コロナ対策の話、どうでも良いとも思うんだけど、すいてる時でも詰めて座らされる店はちょっと行きたくないな
三七十家みたいに2人なのに横並びにさせられたりみたいなの
第一旭みたいに真っ正面相席とかも、ちょっといや
太陽人行ってきたわ。扉も無く入りやすいね。平日のニートタイムなのに(だから？)俺くらいなのが
途切れなく来てた。立ち食いで居酒屋風の佇まいから飲んだくれおっさん達で賑わいそう
本場をそんな食べたわけではないがあっさりめに感じた。ラーヲタはソーキ(これもあっさりに感じた)頼まなきゃ物足りないかも
コーレーグースも置いてて味変出来るのは○
何より鰹節とかソーキが別皿なのが素晴らしい。まずスープのみを味わえる
ノーマルは繊細だが、物足りないなら醤油とかパイタン系もあるからそっちも期待
値段が値段だから文句は野暮か。誰か書いてたがそばのみ注文のみだったら
利益心配。まあその分素材がシンプルだが
ソーキは会のせいで味が濃いと思われがちだがあんなんだからな
2食で木灰そばと唐人そばを食ったけど木灰そばの方はいい出汁と麺のえきそばみたいな感じだから
値段おなじの唐人そばをおすすめするかな
鶏白湯とか限定もあるみたいだけどそれはなんか違うって気がしたから頼んでないわ
そういや会に濃いの載ってたなｗあの唐人の100年の時から蘇るみたいな説明も食欲をそそるわ
今度頼んでみる
オレも木灰そば+ソーキと唐人そば頼んだが木灰そばのほうが好みだったなー
もともと沖縄そば好きだし。今の細麺はあっちのとはちょっと違うけど立ち食いなら早い方がいいわな
鶏白湯はいったときは11：30すぐだったせいか、やってなかったから今度食うわ
もっと近所ならいいのにウチからだと電車とかで行かなきゃなんだよな・・・週に三回くらい行きたいのに残念
もっと雰囲気上げて客増やすならドア付けてあの沖縄音楽だけ聴こえるようにしたら良いと思う。
沖縄そば食べながら沖縄想起してんのに、あのビルのポップなBGMが聞こえたり「六甲の駅ビルの」人通りが見えて、現実に引き戻される
せっかく専門店なのにもったいない
あと紅生姜にしたりもうちょい明るめにしたら沖縄好きや女性客も取り込めると思う
まあ今の店内とメニューの飾り気のない無骨な感じもあれはあれで雰囲気あって好きだけど
手間かけて100円あがるなら今の方がいいな
ダラダラする客とかいれてどうこうって考えないと思うし、現実のまま食ってさっと出るのでいいんじゃない
ワンオペで店内に10人いたら待ち時間多くなるくらいギリギリだし、店主自身がワンオペでこの値段で黒字に出来る経営したいみたいだし
フランチャイズとか起動に乗ったら人に任せるようなことも考えてるのかどうか
長期的には客単価上げるような別形態に移行したいなら別だけど今のご時世だとアレだし
たろうのキムチ、つぼでの提供なくなりました。
小皿にちょろっとだけ。
俺はたろうの売りはキムチしかないと思うわ
ラーメン自体が微妙なんだもの
他にもいくらでもあるわ
へんな時間でもやってるからどうしようもないときにはたろうで我慢するとか
さすがにコロナの影響でだよな？あのラーメンで700円もとってキムチ食べ放題辞めるのは
自殺行為ってのは分かってるはずだし
住吉住まいだが近場なら賀正軒は麺が柔らかいし石屋川はワースト店舗だし
まともなラーメン屋が少ないので消去法でたろうにちょくちょく行ってたが、くぼた出来てから行かなくなったなｗ
>>24
コロナの感染予防ならどこかに断り書きがあるんじゃね
無ければ単なるコストカットかと 今の石屋川のもっこすってもっこすの中では優良店舗だと思うが
少し前は当たり外れ大きかったけど
質問なのだが、この一週間程度で歴史の行列って減ってる？
>>29
バカな若者に支持されている店なんだから、このご時世でも行列はなくならんよ。 >>30
さんくす
あのお馬鹿連中は相変わらずか
ならば繁田も変わらんだろうな >>26
Twitter見るとコロナ前提みたいな書き込みだから告知してあると思う。すまん石屋川はもっこすｗ
>>28
今はそうなの？改善したと言われ行ったら激薄だし、でも上位にランクにしてる奴もいてほんま両極端だから分からんわあそこはｗ 一定以上の人気のラーメン店って基本バカが行くからコロナでも客ほぼ減ってないな
オレもだが
石屋川は最近薄さが増してる気がする
スープの量も減ったしね
谷上とか高速長田のフランチャイズ店がまだ安定してる
ヒキュウ行ったけどほぼ学生で埋まってたな
すごいアウェイ感だった
【ラーメンオフ】5ちゃんのおっさん集団で朝から並んで学生連中泣かそうぜ
平日のヒキュウはもともとリーマンでもアウェイ感あるし、今はリモート+年度始めでそれも少ない
ジジババが来る店でもないしな
>>34
2年前くらいと比べると格段に良くなってるけどな
最近は比較的良いレベルで安定してるし
どれくらいの頻度で行ってていつと比べてるの？ 弱いな
温泉宿でカップル5組に囲まれて1人メシでも明鏡止水の如しやで
酒飲んで隣の客や仲居さんに絡みまくり
ヒキュウでかわいい女子学生グループとかいてくれると、目の保養くらいな感覚で、むしろご機嫌だけどなあ。
ラーメンごときでドンチャン騒ぎする奴らは誰だって嫌だろ
そんなに騒ぎたいなら居酒屋行けばいいのに
一芯で出禁になったアホアホ学生もうぇ～い騒いでたらしいからな
>>42
そりゃ可愛い女子オンリーのグループならな
対して可愛くもなけりゃ牡牝入り混じってキャンキャン吠えてたら萎えしかない 豚一頭の味に既視感があったんだが
すごく失礼だけど丁寧に作った中華三昧だな
デフォで胡椒が入ってるし豚清湯感が感じられない
麺も多加水のノンフライ麺のあんな感じ
チャーシュー炙るんだけど味がただの肉だからなあ
三田一番軒。
セントラルキッチンのスープは均一的な味。
素材の味が前に出て旨いという事はあり得ないが、常にあの味が出るならそれはそれでよい。
麺に特徴はない。どちらの麺も対して変わらない。
トッピングもセントラルキッチン。
マイナスポイントはない。
958 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 8101-SPj1) sage ▼ 2020/03/29(日) 13:06:25.42 ID:7P31NrfM0NIKU [1回目]
そういえば予告通り豚一頭行ってきた。
一言で言えば今東京で流行ってるはやし田系の豚版やね。
圧倒的な出汁感とかコッテリさを求める人なら上で貼られてるブログの通りの印象を持つかもしれんけど、豚肉だけで出汁取ればカエシ先行の味になるのは当然やし、麺も外側だけ柔らかめになるタイプで茹ですぎとかじゃない。このタイプの醤油ラーメンなら標準的なもの。
チャーシューはデフォが肩と内ももで、脂身を少しだけ溶かすためかほんの一瞬炙ってる。チャーシュー麺にするとさらに別の部位を皿で出すみたい。
値段もやっぱりこのタイプの清湯醤油は今時850円なら標準だと思う。
ロックンビリーとか好きな人なら一度は行ってみてもいいかと。
神戸にはこのタイプはあんまりないと思うから頑張ってほしい。
あと中の人はしんしんと同じやね。服もそのままやった。
とりあえず上のブログの人は普通にモグリやと思うわ。これに背脂入れるとかありえん。
@ピョン（0）さんの口コミ
lunch:4.0
［ 料理・味 4.0 | サービス 3.0 | 雰囲気 3.5 | CP 3.0 | 酒・ドリンク - ］
豚一頭清湯麺
同じ建物に入っていた豚骨ラーメン屋のしんしんが豚清湯の店としてリニューアル。
ラーメンの前に「先ベジ」として少量の野菜が提供される。訪問時はアイスプラントだったが、時期によって旬のものを出していきたいとのこと。
ラーメンは豚肉と水のみで作られたスープに生醤油・生揚げ醤油を組み合わせたスープで、近年トレンドの鶏清湯醤油よりもさらにあっさりとしている。
麺は表面だけプニッと柔らかくなる中細麺。これもこの手のラーメンのトレンド。
具はチャーシュー2種、芽ネギ、白ネギとスープのコンセプトも相まって塚口の某店の限定麺を彷彿とさせる。
チャーシューは内ももと肩がデフォルトで、追加トッピングをするとさらに違う部位が提供される。マニア向けに希少部位チャーシューも準備中となっていた。
芽ネギと白ネギは青臭さが無く、スープの邪魔にならない。
追加トッピングで注文した味玉は黄身がトロリとしている半熟具合なので、スープに混ざってしまうと濁らせてしまうと感じた。
全体的によくできている印象だが、ガッツリとした出汁感が出るものではないので、人によっては薄いと感じてしまうかもしれない。
ともかく神戸市内では珍しいラーメンなので是非とも頑張っていただきたいです。
上湯や無く業務用やで
水で希釈
創味食品使う宮っ子ラーメンは煮豚の煮汁に業務用やな
業務用やから特定部位出せへんから大まかに豚イットウ
喰うたらわかるやろ
上湯今流行りや
チャーシューの部位は勝手気ままに提供出来るけどスープはな…
腕の表裏なり豚しょうなり
>>46
デフォの胡椒はマジ萎えるね。
店主の舌が胡椒に飼い慣らされているんだろうか！？ 豚と水だけ！ってのが売りなのにデフォで胡椒入れて味誤魔化してたら単純にスープ作る食材費ケチってるようにしか思えんな
こだわり抜いた繊細な味が～とかでは無いのか
もっかいそば、行ってきた
ソーキ別皿なのな、、ちょっとライス欲しくなった
下手なレポよりこっちの方がわかりやすいと思うので、写真
>>58
新店を除けば限定か炎上ネタ以外話すこと無いがな >>57
ご飯モノもやりたいっていってたけど、今のメニューであれだけワンオペで忙しそうだとしばらく無理だろうな 同一人物と思うなら晒してやんなよ・・・
>>46
わろた いやほんとに中華三昧の赤いやつを朝に食べて行ってみてよ
これが600円の中華そばだったらこんなもんかって感じだけど
上には油がどっさり浮いててチー油とかそういうレベルじゃなく最後まで残る
肉はなんていうかね、もっこすのチャーシューの失敗したやつみたいにパサパサしてる
しんしんのときの醤油メニューの方がおいしかったし少なくとも再訪はない
あとチャーシュー丼？絶対頼まないほうがいい
ご飯と肉とマヨネーズと紅しょうがだけでタレとかで味付けされてるわけではなく
ただひたすら味の薄い肉とご飯を食べるだけでまずかった
ごはんもんは甘いタレより、神戸っこ丼だかの醤油味の方が好きだ
>>62-63
店名書き忘れているようですが
あなたが書いたのは住吉の豚一頭清湯麺のことで間違いないですね。
店名はちゃんと書きましょう。 そうだけどなんか俺変なこと書いてる？
俺には唐人そばや中華三昧の安値と豚一頭の850円の差がわからなかった
俺が馬鹿舌で本当はいい出汁が出ててうまいってならそれだけの話だよ
>>65
中華三昧はスープが違ってたりそもそも焼き葱か何か入ってたと思うけど
中華三昧食べてこれは鶏！！って意識することないだろ？ >>67
それらの差がわからないのならお前コロナだぞ >>67
だからちゃんと店名を書きなさい。
豚一頭って。
書かないからあやふやにしたかったんじゃないかと思ったんだよ。 もちろん
マスク手洗い必須で大声でしゃべらなければいい
だが六甲道は危ないぞ
神戸大のアホ学生が３月にドイツなんぞに行った挙句、感染して帰って来たし
歴史はピーチクパーチク騒ぐキッズ多いからな
感染者おったら一発やろな
学生からうつされて店員がコロってたらみんなアウトやな
そういうフェーズ
医療関係者とラーメン店員は優先的に検査してくれ
それやったらガラガラのチェリー亭の前のラーメン屋やばいやろ
アホゥの大学生の単車まんたこやわ
神大生クラスタ考えると六甲自体アウトになるし
感染した3人が住んでるの神戸と西宮と大阪でしょ？
有名ラーメン店はもうどこ行っても駄目じゃね？
学生だらけの荘グループはかなりアウトじゃね？
・待ち列含めて密着する時間が長い
・コールの際に店員も客も大声出しまくり
・水や箸・おしぼりが全部セルフサービス
全部濃厚接触じゃん
ラーメン食いまくったら健康なお年寄りより体ボロボロな可能性がありますねぇ…怠惰ですねぇ…
並びやめて整理券制にしないとダメだろ
営業するなら社会情勢を考慮しないと
>>86
これ好きは紙コップと割り箸になってたけど六甲道は箸もコップも以前と変わらずだっけ？
流石に神大生にコロナ出たし使い捨てに変えて欲しいなぁ ＞【一時休業のお知らせ】
＞急ではございますが本日4月7日より、一旦休業させて頂きます。
＞最大期間は緊急事態宣言の実施期間である1ヶ月を目安としております。
＞急な告知になり申し訳ありません。
＞何卒ご理解よろしくお願い申し上げます。
＞再開の際はこちらでご報告させて頂きます。
＞
＞歴史を刻め 六甲道
暫く食えないのは残念では有るが仕方ないね
六甲道のラーメン屋は他も歴史に習って一時休業が続く予感
歴史難民が押し寄せるから他も危ない
緊急事態宣言を理由にしてるけど感染した神大生のせいだよなぁ
あーあ
スタバとかもマグカップでの提供を止めているんだけど、食洗機で高熱洗浄しているコップと吹きさらしの紙コップって、どっちの方が衛生的なん？
歴史はめっちゃ儲かってるハズだから１ヶ月くらいどうってことないだろうが
他の店主は頭抱えてるやろな
この調子だとヒキュウも繁田も閉まるよな
あっちも神大生のたまり場だから
そして今日明日辺り駆け込み需要で偉いことになる、と
閉まる前に行っときたいけど駆け込みコロナとか洒落ならんし1ヶ月我慢するしか無いねぇ
一カ月ですまんやろ、この流れ
とりあえず我慢させるための一カ月っていう言葉であって現状終息気配もないねんからちょっとずつ先延ばしを繰り返して潰れるやろな
ラーメン屋に限らず、阪神間の飲食店の従業員もそろそろコロってそうだからなぁ
皿とかについてたら回避しにくい
冗談抜きにこれからの一か月で日本全国の個人経営飲食店がどれだけ潰れるんだろ？
