千代田区神田神保町1-21-4
【定休日】 日・祝
【営業時間】 11：00～17：00
【メルマガ】 [email protected]
【店主公認ﾂｲｯﾀｰ】 https://twitter.com/jbc_jinborien
【行列ルール】
①画面下(西・店舗前)を先頭に6人 ②画面上(東・靖国通り方向)を先頭に12人 それ以降は画面上を先頭に③
A.店内の6人が退店しそうなタイミングで助手が②の先頭6人の麺量確認
↓
B.6人退店したら助手が②の先頭6人を①に誘導
↓
C.助手が①を入店させる(C→Bの順序の場合もあり)
↓
D.助手が③の先頭6人を②に誘導
※変則的な日もあるが基本的に助手の誘導に従う
前スレ
ラーメン二郎 神田神保町店 六杯目
http://2chb.net/r/ramen/1519962291/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:8c73b2cd2cbed76a839c069200023d2e) クチャラーは全店退場！育ち悪すぎ。本人以外全員不快でしょ？でも本人は全く自覚ないから1番始末悪いと思う
>>13
それが伝わらないのよ…
昨日行ったんだけど、やっぱり⓵の最後尾と②の大通り側に何人も並ぶ。 みんながみんなココ見て行くわけじゃ無いから伝わらないのは仕方ないよね
確かにそうか。でも俺的には店の表記も悪いと思ってる。
入口の壁のとこにでも絵を貼っておけば少なくても二度めの人は理解するし誰かがネットに貼れば一見でも見てくる人増えると思うけどなー
③に気付かないで②に並ぶのはまだ分かる
ただ、②も③もあるのに①に並ぶ奴はどう見ても確信犯だろ
何も知らない一見なら誰かに聞くはず
移転後一度も行ってない奴でも①だけなら
並びの少なさに疑問感じて、ここが最後尾か確認するはず
何の迷いもなく①に並ぶ時点で確信犯確定なんだよ
注意されなければそのまま割り込みできると思ってんだろうな
こういうクズは出禁にしてもらいたいわ
>>19
いきなり出禁かよ⁉
キ、キビシイな(ﾟoﾟ;; 違うだろ。俺も一見に何十回も並び方教えてるけど
旧店舗にも来てない奴はおかしいとすら思わないんだよ。
どんだけ並ぶかとかわからんと思うし
>>20
こういうガイジがいるから豚の餌とか陰キャとか馬鹿にされるのよ
何故か二郎は頭逝っちゃってるやつ多すぎ 京成大久保って言いたいのはなんとなくわかるけど普通は大久保って略さないぞ
>>25
え？
普通に大久保って言ってるんだが…
確かに知らない人は新大久保と勘違いするかw >>25
お前が大久保行ったことないのはよくわかった 駅の看板には「大久保駅」としか書いてない
だから大久保で良い
なんか猛烈に大久保行きたくなってきたw
明日行こうかな
ただ、遠いんだよなぁ
電車100分、車150分
駅前通りの松本落花生店のピーナッツも食いたい
西澤さん、今日の豚はふわとろだったってよ
やればできるやん
いつも何やってんねん
気張ってやらんと・・・
今日並びで電子たばこ吹かしてる3人組いてうざかったわ。
電子でも、街中しかも並び列で吸うのはマナー違反だって知らんのかな。若いが社会人ぽかったが。
煙がこっちくると臭っせぇ。クチャラー遭遇時と同様の不快さ
初見ぽくて、俺が食い終わった時でまた半分以上残ってたから撃沈してるかもしれん
>>35
この前も電子タバコいたんだよ。
前に普通のタバコの奴は向こうで吸え！って退場させたけど
電子タバコ少し迷ってる間に吸い終わったのよ。
電子タバコだろうが並んでる時に吸うのは
迷惑だよな。臭いし。
次は俺も言うわ というか、路上喫煙禁止区域だろ。店にも注意するように言った方が良いぞ。
土曜日並んでると高確率で列で喫煙している人がいる気がする
列内で注意はしない方がいいんじゃね
そもそも文句言われて辞めたり悔いたりするような人間はそんな事しないし
トラブルになった場合、どっちが正しいかではなく騒動を起こした事そのものが問題となる
必要と思えば店がやるし、客がやるのは並び位置の案内ぐらいだろう
どの店でも土曜の客層は悪くなる
神保町なんかマシな方じゃないかな
最悪なのがフジマル
人間として最下層を集めたかのようなマナーの無さ
たしかに神保町では滅多に見ないけどね。
俺が注意したのも旧店の時だから
そん時は素直に従ったから良かったけど逆ギレされて
揉めるの面倒だもんなー
喫煙って並んでる人たちに対して迷惑というだけでなく、
吸い殻とかその辺に捨てられると近隣からクレーム来るんだよな
今は亡き二郎大宮店は客層死ぬほど悪くて、
行列で煙草吸う奴だらけでポイ捨て当たり前の状態だった
ついには行列近くのゴミ捨て場に吸い殻の残り火が
燃えうつってボヤ騒ぎに発展する事態になってしまった
以降も何回注意してもポイ捨てなくならなくて、
やむを得ず行列に灰皿置くハメになってしまった
何も知らない一見やニワカは灰皿見て店が行列で
煙草吸うこと容認してるのだと思ってただろうが、
あれは何回注意しても分からないDQNに対して
ポイ捨て防止のための苦肉の策だったんだよ
神保町がそうならないことを切に願う
こんな風に事件にならなきゃいいけどね ①に接続しようとする客は神保リアンが最後列に誘導するけど、②に接続しようとする客への注意なり誘導なりは並び客がするのかね。
>>44
並び順を店頭に明示してない限り、それを客に任せっぱなしはトラブルの原因になるよなぁ >>42
正にそうだな。
コンビニ等の店の前に灰皿が有るのも、歩き煙草の吸殻を店の前に捨てられるのを防ぐ為に置いているのであって、そこで吸っている人を見ると頭の弱い人かと思ってしまうわ。
神保町店が近隣から苦情が入らない事を願うよ。 ローカルルールなんてそうやって作り上げてくもんやろ
今時煙草吸うってことはそれだけ合理的な判断ができない人間である可能性が高いからね。
店に対応を任せた方がいい
このご時勢を考えりゃ、嫌気が差してタバコやめようってなるわな。
まともな人間なら。
普通に吸うし
おまえらごちゃごちゃうぜー
店で会ったらブン殴りたいですね
別に吸うのはいいけど神保町に限らず 行列で吸うとか歩きながら吸う奴は人間の底辺。マジでどれだけ迷惑か分かってない
神保町って常識云々の前に吸っちゃいけないエリアじゃないの？
>>54
そっかその辺りでタバコ吸いたくなったら皇居で吸うしかないのか… 毎回思うんだけど、列の前後の人達に煙草すいたんで少しぬけますって断って人気のないとこで吸ってから携帯灰皿に吸殻いれとけばいいのにとは思うよ。そうしたら誰にも迷惑かかんないのに。
タバコ吸った直後の人が、メシ食うときに隣に座るだけでイヤなんだけども
喫煙者は全面的に出入りご遠慮頂く様にすれば良いのに・・・
服や髪の毛とか臭いんだよね
>>57
それがダメだろ。
きちんと喫煙所で吸えよ。 平日なら1時間ちょい、土曜でもせいぜい2時間待ちだろ
そのぐらいの時間も煙草我慢できないのか？ヤニカスは
ある意味アル中より酷いわ
肥溜めよりも臭い喫煙と嫌煙の争いになりそうだから、もうやめようね
残念だけど66の言ってる事は正解w
ちなみに俺もタバコ吸う奴は死ねばいいって思うくらい嫌いだけどね
いや、店内が禁煙かどうかはどうでもいい。
店の方針に従えないなら行かなきゃ良いだけだからな。
問題は路上喫煙禁止エリアならば並んでる間タバコやアイコス吸っちゃダメだろって話だ。
それは注意したらいいっしょ？
常識は人それぞれだとしても条例で禁止なんだから
注意して絶対間違ってないんだし。
それで逆ギレするなら店に言えばいいだけ
路上で喫煙するなというのは行政上のルールの話
うちらに喫煙を止めさせる権利があるわけじゃない
もちろん注意はできるが、行列で喫煙してる時点で
常識のないクズなわけだし、注意して止めるとは思えない
注意したら揉める可能性が非常に高い
>>39も書いてるが、トラブルになった場合、
どっちが正しいかではなく、トラブル自体が問題視されるわけで、
双方共に目を付けられることになる
腹立つのは分かるが、我慢するしかない
どうしても我慢できないなら店から注意してもらうようするしかない 千代田区なんだから区役所に言えば重点的に路上喫煙の取締やってくれるんじゃないかな
公道で吸ってたらその場で罰金2000円
秋葉原ではしょっちゅう捕まえてるぞ
>>70
>>35からの話の流れだよ？
常識とか店内とか行列から外れてとかじゃなくて
喫煙禁止エリアなんだからそもそも吸うなって単純な意見を言ってるだけ。 秋葉とか神保町でも大通りは取締やってるオッサン達いるんだよ。だけどあんな中まで入って来ないし いざ探しに行くにもどこにいるかまでは分からんしな
さっきガキ三人組が食いながらペチャクチャやってて神保リアンに怒られてて草生えたわ
彼は最近、毅然とした態度で注意できるようになってきたね
常連とは優しい笑顔で話してるよ
団体が一緒に食うか別れて食うか、ラーメンの大きさに悩んでると「どぉ～しますかぁ？💢」と厳しく接する 良いじゃん、二郎の助手っぽくて
小、麺少なめ、脂抜き、麺硬め
をオーダーすると後で必ずもう一度聞きに来るなあ
知り合いと話すときは優しくて、知らない人と話すときは目が怖い人、ヤダな
そんなの気にしてて、嫌なら行かなきゃいいじゃん
二郎は客に媚びない
黙ってても客が来るからな
二郎の豚は脂が少なくてヘルシーだね
今日の昼焼き肉だったけど、カルビ200g食ったら気持ち悪くなった
味変アイテムを普段から持ち歩いてるけどココ使っても大丈夫かな？
例えば柚子胡椒とか相性良さそうなんだよね
神保町で食事中に注意されるって相当なクズじゃね？
行列はみ出して注意とか入り口塞いで注意はよく見る光景だけど、
食事中に注意とか神保町ではなかなかお目にかかれない
>>59
直後でなくてもヘビースモーカーは体や衣服が煙草臭いから近づかないでほしい 俺もタバコ大嫌いだけど87は神経質過ぎね？
そんな言うなら一歩も外出るなよ！って思うけど。
へんな意味じゃなくての味方なんかいるの？
街歩いてる時は気にならんけど列並んでる時とか飯食ってる横でずっと煙草の臭いするのは耐えられんな
こっちはどうしようもないし
今日の神保町
>>91
850ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-QLiL)2018/05/15(火) 00:28:34.33ID:STssQ6kdd
>>848
今度初めて行くのですが、これは野菜はなにも言わずですか？
851ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp21-SfQ5)2018/05/15(火) 00:37:55.09ID:I2PH+a08p
何か言ったらこうなる
859ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM93-ozpK)2018/05/15(火) 12:34:31.95ID:klwxak2GM
>>851
わかりづらい
860ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d8a-suU4)2018/05/15(火) 12:40:18.64ID:cq76NMaY0
うん、盛りが分かるように横から撮るのがセオリーなのに、
上から撮ったド下手写真うｐして「こうなるｷﾘｯ」とか言われてもなｗ
861ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp21-PLAg)2018/05/15(火) 12:55:43.81ID:DPyoDnxOp
セオリーw
これでわからないとかド素人だな
862ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp21-PLAg)2018/05/15(火) 13:03:06.68ID:PMISFApPp
>>861
初めて行くって人に分かりにくい画像を送るとか馬鹿だろって話だよ。バカ。
863ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM93-ozpK)2018/05/15(火) 13:47:41.56ID:klwxak2GM
こうやって撮るのな >>91
これって油抜き？
神保町はもっとオイリーな印象だけど そんな誇らしげに言う事じゃないよ
寿命を縮めてるっていう自慢ならいいけど
よし、明日行こっと！
ダイソン三上が来ないことを祈る。
俺も汁は一口しかのまんが、自分と価値観が違うからと行って全否定すんなよ。
そんなこと言ったら二郎食うこと自体、食わない奴からしたら馬鹿に見えるだろ
神保町は前に比べてカネシ少なくなったかな？
前はめちゃくちゃ喉乾いてたが最近乾かない
そういや今日目黒は休みのタイミングで神保町休んだよね………
もしかして………
>>100
今日みたいな暑い日は
塩分補給にちょうどええやろ（適当） 以前、隣の奴が「カラメましまし」ってコールした時
西澤さんが「えｯ、カラメましまし!?」って、鳩が豆鉄砲くらったような顔して
聞き直したのがオモロかったw
>>109
通じてるよ
お母さんの頭蓋骨かぶったポケモンだよね >>111
いま食って来た店主も助手も客もみんなビショビショだよw むせかえるような暑く狭い店内
男数人、なにも起きないはずもなく
旧店舗の左手コーナー席で西やんの汗と茹で釜からの熱をモロに受けてビショ濡れになる快感
あれこそ、漢二郎の真骨頂
次点は仙川の暑いです。の前
>>118
マシになってるか？
今日のこの程度の暑さでも外より中の方が暑いし、冷房殆ど効かないだろあれ。
窓全開にしてたし。
真夏になったら旧店舗と変わらず地獄間違いなし。
今日の西やん汗グッショリで目が逝きかけてたぞ。 夏場は栄養ドリンク系の差し入れ！
常連じゃなくても心温かい人はやってるぞ
>>120
今のご時世冷房設備がないなんてことないでしょうに
暑くてもつけないのは西やんのポリシーなんでしょ？
目が逝きかけようがどうしようが自業自得としか… 一番奥の席に座ったが、暑かったよ。
エアコンが頭上にあったが、全く機能していないようだった。
冷房が効いているのは亀戸かな。
>>106
俺は終盤以降卵ぶち込んで食うのが好きなんで、
卵入れて薄くなるのを想定してカラメにするんだが、
確かにカラメマシマシは聞いたことないな
