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美味しいバタークリーム使用のケーキやお菓子について語り合いましょう。
純バタークリームケーキから、マーガリンやショートニング入りのもの
チョコレートやチーズクリームて味付けしたものなどなど、ベースがバタークリームであればOK！
ケーキに限らずブッセや焼き菓子の話題もお待ちしています。
※過去スレ
バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.6
http://2chb.net/r/candy/1610764208/ バタークリームのケーキ・お菓子総合 Part.6
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http://2chb.net/r/candy/1482314909/ ※関連スレ
エシレバターを使ったケーキやお菓子
http://2chb.net/r/candy/1485953214/ 【本物は】純バタークリームケーキ【(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ】29
http://2chb.net/r/candy/1538014755/ ※関連派生スレ
バタークリームのレシピを語ろう
http://2chb.net/r/patissier/1609475796/ ナショナルデパートの生ハムメロン食べたけど本当に生ハム入ってた
でもメロンはあまり感じなかった
不味くはないけどクリームの量も少ない
サブレ部分は頑張ってると思うけどもう買わないな
>>4 web限定だから店舗にはない
それと作ってるのが北海道のシャトレーゼホテル内のパティスリーだけ
だからもしかしたらホテルだったらあるかもｗ
シャトレーゼのは結構チョコの味もしてバターっぽい印象はあまりなかったような記憶
イオンの北海道フェアで売ってたベイクド・アルルのこだわりのバターケーキってのが
スポンジの倍バタークリーム入ってたすごかった
>>9 美味しそうね
イオンがないのでアンテナショップにあるかしら
>>9 カヌレなどあったけどバターケーキは見当たらなかったわ
むしろカヌレは見当たらんかったな
>>9のは細長い容器のやつで催事場じゃなくて普段から冷蔵スイーツ置いてある棚の一角にあった
賞味期限の変更者がどうのってシールがあったから、冷凍のやつをこっちの業者が解凍して販売してるぽい
>>10 どっちかというと控えめじゃないかな
ツマガリのマーブルバターケーキめっちゃ美味しい！！
ものはこれね
https://www.bake-de-arles.com/product/kodawari01/ この写真だと断面のクリームの層が薄く見えるけど現物はスポンジ層よりクリーム層のが厚かったｗ
>>16 画像ありがとう、探しやすい
上で書いたカヌレも確認したらベイクド・アルルでした、ラムレーズンとミルク味
>>13 ありがとう
来月阪急に来るみたいだからバターケーキあるといいな
他の人がなw
お前はそれに乗っかってケチつけただけだろw
アーモンドマイスターのポンダマンドって美味しいのかな
所詮土産物だからそれなりかな
阪神のおやつコーナー今日は豊作だった
キノシタと高山堂のバターサンド、雪鶴プレミアム、わらく堂の白どらがあったよ
セブンのフロランタンケーキ、マーガリンだけど味はどうなのかな。
無理やりこのスレにねじ込んで何がしたいのか
別にバターなんとかって名乗ってるわけでもないしバター香料使ってるわけでもないし
関係ないじゃん
バタクリぽいから聞いたらねじ込んだとか
ワケわからん まあ食ってみるわ
バタークリームと名乗ってないし自分でもマーガリンってわかってるんだろ
ルコント全店閉店なんだ
最近行ってなかったけどバタクリケーキはもうやってないのかな？
この前伊丹空港のルパンで桃のフレジェをみかけたけど食べる時間も持ち帰るのも無理で諦めた
今サイト見たら夏のフェアで桃の他にムースリーヌエキゾチックっていうのもバタクリってあった
もしお近くで食べた方いたら感想欲しい
たぶんしばらく関西方面に行く機会がない