中には本当に首吊る以外無くなる経営者も少なからずいるんじゃないか？
卓上トッピングにフタが無い店ありますね。スープが熱いうちに入れたら良いのかもしれません。
>>100
一月で絶対終わるとわかってれば耐えられるかもしれんが、もっと長引く可能性すらあるからな
神戸じゃないがガーデンズとかはスーパー以外は以外は期間中閉めるらしいし、デパートや他のモールもそうなるだろうな 大型商業施設に入ってるとこはチェーン店だから話が違うんじゃね
個人経営の飲食店は厳しいな
ラーメン屋は来来亭とか山岡家みたいな所が
居酒屋は和民とかが市場を牛耳る時代が来たりするんか？
それはちょっと嫌だな
震災で店が物理的に潰れて閉めようとして常連に支えられて再開した洋食屋もあるし、コアなファンが一定数ついてるところは大丈夫だろ
味やスタンスがブレブレで惰性で店やってるのか？みたいなところはまず無理
チェーンにはチェーンの良さもあるけどそれこそコンビニラーメンで良いやってなってしまうかな
世の中正常になって贔屓の店が再開したら積極的に利用してやろうな
コンビニはカレーとサンドイッチは良いがパンとラーメン・・・というか麺類は専門店超えたと
思ったことないな
もっとシコシコして欲しい
コロナはネット、見ない年寄りと軽視してる３０以下の馬鹿どもがいる限り終息しないよ。
全国で１ヶ月緊急事態宣言だして守らない奴は刑罰にでもしなきゃ本間に終わる。
個人事業主は業績悪化したなら100万円ぐらいもらえるからそれで凌ぐのでは
家賃とかあるからすぐもらえるならしのげるけど・・・半年後給付とかなら無理
数ヶ月閉めるならそもそも100万は無理
まあ、自営業だけじゃなく、今リーマンやってても首切られたり税金上がりまくったりで間違いなくずっと地獄だけどな
さんセンタープラザは閉めないみたいだなあ
まあ発令されたのが今日だし明日の朝一で閉めるかもしれないけど
>>113
サンチカは緊急事態宣言出てから考えよか～ってな感じで、井戸知事くらいスローな対応らしいよ。 一昨日に土日短縮の通達は来てるみたいだけど
テナントだけじゃなくて権利所もいるからあくまで自主判断じゃないの
メシ食うところの選択肢がメッチャ限られてくるな・・・
フラワーロードの東と違ってあのへんはスーパーもないしコンビニがメッチャ儲かりそう
家にいろって話だからな
自炊しないなら当分はコンビニ、弁当屋、デリバリーに頼る事になるだろう
繁田それなりに対策やってるけど、アホの神大生が大人数で押しかけてマスクもせずに店の外や中でペチャクチャしゃべっていて不衛生この上ない。
神大は偏差値55とかその辺の私大と変わらん学部もある
Ｆランみたいなうざいガキが居る理由
勉強出来るの頭の良さと常識や協調性を持ち合わせているかは別でしょ
一芯は来週から1週間程度閉めるみたいやけど、他のラーメン屋はどうするのだろうか
わざわざ行くような店がどんどん閉めたら、その手ので残ってるところにラオタがみんな行きそうで怖い
戒厳令でもないし、一定数動き回るやつは確実にいるからなぁ
一ヶ月、外でラーメン食えないって考えたら絶えられないってやついるだろうｗ
太陽人めちゃ混んでたな
麺も細平打になってていい感じ
全員がソーキ頼んでるのは商売がうまいと思った
あれくらい入れば290円でもやっていけるんかねえ
>>126
家賃次第だろうけど、ランンのみの営業で客単価500円600円はどうなのかな。
回転次第だろうな。子供づれとかも見るけど夫婦と子供で1000円でゆっくりされるとつらい気がする 回転は立ち食いの強みを見せるとこだと思うなあ
ただ調理の方の回転がそこまで早いわけじゃないんだよな
ワンオペだし
デリバリー止めて、取りに来て貰うのがベストだな
食券と交換で番号札渡して
>>122
55ってのは海事科学部の事か？
お前何も知らんのだなぁ
あれは深江やのに いやセルフだからそこはクリアしてる
調理と洗い物で手が回らんのだと
>>125
ガチラヲタは意外と自粛してる
自称ラヲタのブロガー（笑）はアホが多いから行って店主と話し込んでたりw
マジでそういう痛いアホはくたばればいいのに 太陽人は六甲道のマンションに住むぼっちゃんのおやつに最適だろうな
>>128
ほんまやね
あんた相変わらずエエ人やな
俺は例のガラケやけどね
おやすみ 一芯は来週から閉めるって聞いたけど、店内に掲示とかなかった？
三木ジェット辛いばっかりで旨味はなかったな、麺も乾麺だしもう行かないな
>>142
俺も一回だけ行ったけど同じ感想。けど客は入ってたな。 俺もジャンクなら二郎系みたいな極太アブラドロドロのが良いかな
話題性で1回行ったけど三木ジの麺で色物出されても2度目は無かったわ
休業はともかく短縮営業って意味あるのかね
終電組の反感買うだけだと思うんだが
三木、当店は乾麺です！って書いてる辺り苦情あったんかなとかんがえちゃう
いっぽしと繁田は開けてるんかな？
ますます人が集まりそう
>>148
少なくとも店での接触者数は減るけど多分意味ないよね
繁田は学生多い上に常に混むし店狭いからなあ
できれば休業か持ち帰りにシフトした方がいい気がする
その点一芯、ヒキュウはよく思い切ったよね >>153
店の中は狭いけどそこをどうやって過ごすかだな
ペチャクチャお喋りしてたら店主が注意してるし
静かに食べてたら問題ない
くしゃみしたら影響あるけどそれはどこも同じ つーかそんなこと言い出したらあの辺りの小売飲食が全部休業するんかって話やな
時短営業始めみんなギリギリで頑張ってはるし
余計な会話を慎んだり体調悪い時は控えたり
客側がしっかり対策に協力するのがまずは肝心やわな
あちゃー
明日、ヒキュウいくつもりだったがいっぽしにするか
繁田はただでさえ座席間隔が狭すぎるので、２席ほど間引いてほしいな。
この時期ならなおさら。
なんか連呼されると繁田のつけ麺食いたくなってきた
ぶっとい麺を生卵に漬けてワシワシ
美味いよね
ラーメン屋に行きたいけど私は自粛。
コロナが終わったら食べに行く
自分が無症状なだけかもしらんしな
自分がかかるのは自己責任だけど他人に感染すのはどう足掻いても責任取れへんからなあ
難しいわ
とみ田のつけ麺を通販で取り寄せて今日食べたんだけど、麺もつけ汁も本格的すぎて驚いた。
リスクを冒してまで繁田に行く必要性は、もうなくなったわ。
コロナの影響でお持ち帰リ始めた店あれば教えてください
芦屋ですが庵と西宮のこれ好きは確認できました
出歩かないと生きていけないんだが
親のすねかじりがうらやましいよ
親は介護施設。
仕事はテレワーク。
こうなることは予測してかいたから備蓄はそれなりにしている。
書くのは自由だが誰も信じないぞ
では食べ物はどうやって購入してる？
>>170
ネットで買えばよくない？
コロナ関係なく普段から食品もネットで買ってるけど。 三七十家、昼営業のみ
食品もネットで注文して買ってる。
現金で支払うことはほとんどなくなった。
>>174
ネットで注文しても
それを届けてくれる人がコロナも届けてくれる可能性ありなんだが
ネット使ってるから俺は感染に関わっていませんって言ってるが
その注文が間接的に配達員にコロナまで配達させてるんだから
何をかいわんやだな 念のためジアイーノも導入してるからな。
まぁ、気休めにしかならんけど、一応リスク低減かと。
これで感染したらまぁ、仕方がないわ。
まあ感染したところで健康体なら発熱してコロナウイルス菌死滅させてくれるから
恐れることはない
コロナウィルスは神が与えた老害弱者切り捨て装置って言ってたバカがいたな
ﾜｯﾁｮｲW 97b3-FD65
ﾜｯﾁｮｲ bf41-thIy
こいつらいつもの荒らしだろ
チョンマゲ気になってるな
今も行列してるんだろうか
チョンマゲ、チャーハンはうまいけどラーメンはイマイチやった。
チャーハン置いてる店少ないし逆にありがてえ
コロナ落ち着くまで店が保ってくれてたら行くわ
ありがたいと思いつつも、こんなときにラーメン屋に来る客は正直バカだと思って接客
好きな店の人に感染させないために行かないほうがいいんじゃ・・・
20時以降も営業してる店ってどのくらいあるのだろう？
高架下の豚骨屋はやってたw
車でぶらついただけで店には入ってないけど
火風鼎三宮店は貼り紙がしてあって臨休中だが三宮東店は通常通り営業中とのこと
元祖山笠ラーメン〆は25時ごろ営業していた 貼り紙は無し
汁そば処ちょぼいち 貼り紙で短縮営業の告知
17:00～翌5:00(L.O.4:30)
↓
19:00～翌5:00(L.O.4:30)
一味軒、つぼ、じょっぱり、漁師屋は20時以降に通ったらやってた
じゃんまるは外の灯りや看板は消えてたけど店内は明るく客も居た
神戸市の人口約150万人に対して、コロナ感染者約150人。
現時点では、まだ１万人に対して一人しか感染者がいないのな。
それなのに医療崩壊寸前なんだから、ここからの倍々ゲームはなんとしても回避しないとまずいよね。
まあ、調べてないだけだからな。ラーメン屋に並んでる学生とか100人くらい調べてみたら
受け入れ病院もっと増やさないと検査増やせないだろ
軽症者用施設も増やさないと
患者増えたからお願いしますじゃ手遅れなんよね！
後手後手はやめて、なるべく先手打ってほしいね
>>200
軽症者は自宅療養でしょ
誰が看護すると思ってんの？ >>202
言っている意味が全くわからないんだけど、そこまでじゃないってどういう意味？
データが間違っているって意味？
自分の憶測で書き込むんじゃなくて、まず自分でデータを調べてから書き込みなよ。
情弱じゃないなら。 >>203東京や大阪みたいにそこまで医療崩壊はしてないって事じゃないか？
まあ病院でクラスター起こったら感染者数関係無く医療崩壊だけどな
さあラーメンの話に時を戻そう >>204
神戸市民病院と神戸赤十字病院でもうクラスターが発生しちゃってるけどね。
こういう状況なので、ラーメン屋さんには、最低限、扉・窓の開放と入り口への消毒スプレー設置、店員のマスク着用を徹底して欲しいかな。
持ち帰りとかやってくれると、それはそれで嬉しいよね。 弐星の中華そばってなかなかよくない？安いし
自分的にはさつきと同じくらい
弐星の中華そばってなかなかよくない？安いし
自分的にはさつきと同じくらい
弐星の中華そばってなかなかよくない？安いし
自分的にはさつきと同じくらい
>>205
公式に数値出してるからワーワー言う前に確認しろよ
入院待機者も先行緊急事態宣言7都府県のうち、兵庫だけが0だぞ？他は待機者がいるのに 弐星はいっぽしの次に好きでよく行くけど、濃厚どろ煮干ししか食べないな
ラーメン屋の話しよか
さて
どこのラーメン屋が不況で倒れるか
>>214
普段は外食しないしラーメン自体月に2～3回しか食べないから大丈夫
人並み以上に運動もしてるしね 休業せずに営業してるとこは苦しいんだろうね
くぼたは元々短縮営業みたいなもんなのに
くぼたは味はいいのにいつ見ても閑古鳥
立地が悪いんだろうね
あとカウンター席のみってとこもか
バカが多いな
今そこまでじゃないから出歩いて良いって論理がバカ丸出し
感染が広がらないように出歩かないが正解
一番害があるのは入院待ちが発生する状況を回避しないといけないって話に対し、大したことないとか言っちゃうクズ
こういうクズが無症状でフラフラ出歩いて、爺婆、妊婦、ガキなどの弱い対象に広めてんだよ
自分のことしか考えてない利己的な人間しかいないのかね
スレチですまん
>>220
おまえみたいに出歩かない人間にはラーメン食べに行くやつしかて歩いてないと思ってるんだろな
一回スーパーやドラッグストアいってみ
大勢の人であふれかえってるぜ >>220
正論、アホが多過ぎてビックリするわ。自分か身内に死者でなわからんのやろな。 >>221
他にも人が出ているから自分も出かけて不要不急の外出をしていいと？
スーパー、ドラッグストアにフラフラ出歩くバカ家族も
公園にマスクなしで来る親子も
根拠の無い大丈夫でしょクズ野郎と同じ穴の狢 >>222
もし身内をそこまで心配するのなら家族ごと一切外出禁止にしないと確実に防げないぞ
一人だけ働きに出ても外で菌拾ってくれば家族全員が感染する恐れもある
生きていくためには仕事も行かなきゃいけない、買い物にも出なきゃいけない
仕事中なら外食もありうる
ラーメン屋だけ叩いてもどうしょうもないってこと理解できないのかな？ >>223
不要不急はダメでしょ
飲食は決められた時間内であれば営業してもおとがめはないし、生きていくうえには必要なんだよ まあおまえらも家にとじ込もってないで
外に出て散歩でもしてこいよ
気分転換しないとストレスでやられるぞ
では散歩してくるわ
ラーメン屋だけ叩いてる奴なんかいないだろ
馬鹿すぎて字も読めないのか？
仕事だろうが外食は控えればいい
手弁当なテイクアウト等、方法は幾らでもある
狭く、換気の悪い密閉された空間で近距離で他人と肩を並べて飯を食うのはやめといた方がいい
一生じゃないんだからフラフラ出歩くのは我慢しろ
これでわかる？
散歩してきたけど外は人だらけ
みんな体がなまってきて散歩している人多かった
そして公園は大声で走り回ってる子供や親子でいっぱい
公園で感染した子どもたちが家に帰って親兄弟にうつすと思うとラーメン店以上に危険と感じたな
３密対策取ってるラーメン店はむしろ安心
まあ常識的にみんな黙って食ってるし
もっとも狭く、換気の悪い密閉された空間で近距離で他人と肩を並べて飯を食うのはやめといた方がいいけどねｗ
公園、飲食店、スーパーなどの小売店
全て一定のリスクがあると言ってるんだが馬鹿すぎて分かんないか
公園の方がーとか、子供の方がーとか比較することに意味ないし、そもそもお前の報告いらないから家にいててねクズ野郎
>>229
なにイラついてんの？
この時期そんなんじゃ耐えていけないぞ
ラーメン食おうぜ
神戸市民は比較的楽観的なんだぜ
