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ラーメン二郎 松戸駅前店 29 YouTube動画>3本 ->画像>11枚
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ラーメン二郎松戸駅前店について語り合うスレッドです。
【店舗情報】
・営業時間：
火～金 11:00-14:00 18:00-21:00
土日 11:00-14:00 17:30-20:30
※麺切れ及び並びによっては早めに閉店する場合があります
・定休日：月曜日 ・祝日は不定休(祝日が月曜の場合は休み)
・臨時休業等の情報はこちらの公式ツイッターで
https://twitter.com/matsudojiro3 (出かける前に臨時休業や営業時間の変更をチェック推奨)
・価格：
小ラーメン750円 小豚ラーメン900円
大ラーメン850円 大豚ラーメン1000円
・麺少なめ、半分は食券確認時
★レンゲ・ちり紙無★持ち帰り禁止★店員･他お客様の撮影や動画撮影禁止
★硬め・柔め・麺増し・トッピングのマシ・マシマシ・詳細な注文禁止
★ベビーカーでの入店禁止★列内喫煙と列内待ち合わせ禁止★泥酔入店禁止(以上twitterより)
・行列中の待ち合わせ、割り込み固くお断りさせていただきます。
前スレ
ラーメン二郎 松戸駅前店 28
http://2chb.net/r/ramen/1555094158/ https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
食べ終わり頃底に豚肉が残っていると麺と一緒に食べたかったと少し後悔する
松戸方式の盛り付けだと最初にブタの量を把握するのは困難だからな
食い終わる直前に丼の底から巨大な端豚が出てきたときの恐怖といったら
あそこまで異常なくらい
肉をケチるなら
麺を半分にして欲しいな
麺減らして豚厚くしろ？
原価の差がどんなもんか知らんけど麺無くなっちゃうんじゃね？w
厚い時もあるんだから運試しだよ
最近メモを取りながら食べてる
中年のオッサンがいるな
昨日は大を食ってた
デスソースの辺りから無くなるものが多くなってきた。
ティッシュ、レンゲ、大麺マシ、ヤワカタ選択、たまねぎ・・・
フク頼む。
ビール置いてくれ。
コーン置いてくれ。
うずら置いてくれ。
麺量180gくらいの小さいサイズ作ってポチとかなんとか名付けて売ってくれ。
その少量ラーメンはコーンデフォにしてウズラ1個入れてくれ。
魚粉置いてくれ。そして和風とかなんとか名付けて売ってくれ。
塩つけ麺やってくれ。
>>24 >>25 そんなに冷たく言わないでくれ。
あとちゃんと濁点つけてくれ。
ああ、間違った！！
ROMるからもういじらないでくれ。
なんかアルバイトの人にもっと優しくしてやれよって思った。店長そこらへんのリーマンより稼いでるんだからさ。
夜は行ったことないけど店主と助手の関係ってどうなんや？
夜のバイトとは談笑してる時あるぞ
錦織との談笑は見たこと無いかな？
松戸初めて行ったけど、あれは乳化好きにはたまらんね
逆に非乳化好きには少し重く感じるかも知れないけど
自販機で大のシールがあってあるボタンなかったけど、
小の下のボタンが大と解釈していいのかな？
あとファーストロットの俺が店出るときには
もう豚増し売り切れになってたけど、いつもこんなもんなの？
>大
せやで
GW中の大中止の時はボタンを押せないようにしていた
>ブタ増し
ファーストロットが食い終わる頃ということは
3-4ロットぐらいまで食券買ってるからそんなもんだな
松戸の小豚は難しい
前までは豚の量は小でちょうど良かったけど
最近は、え？何この豚の異常なショボさはって日もある
この異常なくらいの豚ショボさが続くなら
小豚頼むけど
日によって違うなら難しい
最近豚渋るとこ増えたね
越谷も早々に豚増し売り切れるし、
神保町も移転して豚Ｗ無くしたし、
千住も豚Ｗ無くしたそうだし、三田もずっとＷ無いよね
まあ、神保町は常連になれば８枚ぐらい入れてくれるけど
まあ松戸は豚がショボすぎるのは
残念だけど
これだけ食材が高騰してたら仕方ないのかもな
麺なんて原価クソ安いから
原価が飛び抜けて高い豚を削るのは
仕方ないのかもな
松戸は麺が美味いから豚なんてオマケだと思ってる。
昔はよく豚増してたけど、やっぱココは麺なんだよ。
酒置いてる二郎は例外なく客層がガイジだから松戸はそこらへんまだマシでいいわ
誰とは言わないが並びの列で酒を飲んで暴れて出禁食らった奴がいる
これが松戸の民度である
足立区の下請け行ったら
その会社で若い奴が奴隷のように
めちゃくちゃ暴言はきまくられてて言われてて
流石に可哀想で止めてやったわ
足立区民ってどうしてああなんだ
気分悪いからラーメン食って帰るわ
もう一つの足立区の下請けも
同じような感じなんだよな
前に一度社長に注意したら
こんな事を言うのは大変恐縮ですが
コイツらはどこに行ってもクビになるような
ダメ人間をうちらは使ってるんですよって
あなたの会社なら派遣さえも雇わない人間ですよって
言われて、その時も何も言えなくて帰ってラーメン食ったな
>>41 なるほど
大のシール貼らないのは一見対策なのかな？
最近行ってないから分からんけど、富士丸もそんな感じだった
ボタンはあるけど大とは書かないで、知ってる人だけ押すというかたちで
この前見たけど
大頼むと結構な念押しするのね
もし俺だったら折れて小に替えるくらいの勢いだったw
って、事は俺はセーフなの分かって良かった
たまに大にするから
蝶野時代はブタ好きで小ブタ頼んでたけどフク時代は小ブタ頼んでない、むしろ１枚でいい
まぁブタの好き嫌いは人それぞれだよな
>>56 初めて来た奴だってなんとなく分かったからじゃない？
>>59 一見っぽい若者客だったわ
フクに認知
もしくは大イケるオーラwをまとってないとああなのか
豚増し買える時はついつい押しちゃう症候群ってあるよね
一時期かかってたわw
腕肉オンリーになってからのほうが豚好きかもしれない
変なマズイ上にでかい肉は出てこなくなった
>>63 ほぐし豚こそ醤油の漬け込みだぞ
ど素人は黙ってろ
アブラカラメとかアブラが既にカラメなのに更にカラメプラスされてるからな
正気ではない
>>56 この前高校生？大学生？みたいな若い子が大の食券フクに見せたら
大は量多くて食べられないから返金します、って問答無用だった
若い子すげぇ戸惑ってた
一度だけ大にしてなんとか感完食したけど死ぬかと思った。
もうやらん。
GWじゃない時にチンピラみたいな三人組が大買ってた時に大はないですって強制返金してたのは見た
いいね、そのくらいの問答無用感は好感もてる
あの～すいませんこちら大は大変量が多くなっておりまして～みたいな前口上とへりくだりでペコペコする姿は見たくない
大は店にとって何もメリット無いからな
食うの遅いし
変な若い奴が遊びで頼んだ上に残すし
店にとっては害がある客でしか無い
DQN3人組が大って典型的なフラグじゃん
・行列内で大声で話す「何頼む？マシマシ？マシマシ？」
・大食いチャレンジの店と勘違いして全員大
・着席するなりいきなりコール「マシマシ！マシマシ！」
・山のような盛り付けを見て騒ぐ「うおー！ヤベー！超ヤベー！」
・３分の１も食えず全員撃沈
今日新宿に用あったから歌舞伎町店行ってきたんだけど
野菜マシマシでも松戸の野菜マシより少なかった
スープもしょっぱくなかった
>>74 それも高校生までなら、まだあり得るけど…
流石に20歳超えてる人がやってると
こいつら一生底辺暮らしなんだろうなって
最近分かるようになったな
前に駅を出たところで人待ちしてたら
20歳位の若い男2人が近くきて
禁煙地区でたばこを堂々と吸いはじめて
2人の話が聞こえてきたけど
母親が精神異常らしくて病院に入院してるって
話してて、やっぱりそういうのって育った家の
品格なんだよなって改めて理解した
キチガイの親ってやっぱりキチガイなんだね...かわいそうに...
とマジ顔で憐れむキチガイという入れ子構造なるほど痛烈だな
まあ、まともに考えたら
禁煙地区でたばこを吸うのは
やっぱりまともな親から育てられて無いんだよ
韓国人や中国人のような考え方だと
普通に吸えるけどな
中国人や韓国人を批判するのに
自分も中国人や韓国人と全く同じ人種って
たまにいるしな
大食えるかどうかってどういうの判断基準にしてんだろ
まあ、常連なら顔覚えてるだろうけど
この間初見でファーストロット小豚一抜けで食いきったけど、
さすがに一回だけの来店じゃ覚えないよね
一応覚えやすい顔で食えそうな風貌してるとは自負してるが…
>>74 仕方ないだろ予習って言葉を捨ててきた連中だろ
痛い目を見ても反省〝出来ない〟連中じゃあなｗ
そうだよな～
並んでる間は30分以上あるんだからスマホでちょっと調べれば
松戸二郎がどんなもんなのかわかりそうなもんだけどね～
3年間位松戸通ってこの間初めて大買ったけど何も言われなかったな
フクさんとの会話はコールとごちそうま位しか話した事無いから少し心配だったけど
なにか勘違いしてるみたいだけど、松戸の小豚は別に昔から多くない
煮込まれ過ぎて脂身と赤身の間の筋が変性されてバラなのに赤身がパサついてるバラと、当たれば旨い腕はどちらも小さい
体感では西台の豚増の五個分の三分の二程度
西台は120グラムと明記される4月以前は大きいのが七個入ることもあってステーキと呼べる物だった
ただし松戸はバラも腕も外脂をきちんとトリミングしてるから小さいのも仕方ないし、実質赤身の部分が他より小さいのも仕方ない
ちなみに西台ももちろんトリミングしてるが赤身も大きいのは、斜め切りしてるから
亀戸や川越は外脂を全開で残してるから大きく見えるが脂身をトリミングしたら歌舞伎と同等の小ささになる
>>84 同じくらいかなぁ
豚は固形物だから豚増の方がキツイかも
小豚全マシ完食出来れば大は余裕かな
>>84 そもそも大は何度か通って
それなりのスピードで食べれる人しか
出されない
食べるスピード遅い奴がゆっくり食べられても
店にとっては迷惑極まりないだろう
昼の部最後のほうに行ってきた。
助手川越の清水さんに似た４０くらいの太めの助手だった。
店主と日ごろの食事と健康について話してた。
「歩くことがいい」 ことと 「ネギは糖質だから食べすぎは良くない」 って話をしてた。
腕ブタになったらほんとうに神保町みたいになってきたな。
スープは乳化でトロっとしてて違ってたが。
営業終盤だとそんな和やかな雰囲気なのか
基本開店直後に行くから想像できないw
ここは回転直後より閉店間際の方が乳化度進んでてスープがうまい気がするんだけど、やっぱりそうかな？
量よりスピード
桜台では７分で「残していいんで」って言われたことある
ロット二着で食い終わったけど
>>90 高火力で煮込むと乳化していくからあってる
>>81 >>82 予備知識ゼロで松戸行ったけど、何も言われなかったけどね
二郎で注意されるのは二郎のルール知らないからじゃなくて、
単に空気読めないとかマナー無いってだけだと思うよ
>>97 たった1度だけの事象を理由に全てを結論付けるなんて破滅的に単細胞なんだな
きみ素晴らしいよ
間違ってないと思うけどね
松戸に限らず二郎で注意されるのって、
大抵空気読めない奴とマナー無い奴じゃん
他所だと注意されないから二郎独自のルールが
分かってないから注意されたと思い込む
ラーメン二郎 松戸駅前店Ⅲ@matsudojiro3
【臨休速報】
毎度お世話になっております
松戸二郎です
大変申し訳ございません
6月2日(日)、設備補強のため終日休業致します
ご迷惑おかけ致しますが、 宜しくお願い致します
豚どもが臭いから空気清浄機置くんじゃね
こないだ隣に座ったデブ凄い臭かった
何日風呂入ってねぇんだってぐらいのアンモニアのすえた臭いと服は雑菌コロニーの生乾き臭プンプンプンプン
で汗ダラダラ流しながら豚がヤサイアブラ豚を共食い
お前ら二郎からヘーキヘーキとか思わす身だしなみぐらいちゃんとしてからいけよな
>>103 だいたいそういう汚い奴って
