせならコテ全員来てくれないかな
うまおとチバラギのカッペも >>252
ｵﾌ会やるなら通報はｎｇ!
>>256
天下無双候補のとらきちが比較対象になる時点でやはり田上もﾊｲﾚｳﾞｪﾙですな オフ会って行ったことないんだけどやっぱり飲んでから総本山行く感じ？もしくは今回の争いから飲んでから田上家行ってチャーシューの事聞く感じ？
コテ、うまお、カッペのご尊顔早く見たい！
ﾃｰﾌﾞﾙある我ら松壱家か壱角家でええやん
…って書くとまた怒られそうだから王道の印で
>>261
てめーはそもそもスレチだから来たいなら壱系押しの私も行かせて頂けませんかって頭下げてから店提案しろよ
まあこのスレの猛者が何があったとしても工場系行く事は無いんだけどな ちな印も行きつらいから却下
横浜か弘明寺だろどう考えても
はよ！詳細はよ
このｵﾚが赤外線浴びにわざわざ外出歩くわけねえだろ
ほんで日焼け対策したらｶﾏだのなんだの嘲笑うんだろ
誰が行くかよﾊﾞｰｶ
久々にとらきち家行ってきた。非常に難しい美味かったけど自分にはちょっとしょっぱいな。表層はマイルドで丁度だけど下の醤油スープに浸かってた麺がしょっぱい。自分には味薄め、麺柔かめが適正だろうな。豚が厚目で美味かった
255>割り勘で行こうよ！
元祖発狂キチガイ環2！神の舌のバラ！無敵の先輩師匠！サモハン最高早起きサモ吉！それ俺のせいじゃないしあったま来たうまお！チンピラかよ一辺倒チバラギ生まれチバラギ住みカッペ！他に名物誰いたっけ？あ！気に入らない奴絶対逃がさない粘着するマン俺w
名無しの有志も来てね
んで、いつ、どこで集合？
流石になんで日傘さす軟弱が家系スレにいるかだけ教えて欲しい
土方ラーメンのイメージで羨ましかっただけなの？もしそうなら今までごめんな、頑張って背伸びして来たねってよちよちしてあげるからこっちおいでよ
環2さん、サモハンさん含め皆さんのコメントは非常に楽しく拝見しています。
が、バラ氏のコメントは全て無視してます笑
かりそめ天国 SNS 誹謗中傷
で検索笑
延々同じ事リピート粘着とか、友達いないからずっと5chか？
粘着したらオレが居なくなると期待してたら大間違い。粘着するつもりならさらにお前が嫌がる様なこと書き続けるのでよろしく。このスレはオレの物だ
オレがマジレスしても多分こいつ読んでないし、
延々同じ事書いてればダメージ与えられるとか勘違いしてるみたいだからオレもマジレスするだけ損だ
なんかコピペ続けりゃいいんだろ？お前みたいに
今日はオレの誕生日か・・
キチガイだらけのこの世の中でまともなのはこのオレ一人・・
まるで泥の中から咲く蓮の花のよう
>>240
お前うまおに舐められてんだろw個人情報握られてるからここでは強く出られないだけで
w >>270
まあ読み替えてくれってのがどう言う意味なのか分からんかったよな普通に見るとバラをモモに置き換えて読んでねと思う。
画像はモモに見えるけど間違いなくバラだったんだって言っとけば良かったのに。
そのあとツイのお土産バラチャーシュー見つけたもんだからやっぱりバラやんってなったんだろ
お前邪魔だからこの考察みんなが分かる説明してからイキってくんね？
もしくは、オフ会出てからイキってくんね？ 早くもっとオレについて書け
オレの話題でこのスレを満たせ
アスペなんだから同じ事延々続けるのは得意だろ？
>>273
毎回同じ事言わせるな
一介のラーメン屋のチャシューとかどーでもいい事気にして数ヶ月言い続ける人生楽しいか？ なんかオレがヒヨッたとかブレたとか黙ったとか印象操作しようとしてる奴がいるが、同じ事繰り返し何度も書いただけではその印象操作やお前のウソ、またはお前が勝手に勘違いした事が事実になるわけじゃない
オレはいつも一貫してる
オレの舌は神である。神にひれ伏せ
神を讃美するためにお前らもっとレスをつけるのだ
キチガイからイミフなレスされてどう転がしてもおもしろくならなさそうだから無視したら「ビビった」
キチガイからズレたレスされて正直何言ってんだこいつと素になったら「ヒヨッた」
ビビって欲しいのか？ヒヨッて欲しいのか？お前の願望はそうなのか。良かったな
オレについて語り合って1000目指そうぜ！
マトモなこういう書込(>>229,>>233)は全て無視してオレについて延々同じ事リピートしてくれ(皮肉) おまえ本当に頭おかしいのな
他のコテと違っておまえのだけはいつ見ても見る価値ねんだわ
ゴミレスいらねえから出てくかまとなレポ頼むわ
食ってないかパカ舌と思われてもおかしくない事よく言ってるぞおまえ
2chて消しゴムとナンの違いもわからない
0と1の違いもわからない人たちをバカにするところだったのに碁になってからかわっちゃったのかぁ
>>205
アプリで加工した画像使っちゃったって説明は何スレか前にあったよ。
そのあたりの経緯を踏まえてないから話が噛み合ってない。 >>221
すごいジャンク度高そう・・・
こういうラーメンはもう食せそうにないｗ 
美味かった なんでハッピーバースデーなんだ？
これじゃよくわからんよなワッチョイもw
>>287
サンクス
5chの管理人様のハッピーバースデーだったのか ここまでの流れを穏便にまとめると
たまには壱六系を食べましょう
ということや
またクソコテどもが暴れてたんかよ
いい加減にしてくれよ
>>275
いやそうやって逃げないで「読み替えてくれ」ってどう言う意味だったかだけ教えてくれよ 今日も田上家行こうかなと、昨日のバランスは最高だったな。何というか鶏ガラと豚骨のスープが最高でそれに酒井の麺と燻製モモチャシューが良かった。
特筆すべきはモモチュシューでここのチャシューはローストポークに例えられるが、それは違う。
それを遥かに超えたチュシューの完成型だと思ってる。ラーメン全体では杉田家のが好きだが、チュシューは田上家のが好きだな。つまり
燻製モモチュシュー最高！
田上屋初めて行ったけどここのチャーシューすげえおいしかったわ
近場じゃないから頻繁には行けないけど他の要素も悪くなかったしまた行きたいと思った
チャーシューは好みわかれるけどちょっとスモーク足りなくない？
まあレア感が好きな人にはたまらんだろうけど
俺は田上家のスープがそこまでに感じなかった
まあ夜だったのもあるかもしれんけど
>>297
全く同意見
大した店行ってない人にはこの店レベルが旨いんでしょう 昨日は吉村家
今日はどこへ行こうかな〜
酒井の麺の店だと限られるからなあ
まあまあここは穏やかに
別に田上家がそこまで他より劣るって程ではないよ
俺はこないだの庄太よりは上な評価でもあると思うし
チャーシューは好き嫌いが分かれるところでスープは昼行けばまた違うかもしれんし
オレも庄太は家系の味じゃなかったから田上家の方がマシ
田上家は普通に家系。特徴のない
あ、環2のアニキに迷惑掛かるからこれ以上控えよう
”神の舌”という料理系マンガによく出るジョークすら文字通り真に受けるアスペばかりのスレだから、環2氏までアスペに粘着されてしまう
>>302
そうだよ？こいつは何言ってもどんだけ話盛っても最後は冗談て言えば逃げれると思ってるんだよコテなのにw
>>301な？ラッパー君 そんなことより湘南台近辺でｵｽｽﾒを教えてください
さもないと松壱家本店に行きますよ
厚木家行ってきた
今日水汲むのも忘れて水も飲まずに食いきっちゃったわ
やはり旨いな
オフ会やるなら厚木家にしない？
関内セルテ６階の関内ラーメン横丁に12/16に「横浜ラーメン真砂家」がオープンするらしいけど、どこ系なんだろ？
ﾆｯﾄおっぱいに顔を埋めたくて仕事にならんかった
どうしてﾆｯﾄｾｰﾀｰ越しのおっぱいﾗｲﾝはあんなにど工口ｲのだろうか
おっと誤爆ｽﾏｿＯＴＬ
>>305
藤澤家遠すぎるのう
自転車盗んで後日行きます これから毎日コピペする
310 第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (HappyBirthday! Srdf-kdeL) 2020/11/20(金) 18:10:40.95 ID:adEBpEJXrHAPPY
ﾆｯﾄおっぱいに顔を埋めたくて仕事にならんかった
どうしてﾆｯﾄｾｰﾀｰ越しのおっぱいﾗｲﾝはあんなにど工口ｲのだろうか
>>312
八家って16号沿い？近い内に行ってみるよ。気になってたからね >>314
そーそー16号沿い。
杉田家には負けるかもだけど。
でも美味しかったな。
六角家の味。
まかない飯に海苔巻いて食べたら
なんか美味しかったから
まかない飯頼むなら
海苔トッピングしたほうがいいかも。 >>315
家系でも直系店、本牧家から派生した店はジャンルが違うと思ってるけど六角家みたいな味も好きだからね。金八家も好きだよ。
なるほど、まかない飯な。いつも海苔増しにしてるから海苔増しにしてまかない飯も頼んでみるよ。
最初だから全て普通にしてみようかなと。
ありがとう。近い内に行きますよ ここどーこだ？
ヒント。野猿街道沿い
西区 吉村家
中区 勝鬨家
南区 田上家
磯子区 杉田家
港南区 環二家
保土ケ谷区 寿々�ﾆ
>>320
そこまでヒント言われちゃうと
分かっちゃうんだよなあ・・(^。^)y-゜゜゜ 鴨居の一二三家
謎に四角い自家製麺
スープは独特の鶏油も含めて千家と同じ
チャーシューが肉肉しい
>>325
お洒落インフルエンサーみたいだろ
オレに気づいたのかノリ4枚も入ってたし 中区なら関内二郎でええやん
ところで黄金町に晴れる家って染谷製麺の店があるらしいんだけど食べたものおる？
>>329
この間も同じの食べてた人だよね？相変わらず凄いな俺もそんな爆食い出来る胃袋あればどんなに幸せか
チャーシュー麺ライスかラーメンチャーシュー飯で腹はち切れるメガじゃなくてもチャーシュー麺チャーシュー飯食える胃袋があれば… >>333
ﾓﾔｼのｵﾚですらｲｹﾙﾚﾍﾞﾙやからｱﾝﾀも楽勝やろ >>332
このスレには昔から晴れる家オタクがいるぞ
ちゃんと真面目にガッチリ店炊きだが普通だった
同経営のありがた家なら近所だしたまに行く
>>334
モヤシで冬に日傘で元々タイガー石膏ボード担いでたってお前の設定面白すぎだよな 武蔵家以外の酒井の新店来ないかなあ
神奈川県はあらかた行き尽くしてるから新鮮味が欲しい。まだ知らないおいしい店に行きたい
千葉はまだ一つも行ってないからそろそろ千葉のテンプレも行くべきか
>>337
おーい！なんで逃げるのだよコテのくせに都合悪いとすぐ逃げるんだから
>>292答えろよなんならラップで答えてくれても構わんよ >>329
完マクマン
清水家よろしくお願いします 一部だと思うけどなんでこのスレで武蔵家系嫌われてんの？
>>329
たくさん食べれるだけで羨ましい
たくさん食べれるのっていいよね >>342
どこ住み？
本場は神奈川だし神奈川だったらあまり武蔵家系少ないので積極的に行く意味ないからでは
あと普通の家系からかけ離れてる >>324
一二三家は麺上げしているし餃子３個100円もおすすめ
餃子も食べたい時の神店 俺は埼玉南部住みで都内勤務だけど
家系は武蔵家利用が多いな、都内と埼玉だと家系はビル1階が多くて水がマズイ
武蔵家は濃くて誤魔化せる
来たで!ω
>>324
行くと評価は高くなる店だと思うわ
それは行けば分かる 最近武蔵家を知ったが、ラーメン650円でライスは無限無料、朝はサービスチャーシュー
どんなチャンスホールなんだよ、こんなんで儲かるのか
サービスチャーシューをドサッと加えてるが、どのくらい遠慮したらいいんだあれ？
>>347
>>351
立地駅から遠いのにひっきりなしに客入ってたし、評判もいいみたいだな
実際麺細い千家より全然旨かったよ ﾁｬﾘ盗んで夜行くﾊｽﾞだったが何とか足できたので泥棒にならずに済んだω
駅から遠いのが難点醤油がしっかり効いておりなかなかうまかた
とｵﾓﾀが後から行った同僚はあんなの直系には程遠いわと滅多斬り（杉田時代の吉村に長く通われてた方なので多分間違いないかと）
どこかに直系云々とか書いていたらしいがｶﾏ子はそんなものにもきづいてなかたω
>>355
乙
ちゃんと炊いてた？
鶏豚大将とそこはまだ行けてないんだ 俺は池袋がホームだけどやはり武蔵家がい多い
あさひ家、山岡家、港家は撤退してずいぶんになります
水を気にするのは俺だけじゃないんですね
ビルのタンク貯蔵の水道水は確かに癖があると思う
310 第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (HappyBirthday! Srdf-kdeL) 2020/11/20(金) 18:10:40.95 ID:adEBpEJXrHAPPY
ﾆｯﾄおっぱいに顔を埋めたくて仕事にならんかった
どうしてﾆｯﾄｾｰﾀｰ越しのおっぱいﾗｲﾝはあんなにど工口ｲのだろうか
>>359
クソ恥ずかしいなぁ、おい
コテはこれだからな 中野の二代目武道家って食べログで★が割と良い数字ですけど
皆さん的には評価はどうですか？
直径もうまいけど、武蔵家も店によっては美味い。
自由が丘トライブなんかはレベル高い。
>>355 ここって確かサンライズ系で昔あった豚骨番長出身の店じゃなかったっけ
まだここの人達がやってた頃は冷凍スープ屋になる前で阿佐ヶ谷ではそこそこ食える家系だった記憶