桃ならフレジェではないな
ペシジェとでもいうんだろうか
そう言われても、お店がそういう商品名で売ってますし
>>33 
【夏フェア商品】白桃のフレジエ (6/1～8/31)
しっとりとした口どけの良い生地に、バニラ香るコクのあるクリームと旬の桃をたっぷりサンドしました。
［価格］
650円(税込702円)
［アレルギー］
小麦・乳・卵
セブンイレブンのフロランタンケーキ食べたけど、カステラにアーモンドの飴がけに偽バタクリで昔懐かし系の菓子パンて感じでなかなかおいしかった クリームもたっぷりだし
どこかの地域のどこかの時代ではああいうものが定番だったのか
>>38 ググってきた、美味しそう
フロランタンも好きだから買ってみるわ
近所で雪鶴売ってたからハスカップとクラシック買ってきた
ハスカップ美味しー
プレミアムも買えばよかったな
セブンのはバタクリというかただのアンバターって感じだったよ
あんバタークリームでもあんバターでもなく
あん謎クリームだったけど
あれもう販売期間終わったろ？
謎クリームなの？
バタークリームって書いてあったのに
バターにマーガリンを混ぜてやわらかくしている→バタークリーム
パンの話だからあれだがセブンやファミマの買うくらいなら
普通にタカキの買った方がいい
タカキのってミルクフランスの事？
じゃなくてバタクリ挟んでるのがあるの？
>>53 タカキベーカリー だよ
>>54 自分も見た気がする、ミルクフランスみたいの長いのだけど先月だったかも
でも菓子のあんバタサンドじゃないよ、パンだよｗ
セブンのもアンバタのパンのサンドだよ
ちっちゃめのフランスパンに挟んである
ファミマのバターサンドにアールグレイ味が出てるね
アールグレイ味は求めてないからまだ買ってないけどどうなんだろう
タカキベーカリーのあんバターだよ
昨日食べたよ
普通にあんバターの味でおいしかったよ
それほど細長くはなくてラグビーボール形みたいな感じかな
和歌山駅近鉄百貨店の地下パティスリーサヴールとい店でラズベリーロール1500円見つけたけど、旅行中で買って帰れなかった
もしお近くの方いたら買ってみて欲しい
クリームだけでなくロールの周りにも砕いたドライラズベリーがまぶしてあって見た目もきれいだった
沖縄のジャーマンケーキはバタクリだけどちょっと違うかな
資生堂パーラーの数量限定バタクリケーキ美味い？紅茶感薄い？
資生堂パーラーじゃなくて、ファミマの新作紅茶バターサンドはうまかったよ
>>63 見た目は美しいけど自分はリピするほどではなかった
バター感、紅茶感よりもリンゴが強かった
朝イチ並ぶ、1ヶ月前から電話予約、ほどの価値はない感じ？
美味そうなの見つけたと思ったんだけどな
あんまここのレポは信用ひないほうがいいかと
特に全国チェーン以外は酷評される
田舎者が多いスレらしく、手に入らないものには厳しい
最初に資生堂パーラーで出たときも食ってないけど好みじゃないとか
訳わからないこと言われてた
マジレスすると紅茶は香る程度でこの値段で
この内容なら文句ないと思う
というか、赤字じゃないのかな
腐った人格丸出しの書き込みして
お前の意見の方が信用されると思ってんのか？
赤字とか何とかこっちは菓子屋経営してるわけじゃねえから関係ねえんだよ
高価な材料を潤沢に使いさえすればうまい菓子が作れるんだったら苦労ねえわな
>>66 試してみりゃいいじゃん
味の好みなんて人それぞれなんだから
ぶっちゃけここで聞いてる時点でやめようと思ってて背中押してほしかっただけじゃないのか
そこにたまたま否定的な感想が来て合致しただけで
>>66 私は予約したけど２週間ほどまえでも大丈夫だったよ
エシレほど有名でも人気でもないと思うけどな
>>74 >>65 どうもありがとうございました
予約して購入しようと思います
地元のカフェ的なお店が売ってるバターサンドを出店で発見して購入
冷凍での販売でちょっと常温で待ってから食べたが
原材料のトップが近県産のバターで間違いないと思うのだが
まるでバターそのものにかぶりついてるような濃さで
ここまで濃いとちょっと食べづらいかもと思ってしまった
もっと溶けるまで待つとよかったのかも
長野の開運堂というとこのロールケーキ、高島屋に売ってたので買ってみたら美味しかった
