!extend:checked:vvvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
前スレ
関西二郎インスパ情報交換スレ33
http://2chb.net/r/ramen/1601709739/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured ■大阪の二郎系
池田屋吹田店
あいすべきもの高井田店
あいすべきもの新町店
マッチョ（千日前・三ノ宮）
のすた（なんば）
ラーメンフクロウ(今里)
ラーメンはまやま(都島)
ラーメン豚山(心斎橋)
■ラーメン荘系列 （夢を語れ以外）
地球規模で考えろ（伏見・西院・茨木市） 写真は伏見
歴史を刻め（下新庄・寺田町・六甲道） 写真は下新庄
おもしろい方へ （住道）
これが好きだから（西宮）
あいかわらずの上から目線www
おたきばしって読むんだけどな
さすが全国の二郎食べ歩くだけあるね⭐
k滝橋クソワロタww
一生ここで書かれるやろなwwww
東京わかってる風がはっずwwwwww
K滝橋はワロタ
こいつほんまアホやな
東京知ったかかよw
はまやまのこと言ってんのか？あそこの2人そんなに害悪だっけ？
小学校1年レベルの漢字も読めない底辺トラック野郎が、はまやま馬鹿にしてんの？
ただ食ってるだけの歯抜けジジイがようこんな偉そうに言えるわな笑
店内写メしまくって
上から目線のツイートして
全く美味しくなさそうな動画あげて
漢字も読めないしーkー先生
そりゃ注目されますよw
知ったかぶりの上から目線で間違うのはさすがに恥ずかしすぎる
仙川の店主がいつ変わったかも知らなさそう
あれ、魚粉がどうとか言って、実際入ってなかったのも、こたきばしさん？
>>40
むしろはまやまは毎回マッチョの上ぶれをだす安定感があるんだけどな >>55
一見ならはまやまの方が食べやすいと思うよ
マッチョは美味いときは美味いが、非乳化が酷いときは食ってる最中に胸焼けを起こすからな この前、はまやま再訪してきた
初回時は豚が塩っ辛すぎて再訪はないと思ってたけど、このスレでマシになってると聞いて行ってみたが確かに美味くなってた
これならリピートもありだな
結局前スレにあった千日前に新しいの出来るってのはどこの話なんだ
k都二郎って、東京で言えばどこに似てるんですか？
一度行きたいけど縁がないのよね〜
京都二郎土日の大は提供中止か 妥当な判断だな
池田屋の大とか普段食べ慣れてても二郎の大はキツイからな
同じ500ｇなんだけど別物だよあれは 池田屋の大＝二郎の多め
京二郎ほんま最高やで
めちゃくちゃ美味しいかと言われたら、少し違うんだけど二郎なんてそんなもんでいいんだよな
>>29
ラーメン荘 食中毒を語れ
ラーメン荘 お腹壊したい方へ 京都二郎最近は行列も長くなって
流行ってきてる感じはする
京都のはしっこなのが残念
もう少しこっちにきてもいいのよ
急な質問で悪いがここおぼえてるひといる？
どこだったかきになって
ガラケーのですまないが教えてほしい
987 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sae3-8Ld8) [sage] :2020/11/02(月) 14:24:00.09 ID:tuX/k5uma
摂津が食べ物が美味しいのは
家賃が安いからあるもんな
摂津は駅5つもあるのに快速や急行一切停まらへん田舎やのに北摂扱いで逆に割高やろ
蛍池の庄二郎に行ってきた
>>74
店内ポップはともかく実物は？
つうかその女昔、下新庄の歴史で腐るほどみたし すまん
レスの途中で送信してもうた
続き
俺が店に着いたのは6時半ごろ
雨のせいかもしれんけど並び無し
店内に入ると席は半分ほどの入り
ラーメン並を注文
コールは全マシ
二郎系と思って食べたらアカンやつやな
普通のラーメンと思えば許せる
とりあえず再訪は無いな
俺の感想は笑福よりも下 >>77
笑福より下って、それもう関西最低では
てか何そのふざけた箸袋は…… >>77
つぎの連休にいこうおもたがないな
これなら他のいったほうがましや 写真だけなら非乳化スープで旨そうだけど
豚が残念そうやな
豚の薄さがどーこー言われるけど本家二郎もこれやぞ
池袋の雁首捕まえてこれが本家！と言われてもな
