鎌倉.逗子.大船のラーメン屋を語る 13 [無断転載禁止]©2ch.net

鎌倉、逗子、大船のラーメン店について語りましょう
レビュー多め、情報濃い目、叩き抜きでお願いします

前スレ
鎌倉.逗子.大船のラーメン屋を語る おかわり10杯目
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鎌倉.逗子.大船のラーメン屋を語る おかわり11杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1425714577/
鎌倉.逗子.大船のラーメン屋を語る おかわり12杯目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1459325902/

スレタイが長いと言われたので省略しました

1乙

>>1
乙

七里ヶ浜東に出来た泡のラーメンってどうなんかね？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,,,,,,_
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,,,,iiiilllllllllllllliii,,,,
　　　　　　　　　　,,,,,_　　　.,,,,,,,,,,iiiiiiillllllllllllllllllllllllllllllllllll丶
　　　　　　　　　　ﾞllllllllliiillllllllllllllllllllllll!!!!llllllllllllllllllllllll!!ﾞ
　　　　　　　　　　 ﾞ!llllllllllllllllllll!!!ﾞﾞﾞ° ,,illllllllllllllllllll!ﾞ゜
　　　　　 　 　 　 　 ﾞ!lllllll!!lﾞﾞ’　　　.,,illlllllllllllllll!!ﾞ゜
　　　　　　　　　　　　 ＾　　　　　.,,illllllll　山
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,,illlllll　 iiiiiiiiiiiir
　　　　　　　　　　　　　　　　 ,,illllllllヽoOOO''o_-
　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,,illlllllll（ <:::::::乙::::::::>ヽ
　　　　　　　　 　 　 　 　 ,,illllllllll!/　 ,|:::::::::::::::::|ヽ　ゝ
　　　　　　　 　 　 　 　 ,,illllllllll!ﾞ ,<　）ヽ,━━./ （　/　　 liiii,,
　　　　　　　　　　　　 ,,illllllll!ﾞ゜　,lヽ i /::::::::::::::ヽ i .ｒ 　 　 'llllllli,,
　　　　　　　　　　　 ,,illllllll!ﾞ　　　　 !!|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;| !!, 　 　 lllllllllli,,
　　　　　　　　　　　,illlllllllﾞ　　　　　　|::::::::∧::::::::|　 　 ,lllllllllllllii,
　　　　　　　　　　　llllllllllli,_　　　　　.|::::::::|　|::::::::|　,,,,illlllllllllllllllli,　　　　こ、これは>>1乙じゃなくて
　　　　　　　　　　　!llllllllllllllliiiiiiiiiiiiii,,,|::::::::|　 |::::::::|llllllllllllllllllllllllllll　瞬獄殺なんだから
　　　　　　　　　　　 ﾞﾞ!!llllllllllllllllllllllllll|::::::::|.　 |::::::::|lllllllllllllllllllllllll　　変な勘違いしないでよね！
　　　　　　　　　　　　　 ﾞﾞﾞﾞ!!!!!!llllll_ ﾉ;;;;;;;;r.　 |::::::::ﾚ_lll!!!!!!!lﾞﾞﾞ゜
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>>1
おつ

間違えてまちbbsに書いちゃったよ、あっち皆真面目だからなw

さとうは大船ナンバーワンだな。ネットで見たら穴守稲荷が本店なの？
値段はあっちより高いぽいじゃん、それだけが不満かな
けど間違いなく大船イチ。2番は蓮ちゃん、3番は日の出の塩

>>5
泡食べてきた、うますぎて2杯目醤油
相方は塩
3杯ともレベル高くて驚いた
こってりはしてないから、それでもよければめちゃくちゃおすすめ
ちなみに店内ガラガラ
俺のために食べに行ってくれ、潰れてほしくない