サンライズから独立したところまでしか追えてなかったけど熱血ってどこのグループや >>356
ﾁｬｰｼｭｰ丼にまいて食うのね
後から出てきたｶﾗ撮り忘れたｹﾄﾞ
>>357
寸胴は２つあってｸﾞﾜﾝｸﾞﾜﾝ湯気がたってたから店炊きは間違いないかと
ｶｳﾝﾀｰしかなく不便なﾛｹｰｼｮﾝであるにもかかわらず昼時はほぼ満席状態だった
俺的には吉村直系らしさは全然ないと思った（というか吉村直系なんてはじめて聞いた。まつり家の後継だから？）
ｹﾄﾞ他の人は厚着屋っぽいだとかかなりしょっぱいなどという感想の者もおった 感動したぞ
640 麺.ch (ﾜｯﾁｮｲ 275f-cChY [106.72.150.32])[hage] 2020/11/21(土) 14:02:32.60 ID:A6mMtvTX0
父と息子が偽家系で食べていた
息子「このラーメンのスープおいしいね」
父「職人さんが、たくさんの骨を何時間もかきまぜて作ったスープなんだぞ」
息子「へーすごいや、だからおいしいんだね」
その様子を見ていた僕は泣いた
641 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-eqOM [106.128.108.179])[sage] 2020/11/21(土) 16:36:39.12 ID:R3hdYvDwa
父と息子が業務用スープを使ってる家系個人店で食べていた
息子「このラーメンのスープおいしいね」
父「職人さんが、たくさんの骨を何時間もかきまぜて作ったスープなんだぞ」
息子「へーすごいや、だからおいしいんだね」
その様子を見ていた僕は泣いた
秋葉原 武将家外伝
武蔵家系とは違うアプローチって聞いて行ってみた
オールドスタイルで美味かったわ
>>363
残念ながらトライブも他の武蔵家も大差ないです… >>366
ありがとう
店炊きならとりあえず行くリストに入れておく 371ラーメン大好き＠名無しさん2020/11/21(土) 22:09:48.03
総本山(So-Honzan)
「全部普通」で味の原点を確認
てか辛味噌ネギこんな旨いなら早く言ってくれ〜
ライス頼んでない拙者は大莫迦者
冷奴はもう今季は終売なのかな...
大満足でご馳走さまでした 310 第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (HappyBirthday! Srdf-kdeL) 2020/11/20(金) 18:10:40.95 ID:adEBpEJXrHAPPY
ﾆｯﾄおっぱいに顔を埋めたくて仕事にならんかった
どうしてﾆｯﾄｾｰﾀｰ越しのおっぱいﾗｲﾝはあんなにど工口ｲのだろうか
311 第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (HappyBirthday! Srdf-kdeL) 2020/11/20(金) 18:13:00.37 ID:adEBpEJXrHAPPY
おっと誤爆ｽﾏｿＯＴＬ
>>305
藤澤家遠すぎるのう
自転車盗んで後日行きます ねぇねぇ、店炊きと言いながら実は業務用スープ使ってる店を信じるのって
どんな気持ち？
∩＿＿＿∩ ∩＿＿＿∩
♪ | ノ ⌒ ⌒ヽﾊｯ __ _,, -ー ,, ﾊｯ / ⌒ ⌒ 丶|
/ (●) (●) ﾊｯ (／ "つ`..,： ﾊｯ (●) (●) 丶 今、どんな気持ち？
| ( _●_) ミ ：/ 業務用 :::::i：. ミ (_●_ ) | ねぇ、どんな気持ち？
＿＿＿ 彡 |∪| ミ ：i ─::!,, ミ､ |∪| ､彡＿＿__
ヽ＿＿＿ ヽノ､｀＼ ヽ.....::::::::: ::::ij(_::● / ヽノ ＿＿＿/
/ ／ヽ < r " .r ミノ~. 〉 ／＼ 丶
/ ／ ￣ ：|::| ::::| :::i ﾟ。 ￣♪ ＼ 丶
/ ／ ♪ ：|::| ::::| :::|： ＼ 丶
（＿ ⌒丶... ：` | ::::| :::|_： /⌒＿）
| /ヽ }. ：.,' ::（ :::} } ﾍ /
し ））. ：:i `.-‐" J´（（
ｿ ﾄﾝﾄﾝ ｿ ﾄﾝﾄﾝ
>>369
渡来武大好きな人になんとストレートなｗ 他にまともな家系有ったら武系にゃ行かねえだろ
東京とか埼玉辺りの家系不毛地帯の代替品だ
>>379
たしかに、見ただけでわかる絶対的な確信はないかも 他にまともなラーメン屋有ったら家系にゃ行かねえだろ
神奈川辺りのマトモなラーメン家不毛地帯の代替品だ
最近行った武蔵屋は
烏山、志木、池袋の順かな、また行きたいのは烏山
これは結局水道水の旨い順みたいな気がする
>>369
ちょっと待てやｵﾗ
何ﾅﾁｭﾗﾙに渡来武ＴＨＩＳってるんのｵﾒｰは
>>363
自由が丘はﾏｼﾞで旨いよな!ｺｽﾊﾟも悪くないし渡来武最高!
>>377
限定食べてみた? >>379
特定班が動き出した
まぁ裏垢でもちょっと酷いわ
逃げないように全てスクショした >>384
何が酷いのかサッパリわからんけど頑張れ
返り討ちに遭って損害賠償請求されないようにうまくやってな 非常に合理的で素晴らしい
>>386
別に楽したいのは個人の考えではいいかもしれんけど人に同意を求めてる時点でクソかな〜って思ってしまうわこういうのって
店炊きなんて無駄みたいなこと言いたいんだろうけどさ
他人のやることにケチをつけないで自分のやることだけやってりゃ客つくならそれでいいんじゃねーの？ってことな気がするがな 安いのが正義っていうのもな
果たして手抜き商品や安全性の低いもの他よりちょっと安い値段で食わされてそれが安いと言えるかどうかな気もするけどなw
豚骨粉砕高粘度廃棄費用削減スープ、細麺の上にテボ使用、麺が数本くっついたクソ不味いラーメンを食わされるのが武蔵家
こんなラーメンには金を払うどころか、金をやるから食ってくれと頼まれても突き返したい
スープに鶏油を浮かべて海苔とほうれん草とチャーシューとほんの少しの白ネギをトッピングした
豚骨醤油ラーメンとしてはそこまで不味いと思わないし否定もしないが、家系としては否定する
武蔵家（昔の吉祥寺除く）は東京人に家系ラーメンが何たるかを勘違いさせた戦犯であり酒井製麺の面汚しだよ >>392
まぁどっかの工場店主なんか知らねーけど楽したいなら自分の胸のうちに留めておけよって話だよ
そんなに客入らないから暇してんのか知らんけど俺は楽してラーメンで儲けたいんだって理念はご立派
人に言うことじゃねーけどな(笑) 楽して儲けたい主義を前面に出せば出す程に工場系全体の価値を下げてくれる気がしてならないのは俺だけ？
黙って客と向かいあって接客を向上させるなりしてたら付加価値も上がりそうな気がするんだけどな
まぁ俺は工場系は金輪際だけど(笑)
>>397
二郎系、の間違いね
多分ね
今日はおかもとかうえむらや行こうと思ったんだが中央の神豚にしようかなω
ところで昨日いっしょに食べた方は家系には酒井製麺が1番とおっしゃってたのですが、その方がうえむらやはおいしいと教えてくれました
その店自体は酒井ではないようですが…行った者おる？ なんだ二郎系の店主かこれ
ネタにマジレスしまくってたのかよ俺は(笑)
おそらくは
豚どもへの餌付日とか
二郎ｲﾝｽﾊﾟと家系は業務用食材で参入敷居も低いんですと（ﾄﾞﾔｧ）
まあ言ってることは正しいと思うよω
休日は昼前まで寝て武蔵家へ
無料の大ライスにサービスチャーシューをドサッと加えるのがとてつもない満足
スープが自家製か業務用とか細かい味は解らないが、この値段なら普通の家系で十分
今日も来たで!ω
これだけでわかたら神
>>404
悲しいかな、これが東京の一般的な家系ユーザー
武蔵家やCK店のライス無料に魅力を感じちゃう人は多いんだろうな、せいぜい100〜200円なのにさ 麺だのスープだの工場だのの前に旨いか安いかだろう
下手なラーメン屋に行くより家でカップ麺に天然水注いだほうが旨い、竹岡式が旨いのもこの理論
セントラルや工場で「まとも」に作られたほうがましの場合が多い
それも人の好みだろ
安いから正義なんて言葉はない
旨いだけが正義
本格家系を作って高い評価を得てる店は凄いけど、
食ってるだけの何者でもない奴が掲示板でマウント取ろうとする方が明らかに悲しく思う
そんな事言ってたら格闘技もサッカーも見れんし評論家全滅やん
武蔵家は味は落ちるけどコスパ良きだから俺はありだと思うけどね
ただやっぱりJリーグじゃなくてリーガやプレミアが見たいんだよ
いや別に何でも好みだろうから武蔵家は否定はしないよ
ただこのスレのテンプレは再読して頂いてから書き込んで欲しい
ちょっとマナー悪いな最近
>>412
いや、お前みたいなのは全然良いよ、よりレベルの高い物を楽しむのは否定しない
滑稽なのは、Jリーグを楽しんでる奴を馬鹿にするプレミア気取りだよ
プレミアの選手は凄いけどお前は何者でもないし何勘違いしてるのという話だな それを言ったらプレイヤー(店の人間や関係者)じゃないと批判するのがおかしいってことか？
Jリーグを楽しんでるっていっても皆お客さんなら立場はプレミアだろうが変わらなくね？
>>413
マナー云々はお前はじめコテにだけは言われたくないと思うぞ
それに武蔵家はテンプレ入ってる 家系ﾗｰﾒﾝに白髪ﾈｷﾞＸﾌﾟﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝＸ黒ﾏｰ油という異端児共を共演させてみたら強烈なﾊｰﾄﾞﾊﾟﾝﾁｬｰとなってしまったおか本ﾌﾞﾗｯｸ
大盛ﾍﾞｰｽに限定（＋１５０円）、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾉﾘ増し
硬めそのままそのまま
見た目どおり食べ始めはﾏｰ油の風味や香りが強かったものの食べ進めていくにつれて家系本来の濃厚な醤油の味が顔を出すようになり、直系でないにもかかわらず直系かと錯覚してしまったほど
ﾗｲｽをｽｰﾌﾟにぶち込んでｃａｎｍａｋｕしたのはｺｺと厚着だけ
前回ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな醤油（白岡本）食べたときはもっとﾗｲﾄだったと記憶してるがこの黒岡本はそんな印象を一気にﾌﾞﾁ砕くほどのｺｰｸｽｸﾘｭｰﾌﾞﾛｰをお見舞いしてくれましたω
ﾏｰ油は家系にとって邪道?かどうかは知りませんが、近い人は是非食べてみてほしい >>417
いや暗にプレミアの客の俺みたいなのが勘違いして批評するなって言いたいんだろ
別に武蔵家だって王子に勤めてた２年間で30回以上は多分食べたけどな
綾瀬店よく行ったが旨い日もあったわ
ただザラつくのだけは毎回気にはなったが
>>418
武蔵家は別に否定してないわ俺は >>416
お前とオレは喧嘩する構図ではないと思う
厳密に言うのは難しいし、オレがルールみたいなのはそれも傲慢だろうけど、
簡単に言うと客が店を批評するのは当然だけど客が客を批評するのは筋違いとオレは思う
食べ方があまりに汚いとか臭いとか、迷惑行為はまた別だけど
あとは、あまりに偉そうなのが駄目といのは全てに言えると思う >>421
そういうことが言いたかったならわかるわ
ちょっと勘違いしたわ >>379
このアカウント変わらないなあ
ちなみに店炊き原理主義なんじゃなくて、店炊きじゃなきゃ家系じゃねえんだよ >>411
マウント取られてると思う卑屈な奴は帰れ
オレはこのスレで旨い物を旨い、偽物を偽物と事実を述べるだけだ
真実の爆弾投下！！ オレは誰に対してもフラットだし、あくまで主観を述べているだけ
そんなんでマウント取られたと感じるとかなんなの？
何かコンプレックスでも持ってると他人の発言が何でもマウント取りに感じるのか？
こいつFCスレで喧嘩売ってっけど、このままだと知らんからな
オレはFCスレが潰れても痛くも痒くもない
652 名前:第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-kdeL [126.194.214.209]) Mail: 投稿日:2020/11/22(日) 17:11:41.17 ID:N/gpvgUvr
>>651
家系名乗った方がお客さん入るからでしょうω
654 名前:第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-kdeL [126.194.214.209]) Mail: 投稿日:2020/11/22(日) 17:19:34.90 ID:N/gpvgUvr
紳士協定って何の話やねんω
657 1 名前:第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-kdeL [126.194.214.209]) Mail: 投稿日:2020/11/22(日) 17:28:23.20 ID:N/gpvgUvr
>>655
趣旨にそぐわないって何のことかわからんがどうぞ存分に腕を奮って腕を振るってくれないか >>428
講釈はいらねえから実行してから吼えろや雑魚 >>430
お前が喧嘩を売ってるのはオレじゃねえぞ、このスレの人たちにだからな