レモンの方がバタークリーム！って感じだったな
ノーマルの方はそこまででもなかった
渋谷スクランブルスクエアの治一郎にも
限定でレモンバタークリームケーキがあるね
いつも売り切れてて買えない
夏だし今の時期っていろんなのがレモン推しだよね
自分はあんまりレモン系好きじゃないので惹かれないけど
品川エキュート紅屋の限定もレモンバタークリームサンド
ジャン・フランソワのレーズンバターサンド
レーズンがたっぷり練り込まれたバゲットに
これまたたっぷりバタークリームがサンドされてて
すごく美味しかった
バゲットにたっぷりバタークリームが新鮮
1個302円
https://instagrammernews.com/image/B3qSoEEgoja 画像だとあまりたっぷりには見えないが
バゲットだと食べるときはみ出さない？
バゲットってスカスカしてるしレーズンがとにかく多いから、
写真のクリーム量でも結構クリーム感が強めになってる
生地が甘くないからか、レーズンとバターの味を一層際立たせている
とにかく食べてみてほしい
めっちゃ美味しそうだけど
東京都心のオサレ区と横浜か
こっちに支店できないかなあ
それかこっちのパン屋さんが真似しないかなw
大きさはよくあるクッキー生地の
バターサンドの2倍から3倍だから
そう考えるとやっぱりバタークリームは
多いと思うよ
日比谷ミッドタウンのパン屋か
パンの印象は薄いがバタクリ買ってみるかな
ジャンフランソワのバタクリ以前食べたのも美味かったよ
あら、ステキ
クッキー薄めバタクリたっぷりで食べ応えありそう
タカナシおいしいけど、練乳(ミルク)感が強くてバターっぽさ控えめに感じたからリピはない個人的感想。
横浜高島屋のザ・マスターのバターケーキ
1日限定40個に増えてて、18時近くでも10個くらい残ってて余裕で買えた
阪神百貨店のクラシカ
一人用の400円台のケーキ出来てた
ホールの9cmも新しいサイズかな
１人でも買いやすくなって嬉しい
阪急のパンフェスでセイイチロウニシゾノのクロワッサンバターサンド買おうと思ったら高過ぎww
たこまんのバターサンド見つけて喜んで食べたらミルククリームサンドだった残念
大砂丘チーズはしっかりバタクリでうまいのに
newdaysで白どらレーズンバターってのが
期間限定で売ってた
本来コンビニ商品じゃないのでちゃんと
マーガリン不使用でバターだった
復刻版雪鶴クラシックバターおいしいいいいいいい
雪鶴クリスマスケーキ作って欲しい
不二家でいまモカバタークリームケーキが290円になってる
名古屋のバタリーって店
ケーキは美味くないなと思ってたけどバターの形した外側にバターたっぷりのケーキ新商品で出してた気になる…
またガッカリじゃないといいけど
>>106 えええ明日買いにいくー
少し涼しくなったせいか無性にバタークリーム食べたい
横浜行ったからタカナシのバターサンド買ってきたけど確かにバター感薄い 見た目の期待感が高すぎたかもだけど
今日はライフで丸福珈琲店のコーヒーレーズンバターサンド売ってるので買う！
雪鶴のバタクリを使ったどら焼を関東のナチュラルローソンで発売
https://www.haskapp.co.jp/news/20226/ 都内行くついでに見てくるかな
ファミマのバターサンド紅茶美味しかったけど紅茶クリームを挟んだ何かのように思える
バターと紅茶部分で分かれてほしいわ
>>81 これ買って食べた
レーズンが沢山入ったパンでレーズンの甘味が強いが美味しい(レーズン好き)
挟んでるバターもたっぷりだけど個人的にケーキのバタクリを求めてるので
バターをなめらかに練った感じはこれじゃない感
でもトータルして食べ応えもあって美味しかった
レレというミニソフトフランスにミルクバターを絞ったようなのも美味しかった
>>111 これわざわざ近くにないナチュロに足を運んだのに見つからなくて無念
食べられた人いるの
カステラにバタークリーム挟んだ商品をどこか出してくれないかなあ
カステラ生地が甘いからなあ
あっさりめの台湾カステラならいいかもね
バウムクーヘン博覧会と一緒にユーハイム100周年イベントをやるけど
クランツ実演販売があって目の前でバタクリを塗ってくれるらしい
「もっとたくさん！」とか言っちゃいそうw