歩きタバコや公園でたばこを吸うとか
常識分からない人間なんだよな
てか
歩きタバコや公園でたばこを吸う人間の
ちょっと先の姿なんだろうな
>>106 誰も来ないだろと予想して行ったら皆同じ事考えてて逆に混んでるパターンだね
そう思わせといて実は空いてるかもしれない
みたいなこうどなじょうほうせんやめろ
>>111 みんなそう思ってここぞとばかりに行くから
何回もそういう場面に出くわしてるから分かる
明日の昼は混む
>>112 大雨の時はガラガラ多かった
風が強い時は客いる
俺は何度もそんな経験してる
いつもマイ調味料持参のオレ
ペヤングソース(別売ボトル)を野菜の上に垂らすと味まろやかになる
オススメはヤサイカラメからのカスタム
この前平日雨の日の行った時は並びから３０分以内で食べられたな
外待ちないわけじゃないので濡れるんですが
雨雲レーダー見たら11時頃に台風並の風雨になりそう
>>48 俺は守谷の豚のが好き～
あの腕おえってなる
二郎スイッチ入っちゃうと台風だろうが大雪だろうが行くなぁ営業してるなら
ガチで空いてたのはひばりが丘のツイッター告知無し臨時営業ぐらい
さすがにこの雨ならすぐだろうと思っていたが
そうでもないのか
来週の週末は気温30度とかテレビで言ってるぞ
今年は早い段階で暑くなるんだとよ
今日はいつもよりしょっぱいから早めの天地返しをおすすめします
さっきまで少なかったのに
店出たら一気に人が増えてた
この時間が1番ダメなのに
今日はたしかに
最近のショボショボ豚じゃなかったな
小の麺増し的なものを食べてみたい
同ロットで麺少なめが二人いて、その減らした方の分が自分の丼に盛られてる、そんな量
そんなくらい松戸店の麺は沢山ほおばりたい
松戸店の大はまだ未経験だけど神保町の大はヤサイ少なめなら食べれるんだよなぁ
俺がボソッと呟いた「豚小さっ」って言葉をフク聞いてたんかな
それで大きくしてくれたのなら行きづらいじゃねーか
どこ行っても並ばなくて良い永久ファーストパスを持つ上級国民になるにはどうしたら善いですか？
二郎ファーストパス持ってる偉い人見てたら教えて
助手は他店行ったら行列並ぶ
店主と格上の店では営業時間中は遠慮する
三田の店主になるしかない
今の豚の方がバラ肉混ざってた昔のより美味い
なんか昔のはデカイだけでクソまずい草履が大半だったし
>>145 存在しないが、個人的には西台も同じくらい美味いと思う
こことよく比べられる乳化の池袋線の某店はスープがインスパレベルでカエシ少なめだと出汁が全く出てなくて飲めたもんじゃないスープ
豚は味は美味しいが小さく、小食の自分でも野菜や麺が少なすぎると思う盛り
まぁ、池袋からアクセスしやすいからニワカの人で好きな人多いだろうけどね
そこ好きの人達は、乳化好きなら一度でも松戸行ってみればいいのにって思う
>>147 マジで…
今日は空いてるだろうと向かってたんだが…
マジレスすると松戸がリスペクトしているひばりヶ丘な
これ以外にないだろ
あ、まだ中入ってなくて電柱なら3ロット目くらいか
通常といえばそうだな
着くのあと10分後だが豚増し間に合うかな…
リスペクトしてるから美味いってwwww
某店が美味しいってありえないw
あの見た目だけ乳化してるスープなのにw
その理屈だと多数にリスペクトされてる三田が一番美味しいって事にもなるよなwwwww
まぁ、現時点で松戸越える店は一店も無い
同列に西台
他は全てそれ以下だから順列付けてもしょうがない
到着したがなんだこりゃw
団体さんがいて膨らんで横並びしてるから実質5ロット目かな…
豚行けるかな…
ひばりは喉がやけるほど果てしない塩分でキツい
ごく稀にあるとろっとろの黄金スープに当たると感動するけど、基本海水みたいなスープばっかりや
各店には各店の味と呼ばさがありそれぞれ優劣がある
何をもって美味いと感じるかは人それぞれ
>>154 君が思うならそうなんだろう…君のなかではな
お願いだから行列緩和のためにひばりヶ丘には来ないでくれ
>>145 俺はＡ（美味い）Ｂ（普通）Ｃ（不味い）の３クラスしかないんだよね
飛び抜けて美味いと思う店は無いかな（昔、小岩とかはそう思ったけど）
勿論松戸はＡクラスだけどね
さくっと考えてみたけどＡ１０店、Ｂ２０店、Ｃ９店な感じ
今日も旨かったな
本当にここより美味い乳化があるなら日本全国どこへでも行きたいわ
>>145 お前の旨いは俺の不味いかもしれない。
俺の旨いはお前の不味いかもしれない。
他人の舌で感じた情報は役に立たんしそれは情報を食う目クラだと言ってるのと変わらんよ？
>>163 「人それぞれ」
こう言えば一言ですむよ
本日二度目の訪問
とにかくしょっぱい、前回より豚が出し殻でパサパサ
麺は完食出来たけど、ゴロゴロ入ってた豚はほとんど残してしまった
普段小岩に行ってる自分は乳化系は好みでないことが分かった
小岩の豚はここ以上に不味いけどｗ
松戸の店主は命削ってラーメン作ってるような気迫があるね
動作に無駄が無く美しさすら感じる
これからも乳化の頂点（かどうかは知らんが）として頑張って欲しい
リスペクト君へ
そこには今まで行っても限定の日か定点観測の2年に一回程度しか行かんからw
松戸来たことなければ一回だけ来なよ
その時に味薄目で食べてね
言った時にフクちゃんに一瞥されるけど、ちゃんとそうしてくれるから
食べたらリスペクト君のオキニのとこと比べてスープとか味がどうだったかここに書いて
リスペクト君が某店を好きでも勝手だけどさ、具体的に某店のなにがどう旨いのかとかどこらへんがリスペクトしてるのか具体的に書いてよ
165さんのようにさ
じゃないとどうせ帰路の沿線か池袋駅を経由した線に住んでてそこにしか行ってなくて贔屓目に見てるんだろうなしか思えん
単にリスペクトとと抽象的にしか書けないとニワカだと思われちゃうよw
そういや、そのオキニの店って『スープは飲むもんじゃねーぞ』って店主が言ってんだっけ？
いくら乳化スープ繋がりでも、そんなとこと、飲んでも美味しい松戸を比べるなんて…
>>160 こういうシンパはなに言っても通じないから相手にするだけ無駄だぞ
ちな俺もひばり一択だな
松戸は確かに美味いけどすべてひばりに劣る
スープが良くても豚がイマイチだったり豚が良いと思えばスープがイマイチだったり麺も然り
その点三位一体のひばりにはまだまだ足元にも及ばない
えぇぇぇ……
具体的に味や違いを書いてよ
某店でも薄味で頼んでみなよ……
FZとグルの味が好きな人にいくら松戸の美味しさを説いても無駄っぽいな…
ダメだこりゃ…
>>169 フォローありがとうございます
最初のレスで関わっちゃいけない奴だと悟ったので大丈夫です
あとひばりはまさに同じ感想で乳化の最高峰なだけあって三位一体は同感です
別に松戸をディスってるわけでもないのにここまで来るとちょっと怖いですね(^_^;)
松戸信者って人の下に人を造る連中ばかりなんだな
本店や他店をホームにしてる客はここの信者ほど他の店を見下したりはしないのに
残業して遅くなったから
職場に近い池袋に並んでたら
前の4人組がずっと足立区民を馬鹿にしてた
足立区民は知能指数が猿並みとか
猿だからマナーとか分かる知能が無いとか
足立区民ってよりだいたい二郎に来るやつの
大半が貧乏育ちだからマナーが無いだけだろって
思ったけど面倒だから何も言わなかった
>>169 シンパはつまらないが、
松戸スレでひばりが一番とか言ってるお前はそれ以下のゴミじゃね？
乳化の最高峰wwww
味はFZとグルの味なのにw
具体的に書かないでうやむやにして逃げちゃったのか…
今度そっちのスレに行って遊んであげるけど、どうせリスペ君は陽キャのマナーを叩いてるオタクなんでしょw
>>173 松戸好きは乳化頂点好きなんだから俺も含め信者はそんなもんだろ
自分達より低いレベル舌の奴に優しく説くなんて普通するか？
アクセスしやすいか知らんがいつも行ってるとこが最高峰なんていう井の中の蛙ニワカをからかうと面白いからね
>>171 次からはNG入れるといいよ
てか俺はもう入れたｗ
今日も美味かったよ
食べる前と食べ終わった丼を丁寧に写真撮ってる奴いたけど、
食い終わったらさっさと退店してくれると助かる
>>179 食べるのが早い人なら二郎巡りしてる客で
食べるのが遅いやつならただの初心者がもの珍しいから
撮ってるんだろうな
ロット乱してなきゃ別に問題ないだろ
早く座ったって待たされるだけだし
それとも1秒でも早く座りたいほどのデブなのか？
今日初めて行く
麺ヤサイ半分 カラメで頼みたいがどのタイミングで言えばいいの？
>>186 麺半分は食券提出時に
ヤサイ半分カラメは出来上がりの時に
>>188 康太なら見たことあるけど
食べるのはかなり早いよ
慣れてる感じが分かりやすい
>>190 これな
野菜半分でカラメは俺も勧めないわ
>>186 食券見せてくださいって言われた時に言え
提出時だと無理な時がある
康太の食べてるとこは見てみたいね
5月上旬からツイッター止まってるのが心配だけど
今日初めて松戸で食べたけど今までの二郎で一番自分好みの二郎だった
定期的に通うわ
>>197 イヤ今日たまたま当たりだっただけだと思うぞ。
いつもは凄く塩っぱいし、病気のリスクが高まる。さらに松戸はキチガイだらけだから刺されるとか日常だぞ。
だから来ない方がいいよ。
>>198 足立区民や白井、野田の人間が押し寄せるからな
>>197 それ気のせいだから
今日のことは忘れろ
>>197 周りには内緒にしとけよ
俺の豚がなくなるからな
車で行く派としていつも思うんだけど、、、
限られた時間だけだから見逃してやってるのかもしれないけど
隣のコインＰからよく苦情が来ないよね
周りには沢山コインＰが有るし、わざわざ入口塞いでる人達（列）に
どいてもらってまで停めようとは思わないから、他所に停めるでしょ
あれ、実質営業妨害なんだよな～
バイクは駐輪場ダイエーがわも反対側もあるしね。
店の目の前に自転車に紛らわせてとめるのはあんまりなあ。よくないなあ。
>>203 そんな乞食いないだろう
いたら直ぐに警察に通報するわ
先週行った時、テーブル上に撒き散らしたあぶら塊、野菜、こぼれたスープ拭かないで店出ていった20代前半の若僧いて、いらっとした。隣席の俺が掃除しましたよ。
>>206 集団で来る若い連中は
マナーが無いよな
実際に松戸二郎の周辺に迷惑かけてるのは
集団客ばっかりだしな
松戸に限らず集団で来てる奴らは、うるさくて列も乱すよな
埼玉からも松戸まで集団客来るからなー
まあ遠出する連中はだいたい集団なのは
仕方ないのかもしれないけど
マナー悪すぎるな
大体二郎なんて集団で来る店じゃないだろうに
二郎初見でも店の景観と並び見れば複数人で入る店ではないと分かると思うが
その程度の空気も読めないバカだから二郎に複数人で来てる時点で民度はお察し
不慣れであれば多少の粗相も100歩譲って許せる部分もある
だがしかし、不慣れでは無いであろう親父が小さなわが子含めた家族全員を引き連れてくるのはアウト
今日は暑いからニンニク入りしょっぱいスープを飲まないと、カラダがバテるな
もう暑さで並んでるだけでもキツイし
セブンの豚ラーメンでいいわっていう
俺みたいのが増えれば行列減りそう
開店15分前
マンション前電柱
並びがゆるいから3ロットくらい
レンゲなんかいらないから生姜を有料でもいいから置いてくれ
ビール置いてウズラ置いて魚粉置いてプチレギュラーメニューに入れて限定でなみのりやってくれ
松戸をインスパもどきの野猿なんかと一緒にすんなよ
このままひばりヶ丘をリスペクトして原理主義を貫くのが正義ってもんだ
>>229 願わくば味もひばりヶ丘レベルまで美味くなれば文句はないがそれは高望みというものだろう
今のままでも一定水準は保っているからこれをキープできれば問題ない
乳化スープ苦手な俺は蝶野のおやっさんの非乳化スープが至高だった
二郎とラーメンとは違う食い物だって言葉あるけど
松戸二郎ってうまくて万人向け(やや塩分高めだけど)な味だから
言葉の意味わからないだろうな
うわっ開店して2ロットで豚増し赤ランプ
俺は増さないから良いけど