どうせならK滝橋の画像持ってこいよ
>>77
前スレからみてると本家二郎やら歴史やら真似してばっかだな
良く言えば研究熱心だし、悪く言えば個性がないね
コンサルの匂いが充満してますな オモローでもこれくらいできんだぞ
>>78
関西なんて所詮はオールなんちゃって二郎やん笑 まぁいずれ、こ滝橋しーくー先生が評価してくれるわ。上から目線でなwww
>>9
Twitter見る感じ直近の豚は大きいのもあれば小さいのもあるし安定してないな
客みて変えてるんだろうな >>62
楽勝だったけどな
正直直系の中では相当控えめな量だと思った 
今日のなかもずは神豚やったで >>78
そうそう
インスパイアでなくて なんちゃってやわ
>>80
箸袋は数種ある
使い捨ての割り箸じゃなくて、わざわざ普通の箸を箸袋に入れる手間がわからん
>>81
いやいや、ぜひとも行って俺が感じた悲しい気持ちを共有してほしいｗ
>>82
非乳化スープじゃなくて普通のラーメンのスープだな
豚骨をまったく感じない
あれは豚でなくてチャーシューやな
>>87
研究熱心というよりも ただ二郎系を真似ただけな感じ
本店が島田製麺食堂という割に麺が残念なんや 下らないツイッターの泡沫コテの話題は他所でやれと云っとるだろ。
どうせ二、三人が粘着してるだけだろうけど。いい加減運営に報告するぞ。
泡沫くんうぜーよ
やれよ勝手に
できもしねーのに笑
>>31
店の批判は勝手だがせめて正しい店の名前知ってからだな 正しくはK滝橋→O滝橋だな。
オタキバシって読むんだよって誰か言ってあげると良い ＞＞109.110
誰と勘違いしてるんだか知らんが、開き直ってんじゃねえぞ。
個人叩きは他所でやれって言ってんだ。そんな事も理解出来ないなら来るな。
たら次からスレ名は
関西二郎インスパ泡沫コテ情報交換スレ
としましょう。
>>102
>
> 今日のなかもずは神豚やったで
豚うっす
紙豚 
南吹田ヤマネコ軒行ってきた
大300g950円、スープは白か黒かミックスで汁なしもあり
二郎系っぽい味を期待すると肩透かし喰らうが優しい醤油味で麺が激流似のモチモチ縮れ麺で美味かった
豚は箸で簡単に切れるほど柔らかく味付けもあっさりでまあぶっちゃけ大阪二郎系ではダントツの豚だと思う
コールは無しで卓上ニンニクは自由に入れれる
これはミックスだけど黒でニンニク入れたらより激流に近づくのかな？
汁なしはより二郎系に近そうなんで次回でも食べようと思う
よう知らんけど人類みな麺類？のプロデュース店で渋谷からの移転らしい
ちょっと小洒落た雰囲気と客層なんでクロックスにスエットとかで行くと確実に浮くから注意 >>102
紙豚っぽいがラーメンはめちゃくちゃ旨そう >>119
レポ乙。みな麺類プロデュースかー
なんとなく身構えちゃうとこあるな。島田のとこよりか味は良いと思うけど
しかし地理的にそこ行くなら吹田屋や工藤行っちゃいそうなのがネックだわ
地元民が羨ましい 124ラーメン大好き＠名無しさん2020/11/03(火) 17:28:37.41
お前ら(笑)
>>119
11時半〜16時の営業時間って仕事サボらん限りオレ一生ムリやわwww 京都二郎夜暇ツイートしてるけど一乗寺は夜は圧倒的に限定してる池田屋が強いんだよな
京二郎で暇ツイート見て行ったら大体それなりに客居るんだよな
食い始めたくらいには待ちも居る事多いし
二郎系の並びなんてこの先どう広がろうが増えることはないよね
なんで池田屋人気あるのかさっぱりわからん
あれ、ただの脂やん
千日前に二郎系オープンしても客層が悪そうだな。
店員と喧嘩とかしそう。
>>95
遅レスだが常連じゃないよ普通の大ラーメンや豚ラーメンだとぺらいのしか当たらんかったから大のＷならぺらでも我慢できるやろと開店のときに買ったら画像のが来ただけよ
オモローで満腹満足したのは初めてだったわ そうそう、いきなりあんな豚でくるからびっくりしたわ
>>136
池田屋さんのどんなん？ ラーメン工藤さん
祝日の夜は暇みたいやったね
ワイの後に来た人が自分ひとり分だけの麺をゆがくのを悟ったからか
麺硬めでって言うてあっさり断られた
しーくーはんはあんまり東京語らん方がえーわ
この人池田屋の修行先中心にかたてるわな
こたきばしw
あいすべ高井田、初めて見る人が麺上げしてたけど酷かった