>>119 調べたけど面倒なのとバターの量がすごくて自分では怖くて作れないw
イタリアンメレンゲを使うタイプのを作ったことがある
ちゃんと美味しくはできたけど、
手間がかかって面倒で、気軽には作れない…
なんとか、もっと手軽に作れるやり方はないもんかなあ…
>>123 てことは市販のもそうなのか
怖くなってきた
バタークリームだけで売ってくれたら好きなものに塗って食べられるのにね
いすずベーカリーのバタークリーム買ったけどコレジャナイ
うめはん北海動展やってるけどバタクリものあんまりないな
マルセイバターサンドしか見つけられなかった
>>130 このバタークリームって本物のバターで作ったやつかね
マーガリンとかそういうのじゃないのかな
不二家に多くを求めてはいけない
フルーツケーキも好きなんでちょっと気になる
今更とかの話じゃなくてマーガリンならこれから買う気持ちがあって原材料に抵抗感ある人の選択肢から消えるだけだよ
フェムラテール美瑛のバターチーズサンド
今テレビで食べてるけど大きさとか見た目ファミマのやつっぽい
ファミマがこれ真似したのかなって感じ
味は当然こっちのがうまいんだろうな
東急百貨店、いろいろバタークリームのクリスマスケーキあるね
迷うわ
道産子だけどフェムラテールは好みじゃなかったわ
ファミマはマーガリンだから論外
>>138 自分もここのはちょっと軽すぎたな
ついでにサンドしてる生地もちょっとホロホロしすぎたな
>>138 ファミマのはマーガリン使ってないぞ？ まあバタクリにはほど遠いが
ラテールのはバタクリ感皆無な上高いだけでファミマ以上にない
共通していえるのが、フレーバーやチーズ感が強すぎてバターが全面に出てこないこと
それなら最初からバタクリじゃなくていい
だから今は重いバタクリは流行らないんだよ
って何度言えばわかるんだろ
ここバタクリスレだしバター感求めてもおかしくないでしょ
何度言えば分かるんだろって一体自分は何様のつもりでコメントしてるの？謎すぎ
バター感は、重い軽いの話じゃないね。単純にバターの配分量と香り、あとは口当たりというか口溶けのこと
具体的にいうと、空気の含有量
口溶けが軽くてもバターをしっかり感じるものは多々ある。というかケーキは大概そう
ケーキで重くするとキツイから。シャンドワゾーもアカシエも軽いし、VISAVISなどもそれに入る
逆に重めのバター感は空気を馴染ませないタイプのバタクリで、これはサンド系に多い。マルセイなどがそう
バターがクソ高いから仕方ないんだけど、とにかく他の素材を増やしてバター配分を減らす傾向にある
だから重い軽い以前に、バターを感じない。それならいっそマーガリンやショートニングで作ってほしい
こちらも原材料を見て、最初から買わずに済む
油脂がバターのみだと期待して買っちゃうんよな・・・それでガックリくるパターンが多すぎる(ﾉД`)
そういやvisavis最近買ったんだけど、スポンジが前に比べてパサついてた気がした
>>145みたいなバカはこれを読め
バター以外を含む＝悪じゃないし、元からあるバタークリームの種類だし、今はライトなメレンゲやアングレーズが主流
若い世代はそういうのを好むから作る方も合わせている
バタークリームには種類があること、知っていますか？
https://www.cotta.jp/special/article/?p=9164 バタークリームの種類は大きく分けると、イタリアンメレンゲタイプ・パータボンブタイプ・アングレーズタイプの三つに分けられます。
いずれもバター・卵・砂糖が主な素材ですが、なにが違うのでしょうか？
イタリアンメレンゲタイプ
卵白と砂糖、水を加熱して作るイタリアンメレンゲをバターと合わせたものです。
真っ白に仕上がるので、鮮やかに発色させたいときにおすすめ。
バターのコクはあるものの、卵の風味があまりしないため、後から入れた素材の味わいがそのまま出しやすいバタークリーム。
パータボンブタイプ
卵黄と砂糖、水を加熱して作るパータボンブをバターと合わせたものです。
卵黄のコクと風味がバターにプラスされたリッチな味わいが特徴。
アングレーズタイプ
卵黄・砂糖・牛乳で作ったアングレーズソースをバターと合わせたものです。