それほど美味く無かったけど

何だかんだで鎌倉のひらのが一番

>>9
泡と醤油どっちが良かった？

>>12
難しいなー泡豚骨も醤油も個性が強いから…
泡は豚骨なのに軽くてさっぱりクリーミー
醤油は甘さを感じて、でもスパイシーでもあって、平打麺がピロピロで美味しかった
味玉は昨日食った鴇のが美味すぎて普通と思ってしまった

>>13
一風堂好きな知り合いは懲りすぎてダメって評価だったよ
俺は一風堂嫌いじゃないけど、あのへんだと偕楽かたいしょうけんかな
藤沢だと松壱家好きだな

サトウなら、小田急の桜ヶ丘にある鈴木に来てほしかった。
皆新しい味が受けたのか騒いでるけどレベルが違う。
サトウは並レベルだよ。

>>15
じゃあそっちに行けば？w
俺だって来てほしいお店があるけどわざわざそれを書き込んだりしません
申し訳ありませんが大船にはさとうしか無いのですよ

わざわざ書き込むのが2チャンネルでしょ。
朝から顔真っ赤にして書き込むなよ。

ブーメランやめろ

大船の喜多方ラーメン屋さんの場所やオープン日の情報など、
詳しい方宜しくお願い致します。

七里ヶ浜にできた泡
メッチャうまそう

ステマの臭いがプンプンするぜ

鎌倉飯店で冷やし中華
種類が多くて悩むぜ

>>16
全く正論

これに反論してんのキチガイとしか言いようが無い

さとう醤油濃いめとかできるのかな？

冒涜
アタマがおかしい

ラヲタってホント、キモいな。

支那壱の薄口チャーシュー麺にチャーハンが最高に好きだった。

泡食ったよ
味は悪くないんだがなんだかまた食べたいかというとそうでもない
意識高い系なんだろうし、味がまとまって無い訳でもない
だけどまた食べたいとは思えない…

また食べたいって、大事だよな

そうですね
というか、プロはそれが全てだな

さとうのスープがソレなんだよな。毎回一口目で思わずニヤっとなる

結局醤油あっさり系のオシャレ店て、どこも独自性を出そうとしてんだけど
ここはよく言えば飽きない、悪く言えば地味、だがそれがいい。
信者と言われてもいい。やっと大船にこういう店が来たなって感じ

カレーもうまいし

さとうの店主と同じ事を言ってるね

大船で最高のスープって言ってましたよ
さとうの店主さん
100点スープらしい…
東京行ったら50点位かな

コキアは何点でつか？

藤沢の鴇や渦くらい美味いのかな

>>34
10000点かな
いった方がいいよマジで

ありがとう！
行ってきます！

>>35
比較対象は鴇でなく夢中だと思う

>>38
画像を見る限り、かなりあっさり目っぽい感じだね
疲れてるときに良さそうな。

コキア行こうとして色々検索してFacebookあったから見たら行く気なくした。
なんだこいつは？

>>32
同じことってニヤッてとこ？だったらまんまとかかったかなw

穴守稲荷の店は行ったこと無いけどあっちも味同じなのかな
遠いし行きづらそうで微妙にな。

最近すっかりこころ行かなくなったからたまには行ってみるかな
やっぱこの季節は日の出のつけ麺だ

後払いに慣れてるから、さとうの先払いはなんとなく違和感。払ったら食わせてやる的な
まあ大船で一番美味いけどな

それはわかる
本来商取引は手にしたものの対価として金を払うわけだから食券も先払いもおかしいんだよ
マクドナルドの「今作っておりますので先にお支払を」というのもおかしい。
先に商品見せろよ、と。それに対し認めて対価払う。これが本来あるべき商売の姿

まぁ効率だよね。
食い逃げもあるかもしれないし。
石狩とかは後払いだなー。

まーね
そこオートマティックに認めすぎちゃってるとこある。われら日本人は温厚で場に合わせちゃうから

前会社の先輩で強面な人で気が強いんだけどラーメン好きで
その人とラーメン屋一緒に行って、そしたらオヤジの湯切り見てたら甘いんだよ。で案の定スープが薄い。この味じゃ満足できないっつって作り直させたんだよねその先輩
俺はそんな真似出来ないからなかなか驚いたけどそれ本来はそうだよ
先に金払ってるんだから。お前こんなサービス（味）であの金取るのか？ふざけるなよ？と。言う権利ある