あの麺に柔らかめは全く合わんわ、野菜も半生だし、肉もペラとちっさい塊が1個
どっちかというとあいすべ信者だけどあの人の時は行きたくねぇわ
そもそもあいすべのあの中華そばは二郎系には絶望的にあわん気がする
人の外見をネタっぽく言うの陰湿だと思うけどイシツブテみたいな人
DEADMAN WALKING
ってなんの意味 笑
ちょっとお洒落に、KUDOU
只今、並び中…
はぁーいい匂いしてるわー
豚とスープはかなり美味いけど麺は伸び伸び
伊勢うどんみたいなかんじかな
ファーストロッドと思うけど食えるの12時前やぞ笑
俺はデロメン好きだけどな
東京なら練馬のいごっそうとか
>>159
うん、店内に通されてから麺を湯がき始めたので、着丼は12時だった…確かにスープも豚もくた野菜も悪くない。でも、まぁ、何て言うか…
工藤君には悪いんだが…
麺 が 残 念 。 1回工藤行ってみたいんだが並ぶのは億劫
回転悪そうだから平日昼でも厳しそうなのがなぁ
開店のタイミング狙お
柔麺嫌いだけどそれ以外の評判良くて一度試したい
柔麺嫌いだけど気になるで行ったらほぼ全員柔麺嫌だったで終わると思うけどな
柔麺だっつってるのに行くなよな
それで行くんならそこに文句言うなよ
伊勢うどんは有名だからね
工藤も伸びた麺として有名になれば文句も減るだろ
>>164
言うほど並び無いよ。俺が行く時は9時過ぎだけどすんなり入れる オレも工藤行ってみたいと思ってたけど鍋焼きうどんみたいで美味しかったというのをみてああ行かなくていいなと判断したわ
百聞は一見にしかずだと思うけど
ここで不味いと叩かれまくってるのを見て気になって食べに行ったが普通に美味かった
並び増えたら更に時間かかるから皆叩いてくれ
>>175
新町は山田さんみたいよ。上嶋さんの代わりに入っているみたい。
暫くは新町かな。 >>176
情報ありがとう
山田さんなら絶対に行きたい 豚山、バイトの女がグダグダだわ。特に中国人っぽい子。
しーくーがまた能書きたれてるわ
出汁が出まくって乳化してたらOKという味音痴の馬鹿舌野郎やなww
山田さんが作っとる言うから新町行ったけどあんま調理速度変わらんな。補助と息が合ってる分若干早いくらいか
ほんまあの無駄な作業やめたらいいのに
豚温めんもそうだし汁なしの汁いちいち捨てんのもそうだし作る奴が自ら野菜ゆがくのも手伝いにやらせろや思ったな
てゆか、麺茹でるのも汁捨てんのも、机に置いた野菜ザル丸ごと沈めんのも同じシンク(？)ってのなんかやだな
高校生への集団リンチを計画していた歴史を刻め常連で妻子持ちなのに出会い系登録していたインチキ整体のマリアージュなんとかはどうなったの？
吹田屋の炙り豚どうだった？
ちょうど中日の土曜行ってありつけんかったわ
なんであんなテロンテロンののびのび麺なの？
あれで良しとする感性が理解出来ない。
デロで有名な三田ですら10分だからなぁ
回転悪いから客待たせるし謎だよな
もしかして10分でデロさせるのに相当なテクニックいるんか？
三田は常にお客が途切れないからそれを見越して先に麺を投入しているんだよ。
ロットが途切れようとなんだろうと常に湯がき続けている。いわばピークタイムの阪急そば方式だな。
なので、三田はデロさせていると言うより結果的にデロデロになってるだけ。
工藤は曲がりなりにもお客のオーダーが入ってから茹で始めてるだろ。
で、店主こだわりのやわ麺だからどうしても時間が掛かるっつーだけだ。
そもそもの出発点が違う。
長い説明ご苦労様だけど、そもそも工藤君のこだわり自体、なんか間違ってると思うw
なるほどねぇ
そんな美味くなくても客多い三田ならではって事か
丁寧でいい仕事する工藤くんは好きだけどいちいち茹でてるのは商売的にちょっとキツイな
>>192 長い。
え？まだ湯がくの？ってくらい長かった…
昨日入店してからハラハラしながら厨房見てたけど食った瞬間、あぁ…やっぱり (^_^;)
こだわりの柔麺っていうか、これもう完全に伸びてるよね。 駆動麺伸びてても旨いなら許すが不味いんだよな
他の二郎系なら麺食ってもちゃんと醤油やスープの味を感じるけど、駆動のは小麦の味しかしない
しかも食感最悪
麺練る時にモット塩分足せばもう少しマシになるかもね
>>194
せめて開店前15分くらい前に並んでる客見てある程度の1ロットくらい客がおったら