移転前にカラカラは一度だけ聞いたことある 松戸で大ペロリと食べるあたし将ですが、神保町ってどうなの？
神保町は常連にならないと小も大も変わらないよ
逆に常連になると小でも死ぬほど盛られて絶望する
まだ灼熱の時期は西澤さんもどうなるか分からないみたいよ。とりあえず劇的に涼しくなる事はなさそうだけど。
コールはよほど変なのじゃなきゃ西澤さんは何でも聞いてくれる！
俺も松戸の大は食えるけど神保町の小の常連盛りのが
多いよ。一見ならどうだろ。神保町の大のが少し多いかなぁ
言ってる意味分からないけど、
西澤さんは常連全員覚えてるから
一見がファーストなっても意味ないよ
週一程度で通って『足りた？』が聞ければ常連認定
そうね。足りた？言われたら認定の証
でも週一通う必要はないと思うな。
実際週一来てるのは何人かしか居ないと思うよ
何十人はいるでしょ
週一で行ってる俺が顔を知ってる常連が10人以上いるぐらいだし
なんか移転後からにんにくが少なくなってる気がするが、
そういう場合は増し申請すればいいんかね。
いつも『にんにく野菜からめ』なので『にんにく増し野菜からめ』かな。
>>136
ちょっと大通り側に行けばあるでしょう。歩いて数歩だよ。 移転直後は170円で売ってたが、すぐ近くで160円で売られてしまったので数日で撤退
よくそんな高級烏龍茶飲めるな
俺は100円ので充分
>>136
黒烏龍茶をあまり飲むと水太りするよ、体に水が溜まりやすくなるから塩分の多いラーメンとは相性悪いよ 店備え付けの自販機以外は使わんな
どうせ金落とすなら少しでも店に使う
初めて行くんだけど川越の小食べれるならここも大丈夫だよね
麺量は川越のほうが多いからあとは好みの問題かな残すとしたら
川越の量を食べれるなら問題ないでしょう
ただ麺が川越とは違って細いのと同じロットに少なめがいるとこちらが自動麺増しになる点は注意
あとは仰るように好みの問題ですね
>>148
ありがとう
川越は大(別丼)いけるのでここの大でも余裕だと思うんだけど
合わなかったら無理せず残して
そう伝えるつもり >>135
強欲だな。
その量で我慢しろ。
無料なんだからニンニク入れてくれるだけありがたいだろ。
感謝が足りん。 >>135
強欲だな。
その量で我慢しろ。
無料なんだからニンニク入れてくれるだけありがたいだろ。
感謝が足りん。 西やんから「足りた？」いやオレが食ったのは麺半分なんだがwww
麺少なめまで盛られましたw
昔から足りなかったって返したらどう返ってくるのかすごい気になる
>>154
いやいや
そんなこと言ったら怖くて次行けないだろ ,'⌒,ｰ､ _ ,,.. X
〈∨⌒ ／＼__,,.. -‐ '' " _,,. ‐''´
〈＼ _,,r'" 〉 ／/ /／ . ‐''"
,ゝ `く/ / 〉 / ∧_,. r ''"
- - - -_,,.. ‐''" _,.〉 / / . {'⌒) ∠二二＞ - - - - - - -
_,.. ‐''" _,,,.. -{(⌒)､ r'`ｰ''‐‐^‐'ヾ{} +
'-‐ '' " _,,. ‐''"`ｰ‐ﾍj^‐' ;; ‐ -‐ _- 神保町に行ってくる
- ‐_+ ;'" ,;'' ,'' ,;ﾞ ‐- ｰ_- ‐
＿＿＿＿＿＿,''＿__,;;"＿;;＿＿,,＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
>>149
川越で二郎覚えたんなら、西やんの食ったら戻れないぞw
そんな現状が地元民としては悲しい限りなんだが… >>157
どういう意味？
いい意味なのか悪い意味なのか 川越はデフォのラーメンはまずい、最近出た汁なしは量以外はまんま関内の汁なしなので喰えるレベル
あれがまんま関内の汁なしとか本当に言ってるの？
ヌメヌメ、ベチャベチャすぎで食えたもんじゃなかった
麺以外は今の劣化関内の汁なしに似てるわな、まあ仕込みはズーシミがやってたわけだしやろうと思えば汁なしなら完コピに近いもんが出来るんだろうけど
関内は関内で劣化しまくってるからな今
その点西やんは安定してる
熟考したけどつまり神保町のラーメン食べたら戻れないってことかな
残念ながら川越のほうが近いからいつでも戻れるし量食べたいのでそれなら川越行くよ
汁なしもあるしね
よほど勝ってるものがない限り振り向くことはないでしょう
西台の客のレス
479ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 69b8-CHiX)2018/05/19(土) 14:25:24.26ID:1dcbmmAh0
豚のサービスありがとうございました。
量食べたいってたいしてうまくない川越をそんなに大量になんて食いたくもないだろ
ここ、小だとちょっと多くて最後つらいんでいつも少な目にしてたんだが、最近足りなくなってきた。
最近量減った（少な目コールの効果UPした）なんてことないよな？
俺の胃がでかくなったのか(ダイエットして10kgも落としたのに)。
ダイエットした方が食えるようになるよ。
脂肪に邪魔されないから。
>>167
コレが普通の大の見た目だよな
なんで俺が頼むとスープ決壊して麺が丼から溢れ出ようとしてるんだよ…
小にすると「え？小なの？」とか言われるし… たまにヤサイ増してないのに異様に標高高くて何かなと思ったら麺でビビるときあるわ
てか神保町麺半分とか麺少なめ多すぎだろw
前に同じロットで少なめ3、半分2、小(そのまま)が俺1人だけとかあった
>>173
そんなの通ってる人なら全員それが普通。 わざわざ言う事でもないよ
丼二個とか青丼になったら言う話しだと思う 山盛りされる人はあなた方以外にも沢山います。こんな所で自慢してるのは、やっと店主さんに顔覚えられて嬉しくて自慢しちゃってんだろうな。
>>179
多いとは言わないまでも変わらないよ。
常連の小と一見の大は。
見た事ない人には盛らないし多分常連の小のが多い気はするけど 俺：小
２：少なめ
３：少なめ
４：少なめ
５：少なめ
６：少なめ
恐怖しかない
自分だけ大で他の人がみんな少なめや半分だった事あったな。
>>183
同じロットに大がいてくれたら安心なんだがなかなかいないよね。
>>186
別に画像あげるくらいで目くじら立てることないだろ >>179
「自分が知らないこと＝世の中に存在しないこと」という自閉症の典型だな。 大が食えるってのは普通の人からすれば自慢できるレベルだと思う
けど二郎スレではどうってこと無い事になるから
>>191
え、それじゃあ神保町より多い川越の大(別丼)を完食できる俺は
もっと崇められるべきだね >>186
盛られた自慢は不要だと言ってるの。神保町は顔覚えたら盛ってくれるから、盛られた自慢聞かされても「で？」としかならないんだ。まぁ、自慢してる奴は自分を特別扱いしてくれたと勘違いしてハイになっちゃったんだろうけど。 何でも自慢してるようにに見えてしまうガイジが顔真っ赤にして発狂中ｗ
ラーメン二郎 神田神保町店 七杯目
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 95b3-iZkP) []：2018/05/20(日) 01:13:30.44 ID:Z+8Qhiu90
山盛りされる人はあなた方以外にも沢山います。こんな所で自慢してるのは、やっと店主さんに顔覚えられて嬉しくて自慢しちゃってんだろうな。
【本スレ】蒙古タンメン中本71杯目
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 95b3-iZkP) []：2018/05/20(日) 06:34:49.02 ID:26yk5yua0
胃がんランキング
S) 本店、西池袋
A) 目黒、品川、川崎
B) 高田馬場、草加、御徒町、亀戸、町田、秋津
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D) 大宮、船橋、横浜、渋谷、川越
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ラーメン二郎 荻窪店 11杯目
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 95b3-iZkP) []：2018/05/20(日) 07:03:25.48 ID:Z+8Qhiu90
>>917
以上、妄想でした！
多摩二郎47
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 95b3-iZkP) []：2018/05/20(日) 12:28:02.82 ID:Z+8Qhiu90
>>39
予行練習 www
ラーメン二郎千住大橋駅前店11
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 95b3-iZkP) []：2018/05/20(日) 12:38:38.84 ID:Z+8Qhiu90
>>342
小岩なら営業中いつでもいるぞ ラーメン二郎 神田神保町店 七杯目
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 95b3-iZkP)[]：2018/05/20(日) 13:17:27.51 ID:Z+8Qhiu90>>186
盛られた自慢は不要だと言ってるの。神保町は顔覚えたら盛ってくれるから、盛られた自慢聞かされても「で？」としかならないんだ。まぁ、自慢してる奴は自分を特別扱いしてくれたと勘違いしてハイになっちゃったんだろうけど。
ラーメン二郎川越店 11増し
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 95b3-iZkP)[]：2018/05/20(日) 13:20:18.47 ID:Z+8Qhiu90
>>83
俺は汁なしに生卵やフライドいらないから値段そのままで出してくれる一之江なんかは有り難いね。
【なまぽ】もるせが6糞目【鍵垢】
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 95b3-iZkP)[]：2018/05/20(日) 13:28:10.51 ID:Z+8Qhiu90
楽天で買った「24 ジャックバウワーモデル」のショルダーバッグがなくなりました(^_^;) 中国福建省産茶葉使用
名水 烏龍茶
原材料名 烏龍茶（中国）
酸化防止剤（ビタミンＣ）
内容量 340ｇ
販売者 美山名水株式会社
京都府南丹市美山町島神田1－1
を西澤さんから貰った事無い人は常連じゃ無いだろw
くだらんことで争うなよ。
俺は麺量聞きにくる神保リアンに(ああ、いつも土曜日に来るひとね。大の時はいつもロット最遅なんだよな。土曜日は終日忙しいんだし、今日こそさくっと食べてかっこよく退店して下さいよ)って視線送られるだけで満足だわ。
ただでさえ小しかいないなかで少な目や固め多数だし、大で最遅はしゃーない。
問題は次のロットに影響するかだ。
最近回転上げるために完全入れ替えじゃなく次の6人店内に入れて席の後ろで待たせてるね
背後霊させても早くなるか？
最近のペースだと食ってる最中に2つ後のロットに両脇固められる奴をほとんど見ない
本日月曜有休取れた！
昼前に並びます！！
オーダー
小豚ダブルニンニクマシマシ(`･ω･´)
>>203
なんでチラシの裏じゃなくてここに書くの？ 4ヶ月ぶりに神保町行けるから嬉しかったんだよ（＾ω＾）
>>204
微笑ましくていいじゃないか。
こういうチラ裏の方が常連の盛り自慢よかよっぽど平和でいいわ。 背後霊って遅い奴にプレッシャーかける以外に意味ないよな。
余程遅くない限り背後霊は見ない気がする
背後霊させるぐらい遅い奴だと周りに迷惑かけてる自覚ないから、
こういう奴に背後霊してもあまり意味ない気がする
>>212
大だけダブルあんのか、なかなか考えたね 土曜日の帰りに旧店舗があった十字路通ったけど用心棒は10人ぐらい外待ちで立川マシマシは並びなしだった…
移転前はいつも豚ダブル食ってて、
移転後ダブルが無いことにガッカリしたけど、
実際食うと豚増しが適量だと思い知らされる
さすがにあの麺量で豚ダブルはちょっとキツイ
ダブルとか言ってる人いるけど皆んな常連なの？
俺は普通に常連だけどダブルとか考えた事もないけど？
もう麺山が凄くて豚なんか考えられないw
それこそどこ行っても麺増しするような人なら分かるけど
そうじゃなきゃ神保町でダブルとか考えられないけど
>>217
一応常連
豚が好きなんでダブルがあるところでは基本ダブル食ってる
西澤さんにもダブル食うと覚えられてるからつけ麺のときとか
「ダブルなくてすいませんね」と言われてしまう
本当は>>216の言うように少なめダブルが理想なんだけど、
もうそう言い出せない立場になってしまってるｗ >>218
川越に比べればここの小なんてかわいいもんさ
もう戻れなくなる 川越たまにここで出るから今度行ったら麺増し食ってみる。
半年くらい前麺増し食ったら神保町の常連小くらいだったけど今は違うんでしょ？
気合いで食う気だけどゲキチンしたら220の言う通りなんだな。
>>219
そうなのか。俺は麺好きだから豚はさほど要らんけど
それぞれ楽しみ方があるんだな。
でも神保町で常連盛りされて豚まで食えるとか凄いと思う 麺増しするなら覚悟が必要
ここと同じように川越も食えそうな人にはとことん盛るからね
麺増しで丼3つ来たときは体が震えたよ
川越小≒神保町大
川越の麺増しが神保町の常連小と同じくらいの量なはずねえよバカかよイキり中学生かよｗ
ちょい増しだったら常連小とそこまで変わらないかもしれないけど
川越は致命的に不味い だから麺多くてもこれっぽっちも嬉しくない
>>224
今は知らんけど半年くらい前に実際に川越の麺増し食ったから言ってだよ。神保町のいつもの小と変わんね 今の川越は
小400
大600
麺増し大小で900??1000
いまじゃあ明らかに川越のほうが多いけど開店時は麺量はここまで多くはなかったんだよね
よく周年祭から増えたって言われてるけど具体的にいつ頃なのかな？
>>227
いまの川越の麺増しを目の前にしてその自信がどう変わるのか楽しみ(^-^)
レポよろしく 量さえ多けりゃ良いってもんじゃないよ
って人が集まるのが神保町。
でいいじゃん。
ズーシミのは致命的に旨味が弱い
汁なしはまだマシかも
いずれにしても、徒歩圏内のワイは素通りしてど田舎から電車でA7出口目指しますわ