街の人出は減っているか？ 各地のデータ（４月20日 午後３時時点）
渋谷駅周辺 67.2 ％減
横浜駅周辺 66.2 ％減
大阪駅周辺 73.1 ％減
神戸三ノ宮駅周辺 53.0 ％減 データまでみつけて暇かw
そうまでして外に飯食いに行かんでも
女召喚して飯作ってもらえばいいじゃん
>>234
神戸には無い。
スレチになるけど甲東園の三代目麺家あくた川は美味かった。 >>224
誰もラーメン屋叩きなんかしていない。
小学校からやり直せ。 幾ら言うても出かけちゃうのアホが多いのはよく分かったわ
三ノ宮商店も三七十家もうまいと思うよ
他の地域と比べたら他で食わないからしらん
あと休業してるかどうかも知らん
>>241
そういや、食感はチュルチュルでええねんけど、へんな雑味があるね
オープンしたてや準備中の店なんかは頭抱えとうやろな なんでやねん！って自暴自棄になってもおかしないで >>224
働きに行く、買い物に行くそれは仕方ない。
でもな外出る時はマスクして飯は持参で。
食う前に手を除菌、買い物は一人で勿論マスク。家に帰ったら手洗いうがい、出来れば除菌スプレー。
店に食いに行くなんてアホの極み。飯持参できなければコンビニで買って食えそれだけでリスクは減る。
それを一人一人がせな増えるんだよ。終息せな何時までたっても景気は回復しない。なんでそんな単純な事が解らないの？ 飯板で何いってんだこいつって話
空気の読めない糖質か？
だな
ここにいるのは自分の命はもちろん、親兄弟に妻子を危険にさらしてもラーメンを食いたい猛者ぞ
覚悟のないものは去れ
そこまでは言ってないけど食べ物のスレで吐瀉物の話をするくらい空気を読めてないナンセンス
この状況下だとラーメンスレで食いに行くべきかを議論する事は有意義でしょ
どの店が対策取れてて安心とか持ち帰りの情報とか重要じゃん
つーか今日でもラーメン食いに行く以外にフラフラしちゃうクズがいるから、この話題が継続してるんだけどね
にも関わらず、まだこんな馬鹿げたこと言うがいるんだな
こういう奴らはテレビとか雰囲気で流され体制を批判して鬱憤を晴らし、何も改善しない毎日を生きてるんだろうな
対策してても、コロナ感染してる奴が隣でフーフーしてたら感染するぞ。
ラーメン屋を含む対面式カウンターで提供される店舗は距離取れないもんな
そんなもんで感染するなら皆とっくに感染しとるがな
目立った症状が出てないだけ
自粛なんて一カ月で絶対終わらんから店が無くなっていくのを黙ってみとけ
>>244
>働きに行く、買い物に行くそれは仕方ない。
けっきょくそこなんだよな
そこが一番緩い部分なんだよ
一時ライブハウスが悪者にされたが今では医療機関や介護施設の集団感染が一番大きな発生原因となってる
報道番組のアナウンサーや従事者が集団で感染したのも番組の打ち合わによるものだしその家族まで影響を受けている。
単にラーメン食べに行って食べてる５分くらいのことを(当然俺はラーメン出てくるまでマスク着用)ここまで悪者扱いするのが許せないんだよな
店がしっかり３密対策取る、客もおしゃべりしないということであればほぼ感染は防げているだろ
家で作れるときは作ってるしそれだけじゃあ生活に潤いがないからたまには外でラーメン食べるのもありかと思う
要は一切外に出ちゃダメではなく出るからにはしっかり感染しない、させないことを心がけることが重要 拡大期は外に出れば出るほど長引くから自粛が長引く
つまり潰れる店も増え続ける
だから今は家にいろ
.
ちなみにラーメン店が自粛休業し４月の売り上げが５０％に満たない場合にもらえる額は１５万円です
休業要請に応じて頂いた事業者の皆様の経営継続支援事業 (兵庫県)
事業概要
新型コロナウイルス感染症にかかる休業要請などに応じた中小法人及び個人事業主に対し、経営継続支援金を支給します。
対象者及び支援金額
（１）対象者
（ア）（イ）のいずれも満たす県内に事業所を置く中小法人及び個人事業主に支援を行います。
（ア）新型インフルエンザ等特別措置法に基づく休業要請、同法に拠らない協力依頼（100m2超～1,000m2以下など）、営業時間短縮の要請（飲食店等食事提供施設）に応じた施設を運営する、県内に事業所を置く中小法人及び個人事業主
（イ）令和2年4月の売上が、前年同月比50％以上減少している中小法人及び個人事業主
（２）支援額
中小法人 1,000千円 ※ただし、飲食店及び旅館・ホテルは300千円
個人事業主 500千円 ※ただし、飲食店及び旅館・ホテルは150千円
>>258
家にいろっていうのはよくわかる
でもそれをラーメンだけに当てはめるのもどうなんだろ
全ての業種がそうしないことには解決しないんだが >>259
雇用調整助成金があるけどわざと無視してる？
中小で解雇伴わないなら９０%助成してくれるけど
あと、いまは即金での融資もある
有効に使えば家賃と給与はかなり賄えると思うんだけど 自分で調べろやクズ
つーか知らないんなら偉そうに
貰える金額が１５万円だけの様に書くな
悪質なデマだぞ
疑ってる相手が書いた内容なんてそれこそ嘘かも分からんし
どのみち自分で調べるしかないぞ
>>266
雇用調整助成金て書いてある
調べる気もない馬鹿は黙ってろ 家にとじ込もってる
やつはいつもヒステリックだなぁ
精神やられてるな
これもコロナ被害
外出て気分転換しろ
持ち帰りやってくれてんの
いっぽし
庵
ふうりん
繁田（まぜそば）
てとこ？
>>248
遠投すまんが、多分ナンセンスの意味と使い方間違えてるよ もしかして丸高の持ち帰りって、家であの不味い麺だけ変えられるから良い感じなのか？
三ノ宮以東だと
いっぽし
庵
ふうりん
繁田（まぜそば）
丸高
もっこす
第一旭
てとこか
持ち帰り対応店（三ノ宮以東～芦屋市）
いっぽし（ラーメン、チャーシュー麺）
庵（ラーメン、キムチ等）
ふうりん（唐揚げなどのサイド類、チャーハン、丼系）
繁田（まぜそばのみ）
丸高
もっこす
第一旭
希望新風（油そば）
くぼた製麺処（エビピリ辛つけ麺、チャーハン、焼売）
かな。
.
麺や一芯
@isshinzaike
4月24日(金) 煮干しパイタンつけ麺持ち帰り50食あります。900円でお一人様2食まで。
11時位から店頭にて販売。
25食分はお電話にてお取り置き可能です。0784148934
お取り置きの方は夕方とか遅めに来て頂いても大丈夫です。
午前6:48 ・ 2020年4月24日
.
麺や一芯
@isshinzaike
お取り置き分の受け付け終了致しました。
午前7:54 ・ 2020年4月24日
そりゃ25食くらい瞬殺だろうと思ったけど事前告知無しでそんな早朝のツイートでってなると流石に早過ぎるw
ラーメンに飢えてるやつ多いのか、人気店は持ち帰りだけじゃなく通販とかも売り切れとか多いみたい
不人気店は暇そうに店員が店の前にいたりしていつまでも売ってるから大丈夫
うまいのは間違いないよ
駅から遠いから車以外だとどうやって行くかって話になるけど
多分一番行きやすいのは阪神バスっていうこれまた横に細い神戸ではマニアックな交通機関だな
くぼたは土曜行くといつも待たされる印象あるけどなあ
平日だとそうでもないの？
待たされるのは店の大きさと比べてキャパが天孫降臨くらいしかないからだよ
行列商売したいんじゃね
歴史が持ち帰りやればいいのに
一度鍋二郎っぽい物をやってみたいんだよな
ラーメンの持ち帰りって賞味期限どれくらいのもんなの？
天一の持ち帰りは4食で3000円くらいだったわ。チャーシューとかなしで
コロナショックは残念ですがお持ち帰りの店が増えてくれて嬉しいです
店で食べる必要なんてないんです
>>297
うちも今子どもが小さいから、家族で美味しいらーめんを楽しむことができないんだけど、お持ち帰りらーめんが増えてくれると、家族で喜びを共有できるから、ありがたい。 >>300
いいですね
麺湯がいてスープ温めて盛り付けるくらい誰でもできますもんね
わざわざ愛想の悪い店員にやってもらう必要ないと感じます 鯖のとこ、カレー屋になってる
コロナで撤退したんか
むしろこのタイミングで新しく入ったカレー屋何もんだよ
コロナより前に決まってたんじゃないの？
コロナ以前に段七も死んだし、センター街地下はそもそも厳しいのかもしれない
さんセンタープラザはいたるところに常連しかいない店があるし
いずれシャッターになるよ
鯖６は大阪の超人気店が神戸に殴り込みをかける！などと
やたら興奮してるやつが居たな
三宮の鯖6もチャーハンは美味かったやん？
丸高で良いけど
ラーメン屋以外が半壊滅なのでそもそも行かないからわからない＞三宮
鯖、最初のうちだけだったしな
まともに客はいってたの
他が混んでるランチタイムでも客が半分以下とかよく見たわ
電車乗らないから、三宮、二月頭くらいからいってないわｗ 六甲道くらいまでは生活圏だけど
鯖6の日を月3回で復活させたのに入ってなかったしな＞鯖
別に不味くはなかったがなぜそんな客が入らんのだろう
>>315
居心地良くないんだよ
真ん中にあった大きいテーブルはガタガタしてるし、コロナとか関係なく店はフルオープン状態だし、正直落ち着かない
あとは隣がメニュー豊富で定食系もある段七だったし、そうでなくても他の支店より若干メニュー少ないし まあ、外から丸見えの店内はあまり好きではないな
普通の店なら顔から上は表から見えにくくしてる事が多いのにな
あれくらい見えてる程度の店ならあの地下には他にもあるけどな
通路と隔てなくカウンターの店とか。あの店が必要とされてなかったんだろ
大食漢か学生向けのセットメニューが先頭にあって単品ボタンが見つけ難かったのも敗因だと思う
ラーメンとご飯もののセットに誘導しようとしてそんなに食えない客は逆に敬遠してたんじゃないか
鯖、1回行っただけだったなー、狭いから2回目行かんかったけど
>>310
天孫降臨とセンター街地下の神戸牛ラーメンは開いてる
でもGW入ったら逆に休む可能性もありそう >>321
最近みなとやへ昼御飯に行ったんですがやっぱりガラガラってか他には入ってから出るまで客来ず。コロナ関係無く三宮に移転は失敗かもですな みなとやは認知されてない感じだな
三豊麺にレシピ売りました？って味から大分尖らせてきたけど結構腹に来るし
みなとや は続いて欲しい。前の店にちょくちょく行ってました。
こってりのこってり具合というか個体感が尋常じゃないのが辛い……
あと、なんかテキーラでも出てきそうなちょっと怪しい雰囲気が
>>314
鯖6の日復活してたの知らんかったわ
オープンの日に行って以来、次は鯖6の日狙って行こうと思ってたら速攻で廃止されてて萎えて再来店するの辞めてたんだよね
まぁ鯖6の日やっててもコロナ落ち着くまでは行かないけど 単に安い時が基準になって、普通の価格だと損した気がするだけだろ
これがあるから安易に安売りしてはいけないのよ
定価でも繁盛してるなら下げる必要は無いけどラーメン屋もそれ以外の飯屋も沢山ある中でガラガラな店がそれ言ってもなぁ
くぼたはTwitterに毎週の営業時間と休みが書いてるよ
いつ見てもそれしか書いてないけど
>>310
先週だけど、一嗹は夜10時前くらいでも開いてた。 車でくぼた行く人いる？
タイムズとか近所に無いよね？
店前の2国に路駐？
>>337
裏手に少し入ったところにコインパーキングあるぞ 南に150mくらいの駐車場に駐めて行ってきた
濃厚鶏白湯と海老香るつけ麺にしたんだが、鶏白湯は個人的にはもう少しパンチが欲しいかな
LINEPayとPayPayのシールが貼られてたけど、食券機ではどう使うん？
それらしいボタンもないし使い方が分からんかったわ
>>341
店員にペイ使うと言ったらQR見せてくれる ヅラ被った禿げは神戸駅のの地下の店で見かけたけどな
何て言うラーメン屋さんやったかな？
ヅラはアカン
禿げは禿げでも毅然とせんとな
剃ったらええねん
格好わるいやろ
ｋ君、、、
チョンマゲのインスタのノリがDQNのウェーイ系でドン引き
あれって本人たちはお客との距離感を縮めてるつもりなんだろうけど客側は引くわな
大声で「ありがとうございます！」って接客する店はどうなってるの？マスク着けてもヤバイと思います。
太陽人が面白路線に走ってるな
利益は知らんが元資金自体は結構あるんだろうか
麺、本枯鰹出汁、豚出汁、トマト出汁、白湯の組み合わせで全メニューできるようになってるんだろう
パイタンにソーキ汁ごと入れたらチョーうまかったわ
後は紅生姜あったら文句無し
仕込みの手間が増えるだけで調理の手間は増えないから提供には影響しないのかね
ずっとあのへん行ってないから最近の混み具合知らんけど
暑いと熱いもの食いたくないし本格的に暑くなる前に一回いっておこうかな。空いてたらいいな
なんでとなりのトトロがずっとかかってんだろう・・・
まだそこまで暑くないけどトマト出汁のは冷やしメニューだな
限定？の濃厚鰹そばってのを食べたけど690円でソーキ2本ついてきた
つまり白湯より安いってことになる
まあソーキ一本200円の設定がどうなのって話ではあるんだが安くてうまいからよし
さつきに行ったらオバハンマスクしてなかった
オッサンはマスクしてたのに
オバハンまでマスクしたらスープの隠し味がなくなるとか？
さつき、1月くらいに行ったのが最後だな
2月にはもう怖くて電車乗れなくなってたわ。散髪も2月の頭にしたのが最後。暑い
ヒキュウのチャーシュー丼ていつから細切れ肉になったの？
あれで350はキツいもんがあるぞ……
文句言いたいだけやろ
ヒキュウ美味しいよ
猫以下の味障が能書きたれるなカス
少し落ち着けよ
>>369も美味しくないとは一言も言ってなくね 元町6交差点南にとんこつラーメン店今日オープン！
かもねぎさん情報です。
>>373
この時期オープンとは、なかなかやりおる お前かもねぎさん知らないの？
神戸で昔から活動してるチョソとタピオカ屋が大嫌いな公務員だよ