店内待ちの一人に話しかけてるのに角席の子がいきなりコールしたのには苦笑い
その後本番コールで何度も助手に確認されて結局ニンニクのみになってた
豚がパサパサ
かと言ってスープも旨くない
おまけに麺が変わって硬くて不味い
大好きだった松戸は何処へ行った
近ければ通うけど遠いから来る頻度は減っちゃうな
>>242 あ、いたいた
フクはジロリと睨んでからシカトしてたな
>>243 最近は安定してきたけど
やたらと麺が硬すぎる時あったな
週2通ってるけど2月くらいかなぁ
２連続でやたらと硬い麺きた
普段はそんな事ないけど麺上げも難しいのかもね
>>243 茹で時間が短くなって、デフォ昔の麺固めになったと思う
確かに麺がぷりぷりしてたけど
もうちょっとデロってるのが好みだったな～
結局は好みだろ。自分好みじゃなければ、行かなきゃいいだけだろ。俺はいく。
大勝軒系でふじ麺よく食べるから固めの麺気にならないな
むしろ好きなくらい
いやいやたまに麺上げを
失敗そんな次元の麺じゃないよ
完全な硬すぎる大失敗作だよ
だからたまにしか目にかかれない
しょっちゅう通ってるとたまーに
うわーこれ酷すぎるだろうって麺にあたるよ
いやいやたまに麺上げを失敗してるんだよ
みんなが言ってるレベルの麺じゃない
そんな次元の麺じゃないよ
完全な硬すぎる大失敗作だよ
だからたまにしか目にかかれない
しょっちゅう通ってるとたまーに
うわーこれ酷すぎるだろうって麺にあたるよ
さっきの日本語おかしかったから書き直した
先生ったら自演までして失敗麺アピールしてたもんね
懐かしいわw
腕肉だけになってから
乳化具合はまちまちだけど豚出汁の旨味は安定して濃い気がする
ただこう暑いと並ぶ意欲が。。。
健康診断も控えてるからしばらく自粛
>>253 自粛しないでありのままのを検査してもらえ
>>254 もう検診まで1ヶ月切ってるから自粛っていう自粛でもないけどねw
前スレで禁二郎してた人は解禁したのかな
さぞや沁み渡るんだろうなー
俺は健康診断引っ掛かって、先生からラーメン食べるなら野菜がたっぷり入ったのにしなさいと言われ、二郎しか食べられなくなったぞw
>>252 わかったよ。麺あげすらろくにできない糞店か。二度と行かないことだな。
>>258 くそ硬い麺は本当たまに失敗するくらい
普段はそんな事無いから安心していいよ
今日食ったけど麺変わってカタメの麺になってたな
前のやわ麺に戻してくれー
あれは完全な失敗作だろう
福は完璧だけど麺上げの技術だけは低い
硬い麺の時はゆーーーくり食べたら
麺が柔くなる
食べるのが早いから硬く感じるだけ
硬い麺は福が時間をかけてゆっくり食べて欲しいって
メッセージだろう
>>263 いや、ゆっくり食べても柔らかくならない麺
まるで川越の麺そっくり
それをフクは狙ってるのかも
やっぱり以前のクタ麺に戻してよ
今のはあまりスープ吸わないけど、以前のはスープを吸って凄く旨くなってたんだよなぁ
個人の好みって言われればそれまでだけど
俺も松戸はクタクタ麺がいいなあ
昔は早く食いたかったからカタメ頼んでたこともあった
>>256 こちら36歳、前日二郎と酒やったぞ
肝臓再検査、コレステロールギリの他は問題なし🤗
我慢なんかするなよ！
俺も硬すぎる麺が出たら、時間かけてゆっくり食べるわー
材料費の高騰で豚を最小限にまで減らして
麺をクソ安い最低級の麺に落とすくらいなら
ラーメンを100円くらい値上げして欲しい
俺はカタメやってた時はカタメ頼んでたから今の好きだ
でも少し前のグニュグニュも好きだ
松戸全部好きだ
フジマルくらいの値段なら普通にいいから
質落とすくらいなら値上げしてくれ
>>266 ３６歳？ まだまだ
最低４５超えてから同じことやってくれ
流石にレベルを落としすぎだろう
麺なんて日高屋より下のレベルまで落としたな
スープもそうだったように麺も試行錯誤している最中だと信じたい
この暑さで豚のレベルが下がりそうだな
ウデは国産だろ？
>>272 後9年か…先は長いな
先程食べて来たけど、皆今日の味ダメなの？
個人的に腕に変えてからなら、今日が1番美味しかったんだけど
麺のちょい硬具合、スープの出来、豚のトロトロ具合も
ラーメン二郎 松戸駅前店 Ⅲ@matsudojiro3
本日夜の部、20時前後並びが少なかったら、その時間帯に終了するかもしれません。お早めに宜しくお願い致します。
>>277 ずっと通ってる常連からしたら
たまったもんじゃないな
コロコロ変えられて
今日の麺は最低だった
どうしたらそこまで落とせるんだ？
日高屋の麺で満足できる味覚障害に二郎語る資格なし！www
>>279 どっちかって言うと蝶野の時の麺に似てると思ったんだけどなー
まぁ、流石に日高屋以下はないわw
麺がゴム過ぎてあの辺のは無理
>>277 失敗麺先生がまた発作起こしてるだけなんで
生温かく見守ってあげて
みんな麺変わったって言ってるけど、今に始まった話じゃない
2ヶ月前くらいから徐々にかためにしてた。
誰かが麺変わったって言わないと気づかないあたりみんな味覚障害か
今日は早く閉めたがってたから、麺揚げ焦ってたと思おう
>>287 まあそれもあるね！
長期的にみると前よりはかためになってるけど、急激に変わったわけじゃないと思うわ
安い麺に変えてかなり落ちたけど
安い麺を使わないと厳しいくらい
厳しいのかもね
とりあえず麺が硬いなら
ゆっくり時間かけて食べれば麺が柔らかくなるから
ゆっくり時間かけて食べたらいいだけの話
麺が硬いって言ってる奴は食べるのが
早すぎるんだよ
ゆっくり時間かけて食べろよ
俺は麺が硬すぎるって感じた時は
いつもの2倍の時間かけて食べてる
それでも人より少しくらい遅いだけだから
全然大丈夫だろ
安い麺とは？
二郎は自家製だろ笑
硬さが変わっただけ
さすがに集団で行ってみんながゆっくり食べるのは
店に対する嫌がらせにしかならないから
麺が硬い時にいつもの２倍の時間をかけて食べる時は
1人でしか行かないけどな
硬い麺の時いつもの2倍の時間をかけて食べたら
丁度いいくらいに柔らかくなってた
開店前にかなり並んでるの分かってるんでるんだから
見込み茹でをかなり多めにしておけば着丼も早くて回転も速くなっていろいろ解決すると思う
>>299 小麦の香りがほぼ無くなったのに、分からないのか？
本当に残念な麺になってしまったな
ひばりリスペクトのフクさんよ、スープもそうだが、これでいいのかな
よく小麦の香りが～って言う奴いるけど、小麦の香りなんか無くてもよくね？
>>300 開店10分前に、ファーストロットとセカンドロットの食券と硬さ聞いてくる仙台店方式が懐かしい……
せっかくの助手をうまく使わないと。
そんな細かいことしないでいいからまずは開店時間通りに開けて欲しい
大雨だろうが大行列だろうが余裕で開店時間過ぎるし
質を取るか量を取るかだよな
まあ硬すぎる麺は時間をかけてゆっくり食べたら
解決するって分かったから良かった
確かに早食いするには硬すぎる麺はきついな
これからは硬すぎる麺で時間を思いっきりかけて食べる人が増えるな
回転はかなり遅くなりそうだ
開店時間オーバーは松戸の伝統
蝶野時代からそうだった
今の店主以前にいた馬鹿の一つ覚えのように麺硬めコールしてた連中は何処へ行ったんだ？
そんなの居たな
逆に麺やわめもけっこういたし
店主はめんどくさかったろうな
時間かけて食う客なんて増えるわけがないw
感じ悪く追い出されたらいいんだわ
製麺屋がよくやる自家製麺イビリの工作
>>301 リスペクトするのは勝手だけど今のままじゃひばりヶ丘に失礼
全てにおいて劣ってる
こないだ行って気付いたんだがフク、ロット内の順番見ないんだな。座った順じゃなく端っこからコール聞いてたよ。
カタメ応じないは良いとして座った順くらい見ろよってちょっと思う。
>>317 同じロット内なら待っても1分やそこらだろ？
お子ちゃまじゃあるまいしそれくらいココロに余裕持って待てよw
松二は昨年末の時点で完成してたんだからあれこれいじる必要無かったのに…
>>319 それだよなー
あれこそ松戸の完成体だった
全てが完璧だったけど
材料の高騰で
激安麺にしたり
肉を減らしたり
それなら値段を上げて欲しい
追記
そもそも本当にひばりヶ丘をリスペクトしているのかも怪しいレベル
我々スレ住民の舌はごまかせないぞ
しかし文句言いばかりだな。
何やってもイチャモンばかり。
そんなにひどくなったんなら、もう行くなよ。
俺は今でもうまいと思ってるからこれからも行く。
>>323 いや二郎はスープを絶対に飲まない人間の方が
圧倒的に多いから
二郎のスープ全部飲んだら塩分量20gくらい行くけど死にたいのかな？
一之江ならワンチャン完飲できるかなと思うが
松戸は無理
俺週2はどっかの二郎に行ってるけど
二郎でスープ飲む人間とかほとんどいないわ
そもそも三田を頂点とする原理主義派のひばりヶ丘や松戸、目黒はレンゲがない
ことを考えれば自ずと答えはわかる
逆に野猿や西台などのもどきはレンゲがある
ここまで教えればあとは言わなくてもわかるよな
712 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 133b-x0Kk [219.100.239.108]) 2019/05/27(月) 04:46:48.73 ID:BCypoe130
>>704 おう、脳内店主会議リーク氏こんなとこにもいたのか
ひばりスレとはキャラ変えてるんだねw
会話形式なのは相変わらずだけどな
733 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-6V96 [49.98.149.184]) sage 2019/05/27(月) 15:16:04.94 ID:p7CHzPOkd
松戸はひばりヶ丘リスペクト
店主会議
ひばりスレの「おいら」
全部同じ人かな？
そんなにマウントとりたければTwitterがいいんじゃないか？
>>333 それも理由のうちの一つだろう
だがそれだけじゃこの馬鹿たちは納得しないだろうからわざわざ丁寧に説明をしてやった
これで理解できないならその馬鹿の頭に問題があるので俺たちの手には負えないのでスルーするのが吉
怖い店主の相模では食い難いのにエコ箸を使う客が８～９割
店主に目をつけられたくないからかな？
松戸は正反対で８～９割が割箸
この店主なら関係ねーや、って感じかな？
人間というのは実に面白い生き物だよねｗ
注文の方法教えてください
列並んだら 玄関近くになったら
チケット買うんでしょ？
希望は、ニンニクのみプラスで
量は多いと聞いているので
少なめって言った方がいいのかな？
麺半分のニンニクのみって言えば
合言葉通じる感じ？ヤサイも豚も少なめでいいかな。
松戸に住んで１０年目だけど初めて行きたいなって思って
兎に角では大盛りが限界
常連のみなさん よろしくお願い申し上げます。
麺の量は並んでる時食券見せる時か、着席して食券出すタイミングで「少なめ」とか「半分」とか言えば良い
麺半分なら「野菜少なめ、にんにく」で最初は様子見たら
>>339 ふたパターンあるんですね
ふむふむ
緊張しちゃうなぁw
>>340 イエッサー！
では並んでる時に来た場合か
着席時に
「大将 麺半分 野菜少なめ ニンニクでお願いします」
これではじかかないかな
>>337 それだけはないな
年末付近の松戸史上最高の味はもう出せないのかな
>>335 年末ガー、サイコウダー、アノコロガー
なんて言ってる馬鹿どもに何言っても無駄だろw
同じ日本人とはとても思えない
ひばりはたまたま味が似てるだけで、
リスペクトしてんのは三田でしょ。
>>342 食券見せるorテーブルに食券置く時には麺の量だけ。
ヤサイとかニンニクとかカラメとかは提供される直前に聞かれる
>>345 >>332でも書いたけど厳密に言うと本店でそれは原理主義派の直系店舗ならどこも同じ
>>346 なるほど。。。
参考になります
列並ぶ
来たら麺の量 オア 着席時に
出来上がる直前にまた聞かれた時に
「野菜少なめ ニンニクでお願いします」ね
ありがとう 泣
>>344 確かに松戸は外国人が多い印象ですね