金曜休みが取れたから朝イチ淡麗スープを味わいに行きますわ
今から、楽しみで寝られそうにありません
どっちが多くてもいいんだが、なぜ川越の話が出て来るのか意味不明
>>231
お前ウザいから川越スレに帰れよ
この先、神保町食いに行ってもマズかったとか量が少ないとか言うの目に見えてんだわ
近場で量が多くて出汁の出てない二郎食って満足してろや そいつは西台リークくん(ｵｯﾍﾟｹ Sr75-fVXE)といってJr.の指導で各店限定が廃止になったと多くの二郎スレでマルチ行為を繰り返していた所沢ラーメンスレの住人
少し前は川越で汁なし始まるわけないと色んなスレで暴れていたが汁なし始まってからは川越アンチになり川越の名を出し暴れている
656 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr75-fVXE) [sage] :2018/05/19(土) 16:50:10.75 ID:uXrLuqnAr
相変わらず土曜日は並びがエグい
臨休になったはずのひばりに脳内で並んでいた糖質っぷりなので触れずにスルー推奨
川越の麺量が神保町より多いと思うのは神保町より麺が不味くて食べてるのが段々苦行になるからだよ
とりあえず川越で食べたことないの数名発見
聞いてもないのに語り出すからわかりやすい笑
>>238
釣られんなよ、しっかり腰を据えて川越で食ってろ。 この前久しぶり大食べたけど、足りなかった。桜台のほうが多いと思う。
そうなんだよね
ここから麺量を取ったら何が残るんだろう(同情
社長のためにも原理主義のプライドを持って努力すべし
昨日行ってきた
小豚ニンニクマシマシアブラ頼んだんだけど数年前と比べてスープの味が薄い気がしたんだよな
カラメにした方が良いのかな
ただしょっぱいだけが好きな奴は他所行ったほうがいいと思うぞ
俺は今くらいがちょうどいい
川越はここの小半分よりちょっと多いかなーってくらい
ここの小で限界な俺が余裕有ったから
味は甘め豚はうまいが薄い
月曜日の小豚、豚が最高だったんだよ
でもスープ味わいが薄い気がして……
ただしょっぱいだけ、ってのは小滝橋に行ったときひっでえのに当たったから二度とゴメンだわ( ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ
味なんざ店もぶれるし、食う方だって体調でかわる。
年単位で食ってなけりゃなおさら。
次に辛めにすればいいだけやん
これからがチャンス！
通ってる頃は雨の日とか暑い日寒い日を狙って並んだっけな・・・
そうだな。
そこそこ涼しいし。
行けるなら今だよ。
この程度の雨は行列にあまり関係ない
現在20人待ちだ
今日昼1時ころ行ったら第3グループ10人超えだったよ
やっぱ昼時はダメだな・・・三田に退避したよ
三田も裏口手前だったけど
平日11～12時ぐらいだと③まで行かないことも多い
行くなら平日に限る
土曜は並び凄いだけじゃなくバカも多いから行かんと決めてる
他店に退避とかしとことないな。
移動時間考えたら妥協してそのまま並んだ方がいいし。
>>254
バカなの？
三田までの移動時間で余裕で神保町で食えるだろ？
😅 >>256>>257
だってあそこでずっと立って待ってるより
電車乗ったりしたほうが変化あって楽しいじゃんｗ >>257
捨て身で神保町の行列を減らしてくれた親切な人に何てことを言うんだよバカ。 神保町はカラメコールする人多いよね？
明らか過半数ぐらいの割合だと感じるけど。
ヤサイの量が凄いので
とりあえず味を付けて食べたいんだと思う
>>261
西やんは野菜に化調少しかけてるよ。
全員のかは知らんけど少なくても俺のはな 西やん「美味しくなーれ萌え萌えキュン」（グルぱさ～）
化調抜きの常連さんて、まだ来てるのかなぁ？
小柄でうすら禿げの冴えないリーマン風・・・
今日はかなりデフォでカラメ傾向だったな
最近暑い日多いから調整してるのかな？
いや勿論最高に旨かったよ
初めて食べた二郎が神保町だったのが地獄の始まり
本店とか新橋とかならハマらなかったかも
本店はブタだけは神保町に勝ってるときもあるがそれ以外はオールウェイズ神保町のが好きかな
神保リアンは独立希望だとしたら何処に店出すのかな？
その全然前にタクちゃんだろ
神保りあんが出すとしても遥か先の話しだ
>>277
いわゆるニンニクいれますかの時でしょ？ 麺量聞かれた時に決まってんだろ。
スープ作って麺入れてからコールだぞ？
>>279
よく「つまんねえ奴だな」って言われるだろ？ 外で麺量聞かれたときに何も言わないで
中で「ニンニク入れますか？」に今更「アブラ少なめで」って答えて
「ハイ〜脂少し〜」って通常量よりも脂多くされてる奴をたまに見かけて気の毒
だったらなんでコールのときにアブラがあるんだよ
増やせるんだから減らせるに決まってるだろ
どこの店舗でも通るし知らないんだったらニワカは黙ってな
トッピングのアブラの有無だと思ってたらスープに最初から入ってるアブラも減らしてくれるのか。
もうお分りかと思うが、
脂少なめ
麺量確認時：スープに含まれる液アブラ(固形アブラ)
ニンニク入れますか？のとき：固形アブラ
ということは麺量確認の時にアブラ抜きを頼んでもコールのときに何も言わないとアブラ乗ってくるんだな。
アブラは増減頼んだこと無いからよくわからなかったよ。
日本語が難しいのか単にお前らがバカなのか好きな方選べ
麺量確認時に申告するのは調理に必要な情報
だからこのときに油少なめと言えば少なくなる
『ニンニク入れますか？』の時に申告するのはトッピングの情報
この時には既にラーメンはできあがっているため、
この時点で調理に必要な要望言っても手遅れ
この時点で言う脂少なめは『脂を少しだけ追加してくれ』
という意味なので、デフォより脂は多くなる
これで理解できないなら死ね
つか、こんな初歩的なことも分からん奴が面倒くさいコールすんな
本当思うわ。別にディスるつもりじゃなくて
油と脂わかんねーの何人もいるのか。
誰もが最初は初心者だし仕方ないけど
液体油は麺量の時。
固形脂はコールの時。
って覚えたらいいんじゃね？
釣りならよそでやってくれ
液体だろうが固形だろうが関係ない
油減らしたきゃコールで言いなさい
油と脂をそれぞれコールできるってのははじめて聞いたな
脂少なめや抜きは麺量確認の時って店がメジャーだと思うが
, '´ ￣￣ ` ､
i r-ｰ-┬-‐､i
| |,,＿ ＿,{|
Ｎ| "ﾟ'` {"ﾟ｀lﾘ ヌイてくれないか？
ﾄ.i ,__''_ !
／i/ l＼ ー .ｲ|､
,.､- ￣/ | ｌ ￣ / | |` ┬-､
/ ヽ. / ト-` ､ノ- | l l ヽ.
/ ∨ l |! | ｀> | i
/ |｀二^> ｌ. | | ＜＿_,| |
＿| |.|-< ＼ i / ,イ_＿__!／ ＼
.| {.| ` - ､ ,.---ｧ^! | |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣l
＿_{ ＿__|└―ｰ／ ￣´ |ヽ |＿__ﾉ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_|
｝／ -= ヽ__ - 'ヽ -‐ ,r'ﾞ l |
＿_fﾞ/／￣￣ ＿ -' |＿＿＿＿＿ ,. - ￣ ＼＿＿__|
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＿__`＼ ＿＿ ／ ＿l -￣ l＿＿_ ／ , / ヽi＿__.|
￣￣￣ | _ 二 =〒 ￣ ｝￣ ／ l | !￣￣|
＿＿＿＿＿__l -ヾ￣ l／ l| |＿＿_|
たまに292みたいな新参が食券渡すときに油少なめと言っておきながらコールのときにアブラコールをして劇場を開演しているのを何度も見たことがある
>>299
液体と固体は違うんだよなあ
液体抜きでも固体ほしいってときあるやん
でも固体に液体ついてくるからまあ >>300
>299だって液体と固体が違うなんてこと百も承知だろうよ
その証拠に油とアブラって使い分けてるじゃんか 二郎は油で食わすラーメン
油がダメになったら引退しなされ
俺が最近そんな感じだから言ってみた
ここ、麺は小少な目で十分なんだが、野菜が足りない
マシでも足らん。
でもマシマシって厨臭過ぎて言いたくない。なんかいい方法ないかな
>>299
食券を出す時はもう時すでに遅しだな
行ったこともない店の事をようしゃあしゃあとレスできるね
厨房なん >>308
ここはフーズ系出身だからヤサイダブルでも通じる
たまにしか言ってる人いないけど 移転前の店舗は夏は灼熱地獄だったけど新店舗は空調改善されてる？夏でも快適そうですか？
>>314
少し上の方見れば空調全く効かないのがみてとれますが クソレスフェイクの嵐だけどね。
新店舗は空調はまだ本気出してないからわからんのかもしれんが、風通しは前より良くなったと思う
>>299
西台あるあるｗ
しかしこんなに無知が多いとは驚いた
こいつらなんためにコールしてるのか小一時間問い詰めてやりたいわ
きっと頭までアブラにやられてるんだろうなｗ >>318
液アブラと背アブラのコールは別、ってわかった上で言ってるんだよね？ んなもん301にも書いてあるだろ
まさかそんなことも知らないのかよ
>>299とまったく同じコールした奴がコールのときにアブラコールで液体油足されてて涙目にはワロタｗ
こんなことしたら嫌われるに決まってるだろｗ >>299
ミニラーメン頼んで
「肪多い豚と少ない豚どっちが好き？」に
少ない方と答えてえおきながら
アブラコールした俺はギルティ？ 油少なめ脂マシコールが面倒なコールなのは事実
客が液体油減、固形脂増という意図で言ってればいいんだけど、
店としては言い間違い、聞き間違いという可能性もあるから
個人的には液体油少なめにするなら固形脂は増さない
固形脂増すなら液体油少なめはしないのが配慮だと思ってる
西澤さんは二郎店主の中でも屈指の人格者だからやってくれるけど、
劇場あるところでは言わない方が吉
>>322
実は割とへそ曲がりで意固地なところあるし、人の好き嫌いも結構有る方の人。
まぁ、人間だからなぁ・・・www
カリスマ性のある店主と中毒性のあるラーメン。
雨風・猛暑・極寒の中、並びに耐えるのもある種の修行・・・みたいな・・・
そんな日々を何年も過ごしたなぁ・・・
今は洗脳から逃れたけどwww やっぱぎちぎちに盛られたラーメンより、少なめにした方が美味かった。
スープに良く絡むからかな
>>325
味だけをいうなら小岩に行ってみ
量も適正、味も旨いよ >>328
最初に食ってはまったのが小岩だったわ。
味は神保町の方が好きだよ。ぎちぎちで天地返しもできんのは辛いんで少なめにしたらやたら美味かった。 二郎のどんぶりって何故小さいの？
大きければ食べやすいのに
暑くなってきたからじゃないか？
西やん、時々めちゃきつそうにしてるよ。
去年の夏も、見てて「もういいから休んで！」って
止めたくなるほどフラフラだった。
まあ休みたいとき休んで良いくらい儲かってるし客も付いてる
唯一無比だし客も逃げない
>>328
小岩って美味くないことはないんだけど何というか麺豚スープ一体感がないように思うんだよな、勿論個々には美味いんだけど 油論争もそうだけどヤサイ=ヤサイマシとか初歩的なことを知らないニワカが多すぎる
少なめと言っておきながらアブラコールすれば怒られるに決まってる
野菜・ニンニクはマシマシ・あぶら・カラメは少し多く、をトッピングしたい時
西澤さんに聞かれたらお前らならなんて言う？
これで大体分かる・・・
そのままその通りに言えばいいんだよ。
必ず呪文を使って言わなきゃならないルールなんか無いんだぞ。
そうそう。
にんにく聞かれてお願いしますで、劇場広げるような陰湿な店主じゃないんだから。
ミスが生じないようにきちんと伝わるなら好きにいえばいいし、それで間違えられたら大人しく諦めればいい
>>336
ニンニク、
野菜マシマシ、
脂、
チョイ辛め >>340
逃げたり茶化したりしてないで、思った通り行って見ろよ
みっともない >>339
神保町スレにこんなイタいのがいたとはw
みんな旨いラーメン食いたいだけなんだから、
おまえのくだらないなぞなぞに付き合ってるヒマないの。 本当久々にこんなくだらない話題になったな。
変なコールだって西やんは分かろうとしてくれるし
何も問題ないよ
>>336
ぶっちゃけ『全部マシマシ』でいいと思う
少なめやちょいマシ多用する人いるけど、
西澤さんの場合、少なめコールでも結構盛る
店にもよるけど、個人的には二郎でヤサイ以外の
トッピングの微調整はあまり意味無いと思ってる
１コールにマシマシやマシ、ちょいマシなど組み合わせて
面倒なコールにするぐらいならシンプルに『全部マシマシ』にする
無論マシマシが通じない店舗では言わんが 神保町は細かい注文に忠実に答えてくれるよ
本店みたいに面倒くさがらない
好きなように注文したらよい
麺少な目じゃ全く少なくないので麺半分を申請した方がいいけど
ここを不味いって言ってる奴は並びが少なくなってほしい常連だと思ってる
他店を貶めたりそうやってマンセーしてるやつってわかりやすいよね
明日閉店ギリギリ16:50頃行けそうなんですが、早仕舞いとかよくありますかね？
あと、その時間に行っても結構並んでそうですか？
17:40には神保町を出ないといけないもので。
>>354
やはりそうですか。
諦めて三田（夜の部開店前後は比較的空いていそう？）に賭けるか、どこかインスパを検討します。
ありがとうございました。 >>355
あきらめないで てんしゅさんにはやくたべさせてといってみれば みちはひらけるかも
みつを >>299
俺も麺量確認時に油抜き頼んで、コール時に脂頼んだら嫌な顔された
それ以来 油抜きは頼まないことにした
西やんに嫌な顔されたのはこの件含めて2回だけ 昨日、ＪＲ東京総合病院で血液検査受けたら
痛風、心不全、糖尿病の三連発を一度に指摘された
今まで本当にありがとうございました∠(´；ω；`)
>>358
油抜き頼んで、コール時に「固形アブラお願いしても良いですか？テヘッ」って言ってもダメ？ だから言ってるじゃん、面倒なコールするなって
神保町って西澤さんの人の好さに甘えすぎてる奴が多い気がする
劇場どころか注意さえほとんどしない西澤さんが顔に出すって相当イラついてたと思うよ