特技は微妙なラーメンには写真だけを載せてノーコメント
>>376
ホラ吹き乙
あの職業はいつから公務員になったんだ？ >>373
車で通りがかりに見てみた
たしかまえ、カレーやがあったとこやな
その前は5年くらい前、他になんかラーメン屋があって食べに行ったことがあるが
店の名前が思い出せん >>379
北海系列の店じゃなかったっけ？
たしか一心とかいう名前だったような… 微妙なラーメン屋にはコメントしないけど昔の思い出補正がある店には甘いイメージ
>>382
チャーシューは値上げしてたわ
今まで4枚200円が2枚200円
チャーシュー盛が800円だった
ただ、国産の豚、鶏の価格が爆上がりなので仕方ないっちゃあ仕方ないけど こないだセンタープラザの地下行ってきたけど
年末に閉店した段七の隣のサバ6製麺所もいつのまにか閉店してたんだな。
ラーメンにチャーシュー入れるとスープの味が壊れる
追加注文するなら別皿で
>>387
～で既出
かっけー・・・
インターネットネットマスターなのかなって
ｿﾞｸｯて来た >>390って指摘されてファビョってるの？
あまりにイミフなレスで俺には理解できんわ 香具師久しぶりに見たな
１０年くらい前に流行ってた
>>395
イミフなのに怒ってるとは不思議ですね笑 じじいばっかだなw
ところで一芯チャーシュー追加で2枚だけって本当なん？
もっこすが一杯850円になってた
800円になってからムカついてしばらく行ってなかったが
まさか更に値上げするとは思わなかった
高く思うなら行かなければいいだけ。俺は行く頻度減るかな。
オレのデッドラインはチャーシュー麺で税込み1000円
ちょっと前まで単品600円チャーシュー麺で800円とかザラだったんだけどな
強気と言うか意識高い系が増えたというか
材料の原価が上がってるのは重々承知してるんだが
変なトッピングを乗せることで通常価格850円とかの店が増えたなってこと
その一方で太陽人なんかは素ラーメンが290円で提供できてる
有名な和海なんかも素ラーメンがメニューにある
ヒキュウでつけ麺食ったんだけど豚のチャーシューが業務用煮豚レベルだった
前からこんなだったっけ？
麺も以前食べた時にはツルツルだったのにゴワゴワ感があったし何か変わってしまったのか？
一蘭とかチェーン店がインバウンド相手に値上げしだしたから、個人の店も調子コイどるな
小麦の相場が世界的に上がってるからコロナ不景気落ち着いたらさらに値上げやで
まあ、不景気のまま値上げするかもしれんが
ここの住人って貧乏人ばっかなの？
もういい年になっている連中がほとんどやろ。
なぜ1,000未満の話なのに高いとか安いとかの話題になっとるんや？？
>>420
底辺の掲示板の底辺板に来といて何ドヤっとんねん >>402
あのチャーシューの量からすれば普通のラーメン屋のチャーシュー麺より安いとは思ってる でもこの値段でこのボリューム感は無くなったよなもっこす
もっこすのチャーシューは出汁をかなりとったあとの出汁ガラみたいなもんだからあんましありがたみはないな
ちなみにチャーシュー麺てこのスレの人らからしたら何枚から？
俺は6枚くらいかな。
物にもよるよね
しぇかとかもっこすみたいなのなら一面被っててほしいけど
一芯や会みたいなのならちょっと増えただけでもうれしい
満足度で言うと丸高だけどコスパ悪くなったね
もっこすは圧力鍋で一気に工場から各店舗にスープなりチャーシューなりバラまいてるから今更仕方ないで
儲かってるんやから仕方ないわな
今日はガラケやけど
お疲れさん
丸高はチャーハンとなんか一品だけでいい
ラーメンは正直……
自分で抜いたビールに摘みのチャーシューも丸高美味しいな
チャーシューメン食いたい時は第一旭のBラーメン食うわ
チャーシューメン食いたいって時はそんなにないのだけどね
丸高は麺はいらんけどスープはたまに無性に飲みたくなるから行ってる
まあ、昔ほど中毒性なくなったけど。なんか薄っぺらくなった
俺…大富豪になったらチャーシュー麺にチャーシュートッピングのＷチャーシュー麺食べるのが夢なんだ…
そんなにチャーシュー入れたらスープの味変わってしまうがなｗ
諏訪山のらーめん太郎、閉まったままですね。あそこが一番美味しいって話もありました。
>>437
あそこ、リニューアルだﾅﾝﾀﾞｶﾝﾀﾞ言って、しょっちゅう長期閉店しますよね？ なんで？ たろうは5/31までどこも閉まってるが、それとは別に？
>>439
そだよ
コロナ騒ぎの前から『リニューアルの為しばらく閉店します』みたいな張り紙して閉まってる
昔から何回かこんな感じで、年単位くらいで閉めてた すげーな。家賃とかどうしてるんだ。家主オーナーがフランチャイズに加盟とかなのかね
儲かっとるから何とも思てへんがな
チャイナロードジャパンやろ
細かい銭で狼狽えたらアカンがな
あんたらコジキか？
止めときや
麺屋隊長
5月18日オープン
兵庫県神戸市北区有野中町2丁目14-17-1B
あの辺だと「美與志堂」「ほうれんそう」「だしと麺」あたりが競合店になるんか？
どこも固定ファン掴んでる店だし分が悪くねえか？
>>448
岡場からR176って何故か近くて遠い気になってしまうw ずんどう屋元町のべっぴんラーメン販売終了なっとるが！！！
いっぽしに行ったら待ち無しですぐ食えた
久しぶりのいっぽしは旨かった
持ち帰りもやってた
ヒキュウが通し営業してたから時間を外せば待ちなしで入れると思う
一芯も通し営業にしねーかな
一芯は調理完全に一人でやってるし通しでやったら過労死しそう
バイトの子が盛り付けとかチャーシュー丼作るぐらいはできるようにしたらいいのになあとは普段から思う
歴史のツイッターが全く更新されないんだけど兵庫県の非常事態宣言が解除されるまで何の呟きもしないんだろうかね
宣言延長されたんだし何らかの方針は発言して欲しいなぁ
歴史六甲道は問題起こして歴史他店のように以後営業アナウンスしかしませんって宣言してなかったっけ
歴史は別に問題は起こしてないだろ
海外行ってたアホ神大生が感染したって情報出て緊急で営業停止しただけでむしろ英断だった
最大で緊急事態宣言期間の1ヶ月を目処に休業するって言ったきり1ヶ月以上経ってるのに発言が無いのよね
途中で国から緊急事態宣言が延長されたから休業期間延長も仕方無いのだけど、出切れば1言欲しいなぁって感じなのだけど
スレチになるけど荘系列他店は営業報告のみどころか週1くらいでしょうもない内輪受け動画上げだしてるよね
六甲道店は他店見習ってあのノリで動画上げたりはしないんだな
まぁ上げんでいいのだけど、生存権確認的なのは欲しいよね
客追い出したってのとは関係ないの？
Twitter上での絡みやめるみたいなつぶやきしてたよね
他の店がおかしいから釘を差したのかな
>>459
扉閉めない客に対して怒ったとかいう奴？
あんなのは荘系列なら良く有る話だし客側が被害者意識丸出しで話盛ってる可能性もあるから話半分だろう
営業時間のみのツイートにするってのは非常時限定の話で告知ツイートが流れてしまわない様にする為の配慮だって認識だったわ
まぁ勝手な想像でdisるのも擁護するのも意味無いからこれ以上言わんけど 〇〇系はいらんとか個人の好みで言われてもな
逆にお前が好きな味を好まない奴もいるだろうに
色んな好みの人が居るんだし、多様性を否定する奴は邪魔だよな
信者やファンネルもそれはそれでウザいけど
好きなもん書くのは別に良いだろ
自分がいらんと思うものは勝手にスルーすれば良いだけ
他にその情報を欲している人もいるだろう
自分が求めている情報が欲しいのであれば先ずは自分が好きな系統の話をして流を作るか単純に質問でもすれば良い
自分が気に食わない内容を叩くだけの書き込みは要らん
>色んな好みの人が居るんだし、多様性を否定する奴は邪魔だよな
>自分が気に食わない内容を叩くだけの書き込みは要らん
まさに君達が今している事なのだが
ラーメン板の神戸スレなんだから神戸のラーメン屋の話なら好きにすればいい
そこに該当してるのに自分が一部店舗やジャンルが気に食わないからという理由で叩くような奴は要らん
と、そう言っているわけだ
「スレの内容に即した書き込みをdisる奴」と「そのdisってる奴をdisる奴」が同じにしか見えないのであればお前にはもう何も言わん
>>469
ああそう意味ね。462って
・豚の餌系は「好みとして自分は」どうでも良い
・豚の餌系の「話は」どうでも良い
どっちでも取れるじゃん。「内容を叩いてる」と明示してる467に対しては
完全に俺の読解不足で謝るわ 麺屋隊長に行って中華そば(７５０円)を食べてきた。
店は若い店主と母親と思われる方で切り盛りしていた。
店名から想像してガッツリ食える二郎系かと思いきや清湯の醤油ラーメンでいい意味で裏切られた。
動物系の醤油ラーメンでこくがありよかった。
もうひとつのメニューに魚介中華そばがありもしかしたらカドヤ食堂ににた感じかなと想像した。
誰か魚介中華そば食べてきて。
>>472
岡場はいせやが即潰れたように醤油中華そばの需要がないねんよな。
上で誰かが書いてたみたいに岡場周辺の北区民は176沿を妙に遠く感じてしまうから、きぼう軒でええか、となる。
そのきぼう軒には豚骨、味噌、塩があるから味の好みが違うグループでも家族でも行きやすいしね。
いせや跡地の武田屋も苦戦してるし、隊長とやらも苦戦必死やろなぁ。
なんせ岡場民はちょっと行ったらうどんの百名店のいわしやがあるのに、めんどくさいから丸亀製麺でささっと済まそうかと丸亀に大行列を作る本末転倒な人種。 >>472
麺屋隊長の名前から二郎とかお前のセンスが理解出来んわ >>474
行列や駐車場マンパンの可能性高かったら安価ですぐ入れるとこ行く選択は普通だろ 472を書いた本人だけど
開店祝いに麺やマルショウ店主の田部氏から花が届いていたことから
マルショウ出身者が独立したと思われる
適当に隊長というワードからがっつり系と書いたことをお詫びします
あるいは田部氏の率いるラーメン店のグループに関与していたのかもしれない
今度行った時に店が暇だったら聞いてみます
そして報告します
ガッツリとは真逆だな
わ河馬ですら話題にならないのにあの立地で特徴ない系でやって行けるんだろうか
逆に僻地ではラヲタにしか受けないような癖の強いラーメン作るよりシンプルな味の方が地元民にリピートして貰えるんじゃね？知らんけど
>>474やけど、マルショウ出身なんやったら岡場に醤油ラーメンじゃなく台湾まぜそばや台湾カレーまぜそばの店作ってくれや
こっちは岡場から2週間に1回ははるばる豊中本店まで台湾まぜそばと台湾カレーまぜそば食べに通ってるんや
豊中本店の夕焼け系は全く興味ないねん
どうせなら岡場にない店開いてくれよ 麺屋隊長に昼に行ってきた
グーグルマップの場所に騙されて店を探すのに手間取ったw
メニュー
>>472の言ってた魚介中華そばをセットで食べてきた
先に出てきたのは魚介中華そば
鯖節の味の強い節系中華そば
少しエグみがあったのが気になった程度
ただ、この内容で850円は正直高いわ
チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギどれも可もなく不可もなし
セットの半チャーハン
これで250円は良いと思う
が、チャーハンを作る時に店内が煙で充満（マジでw
排気系に問題大あり
味が薄めなので魚介中華そばを先に食べてると物足りんので先にチャーハンが食いたかった
今後の展開次第だろうけど目の前に駐車場もない店でこの値段では長くないやろな >>485
建物の南側に共有の駐車場があるみたいやで 歴史は再開しても2列並びが蜜で怒られそう
1列に戻してもチキンキングが怒ってきそう
チキンが営業してるのか知らんけど
ダイナソウル
思いっきり味が変わってるんやけど
元戻して
くぼた製麺初めて行ったけど
きれいな店やな
あっさりラーメンもおいしかった
そういえば移転した麺屋貝原もきれいなんかな？
>>490
特濃ラーメン頼んだけどしゃばい
キクラゲも入って完全な鶏＋豚骨ラーメンとなってる >>490
どない変わりましたん？
それ聞きたいな
どないしましたん？ >>492
貝原は相変わらず女性受けしそうな小奇麗な内装 ヒキュウめちゃくちゃ味が落ちてね？
なんかヌルいし麺も茹ですぎヘナヘナ、スープもいまいち
店員のオッサンの態度も悪いし
もう行く事はないかな
>>489
チキンキング評判良さげだから行ったけど店内に犬がいてめちゃ嫌だったわ
あれ保健所オッケーなん？ >>497
調理場に居なきゃ問題ないし、俺はわんこが居た方がテンション上がる チキンキング？？そんなラーメン屋有ったかな？ってググったらラーメン屋ちゃうやないかいw
PAPUAが神戸焼肉にくやんをラーメン屋新店として紹介してるとの似てるな
確かにあの物件は一芯と無関係ではないが
>>496
店員の教育は良くないよね
オーダー忘れられて着丼すごく待たされたのに何の一言もなかったし
>>497
ほんとに？
飲食店に犬とかありえないでしょ
絶対ムリ
犬好きでも無理なのに犬嫌いなら店出るだろうね >>499
ラーメン荘の隣の店か
パーペキにスレチやな >>501
うんホールの三分の一ぐらい簡易のついたてして放してたで犬を >>506
隣の席にラオタがいても気にせず飯食えるけど、隣の席に犬がいたら帰るわ
キミ変わってるね 実際、基本的にクソ狭いカウンターがデフォなラーメン屋を、県を越えて転々としてるラオタに近づきたくはないだろ普通
緊急事態宣言が会場されてもウィルスが消えてなくなったわけじゃないし
食品衛生法満たしてるなら犬居ても好きにすりゃ良いけど
ラーメン店の話じゃないからチキンキングの話これ以上引っ張ってもなっていう
犬は絶対匂いがするから食事するような場所にいるのはダメじゃないかな
ありえないです
好きとか嫌いの問題じゃないでしょ
いや、好き嫌いの問題というか食品衛生法満たしてるなら営業するのは店の勝手でしょ