麺の量聞いて湯掻き始めといて開店してすぐ提供できるくらいにして欲しいわ それな
おそらく1番辛いのは2ロット目の客だろうw
工藤くんはああ見えて頑固だから言っても聞く耳を持たないだろ
>>201
工藤君ってキモいわwww
しーくーかよ 工藤くんのこだわりが間違ってるとかどうとか素人の俺らが言う事じゃない。
好きなら食いに行く、口に合わなければ行かない。
自分の好みに合う店を見つけて通えばいいだけの話だ。
文句言いながら通うのは精神衛生上良くないぞ。
どの立場からモノ言ってるか知らんが掲示板で美味い不味い言うのは別にええがな
期待を込めていくけどいつも裏切られてるおじさんいっぱいいると思うぞw
>>194
それでいてクソ不味いんだから救いようがないよな。 >>188
前スレに書いたけどまあまあ期待通りで美味しかったよ。作り置きしてたのであまり温まってなかったのが瑕かな
半月ぶりくらいにあいすべき新町食べてきた。汁なしニンニク以外全マシ＋ほぐし豚
ほんとに本店の人がいて驚いた。これも期待通りというか、見た目通りヤサイもアブラもブタもうまかった
客入りはそんなでもないようで半分かそれ以下、おかげで同ロットは無しでオペれの遅れとか麺が伸びるとかも当然無かったわ
ただほぐし豚は初めて頼んだけどイマイチだね。パサった切れ端かき集めただけで特にうまくはなく常温で食べやすくもない、これも見た目通りか
まあ美味しい時もあるかもしれんけど別に選んで切り取ってなさそうだからブタ以上に賭けかも
しかしこの店の味はやっぱ嫌いになれんね。舌が慣れてるし店先の匂いとかそそるようになってるわ。人が少ないとたまには行きたい ニンニク以外全マシとか言うニンニク入れるのか入れないのか全くわからない頓珍漢な発言する奴が果たして味のことなんか考えることが出来るのか
4種のうち1つでも増さないものがあるならそもそも全マシとかいう言葉使うな
>>210
看板見たけど確か豚次郎だったような。細かいことだけど
ちょっと調べたらなんか無料試食モニターとかやってるんやねー ここで名の挙がらんインスパでニンニクアブラってコールしたら「…えーとニンニクとアブラ増すんですかか？」とか言われた事あるしコールのひとつ一つちゃんと答えてあげた方がいいだろう
>>219
冒頭に全マシってかましてから各種増減コールし出す奴
たまに居て噴きそうになるわw
言いたいだけみたいなってるw 客「ニンニクアブラ」
店員「ニンニクとアブラをどないせぇちゅうねん？」
>>224
どこの店に行っても大好き言ってるヤツの方がカッコ悪いけどな 大好きなんてコールしてる奴ホンマにおったらしばきたくなるな
大好きキモすぎワロタ。同じ土地に生きてるだけで寒気がする
吹田炙り豚2枚100円は安いな
複数枚買うのOKで実質豚増し解禁
高井田は外から上嶋いたらスルーできるから良くなったな
昨日いたからスルーしたわ
>>234
その上島って人は接客とかは普通なんやろ？
出来の悪いラーメン出すのがあかんの？
お年もまあまあいってるみたいやから店の人間もなかなかごちゃごちゃあーだこーだ言いにくいんやろね >>237
自分は新町の方が空いてて入り易かったから行ってたけど、上嶋さんのラーメンは別に悪かないよ。
ただ、本店のオペレーションは新町と比べて客入りも多いし暫くの間は大変だと思う。
頑張って欲しいわ。 マッチョも外から見えればスルーしたい時あるからいいなぁ どっちとは言わんけど
上嶋さんは愛想いいよ。でもそんなに歳いってないんじゃないかな？普通に30後半くらいに思ってた
>>236
Twitterで検索したらちょっとわかるかと あーやっぱりあの人ダメなんか、山田さんを高井田に返してくれよ
今日の昼いってきたが上嶋さんとやらはいなかった
豚が少し薄い気がしたが相変わらずおいしゅうござんした
豚山、先程行ったらオフィス街やからかOLだらけやがな
女でも気軽に入れる二郎系目指してんのかよ
それは別にええがな
天一と同じの所詮チェーン店やぞ
味より話題性重視だろうし話のネタになりゃいいんだろ
本家のラーメン二郎を知らない大阪人が
インスパイヤ系のラーメンごときで騒いでて超ウケるんだけど。
よっぽど田舎者なんだね。
どんなレスあるか楽しみだ。
はい、以下に反論どうぞ！
↓
おいおいおい！今までの勢いはどうしたんだ！？（笑）
このスレ、だーれも書き込んでないぞ（笑）