アングレーズソースがバターにプラスされているので、ボンブタイプと同じくリッチな味わい。
三つのクリームの中で最も水分量が多いこともあり、口どけの良さは一番。作るときは分離に気をつけましょう！
何で
ファミマビスサンはチーズとかフルーツとかバター以外の味が前に出すぎててバタークリームならではのよさを感じない
って話がバタークリームのタイプの話にすり替わってるの
自分はVISAVISみたいなタイプもマルセイみたいなタイプも大好きだけど、
ファミマのサンドのは、どれ食べても（チーズ入ってないやつでも）
コレジャナイ感で満足できない・・・
もっと手軽に買える、バークリーム堪能できるのってないかなあ・・・
>>149 同じくだわ
最近デパートに行っても、パート帰りに行くから夕方なんだけど、ユーハイムのフランクフルターが売り切れてて買えないよ
六花亭とかも北海道展や盆正月時期しか近辺では買えないし、手軽に買える物がないね
スーパーづとめなんだが北海道フェアだけやたら多くて六花亭は従販でちょっと飽きるくらい食べてしまった
ほかのも食べたい
雪鶴もずいぶん値上ったね
キノクニヤで出してたけど税込190円だったわ
自治体の3割引相当の商品券で買おう！と思ったけど
横で見てるのに品出しの店員さんが全然どいてくれないから後でいっか
と他所行ってたら忘れたｗ
>>126 バタークリームだけで売ってる店をここで書いたら業者扱いされたけどね
そんな前のレスに
滅茶苦茶根に持つタイプなんだね・・・
>>154 キノクニヤはお高いですな
この前マルエツで買ったけど確か税抜き158円だったから税込み170円ぐらいか
美味しくいただきました
>>155 そんなん言われてもどういうタイミングかどういう書き方かもわからんし
知らんがな
たぶんそういうとこがだめなんだと思うよ
>>157 そう思って、忘れて帰って来てからモリモトのネットショップ見たら同価格だったから
これが定価なのかも（ネットは箱入りオンリーだから箱代入ってるか判らないけど）
マルエツが安いのかな？
最近庶民ｗスーパーの北海道物産展で見てないからわかんないけど
マルエツはちょっと遠いんだよね
舞浜の成城石井で雪鶴取り扱わなくなっちゃったんだよな
そっからすっかりごぶさただわ
雪鶴は有楽町の北海道物産店であるんだけど何故かハスカップばかり
ていうか近所の石井やスーパーでたまに見かけてもプレーンないことが多い
とはいえ、都内の有名パティスリーでもプレーンなんてほとんどないわけだし、
だからまあ、バタクリ菓子そのものが普通に売れないんだろうと思う
日本人の嗜好に絶望するしかなひorz
何言ってんだろうな、こいつ？
まあよくいるバカの日本人ガーってやつかね
そもそもバタクリ菓子売れてるのも知らないし
前に地元スーパーで雪鶴のプレーンとハスカップが同じ数づつ売ってて、プレーン2個買って2日後にまた行ったらプレーンはほぼ売り切れ、ハスカップはまだ山盛りだった。
単にハスカップが残るんだと思うな
本当は「大多数の日本人の嗜好と乖離してる圧倒的マイノリティの自分の舌を呪うorz」なんだけどね
>>166 もともとは教科書にも載ってる「ごんぎつね」のセリフから来たものでネットでも流行ってるけど
163はめちゃくちゃ単細胞な思考で、155の言う「業者扱いしてきた」のが158だと決めつけてるんだと思う
>>169 流行ってるんだ
「ごんぎつね」の話自体知らんかった（教科書に載ってた記憶も無いｗ）ありがと
ググったら原文とかネットでの流行についての解説とか出てくると思うよ
雪鶴食べたい周期きた
ハスカップ味一度は食べてみたいけどノーマルにすればよかったって思いそうで踏み切れない
>>164 単にプレーンが人気で売り切れてるだけじゃないの？
上のマルエツで買ってるものだけどマルエツは最初両方置いてたけど今はハスカップ扱ってないよ
北海道展にもりもと来てるのに雪鶴持ってこないのはなんでだ
道産子だけど雪鶴が愛されてて嬉しい
プレミアム雪鶴、復刻雪鶴も道外で買えるといいのに
キノクニヤで買いそびれた者だけどそれらもあって計4種だった
プレミアムは税込270円、高いｗ
物産展じゃなく買えるといいんだけどね
キノクニヤはプレミアムも扱ってるのか、いいな