行く行かんは好きにすりゃ良いけど
ちなみに俺は行かない派だから別に擁護したいわけではないが
イヌを店内で飼ってるって書き込みがウソなら営業妨害で損害賠償を請求出来るレベルの悪質な書き込み
もし本当なら確実に客は減るだろうね
私なら絶対なは行かないわ
>>511
お前の口臭も相当だから外にでるんじゃねーぞw
自分の臭いは自分では分からんからね 鶏 @H5N1AGATA
豚一頭 J.B GAIA
豚一頭清湯麺+豚皿中盛
某グルメサイトの登録表記等に色々不備があってやるせない気持ちになるが美味い新店。
スープは豚肉と水だけ。
生醤油、生揚げ醤油等を使用との事で酸味のある醤油感。
太陽人
くぼた
弐星
閉まってる店も多いから新規開拓してるな
俺も
今は太陽人くらいで、行くとしたら
くぼたくらいかな。
六甲道ラーメン屋のがうまいのは分かってるが、塩分強めだったり行列だったり身体にダメージ来そうなのは
避けるようになってしまった。爺だな
J.B GAIA行ったら今日は昼休業だった。
１８時からはやるみたい。
てか、いつから夜営業してたんだよ？
太陽人とくぼたはうまいのに採算取れてなくて今しか食えなさそうな雰囲気があるから大事にしてる
弐星は完全に再開からの限定まぜそば目当て
>>517,523
JB GAIAて何？
豚一頭にそんなサブタイトル？付いてたっけ？ 歴史の文字書いた人みたいなもんだと思ってた
店名なの？
うおおおおおおおおおずんどう屋神戸元町、べっぴん無くなったと泣いてたら
魚介鶏始まるやんけええええええ。伊丹店まで行ってたので嬉しい
JB GAIAっての自体は前から書いてあった
意味は聞いたら教えてくれる
>>525
J.B GAIAが正式な店名で豚一頭清湯麺がサブタイトルみたいなもん >>531
同意
つかもう一度行く気にさえならんわ 久々に第一旭行った。C食ったが、チャーシュー出てるの8割スープ下2割の小さいのばっかだった。ハズレ回。
店員マスク、後は変わったとこなし。箸立て、調味料もいつものように置いてあった。
J.B GAIA。スープが豚と水だけならラーメン一杯に付き200g以上の豚使ってる罠。
でないとあそこまでの旨味は出てこないと思う。
なので妥当な、というか、やや良心的な価格設定だと思う。ただ鶏ガラや
モミジや豚骨からだとでてくる、コラーゲン、いわゆるゼラチン質系のトロミが
全く感じられない点で、好みが激しく分かれそう。特に神戸だと。
アキラ系以前の昭和初期の大陸系のラーメンでも少しは粘性があるかも。
な訳で変則かもしれんが、焼餅入りの、チカララーメンとか設定あったら
自分的には好みになる鴨。
Enishi() が凄惨たるGoogle口コミにレスしてて笑った。
しば漬けはミシュラン三つ星の店主からいただいたアドバイスで入れてるんだろうだ。
うん、旧縁の担々麺より遥かに不味いという結果が全てだな。
メトロって旨いか？ 俺の感想は薄くて何の取り柄も感じられなかった
JBGAIAが豚一頭の正式名称？
値段相応かって言ったらまったくそうは思わないから再訪はない
あのパッサパサの焼豚って出汁とったカスでしょ？じゃないとああはならんよ
何より自分の店を持ち上げて他を叩くスタイルが気に食わない
もしかしてﾜｯﾁｮｲのシステム知らない？端末とIDだけ変えたのバレとるで
>>540
ﾜｯﾁｮｲ?強制コテハン？の件？
当方の事やとしたらここ初カキコなので
ちゃいます。てか他を叩くスタイルに興味あり。
欧米の比較広告的なノリで何かに出してるとか？
焼豚っていうか煮豚は豚ロースはともかく
モモやら脂身がなきゃ繊維っぽくてカスには同意。 メトロはスタバでマック的な需要がある
女性達やカップル達のあの恍惚な顔を見てみなさい
ツイート見る限りラーメン荘の他の店は整理券配布や記名制での営業に切り替えるらしいけど六甲道は「箸入れの横にアルコール置くやで！各自で除菌に協力してなー」ってだけで外待ち対策に関しては何にも触れられて無いんだよな…
そもそも箸入れやおしぼりケースがあのままっぽいのがもうね
今日も開店数組でトラブル起こして店閉めるんじゃないかと心配しかないわ
神戸および神戸周辺（西宮など）でベジポタラーメンで旨いのってないの？
>>551
お前はベジポタがどういうものか分かってないのか？ お、マウントおじさん登場！どんなご高説を頂けるかな？
ベジポタとは、まず野菜（じゃがいも にんじん たまねぎ キャベツ ）を煮込むや焼く。
それをミキサーにかけてドロドロにしたものがスープに入っていることである。
神戸では見かけない。長野県の諏訪や松本ではよく見かけた
ベジポタは六三六ができ始めたころはベジポタ系としてはうまかった
といっても玉ねぎだけだと思うが
久留米出身の者だが神戸に来て17年、やっとまともに食える豚骨ラーメンの店みっけたわｗ
その前に西区伊川谷に新しく希望軒っての出来てたから初めて行ってみたけど普通盛り食っただけで吐きそうになったわｗ
神戸民はあんなの食って美味いと思ってんだからそりゃまともな豚骨ラーメン店なんてそうそう見つからないわなｗｗｗ
花隈の一花がなくなった今、当分はまともな豚骨ラーメンにありつけそうだわ
>>563
教えない
比較的新しい店みたいだし、やいやい言われても面倒だからｗ 店の名前聞いたところでお前らの口には合わないと思うぞ
久留米育ちの俺が美味いと感じただけだし、お前らは希望軒ででも食ってろよｗｗｗ
豚骨で思い出したが、先日西元町に出来た長浜ラーメン丸羅とんこつに行ってきた
店内でスープを作ってないだけか業務かは判らんけど、店内に殆ど豚骨臭は無かった
高菜、紅生姜、胡麻の無料薬味があるくらいしか魅力なかった
もう20年も前の話なんだが、神戸の本山か住吉か東灘区内に、スキムミルクを混ぜて
クリーミーさを出した豚骨ラーメンの店があったと思うんだが、どのあたりに店があって、
いつ頃まであったか、そして店名は何だったか思い出せる人いないか～
当時、関西ウォーカーか何かのラーメン特集記事で見た覚えがあるんだが・・・。
ちなみに「レノンののれん」じゃないす。
>>573
レノンののれんは酷かったよなw
ドシロウトが自宅で作ったようなラーメンだった
すぐに潰れたけど >>573
おっさんよ
何処の店なん？
ラリった長いのんイランから
何処の事放りでるんや >>573
ノレン？
それ十二軒ロードで田中から上がったとこで離婚したオバハンが美容師しとったやろ
おっさんが猪ラーメンやって潰れたんちゃうの >>577
猪高原ラーメン懐かしいな。
学生時代に物珍しさで行ったけど特に何も感じず
その後すぐに潰れた。 >>574
そのヒントで出るってスゴイ記憶力やね！。
店の名前までは憶えてなかったが、「神戸 ばってんラーメン」でググったら一発解決。
ありがとう～。
当時大学生で岡本に住んでたんで、自転車で近辺のラーメン屋はほとんど行ってたが、
ばってんラーメンだけは行けないまま岡本から引っ越してしまったんで・・
レノンののれんは結構長続きしてた気がするが？（在学中に5～6回は行った） >>578
新開地や無いわな湊川かなまるいラーメンどお？
当たり障り無い思う ラーメンに当たり障り無いモノなんて求めてない
当たるか障るか二者選択
ばってんが移転してかめやだったかな？
かめやも閉店したけど。
かめやのあっさりラーメンは異様に美味かったな
よく23時頃にふらっと行ったわ
ここ数年間で閉店した店で1番惜しい店だった
まるいはカメやと違て潰れて無いで
昔ながらの綺麗なスープやで
作り手の年齢は関係無しにしても小手先できわもの出すから雑味が出てカメやは糸冬ったで
>>583
酒飲んだ後のあっさりラーメンは格別やったなあ… >>587
ワンコインで微妙に薄いスープとゴロゴロ入ってた煮豚が良かった
22時頃には2重3重に人垣が取り囲んでたのに
経営が変わってから落ちるの早かったね
源屋もよく行ったけど西宮に移って潰れたし 昔、クリスタルマジックとかレッドルーム行ってから山笠行ったなあ
>>588
味はそれなりでもチープな店は好きだわ
意識高い系のラーメンとかいらんから 山笠はあの立地でワンコインで安っぽい味で立ち食いなのがふらっと立ち寄るのに丁度良かったんだよな
どうしてさんちかに移転して成功出来ると思ってしまったのか
東門移転後は行く機会が無いままにコロナで自粛ムードになってしまったから未だに行けてないんだよね…
飲んだ後行ってなんぼの店だからまだ暫くは行く事無さそうだけど歴史の有る店だし頑張っては欲しい
>>588
煮豚ゴロゴロはなかったと思う 薄っぺらい煮豚が一枚のってたような >>592
半年くらい前、呑んだ帰りに東門の山笠行ったけど、正直｢こんなんだったっけ？｣て感じだったわ
昔はもう少しマシだったような…舌が肥えただけかな？ 昔、三宮で飲んだ後の〆で食べた四天王ラーメンが美味しかった記憶がある。
意識高いかどうか、安いか高いかなんてどうでもいい。
とにかく美味ければいい。
神戸に美味いラーメン屋は5個くらいしかないけどね
何食っても味が分からない
世の中にはそういうバカが一定数いる
そういうバカにとっては出来るだけ安く空腹が満たせて、出来るだけ近い
これが一番なんだよ
因みにレノンののれん
味は、言うぽど悪く無かったが
兎に角、塩味が強くて、俺には無理だった
で、食べログの口コミをみたら
スープが、しょっぱかったってw
なにも改善されてねーw
>>594
山笠って業務スープだから安定してるんだけどな
おかしいのはお前の舌じゃね？ >>602
うん、味が変わったんではなく俺の舌が肥えただけやろな
昔は美味いラーメンを知らんかったからな 山笠は酒飲んで舌がおかしくなってからしか食いに行った事無いから逆に何が正しい味か分からんわ
山笠は、二日酔いの時のポカリスエットみたいなもんだし
もう暑いけどもっと暑くなる前にと思って久々にさつきへ。満足
ってか電車に乗るの二月以来だったわｗ
久留米出身の者だが今日も例の豚骨ラーメンの店に行ってきた
前回行ったのは平日だったから客は俺一人だったんだが、今日は夕方からまたたく間に満席となり待ちが出来てた
神戸民の口には合わない味だろうからそんなに流行ることはないだろうと思っていたけど意外と九州出身の客なんかが多いのだろう
分かる人には分かる味の店と実感したわ
替え玉システムはあるが大盛、特盛と設定してあるのも高感度が高い
俺は替え玉よりも最初からの大盛派だからまじ有り難い
薬味もおろしにんにく、すり胡麻、と完璧
白飯注文した時にからし高菜があるのも言うことなし
オーナーは間違いなく九州出身の人なんだろうな
欲を言うなら、ラーメンにメンマ、海苔は付けてほしかった
そしてトッピングでキクラゲがあったらなお良かった
帰省する時以外、まともな豚骨ラーメンは食えることはないと思っていたからマジでいい店発見したわ
今後も今のスタイルで営業を続けてほしいと願うばかりだ
存在しない店のレポートで荒らすとか、加古川の粉恐怖症のヤツでも戻ってきたんか？
荒らすためだけに回線変更してるの図星で草
NGname「8e-」で全部消えるぞ
もっと俺たちのために無駄金を使って頑張ってくれ
>>623
あんなもん九州で流行るわけ無いだろボケ >>624
確かに。糞うまいもんな。文化を変えてしまうかも知れん >>613
かいりゅうやたいほう
流行ってるけどやな
美味しいの？
久留米やろ… ずんどう屋、一風堂、たろう、神戸ラーメン、もっこす
この辺りは俺の中では有料の生ごみ屋さんであって行く価値はない
初めてずんどうやできた頃はすげーうまかったのにな
希望軒もそうか。ラーメン50円だった。おいしかったよ
ずんどう屋ｗｗｗ
劣化した一蘭のさらに劣化じゃんｗ
神戸じゃあれが上手い豚骨ラーメンなんだなｗ
店名教えてあげよっか？>>613の >>632
ずんどう屋より美味しいとこあるの？教えて！ >>632
つべこべ言わずに早く言えよ。久留米のカッペが。 ああ、まだ3店舗ぐらいしか再開してないんや。
キムチもこれから小皿にチョロっとになりそうやな。
行く機会が減るわ。
ずんどう屋と一蘭なんて全く別の食べ物なのに、両者を並べて論じてしまうバカ舌の人間が、ずいぶんと偉そうなことをのたまってますなｗｗ
>>638
最初に摩耶とトアロードを開けたらしいけど次はどこなの？ ずんどう屋ｗﾜﾛﾀ
神戸の流行り店ｗレベルひっくｗｗｗ
>>641
馬鹿にしてた県外であんな高レベルのもの(しかもチェーン)があると素直に好きと認めたくないという気持ちは分かる。
このスレでもチェーンが好きというは憚られる雰囲気だ。だが安心しろ。口に出せなくともずんどう屋と
ずんどう屋好きはそんなお前も愛してやる。 そいつ他の人と一切かぶらないISPだから神戸にすら住んでないと思うよ
IPの第一第二オクテットがコロコロ変わるISPって有名だろうから調べてみるか
ずんどうやは姫路明石から大阪に飛び越えて出来た辺りは美味しかったけど
満を持して三宮に出店した頃には劣化してしまったね
トリドールの上辺だけを真似して質は中の上という感じになってしまった
過去にあぼーんしてるんだけど誰とも一致しないから「57-」をNGでいいね
IPの出てるスレとか調べたけどauとかsoftbankのSIMからテザリングしてるっぽい
そんな有名なキャリアで他に一致しないってことは頭の悪い回避方法してるね
まあがんばれがんばれ
あとぶっ刺さってるワード発掘した
久留米出身禁治産者ｗ
不味い不味いと言いながらココに入り浸って神戸のラーメン気になるんやなぁw
ずんどう屋は神戸じゃないだろ
自分は苦手だから、行かないかな
ずんどう屋は定番のとんこつより和風ラーメンとか魚介鶏ラーメンの方が美味い
最初に神戸スレ見てたとき
キムチ食い放題がどうのこうの言ってた時はネタだと思ってたわ
ラーメン屋に行く基準がキムチとか、さすがにネタやろと思ってたが...