スレも増えてないぞ（笑）
久しぶりに吹田の池田屋行ったらめっちゃギスギスしてたな
手際が良くないのか新入りの人結構キツく怒られてた
>>240
ありがとうございます。
店員募集のページがヒットするようになりました。
アクセサリー屋さん（食パン屋さん？）が始める
店みたい。豚になれみたいな感じかも。 >>250
社長無き今一乗寺のほぼ店主ゲンさんもマサさんによく怒られてたな
ラーメンにかける情熱がマサさん強いのよね >>250
客に気分よく食べさせるのも味のうちだと思うけど・・・。
吹田屋には地茨みたいになってほしくない。 吹田屋は結構行ってるけどビンラディンにも言うしキツくはないと思うわ
マシマシには厳しいと思うけどあれできついなら他店舗の方がきついやろ
吹田屋マサのきっついのはアニソンとアイドルオタクって事だけで物言いはきつくないやろ
あいすべガイジは他のとこ食べに行けないやつなんかな？
そんなにあいすべの話題いらんよ…？
工藤たまに行くけど明らかに去年より豚小さくなってるよな
適正な価格で旨いの出してくれりゃあそれでいい。 情熱とかそんなの客からしたらホントどうでもいい。
情熱も 不味けりゃ ただの空回り
あぁ… おかげでいい句が詠めましたよ。
工藤は確かに以前はもう伸びてるだろみたいな麺はあったな
全くコシがなくて麺持ち上げると絡まってすすれない的な
ただ最近はグミっぽい食感でプルンプルンしてて伸びてるのは当たったことがない
柔らかいのは相変わらずだからダメな人はダメだろうけどな
あれでかたけりゃまた行くのにデロ麺どころかデロデロでもう行きたくねえってなったわ。
あいすべ
吹田屋
工藤
大阪ではこの3店舗しか話題にならないんだ。
田舎の人って可哀想。
神崎川の白庵とか言ううどん屋
麺超ぶっといけど硬めで
工藤がもし硬めとかやったらこんな感じの食感やろかって思うわ
フクロウ1周年記念やってるんやな。今知ったわ。いつもと違う豚つこてる
>>263
工藤って話題って言うより不味いって指摘しかないように思うんだけど。一部持ち上げる味覚障害はいるみたいだが >>271
スーブ苦くて不味いという話も聞く。
豚が小さくなったのは、事実みたいだ。
長所がなくなってどうなるんだろう？ >>271
スーブ苦くて不味いという話も聞く。
豚が小さくなったのは、事実みたいだ。
長所がなくなってどうなるんだろう？ >>273
不味いか美味いか自分の舌で判断しろよ
小さくなったとか どこの情報や
何が事実みたいやねん >>270
マジで！？池田屋とゴリラ屋があるところにわざわざ殴り込むのか……正直ラーメンでは勝てそうにないけどどうなるのか楽しみではある と思ったらyumeのことか……確かに全都道府県に作るって言ってるもんな
けどあれって今もラーメン荘名乗っていいのかね？もう全然グループじゃないのでは？
ここにフクロウ常連がいるなら、今回の味について主観でいいから教えてほしいわ
>>273
工藤はスープが酸っぱいって話も聞くよね 池田屋ガイジは他のとこ食べに行けないやつなんかな？
そんなに池田屋の話題いらんよ…？
>>279
規制されててリンク貼れないけど
夢を語れ福井店の公式Twitter出来たで 味蕾が消え失せたヤニカスのおっさんのラーメンレビューなんて小学生の感想よりゴミだわ
スープが酸っぱいって何やねんw
酸辣湯麺みたいな感じか？
工藤はのスたぐらいのデロ具合になってくれたら最高なんやがなぁ
ローマ字表記のYume Wo Katareはラーメン荘じゃないからここでは禁止の方向で
>>289
あ、ごめん
ここは関西二郎系のスレやった
荘スレと勘違いしてた ヤワ麺っていってものスたや一部二郎のは美味いんだよな
ラーメン荘の麺が壊滅的にヤワに合わん作りしてんだと思うわ
工藤も色々試行錯誤してんのは分かるんだけどやっぱり荘の麺だからああなるんだろう
でもあれが好きな人もいるから悪いとも言えんけどね
接客・スープ・豚は多くの人が高評価だから惜しいと思ってしまうのも確か
のスたのはたしかにうまい定期的にくいたなるなあ
今俺が行ってるのあいすべ高井田とおもろーとのスたぐらいだし
のすたは辛い。ただただひたすら塩っ辛い。
それ以上でもそれ以下でもない。
あと厨房から来る熱を何とかして欲しい暑すぎる。それと延々流れているハイロウズもやめて欲しいうるさいウザい。シャアザク意味不明ダサい。