治安も足立区といい勝負じゃないでしょうか
>>344 おまえが1番知能低そうな
話し方してるけどな
親は低所得者かな？
>>350 大宮、足立区と住んできたけど
治安はあんまり変わらないな
人間の柄と品格は
本人の職業と親の職業が大きく関係するからね
>>352 なるほど
割り込みや並び中の喫煙など目に余る行為を度々見かけたので納得しました
>>353 俺はたばこ吸ってる奴の顔をデカデカと
ツイッターで拡散したけどね
チンパンジー以下の知能だなって
こういう奴の親はだいたい韓国人か中卒
でも千葉県で1番民度が低いのは白井、野田かな？
仕事上色々行くけどあの辺はガチに底辺の集まり
大宮二郎でも散々たばこ吸って並ぶ奴の顔をツイッターで拡散してきたなー
俺は3日で消すけどかなりの人が見にきてる
その人物の普段のモラルの無さを世間に知らしめるないとな
1人で来る奴で変なことする奴は
ほとんど居ないけど
集団になったら気が大きくなるのかね？
変なことするのはだいたい集団客
松戸がひばりリスペクトとか言ってるけどそれはないだろ笑
全然味違うし、共通点は乳化くらい
ひばりでいいならひばり行きなよ
松戸は唯一無二
どこもリスペクトしてないし、松戸でしか満足できない人が松戸にきてる
ひばりヶ丘はたしかにバランス良くてうまいが、パンチからすると松戸には劣る
ひばりは量少なすぎ。
トータルの満足度では松戸と神保町がトップ。
異論は認めない。
>>362 量は全店で川越が一番
にわかが知ったかすると恥かくぞw
人間って下っ端の時は周りの目とか
何も気にしなくていいけど
それなりの地位に着いた人物にまでなると
そうもいかないから大変なんだよな
それなりの地位の高い人は普段からの
品格が必要になる
自分の親が社会的に地位が高い人も同じだけどな
そんなご立派な品格を身につけたお方が
お召しあがりになる食べ者じゃないけどな
二郎って
むしろ二郎を食ってるという事実が品格を下げるまである
相応しい人間が相応しい場所に集まった結果が
二郎の現状なんだから
似た者同士仲良くしろや
そもそもラーメンって若者向けの食べ物で
いい歳こいた俺みたいなおっさんが行くところじゃないよな。。。っていう自己嫌悪しつつも
フクのラーメン食べると心底来てよかったと思う
この繰り返しだよw
>>365 川越なんて量しか売りがないじゃん。
トータルの満足度ならって書いてあるしw
>>372 建築、工業、飲み屋系の仕事してる人間は
汚いからな
その子供も同じだけどな
昔、野田の酒蔵でバイトしてた事あったけど
働いてるのは中卒みたいな人間で
歩きたばこ、唾を道路に吐くとか
猿並みの知能の低さだったな
やっぱり人間の品格は地位の高さと
その仕事、所得の高さで変わってくる
人には格の差があるんだよ
子は親を映す鏡とはよく言ったもんだけど
品格が無いゲスの親から育てられた子供も
品格は身につかない
育ちって重要
野田は仕方ない
関宿との隣接地域は物凄いよ
対岸も含め三県が隣接してる所は未解決事件多発だし
怒羅慧門
以前愛煙家だった人がタバコやめて嫌煙側にまわり愛煙家を執拗に攻撃する構図
>>379 俺はたばこ吸ってるぞ
ヘビースモーカーだ
ただたばこ吸ってる人間が
みんなチンパンジー並みの知能しか無いって
思われるのが嫌いなだけだ
たばこ吸っててもちゃんとした地位の人間は
絶対にモラルを守る
え？
スープ飲むもんじゃない云々は批婆だけじゃなくて総帥も明言してんの？
まぁ、実際カエシ少なめ（味薄目）グル抜きオーダーで飲めるスープなのは松戸と西台だけしか存在しない
今の批婆でそれすると発着駅にあるのと見た目だけじゃなく同じ味…
>>382 どうでもいいな…
大半の人は飲まないけど
飲む人が居ても良いと思うよ
飲みたければ飲めばいい
>>373 かわりにレスありがと。
そいつひばり店主にも嫌われてるんだろうなw
飲むっていっても三口位で完飲はしたことない
松戸と西台以外は出汁が弱くカエシとグルが強すぎてその味しかしない
世間ではそれをショパウマって言うらしいが、一口飲んで後悔して悲しくなる
>>385 まあ人の好みはそれぞれだ
自分の味に合うところに行った方がいいな
先週水曜にわざわざ松戸スレまで出張って批婆崇拝してた気持ち悪いのはまた来ないかな
暇潰しに構ってあげるのに
>>386 まぁそれだな
結局はショパウマが至高と思ってるニワカ舌は近場のとこや批婆や1010や神保行けばいい
松戸にわざわざ来なくても二郎の雰囲気が存分に味わえるしな
神保って二郎で1番美味いって聞くけど
一度行ってみるかな
二郎って黒髪メガネ率ハンパねぇなww
陰キャがやたら集まる理由なんなの？
13:00頃に来た3人組の陰キャ達が店内でキョロキョロしてて、助手に外で並ぶように言われてるのに「あっ、あっ」とか言いながらまだキョロキョロしてて引いたわ
陰キャって状況判断能力無いよな
キモすぎて見ててイラつく
古本とこが一番旨いんだ知らなかった
確かに凄く並んでるもんね
そうだ！そうだ！古本が二郎で一番旨いよ間違いない！
>>390 確かに多いな
痩せてる陰キャ多い
アニメやAKBみたいなアイドルのライブ映像見てるのも多いな
だが、そういう奴は無害だから別にいい
前並びが服が汚く臭ってて靴はクロックスとかサンダルで髪も洗ってないような奴だと悲しくなる
そういうのはなぜか携帯ゲームやってるデブが多い
今日もしょっぱかった
出汁の旨味が消えてる
もったいない
>>389 川越のほうがおすすめかな
神保町だと足りない
この前店主から足りた？って聞かれたw
>>396 すごっｗ
噂では聞いてたけど本当に聞かれるんだね
そしてそれより多い川越って((((；ﾟДﾟ))))
川越旨くねえから多くても困るんだよね
量が多いのはガチやけど
>>397 正直に足りませんでしたって言えるはずもなくそこは営業トークで切り抜けたよ
その点川越は俺みたいに食えると認識されると2丼3丼とどんどん増えていくw
麺増しが廃止された中で川越は貴重な存在だよ
体感では神保町大≒川越小
川越大≒麺増しって感じかな
>>396 川越は住んでるところが近かったから
何度も言ったけど不味かった
いや俺の口に合わないだけか
スレチになりそうだから松戸の話題を追記しよう
この前初めて大を注文したら軽く制止が入った
個人的にこういう制止が入るのは嬉しい
明らかにこいつ食えると思われない奴がものすごい食いっぷりだと店側も嬉しいだろうからね
俺氏「川越の大なら食ったことありますよ」
と言ったらすんなりオーダーが通ったのには草
同業者だからその辺は把握していたようだ
長くなりそうなので結論を先に書こう
同じ乳化ならひばりヶ丘のほうが上だし量なら比べるまでもなく川越
要は普通
これで川越のようにどんどん増えていくなら再訪もありかな
>>400 その辺は好みでしょう
よく川越は不味いって言われるけど食えないほどじゃないし量のことを考えれば十分合格点
ほらね？川越信者が松戸スレまで来て語る内容がひたすら「量」w
スープとか豚とかの話は出てこないの。
挙げ句に「俺みたいに食えると」の自慢大会(;´д｀)
川越スレあるんだからそっちでやってくれ！
自分は移動の足があるから色んなとこ巡るの楽しいけど、たいていが「あーなるほどねぇ、でもイマイチ自分には合わないな」となるのが大半
よく言われる人気のところなんかもそう、旨いけど自分には合わない
その中でも川越は控えめにいってマズイ、と言いきれるな
>>399 さすがに神保町の大より川越の小が多いのはないんじゃない
神保町の大食ったことないけど
それって恐らく小の時点でかなり増されてると思われる
>>403 目黒行って大頼んだら
？？？？？？？？
ってなるんだろうなｗ
>>408 最初から量が少ないってわかるところにわざわざ行かないよ笑
>>407 あーそれあるかも笑
いつも大なのに小を頼んだら「今日は大じゃないの？」ってズーシミさんに言われたことあるんだよ
そして出てきたのが小なのに神保町の大と同等かそれ以上の表記上は小ラーメン爆
毎回「残してもいいからね＾＾」と言われるのが恒例行事
しかし毎回行くたびに量が増えると言う矛盾www
どんだけ負けず嫌いなんですかと小一時間問い詰(ry
23区じゃない東京は田舎すぎて行く気しない
それこそラーメンのためだけに行くのはちょっと
23区じゃない東京は田舎すぎて行く気しない
それこそラーメンのためだけに行くのはちょっと
モンスターみたいなのが三体くらい並んでるのと闘う携帯ゲームってなんてのなの？
流行ってるのかよく見るんだが
某所だとフォトナ？荒野行動？を声出しながらやってるヤンチャなキッズをよく見るが、FPSを携帯で頑張る姿は微笑ましい
池袋から電車で15分のひばりヶ丘も行けないのか可哀想に
そんなとこ行くくらいなら遠くても満足できる松戸を選ぶ
普通に大拒否あるよ
特に集団のノリで頼むような輩には
リア充慶大生の胃袋を支えてきた二郎が、いつから陰キャキモオタデブ童貞の胃袋を支えるようになったの？
ダウンロード＆関連動画＞＞ 今日、フクが常連か知り合いと冗談言い合ってるの初めて見た
初めは客にキレてんのかと思ったよw
>>418 詳細は控えるけど納豆を持ち込みしてたら本当にトッピング化してたのには草
茹で過ぎでもないのに小麦の香り吹っ飛んでてコシも無い麺
グルとカエシの味しかしなく味薄目オーダーだとそれが顕著に表れてショッパウマwwな醤油色したスープ
出汁取りの出涸らし豚で肉部分はパサツナ
そんなとこが一番なのか…
>>423 最終ロット近くだと客と喋ったりしてるね
松戸スレでもやっぱりひばりの話題が盛んなんだね
軽く１から見直したけどリスペクトしているだけあって評価は高い
あーまた行きたくなってきた＾＾
>>410 それ絶対清水さんに遊ばれてるｗ
文章からも凄い愛情が伝わってきた
自分はそんなに食えないから羨ましいな
なんで松戸スレで批婆ならず低ランクの小江戸の事まで…
見た目は凄く美味しそうなのにTJラインの発着駅の池沼と一緒のペラお湯
大振りで立派な豚は浅く煮てる感じで出汁殻じゃないと興奮したら、浅煮すぎて外脂身が全く噛み切れない
あんなゴムみたいな脂身は初めてで、トリミングするべきだと思った
しいていえば、紅生姜がてんこ盛りで美味しく麺はモチっとしてて好みだった
スラッシャーをパクったTシャツ飾ってたのと接客等のラーメンの味以外は好感触なとこだった
中国人？の女助手が有能だった
俺みたいな君は異常者且つ俄かだから構わないようにお願いします。
ひばりスレではオイラーと呼ばれて忌み嫌われてるいます。
>>428-429 今ではズーシミさんの従順なペットですw
俺の場合、たくさん食べたいときは川越行くし質を求めるときはひばりヶ丘に行くね
やっぱり乳化最高峰の名は伊達じゃないよ
よっちゃんが織り成すあの豚はほかのどこの店も真似できない唯一無二の存在
そして全てにおいてレベルが高いというね
つーか、マジで麺が川越みたいに水分多めでなっててガッカリ
なんだよあの麺
スープもグルばっかりだし
暫く様子見だな
先生が騒いでるだけと思いきや本当に麺の仕様変更してるの？
自粛中だから確認できないw
>>438 今日行ってきたけどやっぱりネタだったわ
>>434 いやいや違いますよ
ほかのスレでもジロキチさんだのムサコスさんだのいろいろ言われますけどその度に恐縮しています
ほかの人よりほんの少し胃袋の大きな二郎好きってだけです
いや麺はちょっと細くなってちょっと固目に変わったよ
正直俺はあまり好みではないかな
松二はあの絶妙な柔らかさの麺が好きだっただけに残念
でゅふ自分ラーメン毎回大盛りにされちゃってますが？
でも食べちゃうんですけどこれって異端でゅふすか？
低加水だからこそデロが活きる
低加水だからこそ汁を持ち上げる
二郎とはそういうラーメン
ほぐしはトッピングで売ってほしい。
100円くらい取れるでしょ。
麺硬めだったよ。禁止されるまで硬めにしてたし俺には丁度いい位。スープは豚のダシしっかり感じられて良かった
>>447 でも今の麺は激安で出来るから
仕方ないのかもな
でも金儲けに走ってもいいけど
それなら値上げしてクオリティを
前みたいに高くしてほしい