まあ慌てず待ってろよ、スレが荒れていくのをゆっくりじっくり楽しもうぜ 310 第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (HappyBirthday! Srdf-kdeL) 2020/11/20(金) 18:10:40.95 ID:adEBpEJXrHAPPY
ﾆｯﾄおっぱいに顔を埋めたくて仕事にならんかった
どうしてﾆｯﾄｾｰﾀｰ越しのおっぱいﾗｲﾝはあんなにど工口ｲのだろうか
311 第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (HappyBirthday! Srdf-kdeL) 2020/11/20(金) 18:13:00.37 ID:adEBpEJXrHAPPY
おっと誤爆ｽﾏｿＯＴＬ
>>305
藤澤家遠すぎるのう
自転車盗んで後日行きます >>431
ｸｿｽﾚなんざとことん荒れ果てちまえってｵﾚは前々から言ってるしｵﾚがｽﾚ住民に喧嘩売ってるんのもﾊﾅっからだしｽﾚ住民は全員わかってる
知らねーのはお前だけだからさっさとやりやがれ 310 第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (HappyBirthday! Srdf-kdeL) 2020/11/20(金) 18:10:40.95 ID:adEBpEJXrHAPPY
ﾆｯﾄおっぱいに顔を埋めたくて仕事にならんかった
どうしてﾆｯﾄｾｰﾀｰ越しのおっぱいﾗｲﾝはあんなにど工口ｲのだろうか
311 第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (HappyBirthday! Srdf-kdeL) 2020/11/20(金) 18:13:00.37 ID:adEBpEJXrHAPPY
おっと誤爆ｽﾏｿＯＴＬ
>>305
藤澤家遠すぎるのう
自転車盗んで後日行きます 310 第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (HappyBirthday! Srdf-kdeL) 2020/11/20(金) 18:10:40.95 ID:adEBpEJXrHAPPY
ﾆｯﾄおっぱいに顔を埋めたくて仕事にならんかった
どうしてﾆｯﾄｾｰﾀｰ越しのおっぱいﾗｲﾝはあんなにど工口ｲのだろうか
311 第壱ｶﾏ軍団長 ◆MatsunoG5U (HappyBirthday! Srdf-kdeL) 2020/11/20(金) 18:13:00.37 ID:adEBpEJXrHAPPY
おっと誤爆ｽﾏｿＯＴＬ
>>305
藤澤家遠すぎるのう
自転車盗んで後日行きます 436ラーメン大好き＠名無しさん2020/11/22(日) 20:20:55.47
梅家-舎弟-
チャーシュー麺+海苔･メンマ
豚骨臭漂う店内で、酒井の木箱から取り出された麺が丁寧にほぐされ、慣れた手付きの平笊で上げられる
もっちりした食感で六角家系のクラッシックなスープと良く絡む
程良く味の染みた肉々しいチャーシュー
パリッパリの新海苔は計10枚のゴキゲン仕様、メンマも小鉢に山盛り
上ブレだったのかもだが、厚木家の至近距離という立地以外にマイナスポイントが見当たらず
実に美味しかったご馳走さまでした >>431
口車に乗せられて、これ幸いに荒らしに来てると思われてもおかしくない。
自重されたし。 >ｵﾚがｽﾚ住民に喧嘩売ってるんのもﾊﾅっからだしｽﾚ住民は全員わかってる
単なるキチガイか。
ラーメンを突き詰めてる奴に言うことは無いが、
大衆食で美食倶楽部の如く人を見下すアホは海原と山岡の漫画でも読んでろよ
こっちが卑屈になってるのではなく勘違いしてる奴を馬鹿にしてるんだよ
>>438
と言うかそもそもはそのキチそちら側の人間なんですがw >>436
梅家舎弟旨いよね
本当にここが繁盛しないのは立地の他にない気がするけどまああんまり繁盛されて並びになっても嫌だし今くらいでいいのかな？w
厚木家行くより梅家舎弟のほうが若干近いから歩いて行ってビール飲んでつまみにキャベチャー食べるのも最高だしね >>436
特にチャーシューうまそうだねえ
ノリもスープもそそる色してる >>436
すげぇ美味そうだな。これにライスも食ったら昇天しそうだなおい！ >>443
それがちょっとライスだけ俺は合わないんだよね
ちょっと柔らか過ぎてるんだいつも >>444
ライスが柔らかいのか。柔らかいとラーメンに合わないのか？しかし美味そうだな。明日早朝新杉田行くかな？すげー食いたくなってきたわ まああくまでも俺の好みとしてね
柔らかいライスがちょっと嫌いなところあってさ
好きな人にはライスも合うと思うよ
ラーメンにはかたいご飯が合うと思うんだが、実際にもかたい店が多い気する
良い物は良い
悪い物は悪い
言いたいことも言えないこんな世の中じゃ
>>436
舎弟行きたいんだけどどうしてもそっちまで足伸ばす事考えると厚木家行ってしまう。しかし美味そうだな そう勝手にマウント取られたとか傷ついてるナイーヴは5ch見ない方がいいぜ
>>450
一度厚木家休みとか激混みとかだった時に足を伸ばしてほしい
厚木家に隠れてこっちが好きという人もそれなりにいる店なんでw >>454
町谷原のところにあった油そばの店か?ω
移転したの? 聞きたいんだけど、ビルのタンク貯蔵の水道水とそれを濾したスープは癖が出てうまくなく
それで材料が悪く作りも今一だとゲロマズになるんだけど
それだと工場やセントラルで作ったほうがましになるのが多いんだけど
どうですかね？
福島栃木の山の中で家系本流の作りしてれば不味く作りようがないとも思うんですけど
流石に片道3時間かけてラーメン一杯は食いにいかんだろし山の中だよな
市街地ならビルの貯蔵タンク水は変わらんだろし
最寄りの駅から徒歩2時間とかでしか行けないとしたら無理だろw
偽家系の殺し文句に使えそうだな。
「豚の産地でスープを作りました」
「清冽な現地の湧き水をスープに使っています」
近くの店炊きのところは老朽化したビルに入ってて、お冷やがカルキ臭いわ
スープもあの水で炊いて、麺もあの水で茹でているのかと思うと食欲失せる
>>458
マシとかマシじゃないとか関係ない
フェイクと本物を並べるな >>462
近所に戦後闇市の名残みたいな古い一角があるんだが、そこにある二郎インスパイア系の店はスープのカルキ臭がやばい
二郎系のスープであれだけカルキを感じるんだから、生水は相当不味いだろうなと思って水も飲まない
ただ、日本酒や蕎麦でもあるまいし、水にこだわる費用対効果は薄い気がする
飛粋とかいずみ家あたりはポットの水も美味いし、もしかするとスープにも浄水器くらいは使ってそうな気もするけど 沸騰させてたらカルキ飛ぶにきまってるだろ
なんか都会の水は不味い→だから缶詰の方が旨いとか誘導しようとしてる書き込み散見されるが、そんな幼稚な意図は見抜いてるぞ
鮮度の落ちたガラと都市部の老朽化ビルの水タンク直の水を「沸騰させればカルキは飛ぶ」と自分に言い聞かせる必要がある状態で炊いた、品質も不安定な「本物」のスープ
当日屠殺豚の新鮮なガラと、養豚場近く、田舎で浄水を使って1000ℓ単位で炊く均質な「缶詰め」スープ
ま、好きな方を信仰するのは自由だよね
本物の家系は飲食ではなく宗教だしね
熱心な信者な、自分が信じるもの以外はすべて否定するのは知ってるし理解してるよ
間違い。
❌鮮度の落ちたガラ
⭕鮮度の落ちた冷凍ガラ
工場スープがすべて生ガラ炊きで質を保っているかどうかは判らないぞ
見た目ゴミみたいなガラ使う場合もある
工場だからこそ何を使ってるかわからんけどな
消費者には見えんし
なに使ってるかワカランのは店炊きも同じ
冷凍のガラ使ってる店は多いし、アレがいつ冷凍されたものかなんて消費者どころか店にも見えないだろ
冷凍庫の庫内温度でも質は変わる
お前外食向いてないよ
能書き言うなら自給自足生活でも始めれば？
>>439
普段ラーメン以外で何食ってんだろうねｗ
魚とか肉の味わからなさそうｗ 貧乏人がグルメごっこしようとするとラーメンしか無いからね
貧乏人や底辺層にとって、ラーメンは
蘊蓄並べてグルメ気取り
情報発信して承認欲求を得る
食事の満足感を得る
を安くインスタントに満たせるツールだからね
で、お前はその底辺食を食べないのになぜこのスレに居るんだ？
>>476
嫌だなあ。
自己紹介じゃないっすか・・・ >>439
そういうことじゃないでしょう
ここは家系キチが好き放題好き嫌いを語ってるスレだけど誰もネタ以外で自分が美食家とは思ってないと思うけどね
少なくとも、
＞スープが自家製か業務用とか細かい味は解らない
あなたがバカにされているだけだと思う
卑屈になってるのではないと書き込んでるけど、店炊きと工場スープの違いが分からない人は卑屈になった方がいい
少なくともこのスレの最低ラインのルールになってる店炊きと工場系が分からない人は場違いだからご退出されたらいかが？
ここにいても叩かれるだけよw いや、彼は富裕層の人間だからラーメンなんて下衆な物は食べた事無いんだよ
>>466
水に関しては同意。東京の水道水も割と美味い。 >>470
そもそも工場スープはそれらを使ってない説もあるだろ。 目隠しして味見させたら、店炊きか工場スープかの判別できなさそうな連中だな
直系だと缶詰スープと違いは明確だけど、壱系だと正直わからない。ていうか缶詰スープはマイルドな壱系ラーメンに似せている。
>>485
上手いなw
俺はカップ麺や会社の宅配弁当も美味しく食えるし家で料理するときは昆布だけではもの足りなくて味の素や白だしも使うし自分でもB食家だと思う
ただ店炊きより少し安いくらいの値段の工場スープの店でも繁盛してるところがあるのはさっぱり理解できないだけ >>486
そういう事を気にしてるのはラオタだけだから。世の中の極少数。普通の人は気にしないで何でも食べるし美味しく感じるんだよ。 > 普通の人は気にしないで何でも食べるし美味しく感じるんだよ。
これな
ラヲタは自分の価値観が世間の標準だと思い込んでるけど、むしろ少数派でしかないし、押し付けがましい態度がウザい
>>488
これな、ではないでしょう
あんたらがスレチなのは明らかでわざわざここに来なきゃいいだけの話
ここはコアな家系キチが店炊き店のどこが美味い不味い好きだ嫌いだを話して喧嘩したり馴れ合ったりするスレなんだから
反論出来るなら理論的に、反論出来ないなら御退出願います >>489
そんなの知らんよ、ここのキチコテがFCスレでスレチな書き込みしてるんだ、お互い様だよ
キチコテのスレチ書き込みが無くなったら自分もここから退出するよ >>491
で、お前は富裕層だからラーメンなんか食べないんだろ？ >>448
俺は逆だな 普通がいい
水分抜けて パサつく のは好きじゃない 一般人を自称してこのスレに乗り込んで来る奴は、大抵は偽家系業者の回し者でしたな。
>>494
ハンバーガーとか嵌ると大変そうだw
高いのは異常な値段w 吉村家とか舌が肥えてる連中から支持されてる店も値段的にはかなり手頃なんだよな
とんでもない量のガラとか使ってるのを見たが、あんなんで採算取れるのだろうか
>>491
そのキチコテここでもスレチ書き込みの常連なんだわ >>491
ここのスレの者に当該者をFCスレから弾き出す手段なんて無いので。
無いのをわかっていて報復と称し書き込むのだったら、それは単なる荒らしで、全ての責任は貴方にある。 >>502
本牧家スープにうどんとかソバつゆの風味しない？ おめえは素知らぬフリしてねえで向こうに謝ってこいよ
おまえが関係ないスレ荒らすからこうなってんだろ
いい加減にしろよ
>>503
初訪問だったけどペラい気がしてしまった。下ブレかな残念。 もうこれからコテは全員連帯責任なめんどくせーんだよお前ら全員
>>507
それが今のそこの味だよ
吉村家2号店から何十年も経って作り方やガラの投入量が同じなはずないし
昔の本牧家の味なら本牧家系列が引き継いでる 佐野先生が竹岡の梅の家のラーメン食べて悩んだらしいけど
結局、大事なのは水、塩、醤油、ガラと小麦粉、豚肉と思うけど
都内のビル水道は濾しても癖あるよ、有名店の金色不如帰、蔦は平屋ということ
>>468
>>472
のレスには共感できるな、イノシシとか合鴨のガララーメンが普及しないのが不思議 大桜つきみ野
チャーシュー麺中盛、コイメ、オオメ
空いていたけど麺が普通で頼んだのにヤワラカ過ぎた
こないだ来た時は普通でも割とカタメだったから混んでると回転重視で普通でもカタメなのかな？ >>513
東京の水はおいしいって聞いたんだけどﾏｼﾞですか >>513
ラーメン作れるほどガラがでないだろ。
でもイベリコ豚の豚骨ラーメンは食ってみたいな。
もちろんチャーシューもイベリコ豚で。 文頭に「オレ」でもつけて
「オレ、上手いことを言うじゃないか」
にしとけば違和感ない
無理やり擁護すると、そういう意図かもしれんなw
ああああああああああああああ
527ラーメン大好き＠名無しさん2020/11/23(月) 18:56:50.39
清水家
チャーシュー麺+海苔･味玉/濃いめ多め
寿々㐂家のDNAが色濃く受け継がれた一杯
ここの皆さんなら見ただけで味も想像出来るかと
ただ回転とコスパが難点かな...