これが後払いなら金払う時に文句言えるしね

食券の先払いはすっかり定着久しいから良いのよ
キャッシュで先払いってなんか生々しいというか、金触ったんだからじゃおしぼりくらい出して欲しいなというか、食券だって現金触るじゃねえか俺死ねよ的な感じで

>>45
なるほどなあ
昨日大船駅終電のホームでタバコ吸ってたバカ三人を蹴れなかった俺に言ってやりてえよ

さとう普通にライスって出してくれんのかね？
カレー別に食べたくないんだよな。

久々にHANABI行った
つけ麺の太麺食べたけど麺が以前と変わってて、ふすま入りの茶色い麺に変わってた
食べるとかなりゴリゴリの硬い麺で、あびすけの麺を細くした感じ
前のもちもち麺が好きだったのになぁ･･･
食べた感じはかなりうどん！まぁ同じ小麦だからなんだろうけどさぁ
中華麺って感じがしなかったんだよね
あと、チャーシューがかなり薄く小さくなってた
以前はかなり分厚くて大判なのが一枚入ってたんだけどね
豚肉値上がりしてるから仕方ないのかもしれないけど、かなりガッカリ
前の1/3〜1/4の質量じゃないかな
ホントガッカリ
メンマも少ないし、青菜もちょびっと
デフレ言われてるけど、ラーメン関係の食材はかなり値上がりしてるのかもね

>>48
カレー頼んでルー抜きしてもらえばいいのでは？

それはありか？

喜多方ラーメンは仲通り商店街だね。
最近出来たホルモン屋の並び。
7月中旬オープンだって。

大原行ったら奥でビール飲んでて入れる雰囲気じゃなかった
なんとか復活しないかねちゃんとやればうまい店なのに

大原の店主は本当にアル中だよね

仕事終わってんだからお疲れのビール位飲ませてやれよ！

仕事中飲んでたんじゃないの？

そう

>>53の文章を普通に読めば、営業時間中に入ろうとした事が読み取れるだろ
つまり飲んでたのは営業時間中

>>49
だか開業後10年近く地域ナンバー1

さとうはインディアンインスパイアだっけ？

これは営業妨害になるな。
ホントに営業中ビール飲んでるなら問題ない。
ただ、そうじゃ、ないならおまえら訴えるよ？

>>49
経営学が変わったらしいからそのせいかもね
もう随分行ってないな

>>60
営業中に飲んでる方がおかしいだろ
本人様かな

こんな事しか話題にならない店にわざわざ行かないわw

大原は3人で店回してた時は本当に神スープで通ったなぁ…

今は中の下位のスープ

壱六よりは美味しいけどね

確かに閉店後にはビール飲みながらスマホに夢中になってる姿はよく見るな

でも月１位は行くけど

>>60
店主かよ！！

大原に対する執拗な書き込み気持悪いうざい。


うな菊向かいのあそこが連日行列なのが理解に苦しむ。うまいか？
俺なら黙って件の先払い店へ

大原

開店当時のスープを出せば全て解決するのに

みんな並ぶと思うよ

腰越大勝軒、久々に行ったら味噌つけ無いし
しょうがなく盛り食ったら、脂っこくてまずいし
小つけとか小塩付けは7/1から30円値上げだし
1年に1回くらい行ってたけど、もう2度といかね

大原

今いったら休みだった…

定休日以外の休みはガッカリするな

大原休みすぎだな
体調万全にしてから、また開店当初のスープ提供してくれ

大原の定休日の夜中の２時過ぎに酔っぱらった店主かと思える書き込み。
休み明けなのに告知無しの臨時休業。
店を覗いたら麺が届いてる。
休みの日に飲み過ぎて二日酔いで起きられなくて休んじゃったのかな？
と思う俺がいる。
臨時休業が多いとそんなふうに思う人もいるよね。
せっかく食べに行ったのに残念。