>>449 アブラ増したくないからほんと別売りしてほしいわ
あれ？
昨日批婆崇拝のニワカリスペクト君来てたのかな
二郎はもともと慶應生に愛されてきたリア充若者が食べる飯であって、キモオタデブ底辺おっさんは場違いだということに気こうよ
>>455 常時血圧200越えの底辺おっさんだけどそんなこと言うなよ
>>455 塾員でもキモオタデブおっさんもおるでw
川越のクソマズ麺を大量に食えるなんて凄いバカ舌なんだろうな？
そんなバカ舌には神保町や松戸、ひばりの麺の美味さなんか分かんないんだろうなw
>>458 その川越の麺に寄せてるのがいまの松戸なんだよ
もしかして松戸がリスペクトしてるのはひばりヶ丘じゃなくて川越だったりして笑
現実を受け止めなさい(`･ω･´)
言われてみると
麺にスープがあまり染み込まないの前にあったわ
着丼してヤサイ豚を片付けて
そろそろ頃合いかと麺を引っ張り出したらアレ？
その次行ったときは染みてたから
たまたま湯切りが甘かったのかと思ってた
>>461 その可能性は十分あるよね
ここでも多数報告があがってるしこれを機に川越を好きになってくれる人が増えたら嬉しいな♪
水分だけじゃなくて打ち方も変えてるだろうね
何れにしても早く戻してくれ前のヤツに
何でキャリアも腕も下級の店に寄せるんだよw
盲目というより味蕾損壊してんじゃね？
変わった味にも一定数の支持者がいるからむずかしいもんだねぇ
>>467 俺は松戸が変わった味だとは思わないな
むしろ普通で可もなく不可もなくって感じ
季節の変わり目
気温湿度の変化で製麺にも影響あったりするのかな
変わった味というか川越は特徴のない味なんだよな
なので日替わりトッピングに逃げざるを得ない
スレチですまんがほんと川越は無いわ
乳化系でバラ肉使うとこうなるという悪い典型例
川越は不味いけど
麺の量だけは多いイメージ
その麺も安っぽい麺の感じした
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数分で出来るので是非ご利用下さい いつもここで訳の分からない事を
言ってる
茨城県民が来なくなったな
そんなにたいして変わってないと思うけどな。不味いと思ったなら行かなきゃいいだけ。結局は好みの問題。
1週間前くらいに行ったとき福が麺変えたって話を常連と話してるのを聞いた。
すごい塩っぱかった、麺も気持ち固めだった。
色々試行錯誤してんのかな。
>>482 最近天地返ししても効かない位しょっぱいね
暑くなって来たから残ったスープ保存するときに塩多めに入れてんのかな？
>>485 ふくは麺上げだけは初心者レベルまで落ちたな
あまりにも麺が硬すぎる
固いのいいじゃないか！
守谷はデロデロであーなるとラーメンじゃないぞって時あるからなぁ
二郎慣れないうちは
しょっぱく感じるけど
慣れると全くしょっぱくないよ
あのスープを変えたら流石にみんな切れるだろうな
Ｇちゃんが口癖のように「連れてけ」と言ってる
今日暑くなさそうだから決行
折り畳み椅子持参で昼間行くぞ
麺野菜1/4でお願いするかなw
今日2週間ぶりぐらいに食べたが、確かに麺が硬くなってるな。
麺上げも早くなってると思う。
いつもなら次ロットの麺上げに入るぐらいのところで完食なのだが、
今日は次ロット麺上げ時にまだ麺も豚も残ってた。
ロット内提供の早い遅いはあるにしても、前よりかは確実に早くなってるよ。
硬さはオノマトペだと、ブキブキって感じかな。
千住までとは行かないまでも、グニグニぐらいが松戸のスープにはあってると思うんだがな・・残念
>>493 そうそうスープと麺が合ってないんだよね
分かりやすい説明ありがとうございます
>>486 初代、2代目、フク、全員の味食ったことあって野猿に何度も行った事あるヤツだけが
現在の松戸がどうなっていくかを解ってる人間て事になるな。
初心者レベルまで落ちたんじゃなくてただ単に野猿でそうしてたから踏襲してるだけなんだけどな。
デフォで十分硬いからカタメ応じません
ていうのが野猿式。
本当は座席数30オーバーでロット乱れ起き過ぎるんで提供順ズレるオペを
しなくなったのが始まりだから今の松戸の席数でそれやるのはあまりにも手抜きって思うけどな。
今の助手が盛り付けなり麺上げなりするようになれば少しは変わるかもな。
ただ、そうなったとしても助手増えたとしても提供順変えるオペ受け付けるくらいなら
カタヤワ不可のままつけとか波乗りやる方がはるかにいい。
今の味になり今の硬さになって喜ぶ層は相当数居るよ。
中央、帝京、明星、工科、薬科、多摩美、旧都立大の卒業生達は現松戸が野猿の完コピだってことくらい
すぐわかる。
懐かしいな、まさかここで野猿の味が食えるとは！
ってなる。
15年前～10年くらい前のフクが助手時代の野猿しってる子達は俺が学生時代に助手やってた
チビノリダー（当時したらばでそう渾名されてた）だってすぐなる。
そこ知らずに語ってる奴とか超イタい。
ひばりリスペクトとかどっからどう紐付いたのか謎すぎて？しか出ねえよｗ
本店原理主義を貫いてるみたいな頓珍漢な書き込みもあったけど、
その理論で言えば本店原理主義無視の異端中の異端を再現してるのが今の松戸なんだがな。
情報食うのも大概にしとけ。
そしてまずは最低限野猿食ってから語れよ。全く同じ味だから。
>>497 長げーよw
8文字以内にまとめて書き直せ
量の川越
乳化のひばりヶ丘
そしてそのどちらも中途半端な位置にいるのが松戸というイメージ
リスペクトすのならとことん突き詰めればいいのに下方修正で散々酷評されているね
個人的には頑張ってほしいけどひばりヶ丘には到底及ぶ日が来るとは思えないのが残念でならない
なげーし
野猿と同じは無いわ
少なくともデフォに関してだけはフクの方が旨い今は
量の川越も全く要らない情報
あとヒバシンは巣に帰れよ
たしかに知ったかぶりや、自分の好みの問題を二郎の是非を問うみたいに語る知ったかぶりばかりなのにはあきれるが。
野猿と同じってどんだけ松戸を下げたいんだかw
アンチにしてももっとまともなコメント考えほしい
どこにでも一定数の勘違いする痛いやつはいる
そういうのは構わずに暖かく見守りましょう
>>504 だから野猿食ってから書けよｗ
なんで出身店でフルコピーで全く同じ味なのが理解できないのかが原点だろう。
松戸≠野猿て言ってる時点で食ってねーのモロバレだぞ。
野猿スレで劣化しただのなんだのって書かれてるのの受け売りなんだろうけど
情報食うのも大概にしろってのは正にこの事を指してるんだけどな。
実際食って松戸≠野猿になるんだったら全く信用に足りない情報って事でしかねーわ。
流石に誤認拡散までは目瞑れねーわ。
>>504 なんでこんなとろに野猿ageがでてくるのかも謎ｗ
おもいのほか反論が多くて焦ってるんでしょう
相手にするだけ無駄
>>500 個人的に段々と麺が川越に寄ってきてるのが嬉しい
いろいろ酷評されているけど自分は評価してる
ひばりヶ丘はそもそも同列に語るのも失礼ではないかと…
以前の松戸なら対抗できたかもね
>>508 NGにするのは簡単だけど無理やり野猿にこじつけてるのが面白いから相手にしちゃった
>>511 おそらく記憶が数年前で止まっているか(ジュニア氏指導前のなみのりあたり)
行ったことすらないor現行の野猿スレを見たことないのいずれかでしょうね
今日はたまたまなのかこの麺に慣れたのかそんなに麺硬くは感じなくて美味かった
>>510 それは朗報
ズーシミさんに鍛えられた胃袋をまさか松戸で活かすときが来るとは誰が想像できただろうか
今度ダメ元で麺増し頼んでみようかな
ダメだったら大2杯で我慢しよう(>.<)
>>497 全て同意
久し振りに味噌食いたいなぁ
最近批婆スレから痛いニワカが来ててなんなんだろうね？
カエシ少な目（味薄目）のグル抜きだと池沼や悪滝橋と同じ感じのスープの批婆なんかとフクのスープを比べんなよw
NSの見た目乳化と同じ系統の元スープじゃんw
豚のあのホロホロ感は嫌いじゃないが量が少なすぎる
麺は批婆も美味しいほうだが、松戸はもっと低加水の固めにシフトして小麦フルな味わいになり直系ナンバーワンの麺になった
カエシとグルの味だけで旨みを感じるニワカは早く批婆痢スレに帰れ
>>519 なんだか解らんけどココにも越谷にも西台にも沸いてる。
ココにも来てたとは知らなかったが。
全板適用でIDでNGだな。
ジュニアとか指導とかももうNGだな。
見れても役に立たないレスしか無いし。
面倒臭いけど新ID毎にNGしてくしかない。
>>516 一見が大頼んで残すから大は裏メニューになってるし麺増しはたぶん無理だと思うよ
今年の店主会議で麺増しが中止になったしやはり川越にいくしかない
余談だけどその昔開店直後のひばりヶ丘では麺増しをやっていたのは知らない人も多い
でも当時よりはるかに今のほうが美味くなってるからいまのレベルで麺増し食えたらっていつも妄想してるｗ
批婆スレ見てると出汁が出ててって言ってる奴がいるw
お前の言ってる出汁ってグルの味なんだよw
カエシとグルの塩分にしか旨みを感じられないニワカかわいそうw
私鉄とはいえターミナル駅から近くて駅近だから混んでるだけなのにw
川越アゲとか野猿アゲとか理解不能
さて、今夜は髑髏食いに行きますかね
>>522 マジか
もう川越でしか満足できない胃袋になってしまうとはズーシミさんも罪深い人だよ
あのひばりヶ丘が麺増しやってるとは知らなかった
一度でいいからあの豚出汁全開の黄金スープにプリパツ麺をたらふく堪能してみたいぜ
>>521 ああ、リークの人なのか
稚拙な知識だからおだてて色々書かせて見て馬鹿にして楽しむやり方もあるよ
西台と松戸は旨いから的に掛けられるのも分かるが、なんで越谷スレにも来るんだろうね？
新店だからかね？
越谷は豚の出汁が全くしなかったが最近旨くなったのかな？
豚切れがすぐ起きてたから、つまりは仕込み量のそういうことだったのに改善したのかな？
>>497 Fランは二郎食うなよ
もともと慶應生に愛されてきた社会的強者候補の食べ物だぞ
>>525 ズーシミさん絶対ドSだよねｗ
めっちゃ笑顔だけど残したりロット乱す客にはちゃんと注意しているし好感もてるんだけど裏がありそうｗ
ひばりヶ丘はすぐ麺増し中止しちゃったからね、あと豚も今のようなフワトロ豚じゃなくてミッチリタイプだった
最近限定でやったような赤身タイプだったよ
松戸は唯一無二
どこもリスペクトしてない
野猿は働いてただけでひばりに関しては全くの無関係
ひばりリスペクトっていってるやつはどっちか食ったことないか、よっぽど味がわかんないんだろう
>>525 だから川越だけ行ってろ味障
あと、清水がお前ウザいってよ
嫌われてんの分かんねーの？w
>>529 荒らしに餌をあげちゃいかんよ
また喜んでレスしてきちゃうからさ
同じ量を食うにしても野猿なんか塩辛くて無理だけどその点、川越はマイルドで食べやすいよね
ともかく今の麺の固さになって小麦の味がするようになり、香りも生きてきて凄く良い麺になった
噛み応えのあるモチプリ麺になった
これ以上の改良のしようがないな
しいていえば、以前の出汁取り用でなく豚増し用のバラ豚を仕込んで設定して欲しいが
そしたら松戸が最強だな
小麦の味も香りも吹っ飛んでるデンチャー入れてるお爺ちゃんでも安心して食べられるデロデロ麺の直系が南下方向に2店舗もあるんだからデロ好きはそっち行けばいいのに
>>532 あなたに自己紹介した覚えはないですよw
ｂｻんな有名になｂ驫oえはないんｂｾけどなぁ
昔の野猿って書いてあるのに今の野猿で返すからややっこしい事になる
面白いからいいけど
>>534 君の文章をそのまま千住スレにコピペしてあげるｗ
>>536 彼は過去の栄光にすがらないと自我を保てないんですよ
そっとしておきましょう
と言いつつ俺も実は楽しんでるw
すごい熱量だな
そんなに自分のいきつけバカにされたのが悔しかったのかね
>>537 それはやめてあげてw
千住スレの人に罪はないしこの馬鹿が一人暴走してるだけだからさ
逆に千住と西台のデロを否定したら何が残るのか聞いてみたいね
どうせ答えられないだろうけどw
>>540 地理も知らないアホw