美味しかったご馳走さまでした 油凄いねぇ
流石に俺はこの油量は無理だが見た感じ旨そう
>>512
どこが？君あれだろうまお君擁護の人でしょ？コテになんかあんの？ 516 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:06.04 ID:oqZZ0KJWd
家系と偽家系の違いは、
ステーキと成形肉の違い
517 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:27.14 ID:oqZZ0KJWd
上手いことを言うじゃないか
>>530
いや、だって自分で相手にするだけ無駄って言っておきながら、呼び掛けるとかおかしいじゃん？ 無駄じゃないと思ってるから呼び掛けるんじゃないの？
ホントに相手にするだけ無駄だと思ってるなら総スルーだよ。
今日早朝新杉田行ったのだが並びが凄くてヒェ〜だったがなかなか嬉しい事があったのよ。
中に入って猫の餌買いに行かなきゃなんてブツブツ言いながらサモハンの麺上げ見てたら眉毛がライスの白とまぶしを間違えたんだよ。
で、そのまぶしを持ちながらウロウロしててまぶしを置いたので俺がそのまぶしを買おうと思った瞬間に俺の目の前に置いたんだよ！
すかさず150円払おうと思ったらいいよ！いいよ！ってサービスして貰った！
実際、チャーシュー麺とまぶしは苦しかったが嬉しくもあった。味玉もおまけで入ってたのでひでぶだったが完食完飲して眉毛にありがとうございました。って言ったら、おじきしながらすいません、すいませんて眉毛が言ってマジ泣けた。つまり
杉田家の店員の人柄最高！
津村さんの奥さん綺麗で最高！
眉毛最高！
家系ﾗｰﾒﾝが喰いたくてｸｿはま寿司に入ったのにまさか売ってねえとか騙された
ﾑｶつくから他のﾓﾝ喰ってたら３，０００近く盗られた
ｸｿｯﾀﾚのｾﾞ○ｼｮｰはお詫びに家系ﾗｰﾒﾝ店展開しろやｱﾎﾎﾞｹｶｽ
>>535
間違えられた人の気持ち考えなよ。その人は金払ってんだぞ。
サービスがいいとかじゃないだろ。 >>537
まぶし出して白だよって言われてて白飯出してたよ。
そりゃ白飯出すでしょ？
行き場を無くしたまぶしを俺が買おうと思ったけどサービスして貰ってありがたやありがたやになったんだよ コテ全員連帯責任いいね
>>530
おいそいつチバラギの田舎っ屁だから標準語通用しないぞ 後出しの見苦しいこと甚だしいな
コテなんてそもそも承認欲求を拗らせた連中だし
>>542
書込のタイムスタンプ見ろ
良い書込を他スレから持ってきただけ >>543
言い訳が見苦しい
政治家に向いてそうだぞwwww 
コロナ禍なので今日は市販の生太麺と醤油豚骨スープで
自宅で家系やってみました
鶏油はエバラ食品のやつを購入
たっぷり多めで使っています
チャーシューは無かったのでただの茹で豚です
玉子を茹でて冷凍ほうれん草もさっと湯通し
鍋一つで作れました
右下の白いのはニンニクです
使いすぎたので明日が心配です
写ってないですが白ご飯大盛りにタクアンも
一緒にいっています
酢も買ってあったのですが
旨かったので食べるのに夢中で
使うのを忘れてしまいました 516 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:06.04 ID:oqZZ0KJWd
家系と偽家系の違いは、
ステーキと成形肉の違い
517 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:27.14 ID:oqZZ0KJWd
上手いことを言うじゃないか
>>539
>>543
516 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:06.04 ID:oqZZ0KJWd
家系と偽家系の違いは、
ステーキと成形肉の違い
517 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:27.14 ID:oqZZ0KJWd
上手いことを言うじゃないか 自分の勘違いは認めずとにかく粘着すればいいとでも思ってるのか
バカは勝手にやってろ
>>549
回線切り替えミスを認められない情けなさｗｗｗ
516 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:06.04 ID:oqZZ0KJWd
家系と偽家系の違いは、
ステーキと成形肉の違い
517 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:27.14 ID:oqZZ0KJWd
上手いことを言うじゃないか >>546
家で作るのはすごいな、しかも美味そうだ >>551
仮に回線切替ミスだったら、コテとキャップは消えてる筈じゃなかろうか。
そっちも消し忘れかい？ >>550
予想外に美味かったです
鶏油をケチらずエバラにしたのが良かった
まだまだ余ってます
>>552
凄くないですめちゃくちゃ簡単でした
>>553
海苔はスーパーのやつですね
しかし焼き海苔の値上がりは凄い
昔は10枚で100円で買えたのに今は3倍になってます 改めて、本物スレと偽物愛好スレをちゃんと分離しておけないのか。
好みや価値観なんて人それぞれで、最大公約数では括れても
異なる部分をあげつらっていたら争いしか残らん。
本物の家系の話題はここで、工場スープの偽物はあっちでと
住み分けていれば問題ないわけだし
本物が好きでもたまには工場スープの店にいったならあっちのスレで
工場スープ店が好きでもたまには本物の家系の味に触れたらこっちのスレで
と互いに尊重し合うことはできないものか。
オレは基本的に工場スープ好きだが、吉村家は聖地だ。
できれば異なる価値観でもそういう相互尊重ができないかとも考えている。
ほらこのチバラギのコテ擁護尋常じゃないよどうせおかしな事指摘してるだけって反論するだろうけど今回の件ではなくてもコテのおかしな事には一切触れないの絶対こいつ誰かのサブよこわ〜い
オレが自演なんてセコいことするはず無いだろ
ラーメン板じゃこのコテの書込しかしてないし、コテ付けたその日から一度も外してない
そもそも5chブラウザ的に外す方が面倒臭い
そんじょそこらのこのスレの底辺コテとかとこのオレを一緒にすんなよ
>>556
うむ
市販の豚骨醤油スープ使ったなら偽スレで披露すべきだったな
物好きは骨から炊くヤツ多いしな やっぱり壱角家は美味かった！
壱角家こそリアルガチ！
>>557
誰のサブよｗ
じゃ、コテハンの誰かはチバラギ住みってことだよな？ >>558
コテ何回か変えてるでしょーがｗ
生姜だけに。 旨かった
>>562
単に飽きるんだよ
コテ変えてるだけで中身の連続性は維持してる
そもそも、オレがコテっちゃったのは、環2ドライバー氏という家系に関して確かな舌をもったコテがいて、
その人がこのスレの「目立つコテは叩く、粘着して潰す」という匿名掲示板にありがちな自治厨/単に人気者は許せないクソ陰キャに粘着されてたから、
環2氏よりもっと強烈なコテが出てきて囮になったら氏が叩かれないだろうという目論見による
目的は達成出来ている。このまま続けていく 今日は武将家外伝の前を通りかかったんだけど、気乗りせずに入らず。
結局、帰りに煮干しラーメン食べちゃった。
家系ラーメンは存外に気力・体力・時の運が揃ってないと食べられないのである。
氣力に缺かくる勿なかりしか。
>>556
そもそも分ける必要がないんだけどな
てゆーかﾘｱﾙとかﾌｪｲｸとかどーでもいいわ >>567
ステーキも成形肉も何食っても「肉だ」としか思わない腐った舌持ってたらそうなんだろう
オレみたいに鋭い舌先だともう成形肉はモロバレでげんなりして食えなくなった人からすれば幸せかもな
まあ、吉村家をあと100回行った後に缶詰に行けば分かるよ。オレの言っている意味が >>565
単に飽きる？違うだろ毎回失言したら変えてるって素直になれよ >>567
と考える人もいるから、自分は貴兄に出てけとは言わないのです。
が、そうは考えない人もいる。
だからせいぜいそれぞれのスレを賑わせるくらいにしてちょうだいな。
両方のスレで破壊工作活動は禁止ｗ オレは幸いにそうじゃないが、家系は缶詰で育ったとかいう人も最近の10代にはいるんだろう
それもたまにしか食べないので缶詰も家系も同じに感じているんだろう
なんか豚骨で麺が太くて緑の葉っぱ入ってるから家系なんだろうな的な
いいよ、そういう奴はこのスレでオレの書込読んで大いに学んでくれ
それで何がホンモノで何がホンモノじゃないか、誰がフェイクで誰がフェイクじゃないのかその内気づくだろう
>>568
超絶ﾊﾞｶ舌なので難しいこと考えなくて済むｵﾚは幸せですω
>>572
何言いたいのかわからんけど直系も昇天もうまい、以上 とりあえずオレ個人的には、本物と偽物のそれぞれの愛好者の居場所は
分けておいて干渉なく、来るもの拒まず差る者追わずにしておきたい
自分の好みは自分のものでしかなく、他者の好みを否定し攻撃しても良いことはない
その前提で、本物スレと偽物愛好スレの独立と相互尊重が保たれるのが理想だ
目の前に同じ大きさのダイアモンドとキュービックジルコニア
白く光ってりゃ同じ物？いやそうじゃないだろう
ダイアモンドは永遠の輝き
ただ、争いを仕掛けられるならそれはそれでいいし
不毛な荒らし合いを続けるのも別に構わない
ただ、匿名ネット民の間に相互尊重による和平があってもいいんじゃないかと考えている程度
今のネットに完全匿名が無いのは皆知っての通りだが
いちいちｽﾚ分けて書くのめんどくせーしそもそも偽家かどうかなんてｵﾚらみたいなｼﾛｳﾄには区別できねえし
>>569
質問に質問で返しなさんなよｗ
見当もついてないでサブだなんぞと騒いだの？
理由は単純。
コテの書き込みの方が読んでて面白いからね。
それにいちゃもんだけつけてつまらんことしか言わんやつの方に何故に寄ると思うのか。