営業中にビール飲んでた話は、ガチ？

大原って客層も糞なんだな。

だって、チル愛用の店だぜ？w

休みまくっても話題にもならないコキアは凄い。

また午前２時の書き込みw

なんか発達障害児ぽいのが混じってるね。
クワバラクワバラw

NGWord大原

アル中家ww

502くそ不味い。
うな菊行けばよかった。

こんなご時世に不味いラーメンって逆に難しいだろ
どんな風に不味いのか詳しく頼むわ

薄いらしい家庭レベルだって社員皆言ってた
けど連日行列理解不能

時雨庵

晴雨庵の間違い

好みは皆違うから食べにいくべきでしょ。
あと、レモンの入ったぬるい水も何だかなーって感じ。

うなぎ区の向かいに元々あったラーメン屋は移転ではなく完全廃業？
もう一度くらい行けばよかったな

寿は、廃業ですよ
結構前だよ

>>86
店舗名出してまで不味いって言うからにはそれなりの感想があるのだろ？不味いって書いたのだからちゃんと責任とろうよ

ことぶきはフニョフニョの麺が味があって良かったな

鶏ガラが弱すぎて何のラーメン食べてるか分からなかった。
馬鹿舌なだけかもだけど。
醤油をお湯で割って隠し味でサッポロ一番の粉末を少し混ぜたような味でした。
あくまで僕の感想です。
失礼しました。

永谷園のお茶漬けのが近いかな−。
大盛りたのんだけど最期は苦痛で残したよ。

>>88
ありがとう

端麗系はダシが不発だと悲惨なことになるよね
これをやっちゃう店はおしまいです

ブレは無いからその店の味だと思っていいでしょ。
さとうも微妙なんですけど叩かれるんでw

>>95
どこが好きなんだ？

こころの鳥そばは好きですね。

鳥そばときいて、ささを思い出した

さとうはスープだけ飲みたいな。麺すら邪魔
カレーを食ってしまうとスープの繊細さがダイナシティ

>>60
店主www

>>97
明日食うわ
何年も行ってない

果たして俺の今ナンバーワンさとうを超えるか!?

大原店主さん
ぜひ、開店当初のスープ提供してください

さっき20時30分ころ大原家の前を通ったら完売御礼の札が置いてあって、
中で店主が酒をガバガバ飲んでた

>>101
旨いですよ。
大船のアッサリ系では1番です。
好みによるけど。
旨いから中盛り越えて大盛りしたら失敗しました。
丼の、サイズは変わらなかったので窮屈でしたね。

>>103
どうもワシは疑い深くてな
酒飲みたいが為に、完売した事にして酒を飲んでるじゃないか？と
疑ってしまった
疑り深い自分が本当に自分が嫌になる

>>104
ごめん、うっかりしてさとう行ってしまった！
明日必ず行きますので勘弁を

いいよ、無理しなくて

>>103
まぢ？やっぱりヤバいんだな…

仕事やったあとなら、酒飲んでもいいが
店内で他の人から、見えるとことってのは..

>>106
無理しなくてもいいですよ！

>>110
ごめんうっかりして四川厨房行っちゃった！
明日こそ！

>>103
飲み過ぎだろ。店内は見えるから止めろや。

せっかくだから俺も店長情報書いとくけ。
店長は酒以外にもタバコが大好きで、店の前でタバコ吸ってる。
店の前というのは、入り口の前に隣のビルの階段があるんだけど、その階段

