そりゃアサリ、ハマグリ、カキ、ホタテとか入れたいよ🥺
でもそんなことしたら材料費が5000円になっちまうんだ
鱈でさえ今すげぇ高くてチビる
旨味が欲しいからやっぱり貝類入れたいけど素人のケンモメンは誰もあげてなくて草
意外性なら餃子の皮かな
友達の家に持って行ったら「お前天才か」と大絶賛だった
>>18 くずきりめっちゃ美味いな
マロニーは高めだから水煮状態のとか、トップバリュの乾燥くずきりでもめちゃくちゃ美味い
鍋のスープをこれでもかと吸うから旨味が凝縮されてる
寄せ鍋って定義が曖昧で分からんよね
寄せ鍋にしようって意識では作られない、なんか色々具材入れたしこれは寄せ鍋だよなって感じ。ここにキムチ入れたらキムチ鍋でいいんだろうか？モツ入れたらモツ鍋なんだろうか？ってなんか半端な立ち位置、なにかにたどり着く手前の状態の鍋に見えるよね
マンネリじゃねんだよ
鶏もも、えのき、白菜、鱈（割引してる奴なら尚良し）を最低限入れる
たれはミツカンの寄せ鍋限定他を買うな
これが寄せ鍋が一番旨い方法
セロリとぶつ切りにんにく
鍋沸かすときに入れてから火にかける
かなりダシが出る
部屋がセロリ臭くなるけど
鶏肉も手羽中とか骨付きのを入れる
かなりダシが出る
白菜と白ネギ、キノコを二種類以上、メインの魚介もしくは肉
ここに追加で投入するとしたら、練り物系か豆腐系かな…ひろうすもいい
キムチ系なら少量のイカの塩辛がコク深さ爆増でヤバい
ちくわ麩やつと麩は、鍋よりもっと濃いつゆで煮た方が旨いので
鍋の具としてはおでんがギリギリだろうな…
もやし
エノキ
豆腐
鶏肉
だけでいいよ
今年は白菜白ネギ入れない
お前ら全然『意外な具材』じゃねえじゃん
俺が教えてやるよそれは プリン🍮
これガチのマジで美味いから騙されたと思ってやってみろ
甘じょっぱくてトロットロで最強だぞ
酒と合うのもエクセレント
寄せ鍋じゃないけど
キムチ鍋にひきわり納豆いれて食ってみ？飛ぶぞ
作った鍋に親父が勝手に余ったシューマイ入れやがってぶち切れたわ
キャベツやホタテやタラをガシガシ食えるのは公務員や大企業社員などの貴族階級だけ
冷凍カニが大量に届いた
旦那のふるさと納税で。
なのでうちは蟹かな。
>>14 味が全体に回るからね
ゴーヤ入れたら全ての具とスープに苦味が回って食い切れんかった
トック(韓国の餅)
うるち米でできているので日本の餅と違って他の具材にくっつかないし、喉で引っかからないので高齢者や子供でも安心して食べれる
鍋に合う野菜で白菜よりコスパ良いのある？
野菜高いんだわ
>>141 おでんと同じで地域差のある料理を食べたことがないっておかしな話やけどな
発祥は江戸時代でも全国どこにでも土鍋で具材を炊いて食べる文化はあるやろ
白ネギを、魚焼きグリルで焦げ目つけてからお鍋に入れるのおいしいよ
卵ベースのかまぼこみたいなのなんだっけ最近見てないなあ
ブックマークへ