あんたもコテ名乗って矢面に立って発言するなら擁護してやるぞｗ >>555
いやいや簡単なレシピでも自作するだけで尊敬するよ
俺は家ではサッポロ一番か六角袋麺かチキンラーメンくらいしか食べないから >>578
なぜ分ける必要がある？
そもそもFCスレにお前が来なければいいだけの話だろ？
わざわざブックマークしてるのか？
その書き込み、すべてが矛盾しまくってるぞ？お前さ？
お前のおかげで、本物スレと偽物スレの両方の住民が迷惑してるっての、自覚できないのか？ >>581
そんなのｵﾚの知ったこっちゃねえんだよ馬鹿 神田わいずに昔居たねずみ男みたいな人辞めちゃったんですか？
>>579
大丈夫日本語理解出来る？
誰のサブか分からないから誰かのって書いたんだけど？1回書くと騒いだ事になっちゃうんだ
あんたはその面白いコテ達が暴れて昔からいた人達が避難所に移動したのも避難所の人達は面白い書き込みしてないから仕方ないと思ってるって事な
なんで避難所たまに顔出してるの？失礼じゃない？ >>582
お前、現実世界で友達いるか？
このスレでもスレチな投稿をして疎ましがられ
FCスレでもスレチな投稿をして疎ましがられてる自覚ある？
知ったこっちゃないというなら、どっちのスレにも書き込むなよ
みんなから嫌われてる行為をしている自覚がないなら、どちらのスレにも書き込むな
ただし、お前が改心するならどちらのスレでも受け入れてもらえると思うけどな
よく考えてくれ
お前の居場所を無くす必要は無いんだ 長文読むのﾀﾙｲから新聞の見出しﾚﾍﾞﾙでまとめてくれ
>>584
だから誰のサブなんだよｗ
ここが気に入らないってことで他に移るんなら仕方がないでしょ。
匿名掲示板なんてのは常に新しい人が入ってくるんだから、昔は良かったって言ったってそのままじゃねーもんさ。
他県をdisるような単語を連発するやつが失礼を語るなんざ説教強盗そのまんまだなｗ 空気読む?見えないものから何を読み取れだって?何か得く前にﾃﾒｰの日本語品詞分類あたりからやり直してこいﾄﾞ低脳
なるほど、今後も変わらず嫌われ者として5ch利用を続けるってわけだ
理解した
あとはNG設定に放り込んで完了
オレもこのスレの人たちに迷惑かけた、すまない
今後はこの糞野郎には触らないわ
>>587
日本語理解出来ないのね、もう1回書くよ誰のサブかは分からないから「誰かの」って書いてるんだけど
失礼な奴は俺だけだろ？避難所の人達には関係なくね？俺が失礼だからつまらないレスしてる避難所に失礼な事しても構わないと？
余所者が荒らし擁護してそれが当たり前、嫌なら他に移ればいいか余所者がよく言えたな
取り敢えずチバラギっ屁粘着するわ 516 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:06.04 ID:oqZZ0KJWd
家系と偽家系の違いは、
ステーキと成形肉の違い
517 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:27.14 ID:oqZZ0KJWd
上手いことを言うじゃないか
他スレに迷惑かけてるバカども出てってくんねえ？
既に好き放題やってんだから他行ってまで迷惑かけんなよ
こっちでさえいらねえ2人なのによ
>>592
勝手な憶測、勝手な前提で話にならんなｗ
こないだ、その思い込みの激しさで関係ない人にいちゃもんつけた反省はしたか？
誰かのサブという前提で、誰のサブでもないという可能性を思い込みで潰す。
コテの書き込みの方が面白いと言っている、ではコテの無い人間は全てつまらないのだろうという訳のわからん思い込み。
ああ、移ってしまうのは仕方がないだろうね。
人間は3人集まりゃ派閥が出来る。
でも、前に書いた通り、誰一人去ってなど欲しくはないさ。
現実と理想は摺合せるのが大変なんだ。
移ってしまった人と話すのにはそちらを訪れるしかない。
つまらん連中の集まってるところと思ってるならわざわざ行くものか。 そろそろ今年の仕事が一段落しそうなので久しぶりに覗いたら、今度はコテが暴れてるのか
IEKElなんたらと軍団なんたらを洗えば良さそうか
事後報告になるが苗場荒らしは複数人いたな
一部は失職し泣きついてきたから、うちの関連企業で使ってやってる
>>596
お前の言い分はど〜でもいい
余所者が調子乗ってコテ擁護してる事実だけでお前は俺の敵だからw >>598
最初からシンプルにそう書きゃいいものの、スッカラカンの頭を使おうとするから反論出来なくなるんだよ。
このスレには神奈川県人多そうだけど、この歪んだ郷土偏愛ってダサいと思うけどどう？ｗ オッケオッケ最後に論破できたと思ったお前の言い分に反論だけしとくわ
＞誰かのサブという前提で、誰のサブでもないという可能性を思い込みで潰す。
潰した？ただ誰かのサブだって言っただけでは？話盛るね〜
＞コテの書き込みの方が面白いと言っている、ではコテの無い人間は全てつまらないのだろうという訳のわからん思い込み。
これも分からんコテ擁護してその他の人が避難所に行くのをよしとするって事はコテの方がお前にとって面白いって事だろ？コテのない人間の誰か1人でもいいから擁護した事ある？
＞ああ、移ってしまうのは仕方がないだろうね。
＞人間は3人集まりゃ派閥が出来る。
＞でも、前に書いた通り、誰一人去ってなど欲しくはないさ。
誰一人去ってほしくないのに片方を擁護するのって矛盾だよね
＞移ってしまった人と話すのにはそちらを訪れるしかない。
＞つまらん連中の集まってるところと思ってるならわざわざ行くものか。
でも君の書き込みうまお君擁護ばかりだよね？うまお君以外の人とラーメンの事少しでも話した？つまりうまおくん以外はつまらん連中だと思ってるんだよね？
＞このスレには神奈川県人多そうだけど、この歪んだ郷土偏愛ってダサいと思うけどどう？ｗ
そりゃ横浜のラーメンのスレだから神奈川県人多いよねチバラギは郷土愛ないの？偏愛とか言ってるけど明らか余所者が邪魔なコテ擁護して叩かれるのを歪んだ郷土偏愛とか言っちゃってやばくない？
地元の名産スレで暴れてるコテがいて余所者がコテは面白いから他の人は別スレ建ててどうぞとかされたらムカつかないの？郷土愛なさ過ぎじゃない？
もう君とは話さないよ標準語通じないから疲れる
まあ今後もボロクソに田舎叩きしてやるよ以上
>>597
久しぶりだね、てか苗場荒らし1人じゃなかったのか、てか失職て事は職場から書き込んでたのかよーやるわ まあまあ今や家系ラーメンも神奈川県だけのモノでもないくらい外に出てるからね
私としては県外に非店炊きの店ばかり増えるよりもっと店炊きの店が増えてほしいんだよね
皆が従来の店炊きの家系を愛してくれるようになったらこのスレでこんなこと言ってて良かったなって思える気がするんだよ
大事なのは家系ラーメンが少ない場所でも従来の家系を愛してくれる人達じゃないかなとも思うから他県をディスるのはやめようぜ
NO IEKEI
NO LIFE
>>600
また思い込みで書き込んでるな。
そのうちまた関係ない人間に噛みつくの繰り返すぞ、こりゃｗ
・断言する、誰のサブでもない。
・コテのない方を擁護したことはいくらでもある。
・故に片方を擁護しているというのは勝手な思い込みである。
・避難所でも他の方に対して書き込んでる、数回だけだが。
・ここは地元名産のスレだ、他県の者は大きなツラすんなって発想が既に偏愛だね。
蔑称を含めて追い出そうとするあたりに与太者の縄張り争い的なスケールの小ささが感じられるｗ 長文薄ら寒みーな
こんなの一字一句読んでるやついるのか
ﾁﾗ裏でやれや
とｵﾓﾀがﾁﾗ裏未満のｸｿｽﾚだったからｽﾚ埋まるまでもっと存分にどうぞ
>>604
便所の落書き掲示板にふさわしい言い様だなｗ
長文スマソ。
まあ、こっちが反論しちゃったから｢君とは話さないよ｣といいつつ、もっかいくらい反論があるかもしれん。
こっちもそうだが言われっぱなしじゃ気が済まない性分なんだろねｗ >>527
まじ美味いよなーここ
すずき家超えてるわ 神奈川県以外を腐して溜飲下げてるうちに、ここが益々蔓延るんだよ。
「直営とFCを合わせて2025年をめどに1000店舗とする計画は変えない。西方エリア、東北、北海道などでは、家系というジャンルがまだ浸透していないため十分な勝算がある。出店の難易度は高いが東京や神奈川でも残り150店ほどは家系ラーメンの出店余地があると考えている。」
昨晩の黄金家 油多め
美味しくいただきました
海苔がちょっと他と違う感じ
お店の傷み汚れがちょっと目立っています
黄金家美味しいけど麺がくそなんだよな
柔らか目で頼んだら粉吹いた様な状態だった
>>603
オッケじゃあ上の方はあんたが正しいよあんたが来てから3スレ位経ったかな全部追えないし俺の思い込みだったわ謝罪する
ただ最後のだけは譲れないね
自分の好きな地元の名産のスレで暴れてるコテがいてそれを面白いからコテは暴れても良しそれを邪魔だと考える他の人は別スレ建てて出てきゃいいじゃんて余所者がいたら与太者だか偏愛だか知らんけど俺はそいつにとって居心地の悪い場所にするよあんたみたいにそれが匿名掲示板の在り方だで納得出来ないからな
ただ流石にチバラギいじりはもうやめとくわあんた以外の千葉茨城県民に申し訳なかった千葉も茨城も嫌いじゃないし >>608
だが硬めで頼んだらバリバリなんだよ。スープがいいだけに残念だね >>610
うん、じゃ、矛を納めよう。
こちらも乱暴な言葉遣いになりすまなかったね。
面白いのは結構、でもコテが暴れても良いとは思っちゃないし、度々諌めてもいるんだが・・・ >>597
少なくともラーメン板の苗場は一人だ
横浜某所のIP一つなのにどうやって複数人が書き込む
どうせそれ苗場の偽者だろ 長田屋は不味い
酒井使えないなら大橋製麺か増田の方がいい
なんだろねえ
武蔵家ばりに製造コスト下げるノウハウ持ってるんだろうね
>>610
ﾀﾞﾗﾀﾞﾗ長文並べるャッって馬鹿の自己ｱﾋﾟｰﾙしたいのか?ω
ｺﾃつけなよ >>621
長多屋製麺最高!
壱八、源泉は神!!