南下方向に西台はねぇぞw
もしかして西台は夜営業に固めに出来るの知らないのかお前wwwwww
>>540 せっかくだから答えてあげるねニワカオタクちゃんw
西台は万が一糞マズいデロデロ麺になっても出し殻で無いジューシーな豚と味薄目のグル抜きでも飲める豚出汁が出まくってるスープが残るぞw
お前が書いてるもう一店は…どうでもいいやwwww
もうね、プリパツの麺とか出汁取り用のバラとか言ってる時点で二郎がまるで分かってないニワカ
インスパでスタートして直系二郎デビューしたんやろなぁ
え？頭大丈夫？w
こいつ面白いなw
どう考えてもこの前までバラ肉は出汁殻だったのにw
お前みたいなのは悪滝橋に行くと美味しいと思える二郎が出てくるぞw
>>541 君が西台を南と間違えた謝罪はまだですかね？
それとも君の脳内ではほかにデロ店舗が存在するとでも言うのですかいw
>>546 もうやめてあげて
(ｽｯﾌﾟ Sd2a-Zd0j)のライフは０よｗ
>>546 え？
俺が書いた南下のは西台の事じゃないんだがwwww
お前が松戸の南下が西台と間違えた謝罪はまだ？
>>547 (ﾜｯﾁｮｲ fbad-bIfI) の家Wi-Fiのニワカキモオタはもっと気合い入れて頑張って叩いてこいwwww
たまには外に出て松戸食べに来い
川越店主をさん付けで書くのは高卒デブのじろーきんだけ
開店15分前
駐車場横
雨降りそうだが開店までギリギリもつか
>>550 だから違うって言ってんじゃんw
彼への風評被害はやめてくれ
>>552 お前が松戸の南下が西台と間違えた謝罪はまだ？
初めて夜の部に来た
昼二郎は何十回も来たことあるけど、グループ客多めの印象
あと、サブの人は昼間来ない人かな？
>>530 赤みタイプか
川越の関内譲りのα豚も捨てがたいけどそのタイプも好きだ
もち以前の限定豚の時も行ったけど美味かったね
たまにスープが違うなってときがあるからよっちゃんに聞くと
「今日は玉ねぎ入れたんだよ」と嬉しそうに答えてた
気づかない人が多いからかそのロットは終始ご機嫌だったのが印象的だったよ
>>557 普段のスープの違いまでわかるとはお主やりますなぁ
あそこまで豚出汁がしっかり感じられるところもなかなかないからね
このままひばりヶ丘は唯一無二の存在であってほしい
仮に麺、豚、スープどれか一つでも全店ひばり丘と同じに統一されてしまったら行く意味がなくなってしまう
特にあのフワトロ豚はどこの店舗も真似できない
>>558 一応ひばりヶ丘もノーコール程度には通っているのでね
確かにズーシミさんには申し訳ないけどひばりヶ丘が川越の麺量になったら行かなくなっちゃうな
松戸も良いところを踏襲してくれていい感じだよ
PS ズーシミさん、ごめんなさいw
今度行ったらまた愛情盛りで苛めてやってください(自虐
批婆崇拝のお前らのお仲間の (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-PvOt) ID:Bd8+Ldssaは逃げたのか？
今から飲みだから後で深夜に相手してやるからニワカの玩具はちゃんと呼び戻しとけよwwww
中身だけじゃなく、どうせ容姿もキモオタなんだろうなw
あとｱｳｱｳとﾜｯﾁｮｲの引き籠もりオタクはこれからの季節、必ず洗濯した服来てシャワー浴びて頭と身体を洗ってから並べよマジでw
お、やっと逃げたか
最後まで草生やしてよっぽど悔しかったらしい
>>563 勘違いニワカ舌のキモオタに何言われようが悔しい訳ねえわw
今の内にどんどん叩いとけよ
唯一拘ってるのが二郎だと誤認してるオタクの癖に、味の事は何も言い返せなく具体的に叩けないでダサいねw
もうちょっと頑張って楽しませろキモオタw
人気のラーメン店を荒らすしてまわる奴は
なんかラーメンに恨みあるのか？
まあ松戸二郎は首都圏でもトップを走ってる店だから
荒らしやすいのかもな
>>490 手遅れだと思うけど精密検査受けたほうがいいよ
>>529 一応皆の名誉の為に言っとけど挙げた7校のうち
Fランは帝京だけですよ。
それと学歴脳って今凄く低く見られるよ？
最近しょっぱ過ぎ
これ毎日食ってたら福の舌も壊れるでしょ
>>568 Fランじゃないかもしれないけど三流であることには変わりない
やけに伸びてると思ったらやっぱり脳内店主会議リーク氏自演劇場か
ホント熱心だな
感心するわ
>>569 しょっぱいところまでリスペクトとは体張りすぎでしょw
しかしその信念には敬服した
去年12月の松戸はラーメンという枠を超えて全ての食べ物の中で一番美味いレベルだった
勿体無い
>>569 スープ飲みたい派としては残念な限り
スープ割り頼めないのかな？
>>575 スープ割の意味わかってる？
それとも松戸ではつけ麺やってるの？
>>577 あのしょっぱスープはつけ汁みたいなもんだろ
>>578 素直に間違いを認めればいいのになんで開き直ってんだよw
>>579 じゃあお前は世の中の皮肉を全て｢それは間違いです｣っ正して廻ってるの？
>>581 なんだ、ただの松戸アンチか
紛らわしいからそういうのいらないよ
>>582 確かにこれは紛らわしい
スープ割の意味が分からないから教えたら皮肉？
なぜと思ったらただのアンチというオチ
しかも自分で正体バラしてるし何がしたいのかわからないｗ
君たちもミスした時はちゃんと認めよう！おじさんとの約束だ！
自演、みっとないからやめなさいよ
バレバレじゃんｗ
松戸はあのスープが美味しいから
みんな通ってるんだよな
スープが武器
もう一回ちゃんと教えてあげなきゃダメかな
１.素直に反省
２.逆ギレ
３.バックれていなくなる
４.更に言い訳しごねる
どれかな？
しつこく自演連投するヤツって友だちいないんだろうなあ
結局『具体的』に叩き書いてなかった…
今日は批婆崇拝の味音痴やお仲間の (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-PvOt) ID:Bd8+Ldssaは逃げないで暇潰しさせてくれるのかな？？
ところで背景原っぱで後ろ森みたいなとこでモンスターと闘ってる携帯ゲームはなんてのなの？
また前の奴がやってた
土曜の真っ昼間に並び無しだぞおい！
こりゃラッキーだ！
>>590 情報ありがとう
マジでかなり並びが少なかった
今日のフクやべえな
ここ半年で一番塩っぱくなってるぞ
残してる奴多いし暑くなって味覚狂ったか
>>596 毎日昼営業終わりにあのラーメン食ってるんでしょ？
毎日あんなしょっぱいの食ってたら舌が麻痺するよ…
舌は料理人の命だから大事にして欲しい
>>596 今日はマジでしょっぱかった
麺にスープを絡ませると少し薄めた醤油なめてる感じだった
丼あげる前に飲んでも一口二口だったのが四口五口ぐらいになってきてる
麻痺してきてる気がする
>>602 それでしょっぱくなく感じたら
二郎初心者卒業だな
ラーメン二九六ってところを知り合いの
本物のジロリアン達がみんな絶賛してる
麺が究極の麺らしいけど
今度行ってみるかな
本物のジロリアンっていうからには相当なアレなんだろうな
ジロリアンは蔑称だから
>>608 古参だなぁ（笑）
最近の若い人達は割と蔑んだイメージでは捉えて無いよ。
麺普通だと多くて後半苦しいんだけどせっかく並んでまで食ってるから少なめすんの嫌で中盤辺りから後悔するなw
今度からは少なめしようかな
ラーメン二九六の店主は麺上げレベルだけは
福の100倍レベル高いって言ってたな
ラーメン二郎 松戸駅前店 Ⅲ@matsudojiro3
毎度ありがとうございます。
松戸二郎です。
先にも申し上げましたが
2日(日)終日休業致します。
宜しくお願い致します。
二九六は確かに麺の達人
二郎が唯一完敗してるのが二九六
新麺登場で
柔麺派と固麺派による情報戦
FZをFZで洗う抗争劇に発展しようとはこの時のスレ住人には知る由もなかった…
麺上げがうんぬんじゃないと思うよ
松戸も原材料高騰で激安な2等級の小麦粉に
変えざるを得ないのは
仕方ないのかもね
特に最近は若い人増えたから
質より量なのかも
若い人は味とか分からないし
これでいいんじゃない？
>>618 インスタグラムに刃を変えたとあがってるよ
今年の店主会議で全店ヤワメ移行のほかに小麦までいじってたのか
大廃止した時点でもしかしてと思ったけど予想は正しかったな
>>620 なんでもかんでも店主会議にこじつける
流石は脳内リーク氏
店主会議って名だけでしょ
大概は温泉宿で雑談交じりの簡単な打ち合わせ
夜の宴会でピンクコンパニオン侍らして乱痴気騒ぎ
二次会は部屋でコンパニオンと運動会
全額会社負担
儲かってる会社の現場の定例会なんてそんなものだ
そういえば昨日も面白いやついたなぁ
フクに「麺の量教えてください」と聞かれて
「多めで！」とか言っちゃって。
すかさずフクに「多めとかやってないんで！」とキレ気味に言われてたわ
厳密に言うと店主会議ってのは総会のことな
各店の店主が1人だけ招待できるシステム
でリーク氏はおそらく参加者だったんだろう
あそこまで暴露して身バレが心配されたけど何事もなくて良かったよ
ここって小でも面接あるのね
今日きょどった青年とおじいちゃんが
「小量多いよー半分かミニのほうがいいんじゃなーい？」
て呪文のように言われていた
確かに川越や神保町と同レベルの量とはいえ
小で面接する店始めて見た
>>623 2等級でも値段はピンキリだからな
前まで使ってた粉はそこまで安くはないよ
そこそこの粉
ローションなら使ってるよ
>>618 おっさんは来るな
二郎は学生のくいもの
こんなん食ってたら死ぬぞ
どうせ高血圧だろ
乞食底辺じじい
>>638 ジジイを叩いてるかの様なレスだが実は店をディスってるんだな
中々奥深いレスだな
>>638 一食2500カロリーなのはわかってるけど
なかなか辞め切らない
５年で22キロ太ったけど辞められないんだな
>>618 流石に麺の質までは若い人に分かる訳がない
安くて腹いっぱい食べれたら若い人は満足するから
いやいやわかるわ笑
若い、年取ったに限らず、いままでどんな食べ物を食べてきたかで味覚は変わるだろ
あと、舌の細胞は年取るといっぱい死ぬらしい
やっぱり二郎並んでるおっさんは見た目どおり底辺ばかりだな
そうかな
会社役員で報酬年5000万貰ってる私は普通に並ぶ
因みに55歳の爺だけどな
もう入れ歯のお爺ちゃん達なんだから優しくしてあげて
会社役員で年5000万ってどこの会社だよ笑
うさんくさい会社かな？
総合商社の役員でもそこまでもらえないぞ笑
新しい最底辺の安い小麦粉でも
安くて量食えたら満足だな
物価高騰でふくも厳しいんだよ
クソ安い品が悪い麺だけど
我慢して食べようぜ
後100円くらい値上げして
年末の時のクオリティーが高いラーメン
にしてもいいかもね
1000円までなら余裕で出せる
今の質より量の路線から
量より質に変えてもいいのかも
>>658 インスタグラムに新しい刃に変えたとかいてあるよ
小麦粉の銘柄変えたって人いるけど確証あって書いてるんだよね？
文句あるならジュニア氏に言いなさい
ほかの店舗では相変わらずレベルも落ちずに高評価(ここで度々名前の挙がるリスペクト店etc)を保っている
味が落ちたということは所詮そのレベルもということ
あろうことか小麦のせいにしてるなんて知られたらリスペクト店のファンのお客さんに笑われちゃうよ
安易に値上げとか言うやつはもしも自分が飽きたり引っ越したりで行けなくなる事考えたりしないのかな
無責任の極み
安易でもないだろ
小麦粉とか原価上がってるしもうすぐ消費税率も変わるし現状維持で結構努力してるし
更に値上げで乞食みたいな輩居なくなるしな
一杯1000円でも構わない
そろそろ客層振るいに掛けてもいい頃だと思う
不味い上に値上げしたら味音痴しか残らないな
こういうやつに無責任とか言っても理解すらできないだろう
そもそも考え方から違う
予算の範囲内で作るラーメンと納得できたラーメンが出来てから原価計算売価設定では意味合いが全く違う
前者でやったら幸楽苑日高屋と同じ
まぁ週４以上で通ってる奴の意見ならだけど
月に数回しか来ない二郎巡回馬鹿なら新でくれ