>>299で結論出てるからこれ以降アブラ云々は禁止な
背脂だの液体油だの言ってる阿呆は黙ってろ たしかに液油は少なめに、トッピングの固体脂はガッツリとというのが美味いんだよな。
毎回それやってる常連いるけどな。
西やんお気に入りの。
コールが嫌がられてるんじゃなくて
単にそいつが嫌われてるだけなんじゃないの。
今日そのコールしてる人いたけど普通に対応してたよ
>>358が嫌われてる理由は他にあったりして >>359
でも全部二郎のせいとは限らないんじゃねーの？ つか常連の場合、液体油少なめ固形脂多めという客の意図を
理解してるからすんなりやってくれるということでしょ
常連と認識されてない場合、そういう意図ではなく、
助手の聞き間違いか言い間違いの可能性もあるから怪訝な顔される
どうしてもやりたいなら常連認定されてから言った方がいいと思うけどね
>>359
小麺半分野菜増ししとけば健康的だから大丈夫。
あと毎日自転車20kmこげ >>359
心筋梗塞で救急搬送
糖尿見つかりインスリン打ってるけど週一二郎詣でも数値良くなってるから大丈夫だぞ…医学って凄い >>361
禿同
言わないだけで嫌われてるに気づかないとか哀れだよな
しまいには常連とか言い出すしそんなの関係ねーよ
自分のことじゃなくてすべて見聞きでこいつら悲しくならないのか >>371
30年近く二郎通いしてる自分
5年前までは少年野球の指導者やってたが、腰痛悪化で引退し運動なし
昨年、Hab1cが8.7まで逝き治療開始
その後も月10日以上二郎通い、但し二郎以外は糖質カット
今、Hab1c6.5まで下がった
自分はインスリンはバリバリ出てるからまだマシかもしれん
いい加減辞めなきゃならんのは理解できても完全に中毒者だから出来ない
あまり、医学を過信しない方が良いかと 西台のヒロシなんかブチ切れるからな油抜きでアブラコールすると
麺量確認時に油少なめ（抜き）コール
その時助手にコール時に固形脂のトッピングしてもいいか聞くのが一番やで
>>370
>>371
いきなり薬漬け生活だよ
いままで病院とは無縁の生活してきたのにね
医者からは糖質制限ダイエット必須って言われた
俺の主治医は従来の糖尿病の食事指導ではなく糖質制限を支持する人のようだ
とにかくHab1cが下がったら神保町にまた行きたい
小豚ニンニクマシマシアブラカラメを必ず注文する！ >>374
無理に制限してストレスになるより適度に美味しく食べる方がいいと思う
>>378
大丈夫俺も薬漬けだhab1cは7.3あるけど週一食ってるスープは飲まないけど >>378
自分は今、糖分排出促進剤(スーグラっていう薬)のみ服用中
もう、薬は増やしたくないね
二郎辞めるか人間辞めるか聞かれたら人間辞めるかもな
大して社会に貢献してないし、死んで悲しむ人も少数だし >>380
そんな悲しいこと言うな
俺と二郎行こうぜ！ 二郎喰っても、ランニングなどの有酸素運動すれば大丈夫だろ。
>>382
黒ウーロン飲みながら食うだけでカロリーチャラになってるのにそんなことしたら飢え死にするだろ 福岡にやっと納得できるインスパイアが出現
ニボ郎
ここの店主の人柄は良いのだけど、肝心の味が今一つだからなぁ。
以前この店でコールの時に「アブラカラメ」とコールしたら
ニンニクは抜いて欲しかったのにニンニク入れられた
これって嫌がらせとかなの？
ニンニクヌキと言わないお前が悪い
てか最近注文間違え多い
正解は「ニンニク入れないで、アブラカラメ」と発声すること
この前ニンニク無しを
西やんが「ニンニクマシアブラ～♪」ってドスンと置いて呆然としてたリーマンを見たw
「マシとナシわかりにくいからニンニク抜きって言ってな～」
コピペじゃん、
ナシとマシは紛らわしいからヌキと言えよってコピペあったよね？
>>401
よっちゃんかw
ここと違ってひばりのような人気店だと一見も多くなるから大変だよな 西澤さんの聞き間違いが多いなんて前からだろ
ちゃんと復唱してくれるんだから合ってるか確認しろよ
でも、間違えられるのって大抵ボソボソ聞きにくい声で言ってたり、
マシマシとチョイマシ組み合わせたり面倒なコールする奴だけどな
自分で間違いやすい状況作ってるわけで、ある意味自業自得
ここは液体アブラに味があり、ニンニクと混ぜるとウマイよね
来月健康診断だから、今月は二郎断ち
欲しがりません、結果でるまでは
>>412
ありのままで検査しないと手遅れになるだけだよ 408氏の言う通り。
チョイカラとかマシマシとかめんどくせーコールしてるから聞き間違えられるんだよ
ヌキとかそんなのも要らん。
聞き間違えされたら復唱してる時に訂正！
持ち込みって書いてあるのに文盲か？
>>403
よくわかったね
しかもひばりは女性客もいるからロットが乱れやすいんだよ
それだけ人気ということなんだろうけどほかの店舗がうらやましく思える いつも次ロットのコール時（１３分～１４分で）に退店しているんだが、
この店のロット乱しってどこからをを言うの？
次ロットの配膳が全て終わり、席が空いていても食べている状態？
>>418
助手が次の客を入店させて、入った客が食券を買って自分の左右に座る頃。
西やんが麺を投入した後。
それまでは変に焦らず味わって食えばいいんだよ。
ロット一抜けﾄﾞﾔｯとか10分で退店ﾄﾞﾔｯとか、愚の骨頂。 差し入れする人に質問です。
差し入れって
何持って行ってるの？
差し入れで取り入ろうとする根性がキモ過ぎw
そんなに西澤さんに感謝しているなら
定期的に通って通う度に増える西澤さんの気持ちを存分に味わえ
ラーメン屋で常連扱いされたいから差し入れってキモすぎw
普通に通ってごちそうさま言ってれば自然と常連認定されるのに
>>426
何でもいいと思う
6本パックの缶ビールや缶チューハイ
店主が好みの銘柄までは分からん
常連扱いされたいのではなく、明らかに他の客より盛ってくれてる事へのお礼の気持ちじゃないの？ >>426
洋酒でも日本酒でも木箱に入ったもの持っていけば問題ないよ 地下アイドルに顔覚えてもらうために死に物狂いで毎回最前列キープするキモデブハゲオタ
ニアリーイコール
店主に常連認定されるために差し入れしようとする奴
本当に感謝の気持ちで差し入れするのに、並んでる時等は人に見られたら何言われるか分からないから
開店前や閉店後に何食わぬ顔押して入口開けて、一言いってカウンターにサッと品物を置いて出るのが良い。
それを楽しみに生きてる奴もいるんだから
あんまり言ってやるなよ
うちの近所にも行列店あるけど、常連認定されたい一見が
営業時間にしょっちゅう差し入れしてウザいウザいw
店主も客のそんな意図分かってるから全部突き返してるけどねw
差し入れって仕入れ業者じゃないの？
夫婦で出て来たの見たことあるけど何故妻を連れて行くのか理解に苦しむ
いきなりステーキに行けよw
>>418
神保リアンが横で台を拭き始めたら出て行けって合図 >>435
俺は焼酎ハイボールのドライが好き❤
ごめん、スルーして… 西やんに挿し入れしたいだなんて変わった性癖もあったもんだ
まず原価考えてたらあんなブタ出さないしな
西澤さんはスゲーよ
豚ってスープ取った出し殻だよ
売り切れまで「有料で」出してもかまわんだろ
西澤さんはビールとハイボールが好きだな。
ウイスキー持ってけば喜ぶよ。
そんなに世話になったなら高いの差し入れてやれよw
神保町へ向かう電車の中でのメール着信で、まさかの臨休！？と肝を冷やしたが営業時間延長のお知らせだった。
いずれにせよ平日は仕事終わってから行ける時間ではない。
17:30じゃなく19:00位までやってくれよ
近所の就業18:00リーマン感
>>449
二郎スレになると他人の食べるスピードにアレコレイチャモン付けるロット馬鹿が問題であって、自分語りは問題無し 安く・美味しく・ボリューミーにやってくれてんだから、感謝の気持ちが少しでもあるなら
差し入れうんぬんより、早く食えとは言わんがロットを乱さない心遣いや
コールも野菜・ニンニク・アブラ・辛めの順で言ってあげる気遣いをしてもバチは当たらん。
昔、呪文なるものがあってな、野菜・ニンニク・アブラ・辛めの順になってるので
作り手は頭も体もその順番が染みついてるからスムーズに作れて楽なんよ。
当然、ロットもスムーズに回った方がストレスかからんし。
一日何百杯も作るんだから・・・
量が売りなのに川越に完敗しているしあの行列で並ぶ価値はないな
2丼を経験しちゃうとここは量が少なすぎる
それでも一部の自称常連が支えてくれるんだから
嫌でも店主は量を増やさないといけないのには同情する
>>453
ウゼー、ウゼー、ウゼー！
これコピペなのか？w
「何度でも言う。他人の食べ方に色々言いたければ、お前が他の人の代金払え。自分の食べる物に自分のお金を使ってるのにクソブタ野郎に言われる道理は1ミリも無い。」
「仮に店側が要求するならば、事前に見える所に『トッピングはこの言い方で・この順番で。何分以内に食べて下さい。』とあれば別の話。」
まだ二郎行った事無い皆様
バカは気にせず普通に食べましょう ｵｯﾍﾟｹ Sr5b-AwYX [126.200.53.82]は所沢ラーメンスレの住民の西台リーク君だよ
川越にも神保町にも殆ど行ったことがなく妄想で語ってるだけ、つい最近まで川越で汁なしなんか始まるわけないと色んな二郎スレで暴れてた奴
マジな糖質だからスルー推奨
>>456
おいマルチ
NGにするからトリップつけろ >>456
ﾜｯﾁｮｲ 25d2-msj4も同じ奴だよ
今こいつに関して水面下で色々と動いてる最中だからさ、下手に動かずに待っててよ 食べるのにどれだけ時間掛かっても構わない
食べ終わった後どれだけ居座っても構わない
その結果行き着いたのが今のフジマル
どうせなら18時過ぎまで営業して
土曜は休んじゃえばいいのに
>>452 >>455
そうファビョるなよw
食べるのが遅いんじゃぁ仕方ない。
それがコンプレックスになってるんだな。
神保なら多少は大目に見てくれるだろうから、感謝の気持ちを忘れずにな！
店によっては「お客さん、残していいから帰って下さい。」宣告うけるけどな・・・
二郎不適合者にならない様にな・・・ 神保町はエコ箸が遅くなる原因の一つ
常連には関係無いかも知れんが、食い辛いのは確か
ルパンのスパゲッティみたいに箸に絡みつければ食いやすいよ
油コーティングされた麺をエコ箸でつまんで持ち上げるのは普段の箸の使い方が効いてくるね。
正しい持ち方以外は結構苦労するはず。一番大変なのは恐らく箸を交差させて挟むタイプで、傍目には強く挟み込もうとするほど麺が逃げてるように見える。
持ち方ちゃんとしてるのにエコ箸で苦労してる人は
麺のほぐし方と一度に持ち上げる麺量に問題あるんだと思う
早く食うために一度にたくさん麺を持ち上げたい気持ちは
分かるが、そこで焦ってはいけない
麺がギチギチに詰まってるのも掴みづらい要因だろうな
最終上手く掴めない人でも終盤だと掴める人も多いはず
終始上手く掴めない人は本当に箸の持ち方に問題ある
溝がないエコ箸は確かに食いにくい。
桜台のはまだいいが。
エコ箸を洗うために使われる洗剤の方が自然にエコじゃないらしいな
間伐材や端材が使われた割りばしを焼却処分する方がエコ
店主の財布にはエコ箸の方がやさしいのかもしれんけど
>>470
それは目線の違い
ゴミを焼却するのは環境破壊って思ってる層からは廃棄され燃やされてる割り箸なんて最悪だと思ってるよ。 川越最高(^o^)
全店舗NO1の麺量でどっかの店舗とは違って行列も少ない
いつも麺増しＡｚｍｓ
ｵｯﾍﾟｹ Sr5b-AwYX [126.200.53.82]
ﾜｯﾁｮｲ 25d2-msj4 [126.200.53.82]
ﾃﾄﾘｽ Sr5b-AwYX
ﾃﾄﾘｽ 25d2-msj4
は所沢ラーメンスレの住民の西台リーク君
脳内店主会議で限定は廃止になったと色んなスレで喚き散らす
特に川越で汁なしなど始まるわけないと色んなスレでマルチ行為を行っていたが汁なし始まってからは神保町スレで謎の川越の量ageを繰り返す
>>474
固定回線の方のIPは[124.141.95.135]だよ
あと先月下旬頃にアブラコールの件で自演してたのも同じ奴な>>299>>362 >>474ｰ456
なにこの人たち怖い
通報しといたほうがいいのかな >>479
サイトの管理人がソースから掘り出したIPを晒すケースと訳が違うだろ。
強制IPのスレからコピペしてるだけなのにアホか。 スマイリー中傷してたやつと同じでまったく学習能力ないのな
コピペだから逮捕されないとでも本気で思ってたら相当オツムやばいよ
こいつら西台リークなんて勝手に呼んで散々暴れてたしこれでさすがにおとなしくなるだろ
いまごろ震えても遅いし後悔するんだったら最初から犯罪なんか犯すなって話
ちなみに該当スレは本人じゃなくても書き込める
相当オツムやばいのはおまえ。
実在の人物を中傷したケースと、5ちゃんのレスの強制表示IPを別スレに貼ったのとを一緒にするとかｗ
まあ俺的にはどうでもいい話だけどな。
どうでもいいなら噛みつくなよ
それよりラーメン板から逮捕者って初じゃないのか！？
そっちのほうが不名誉だし憤ってる
オッペケじゃIP晒された本人かな？
匿名の強制開示スレのIPコピペされたくらいじゃ何にもならないよ 2名か自演なのかは分からないが書き込み内容も誹謗中傷かどうかも微妙なラインだし
この程度でパクられるならヘッダ本文丸ごと貼り付けなんて5ちゃんじゃ日常茶飯事だししょっちゅうパクられることになる
まあこれ以上はスレチなのでやめとくが
割箸持ち込みしてる客いたな。
食べた後、持ち帰ったか、ゴミ箱に捨てたかは、先に食べ終わったので知らない。
なんだか荒れてますね
以前からあの二人は各二郎スレで荒らしていたけど度が過ぎるとどうなるか知るにはいい機会なのでは
もう暴れることはないだろうから静かに見守ろう
そして自戒して謝罪と反省の念を持つことが大事でしょう
オッペケが居る限り金魚のフンみたいに付いてくるし変わらねぇだろ
つうか>>479>>489もオッペケの自演なのかもしれないが
あと法律語るならもっと勉強してから語ってくれ 仮に逮捕されないにしても牽制にはなったし効果はあるでしょ
該当スレは誰でも書き込めるらしいのでみんなよろしく
こちらは高みの見物といこうじゃないか
オッペケは金魚のフン連れて川越スレ帰れよ
神保町disってたのはわかってるから誰も貴方の味方はしないよ
>>494
オッペケが全員敵に見えるってそれやばいぞ笑