>>276
JR 岸辺や阪急正雀付近なら笑家のが一番 工藤ガイジは他のとこ食べに行けないやつなんかな？
そんなに工藤の話題いらんよ…？
工藤は客とめっちゃ親しいからな
馴れ合い嫌いな俺はキツイけど好きな人にはめちゃくちゃ居心地いい店なんやと思うよ
京都のYumeコロナ自粛中にもやってたから何回か行ったけど
大有料だし味もぱっとしなくて荘が営業再開したら行かなくなったな
工藤はお粥二郎という新境地切り開いたパイオニア
麺食ってるのか、空気啜ってるのかマジでわからんときあるからな
工藤は確かに出てくるの遅い
先頭にいたのに出てきたの6時半近くになってたもん
一体何分茹でてんだ
開店前の18時に並んでもファーストロット逃すと食えるの19時だからな笑
工藤はオープン時からずっと通ってるけど手際は圧倒的によくなってるのに提供時間はどんどん伸びてる気がする
だれとは言わないが、昼の1stロッドで200gを頼むゴミおっさんがいるからな
しかも店主と馴れ合う始末
最近新町のTwitterが以前より活発だけど、よく写真に写ってるのが山田さん？
柔らかくて美味しいラーメンを目指し続けるなら変化していけよ
柔らかくても旨い麺なら食ってやるぞ
マジで改善検討しろ
二郎系と言えば工藤と吹田屋しか話題がない哀れな大阪人。
関東とは格が違うね〜。よっ！さすが大都会の大阪！
しーくーのフクロウ店主に対する暴言やばすぎだろw
こいつ何様やねんw
パン屋のフリしたガイジ誰にも相手されてなくてさすがに草
現実でもこうやって孤立してるんだろうな
あんたらヤイヤイ言うてるけど
なんやかんや言うて工藤も池田屋も柳もみやびも京二郎も豚山もはまやまもなんやったら笑福さえも全部好きでこだわりなく好きな店にテキトーに行けるワシは最強やな
あ、夢と荘とあいすべは嫌いやけど味覚の変化が自分にあるかも知れんから年に一回だけチャレンジする時あるわ
その度に後悔するけど
豚山ガイジは他のとこ食べに行けないやつなんかな？
そんなに豚山の話題いらんよ…？
二郎系ばっか食ってグルメぶるしーくー兄貴みたいな奴やな笑
同じ店の話ばかりで飽きてこないの？
いっかい関東に出てきて色んな二郎系食べたら？
まさに井の中の蛙で見ていて滑稽www
工藤なあ
回転率を考えて立ち食いにしてるかと思えば、茹で時間20分とかわけのわからないことやってるよなあ
ラーメン荘系統のなかでは、麺以外は1番うまいだけに本当に惜しいよな
なんかスレタイも読めねぇ構ってちゃん馬鹿が必死だなw 誰か相手してやれよ。
俺は御免だけどなw
金払って20分立ったまま待たされて、出てくるのはデロデロに伸びきった麺… いったい何の罰ゲームかと思ったわ
>>330
関東で食べたよ
たいして変わらんかった しーくーさん庄二郎ボロクソより酷い言い回しでdisてるなw
>>339
やめとけが2票なのでやめますワロタ
やめたかったんだなwww
斬れない刀で敵を殴ることしかできないしーくー
二郎界の恥
ラーメンを食う資格なし しーくーさん仕事頑張ってるよ、すげえよ、プロドライバーだよ、
ラーメン以外はめちゃくちゃ応援してあげようよ。
だな
トレーラー運転しながら携帯いじれるくらい安全運転だもんな
あこ独特のノリで頑張ろうとしてるけど痛過ぎるわ
美味かったらまだ分かるけど肝心のラーメンがどんどん劣化していってる
醤油変えたり麺変えたりさっそく迷走してるわ
あーk滝橋先生も庄二郎に行ったのね
あの店は客もコールを理解してないけど店員もコールをちゃんと理解してないからなぁ
ミシュラン獲得店買ってミシュラン獲得店って
FC店にまでアピールさせるようなビジネス会社に
期待する方が悪い
折角だから限定フクロウ食べたわ。ラーメン300g
ずいぶん久しぶりなので以前の味をよく覚えてたとは言えないが確かにちょっと違ってたな
濃いのは変わらんけど後味が良かったりしょう油の味もよく感じて美味しかったと思う そもそも限定食べたなら以前と食べたものと違うくない？
しーくー兄貴はフクロウで説教してる暇あるなら庄二郎にアドバイスしたれよ笑
スーパーアドバイザーしーくーになれ笑
マンガリッツァ豚とかいうやつな
福はらは「赤字だけど通常値段で！」とか言ってたけど通常版と入れ替わりだから食べ比べできる訳でもなし