>>664 食品ロスはラーメンだけでなく食品業界なら死活問題だからね
それに伴う原料の変更や値上げは致し方なし
そしてその限られた条件のなかでベストを尽くすのが職人の鑑ってやつさ
品質が落ちたから味も落ちるというのは言い訳でしかないし私のように客離れも起きてしまう
よその二郎も小麦粉高騰で
松戸みたいに小麦粉を最低レベルまで
落とさないとやっていけないのかもな
そろそろ値上げしていいよ
>>671 そうだね
値上げはあっても値下げはないしスレを見る限り企業努力が足りないなっていうのが大多数の意見じゃないかな
それでも一部がオウムのようにネンマツガーキョネンガーと念仏を唱えてる姿には冷笑を送る
千住は二郎の中でも質が良い
小麦粉使ってるらしいから
打撃強いだろうな
>>658 今の客層なら若い人が多いから
麺の質とか味とか分からないだろう
>>674 店の苦労が十分わかるだけに過去の栄光に囚われている馬鹿舌の持ち主には怒りしか覚えない
去年の味が簡単に出せたら苦労しないだろうにそんなこともわからないのかって感じじゃないかな、店主的には
こういうときこそただの知ったかなのか本当の通なのかがわかるよね
>>676 流石に麺の質落としたのは誰でも
分かるよ
カップラーメンしか食べた事無い人間じゃ無いんだからそれくらいな分かる
それも小麦粉の高騰だから仕方ないのかもね
オーション、FZ、グルエース、みりん風調味料は全店共通、本店通して購入してるから三田に金が落ちる仕組みなんだと思ってた
各店舗違うの？
>>678 インスタグラムに新しい刃に変えたと書いてあるよ
マシマシだけじゃなく、マシも禁止になってるのか…
5chのスレチェックし過ぎで過労死するのでは？
>>679 仕組みっつーか、長女の小遣いにするためだけのシステム
>>679 全店舗かなりの麺の違いがあるから
色んな店舗をまわってみるといいよ
>>677 俺はいわゆる通と言う部類なのかもしれないけどひばりヶ丘をリスペクトしていることを知らない人が多いことにまず驚いたね
言われて気づいた人も多かったみたいだけど常連でもない俺でさえ気づいたと言うのにな
>>684 麺の香り、食感が変わりすぎた
食べに行けば分かるよ
俺もずっと通ってるから他の常連さんと
会話してみんな残念って言ってた
>>686 それは単にひばりヶ丘に行ったことないということでしょうね
さすがに松戸の常連さんなら行けばすぐに気づくでしょう
>>688 でも同じ小麦を使っていながらここまで差が出るのは不思議だよ
一方は小麦風味豊かなプリパツ麺、もう一方は
>>690 同じものを使ってるって
どこにものってないよ
小麦粉と豚とメニューは店主の裁量で
変えられた気がするけど
>>691 つまり別のやつ使ってさらにレベル下がってるのか
論外だな
>>264 それが事実なら嬉しいね
あとは量さえ川越並みに増えれば言うことなし
みんな期待してるよ
あらかじめストーリーが出来てて否定意見は一切無視
なにがしたいのやら
支店の店主の一存では値上げは決められないとかではないかね
千円で並びが減るなら自分的にちょうどいいが
なんか松戸らしさがどんどん失われていくな
まあこれだけ変化させてるのだから
まだどんどん変わっていくんだろうけど
やはりみなさん失望されているのですね
心中お察しいたします
近場にホームがある私は幸せ者です
>>701 どなたかと勘違いされているようですね
茨城に川越はありませんよ
川越の良いところは挙げればキリがないので割愛する
まぁ来ればわかるさ
川越で盛大に吐いた奴居たって話聞いたけど
納得したわ
ゲロマズ
吐く馬鹿はほかの店でもいるだろ
川越は量多いから初めて行く人は気を付けましょう
おいらとの約束だ！
ツイ情報によると川越はマイルドらしい
万人受けしそうなんだけど麺量が多いから撃沈して勝手に客がアンチ化していると予想
>>716 それだ！
胸のモヤモヤがやっと解放された
そう考えるとアンチが可愛く見えてきた
>>718 並びで喫煙、2列で脹らみ歩行者とバトルしちゃう松戸民の客層には悔しいけど川越は勝てない
その分ラーメンに関しては勝ってるからモーマンタイ＼(^o^)／
>>719 たぶん野田と足立区民だそそれに白井
この辺の集団客がうまいものを
求めてわざわざ来てる
>>719 www
足立区、川崎、松戸
正直この御三方には勝てる気がしない
そして福から説教受けるのが茨城県民
茨城県民は嫌いじゃないけど教養少ないからな
>>722 あと外国人も多い
このスレでも度々見かけるキョネンハー、ネンマツガー、サイコウダーと恐らく覚えた日本語を連呼しているのだろう
茨城県で仕事してた事あるけど
土木工業系の仕事しか茨城ないから
歩きタバコやゴミのポイ捨て当たり前
教養とかないからな
当然底辺の子供は底辺だから
松戸は近辺に千住と言う双璧があるから、埼玉の話終わりにして欲しい
松戸は値段上げても良いから冬の味で出して欲しいかな
食べてる時の至福は他の料理にも負けてないし、千円でも痛くもない人が多数だと思う
さすがのおいらも目の前で歩行者とバトルしてるのを見たときは驚いたよ
リアル北斗の拳かよってw
その点川越は行列も少ないし安心だね
>>726 味を取るか金を取るかだけど
俺も千円くらいは全く惜しくないから
あの味を出して欲しいと思う
>>727 私も他人をどうこう言うのは好きではないですが
実際に動物園並みの知能と行動をとる見た目は人間がいるのも事実です
彼らはまともな教養を授かることができなかった一種の被害者でもあります
>>729 被害者ね…
おいらもちょっと言い過ぎちゃったかなとちと反省
これを機に彼らがおとなしくなればこのスレも安泰なんだけどな
>>727 親の所得とマナーは
比例するらしいからね
でも土木や工業系の仕事をしてる
人でもまともな人間はいるからな
もちろん土木や工業系の仕事をしてる
親から生まれた子供でもちゃんとした人は
居るし全員が全員じゃないんだよな
大宮に住んでた時は性犯罪が大宮って多いんだよな
首都圏でもトップクラスに多い
でもだいたい底辺が起こすんだよな
子供は親を選べないからな
同情はするが免罪符にはならん
おー
拙者ﾃﾞｭﾌラーメン二郎ﾃﾞｭﾌ通でござるﾃﾞｭﾌ
まあﾃﾞｭﾌ初心者ですがﾃﾞｭﾌﾃﾞｭﾌ
がおるやん！
結論言うと激安の最低ランクの
小麦粉に変えたのは
小麦粉の高騰だから仕方ない
目黒の倍あるんだから1000円でもおかしくはないな
>>735 インスタグラムに新しい刃に変えたと書いてあるよ
>>686 お前はバカか？松戸がひばりヶ丘をリスペクトしてるわけがないだろ？店主に聞いたのか？
あのラーメン食べてひばりヶ丘リスペクトだと思うバカ舌で通だと？笑
ひばりヶ丘程度で満足できるなら松戸に来る必要ないのでは？
うちのバイト事務員（女）が昼弁当食べたのに夕方二郎でラーメン食べてくる
毎日仕事後プロレスの練習があるからカロリーとらないと体がもたないのだそうだ
インスタやってるの知らんかった
自分でしょっぱい言ってるのねw
お前ら何の設備が補修されたのか教えてくれよな
>>740 確かに松戸程度で満足できる舌ならひばりヶ丘に来ても無意味だね(^_^;)
麺の話題が出ると毎回必至になって
話題をそらす奴いるな
他のラーメン屋か
二郎が嫌いな人間か？
>>743 福ちゃんここ見てるからお前のコメント読んで腹抱えて笑ってるだろうな？
>>743 じゃあおれは一生ひばりヶ丘行かないからお前は一生松戸来るなよ？
オーションと切歯が全スルー草ｗ
誤認情報拡散したがるクソばっかであぼんしまくったら8割消えてさらに草ｗ
案外住民少ないんだな。ココ。
俺はひばりと川越をNGにしてる
結構ストレスから解放されてるよ？
関西方面の板でよくある製麺会社関連の情報工作のような気がする
しょっぱ過ぎw
俺の限界を突破した
これは移住先を考えざるを得ないわ
>>754 リスペクト店においでと言いたいけどあそこもしょっぱい
リスペクトだから正しいっちゃ正しいのだが
無茶苦茶旨いのにここホームにしてるブロガーとかいないの
泥酔して入店して後日福田がTwitterに泥酔入店お断りの注意書き追加した原因になったLeoとか
当人は記憶無いから関係ない的なことツイートしてたカス
https://www.instagram.com/leoflat13th/?hl=ja >>755 換気扇: 相変わらずカタカタいってる
トイレ: 変化なし
どこ設備補強したのかよくわからんかった
エアコンかな
あえて変わったといえばニンニクが細挽きになってた
最近は異常に塩っぱくなったがファスロ辺りは特に塩っぱいことが多い
松戸の軽さは最高の体験だったよ！
あれ以上麺が重かったら拷問
最高のバランス！美味かったよ～！
>>754 他県民の荒らしが何いってるんだ
嘘つき野郎気持ち悪い
辛いところまで真似なくてもいいのに
とても食えたもんじゃないな
ジュニア氏の各店舗の柔麺移行は大成功だな
総帥もこれで安心して後世に託せる
初心者の時は二郎はしょっぱく感じるけど
慣れると全くしょっぱくない
そーいや俺も二郎2.3回くらいまでは
しょっぱく感じたな
今は通ってるから全然しょっぱく無い
二郎行くまで雷行ってたから
しょっぱいなんて思ったことない
松戸に慣れてたまに一ノ江とか行くとホントに二郎か？って思うほど薄く感じる
一之江は松戸と違って上品で量もリスペクト店のように少なめなのでおすすめ
ここの舌が壊れた客に合うはずがない
しょっぱいしょっぱい
言う奴は松戸二郎に恨み持ってるな
味を悪くしたいだけ
インスタに福が自分でしょっぱいと書いているというのに
千住起点で千住大橋 松戸 越谷 たまに富士丸鷹の目
松戸はスープが美味いんだよな
スープがまずかったら2代目以下
>>783 いくら美味くても飲めないんじゃ話にならん
越谷スープは美味しく完飲出来るんだけどな
>>784 二郎のスープは麺とヤサイに味付けするためのもので飲むものではないだろう
>>784 今の越ヶ谷飲めるかよw
めちゃくちゃしょっぺーよ
まああのスープが変わったら
松戸なんて誰も並ばなくなるだろうな
何も取り柄が無い店になる
今の千住なら飲める
でも越ヶ谷は無理
いずれにしろ飲むのは自殺行為だけど
今日の店主は荒れてたみたいだ
硬めで激怒したらしいよ
1630店前通ったけどもうシャッター前人居るんだが。。。
水分よく摂ってね。
松ニは、どんどん美味くなってるな。
スープは飲まずに全体に絡める感じで食べると最高に美味い！汁なし感覚！
固めくらいやったったらいいんだわ！
わけぇくせにおごっとるわアイツ！
チョースイトッテカンニ～！
（調子づいてんじゃねぇよ～）
カタメできません
何とも言えない字で券売機の4ヶ所ぐらいに書かれてるのに。。。
駅前で事件でもあったのか？警察うじゃうじゃいるし、ビル真っ暗なんだが。
誰かpopでも作ってやれば？
あんなの見落としても文句言えないよねw
カタメがどうの国産豚がどうのって書いてあるけど読めねえしw
>>784 二郎のスープは飲むもんじゃないでしょ。つけ汁の感覚だし、薄いとうまくないからしょっぱくて丁度いい
たまにスープ全部飲んでる輩見るけど若気の至りだよな
>>804 スープ残したら店に迷惑、な感覚らしいよ
とちうか普通に残したら行儀悪い、というしつけの弊害だろうね
俺も初めての二郎は大宮二郎で初めてだったから
スープを飲んでてしょっぱく感じたな
周りはみんな飲んでなかったけど
>>794 それ少量だけどスープ飲んでんじゃん
スープ一切飲みたくない人はスープ抜きで頼むしかないんじゃないか？通らないと思うけど…
>>812 景色と同じ扱いなんで法的には問題ないだろ
しかし暑い中よく並ぶな
二郎に限らず飲食店の従業員がイライラしてると飯が不味くなるのでできればやめてほしいけど
無理だろうなぁ
>>816 乳化抑え気味と言いたかったんだろうが非は間違いだよな
一列に並べず大きく道路側にはみ出して並んでるバカ学生2人
松戸二郞にて
外から見てたら「硬め 麺半分で」って頼んだ客に「硬め出来ないよ」
客「半分出来ないんですか？」
「違うよ硬めなんてやってねーんだよ書いてあんだろよ((`△'))コ｀、ルァ！」