ところで藤澤家だけど味濃いめにしたら吉村家っぽくなったという情報を手に入れたから明日逝けそうなら藤澤家行きます
>>622
ｵｯﾊﾟｲな
ｵｯﾊﾟｲ吸いたいねん 黄金家は本当に惜しいよな
杉田の系譜で何故酒井使えないんだろう
長多屋かぁ
源絆家とかも確か長多屋だったなぁ
まあ好みだろうなぁこのあたりは
自分は増田、大橋、長多屋じゃ増田かな好きなのは
>>626
とらきち（東白楽だが東神奈川からでも徒歩圏内） >>630
じゃあうえむらやをﾚﾎﾟしてきてくれ
緑産業道路沿い（第三京浜港北ＩＣ近く）で旨いらしいが小生無免ゆえ脚ありません >>630
環2いいよ
そこまで落ちちゃないし日によってはケモ臭のある極濃な一杯
バラつきウルフ時代よかある感じはするけど俺は今の環2も好き
あー環2行きてぇ 黄金家がオープンして間もない頃に行って食券買ってたら、いらっしゃいしゃせせせ〜！ってどっかで聞いた事ある声だな？なんて思ってたら杉田家の早朝にいた人だったのでビックリしたよ。
その時いろいろ話したが杉田家にいる頃よりいい表情でニコニコしてたな。
もう一人の男の店員と女の店員も感じよくて雰囲気いいんだよな。麺なんだよな。そこさえ良ければ最高なんだがあの麺がな・・
明日久しぶりに行くかな？チャーシュー丼もなかなか美味いしな。いや、明日は杉田家に行くって決めてるんだが迷うなこれは
ああ、もちろん吉村家を除いてという意味だがな
あと家系ラーメンマンが子供連れて吉村家行ったら食券買いに行ってる間に割り込まれたとか抜かしてるな
でバトって相手を帰らせたとさ
食券買ってから列に並ぶという吉村家ルール知らねえお前の責任じゃん
恥ずかしい
名前も代えてほしい
>>635
ひでえ話だな。
バトって帰らされた奴は何も悪くはない。 >>636
どうやらこの話開店前だから食券買えなかったらしい >>638
オープン前の話らしい
それよりテンテン帰ってきたのか >>640
家系ラーメンマン (@iekeirarmenman)
で検索してみろ
オレは家系ラーメンマンがそう言っていたとしか言ってないぞ
事実家系ラーメンマンがそう書いてる 忠告しておくが、誰も、あの家系ラーメンマンだとはひとことも言ってないからな！！！
おかしいな吉村家は開店前から店は全開で
券売機も余裕で使えるんだけどな
2時間や3時間前は知らんけど
>>642
お前詐欺師だなw悪質だし消えろよマジでwそりゃバラと間違えるわな > 息子と吉村家へ🍜
> 開店前の出来事で食券買いに行ってる間に割り込まれてバトル勃発してました😆
> 返金して帰ったおっさん間違いなく割り込みしてんのに最後まで認めず😂
> ルールは守りましょうね👍
これおっさんと他人とでバトルが勃発してたって
ことじゃないの？？
>>648
何言ってんのこのバカは
オレは事実しか書いてないし ホントこのコテはオレが杉田家評価しないからって食い下がってきて本当ヤになっちゃう
コテ付けて他のコテハンに粘着とか全く5chの使い方が判ってねえ奴だ
自分の評価下げるだけなのによ
しかもジョークすら理解しないし
>>654
何が評価だよw詐欺師だろお前はwバラバラ言ってろよ 何が評価だよw詐欺師だろお前はwバラバラ言ってろよ
バラマンはミスリード誘う書き込みして後出し言い訳マンw
さらに読解能力ゼロマンw
>>649
これを読んでバラマンはw
確実に馬鹿だから私生活でも色々トラブってるなw ミスリード誘うのハマってるけどそれ以前に読解力無さ過ぎて完全なミスしてしまったマン
芸能人と同姓同名の一般人の事件を
面白がって芸能人がやったように
見出しをつけるのに倣ったんだろうけど
内容の改ざんはよくないし
改ざんの意図なく原文の解釈があれなら
読解力に大きな問題があると思う
つまり"IEKEI IS DEAD" IS DEAD
日本語が苦手で理解困難なので誰か内容をわかりやすく要約してくれませんか?
>>651
杉田家おいしいよ
俺の中では厚木家と同等であの吉村以上…! 635 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd02-aa+J)[sage] 2020/11/24(火) 19:03:41.32 ID:feScNEe0d
ああ、もちろん吉村家を除いてという意味だがな
あと家系ラーメンマンが子供連れて吉村家行ったら食券買いに行ってる間に割り込まれたとか抜かしてるな
でバトって相手を帰らせたとさ
食券買ってから列に並ぶという吉村家ルール知らねえお前の責任じゃん
恥ずかしい
名前も代えてほしい
----
Ｑ１:お前って誰のことですか?
Ｑ２:代えて欲しい名前とは誰の名前ですか?
>>664
だじゃれだから大して面白いともｗ
おっさんばっかりっぽいから懐かしくはあるかもだけど。 >>667
要約になってません
要するに、今すぐ死ねよ役立たずのｺﾞﾐｶｽ! >>672
巨人が便器にﾌﾙﾎﾞｯｺにされてるｶﾗ虫の居所が悪いんじゃね?ω やっぱIP出さないと匿名だと勘違いしてバカが荒らしてくるのか
IP復活待ったなしだ
家系バラマンは荒らしではないです！単なる馬鹿です。
>>677
どうしてｉｄしょっちゅう変わるんですか? >>672
5ch三段活用
頭硬め
加齢臭濃いめ
アスペ多め 683ラーメン大好き＠名無しさん2020/11/24(火) 22:10:11.53
寿々㐂家
鶏油で蓋された熱々のスープ、蕩ける食感のチャーシュー･･･一杯の丼に力強さと優しさや繊細さが共存している感じ
コスパ以外は非の打ち所が無い
味変も忘れて一気にフィニッシュ
美味しかったご馳走さまでした >>633
>>681
おかげで特濃1杯を久しぶりに堪能
カエシ少なめで気持ち薄かったけど、ケモノ感じる一杯でした 王道家は酒井製麺ではなく自家製麺なのか
「独立する弟子には最初は苦労させたくない」というスタンスもいいな
>>670
お前凄いじゃんよく簡単に人に死ねとか言えるな >>687
麺上げの人めっちゃテキパキしてんなわいず行った事ないけど行ってみたくなったわ！まあ行かんけど >>685
旨そうだねぇ
こりゃ久しぶりに環2行きたくなるわ
環2からの杉田もアリだな 相変わらず家系は店炊き原理主義みたいなアホが散見するな
セントラルキッチンを全否定するアホども
このてのアホどもは旨み調理系に関して｢タンパク加水分解物はダメだ、酵母エキスを選べ｣とやってるアホどもと大差ない
歪んだ主観的先入観に固執するラーメンオタクに多い
こう言うと反論できずに黙ってしまうから更にタチが悪い
このオタクどもは都合の悪いことは見て見ぬふりってわけだ
>>692
かなり詳しいですね
ラーメン関係者の方ですか？
まぁここにいる人達に正論言っても無駄だと思いますよ
味、立地、集客全てにおいてFCに負けてる時点で直系の戯言なんて気にする必要ないです
FCみたいに都内で勝負できない時点で察してあげましょう笑 だって工場スープくっそまずいじゃん
ガラの匂い飛んでるあのスープよく飲めるな
>>694
いやちょっとばかし知識をかじったただのラーメン通だよ
このスレはずっとロムってたけど散々笑わせてもらったわ
君の言うようにFCに全てにおいて劣ってる時点で結論は出ている
どうせオタクどもは反論できないだろうし高みの見物でまたロムに戻りますわ >>696
荒らすんじゃない
FC好きなら向こうのスレに帰ってこいよ
棲み分けするためにスレ分離したんだ >>696
じゃあ工場パクリラーメンがオリジナルなのか？
家系の元祖ってどこよ？ >>697
すまんな
こうやって棲み分けしてくれて感謝するよ
ただ何も知らないやつが多すぎたので教えてみたのさ
これで少しでも目が覚めてくれれば幸いだ >>698
オリジナルと言ってる時点で君のオツムが知れる
作業工程が違うだけで皆同じ家系
認めたくないのはわかるが少しは現実を直視しなさい ロムに戻ろうとした矢先に忙しいな笑
こうやって一つ一つ論破していけばこのスレも少しはまともになるだろう
論破になっとらんね。家系の元祖はどこだって聞いてんだよ。それを答えられないのか？
>>696
全て劣ってはないだろ。1番大事な人件費について劣ってはいるが。 源流はラーメンショップだが家系としての元祖はどこだって事だよ
もう工場推しは相手せず>>1だけ貼って
相手にすんのやめよ？
それとあっちに出向いてdisるのもやめれ お前らが 各々 一番最初に食べた 家系ラーメンの店 それが お前らの 源流でいいんじゃないの
>>712
あとからﾜｯﾁｮｲ見て気付いた。
てっきり絶滅したと思ったのに。
釣られてしまった。恥ずかしい。 ああ、埼玉から家系が消えてしまった…
唯一だった石川家が消えた
戸田から消えて大宮に唯一残ってたのに…
>>714
なるほど、こういう書き込み見ると家系は横浜ラーメンなんだなって思うわ。 >>692,>>694
バカじゃねえの？
ステーキより整形肉は脂肪がもっと含まれて旨いとか１ヶ月置いても腐らないとか誇ってるバカかよ
手作りハンバーガーは1日で腐るしマックは一年置いてもカビ生えないよな
ハイハイ。優れてる優れてる(笑)
偽物プラスチックは出てけ 家系バラマンwこの馬鹿が困るのは元環２ドライバーいじめらしいねw
>>700
偽物に家系のロゴ縫い付けて露天で売ったら家系だよな
偽物ゴミ売り社員は出ていけ
缶詰は滅べ
オイラーでもなんでもいいからパクりは消えろ >>700
なんで店炊きと店炊きじゃないのはあんなに味が違うんですか？ それにしてもここまで反論がひとつもでてないところをみるとよぼど店炊き信者は痛いところを突かれたようですね笑
>>692さんの凄さを改めて実感しました😯 >>720>>722
☆☆☆ オイラーとは？☆☆☆
※3年以上に渡るラ板の荒らし
※『嘘』でスレを汚すことが主目的
※複数キャリアを使って『嘘』『自演』『煽り』を繰り返してレスを待つ
※さも常連ぶってるが実際はほとんど店に行っていない
※5chでは『真の常連』『事情通』という設定
※たまに出してくる情報はSNSかスレからのパクリ
※※※相手にしても無駄※※※ ←←←重要
★★★ 基本原則 ★★★
◎『アウアウクー』『アークセー』を見たらオイラーだと思え
◎『絶対に相手をしてはならない』『黙ってNG』 ←←←重要 
くだらない事はどうでもいいよ。偽物工場スープ自称横浜家系の派手な看板の話題は違うスレでやってくれ。しかし田上家は美味かった・・・
今日は更に美味く感じて杉田家とタメ張るくらいだったな。しかし50円のライス安いのだがいい米使ってるよ。田上家いいな、、、やはり麺は酒井の麺が最高だな。明日も行くかもしれん。つまり
燻製モモチャシュー最高！ 田上と杉田がタメ張るとか流石に言い過ぎだろ
夜のワンオペを見ててとてもじゃないが杉田クラスのスープが出てくるなんて思えねーよ
横浜市はだいたい相模川水系の水を飲料水に使ってるんだな
都内だと荒川水系が多いけどラーメンのスープ取る上ではどっちがいいんだろうな
>>726
いやいや夜は知らんが昼は美味いよ。杉田家も夜ペラペーラの時あるからな >>729
二人だよ。昼はどんどん客入ってくるけど夜は昼に比べて少ないって店主言ってたな 湧き水汲みに行ってるラーメン屋があったけど特別に美味しくはなかったな
しかしさ、プロなんだからブレの幅小さくして気づかれないようにしてくれって思うんだが。
ブレの幅大きくても許されてるのラーメン屋くらいじゃないか？
俺はオーナーが絶対にいる店しかいなかいな
まぁ気分の問題なんだろうだけど安心出来る
>>730
やっぱ2人か
夜はワンオペだからかなり落ちるってことだなそれなら
まあ杉田は夜落ちるにしてもワンオペにする程の落差じゃないからな
そりゃ違うわ >>721
まぁ予想はしてたけど議論の余地はないみたいだね
彼らも認めたようだけどここまで阿鼻叫喚の声が聞けるとはどこまでこの俺を楽しませくれることやら
PS 俺が凄いのではなく都内で一人勝ちの経営戦略を展開するFCの社長を褒めてやってくれ なんだこいつ散々反論されて
反論がでない凄い！議論の余地がないみたいって
独り言なら家の壁に向かってやれよ
バレバレの自演も寒いしこんなのが有名な荒らしなの？
>>739
見たから有名な荒らしって言ってんだろ