>>649
ほんまラースレで評判良い店のより旨いのあるのにな。食わず嫌いで知られてない
ただ割高なのはムカつくがｗ >>650
ラーメン屋に行く規準がキムチなんじゃなくてたろうに行く理由がキムチしかないってだけよ
立地や営業時間の都合で他に行くとこなかったら行くけどキムチ食い放題すら無くなったら更にしょうもない店になるなっていう話
まぁ家族連れやらには良い店なんじゃないかな知らんけど a.k.a.Teacher（M）
@venus_takatsuki
賄い…冷やし緑茶中華そば（了承済）
旨い！(^ ^)
YAMACHAN2017/3/19
@6269710f8c644b6
@venus_takatsuki
|дﾟ)ﾁﾗｯ
商標登録しようかなぁw
>>644
え？嘘だろ
ずんどう屋は他の出店どころかオープン半年までしか旨くなかったぞ まあ俺らよりたろうに来てるカップルや楽しそうな男二人組、家族のがよっぽど幸せそうなのは確かだよな
ずんどう屋は姫路の船場町でこじんまりやってた頃が1番うまかったよ龍八もギラついてラーメン作ってたし、行くたびにスープ変わってたw今は悪いとは思わないけど和風ラーメンが1番好きだな
あの久留米の言っている店って
まさかの、まるせん？
ずんどう屋こそが意識高い系()の見本だよな。
ずんずんずんずんどう屋♪ などと喚き散らかし調子乗ってるわりに
味はゴミっていうｗ
よくここで意識高い系だと馬鹿にされているヒキュウは
普通に上手いから良しなのである。
ずんどう屋がうまいと思ってるやつなんてほとんどいないからどうでもいい
久留米出身の者だがｗ
なんでお前らってISPがどうだIDがどうだの拘ってんの？
そんなのどうでもよくね？何の意味があんの？
>>646
すごい推理力ｗ
ずんどう屋の次はまるせんｗｗｗﾜﾛﾀ
どんだけレベル低いんだ神戸民はｗ 結局久留米おじちゃんはずんどう屋好きでファイナルアンサーね
あの手の店はあまりメニュー増やさない方がイイと思うけどね
まぁ店主の自由だけども
>>664
神戸のレベルとか言われてもなw
辛子高菜がサービスの店を書いただけで
まるせん以外なら賀正軒とかだなw >>671
久留米のモンだが、お前なんでそんなヘボい店しか出せないの？
そんな店入ることすら無いからｗｗｗ
看板見ただけで不味いってわかるわｗ >>671
ラーメン食堂 一生懸麺も確かサービスだった
そう言えば、ココは佐賀出身のカッペが地元の味に
近いとか言っていた希ガスwww お前らが出す店名だいたい一度は行ってみたことあるとこばっかだが間違いなくもう2度と来ないだろうと店を出ることがほとんどだ
神戸民のラーメンうんちくはほんと井の中の蛙だよなｗ
逆にこんなラーメン屋しか無い神戸民が哀れで可哀想と思えるようになってきたわｗ
まるせん、賀正軒、一生懸命。
その何処にも行った事ねーんだがな
行かなくても不味いの分かるからw
世の中には不味いラーメン屋に一度は
足を運ばないと不味いと分からない
お馬鹿が存在すると勉強に成りましたー！w
softbankってわかったしあんまりやってると制限かかるぞ
>>672
俺からしたら久留米の豚骨は不味い
福岡系のが断然美味い >>680
あ、そう
好みは人それぞれだからねぇ
俺は小さいときから久留米ラーメンで育ってるし
そういや神戸にそういったものないんだよな、ラーメンに限らず食品全般でｗ >>681
大都会神戸ｗｗｗﾜﾛﾀ
どの辺が大都会なん？ 神戸市は久留米市では有りません
何故ならば呼び名も違えば字も違う
以上、糸冬www
久留米禁治産者の言ってる店は丸羅のことだと思うが
自分でけなしてた博多ラーメンだし某新店掲載ブログでは存在消されてるし
よっぽどまずいことしたんだろうな
>>682
じゃ久留米の田舎に帰ればいいじゃん
学生？
学業が終われば田舎に帰ってね
さようならw >>685
全然違うしｗ丸羅とか知らんｗ
で俺はソフバンではなくドコモなｗ
そもそも書き込みに携帯使ってないしｗ
お前何一つ当たってないぞｗｗｗ >>686
出来れば帰りたいね
こんなラーメンが不味い地域に住みたくないｗ 豚骨ラーメンの中でも久留米のは1番人気ないよなぁ。やっぱ博多が美味い。
丸羅って調べてみたけど長浜ラーメンってなってるがｗ
何も知らんのな>>687←コイツｗ 変なやつが住み着いてるみたいだし次スレはIPありにするかね
>>690
このへんで食う久留米ラーメンは久留米ラーメンじゃないからねぇｗ
お前らはホントの久留米ラーメン食ったことないのよｗ
博多ラーメンもそうだけどｗｗｗ
久留米ラーメンと言わずマトモな博多ラーメンがあるなら俺もそこ通ってるわｗ >>692
IPあるからってナニ？
関係ないけどｗ
お前IPあったら何かマズイことでもしてんの？ｗ 695ラーメン大好き＠名無しさん2020/06/10(水) 22:09:41.99
地域スレは他地域の荒らし対策にIP表示にしてるとこ多いぞ
そもそも久留米ラーメンって何？その定義は？
今回のやりとりで久留米と言うパワーワードを
生まれて初めて使った訳だがw
九州なのは知っているが
その九州の何処に存在する街なの？
>>692
↑ISP詮索、キャリア詮索、ワッチョイ分析、IP表示
そんなことばかりしてお前気は確かか？
で、何一つ当たってないとｗｗｗ 久留米は関西で言う泉州のような汲取式率の高い地域だよ
禁治産者だから地元で職につけなくて都会の神戸まで出稼ぎに来てるんでしょ
あ、神戸が都会ってのはジョークな
首都圏や関西だと臭すぎてその辺歩いてても捕まるだろうし
久留米育ちは神戸にすら劣等感抱いてるようだからな
あえてIP晒してやるｗｗｗ
>>69９
どう出る？ｗ グーグルマップで久留米を調べてみたw
福岡県でも結構な僻地に有るのな
海沿いでも無いから川魚とか美味しそう
てか？久留米ラーメンの定義や日本の僻地を
全部知っているのが教養って、頭大丈夫かw
今必死なって調べてんのかなぁﾜｸﾜｸ
>>699はどう出てくるんだろうｗ
楽しみすぎるｗ 704ラーメン大好き＠名無しさん2020/06/10(水) 22:24:09.75
700 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 933a-NjyN [120.74.121.89])[] 投稿日：2020/06/10(水) 22:16:46.89 ID:TqR0ziyQ0
p784a7959.hyognt01.ap.so-net.ne.jp
書き込み時刻とIPを持っていくと、もはやNUROを従える超大手のso-netなら即対処されるけど
自分で唐澤弁護士に開示された状態にするなんてバカだね～
ついでにwikiで久留米ラーメンを調べると…
久留米ラーメン（くるめラーメン）は、福岡県久留米市を中心に作られる
豚骨スープとストレートの細麺をベースにしたラーメンである。
鹿児島県・沖縄県を除く九州・山口地方全県のラーメンにも影響を与えた
豚骨ラーメンの元祖ともいわれている[1]。
また、上記の濃厚な豚骨ラーメンの他にあっさりスープの食堂系
濃厚なスープの国道系と呼ばれるラーメンも存在する。
だってさw
>>704
> 700 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 933a-NjyN [120.74.121.89])[] 投稿日：2020/06/10(水) 22:16:46.89 ID:TqR0ziyQ0
> p784a7959.hyognt01.ap.so-net.ne.jp
>
> 書き込み時刻とIPを持っていくと、もはやNUROを従える超大手のso-netなら即対処されるけど
> 自分で唐澤弁護士に開示された状態にするなんてバカだね～
と、ﾜｯﾁｮｲ消した>>699がおっしゃってますｗｗｗ
で、どう出るの？ ともいわれているの横に諸説ありの注釈がついてて笑う
韓国人が起源とか言ってるもんじゃんそれ
久留米はチョソだったか
特徴
店によって差は大きいが、久留米ラーメンの特徴として、以下のようなものが認識されている。
麺はストレートの固め。太さでは博多ラーメンよりやや太め。
博多ラーメン以上に強く煮込んだ、濃厚で骨髄の匂いが強いスープを採用している。
但し、あっさり目の豚骨スープを提供する店もあり、スープについては博多ラーメン以上に幅が広い。
具材はキクラゲ、チャーシュー、ワケギと博多ラーメンと共通。海苔を乗せる店が多いのも
久留米ラーメンの特徴である。
熊本ラーメンと異なり、焦がしニンニクやニンニクチップはトッピングされない。
ラーメンにわけぎか・・・
確かに神戸と言うよりも関西圏には存在しない味だなw
>>707
何事もなかったかのように戻ってきたｗｗｗｗｗｗｗｗ
クソワロタｗｗｗ >>677あたりからとっくの昔にレス自体は見えないんだけど
連レスしまくったり>>704みたいに自分からIP自爆してるあたり相当効いてそうだな
これは禁治産者に大勝利してしまったか じゃ次スレはIP表示で頼むわｗ
てか俺がIP表示でたててやるｗ
＞濃厚で骨髄の匂いが強いスープを採用している。
ワキガみたいに臭うワケギ入りのラーメンだってさw
>>710
ところでわざわざ浪人金だして買ってんだねｗ
５ちゃんが生き甲斐なん？ 715ラーメン大好き＠名無しさん2020/06/10(水) 22:42:04.41
>>706
一般人が出資者の俺にレスすんなよ臭えからｗ 久々に５ちゃんでめちゃオモロイ
こんなヤツまだいたんだｗｗｗ
ラーメン こがね屋 神戸学園都市駅前店
で、FA ?