作り方も同じなんだから普通は違いなんてよく分からなくて当たり前ですわ
しーくー曰く珍しく並んでたみたいだけど
>>77
ここだけのルールなのかもしれんが
全マシってそういう意味なのか
ニンニクマシ 脂マシ 野菜マシ カラメの意味で使ってたわ 独自ルール過ぎてな
スレチだが夢語埼玉もマシマシで金取るとか言ってたしケチ臭い商いやるなら二郎系なんかやらなきゃいいのに
全マシマシつー言葉があんのに全マシでマシマシ出して追加料金取るのはもう詐欺に近いわな
そもそも二郎系名乗っててマシマシコールに金要るのがもうありえねえけど。せめて食券でやれよ
>>358
関東で勝負するならそれはやめたほうがいいだろ
近くには越谷二郎もあるしさ
そもそも二郎は、総帥が学生に腹いっぱい食わしてやろうって精神から始まったもんだからなあ
ましましで料金取るならもうましまし自体やめろよな 埼玉は豚1個しか入れないみたいやし
麺100gあたり100円やし
不慣れで麺ボソボソでも客に出すし
職人なら店開けないようなスープでも店開けます
そもそもスープを味わうようなラーメンじゃないって自分で言ってるし ラーメン店主とは思えないね
>>361
同じ会社ならその言い分通るけど別の会社でなんで理念まで共有しなきゃいかんの？
作ってるものが同じなだけじゃん
自動車メーカーは理念全部同じにしないといけないのか？ 二郎系なんて所詮は二郎ビジネスに当て込んだ劣化コピーだからな
味も歴史も驚くほど薄っぺらい
どことは言わないが人のフンドシで相撲とってる癖して、やたら意気がってる痛々しい店長とかいるよな。そういうのに限って大したもの出さねぇんだよ、二郎ごっこ遊びも大概にしろや
>>363
確かにあなたの言う通りなんだが、脳死で人のラーメンパクっといて、本家より劣るラーメン出してってのがほんと気にくわないんだわ >>366
おまえが気に食わないかそうでないかはどうでもいいわ。
たとえ真似しても、美味けりゃ流行るし、マズけりゃ廃れるだろ。
だから二郎系はポツポツ出て大体は沈んでいくんだろ。 つまらん言い争いするな。
あくまでもここは情報交換の場、互いに有用な情報を持ち合って美味しいラーメンが
食べられればいいんだ。
選択肢が増える事は純粋に良い事だよ。その中で生き残るお店があればそれが支持された
と言う事だろう。
行く、行かないはあくまでも自分の舌で決めればいい。が、他人に強要するな。
庄二郎高杉ワロ 潰れる前に記念に一度くらい行ってみたいな
のスた行ってきた
最初の一口はうまかったが途中から塩辛いあと豚がうすかったわ
>>373
割とスープが美味そうな色に変わってるやん
豚は相変わらずみたいやな >>374
最初らへんは本当にうまかったよ
天地返ししてから塩辛なったわ…さきに野菜もっと喰えばよかったかも のスたは配膳時ほぼ底にかえしが溜まってるから混ぜてから食べるのが基本
混ぜない方がいい、のすたの提供時のスープは吹田や、壮を軽く超えるほどうまい。味薄めってできないのかな
>>377
理解して貰えたらええんやで。
あくまでここは二郎系食って感想と情報を提供する場所だからな。横道逸れてるアホもぎょうさんおるが。
それはNG突っ込んでおけばええんよ。 >>384
あそこ、30年以上前の古い味で未だにやれてるのすごいよな
寿がきやのほうがまし マッチョって行った事ないけどヤサイでキャベツ多めなん？
この前はまやま行ったらもやしよりキャベツ多いくらいやからびっくりしたけど
マッチョからの独立とか噂も聞いたから
そっち系はキャベツ多めなんかとか思って
キャベツの方が同じ量でも3〜4倍高いわな
キャベツ多いともう少し茹でて工藤のとこみたいにクタヤサイにして欲しいところやわ
逆に工藤はもやしくらいシャキシャキさせえや
いや、まずデロデロの麺なんとかせぇや
あれ嫌がらせか？ 真剣にやってるんだとしたらマジでセンス無さ過ぎ
そのうち店潰れるぞ
>>391
お前が嫌いなら潰れようが関係ないだろ笑 ずっとのスタ行ってないけど久しぶりに行きたくなったな
でもいざ難波着いたら豚山行きそう
のスたは日本橋、豚山はなんばでいいんちゃう？
つうか豚山とおすぎ
のスタ行くならマッチョ行くな
リニューアルしてからあんま行けてなくて今のとこ当たりしか引いてないから下ブレの味を知らんけど
南から来たら南海難波からあるきになるんじゃないかな？