次からIP表示でスレ立ててみようかな
そうすれば荒らしもいなくなるだろうし >>495
俺は君のIP晒さないけどもう同一人物だって分かってるからそういうのはいいよ
IP表示スレ立てたければご自由に
需要があればみんな集まるから頑張って やばいよこの人、なんか勝手に同一人物にされてる((((；゜Д゜)))
荒らしがいなくなったと思ったらまた変なのが現れてる
>>484
なら所沢のポンチさんが以下のIDで書き込みした西台店店主に対する名誉毀損・侮辱は極刑レベルだね？w
2016/09/27(火) ID:Tb2dzszR0
2016/09/29(木) ID:ffgVrJ9e0NIKU
2017/03/15(水) ID:Ej7uWy/W0
2017/03/17(金) ID:+ovlJ7t+0
2017/03/18(土) ID:ZwnRfQa10
2017/03/22(水) ID:jKZq0I1h0
2017/03/25(土) ID:YrrCAadJ0
2017/06/19(月) ID:AURl3uRL0
2017/06/21(水) ID:ala6GNY40
2017/06/23(金) ID:e+dAfc5A0
2017/07/01(土) ID:6CXTgRDZ0
神保町スレを見ている超常連の皆さんへ。
今年、今の場所で夏期休暇前のつけ麺が出来るかどうか知りませんが、もし何かしらの事情でやらない場合は店主さんに理由を聞いて早めにTwitterなどで情報を流して下さいね
でないとスモジの先月の千秋楽中止発表直後の時みたいにまた誰かさんが「本店指導・店主会で限定廃止の鉄槌が下された(ｷﾘｯ」とか言って必ず騒ぎ始めますからw >>499
ようわからんが、おれはお前が気持ち悪くて怖い >>499
これ以上自分の首を絞めるのはやめなさい
本当に通報されても知りませんよ >>501
早く金魚のフン連れて川越スレに帰ってくれ >>500-501
ガチの糖質だから会話なんてできるはずないのでスルー推奨
勝手に妄想させておけば糖質マルチ君も飽きるだろ >>502
おまえが糖質の面倒見るなら帰ってやるよ >>504
貴方じゃなく>>501に言ったんだけど…貴方が反応するってことはやっぱり自演だったのか…
ワッチョイの切替ミスったのね
とりあえずもうそんなことはどうでもいいから金魚のフン連れて川越スレ帰ってくれ 切り替えとか自演とかどうでもいいんだよ
まだそんな低次元なレスしかできないなんて情けない
みんなIP晒されるのを警戒して書き込まないしあんたの自演だってもうばれてるんだからこの責任をとれよ
＞切り替えとか自演とかどうでもいいんだよ
否定しないのねw
今日早すぎだろ、宣告
17時前なのに宣告かよ………
>>514
うるせーよ。
土曜日が早めに終わるのなんてしばしばだろ。 混んでる時はかなり早めに宣告される時あるよ
特に土曜日は
神保町で振られて三田も今日はやってなくてしょうがなく歌舞伎町行ったらクソまずくて踏んだりけったりだわ
あんな灼熱でやってんだから何時に終わろうが自由！
だいたいギリに来る方が間違い
土曜なんか遅くても四時には来なきゃダメ
自分は11時ごろついて入店が12時ぐらいだったから、
そんなに待たされた印象はないな。
スープがまだ乳化してなくてあっさり目の味わい。
ただ麺に油が絡んで熱いのには閉口したな。
確かに。歌舞伎なんか行くならそこらのインスパイのがいいよ。歌舞伎の大豚なんか神保町の小半分以下だし何の価値もない
てか、あの辺なら歌舞伎町じゃなくて小滝橋だろ普通。
小滝橋の印象が昔のまま止まってる情弱か？
歌舞伎町のつけ麺はまずい
普通のラーメンは二郎と考えなければ普通に食える
二郎系だと横でマシマシとか大盛を食べてる人を観察していると
食べてる途中から段々苦しくなって
顔を歪めているのが分かるようになるな。
店員も勿論承知してるし、
はい！苦しくなってきたーーー！
といつも思うでも俺も大盛食べてる。
>>525
西やんはドＳだから、常連に盛って盛って苦しそうな姿を楽しんでるんだよ。
苦しがってるのがわかってるくせに「足りた？」とかｗ
それを有り難がって食ってる俺はドＭなのかも知れんがｗ >>523
いや相変わらず小瀧橋クソマズイわ
味覚イカれてんじゃねーのお前 >>517
ソープで指名予約したオキニ嬢にドタキャンされて泣く泣く帰ろうにも
ムラムラが収まらないから引き下がれず、よく知らない適当な嬢に入ったら
超絶パネマジ＆核爆弾級の地雷だったって言うパターンやね。 >>530
哀しいからその喩えは止めてくれ
俺に響く >>527
何歳か知らんけど俺は44だけどまだ西やんの本気の食えるな。まんてんの全部載せも食ってたし。
やっぱりいつか食えなくなるのかなぁ？ 土曜夕方店主そうとう辛そうだった
腰痛か疲労か常連っぽい人にも
「ごめんごめん今日はもう限界」って断ってた。
俺は最終ロットの少し前だったよ。
>>832
いったら賢者モードになってしばらくはいいって思うのもいっしょだよな。
で、翌日にはムラムラする。
>>835
新店舗暑いんかな。
土曜でも17時ぎりぎりで食えてたから油断してたわ。
大食うつもりでかなりはら減らしていったからすげーやるせなかったが、しょーがない。 >>538
昔からのくせで。
スマホアプリで長押ししたら自動的に安価できるのか。今それでやってみたわ >>535
実際に体壊して二郎廃業した人何人もいるからなぁ・・・
ここは西澤さん倒れても、たくちゃんがいるから大丈夫かぁ 営業時間延長するくらいだから大丈夫なんじゃない？
って思いたいが、やっぱり15時くらいからの店主さんキツそう。
開店直後の2ロット目の麺上げ前から、「ふぅぅぅ」って深呼吸してる
疲れてるのかな
>>543
だよな
土曜休んでその分平日18時までにすればいいのにな どうせなら夜営業復活させて週休4日とかにして欲しい
>>547
学生来なくていいよ
どうせ集団で来て騒ぐのがオチ >>546
リーマンやってると食えるの土曜日だけだからな。
かといって昼にニンニクたくさん食うと土曜の夜は引きこもり確定だし、
ほんと週休4日でいいんで平日夜営業やって欲しいわ。 >>547
時間がある学生は調整楽じゃん。
週3日食いたいとかだと影響あるけどそんなに食うやつは稀だろうし >>549
よる営業って言ったってニンニク臭は消えないだろ
土曜しかない 二郎のニンニクって臭いキツくないからそんな気にしないわ。
>>552
おまえが気付いてないだけで周りは迷惑してんだよw
気を使って何も言わないだけだから。 嫁から「あなた、あの臭いラーメン食べてきたの」と云われた。「頭が痛くなる」とも。
むしろ二郎のニンニクは他店より臭いキツイだろ
土曜営業無くした方がいいのは同意
ガキの集団ばかりでうるさい奴だらけだし
平日に慣れるともう土曜は行けん
だからおまえらニンニクはスープに沈めて豚で蓋をしろとあれほど
えー、二郎のニンニクの臭いってマジで普通以下よ？
スーパーで国産ニンニクでも買って刻んで食ってみなよ、とんでもなく臭くて翌日まで強烈に匂うから。
二郎食った翌日の口臭体臭は強烈
まず目が覚めて部屋が猛烈にニンニク臭い
>>558
頼むから国産ニンニク食ってみてくれ、二郎のニンニクマシと国産ニンニク1片が同じ程度だから。 個人の代謝や体質もあるから一概には言えないけど
二郎というか神保町はニンニクの質が良いから、翌日にはそこまで響かんよ
>>561
ひばりが昔動画で香川県産のニンニク使っていると言ってたけど神保町のソースは？
国内産のニンニク使っているところなんてほとんどないだろう >>562
国産？神保町は普通に考えて外産だと思うよ
ただ食べてる感想として、良質なものだと言ってるだけだが >>563
良質な外国産のニンニクとやらをぜひ教えてほしいですなw >>564
勘違いしたなら素直にごめんなさいすればいいのにw >>565
いやどうみても逆だろ
561が外国産と言ってソースも出せずに逃げてるじゃん
俺も外国産のニンニクで良質なのがあれば知りたいくらいだ >>563がどんな舌を持っているのかは知らないが国産と外国産の違いもわかないということはわかったｗ
そもそも良質はどこから来たｗ 横からすまん
「良質な外国産のニンニク」は存在自体がないの？
それとも日本にはその「良質な外国産のニンニク」が入ってきてないから
「良質な外国産のニンニクとやらをぜひ教えてほしいですなw」って言ってるの？
ここ
http://www.sayu.jp/laglio/
のニンニクって良質ってわけではないのか？
それとも二郎に合わないから「良質」には今回は合致しないのか？
それとも二郎がここのニンニクを使っているわけがないから
「良質な外国産のニンニクとやらをぜひ教えてほしいですなw」ってのは
「（二郎が使っている）良質な外国産のニンニクとやらをぜひ教えてほしいですなw」
ってことなのか？？ >>568
こっちも横からだけどまず563が国産>外国産を理解していないということ
だから良質な外国産を教えてくれと煽られたんでしょ
中国産は糞だけどスペイン産などいろいろあるわけで仮にそれらを挙げたところで神保町が使っているソースにはならないよね
良質なというくらいだから563が何かソースを知ってるのかと思いきや外国産と見当違いな答えをするしじゃあ良質はどこから来たのって話
国産だったら筋が通るけど外国産と言い切ってるのがこれまた謎
とまあいろいろ考察しましたがあとは本人に聞いてくださいｗ へ～そうなんだ
不等号がニンニクの質を表してるとして日本が世界で一番いい品質の作ってるんだ
ニンニクなんてさほど気にしたことなかったから知らんかった。
何が品質の良し悪しを決める基準なのか分からんけど、今度スーパーで
産地違い買ってきて食べ比べてみるわ。ありがとう。
国産の方が味が鮮烈で美味しいとよく聞く。味は人それぞれだが、俺自身そう思うから国産を買う。
あと乾燥させる前の生ニンニク食ったことあるやつは分かると思うが、香りが乾燥後に比べて段違いに強い。
どちらも乾燥させて出荷してるだろうけど、国産の方が外国産よりも流通の時間が短い分、香りも強いんだろ。
神保町のニンニクはスーパーで3玉98円レベルの中国産でしょきっと。
増して山盛り食っても青森産のブランドニンニク1粒食う方が臭い。
>>564
最初っから産地じゃなくて質の話をしてるのに何言ってるの？ なんだかスレが進んでる思ったら代弁してくれたみたいだ
上で書かれてるように国産は臭いが強烈なんだよね
そのぶん、外国産との味の違いもはっきりわかるから食べたことない人は食べてみてほしい
ぶっちゃけ国産のニンニク食べたことある人なら二郎のなんて外国産の安いニンニクだってすぐわかる
>>569
質が良いから翌日には響かないには思わず吹いたよw
無知って恐ろしい >>567
>>569
支離滅裂でわけわからんけど
その高尚な御舌によれば、どこの二郎で国産使ってるかぐらいは断言できるよね？
次にそこ行った時に店主に聞いてくるよ >>576
お、本人が現れたので改めて聞くけど良質な外国産ニンニクってなにw
と、煽りはこのへんにしておいて
国産のニンニク食べてみな、そのほうが話早いからさ
それと国産ニンニク使ってる店舗なんてほとんどないって俺は上でも言ったのに君はなぜ使ってると思うの？ 勘違いしたいのが恥ずかしくて話すり替えて大騒ぎしてる
ﾜｯﾁｮｲ見ればお察しですよ
とにかく
臭いがキツくない=良質
だと思ってるのならそれは間違い。
無臭ニンニクとかもあるけどコスト的に二郎では使えないと思うよ。
二郎に国産ニンニク入れたら旨いだろうなって思って食うときある。
>>578
576で思いっきり言ってるんだけどすぐ上のレスも見えないのかな？
こっちは最初から否定してるのに563で外国産と言ったり576で国産と言ったり向こうのほうが支離滅裂なんだけど
>>579
話が一向に通じないのでもうやめておくよ >>581
もう可哀想だからそのへんにしておきましょう
国産と外国産の質の違いがわからない時点でお話にならないですよ
あそこまで丁寧にレスしたのに理解できない人なんですから なんか話が通じないと思ったら前に騒いでた自演野郎か、自分で自演してるって認めたのにまだ自演してんだなw
ｵｯﾍﾟｹ Srdd-Qgws
ﾜｯﾁｮｲ d1d2-DGJA
506 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-Qgws) [sage] :2018/06/08(金) 19:30:14.56 ID:KdbXWwSer
切り替えとか自演とかどうでもいいんだよ
まだそんな低次元なレスしかできないなんて情けない
みんなIP晒されるのを警戒して書き込まないしあんたの自演だってもうばれてるんだからこの責任をとれよ
なぜか自演認めたことになってるw
あれだけ警告したから懲りたと思ったのに荒らし君まだいたのは残念だな
スレチなので話題をもとに戻して
>>580
調べたんだけど通常のにんにくと無臭にんにくは効能が違うらしい
いわゆるスタミナという点では通常のにんにくのほうが効果がある はい、せっかく活気が戻ってきたので荒らしはスルーでお願いします
>>584
ワッチョイ切替ミスらなきゃ良かったのにね 561 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a9bd-3JPH) sage 2018/06/11(月) 01:51:54.12 ID:QjHVD1t/0
個人の代謝や体質もあるから一概には言えないけど
二郎というか神保町はニンニクの質が良いから、翌日にはそこまで響かんよ
562 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-Qgws) sage 2018/06/11(月) 02:14:18.25 ID:btXRvGUHr
>>561
ひばりが昔動画で香川県産のニンニク使っていると言ってたけど神保町のソースは？
国内産のニンニク使っているところなんてほとんどないだろう
563 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a9bd-3JPH) sage 2018/06/11(月) 02:57:08.04 ID:QjHVD1t/0
>>562
国産？神保町は普通に考えて外産だと思うよ
ただ食べてる感想として、良質なものだと言ってるだけだが