>>718
そうそうそれそれ
店長が腕組んで写真写ってるやつｗそれｗｗｗ
こいつ等クソ店名ばかりで面倒くさいから適当に流しとこｗ 確かにおもろい
俺もついつい乗せられたw
>>718
おまいはラー麺探偵コナンかw それと神戸に美味い食品無しと言うのはどうかと
確かにラーメンに関してはアレな部分が多いと思うが
神戸で美味いのは一部の中華料理とスイーツだな
中華は当たり外れも多いが、フカひれの姿煮が
どーんとトッピングされた中華風ラーメンとか？
第一楼 とか？美味い店のは結構イケるぜ！
当然にソレ相応の出費は覚悟だが・・・
桜息吹は神戸じゃないし新店でもないやん
店名言うのもったいぶってたし構ってほしいだけだろ
そりゃー金出せば・・・
と思うのなら
三宮の瑞麟（ずいりん）に行ってみな
大衆系だがラーメンも含めてスープが美味いぞ
後、ラーメンの亜種だが山東麺は美味で癖に成る味だな
>>722
中華の美味いのってどこにでもあるよな？
それ言うなら神戸ならではの食品出せよｗ
スイーツは勘弁な全く食わないもんで
って、そんなことはどうでもいいから神戸の糞不味いラーメンについて語ろうぜｗ >>726
くどいw
って、神戸の食品って、食材じゃ無いよな？
だったらパンだな。パンに関しては日本で最初の
パン屋が現存している位に歴史も有り美味い店も
多い訳だが、スイーツは、喰わなくてもパンなら食うだろw だがしかし
パンが神戸ならでは？の食品かと問えば
ちょっと違う気もするなw
イカナゴの釘煮も違うし
神戸ビーフは但馬な訳で
と成ると大阪や広島とも違う
長田のハーフ焼き（モダン焼きの一種）位だなw
てか？スレ違いもはなはだしいし
明日も仕事なんで、もう寝ますｗ
モトコー4にあった虎と龍は久留米ラーメンとしてはどれくらいのレベルだったんだろう
虎と龍は六甲道に出来たばっかの頃に飲みの帰りに良く寄ったなぁ
良くも悪くも駅前に有ると嬉しい店って感じだったわ
モトコーの店舗も1回行ったけど立地的にわざわざ何度も足を伸ばして行こうとは思わなかったな
虎と龍はセントラルなのに店によってばらつきがすごかった
一番独自性があったのは替え玉にチャーシューまで乗ってた王子公園の店かもしれん
今もオーナーが同じなのか弐星でも独自路線走ってるっぽいけど
>>730
さっき行ってきた。
冷やし豚骨つけ麺食べたが、是非一度チャレンジしてみてくれ。
オレは細麺で頂いたが、笑えるくらいに不味かった…。 虎龍の六甲道はアゴお化けのおっさんが回しとるからアカンかったやわ
あのアゴお化け何処で喰うとるんやろ
ご愁傷様
アゴお化けは今更やけど
鉄板焼屋では飯喰われへんがな
アゴお化けでわな
一花の店主、生活出来ないと思うんだがどうなったんだ？どっかに就職？主婦？
>>724
瑞麟の山東メン美味いよなー。
客いないときはおっちゃん椅子並べて寝てるから、初めて行ってそれ見たらビビるけど（笑） >>743
こんな便所の落書きみたいなところに書き込むんじゃなくて、公表って言うくらいなんだから、もっとちゃんとした媒体でプレスリリースしているんだろうよｗｗ なんで久留米の田舎モンをマジで相手してんの？
スルー対象じゃんw
>>741
そうそう、山東麺は、言わば美味しい汁無しラーメン
麺とか具材は在り来たりだが、ラーメンマニアな人達にも
多分満足してもらえる、お味かと… 特に〆に良しw 食べログで瑞鱗見てみたら写真が23件しかなくて肝心の山東麺もないし
営業19時からってマジか
>>743
久留米んモンだが、昨日の明日は今日じゃないのか？
ニートは時間の感覚がないのか？腹時計で生活してんの？ｗｗｗ >>743
おいなんか言えやテメェ
人のこと大ホラ吹き呼ばわりしといて逃げんなや
テメェ等何でもありだよな
ほんと神戸民は人間出来てないのばっかｗ >>743が謝らなければ店名公表しない
別にどうでもいいと言うだろうが
俺こそどうでもいい事だからな どうせ元から言う気無かったんやろ
そもそもが架空の店だから店名出せないだけだろうが
>>754
↑な？これだよｗｗｗ
腐ってるよお前ら じゃ今から公表するから目ン玉かっぼじてよく見ろ
これ
久留米にはうまかっちゃんを超える店が無いって事か可哀想に
せいぜい神戸にいる間に美味いラーメン食ってってくれよな
>>756
お前が一番気にしてるじゃんｗｗｗ
なぜそこに気付かない？ｗ >>758
神戸にはうまかっちゃんを超える店が無いって事だぞｗｗｗ 神戸の豚骨食うくらいならうまかっちゃん食ってるほうが１００倍マシｗｗｗ
いや、結構マジでｗ
うわ、安価された
さて、５分で閲覧数７か・・
このくらいのクズがこのスレ常駐してんのかｗ
今から公表するが先ずは断っておくことがある
さんざん神戸で美味い豚骨ラーメン店見つけたと言ってきたわけだが
ホントは神戸(市内)では無いｗ
なぜなら神戸(市内)には美味い豚骨屋はマジでない、だから俺は守備範囲を広げようやくその店にたどり着いたわけだ
ただ俺にしてみりゃ全然通える距離だから全く問題ない
車持ってないやつは諦めろｗ
>>764
お前ら平然と自演やってるから確かめたまでだｗ 瑞麟（ずいりん）の山東メンの画像。値段は、確か？￥700円位だな。。
>>766
もっこすスレ見てきたぞ
ぺぺぺまん。に同意のレス残してきたわｗｗｗ 因みに、瑞麟（ずいりん）は、夜の7時でも空いて無い時も有るがw
朝の5時位まで、普通に営業している変わった店で、三宮では
結構有名な中華料理店だよ。骨付き酢豚風味のパイクーがうまし！
>>768
きっしょｗ
わざわざ拾ってきた画像うｐるな、しかも食べかけの汚いヤツｗ
神戸民ってこの汚いスープ好きだよなｗｗｗ >>771
この画像食べかけじゃ無くて完成形なんだがw
だから麺も具材も在り来たりと言っているだろ？
だがしかし、喰ったら分かるが、その味は特別なんだよ
喰わない内から、あーだーこーだ言うなよ。＞馬鹿w でな。今は、マスターの息子さんがメインで調理しているが
瑞麟（ずいりん）のマスターは、神戸一番と言われる事も有る
某中華飯店の元シェフだよ。
>>772,773
しらんし、どうでもいい
さて、じゃ公開するぞ
俺が神戸(市内ではない)でまともに食えると思う豚骨ラーメン店
加古郡稲美町
博多ラーメン片岡屋
その他2店舗あり(加古川、姫路) >>774
加古郡って、完全なスレ違いだな
逝ってよしwww >>775
神戸に美味いラーメン屋がないのが悪いんじゃねｗ て言うか？播州の味付けって
摂津の住人からしたら、くどいんだよなw
流石はカッペ、田舎モン同士で気が合うってかwww
どうも九州に近い味は西の方に多いようだな
おそらく九州出身の人間も多いのだろう
>>777
しらんわｗ そんなとこまでラーメン食うためだけに行くとか必死だな
>>779
神戸に美味いラーメン屋がないのが悪いんじゃねｗ 実際加古川姫路は結構美味い豚骨多いよねって思う
まあ東京の方とか虎と龍としぇからしかで全滅させられそうなぐらいまともな豚骨無いから神戸もまだマシだよ
言っておくがこの店が九州にあったとしても流行ることはねぇぞ
苦肉の策のこの店ってわけだ、その前は苦肉の策で一花だった訳で
神戸ってのはその程度のレベルだということｗ
今日もあぼーんのまま久留米の禁治産者トバしてんなぁ
会社、禁治産者だから屠殺場とかの作業場か？ｗ
で嫌なことでもあったん？
>>777
じゃ摂津(しらんけど)の住人が言う美味い豚骨の店あげてみて
あ、言えないよなｗ小バカにされるからｗｗｗ
俺は言ったよ、自信あるから >>783
NGで見えてません
何か言いたいことあったのかなぁ・・気になるｗ ラーメン板の住人て年齢層50代や60代多そう
おっさん同士が罵り合いを常にやってるイメージ
>>785
はい、お前終了な
>>787
神戸ラーメンのスレだからじゃね？ｗ
神戸に美味いラーメン屋がないからこんな事になるｗ >>784
豚骨ラーメン店って、店の前に行くと異臭がするだろ？
俺は、あの臭いが苦手で、行った時ねーのよw
だから神戸のどの店が美味いとか？しらねw
因みに俺は、鶏系スープの店が好きだな。
何処が好きとかは
どうせ、いちゃもん付けられるから言わないがwww >>790
いやいや糸冬了しているのはお前だろw
加古郡とか？完全なスレ違いだしてwww >>793
あははは。流石のカッペでもスレチ位は知っていると思えるが・・・
語るに落ちたと言うか？「神戸で久留米人が満足するラーメンの新店有りました！」
が、実際には、加古郡のチェーン店だったと言うオチを引き出すのには苦労したが
馬鹿は、ホイホイ、トラップに掛かるから思えば結構楽な作業だったわwww 言っとくけど俺、煽り耐性相当高いよｗ
その程度ですかぁ～ｗｗｗ
さてと日も変わるし今日はこのくらいにしとくかぁｗ
煽り耐性無さ過ぎやろ笑 姫路のラーメン語ったところで何も生まれんよ甚八と麦右衛門くらいやで
よっぽど実生活で満たされて無いんやろうな。可哀想に
>>796
こんなのは煽りにも何にも成ってないんだがw
久留米出身者の事を神戸ではカッペと言う（事実）
加古郡のラーメン屋はスレチ（事実）
そんな事も理解出来ないのは馬鹿（事実）
神戸に美味いラーメン屋無し（お前の主観と味覚の問題w）
つーのを書き出しただけだが何か？てか？勝手に寝ろやwww で、俺が思うに、この手のサイコパス系は常に答え（解）を持っているから
強気に出れる訳で、加古郡のラーメン屋もそうだが、多分実際には久留米
出身じゃ無くて、その外縁の田舎町の出身だから久留米の田舎者と言う
ワードにも煽り体性が有るんジャマイカwwwwwwwww
こんだけID真っ赤にして全レスしておいて煽り耐性高いは無理ありすぎやろ
>>750
560 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 06bb-uikQ) 2020/06/04(木) 22:35:23.59
久留米出身の者だが神戸に来て17年、やっとまともに食える豚骨ラーメンの店みっけたわｗ
565 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 06bb-uikQ) 2020/06/04(木) 22:54:40.34
>>563
教えない
比較的新しい店みたいだし、やいやい言われても面倒だからｗ
やっぱりホラ吹き
全然新しい店じゃないし 仕方ないよガイジなんだから。少しほっておけばどっか行くでしょ。
いっつもお前らって「キチガイがー」「IPがー」とかどうでもいい話してんな。
たまにはラーメンの話しろよ。
なになに、ずいりんのラーメンが旨いと？
アホの相手をする奴はアホと同類
垂水の王鴨に行ってきた
鴨ラーメンと言う割にスープに鴨をあまり感じない
鴨チャーシューは悪くないけど
魚介がガッツリな感じでそこを推すほうが良いと思う
鴨ということを抜きにすればそこそこ良い出来だと思うだけに勿体ない
鴨ラーメンが食べたいならMETROの方が良いな
みなとやこの前の土日の昼下がりで客ゼロやったわ
頑張ってほしい
メトロがテレビ出た影響とかもあんのかな？
繁田の新メニューの牛タン坦々麺ちょい温いのが気になったけど味は美味かった
味変でレモンとコーヒーフレッシュ出されたけどコーヒーフレッシュはかけんかったから誰かまたレビューよろしく
ずずーーっ！！
ずずずーーーっ！！！
ずずーーーーっ！！
ずずずずーーーーっ！！！！！！
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
そろそろ次スレ立てるか
IPありでｗｗｗ>>692がお望みらしいのでｗ 20年ほど前に阪神西灘駅の山側に、愛の貧乏脱出大作戦で出店した
「月形屋」ってラーメン屋があったが、月形屋っていつ頃に閉店したんだろ？
>>814
それなぁ
縁の瀬口がたまに行っとった店や
おっさん頑張ってはるで
まるいラーメンやったかな？
テレ東の貧乏番組は遠い昔の話やで >>809
余所とか関係ない
こってりが肉片ぶち込みすぎて食いづらいわ胸焼けひどいわでリピーター少ないだけ >>814
今まるやすが居抜きで入っているよね。あちらは順調なようで。
月形屋の師匠であるむつみ屋も、今は瀕死の状態みたいやし、ラーメン屋の継続は大変やね。 そやで
六甲道の希望新風もむつみ屋から始まったけど早々にＦＣ乗り換えて今になってはるわ
まるやすはよくあの値段でやれるなぁ。賃料とかは安そうではあるが
場所が場所だけに数年に一度しか行かんけど
>>820
希望新風て希望軒FCからの独立ちゃうの？オーナーは元希望軒従業員やったような、希望軒とむつみ屋って関係あるん？ 希望軒みたいな糞不味いラーメン屋が話題になる神戸ラーメンスレって素敵やんｗ
希望軒の新形態の店舗名かと思ってた。別の会社だったのか
Donald Chu Chu
@donaldchuchu
映画見た後、冷やし緑茶ラーメンの元祖、#Yamachan へ。
店にいったら #金彩 店主の松岡さんが居る。楽しくお話しさせてもらい、
アテの写真撮るん忘れたけど、Yamachanの出汁巻
、ラーメン屋か？と思うほど優れた出来栄えだった。
冷やし緑茶ラーメン＋味玉＋山葵飯。緑茶うまい、絶妙なナイス塩梅だ。
>>827
↑こいつキモすぎｗ
スレの流れが止まるほどキモいってｗ
この状況の感想を本人の口から聞きたいｗ 木曜に三宮、元町辺りに行く予定なんですが、つけ麺で美味しいとこってどこかありますか？
その範囲じゃないといけないなら奥か天孫降臨か座銀かなあ
微妙というかもうそれくらいしか選択肢がない
神戸や六甲道まで電車に乗るなら話は違ってくるけど
どうして三宮でつけ麺を食べようと思ってしまったのか
三宮でつけ麺食うなら三豊で山盛り頼むわ
つまりそういう事
つけ麺がうまい店っていうとまたおまなことが多いから
ラーメンうまい県の人気店も三豊麺と割と違いがなかったりする
ただ鯉川筋の三豊麺が角切りのチャーシューがでかかったりできたころはいい印象だったけど
店を増やしまくってからは行かなくなったな
三豊麺はどうしようもなく麺がアカンやろ
麺のアカンつけ麺とか論外やわ
そう言われると天孫降臨も奥もあかんわ
座銀は一応棣鄂の麺使ってるからそれなり
みなとやでつけ麺食ったことないんだけどこってりのあのスープ煮詰めたようなのだとちょっときつい
鯖6あったころならつけ麺は割とオススメではあったんだけどね、閉まったからな
丸高が最強ちゃうの？
儂は朝鮮の方が作られた料理は気持ち悪いから食べられない
衛生がとんでもない
みつ星製麺所はヤバイね。
キレイめなお店だし、ロゴとかもしっかりしてる感あるのに
肝心のラーメンだけはゴミという。
しょせんはチャイニーズのやる底辺ビジネス
これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった
>>850
そこに人件費とかなんやらが乗っかってくる定期 てかスープとかも寸胴状態ではコスト2万円とかかかってるけど
それを100等分して売るからスープの原価が200円になるのであって。
寸胴やら大きなコンロ、空調、何時間も煮込む時間や手間。
それらのスケールメリット、代行業こそがラーメン屋というビジネスモデル。
かなり割に合ってないと思うよ。旨いラーメンは1500円で売るべき。
ゴミラーメンは知らん。
>>850
１日200杯は売り上げないと、とても店を維持できんな、
繁盛店ならいいけど、無理なところは全然無理やな…。 ずんどうの煮干し鶏、うまいけど920円は高過ぎますよ
いいかい学生さん、 ラーメンをな、 ラーメンをいつでも食えるくらいになりなよ。
それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、 ちょうどいいくらいってとこなんだ。