ってめちゃくちゃ怒ってた
確かに書いてあるけと客商売としていかがなものかと
助手さんにも「半分2つ？ちゃんと言えよ聞こえねーよ((、△'))コ｀｀ルァ！」
助手さん「聞こえないっすか？じゃ聞こえる様に言いますよ」
>>819 普段怒ることが無い
俺がこの間久々に職場の若い人を怒った
公共の場でのマナーが悪くて説教した
社会に出ると公共の場のマナーが出来ない
人間でそれなりの責任ある地位に付いてる人間って居ないって話をした
人間性だろうな
普段ダメな人間はふっとした時に本質が出る
めぐじで鍛えられたジロリアンなら店主がいくら荒れてようと何とも思わない
久々に今日セカンドで喰ってきた。
皆ショッパイ言うけど、あのド乳化スープならあれ位カエシ効かせてないと脂がクドくて麺やヤサイを美味しく食べられないよ。
脂とカエシのバランスがちょうどいい。スープは２口だけ頂いた。
ブタもしっとりで大きいのが2枚、旨味もしっかり残ってて出涸らしじゃなくて旨かった。
助手は初めて見る「山下清」ッぽい方だった。
しょっぱいのは下振れ時の福にぶつかってるだけ
殆どの場合はスープとバランス取れてるけど稀に酷い時がある
しょっぱいって感じるのは
50回に一回くらいだな
松戸に通いすぎてあの味じゃ無いと
物足りない
>>826 >助手は初めて見る「山下清」ッぽい方だった。
坊主頭のたまに見る方だね。曜日とか決まってるのかな
5月中旬は下振れ感を感じたけど、今は旨い旨いなのだ。
下振れのときは本当に酷いからな
あの塩っぱいのはスープが薄い時になっちまうのかな
数人しかいないここの住民全員行ったところで行列にたいした影響はないぞ
インスタで臨休って言ってるけど、ツイッターでも言えよな
松戸二郎あまりのうまさに客、エクスタシーを感じ高確率で荷物を忘れる
松戸はスープの濃さが絶妙にうまいから
人気なんだよな
スープ一本できてる
今日昼の部開店前に子供達が1ロット目にいたけど無茶せず完食できたかな？
今度の健康診断が終わったら
松二で小豚ヤサイニンニクアブラを食べるんだ・・・
ほぐしも乗って好きな人は好きな物だな
グッドラック
今日のほぐしはいい量だったね
野菜少なめの俺には入らなかったけど
油っKOIWAみたいに金を出せば食えるシステムにして欲しいわ
>>822 こいつどこで文章区切ってんだ
マナーがいいかは知らんが頭悪いのは確かだな
独りよがりな価値観を主張するだけでなんならそのマナーさえ良くなさそう
>>822 君の言ってる事は社会一般的に誰もが思う正論だけど、一つだけ君が言ってる事が間違ってるのはドカタを馬鹿にしてるとこ、ドカタでも馬鹿じゃないモラルがある人間は大勢いる
ほぼ毎日喰いに来てる奴らって人生棄ててる？
セルフネグレスト？
開店一時間前なのに
既に折り返しの電柱まで列がのびてる
ちょっと待って？
折り返しダイエー側交差点まできとるやん
いつからこんな有名店になったんだよ…返してくれよ俺の松戸二郎
>>867 普通に集団客が何組か来てるだけ
集団客は最近多いな
ツイッターの影響かな
昨日マジで美味かった
ちょっと前にブタ小さいとか言われてたけど、昨日すげーデカくて柔らかくて美味かったぞ
4時半から並ぶかな
5時半くらいに一気に人来るからな
カウンターのみの行列店に団体で来るのはホントやめてほしいわ
いつも思う
ラーメン二郎のどんぶりは何故洗わないのか
スープは何故使いまわすのか
二郎通ってる人達がいちいち食の安全考えるわけないわ
丼洗おうがそのまま使い回そうが傷んだ食材使おうが中らなければ結果オーライ
以前常連を自称しながらどうやって丼を洗ってるのか知らない奴がいたなw
>>889 そんな頃の食べてる人は鬼籍に入ってるだろ
死人に口なしだよ
昔の屋台だって置き水で流す程度だったし、そんなもんだろ昭和って
松戸助手が三田で麺上げやってたけど
独立が近いの？
>>892 1年以上前に一之江のよしおが麺上げやってたがまだ店持ててない
あまり関係ないと思う
昔、土曜によくいた坊主とか今何やってんの？
小金井で麺上げしてんの見た記憶あるけど
昔母親にカウンターだけのラーメン屋とか立ち食い蕎麦屋は汚いから食べてはいけないと教わった
あんなの食べるのは奴と乞食だと今でも思ってる
乞食に興味湧いてここ覗いてるのか？ママの所に帰れよ
うん
食物配給並んでる乞食達に興味わいてスレ覗きに来た
よぉ乞食共
今日の昼は家畜餌みたいな食い物配給受けるまでの時間は長かったのか？
ああ、そうだから二度と行かないこったな。行かないんであればこのスレ覗く必要もないから消えてくれ。
開店15分前
駐車場横
雨がポツポツ降り始めてるが開店までもつか
>>901 まずいラーメンに踊らされてるてめーらを眺めてるのは楽しいよ
>>901 お前ら行列乞食眺めて廃人ウォッチング
自分より底辺居るの見て安堵するんよ
つまりお前らオレの癒しw
すぐ子豚を売り切れにするって経営センスなくねぇか？
野猿や歌舞伎町を見習って欲しい
開店1時間後入店で豚増し売ってた時は珍しいと思って思わずポチったな
オジさん達でスッキリしてると思うと恥ずかしいな...///
犯罪予備軍の皆の衆おはよう
今日も臭くて汚い格好で並んでるか？
>>895 こいつの母親、白痴か何かか？んん？
テーブルの有無でなんの違いが明確になんのか？
粘着馬鹿を産むだけの素質は認めてやる(笑)
あぁ
確かにな
ここに並んでる奴ら既に万引きや下着泥棒と盗撮くらいはやってそうな雰囲気だな
今日の連中は特にな
そんな奴等が
サイコウダー、ショッパイー、リスペクトー
なんていってるのを想像したら笑いが止まらんw
繁盛店も大変だな粘着ストーカーされて(笑)
そういえば、以前券売機前に突っ立ってたのを店員に注意され、自ら行列の最後尾に並び直した間抜けな小僧も相当な粘着力だったな(笑)
このコミュ障の間抜けな粘着野郎も自分の母ちゃんのことを母親とか言っちゃう教養のない屑だったんだろうなぁｗｗｗ
>>904 俺たち乞食でお前に見られてとっても恥ずかしいから
愚母を刺し殺すとかしないでくれよな。
あと包丁4本携えて行列に切り込むとかもしないでくれ。
わかったか？
俺たち恥ずかしいぞ！悔しいから。
お前の言うことが一番正しいぞ！良かったな！
何度来ても肯定してやるからここに居るんだぞ？
>>892 最近店主が助手にコール聞くように促しているのを見る
店主の方に店長候補を育てるミッションがあるんじゃないのかなと推測してる
松戸の助手さん頑張って店持って欲しいわ
柏店建ててくれ
このスレにはびこる親コンプレックスの酷い人間…
母親…
出自…
エディプスコンプレックス…
とにかく可哀想！！
酒とラーメン奢ってやるから（親も紹介してあげるよ？）明日大都会来い！！
恥ずかしがらなくて、いいんだぞ？
新装開店のラーメン屋の並びが凄いようだ
二郎の客もそっちに流れてるかな？
昨晩の並び、どんなだったんだろ
今晩行ってみるか
体調が悪いなら休めばいいのに。
使命感が強い人なのね。
先月、健康診断の為、禁二郎した者です。
健康診断を終えましたので本日の夜の部より解禁する旨を報告させて頂くと伴に、
下剤を服用しているため脱糞の可能性あることも報告させて頂きます。
バリウム飲んだ後には二郎食って排便よくするのは定石
下剤なんか不要だぜ
ニンニクとアブラで下痢ピーだろ？
アブラ採りすぎると味覚障害になるらしいぞ鳴るらしいぞ
フクの脂の破壊力半端ねーからなぁ
帰りの外環途中下車経験多数
今日もしょっぱい！脂っこい！量多い！ストロングスタイル！で美味かった！
いいねぇ
正に松戸はストロングスタイルだ
常盤んとこもある意味ストロングスタイルだぞw
新作ラーメンの情報来たぞ！
ダウンロード＆関連動画＞＞ 新作商品の情報来たぞ！
ダウンロード＆関連動画＞＞ >>939 やっと来たか。
待ってたぞ。
レゲエ＝ドレッド＝乞食なんだな？
もっと言いたいことないのか？
もう少し罵っていけばいいよ。スッキリして行けよ。
全部お前が正しいぞ！
自信持て！誰からもアンカつかないようなことは無いから。
必ずマウントとらせてやるからな。
小豚頼んで天地返しで食ってると最後の辺りの麺が毎回しょっぱいのは醤油が底に溜まってんのかな
>>945 モヤシは、しょっぱさを薄める為のものだから、最初に食っちゃダメですよ
電柱で折り返さない初心者と全然列見に来ない助手
となりのマンションの人に注意させてら
折角濃厚な出汁が出てるのにしょっぱ過ぎる所為でそれを活かせてない
スモジとか中山みたいに卓上に醤油ボトル置いてしょっぱくするかしないかは客に委ねた方が良い
>>951 二郎常連になると不思議と
全くしょっぱく感じない
むしろ物足りなくなる
>>958 そいつ定期的にしょっぱくないだの言って煽りたいだけの荒らしだからスルーでおk
ラーメン二郎に慣れないうちは、俺もしょっぱく感じてたな
懐かしい
40歳以上でスープまで完食は自殺行為
中高年にはあの黄色の看板が三途の船着き場に見えるかもね
元々二郎でスープ飲む人間自体
超少数派だからな
初めて食べた時は訳わからないから
飲んだけど
飲みたくなるほど旨味十分だからしょうがない
乳化二郎未体験だったから初めはビビったな
>>962 4.5口くらいなら飲んでも全くしょっぱくないよ
複数回食べたのが初代松戸と守谷だけの万年にわかだもん
3代目でど乳化二郎初体験で二郎ってこんなに旨くできるのかと驚いた次第w
アブラに脳が騙されてるんだよ
松戸は間違いなく旨いけど、アブラのアドバンテージもある
その点、非乳化で勝負してる店は凄いな
つーか、昭和の終わり頃の三田は結構あっさりしてて、土佐っ子とかと比べたら普通の中華そばだった気がする
シオッパイのは身体に悪い・・ってのはデマだよｗ
思いっきりシオッパイ一杯を食べなさい！
塩分は生きていく上でとっても重要な栄養素。
でも・・・松戸はシオッパ過ぎ・・ｗ
シオはサトウとは違う。
サトウの取りすぎは控えるべし！
確かにしょっぱ過ぎる
昨年末の配合を思い出して欲しい
９９%の人間がそのしょっぱくスープが
大好きで行列が出来てる
松戸はスープが武器だよな
スープが落ちたら後は終わりかな
常に塩っぱいわけではないから
下振れの時に塩っぱいだけ
それを求めてるとか勘違いしないでほしい
下ブレでしょっぱいとはどういうことだよ
だったら醤油少なくすればいいんじゃねと思うが
そういう単純な話ではないのかね
福がミスってんのかスープが微妙なのか異常にショッパイ時が稀にあるな
毎回火曜日に行ってるけど2月位からずっとしょっぱい
福さん何とかしてくれ
しょっぱいけど結構スープは飲んじゃうな
ヤサイ食べてスープ一口、最後に麺をすすってスープゴックンだな
それよりも馬鹿みたいに麺がガチガチに
硬い時の方が最悪だ
まず店主が修行した野猿街道が二郎の中でも異質なしょっぱさだからな
野猿はがたいのでかい学生が多かったし
松戸は肉体労働系が並んでいるから問題ないのでは？
足立区や茨城、白井は肉体労働者の街だからな
その辺からもいっぱい来る
大宮に住んでだ時は底辺ばかりだった
麺が硬いのはまだ良いとして、この前食べたのは粉っぽくて勘弁してほしかった
そろそら次スレよろしく
ちなみに自分は立てられなかった、あしからず
ファーストの奴は今日のスープがどんな感じか詳しく報告しろ
麺場でずーっと煮え湯の前で立ち仕事してるから常人とはまるでちがうレベルで塩分を欲してるって
ことなのかな？
子豚を売り切れにしないでくれよ。
儲けたいなら子豚を売り切れにしないでくれよ。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)
儲けに走る店は波乗りとか幅広くやるけどここは儲けに走らないスタイルが支持されてんじゃないの
>>991 もう一人福クラスのヤツが居ないとなみのりはおろかつけすら無理。
儲けに走るでいえば本店がダントツで唯一無二だろう。
各店からの上納金吸い上げてるくせに600円取ってるからなあ。
あんなガメツイとこ他にねーよ。
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