おもえこそよく見ろ しばらく二郎専門でやれやれと思ってたら来たよオイラーが。
家系スレの住人はオイラー耐性が低いからね。入れ食いで釣れる。
『工場』と入れるだけで>>737みたいのが毎度釣れるしね。 >>740
それを世間では釣られたって言うんだよw
まあこうやって釣られた奴に釣られた俺もオイラーにしてやられたんだがな >>745
藤沢家結構良さそうやな ただこのチャーシューはあかんな
時流から外れとる 濃いめだと吉村家っぽいという情報に唆され人柱再び
封印していた呪文「ｶﾀﾒｺｲﾒｵｵﾒ」を解禁
日本語が苦手なんで結論だけ書くと、吉村どころか全然直系ﾗｲｸではなく、むしろ武蔵家っぽい感じのｽｰﾌﾟだった
なので武系が嫌いでかつ直系教には２０の意味でｵｽｽﾒはしない（昇天は万人にｵｽｽﾒするんだけどω）
一応店炊きで卓上ｶﾞｰﾘｯｸやｼﾞﾝｼﾞｬｰはｻﾎﾟｰﾄされてるんだけど…
あと自社製麺なんだけど、ﾓﾁﾓﾁしすぎというか、細くしたｳﾄﾞﾝのような麺といった感じで壱軍団長的にはｺｺがある意味最も違和感を抱いたﾎﾟｲﾝﾄかもしれない
なお米はｶﾞｯﾂ丼とかいうャッで生卵やﾆﾗなどが付属しており今思えば醤油ぶっかけてみた方が美味しくいただけたかもω このスレって5〜6人ぐらいしかいないと思うけど、今日黄金家行った人いないかな
スープがマジで終わってた
俺は中区周辺だと寿々㐂家よりも黄金家なんだか、今日はスープの味が全く別物だった。黄金家はカエシの強さが売りだと思うんだか、すれすらなかった。誰か南区中区で寿々㐂家黄金家以外で美味い家系知ってますか？あっ！せんだいは排除で。あれは家系じゃないから
>>749
ブレだと思うよ。吉村家もおいおいって日あるからね >>749
やっぱ田上家だな。今日劇的に美味かったよ >>749
ｔａｇａｍｉ ｉｓ ｖｅｒｙ ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ! >>749
晴れる家じゃだめなの？
あとはそれこそ田上家か、ハマのオヤジとか勝鬨家、かわむら家くらいか >>751
好きなのが田上と杉田家って
もっと色々食えよ 田上家と末廣家だけいっとけばおけ
厚木杉田行くのダルい
>>749
黄金家ってそんなもんだよ
何回か旨いこと続いて「黄金家も真面目にスープ作るようになったな」と思っても
そのうち駄目スープで裏切られるから信用しないことにした
勝鬨家は打率5割くらいでこちらも信用できん
今のとこ一番信用してるのは千家本店だな
晴れる家は何だかんだで止めといたほうがいい
ハマのオヤジは開店直後だったら間違いないね
「寿々㐂家？えっ？」ってくらいにハマのオヤジの圧勝
かわむら家は・・・旨くないことあるし旨くてもハマのオヤジに勝てん あ、黄金家で納得いかなくて隣の鹿島家で食いなおしてホッとすることが最近何度かある
ただしあそこもやる気ゼロのスープの時あるからなあ
結局は賭けって言うか、がっかりしたくなければ千家って感じだな
>>760
連食してるのですか？
最近、ラーメン2食はきつい・・・ 黄金家食いに行って、がっかりしたくなければ千家て全然ベクトルが違うぞ
千家は美味いけど家系じゃないでしょ？醤油感薄いし麺細いし寧ろ大将系だろ？
749です
皆さんレスありがとう
あれがブレなのか。豚ガラをしっかり炊いてなかったのかな。
>>765
家系っていうかラーメン屋はそうだよな。工場スープは知らんが。ただ、初めて行ってそれじゃ次ないよな。俺の知ってる黄金家はスープはいいよ。麺はイマイチだけどね ここにいる馬鹿共って｢工場スープだからダメだ｣とか言うけど目隠しして比べたらどれがなんの店かわからないんでしょ？
そりゃ工場スープの見分けなんか絶対わからんだろ
店炊きなら半分は当てる自信あるわ
直系か六角系くらい流石に目隠しでもわかるだろし
>>767
俺はわかる。3店舗しか行ってないからね >>769
工場か店炊きかなんて考えて食ったことないから判別は不可能ω
強いていうならば工場ｽｰﾌﾟはﾇﾙｲ（気がする） よしの家、まつ、や、ふきやをﾌﾞﾗｲﾝﾄﾞ牛丼で見分けた実績ならあるんどけどどうでしょうか?
例えばだよ？
家系ラーメンミュージアムってのが出来てさ
テナントの顔ぶれがさ
・吉村家
・王道家
・まこと家
・寿々㐂家
・近藤家
だったら食い歩きも楽しいだろ？
それが
・町田商店
・魂心家
・松壱家
・吟家
・壱角家
こんなんだったら嬉しいか？そゆこと
ゴミの話はするなよ
ラーメンが不味くなる
吉村家は今ガラすきだ
>>774
まあ一部の工場マニアは喜ぶかもしれんけどこのスレの連中は圧倒的に前者だよな 結婚指輪スレでキュービックジルコニアの話するなよ
場違いだ
ロイドはラーショ行ったり二郎行ったり普通のラーメン食べたり節操無いからな
>>774
非常に素晴らしい!!!
できれば壱六家、壱八家、源泉、光家も混ぜましょう!ω 大盛チャーシュー麺、ほうれん草、茶っ玉
決め手はもちろん上に載せたゴルフボール大の生姜 >>780
そうなのか
youtubeで家系検索すると引っかかるから家系ラーメン知る人では有名なのかと思ってた >>774
屋号ありきで美味い不味いを判断してるんだろ？ >>784
旨そうだな
生姜入れ過ぎやけどw
後から生姜酢イカンの？ >>788
516 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:06.04 ID:oqZZ0KJWd
家系と偽家系の違いは、
ステーキと成形肉の違い
517 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:27.14 ID:oqZZ0KJWd
上手いことを言うじゃないか >>787
酢漬けの刻み生姜？
ラーメン酢？
時々入れて直系の酸味をパワーアップさせます
ただおろし生姜は必須ですね。自分にとってはライスより家系に必要
家系におろし生姜は文化です
>>790
総本山(So-Honzan)
この中2っぽい書き方すき >>762
黄金家と直系もベクトル違うけどな
俺は豚骨醤油ラーメンだったらすべて同じベクトルで評価する >>786
ここそういうやつ多いよな
こっちとしてはどこの店の何時頃が旨かった不味かったの情報が欲しいのに 吉村家の窯焼きチャーシューの風味は何であんなに計算され尽くされているのだろうか
まるで古代ギリシャの黄金比の様に完全
余所みたいにいぶしが強すぎて焦げ臭くなってないし、煙臭くもない
弱すぎもせずまた強すぎもしない
あの技術盗みたいだろうなあ。余所は
最近は家系は消えて家系風やなんちゃって家が増えてるなぁ
唐突のｺﾃ叩き、ですか
じゃあ僕も便乗しようω
感染症対策やってますとか入り口んﾄｺにﾃﾞｶﾃﾞｶ書いてあるがそれよりもこの馬鹿行列なんとかしろと
どいつもｺｲﾂも近いんだよ
ｺﾚがﾎﾝﾏに不愉快だわ
>>809
ごちゃごちゃうるせえよ雑魚!てめーが消えうせろﾎﾞｹ! 昨日の流れでついｶﾀﾒｺｲﾒｵｵﾒをやっちまったω
ﾋﾟﾘｯとくる濃厚で野蛮な醤油のｶｴｼ、これがＳＯＨＯＮＺＡＮＥですね
>>812
俺は松壱の良さについて認めてもらいたいだけなんだ 雑菌だらけのスマホを卓に置かないでください༎ຶ‿༎ຶ
この俺が盗った証跡としてﾊﾟｼｬるﾀｲﾐﾝｸﾞだけな
軽さだけで選んだ無印のちゃっちぃﾊﾞｯｸﾞだ（中には日傘と化粧品を完備ω）
>>813
吉村家の鶏油いい色してるよな。直系店の鶏油最高！ >>820
今回はｱﾌﾞﾗｵｵﾒだったから油膜もいい感じだった希ｶﾞｽω
もっともいつものﾘﾌﾄ儀式すらｽﾙｰして喰うのに集中したからあまり見られてないけれどω >>822
ﾍﾟﾗいって感覚がよくわからんのだけれど味ｺﾒにしたせいかちょっとしょっぱくしすぎたかなとは最初ｵﾓﾀ
でもこれくらい醤油が荒々しい方が直系って感じということで麺が進む進むω
気がついたら思わずｃａｎｍａｋｕしてしまっていたわけで今日は大満足ですよω
…食べた感じのことを言葉で表現するのはとても難しいねω けん行ってきたわ
相変わらず旨い
俺の中でのトップは揺るがない
正に食べるスープ
バランスが良い
ここのコテはペラいかペラくないかもわかんないのか
程度低いな。もう語んなよ
SUSUU.TVあさが家だったな
なんだか気乗りしない感に溢れてて逆効果のような
IEKEI IS DEADはこの件について説明しろよ
息子と吉村家へ🍜
開店前の出来事で食券買いに行ってる間に割り込まれてバトル勃発してました😆
返金して帰ったおっさん間違いなく割り込みしてんのに最後まで認めず😂
ルールは守りましょうね👍
https://www.instagram.com/p/CH6yp90AccH/
>>635
あと家系ラーメンマンが子供連れて吉村家行ったら食券買いに行ってる間に割り込まれたとか抜かしてるな
でバトって相手を帰らせたとさ
食券買ってから列に並ぶという吉村家ルール知らねえお前の責任じゃん
恥ずかしい
名前も代えてほしい 俺くらいの常連になると並んでる時に店員が
食券買ってきてくれるけどなw
(勿論お礼のチップは必須です)
デブ
脂っぽい髪の毛
汗かいてる
メガネが曇ってる
息がクサイ
体臭がクサイ
目が細い
食べ方が汚い
ジロジロ周りを見てる
自分が一番ラーメン詳しいと自負
誰にも相手にされないのであちこち書き込み
>>839
１７０ｋｇのﾃﾞﾌﾞだけど髪の毛ないから俺のことじゃなくてよかたω なんだ急に俺の粘着始まったのかまたw
人気者は辛いな
844ラーメン大好き＠名無しさん2020/11/26(木) 22:00:08.30
天王家寒川総本店
チャーシュー麺は香りしっかりで食感の良い大判ローストが５枚
出汁の旨味と醤油の辛味が調和したフルボディのスープ
直系ライクな作り込みでこれは再訪確定
半ライスと共に使徒殲滅完全勝利
美味しかったご馳走さまでした 完まくさんとコメかなり一致するよなぁ
天王家はまだブレはあるけど旨い日は本当に旨いよね
ここのチャーシューは食べ応えあるよ
>>845
「おう！忙しいところわりいな！」
っていう書き始めがいいね。
独特な文体だよな吉村社長。 家系食べに行けてないなあ・・・
現場の位置と時間が悪い。
皇綱家まで我慢我慢・・・
>>845
連続だな
前は移転中止とか言ってたし全くやれやれだわ。 天王家は下ブレ本当に酷い
初訪の時は旨い時の勝鬨みたいでありかなと思ったが2度目3度目はまるで違う代物だったぞ
>>841
170kgのデブでスキンヘッドで化粧していて日傘差してるのか
そんなやつは居ねえよ >>853
12月4日(金)オープニングな
直系とか名乗っちゃってるし、武系だしあまり期待しないでおこう >>856
化粧品いうてもﾘｯﾌﾟやﾊﾝﾄﾞｸﾘｰﾑ、日焼け止め程度ですしω
あとｽｷﾝではなくＡＧＡですわＯＴＬ
>>860
行きたいけど限定５０じゃ無理っす 861だがとらきち家カニトン食った。マジうまいじゃん。ノ貫コラボの中でダントツだな。危うくスープ完飲するところだった。
町田商店のゴールドカードってもう使えないんですかね？アプリ版だけ？
町田商店は家系じゃないから
まずい偽物家系のスレで聞きな
>>858
周りにあるのが細麺家系の家家家と偽家系の魂心家なので、期待するなという方が酷でありんすよｗ ライトユーザーだけど初めて寿々㐂家行ってきた。あー、昔の家系はこうだったよなー って懐かしく思いながら頂きました。
882ラーメン大好き＠名無しさん2020/11/27(金) 22:03:40.45
厚木家
期間限定の下仁田葱
スープに浸すと甘味が抽き出され、薬味葱や青葱には無い濃い風味で満たされる
特チャは分厚く食べ応え充分
勿論、麺の茹で上げもスープの調製も文句無し
大満足でご馳走さまでした 今日20時30分に吉村さんの前通ったけど50人以上並んでたな。このスレで言うのも変だがあれに並ぶ人ってなんだかなあって思う横浜民。
>>883
吉村家はいっぺんに10個まとめて作れるし、ほとんどの客がカタメで頼むから茹で時間も短い。50人いようが30分も待つことはないです読む。入口前に20人は座れる長椅子がおいてあるから坐って待てるし。 あのｷﾞｯﾁｷﾞﾁな行列だけは擁護するわけにはいかん
全然並ばねえよ
いつもオレは10分以内