564 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-Qgws) sage 2018/06/11(月) 03:11:37.19 ID:btXRvGUHr
>>563
良質な外国産のニンニクとやらをぜひ教えてほしいですなw
【そして自演へ…】 自演失敗はわろた
ラーメンの味や列、臨休情報交換が出来ればそれで充分な気がするけどジロリアンは変なプライドがあるのかどうでもいいことで言い争うよな
自演とかはどうでも良いけど二郎のニンニクなんてニラやオニオンスライス食うのとさほど変わらんというのは主張したい。
たしかにどうでもいいけど国産と外国産じゃ雲泥の差だからなぁ
>>593
二郎は次の日に残るからなあ
単にニンニクの使用量が違うじゃろ >>589
荒らしのｱｳｱｳ君は他の二郎スレにも現れるからNG入れてるw どうでもいいレスばかりで肝心の味についてのレスが殆どなくなってしまった神保町スレ
他の二郎スレでも自演を繰り返す
ｵｯﾍﾟｹ Srdd-Qgws
ﾜｯﾁｮｲ d1d2-DGJA
さっき三田行ったけど麺上げタクちゃんだったな
タクちゃんもいつか独立すんのかな
ひばりの香川産のにんにくもテレビの取材時にスープとる時に試していただけで、通常使うにんにくじゃないだろ。
しかもあんだけでかい鍋ににんにく数個入れただけで味が柔らかいみたいなこと言っていて完全にテレビ向けの演出。
ソースソース言っている割には何にも見えてないんじゃないかと
タクちゃんの上に何人いるか分からんけど
独立しそうな流れだよねー
中国産が嫌で、国産は高いつうなら
スペイン産があるらしいけど、小売で一個100円ぐらいなんで
まぁ二郎の値段じゃ入れられないよね。
小麦粉はオーションだから輸入だし
豚肉だって外国産でしょ？
あんまり細かいこと気にすると外食なんてできないから
ほどほどに。
>>607
スペイン産はちょうど中国産と国産の真ん中の位置だね
味はマイルドだから二郎と合わせたら面白いと思う
大宮の限定みたいに今日は青森県産の国産ニンニク使いますってないのが残念 助手の皆さん、美味しいラーメン作ってくれそうだが、なかなか独立までは時間かかるよな。
年取ってからの独立はきつそうだが、どうせなら二郎でやりたいんだろうね
>>609
開店資金さえ揃えばとんとん拍子らしいけどね 二郎系でいいなら資金もそんなかからんじゃね
居抜きでソノママ使ってもいいし
青森産は中国産の末尾に0を一つ付けた値段だから
使うとしたらにんにくだけ別料金になる。
高いって言ってもニンニク１匙で数十円じゃね？
ニンニクマシ50円かな
マルジ時代の国産ニンニク(100円)について「ほんとに国産なの？」って聞く客に対して
冒頭だけ小さい声で「（中）国産だよ〜」って答えていた吉田総帥を思い出したでござる
>>613
二郎一杯の原価がおそらく250円から300円ぐらいだと思われるので
その中の50円は非常にでかいぞ。 バイク（125以下）でいきたい場合、どこかに停めれるとこありますか？
他の二郎だと、だいたい二時間まで無料とかのバイクパーキングが近くにあるけど、神保町だとないかな？？
俺もたまにバイクで行くけど、30分100円が一番安いかな？
>>608
スペイン産がマイルド？？君は舌に障害があるようだねw >>622
批判するなら納得させるだけの理由を述べないと
ただの煽りにしかならないしおまえが恥をかくだけだぞw 色んな二郎スレで恥ばかりかく
ｵｯﾍﾟｹ Srdd-Qgws
ﾜｯﾁｮｲ d1d2-DGJA
>>623
紫色の品種だとしたらあれはエグいね。
アヒージョとかに使って熱を通すならマイルドになるけど生は辛いよ。 >>625
確かにあれはエグい
生はどれも当たり前だが辛いし前に小金井でニンニクジャン+通常のニンニクコールしたらヤバかったw >>626
いやいや、二郎に使われてる1ネット120円みたいな中国産ニンニクは生で噛っても大したことないよ。 >>627
うーん自分の場合は逆だね
中国産の場合は辛いだけで国産みたいに旨味や香りがない感じ
たまに買うときから臭ってるやつがあるけどあれはやばいしすでに傷んでると思う 調べてみたけど国産も中国産もアリシンの量が極端に違うって事はないようだよ(数割程度)
そうなると食した時の香りは違っても口臭は殆ど大差ない
鮮度の違いでもアリシンの量は変化しそうだけどね
隣のコインパ300円/15分に停めるとして、並んでから出るまでで1800円ぐらいするんじゃないか。
>>631
数割レベルで違ったらだいぶ違うのでは？
弁別閾値が対数スケールならその限りでは無いけど 神保町周辺のコインPは皆高いよ
路上Pメーターの場所はちょい離れてる
電車でいけ。
俺は免許もないが都心住みなんで、もーまんたい。
以前、コインpに停めて並んだら
4000円ぐらい取られたって言ってた人がいたな。
都心で車は不経済すぎ。
目黒スレでは二郎食って電車に乗ってニンニク臭撒き散らすなんてとんでもない奴という流れがあった
都内の二郎に車でとかアホだろ
並び読めないからどんだけ取られるか分からん
都内の二郎に車でとかアホだろ
並び読めないからどんだけ取られるか分からん
自転車で行くのが運動になるしニンニク臭気にし無くていいから良いな
まぁ都内は走りづらいからサイクリングとしては最低だけど
自転車も路駐は憚られる。
一番いいのは定期区間内の二郎に通うことだよ。
>>647
ニンニク臭い状態で電車乗るのかよ
俺は会社から神保町まで歩いて10分だから会社に自転車停めてる 最寄りのちよくるでレンタサイクル借りて駿河台下のポートに返却
平日は仕事だから土曜日限定。土曜日は電車空いてるからそこまではね。
電車の中まで気を使ったら徒歩圏内の店にしか行けなくなるし、そこまで気を使う気もない
今日結構笑えるシーン見た
常連さんが食い終わって「これホントに半分だった？」って聞いて
西やんが「半分だよー気持ちは」なんて答えてたｗ
西やんらしいなw
コールして減らされたりマジックされる店舗がある一方で西やんは客を満足させたいと言う思いがあるんだろう
たまに多すぎて困る事もあるけど神保町が二郎で一番好きだ
そそ。だからここも万年ネタがないし荒れない。
たまに味が落ちたーってのが定期的に出てくるくらい
>>651
あるね。
助手さんに少なめで！って言ったって一応伝えますけど
西澤さんが聞いてくれるかどうかは分かりません！って言われるからなw >>640
旧店舗の側だな。12分400円！
そりゃ並んで食ったら4000円になるな >>654
特に西澤さんの人柄による部分が大きいと思う
ちょっと通えばすぐ常連扱いしてくれるし
たまに常連盛り忘れることあるけどさ
そういうついウッカリもちゃんと覚えていて、
次来ると「この間は普通に盛ってすいませんね」とか言ってくれる
移転前はにわか雨に対して並んでる人に傘貸してくれたこともあった
常連増やす分、一見の分減らすとかもしないしさ
同じ味でも西澤さんが店主じゃなければここまで通ってないかもしれん いい人だからこそ無理せず長くやってもらいたいもんだ。
うーん気持ち悪いw
投稿する前に注意書も出るのに見直さないのかなぁ
西台みたいにちゃんと躾ないとやっぱダメだね(-_-;)
たくちゃんは最近はいないのか
神保リアン、14時過ぎからいつものおじさんしか見かけない
デフォだとアブラ多いから少な目にしたら物足りないなw
二郎っぽさがすげー薄れる
神保リアンは14時までなの？朝は何時から働いてんのかね
各店のロット乱しについて聞きたい
仮に定員12人の6人ずつの入れ替え制で、並び中に次ロットの6人分の麺量確認有の場合
自分のロットはA、次がB、次がCとする
離席したところに順に埋めていく方式か、神保町のように完全入れ替え制かは、問わない
①自分のAロット着丼後の約12～15分後に一個次のBロットの6杯が出来上がり、一息ついたころに次のCロットの麺を投入
②Cロットの麺が茹で上がり丼に入れ始める(Aロット着丼後の約20分後位？)
③Cロットの麺が微調整も含め6つの丼の全部に入れ終わる(Aロット着丼後の約22分後位？)
④Cロットのコールを聞き始め初めの一杯が提供され始める(Aロット着丼後の約23分後位？)
⑤Cロットの最後の1人のコールが聞かれる(Aロット着丼後の約24分後位？)
基本的には、全店、④の時までに食べ終わり丼上げして離席すればセーフ？
それとも③の時点？
各店によって違うと思うけど、神保町は助手や店主からプレッシャー掛けられるのはどこから？②かな？②の数分前くらいからプレッシャー始まるとこもある？
プレッシャーじゃなくて口頭で何か言われるのはどこから？③かな？
はっきり口頭で、残して退店を促されるのはどこから？④の直前かな？
⑤はAが残っていてCロットの人間が着席できない場合は、聞かれることはない？
ただ、Bロットの人間が離席しているのも出始めてるので、席的にCロットの人間が6人全員座れた場合は、結局はまだ食べていても大丈夫？
いつも小なので①の時間内に食べ終り離席してるが、大を各店で食べてみたいので知りたい
また千住とか神保町は、同ロットの他の人が少な目や麺半分で自分が一番最後の時もあったのでヒヤヒヤしたことはあった
結局はロット乱ししている人を見たことないので、どこの部分で店員から何かを言われるのかが分からないので知りたい
12～15ぶんあれば比較的ゆっくり食べられる。ちな麺半w
ロットなんて気にして食ったことねーなぁ
どうせそのうち「絶対に」ズレるし
いやいやズレたらもう営業できなくなるよww
二郎舐めすぎだろカスー？？
愛情盛りは足りたと聞かれなくてもありますか？
今まで大か大の少なめ食ってたけど、二回続けて大の量が明らかに多くてぎりぎりというか肉少しお残ししてしまった。
今後これがデフォの量なら次から大少な目しか頼めない
>>678
次も残せばその次からは程々の量にされてそれ以上は増えないよ。 なるほど。
たしかに俺の器を、神保リアンさんが流しに捨てようとしてたのを店主が見に行ってたからあれは適量チェックなんかな。
それでもかなり無理して食ったから、大少な目が最後まで一番美味しく食べれると実感したわ。
中国の皿に少し残すとお腹いっぱいですって合図みたいだな
言い方を変えれば「足りた？」はドSの西やんが苦しむ客を見て楽しんでるようなものだから、
いくら「パンパンです」と答えても表情の余裕を見透かして次はもっと盛ってくるｗ
残すかロット崩し寸前まで居残るかしか限界を伝える手段が無い・・・
西やんの期待に応えようと限界なのに食べ過ぎた事数知れず………
たまにめちゃくちゃ麺増しみたいなのくるから腹いっぱいの時は敬遠してる
ドＳだとか愛情盛りだとか本気で言ってんのかこいつら笑
一日に何百人と捌いているんだから客の顔なんかいちいち覚えてないだろ
それに店側からしたら減らすメリットはあっても増やすメリットはないわけで「足りた？」はいわゆる営業トークってやつだ
ブレは二郎じゃ当たり前なのにそれを勘違いして盛り自慢とはワロタ
>>684
そりゃ顔覚えられてない人は分からんだろうな
足りた？だけじゃ無くて色々と声かけてくれる様になるんよ
俺も常連というほどじゃ無いけど西やんがやってる二郎だからついつい長い行列に並んでしまう ここに限らず二郎の店主さんや助手さんはほんと人を覚えるの長けてる人多いと思うよ
>>684
いや、俺もまさかとは思っていたが、麺が引っぱり出せないくらいギチギチなのが、二回続けてだったもんで。
ただ同ロットに麺半分がいたり、最終ロットで常連さんが少なめ申請してた時だったりで、その煽りで増えただけな気もするが そういう自慢(妄想)はツイッターなり日記帳でやってくれw
これ以上俺を笑わせるなw
既に書いてあるようにもともと量が多い+同ロットに麺少な目や半分というオチだろ
しかしここの店主もしっかり豚どもを飼い慣らしてるようでお見事！
>>688
その麺半分を申請しても助手さんが「大1つと半分2つです」とか言っても
西やんが「もう突っ込んじゃったよーｗ」とか言ってて結局普通の小みたいのが出てきて
食い終えると悪戯っぽい顔して「足りました～?ｗ」ってねもうね 営業トークだろうと二郎の店主から声がかかるのは嬉しいよな
同ロットで自分にだけ「足りた？」を聞いてくる時は勝ち誇った気分になれる
>>689
おまえ含めて大量だよw
>>690
それって店主が間違えてるだけじゃん
どこを笑えばいいんだ？とマジレス
>>691
あなたは営業トークと理解しているだけまだましだ
これからもお店の売り上げに貢献してあげなよ >>689
一見どころか二郎行ったことないだろコイツｗ 足りた？が営業トークならなぜ特定の人しか言われないんだろうねえ？
同ロットに少な目がいなくても常に異様な量盛られるんだけどなぜだろうねえ？
ブレと言うならなぜ何十回連続と異様な量盛られるんだろうねえ？
客の顔覚えていないと言うなら、なぜ俺と西澤さんしか知りえないエピソードを後日普通に話せるんだろうねえ？
もう突っ込みどころ満載なんだけどｗ
まあ、神保町スレにこんだけ書き込んでるってことは何回か通ってるんだろうなｗ
ただ、未だに足りた？が聞けずに悔しい思いしてるんだろうｗ
あの西澤さんに常連認定されないって相当回数少ないか態度がクソだと思われるｗｗ
常連盛りが存在するのも事実だし、少な目と言ったのに少なくならないのは良くある事だけど
たまにtwitterとかで「麺半分って言ったのに全然半分じゃありません。いつも有難うございます」
とか書いてあって上げてる写真がどう見ても普通に半分…ってのを見かけると
オッペケみたいに勘違いで見下したくなる気持ちも少し分からないでもない
>>696
それは深読みしすぎじゃない？神保町は麺半分でも3割減ぐらいだから普通に多かったって言ってるだけでは？ >>695
おいおいついに逆にこの俺を釣ろうとしてんのか？
俺が草を生やすのはわかるがお前が生やしてる時点で相当悔しいのがわかるぞw
本当の常連ならあんな行列に並ばず某ブログ主みたいにシャッターするのにそういうのも知らないんだろうな
認められたければ店主とツーショットでも載せてみろ
会話なんて人間なら誰でもするのに阿呆か >>698
シャッターと常連は別
お前マジで二郎行ったことないだろ？ >>680
小でも大並みに盛られるらしいから大少なめじゃなく小食ってみたらどうだい？ >>677
ばっかじゃね
もう5年通ってるけど気にしたことねーよアホゥ
それに全員が10分で食えるワケねーだろデブ >>703
