一枚39円の鶏むね肉を凍らせて毎日食ってる
いろいろ味変えてれば別に飽きないしもうレトルト生活には戻れない 片栗粉でごまかさず根本的にジューシーにする調理法はないのか?
しかも痩せたわ、結局ダイエットなんてカロリー制限しかないからな
半額肉冷凍で良いだろ
牛70円豚50円鶏30円で買い揃えて冷凍庫に備蓄や
マックのチキンフィレだよね
昨日食ったわ。ビーフパティより上手くね?倍にしたけどパサパサしてなくてよかったよ
>>5
野菜をてきとうに加え炒める
・コンソメ味
・鶏ガラ味
・ほんだし味
・焼き肉のタレ味
(どれもてきとーに塩コショウとか醤油とか酢とかプラスする)
・デカ目に切って鍋各種にぶち込む
・照り焼きチキンステーキみたいにする
・あとおれ的におすすめなのは業務スーパーとかに売ってるタイスキのタレて肉野菜炒めにする 蒸した胸肉ばっかり食うようになったら人としては終わってる
片栗粉なんていらん
水が沸騰したら火を消してゆっくり低音調理でおいしい
たまに半生だけど
ずっと鳥胸ばかり食べてたらある日突然無気力感に支配されてらもしやと思って豚肉食べたら一気に回復した事がある
筋トレモメンは週3くらいで豚肉食った方がいい
>>24
おそらくそうなんだよな
筋トレするといかにビタミンB1不足するか分かった >>3
低温調理と調理前に水につけて肉に水分を含ませる boniqで調理した胸肉+炭水化物で今年1年過ごしたわ
まっっったく飽きない
低温調理様々だわマジで神
元から脂身が嫌いなんで買うのは胸肉かササミばっか
これが牛豚だとヒレ肉になるんで高いのが悩み
味つけした胸肉でアスパラかインゲン辺りを包んでラップにくるむ
レンチン10分でウマー
>>25
ビタミンBは小豆も多いよ。おはぎやお汁粉みたいなお菓子でなく豆だけ湿らせて
レンジにかけたり米と炊くとと余計な糖分をとらずにすむ 九州だと鶏肉が安かったのに、関東来たら豚肉の方が安いくらいだった
毎日豚肉食ってる
とりむねとたくさんの玉ねぎでチキンライス作ったおいしかった
タンパク質はセロトニンやドーパミンの素となるから活力湧いてくるぞ
鶏むね肉を食べやすいサイズに切ったのか、ささみをハーブソルトで味付けしてレンチンで蒸したのをタッパにいれて何日かに分けて食べてる
間食にしてるからそんなに飽きないし炭水化物ほぼないからか太りにくい
スパイス使って色んなインドカレーにしてる
フォークで穴あけまくると良いな
鶏皮の方から焼いていくのが基本だけど
鶏皮の方だけで8割がた火を通すつもりで火加減調節すると
皮はパリッと肉はジューシー
時間はかかるけどね
調理が難しいから主婦に不人気
もも肉は適当でも旨いからな
たまに調理後のむね肉の回りがコリコリになってて気持ち悪くて食えなくなるんだけどあれなんなの
俺は汁物が好きだから適当に切って野菜と一緒に煮込んで鳥汁にしてる
鶏胸肉で唐揚げ作ったらまずかったからもうしない
ネットの情報って本当にあてにならない
パサパサするとか言う人には片栗粉ですよ
ツルツルになって飲み込めるくらいになるから 鍋にもいいんだ
皮無しが売ってないから結局ささみにする
切らなくてもいいし
鶏モモのぱりぱり皮のチキンステーキがいい
胸でも小麦粉使ったら油吸ってカロリー的には意味ないだろ
>>22
これ俺だけじゃなかったのか
鳥胸ばかり食ってると死にたくなるというか絶望的な感情に襲われるようになるんだよな ハーブソルトとやらは高いので
塩胡椒と唐辛子で食べてみるわよ
鶏胸肉は肉の繊維の入り方が三通りあるからその点だけ気を付けて切り分ければよい
焼いてもパサパサになってちょっと高いけど柔らかいモモ肉からだいぶ落ちるわ
鶏むねと適当な野菜炒めててりやきソースぶっかけるだけでうまい