ていうか、家の前だからのぞいて空いてる時だけ入るんだが
平日15〜16時オススメ
プラ板買って直接席に座れる
50人居たら50分待ちだよ
俺は都民だが吉村家で200回位食ってるから間違いない
自称横浜民は地方出身者の臭がするな
>>886
吉村さん知ってます的な方ですか？
歩道まで占拠してる様を見るとなんだか。人に迷惑かけてまで歩道に並んでラーメン食う習慣は俺にはない。
横浜には並ばなくても美味い家系は沢山あるし。 混んでる時間帯に行って混んでるって騒ぐ奴はバカなんじゃねえのか？
人気店なんだから当たり前だろ
並ぶならせめてﾊﾟﾁﾝｶｽを見習え
>>888
あ〜あ〜あ〜やっちゃったね吉村家の前に住んでるんだ笑笑どうせお前冗談で流そうとするだろうけどお前の冗談ってただの嘘だからなオオカミ少年君笑
ID変わってるからもしかしてコテ外そうとしてたのかな >>889
あそこの店を都内から200回も食うとかなんの自慢なのか良く分からん。 吉村家が美味いとか、
どんだけ美味しくないラーメンばかり食べてきた人達なのだろう？
ホント、こういう大して美味しくないラーメン店が
マスコミに取り上げられて人気店になってしまう現象、どうにかならんもんかね？
家系は糖尿になりやすい？
血糖値高いからビビってる
吉村家なんてクソマズいだろ
よく食えるな
味覚ゼロのキモいデブ野郎
>>895
ずっと言い続けてるんだが。お前オレのファンならオレの一言一句よく読めよ
吉村家最強！
吉村家の為に引っ越しました！ 吉村家うめえ！
原点にして頂点！
家系分かってるヤツだけ吉村家に戻ってくる
どうせ武系かニセモノ食ってる東京北部か埼玉のヤツが吉村家否定してるんだろうなあ(笑)
>>906
自演ミスるようなアホだもんなぁ
516 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:06.04 ID:oqZZ0KJWd
家系と偽家系の違いは、
ステーキと成形肉の違い
517 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:27.14 ID:oqZZ0KJWd
上手いことを言うじゃないか >>908
全然臭くねえだろ
そんなんじゃ六角系とかますます無理やん やっと神奈川現場かと思ったら鷺沼だよ・・・
濱辰家・・・なのか。
>>914
あそこ大したことないのに値段めちゃくちゃ高かった記憶
懐屋かＶＡＮＳＡＮの方が満足できるω >>916
ふところも考えないでもなかったが、事務所帰る・・・
もうちょい時間があればバスで近藤家さんなのになあ。 田上家美味かったぞ・・やべえ、これ杉田家とタメ張るわ。夜なら確実に田上家のが美味いわ。
今日は早朝杉田家行って夕方は田上家なんだがこの流れが続きそうだ・・
しかしラーメン食って幸せになれるなんて最高だわ。つまり
酒井製麺最高！
近い、近いぞ…
>>919
先発杉田から抑え田上への黄金ﾘﾚｰｋａｍｏ｀ｎ(゜∀゜)ｔｈｉｓ >>921
それがガリクソンなんだよ。健康診断も異常なしだよ。酒もタバコもやらないし間食はしない。
マジメでしょ？ジョギングしてるからね。ある程度食べても運動すればいいと思うよ。
>>922
昼は食べないんだよ。まだ腹に溜まってる感じでね。
明日も行こうかな？ >>919
サモハン氏、一日二杯はさすがにまずいんちゃう・・・
スープも完飲してたり？ >>924
しないよw本当は両店とも完飲したいが自重してるよ。身体の為に最後多めに酢いれてレンゲで3杯くらい飲んで終わりにしてる。酢はコレステロール下げるって言われてるからね そこでやはり厚木家の生姜酢だよね
スープ半分くらいいったあとに生姜酢で味変
サッパリするのと生姜のエキスでスープが際立つ
酢でも3種選べる厚木家は最強だよね
>>926
三種類て生姜酢、にんにくが入ってるラーメン酢って奴と普通の酢？ >>927
確かそうだと思った
まあ俺は生姜酢しか使わないけど 生姜酢
ラーメン酢
辛子酢
だった
辛子酢は今まで使ったことないわ唯一
まさかの行列で外で待ち…寒い！
>>929
俺は逆に唐辛子入りの酢しか使った事無いw結構美味いよ 俺はねあんまりしょっぱいの得意じゃなくてちょい薄で頼むからコチュジャンの塩分もいらないだよね杉田家みたいにオーホットみたいのがあれば普通のラーメン酢しか使わんと思う
なるほどね
辛味のみ足したいってことか
俺はあんまり辛いの苦手で少し敬遠してた
コチュジャンはちょこっとご飯に足すのはいいんだけどw
ｺﾚがﾗｰﾒﾝ業界のｽﾀﾊﾞ的存在
ﾌﾞﾚのない安定したｽｰﾌﾟを全国どこでも味わえるというのは年少９０億のｷﾞﾌﾄならではの強み!ω >>940
吉村家からの中１日で落差がえげつないやろ?ω
ｺﾚぞ総本山ﾌｫｰｸ >>940
お前が消えろ自演野郎ｗｗｗ
516 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:06.04 ID:oqZZ0KJWd
家系と偽家系の違いは、
ステーキと成形肉の違い
517 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:27.14 ID:oqZZ0KJWd
上手いことを言うじゃないか 家系と偽家系の違いは
ダイアモンドとキュービックジルコニアの違い
ガッカリだわ
こんなクソつまらん奴とは思わなかった
おいおいなんて事言うんだね>>943さんは吉村家の並びが自宅から分かる場所に住んでいるんだよ？
これから吉村家行く時は>>943さんに聞けば混んでるか混んでないか分かるんだよ最高のお方じゃないか >>947
そうだ
吉村家の事はなんでも聞いてくれ
YOSHIMURAYA IS STILL ALIVE !! >>949
家系吉村が生きているんだからｉｅｋｅ ａｌｉｖｅでは 家系は吉村に殺されたからIekei is killedだろ。
ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ圏では本気で殺しにかかってるけどなωωω
ひくわ〜ω
E.A.K. Ramen aka Machida Shoten in Japan, started back in 2008 in Machida City, Japan.
http://eakramen.com >>948
最古参のノブさんが独立出来ない理由は何があるのですか？ なんで吉村家に並ぶ人が減らないのか？
誰も味の事など気にかけて無いからw
家系ラーメンと言う記号を食べるだけで満足してる阿保ばっかりw
記号を食べる味覚障害がいる限り実の天下はこの後も続くんだろうなぁ
TVで取り上げられてる有名ラーメン屋も潰れてる事考えると美味いから行列途切れないんだろ吉村家と同レベルで有名な六角家だって潰れてるし
それを不味いと思ってる奴がマイノリティだと自覚した方がいいよ
舌が肥えていて吉村家に並ぶのも、
大雑把な味で良くてご飯でおかわり自由で満足したいのも、個人の都合の問題だろ
だけど、何の舌も持ってない癖に吉村家に並んで違いが解る俺カッコイイというのは、
それも個人の都合だろうけど業界では最も愚かな客層だろうな
>>957
記号を食べてるのは記号だけ家系で中身は単なるインスタント豚骨の偽物の事だろ
吉村家は家系に関するあらゆる事の震源地。家系のメッカ、カーバ神殿と言ってもいい
一生に一度は吉村家を詣でないとモグリ >>960
516 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:06.04 ID:oqZZ0KJWd
家系と偽家系の違いは、
ステーキと成形肉の違い
517 IEKEI IS DEAD ◆YYYYYYYYYY (ｽｯﾌﾟ Sd22-aa+J) sage 2020/11/23(月) 17:56:27.14 ID:oqZZ0KJWd
上手いことを言うじゃないか 965ラーメン大好き＠名無しさん2020/11/29(日) 18:33:07.46
奥津家
豚骨よりも鶏がらや野菜が前面に出た印象のベーススープ
ガラの匂いや醤油の尖りも抑え目
女性や家族連れには喜ばれる味かな
寿々㐂家出身だけど方向性は違うのかな...
美味しかったご馳走さまでした ロイドごはんとの癒着がひどいな
どの店もサービス満載
ふつうの客はクソみたいに扱い
ユーチューバーには大サービス
>>966
ああいうの見ちゃうとガッカリするよね
ススルとかもだけどさ
乗っかる店も良かないと思うわ
一般客を大事にしないのは良くない >>967
どういう力が働いたのか分からんけど
ロイドは山岡家叩きをしたんだよｗ
マコ？とかいうやつ
いつも頼むライスは頼まず
ありえないようなトッピング（刻みネキ＋白髪ネギみたいな）を繰り返し
ずっと怒ったような表情で否定的な意見を言いまくる
そのせいで出禁になったようだけど
券売機のシーンと出てくるラーメンの異常な違いでどれだけ癒着があるか分かるっての >>969
そんなことがあったんだw
しかし写真と違うラーメンを出す山岡家も山岡家だね
まあススルなんかでもそうだけど普通にトッピングしてもそんな盛りなんか見たことないわって盛りで出てくるよな
まあ見栄えは必要かもしれんけど少しやり過ぎにも感じるわ ロイドアンチがいて安心した
youtubeのコメント見てると信者しかいないから俺がおかしいのかと思ってた
最初はなんとか見れたけど無理にコラボしすぎでもう見てられない
動画とかいちいち見るのｶｯﾀﾙｲから結論だけ文字に起こしてくれよ
>>972
んな事ないよ。今は評価ボタン押せないのよ。高評価と低評価が変わらないくらいだったからねw ロイドもはいじいも企業案件さえなければねｗ
ニカタツとか高尾てんぐまでそうなったら全て終わりだわ
ロイドは厨房とか見せてくれるからかなり基調だよ
まあコメントは人それぞれ好みあるからまあ
有名どころしか行かないロイドごはんには興味もないし敢えて言及する必要も感じないが、不細工なオッサンがラーメン食う所を斜め下から撮るとかいう地獄は見てられない
自分の鏡なら飽きずにながめ続けられるんだけど
>>977
吉村家の前に住んでるお前はどんだけ無名な店や行き辛い店行ってレポしてんだ？あ？
上の人が言ってるようにロイドの仕込み動画は評価するべきだろ ロイドごはなんちゃらという方々が本当に生理的に無理で
申し訳ないですけど見るのも気持ち悪くて再生数が減って消えればいいのにって思います
一方的なこちらの不徳の致すところですが家系にかかわるなって思っています
俺も前にも言ったと思うがイイ歳こいたオッサンがずっと包茎の皮のような帽子被ってメシ食う姿が見てらんねぇとなぁw
本当にロイドだけは家系触って欲しくないわ
二郎だけでいいわあんなん
俺はずっと帽子被ったままメシ食うような行儀の悪いことしたことないし
包茎でもないし
帽子被ったままﾗｰﾒﾝ喰うのが何が悪いのか？
髪の毛がないとﾗｰﾒﾝ喰って汗かいたときにそのまま頭皮から垂れ落ちてくるから帽子で堰き止める必要があるのに
>>984
お前フェイク発言繰り返してるけど普通に女だろ >>984
お前が帽子被ったまま飯食うのの何が悪いのかって言うならそれでいいよ
室内で食事するなら脱帽するのは当然かと思うけどな
ちなみにリサーチだと69%が帽子被ったまま食事するのはマナー違反に感じるらしい
これ以上は言わんわ まあ被ったまま食べればいいのでは？そういうレベルの人だと思われるだけなので、まともな人なら勝手に離れていくから。そっとしておきなされ
ロイドごはんに言う
ハゲを認めろ
そして家系YouTube動画ならラーメンマンの方がまとも
神奈川の店炊きばかり行くし
良い店知ってるし
編集もいい
ラーメン屋って所構わず写真撮るやつがいるから脱帽しねえわ
いるよな、写真撮ってる気持ち悪いおっさん
あいつらなんなんだろうな…あっ
前に脱帽動画上げてたけど目茶叩かれててワロタわ
飯食いながら見て食欲無くしたとか見させられる人の気持ちも考えてくださいとかｗ
今日は厚木家
いやー一週間待ったぜ
俺は消えへんで〜
lud20201205171025ca
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