場所的には今度できる忠見豚次郎がいい感じなわけだが
>>398
遠い言うんやったら御堂筋線に乗り換えるかタクシーで行けばええだけやわね
最寄駅じゃないところから勝手に歩いて
とおいーって意味がわからん 安価するなら俺だわな
文句言ってんの俺だしーまあなんば観光できるから気にしてない
南海と近鉄の二郎系カス地域からわざわざ来て
なんばから何も知らずにわざわざ歩いて
とおいーー
ってかわいそうやから言うてあげただけやで
お前めんどくさいねん
とっととやめてツイートもすんな
ヒロさんも迷惑してるいうてるでww
豚山行こうとしたけど入った瞬間女性スタッフが大半で談笑してたから回れ右したわ
シフトなんとかせいよ、男は店長でもないのが1人で他4人女やと緩むのも当たり前や
いったん入店して、んで普通は食券を購入するわな
その時点で女性スタッフやから退店とか
二郎系の一般的なルーティンとしてありえんやろwwww
ホモなんか？男以外ありえんのか？wwww
豚山ホモ山なんか？wwwwwwww
しーくーさんバカにすんなよ！あきらかに直おじと別じゃん。あの人味覚はガイジかもしれないけど、人を叩く事はしないだろ？
匿名掲示板とSNSで態度変わって当たり前じゃん
別に同一人物だとは思ってないけど
しーくーは吹田屋ファンで直おじは吹田屋アンチ
はたして同一人物やろか？、別人やろか？
どっちもキタに住んでそうやし、キタが魔窟ということで。
ここで暴れてたのはいちごちゃんにバラされたからな笑
>>416
人を叩く事をしない？？
自分と違う意見の奴をめちゃくちゃ叩きまくってるやんww
営業妨害と言われてもしなさかたないくらい店も叩くしな しーくー兄貴とkおじの共通点は数少ない工藤信者やからな笑
>>422
サボり過ぎでもう休む口実無くなっとるやんw はまやま豚まぜそばヤサイマシマシ
前に確かチーズすすめられたんで試しに頼んでみた。全然悪くないけどヤサイの下にするよう頼んだ方がもっと良かったかも、勿体ないことしたな
ブタは小ぶりだったけど6個あって食べやすかった。あとこれまでで一番質が良くて柔らかく味も辛くなく美味かったです
ただ客は少なかったな……なんとかもっと流行って欲しいが…… >>428
オープン1週間目ぐらいに食べた時卵と混ぜると味薄かったんやけど
マシマシとか味しなくね？
濃くなったんかなぁ
カラメないからそれ以来食べてないんよなぁ >>391
工藤、２０分待たせてデロ麺の信念を貫きたいのなら、やっぱりイスを置いてほしい。
開店日に行ったけど、あんなドロ麺じゃなかった・・・。
この板でイス設置の報告があがるまで、行くのは遠慮する。 あいすべき新町行って来た。
何と言っても安定の山田さんだな。
いつまで居てくれるのか分からんけど、ずっと居てくれると助かる。
荘の客ってなんで店員のこと名前で呼ぶんだ？
しかも〇〇さんの麺上げ美味かったです
とか本気きねーんだけど。店員に媚びてんじゃねーよ
ふくちゃんのTwitter見てきたけど大阪都構想をよく調べず賛成しててがっかりやなー
やっぱ適当な人やわ
>>438
店主を丸々さん呼びとかな
俺知ってますアピールの最たる例でキモいわ 工藤信者だけど昼営業は基本待ち無し
夜営業は数人並びありって感じやな
ただお察しのとおり荘の基本のゆで時間で仮に店まわしたら行列が出来ることはないだろうね
店主的にも万人に受けるラーメンを作るつもりはないだろうし爆発的に流行ることはなさげ
媚びてるとかじゃなくて違いがあるから言ってんだよ
それだけブレがあるってことなの
無視して普通に行ってたらいいんじゃない？
直系で出てくるデロ麺でも10分も茹でてないけど工藤はなんで20分もかかるの？製麺技術の問題？
はまやま行ったことないんだけど、改めてどんな感じか教えて欲しいな。
はまやま以外の関西の二郎系は一通り食べてて、
あとは立川マシマシ、直系二郎なら関内・札幌・仙台・三田あたりは食べたからそこらへんに似てるのあれば教えてくだせえ
>>445
スープは乳化してるからその中だと仙台に似てる
麺は四角く長い太ストレートで好みが分かれると思う
豚は期待しない方がいい
コールはマッチョと一緒
空いてるしとりあえず行ってみれば良いよ木曜休みだけど マッチョって先コールだっけ？
あれ緊張するんだよな。
ヤサイマシニンニクでお願いします。