原価率41.3％って原価高過ぎやろw
各比率はともかく一般的には35％前後だろ
一般的には飲食業は原価3割だな
でもそれは理想で実際には3割越えてしまう
4割になれば利益でるかの瀬戸際だわ
画像のは見積り間違ってると思うよ
スープはわからんけど他は高すぎる
>>864
麺は妥当(仕入れの場合)
チャーシューはむしろ安い なんか牛の二郎インスパイアラーメンができたみたいだな
これってちぇりー亭に昔あった牛味じゃないのか・・？
これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった
アスペルガー症候群とは？
アスペルガー症候群は発達障がいの一つで、社会性・コミュニケーション・想像力・共感性・イメージすることの障がい、こだわりの強さ、感覚の過敏などを特徴とする、自閉症スペクトラム障がいのうち、知能や言語の遅れがないものをいいます。
>>831
>>838 に同感。
どうしてもつけ麺、というならみなとや。
でも正直なところ、三宮界隈でわざわざ選択肢の少ないつけ麺食べなくてもいいんじゃないかな。 >>867
興味はあるけどセンタープラザの11時～18時営業で二郎系はなぁ
昼休憩中に食いに行くには重たいし仕事終わってからじゃ間に合わないし近隣勤務でも利用し辛いわ さっき神戸牛の二郎前通ったけど満席やった
客とのアポないとき1回行ってみよ
これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった
ひさびさの太陽人。なんと2オペになってたわ。パイタンも結構いけた
木灰そばはつめたいバージョンとかも出てたから今度試してみよう
三豊麺はチャイニーズなのにそこそこ美味い。
不毛エリア三宮ではトップクラス
みつ星製麺所の濃厚つけ麺旨かった
特に麺が
スープは濃厚と言いながらそれほどでもなかったけどまあまあの美味しさ
でも繁田にはかなわない
麺屋 喜八、三宮か元町くらいに来て欲しいわ。あんなところまでいけへん
いや、あんなところ、まず用事ないし・・・ラーメンだけのために行こうとも思わん
一度行ったときはそのへんの病院に親戚が入院したから
>>881
ただ単にラーメンにそれほど興味ないだけやん
俺はラーメンだけのために大阪まで行くぞ >>881
いや大阪どころか東京、福岡、名古屋、札幌にも行くぞ まじかよ。東京とか仕事の出張か、前妻との子供に会うときしかいかんわ・・・それくらいラーメン大事なんだな・・・人それぞれか
出張か旅行の時には関東やら北海道のラーメン屋を回ったりするけど、それだけの為ってのは無いわな。
せいぜい大阪が精一杯。京都や奈良は半年に一度遠征する程度。
>>886
まあラーメンに対する思いが
それだけのもんやねんな
神戸の人はみんなそうなんやな まぁラーメン板来るような奴の中には1にも2にもラーメン最優先な奴も居るだろうさ
それが普通ではないけどそれを叩いたりバカにするのも筋違いよ
と、マジレス
ラーメン以外無趣味の独りもんと多趣味の妻子持ちでも話が違うしな
和海行くのにわざわざ阪神乗って武庫川で降りて1時間以上並ぶみたいなもんだろ
あっこ車で行くと駐車料高くつくんだよな
>>891
飯田商店に行くのと変わらんから珍しくもねーかな >>892
難波のエディオンいったら並ばずに食べれるで味は変わらんわ おはようございます、831です。
みなさんいろいろ教えていただきありがとうございます、住んでるとこ言い忘れてたけど大阪です。
なので、ずんどうとか座銀とかみつ星とかはあるのでいいかなと思ってみなとやに行くつもりです。
ありがとうございました。
これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった
>>831 >>895
ちなみにみなとやのおすすめはこってり復刻版（中太麺）と牛骨醤油ラーメンな。
つけ麺にこだわらないのならこの2つのどっちか。
冷やしも面白かったけど初めての人にはおすすめしない。 >>896
これ貼ってるの久留米出身の人か？
その久留米人が推薦していた博多ラーメン片岡屋に行ったが久留米ラーメンっぽくはなく純博多ラーメンだったぞ
それはそれで美味しかったけどw
推薦する店が間違いだろ >>899
久留米の者だが、お前に博多ラーメンと久留米ラーメンの違いがわかるととも思えんが？ｗｗｗ
張ってるのは俺じゃねー、つまらん 俺がかつて神戸で唯一通っていた一花も店の看板に博多ラーメンと謳っていたがアレもどちらかというと久留米ラーメンに近い味だった
糞トンコツしか食べたことがない神戸民には絶対判断つかないｗ
>>899
久留米出身をここまで強調している俺が店の看板にデカデカと博多ラーメンって揚げてるその店を推してる意味考えてみろよｗ
神戸民は看板に博多ラーメンって書いてあったらハイそうですかとしかならないだろうがなｗ 久留米なんてマイナーな田舎だもん
知らない人も多いし
九州なら福岡が別格だよね
ラーメン以外にも美味い物たくさんあるし
つか神戸はラーメン意外にも美味い物があるからな
ラーメンなんて所詮はB級グルメ
たこ焼きを必死に語ってる奴と同等ですなw
>>904
久留米＝福岡ｗｗｗ
福岡の中でも久留米はうまいもん多いってのが常識なんだがｗ
神戸？スイーツ？ｗｗｗ
そんなもんいらんｗ
博多ラーメン片岡屋、お前ら絶対行くなよ！ｗ >>904
あ、そうそう
神戸でラーメン以外の美味しいもの教えてよ
17年住んでてそんなモノにあたったことないわｗ ちなみに久留米は焼き肉、焼き鳥全国トップレベルですｗ
久留米って村内放送のことを部落放送って呼ぶってマジ？
部落なの？
>>904
おーーーーい、早く教えてくれーーーー
神戸の美味しいもんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ さて、今日はそろそろ終わるか
今日も神戸民を散々小バカにして楽しかったわｗ
またな～ｗｗｗｗｗ
寂しい人間だから構ってほしくて書き込みに来るんでしょ
(｡･m･)ｸｽｸｽ
>>916
お前見えるようにしてんのか
俺は透明あぼーんで見えることすらないわ 透明だと安価がずれることがあるしあぼーん表示すればどれだけ必死になってるかもわかるからな
>>900
片岡屋は久留米ラーメンではないね
久留米の丸星中華そばセンターみたいな店を紹介してくれないと納得出来ないよ 774 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 933a-NjyN) 2020/06/11(木) 22:32:40.40 ID:DXZWka6k0
>>772,773
しらんし、どうでもいい
さて、じゃ公開するぞ
俺が神戸(市内ではない)でまともに食えると思う豚骨ラーメン店
加古郡稲美町
博多ラーメン片岡屋
その他2店舗あり(加古川、姫路) 一花の女将さんを性的な目で見てたやつだしろくな店は出さないとは思ってたよ
そもそも市内じゃないからスレチ
ここではあんまり話題にならない
博多ラーメン幸一とか山笠ラーメン〆とはどないですか？
>>924
幸一は数年前に1度行ってみたけど、デフォ胡椒だから再訪はしてないわ 久留米とかムチャクチャ塩辛いから関西人には合わないわ
一口目は美味いけど食べ終わる頃にはウンザリする
あと超久留米の有名店がラードや化学調味料入れまくってたの元従業員がTwitterで写真付きで晒してたよね
厨房裏にラードの一斗缶や10キロ？20キロの化学調味料の袋
あんなもん有り難く食うんだから育ちが悪いんだろうね
>>927
ありがたく食べる感覚はないね
普通に腹減ったから食べに行く
値段も安いから小腹がすいたら食べに行くスナック的な感覚もある >>924
幸一は麺がアカン
山笠は今の味が一番好きだけど、アルコールなしで食べたらどうかはわからん まだ久留米の荒らしの相手してんのか
いい加減スルーでいいだろ
いやソイツじゃない
ホントに丸高の麺、行く度に劣化してる気がしてさ
スープは二宮の方も戻ってきた気がするけど、麺がヤバい
チャーハンセット麺抜きとかを注文しようかと悩む感じで
いやわからなくもない
丸高の麺ってやわいのがあってると思ってたこともあるんだけど
最近のってプツッと切れるんではなくて全体が水分多くてコシがなくやわらかいんだよ
丸高の麺って自家製麺ではないよね？大分前から業者変えてると思うけど
お前
まさかやけど背の高い方か？ええ加減にしとかなアカンで
>>933
自家製麺じゃないんだから、丸高の問題じゃないやろ。 >>938
業者か銘柄を変えたのなら丸高のせいじゃね 丸高全店？
二宮は激変以降信用してない
あそこなら安くするために麺を変えるとかありえる
県庁前でも麺が変わってるなら問題やな
西宮は行ったことないのでワカンネ
スケールメリットあるし一緒に発注してるんじゃないの、知らんけど
県庁前、一番安いのにそっちのほうが高い麺とか無理だろ
丸高は劣化が半端ないよな、もはや15年前とは別の店やん
価格ばかり上がって
早寿司をおかなくなったころから劣化した気がするな
ってか、なんでやめたんだろ。あそこ行く半分はあれ目的だったのに
ラーメン屋でラーメン以外の食べモノを食う奴は総じて低能。
結論
神戸のラーメンはビチ糞以下
あ、俺 久留米のモンなｗ
大阪のラーメン店で３９人食中毒
大阪市は１９日、同市東淀川区下新庄のラーメン店「ラーメン荘（そう）
歴史を刻め」で食事をした１６～４０歳の男女３９人が腹痛や下痢、発熱
などの症状を訴えたと発表した。
スレ違いなので申し訳無いが・・・
歴史を刻めって、神戸以外にも店が有ったんだな。
初めて、知りました。てか集団食中毒って、なんなんw
>>947
今回ニュースに生ってる下新庄が歴史の本店な
ついでに言うと「ラーメン荘」の本店というとまた別の店になるとかならないとか面倒臭い話になってくるが…
荘系列で近場だと西宮の「ラーメン荘これが好きだから」とか有るね
基本店舗ごとに独立してるから本店が食事出したからって六甲道は心配ないのでどんどん行ってくれたまえ だいぶ前に六甲道の歴史に行ったけど、麺一口食ってスープ一口飲んであとは丸残しして帰ったわ。
食えたもんじゃない。
歴史史上俺以上に丸残しして帰った客はおらんやろな。
まぁ不味い
実際、まずいラーメンが出たら残して出るのがベストやで。
今までにそれやった店は、弐星、もっこす、みつぼし
>>955
子供は好き嫌い激しくても仕方ないけど
大人でこれだけ残すのもみっともないな >>953
>>955
あんたはもう無理してラーメン食べない方がいいな
カレーかうどんでも食べてた方が賢明だよ ゴミを出すほうが悪い。
それに「あなたのラーメンは最後まで食うことすらできないゴミですよ」と店主にメッセージになるだろ。
そこから改善できるかもしれない
お残しを自慢気に語ってることが正直寒い
学校給食とか放課後まで残して泣きながら食べてそう
別に自慢げに言ってるわけじゃない、普通に言ってるよ。
お前らもゴミラーメンは積極的に残した方がいい。体にも悪い。
積極的に残せ！とまでは言わないけど、全部食え！って言うのは、もっとどうかと思う。
身体が受け付けないものを無理に食べるのは、医学的に見てもよくない。
味が理由か、体調や体質が理由かにかかわらず、無理なら残せばいい。
今どきの給食だってその方針やで。
>>953
こういう奴に限ってイキって大ラーメン全マシマシとか頼んでそう >>963
多くの人が美味しいって行って通う店に、マズイ！ 行く価値ないっ！ って言ってる方が、よっぽどバカ(舌も頭も)なんだと思う >>598
食べ物をゴミと言うのは神戸市の教育方針かい？
小学校で教えているのかい？
それとも親の育て方のせい？ >>965
あんた神戸市民じゃないのかい？
知らないってことは他所の人？ たまに居るよな
自分が不味いと思うとこの店ダメだとか改善しろ言うやつww
お前オーナーか？って思うわw
余計な事言わないでもう行かなきゃ良いだけなのにな
ラーメンなんて自分の好みじゃないか？
誰が食っても美味いラーメンなんて存在しない
買ってきたスープを店で温めるだけで色々能書き垂れてる意識高い系の人気店もある訳だしw
一生懸命良い素材を優れた技術で作る美味い店なのに不人気店もある訳だし
IP表示にしてるやつのISPが聞いたこともないところで調べたら法人専用ISP
多分IP収集したい業者だと思われる
>>970
荒らし防止のための措置です
あしからず >>965
大規模農園で画一的に育てられた小麦を工場で精錬。
スープもテキトーな魚粉と植物油。
こんな工業製品は食べ物ではなくゴミ。
ゴミラーメン屋は食べ物を冒涜している。
食べ物＝命を尊重しているのなら
幸せな育て方をされた豚や魚、自然農法の小麦やネギ
発酵させた生醤油などを使うべき。
それらを使っていないのはしょせんジャンクフードであり
美味ければ別にいいけどジャンクフードがまずかったら、もはやゴミ >>975
>美味ければ別にいいけどジャンクフードがまずかったら、もはやゴミ
その美味しい不味いは単にあんたの基準で言ってるだけでしょ
>実際、まずいラーメンが出たら残して出るのがベストやで。
>今までにそれやった店は、弐星、もっこす、みつぼし
ただただ美食のために出された食材をつまんでは捨てつまんでは捨ての繰り返しをしているに過ぎない
実に軽蔑すべきことだ >>975
>美味ければ別にいいけどジャンクフードがまずかったら、もはやゴミ
その美味しい不味いは単にあんたの基準で言ってるだけでしょ
>実際、まずいラーメンが出たら残して出るのがベストやで。
>今までにそれやった店は、弐星、もっこす、みつぼし
ただただ美食のために出された食材をつまんでは捨てつまんでは捨ての繰り返しをしているに過ぎない
実に軽蔑すべきことだ http://2chb.net/r/ramen/1592627331/8
>8 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dbb3-IXeA) ：2020/06/20(土) 15:26:50.95 ID:2Nu2ByOL0
>IPアドレス: 119.63.171.201 割り当て国: 日本
>リモートホスト: bai773fabc9.bai.ne.jp
>プロバイダー名: アイテック阪急阪神
>
>こんな個人向けISPは存在しない
いやベイコムなんだが >>972
ベイコムのインターネットサービス使っているからこのアドレスが割り当てられるんだよ >>969
売れる売れない、生き残るか消えるかに関しては味以外の部分の要素の方がデカいからなぁ
どんだけ美味くてオシャレでリーズナブルな店でも、メインストリートから一本離れてるってだけで消えることは珍しくないし
他県だけど、晴れた一日とかこころとかマジで勿体なかった http://2chb.net/r/ramen/1592627331/16
>16 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dbb3-IXeA) ：2020/06/20(土) 16:13:57.63 ID:2Nu2ByOL0
>連投で言い訳する意味がわからない
>ケーブルテレビなのに上級国民なのも怪しい
ベイコムはスレ立て出来ないから浪人１か月分購入してスレ立てただけだよ lud20200810214057ca
このスレへの固定リンク： http://5chb.net/r/ramen/1585770789/ヒント：5chスレのurlに
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