ぎちぎちに入っているのと盛りにやや余裕があるのは、スープの絡みの違いのせいか余裕があるほうが明らかに美味いと感じるんだよね。
あと値段以上のラーメン食ってると思うから、売上貢献したいしな。 >>706
餌ってなんだよw
昨日の俺のレスで目が覚めた人も大勢いることだろう
いまならまだ大丈夫だ
常連盛()だの愛情()だの言ってた己の無知を恥として今後を戒め
これからも店の売り上げに貢献するように
しかし晒されるほど有名になるとは俺も思わなかったなw >>706
これ見て良くも悪くも色んなスレに書き込んじゃうほど二郎系が好きなんだなということがわかったよ 一見してわかる独特のオーラなんだろうな。店と親しくなる客のことが理解できないほどの。
ここほんと量多いから常連盛りなくても大豚で充分ですわ
野菜コールしないから麺量に合わせて野菜少なめに加減してくれるし
客のことよく見てると思うよ
ここの店主は知ってるんだよ・・・
神保町二郎の店主と近くなる事、ここの常連になる事に対して秘かに優越感を
感じる人間が意外に多い事を・・・
店主はそこを上手く利用して通わせる術を持っている・・・
よって、一人また一人と洗脳者が増える・・・
しかし、洗脳が解けた人間に対する仕打ちは・・・？
つづく・・・・・・乞うご期待・・・
>>712
昨日あれだけレスしたのにすぐ上のレスも見れないのかなぁ
常連盛りというのが本当にあるのなら見てみたいもんだw
>>713
あんまり本当のことを書くと俺みたいに嫉妬されるからその辺にしとけ なんか変な奴出てきたな。
西澤さんと営業時間外に話したりするけど
西澤さんはそんな変な人じゃないよ。
常連盛りだって神保町来てるなら
盛ってるとこ見れば一目瞭然！
同じ小でも全然盛りが違うじゃん。
どう説明すんだ？
西澤さんは通ってる人には食いたいだけ食わせてくれるから。麺増しだって残すアホが居るからやめたけど
通ってて食える人なら無限に盛ってくれる
>>715
お前の妄想に説明なんて要らないだろw
俺が愛情盛り()だの常連盛り()に遭遇したら信じてやるよ ｵﾍﾟｯｹとかいう底辺をNG連鎖指定すればｽｷｯﾘ(^0^)
オッペケってここ最近ずっとスレ居るけどなんか変な奴じゃん
各々NGかスルーすれば良い
>>719
マジレスしてやるけど
ドＳだの愛情盛り()だのラーメン屋で言ってるほうが頭おかしいってわからないのか
ほかの二郎スレでもここの自称常連の盛り自慢は笑われてるのにきっとこいつらは気づいてないんだろうな 小頼んで周りが少な目だからといって俺のが小以上できたら返金させるね
何のために麺量確認してんだよってね
結局仕事できない店主を甘やかしているお前らの責任でもあるってことを自覚しな
反論もないしさすがに堪えたかw
あの気持ち悪い流れを変えるのに一苦労したんだからこの俺のレスを無駄にしないでくれよ
時々、大を頼んだ隣の客が俺の大との盛りの差に驚いて二度見されるんだよな。
こっ恥ずかしいんだあれ。
>>723
そうそう、やべえのいたら黙ってNG
構うから居座るわけだしな
あぼーん増えてるからまだ居るみたいだけど皆スルーすれば消えるでしょ >>725
おいおい早速俺の努力を無視するとは挑戦的だなw
それは量が少ないと言わない隣の客が悪いな
同じ大頼んで一方だけ少なく盛られるのは明らかにおかしい>>722の逆パターンか
てか恥ずかしがる意味がわからんのだが池沼か ラーメン屋で恥ずかしがってるやつなんかいたら
俺でもこいつ池沼か？と二度見するわw
それともお前のほうが少ないってオチかw
だったらますます恥ずかしがる意味がわからんな
どっちにしろ池沼確
>>712
人見て調整するのはどの二郎でもあるけどね
食えなさそうな奴を減らすのは基本
特に茶髪・ピアスのチャラ男集団の撃沈率は異常
大食えることが武勇伝と勘違いしたバカが助手の忠告無視して
大頼んで撃沈するのは最早二郎各店の風物詩
今日もチャラ男二人が背後霊されてたなw >>730
>食えなさそうな奴を減らすのは基本
ただし神保町に限っては店主が勝手に減らす方向の調整はしないんだよね。
小は小かそれ以上盛る方向のみ、少なめは少なめかそれ以上に盛る方向のみ。
西やんの心意気というか何というか。 そうそう、ここはプラスはあるけどマイナスは無いよね
つまり725みたいに減らされてるやつは嫌われてるってことか
水曜までスッキリ
俺が増やされてない時点でお前らの妄想なのはわかってるw
いい加減諦めろw
常連にサービスすんのは、神保町の飲食店なら普通の事。
いもや、まんてん、エチオピア、南海、二郎、全部常連サービス受けるわ。
今後餌をやらないように。
>>739
別に大なら普通だろw
隣のやつのは汁なしかってくらいスープないのはワロタ >>734>>741
そうやって現実から目を背けて悲しくならないか
俺はいつでもマジレスしちゃう正直な性格だから敵が多いのはまぁ仕方ない
そうやって悔しいのはわかるがお前らみたいに俺は逃げないぜ >>744
しーっ。
2丼すら知らない神保町童…とか言わずに放置な。 >>746
なんだよ2丼ってw
食券2枚買いましたってかwどんだけ大食いなんだよこいつ
しかし片方はスープケチラられて涙目なのが目に浮かぶw 次ロット分までの12人分の小or大、油少なめ、固め、どうやって覚えてるんだろ。
記憶力ハンパない
>>751
一度に覚えるのは6人分だよ。
それも助手が西やんに伝えるのは小が○人、小少なめが○人、小固めが○人…という情報だけ。
何々は何番の客ということは麺上げの頃に助手が西やんに改めて伝える。
でも結局常連には盛り盛りするから茹で釜に投入するトータルの麺量は大雑把なんだよねｗ 今日の午後に店の前を通ったがジロー側で2～30人並んでたな。
そんなに並ぶのかと驚いたが最近はそんなもんなのか？
今日
16:00 最後尾接続
18:00 着丼
だった。接続時36人待ち
>>753
神保リアンも最初はメモ書いてたもんな。
今や立派なもんだけど。
人間慣れれば出来るようになるんだな 2時間も待ってラーメン食いたくない
単なる時間の無駄
>>753
場合によっちゃ助手にどの客か確認してから豚やら用意するもんな >>761
何で食券1枚で2つも来るの？
周りの人が不公平だよね
2回食べたければもう一回並び直すよ普通は >>739は迂闊だったね
不特定多数がその画像を見て何を思うのか考えなかったのかな(呆
早めに削除して食券2枚でしたと弁解したほうが事は大きくならずに済むよ
1枚ならそれはそれで問題だしどちらにしても詰んでる >>756
神保リアンは本当に成長したわ
二郎の助手ってダメな奴はずっとダメ
優秀な奴は最初から優秀ということが多いけど、
神保リアンは移転してから化けた気がする
>>758
平日なら二時間も待たん >>765
客だった時から助手の挙動を見続けて、今度は自分があれを務めるんだという強い意志で飛び込んだ人だからね。 >>764
正論ですね
荒らすにしてもこれは正しい荒らし方だと思いますよ
私も相手がどう反論するか楽しみに見守っています 顔見せ前(食券購入前)に麺投入の場合、常連盛りすると他の人が割り食うと思うんだけど、助手が伝えてたりするのかな
常連達は並ばずに食べられたり、つけ麺食べれてるから何を今更って思う
>>769
並ばずに食べれるってのは開店前に並ばずに食べられるってこと >>768
客が店内入ってからも麺投入してるよ。あと、カタメの麺上げした後とか。 開店前に食べてるのは常連じゃなくて店主の友達とかだよ。
>>768
誰かも書いてたけど神保町に関しては
常連が来ようが一見さんに影響はないよ。
麺追加投入してるからね。
そこが叩かれる店との違いでしょ
叩かれる店は常連に盛る事で一見さんのが減ったりするし
食券に見合った量出て来ないからね >>769
>>699曰くシャッターは常連でもない謎の集団らしいぞw
つけ麺なんて神保町じゃやってないのに何言ってんだかw
写真に関しては恐らくこのまま逃げるんだろうけど反論ないってことは認めたってことで
俺も争い事は嫌いなんでね >>774神保町じゃつけ麺は夏に1日しかやってないけど5月くらいに食べてる人いたよ
>>764
麺が多すぎて野菜と豚が載らないから別丼で提供してるだけだろバーカ つけ麺は水で締めてるだけで、すだち以外スープはラーメンと変わらんかった気がするから、シャッターする人のように個人的な付き合いがある人なら食えることもあるんかな。
しかし新店舗ではつけ麺やらんだろうな。
行列がどこまで伸びるかわからんから大混乱になる。
つけ麺は、しょっぱいだけ感強いから年１でもなきゃ食べたいものでもない
というか６時間並ぶなら１回食えばもういいんじゃというかんじはする
>>776
別丼？
なんで食券１枚で２つも丼が来るのかなぁw
まさか麺増しだなんて言わないよねw 俺も夏に食わせてもらった事あるから常連なら
タイミング合えば食えるよ。でもただでさえ真夏は西澤さん死にそうになってるのにつけ麺お願いします！とか自分からは言えない
とは言え氷の用意もあるしやっぱりシャッター組ありきだな
つけ汁がすぐに冷たくなっちゃうからね。
味付け一緒ならラーメンの方が満足感たかいよな
タイミングどころか１日限定じゃ予定合わない人もたくさんいただろうな
あんな行列のつけ麺よりノーマルのラーメンで十分
常連も2パターンあるよな
・「俺、常連っす！あ、西澤さん差し入れっす」って感じの目立つ感じの人
・『あ、店主そんなに特別扱いしないでください』って感じの控えめな人
控えめな人の方はシレ～っと時間内に普通に並んでいて、まず助手に声掛けられて、店入って着席すると、ただの小食券なのに飲物や卵出てきて「え？サラリーマンがどうして？」とビックリする
目立つ人は、閉店後に偉そうに缶チューハイお土産に持ってきて、ラストにまだ食べている人を「早く食えよ。お前ら邪魔」くらいの感じで大声で話していて感じ悪い
朝のシャッターで食ったことないだろ？常連だらけだぞ
俺、最近わかった
シャッター組は常連だけど、西澤さんにとっての「友人」だなって。だから、上の人が言っているように、常連の上位互換がシャッター組(友人組)でいいと思う
常連認定されたいと思わないしシャッター組を羨ましいとも思わない。
普通に並んで普通に食券買って、あの美味しい一杯が喰えればそれで満足。
だから「知り合い」の常連なんだよ
週一で何年通ってもシャッターは無理だから
シャッターって何？
シャッター組って何？
ニワカにわかるように説明お願いします。
開店前にシャッター閉まっているのに食べさせてもらってる
三田の朝礼とかあるけど神保町ではシャッターと呼んでいる
店に通いつめて西澤さんと仲良くなった人だったり業者の人だったりがシャッター組
>>790みたいなコミュ障には信じられない事だろうが神保町にはそういうのがある >>793
そもそも「シャッター」は三田から始まった用語なんだが。 >>793
なるほど。
ありがとうございます。<m(__)m> シャッターは基本昔からの知り合いと業者だけ
客からシャッターになった奴は単にシャッターしたいがために
西澤さんに取り入ってるクズなんで、こんな奴らと一緒にしないで欲しい
>>793のようにシャッターというだけで一般客見下すアホとか、
ツイッターにシャッターしてるところ写真撮って上げるアホがその典型 飲食に限らずどこの業界でもあるようなことをいつまでもネチネチ好きだねぇ
宣告後に行っても挨拶すれば並ばせてくれるけど今は烏滸がましいからやらない
態とらしく手土産持って行って取り入る奴ら見て気の良い店主に付け入るのは良くないと思ったよ
ここのVIP客はええぞぉ～
一般客と差別しまくり・・・www
なんだかシャッター云々で揉めてるねw
元々はシャッターは常連じゃないって言ってた輩が発端だからな
>>800
手土産といえば野猿街道店で、店員連が女性客にホワイトデーだかなんだかのお返ししてたの見たことある。
色々な意味であれはすごいと思ったな。
野猿も常連贔屓があるらしいが自分は常連盛りされても食いきれないからどうでもいいと思ってる。
吊るしの量で十分だ。 自分も西澤さんと話す常連だけど
シャッターと常連は違うと思うよ
もちろん色々な絡みとか交友関係とか時間とかあって
朝来なよーとか夜来なよーとかタイミングはあると思うけどね。実際シャッターもした事あるけど友達と違うのは分かってる
シャッターの奴等が出てきた時、猛暑厳寒の中並んでる平客を尻目にヘラヘラ笑いながら
店を後にする場面に遭遇した時にいつかTVで見た貧困国のスラム街で貧民が配給の為に
並ぶ姿が頭を過った
それは仕方ないよ。
やっぱり友達と客は違うし。
常連でも友達じゃないから
盛ってくれたり宣告しても入れてくれたり
するだけで充分
俺もラーメン屋と友人がいて、休みの日は店で鍋とかして食ってたから、神保町の店主もそんな感じなんだろ。
通常営業に影響なければ客が文句言うことでもない。
常連ならシャッターは無理でも充分良くしてもらえるしな
俺は何も不満ないわ
>>808
シャッター組が帰る時行列に「お先頂きました」という謙虚さを見せないばかりか傲慢でドヤってる姿にイラッと来た。
ということだろう。
でも、そうストレートに書けばいいものを変にカッコ付けようとした臭い書き方がアレだね。
自己陶酔しちゃってる痛々しさという意味では傲慢なシャッター組と同レベルだわｗ ここでそんなに文句言う意味がわからん
そう言う奴は二郎の中でも趣味に走って臨休連発してるような所では発狂するんかね
811が全然分かってない。
友達と常連や客は違うんだって。
友達の店に来ただけだからそんか謙虚とか要らないっしょ。
自分もシャッター出来るらしいけど(上に書いてある「忙しいんだから朝来なよ～」って言われている)敢えてしない
西澤さんのお気持ちは有り難いんだけど、ここに渦巻いている常連・シャッターになりたい人たちはさて置き、朝から開店を待っている人達を横目に入るのがどうしても出来ない
普通に並んで席ついて、気付いたら常連盛りされて「足りた？」って聞かれるぐらいでお気持ち十分です(小少なめをそろそろ言わないと苦しい歳になった事が今後の課題)
>>813
いや、俺はおまえが傍から好く思われようが悪く思われようが知ったこっちゃないよ。
「印象を悪くしないようにポーズでもいいから謙虚にふるまえ」と強要するつもりなんか無い。
好きにすればいいよ。 確かに開店前に酒飲みながらシャッターしてる奴らは見てて気持ちよくないな
閉店後ならまだ分かるが
結局シャッターなんて都市伝説でFA?