（続き）
の下の狭いスペースでタバコ吸ってる。

以前店に入ったときに店内に店長がいないときがあった。
なんと営業時間中に店長は店の外でタバコを吸っていたのである。

着々と狭まる大原包囲網。
一体この先どうなってしまうのか！
店主は！
常連は！
ヲタたちは！
次回お楽しみに！

みんな天龍のことも忘れないでね

>>115
天龍は、まだ話題に出るほう
でぶそばなんて、ほとんど話題に出ない

駅から離れてるしわざわざ行く味じゃないからな。
デブそば。

天龍はあまり好みではないけど
昔から頑張っているお店はこれからも何とか続いて欲しいと思います。
個人的には味喜の存続がシビアなレベルになっている感じが気になって仕方がないです。

>>118
キチガイちるどりぃが通って応援してるのが逆効果なんじゃん？

>>112
モロ見えの所で喫煙てw
もうちょい見えないようにできないんかな…

>>112
て、逝ってよしおじさんでしょ？
ねぇねぇ？

また店主登場??

なんか、聞きたいことある？

今度できる喜多方ラーメンって、坂内とか小法師とか？

なにそれ？
キモいなー。
喜多方ラーメンなら喜多方ラーメンでよくないですかね？

大原家つけ麺始めたぞ。
末期のラーメン屋にありがちな新メニュー、しかもつけ麺って・・
そんなのより野菜豚骨を復活させた方がいいのでは？

15年くらい前にサティの向かいあたりに喜多方ラーメンあったよな

銀だこがあったのは、覚えてる

>>125
ここで話題にしているのは、系統の話でなく、店名がほとんどでしょ？
そんなこともわからないの？

シャッターに店名貼ってあったけどわすれちまったよ！

あっさり系増えて素晴らしい

家系滅んでいい

シャッターの貼り紙見て来ました。
和丸(丸和だったかも)って書いてありました。
二店舗できるみたいです。
1.丸秀園の隣
2.台湾まぜそばのこころの隣
で7月中旬オープンだそうです。