虚栄心見え見えの阿呆しかいないし、2丼もデマ(ただの食券2枚片方はスープケチられ)だったしね
突っ込みが追い付かないのでアンカーは割愛
俺はあまり見せに顔を覚えられるのはいやだな
何を頼むか予想されてるのがいやだ
いろんなものを自由に注文したい
>>804
ここの店主と話せば常連になれるのか
でも俺はシャッターのほうがいいな
あんな行列並びたくないし >>820
俺も同じだw
毎回コールは変えるしその常連とやらになって盛られたときに一人だけ恥ずかしいからw >>777
ラーメンだけで十分
あんな行列に並びたくない >>778
その通り
6時間も並ぶ価値なんかないよな >>789
その普通を例の写真のように提供できないからいま議論になってる あぼーん連発なんだがおまえらオッペケが発狂するようなこと何か言ったか？
>>826
いやｗ
誰にも相手されないから手当たり次第アンカー付けてレスしまくってるみたいｗ
もうちょっとすれば孤独死するでしょｗ 本当の二郎愛とは、他の一般客と平等に同じように列に並んで待ってでも二郎を食べたいという欲求だと思うんだ。
あぼーんだらけじゃねえかｗ
まだゴミがいるのかｗｗｗ
>>814
俺は全然そんなレベルじゃないけど、好きな料理の店とは基本的にそういう関係でありたいと思う。
店主のおっさん口説いているわけじゃないし、プレゼントとか正直気持ち悪い >>829
それは違うな
本当の二郎愛はどんな時でもめげない強い意思を持つことだ >>832
うーん、たかがラーメンでしょ
そこまで気使う必要ないっしょw 途中から自分の間違いに気づいたのに、その間違いを認めずに意地になってるな。タチが悪い
で、つけ麺シャッターの話と常連と知り合いの基準の話は結論出たの？
ここに通ってこと顔覚えられると
↓
麺多くしてくれたり、豚のちいさいのを底に入れてくれたり
↓
「足りた？」とか声かけてくれる様になる
↓
その頃になると大体ノーコール
※さぁ、この辺から西澤さんの好き嫌いが始まる
*好きな客には>>714の様に「開店前でも店に入ってきていいよ」的扱い
*普通の客はそのままの状態が続く
*あんまりいけ好かない奴だなぁ→声をかけてくれなくなる
*こいつ嫌いだ!→挨拶してもシカトしたり、いきなりコールを聞いてきたりして
何となく嫌いだって事を匂わす。（結果行かなくなったりする）
久々に行くと
*まだ嫌われてる場合は挨拶しても無視
*また通ってくるんなら常連に戻してやってもいいかぁって奴なら
「ｱﾚｯ、久しぶりだねぇ・・コールは？」って西澤さんの記憶にあっても暫く聞かれる
結局、ノーコールになったら通い続けないと一般客へ戻される
長文すまそ アイドルに顔覚えてもらいたくて握手会行きまくる奴と同じ精神構造。
>>842
端豚って少しだけ厚くない？
あたりだと思ってたけど >>837
いやまだ出てない
一部の自称常連が発狂して騒いでいるだけ >>836
いまさら間違いでしたなんて言えないんだろどうせw
暖かく見守ってやるのが優しさだぜw 今日久しぶりに神保町来たらパサ豚だったけど美味かった
個人的には神保町の豚はトロ豚よりハムっぽい豚がすこです
二郎の豚って
チャーシューでもなく角煮でもない、「豚」としか形容しようがないのが
面白いよなぁ。
>>852
お前ら豚が豚を共食いw
だれうま(ry >>855
君一人が頑張ったところでこのスレにはなんの影響もないんだよなぁw あぼーん連発ってことはまだ居るのか
見た限り誰もあぼーん先にレスしてないみたいだしみんなスルーかNG登録してるのかな
明日はサッカー日本戦の前に二郎で小豚食ってゲン担ぎだ！
通ってて、常連の扱いされなくてもデフォルトならいいと思った！
ホント一見増えたね
並び方知らない奴
麺量確認の時点でコールする奴
入り口塞ぐ奴
食券フライングして買う奴
>>864
誰でも最初は一見よ
あたたかく見守ってあげて >>864
自分だってよそ行けばそんなもんだろw
二郎慣れしてれば入り口塞ぐとかコールのタイミングは
間違えないだろうけど
食券のタイミングとか分からない時多々あるし
PPになった時とかどっち向きに並ぶのかとか
分からない事多々あるわ
そもそもが神保町の複雑な並び 初めてで分かれ！って
言う方が無理 >>868
知らないことにイラつくんじゃなくて、
知らないのに知ったかぶることにイラつくんだよね
俺だって初見の二郎行けば色々聞くぜ？
最後尾ここですか？とか、食券いつ買うかとかさ
何も知らずに色々聞くのはいいけど、
知らないくせに知ったかぶって何迷惑掛けてんの？と思うわ 本日食べて来ました。
並び少なくて次ロットで食えました。
外人さんが４人くらい並んでたけど、帰る際には無表情で言葉なく退店
行列してたから、思わず並んでしまったか！
椅子とカウンターの高さが合ってない上レンゲもないから食べづらさマックスだった
カウンターの下に足置き欲しい
俺、短足だから食い辛いんだよな～
日替わりで一杯1500円で行列半分にしてほしいな、最近の行列はヤバイ
主に平日の11時半から12時台に行くけど、
この時間帯ならそこまで混んでない
むしろ移転前より少ないぐらい
ただ、移転前より背後霊の割合が増えたという印象はある
元々大して美味くないのに足が付かねぇアホな一見が迷惑、背後霊がうぜぇで客減ってんじゃねぇのか
一杯1500円とかﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ( ﾟ,_ゝﾟ)
>>873
お前が俺の分まで払うなら行列に並んでやるよ >>872
たまには足の長い人の苦労も考えてやってくれ >>874
背後霊は店が客を使って煽ってるだけだろ >>875
一見どうこうよりこんなところでしか文句垂れ流せないお前の存在が迷惑 >>884(ｵｯﾍﾟｹ Srf1-nqIl)
887～884まで
迷惑はおまえだろwww >>885
なんか、あぼーんにレスしてるみたいだけど、餌をやるなっての。 またあぼーん連発か
神保町スレも変なのに住み着かれたな
>>893
構ってほしいなら正直に言いなさいw
それともあぼーん言いたいだけなのかなぁw >>897
おなしゃす
IP表示嫌う意味が分からんからな
一般人からしたらIP晒されても困る事はない >>871>>872
慣れ。俺も移転初日は食いづら！って思ったけど
何十回も行ってると何も思わなくなる >>897
そうしてくれると見やすいスレになるな。
もうNG登録作業もつかれたよ >>897
うーん俺は反対だな
たった一人のためにほかの全員が被害を被るのはごめんだね
それに悔しいじゃん SLIPをNG登録して週一で書き換えれば済む話を、強制IPまでする必要無いだろ。
固定回線の住人が書き込みやめてまともなレスも無くなり過疎るぞ。
>>902
だってたった一人のためにほかのみんなを巻き込むのは迷惑でしょ
それに荒らしに負けちゃって悔しいしとにかく反対！
反論は受け付けますがレスは気分次第なのであしからず
>>903
私の仲間が増えましたね^^
断固反対していきましょう >>904
反対はしてない。
どっちでも良いんだけど被害とか悔しいとかそんなレベルの事とも思わんなって感じよ。 >>905
じゃああなたも一緒に反対しましょう^^ >>907
よくないよ
多少どころかありになったら俺はもう来ない
そしたら過疎に拍車がかかるだろう
それでもよければご自由に、後悔しても知らないけどね >>910
誰のお陰でここまでこのスレが活気づいたと思ってるのか今一度考えてみなさい
ほら、自然と感謝の念が芽生えるでしょう
間違ってもIP表示など馬鹿げたことは言わないはずだ IPありで賛成
過疎るって言っても皆賛成してるみたいだし今迄よりむしろ書き込むようになるんじゃね
>>913
そこまで言うなら俺の代わりに次からはちゃんと書き込んでくれよ
こういう無責任なこと言う奴に限っていざとなったら尻尾を巻いて逃げ出すんだよなw >>914
そのゴミに負けてIP表示にするってどんな気持ち？w 何度言ってもレスする奴がいるからいつまでも居座るんだよ。
>>869
まあ、気にするな。あなたにほぼ関係ないことだし、大勢に変わりはない。 IP表示するとオッペケ来なくなるらしいからIP表示しようぜ
>>920
さぁどうだろうねw
もしかして来るかもよ
相手は一筋縄ではいかないから >>917
俺みたいにほかの人まで巻き込むのは止めてくれないか >>918
結局その程度なんだよここは
どうせIPなんてはったりなんだから次のスレでも存分に俺を楽しませてくれw IP入れて来なくなるっていうならIPありで次スレからいきましょう
>>927
さんくす、このスレ埋まったらそっちいくか
オッペケともあと少しの付き合いだろうからNG解除したw 「このときはｵｯﾍﾟｹがもう来なくなる。それだけしか考えていなかったんです」
そう語るのはスレ住人の>>926だ
「IP表示にして確かに荒らされることはなくなったのですがほかの今までの書き込みも減ってしまって…」
以前この神保町スレではIPを晒す輩が現れ一時的に過疎になったときがあった
結局一人の知恵者が警告を行ったことでその荒らしはいなくなった
そんなこともあったので当然IP表示で書き込むのをみな恐れている
そして屈辱のdat落ち
「まさかこんなことになるなんて」
そう最後に話した彼の目からは大粒の涙が溢れていた IP調べられて困るのは大手会社や学校から書き込んでるやつがバレることぐらい
一般家庭の回線やモバイル回線ではプロバイダと大まかなエリアしか分からないから心配いらん
>>931
乙
一時はどうなるかと思ったが新しい棲家が決定して安心した^^ >>927
スレもまともに立てられないなんて本当に役立たずだなw
今回は>>931さんのフォローに免じて許してやるからちゃんと削除依頼出しておけよ >>930で思い出したけど前にIP晒されてたオッペケって今暴れてるオッペケなのか、だからIPあり嫌がってたのね
新しいスレどっちも覗いたけどスレ民が移動してるのはIPありのほうだね 雨でも変わらない行列
大してうまくないのにバカ共が長時間並んで
暇な連中だなあと思って見てる
>>937
あぼーん解除したからオッペケからレスあった嬉しい
オッペケは人気者だからIPなしのスレでオッペケがレスしまくればみんなそこに集まるよ >>938
俺のファンが集まるってことか
君は名誉の第一号だw >>939
やあ久しぶり、>>499のホワイトｵｯﾍﾟｹだよ覚えてる？
IP無しの方は君のヲチスレにしてあげるよw >>927
IP提案した者だがさっさと建ててくれて良かったわ こっち消費しないと落ちるぞ
また大量に連投されたらすぐ埋まるとは思うけど
>>949
肉体労働してそうな爪が引っ込んだ指だな サイズを比較してるんじゃないの
あたま悪そうなやり方だけど
昨日土曜も雨結構降ってたが、並び凄かった！
神保町はマジ旨かったよ！
生卵つけて食べるとどんな味？？
また試してないんだが、他の人が食べてて、
気になる。。。
>>955
そのまんま卵の味がするだけ。すき焼きと一緒。神保町は通うと麺量がどんどん増えていくから、麺が伸びないように生卵の器に移動して冷ます。そして普通に食うのに飽きてきたら移動した麺を食う。こうして完食が楽になる。 >>955
味というかすき焼き風にして卵液にくぐらすと冷めて素早く食べられるようになるじゃないですか 案の定IPは過疎ってるな
まぁあいつらが望んだんだから自業自得、残りわずかだけど俺らはこっちでのんびりするのが吉
ところでここより麺量多いところってある？
川越スレでは周年祭から量が劇的に増えたという噂だけど真偽はいかに
>>958
たぶん二郎で一番多いと思う
少なくとも汁なしは神保町の1.5倍はあるんじゃないかな
イメージとしては量がはんぱない関内 >>959
サンキュー
今まで川越の麺量の話をすると煽りしか返ってこなかったからちょっと驚いてるｗ
やっぱり川越が多いとはなんとなく感じてたけど神保町の1,5倍は半端ないな >>960
ラーメンだと1.3倍くらいだね
汁なしは撃沈してる人が多いw
神保町も美味しいけど最近の川越はレベル高いですね（平日はそんなに並ばないのもいい）
>>961
俺は大しか食べないけど、ツイッター見てみると小も同じくらい多くなってると思う
食べに行くならトッピングの50円のラー油おすすめ >>962
1,3倍でも十分すぎるでしょ
ブロガーの写真で丼２つとかあるけどあれ１ｋｇは軽く超えてると思う
神保町の小は余裕でも川越は減らさないと無理
大だと６００ｇくらい？
それだと川越の小≒神保町大って感じかな >>963
それで合ってると思う（汁なしは700超えてるね）
川越行くなら豚増しは絶対した方がいいと思う。超美味いから >>964
700って実質麺増しと同じｗ
豚増やすのなら麺は減らさないとやばいね
ラー油は俺も個人的におすすめ
値上がりしたのが痛いけどそれに見合う量だから何とも言えない(食べれる人が羨ましい) マシで増える量も結構あるしね（ちなみにブロガーではないけど丼2つ民です）
>>966
おお、まさか２丼とは
川越も関内や野猿のようにすり鉢にすればいいのになんでしないんだろうね
神保町も川越みたいに盛ってくれたらもっと通うのにもったいないなぁ >>967
悪かったorzここ神保町スレだったは
>>968
川越のすり鉢は青丼だね（写真はツイッターにあった汁なしの写真）
たぶん閉店近くだと青丼で提供されるんだと思うw
>>968
神保町だって顔覚えられて食えるなら
いくらでも盛ってくれるけど？ これは非常連向けの豚ですか？
>>972
今日は泣け
明日から頑張れ
そのうちいい日が来る 本当に神保町？
部位や仕上がりは確かにハズレだけどもっと厚く切ってるでしょ
こんなペラい豚出てきたことないな
前回豚残したりしたか嫌われてるんじゃね？
おれも目を疑ったよ。何年も行ってるけどこんなことは今までなかった。この丼のフチに張り付いたうっすい豚。
開店直後だろうから豚切れはないしなぁ。
西澤さんそんな嫌がらせするような人じゃないけど
これは本当に嫌われてるか何かやらかしたんだろ？
過去に豚残したとか1枚にしたとか。
豚の発注ミスとか問屋の在庫不足で発注できなかったんじゃないかな
豚の仕込みが減るとスープも薄そう
開店2ndロットでした。仲間3人で並び接続。
麺量確認時に
1人め「麺半分 油抜き」
2人め「麺少なめ」
3人め(おれ)「3分の1 油抜き」
3人めのおれが伝えた瞬間に助手さんに「えーっ」て言われた。どういう意味かわからなかったので「ダメなんですか？」と言うと「いや大丈夫」と。
3人で二郎話をしながら待つこと22分で配膳。野菜に隠れた豚を取り出したらコレですよ。
引き(提供時)の写真もあげます。
ちなみに他の2人は普通の豚だったそうです。私自身で目視はしてないです。
>>972 >>986
西やんは食う人が好きだから嫌われたのかもな
もし顔覚えられてるぐらいだったら次回はちゃんと普通の小頼めよって意味かも 最初は行列減らすための高度な情報戦かと思ったけど単に店主が配慮しただけじゃん
麺だけ減らして豚は通常のをよこせってそりゃあ虫がよすぎるってもんだぜ
バーに行ってオレンジジュースとかコーラを頼んで酒を頼めって言われるのと同じかもなw
1/3でも多いな
店を擁護するわけじゃないけどそこらの普通のラーメン食っとけよって思われたのかもしれんな。
常識的に、減らすので許されるのはせいぜい半分だわ。
豚の厚さも3分の1にしてくれたんだから感謝しないとね
>>993
し! _ -── ‐- ､ , -─-､ -‐─_ﾉ
小 １ /／￣＞ ´ ￣ ￣ ｀ヽ Y , ´ ） １ え
学 ／ L_ ／ ／ ヽ ／ |
生 ３ / ' ' i ３ マ
ま 許 / / く !? ジ
で さ l ,ｨ/! / /l/!,l ／厶,
だ れ i ,.lrH‐|'| /‐!-Lﾊ_ l /-!'|/l ／｀'ﾒ､_iヽ
よ る l | |_|_|_|/| / /__!__ |/!ﾄi i/-- ､ ﾚ!/ / ,-- ﾚ､⌒Y⌒ヽ
ね の _ゝ|/'/⌒ヽ ヽﾄ､|/ '/￣｀ヾ 、ヽﾄ､Ｎ'/⌒ヾ ,ｲ￣｀ヾ,ﾉ!
l は 「 l ′ 「1 /てヽ′| | | 「L! ' i'ひ} ﾘ
ヽ | ヽ__Ｕ, ､ヽ シノ ﾉ! ! |ヽ_､ｿ, ヾシ _ノ _ﾉ
-┐ ,√ ! ￣ ﾘ l ! ￣ ￣ ７/
ﾚ'⌒ヽ/ ! | 〈 _人__人ﾉ_ i く //!
人_,､ノL_,iノ! /! ヽ r─‐- ､ 「 Ｌ_ヽ r─‐- ､ u ノ/
/ / lﾄ､ ＼ ヽ, -‐┤ ﾉ キ 了＼ ヽ, -‐┤ /／
ハ キ { / ヽ,ﾄ､ヽ/!｀ｈﾉ ） モ |/! 「ヽ, `ｰ ／） _ ‐'
ハ ャ ヽ/ r-､‐' // / |-‐ く | ＞ / / ｀'／／-‐､ ／
ハ ハ ＞ ／＼＼// / /ヽ_ ! イ （ / / ／／ / `ｧ-‐ '
ハ ハ / /! ヽ レ'/ ﾉ ＞ ' ∠ -‐ ￣ノヽ /
{ i l ! / フ / -‐ /￣/〉 〈 ＼ /! 病気で食事制限中の客だと思った西やんの思いやりじゃん。
麺少なめって知らなかったら俺ら勘違いしたままだったのか
しかも非常連向けってその思考がちょっと理解できない
lud20220411174436ca
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