すげーな。
勝算はあまりないとおもうけど。

kokoro→休み
↓
大原→閉まってる
↓
さとう→休み
↓
壱六→休み


さんざん歩かせるなんて大船のラーメン屋はなかなか客の健康気遣ってるじゃないか
ガッツ麺喰ってもっと健康になってやる

候補の中に大○と壱六が入ってる時点で

>>134
w

上の方にあったまぜそばこころって何のことだと思ったけど、靴脱いでラーメン食わす方面にこころとは無関係の店があったのな、知らなんだ。

これだけ暑いとしばらくはラーメンはいいかなという感じになりそうだけど、
行ってしまうのだろうな

KOKOROとこころとコ○アは別店舗なw

やっぱり森永かな？

>>126
末期だな

コリアだろ

こころ同士を地図で線で結ぶじゃん
すると靴脱ぎラーメンがその線上にのるんだよ
ま、そういうことだ

喜多方ラーメン中見たけどメチャクチャせまい！

最近の大腹、どお？

靴脱ぎラーメンは水虫菌とか移りうるよね？
ありえねー！

俺は足が臭いの自覚してるから行かない
こきあのラーメンは好きなんだけど
客に優しく無い店だよ
こきあは…

こきあのラーメンは好きなんだけど
ここで既に終わってる。

来客にスリッパ履かせる会社は
ダメな会社って、聞いたことある
コキアもそれか

自分的には502とスリッパラーメンが大船の地雷だと思う。
反論は認める。
個人の感想だからね。

はだしそばは一度行っただけだけど横柄だった

>>147
創価学会会館の結婚式に出たことあるけど、靴脱いで靴下で歩いてたわ

大原のつけ麺食べた人いる？

大腹の近況、乞うご期待w

コキアってスリッパないだろ？
夏に裸足の奴とか放置かな？

やっぱさとうだな

俺…
素足にスニーカー
こきあに行って臭って言われた！！！

水虫と白癬菌持ちだけど、行っていいかい？

>>151
前の店長のときに出してたつけ麺は、ただ麺とスープを別皿にしただけの印象だった
現店長によるバージョンアップに期待

>>156
店内歩き回って御裾分けしてあげて！

大原行った。
お昼寝タイムでした。
寝てんじゃねーボケ！

ここに書かれる大原ネタ
どこまで信じていいんだ？

いやいや、マジで寝てたから。

大原家は以前は通し営業だったけど
昼休みありで23時までになったんでしょ
お昼寝はいいけど
厨房の床で寝ないと外からは見えるか

>>162
いまは23時までやってない
22時までかな？
それより早く完売の札を出して店じまいし、店長が1人で酒飲んでることも多い

突然の休業もあるしな

なんやかんや愛されてんじゃないの。

寝かせてやれ
疲れるんだよ
接客＆立ち仕事のコンボは

大原は以前は3人でやってたけど今はワンオペだもんな
疲れるよ…

その優しい言葉がまた臨休に繋がるのであった。

臨時休業続くようだと
行く側として、足が遠のく

大原は平日行ってしまってるとガッカリだなぁ
中を覗くと麺が積んであるのに…

皆一六行けば解決。
はい、論破。

マジレスすると大船駅前(徒歩3分以内)で行くべき店はない

３分なら
無いなあ

じゃぁどこ行くの？
また、さとうですの？

さとうって、言っとけばOKみたいな風潮あるけど皆おじさんでしょ？
薄すぎてあと、ふた味位足りないんだよ。
若者としては。

駅ナカはよく行列してるしある程度場所だけでも勝負てきるんだろうなあ
それにしては駅から濡れずに行ける大原が閑散としてるのが気の毒だが

若者ｗ

敢えて挙げんなら小川の塩

俺は大○とか壱六とかで言い合っていることが事態があんまり…
さとうマンセーって言われると思ったけどなw
でもパンチがないスープを味が薄いっていう風潮もどうかとw

あれが薄いとか味覚障害かビョーキだわ
普段しょうゆをボトルで飲んでんのかと

やっぱりおじさん達すごいすごい！
650円の、商品で胸熱です。

>>180
お、おう…

明日はさとう行ってきますね。
また感想書きます。

>>180
味障オッサン乙

すぐこれだからさー。

>>184
ごめん、誤解させたみたいだね
痛いとこ突かれて急に年齢下げた180へのレスだ

さとうは旨味が強すぎてスープのバランスが悪い気がする

さとう行って来た。
客ぜろ。
あーゆー、味は大船では受けないんだね。

さとうは南部市場のがってん食堂や本郷台のめんくいの中華そばと同レベル
日高屋の上位互換
その程度の位置付けだな

また、ややこしいの出てくるからやめときなさい！

今度できる喜多方ラーメン屋、進化系って書いてあった。
なんか、ヤバい印象しかないのだが。

大船駅にうまい店は出来るのであろうか
常盤にある源泉レベルが出来てくれればな

家系も九州豚骨もシンプル醤油もつけ麺も創作風も名古屋台湾系も
王将も日高屋も天一も個人中華店も駅蕎麦も揃っているではありませんか
あなたがたはこれ以上なにを求めようというのですか欲深い人々ですね

チェーン店の魁力屋初めて行ったけど背油多めにして無理のネギ山盛りにしたら結構旨かった。

魁力屋は無難でたまに行く。

源泉っていわゆるインスタント？ちゃんと炊いてる店？

>>188
さとうは無いよな。
あんなの¥500円の価値。¥650は高すぎだわ。

大船軒の中華そばの方が美味しい

>>187
高速のサービスエリアのラーメンって感じ。
年寄り向けの味だね

>>195
味覚障害

>>197
俺は高速を使ってラーメンなども食べるのだがそれは偏見ではないのか？
最近のSAPAのラーメンはバカに出来ないし年寄りむけでもないと思うのだが…

さとうが逝ったか。

逝った？？
開店したばっかやん

そんな意味じゃないよ。

羽田店より50円高いんだね。
ふむふむ。
原価率25パーセントといったところだね。

間違えた。
22あたりか。

キチガイ発生中