ノーマルだけだけど最寄りのスーパーでふと食べたくなった時に気軽に1個で買えるのがとてもいい
今のところ売り切れに遭遇したことは1度もないし
>>178 その2つも都内でよく見かけるようになった
>>170 今は小学校でごんぎつねやらないのかな
いい話（内容はよくはないがw）なんだけどな
雪鶴の話ばかりでごめんだけど再挑戦してきたｗ
ショコラもあったよ、5種類だ
食べたことない復刻とショコラを商品券でお得に購入
普通のと復刻が人気で他より賞味期限新しいのに数個しかなかった
やはりバタクリ好きはフレーバー無しを求めてる！
五感のブッシュ・ド・ノエルがバタークリームらしいけど肝心のクリームの量が蓋してあってわからん！
>>183 やっぱノーマルがいいよね、あとラムレーズンも好き
復刻とショコラの感想おしえてね
復刻雪鶴マジ美味い。
横浜そごうで大量買いして冷凍して
小出しで食べる幸福たまらん。
いいなあ、復刻もプレミアムも見たことない。有楽町のアンテナショップに常時置いてくれんかな
雪鶴って意外と色んな味があったんだな
池袋の道産子ショップには復刻とハスカップがあるけど他のも置いて欲しい
>>159 ホイップバター？
朝マックのホットケーキについてくるやつめちゃくちゃ好き
>>184 これはわかんないね
薄塗りしてるから蓋してる猜疑心が湧く
恵那川上屋 青い山脈のロールケーキ
純じゃないがなかなかバター風味でよろしい
新宿伊勢丹に来てる
恵那川上屋は以前純バターのバウム出してて安い割に美味かったけど今もあるんかね
和菓子屋にしてはこだわりあったと思う
>>185 食べた
復刻は正直ノーマルとの差が判らない
ノーマルと一緒に食べ比べたら判るんだろうけど今回買わなかったから
ショコラはほぼチョコクリームって感じ
クリームだけ食べてもみたけどバター入ってるって言われてもわからないかもしれない
甘いチョコブッセとして美味しいんだけどバタクリ感・・・
バカ舌ですまんｗ
ショコラの方が復刻よりｇ重かったけど中身減ったなあ、思い出補正だろうか
復刻は有塩味ある。
好き好きだろうけど自分は好き。
>>197 レポ㌧
復刻も今のも劇的に変わってるわけではないだろうから食べ比べないとよくわかんないの承知
たぶん自分も単体て食べて気付ける自信がない
ショコラはなんとなくわかった
復刻、プレミアム、ノーマルと買って食べ比べしたいな
渋谷の紀伊国屋に行けば買えるかなって調べてみたら北海道フェアやってる所だけかも？
フェアは10/10までらしい
>>184 外側に塗ってあるチョコ色のクリームも
写真で見る限りだけどバタークリームっぽく見える
でも内部の厚みは確かに気になるね
清水の舞台から飛び降りた気持ちで阪急でパティスリーエスのクリスマスケーキぽちった
バタークリームはセイイチロウもあったけど、エスの方は二種類のバタークリームがケーキの7割って感じなのが決め手
カットケーキのバタークリームも食べたことあるので味も想像つくし
>>197 いやいや、チョコとかキャラメルとか果物系フレーバーとか、どれもバタクリ感が一気に消えるんよね
これは100名店に入る有名パティスリーでも同じだよ。だからフレーバー入はイヤなんだ
でもどこの店でも大半の商品がフレーバー入りってことは、
つまりバタクリ感がダメな客の方が圧倒的に多数派なんだろうね・・・これが現実なんやろな(ﾉД`)
ノーマルなバタクリが一番だけどモカバタークリームも捨てがたい
自分もノーマル以外チョコもフルーツ系と合わせたのも好きじゃないけどモカのバタクリは好き
日比谷ミッドタウンのパン屋のレーズンパンのバターサンドみたいなの食べた
レーズンの甘さがもうちょっと控え目ならいいのにな
たっぷり入ってるからか激甘過ぎる
ユーハイムのフランクフルタークランツに限定のチョコ味が期間限定で出てた
不二家の毎月出るスペシャルショートケーキが今月はバタクリだー
10月22日（土）〜10月31日（月）限定発売
https://www.fujiya-peko.co.jp/cake/item/15333.html 不二家だと、写真見た瞬間に小さい頃食べたイメージの悪いバタクリ偽の酷いチープな味を思い出すのだが
バタクリの評判落とした戦犯のひとりじゃない？
ローソンだったかセブンだったか忘れたけど
三角ケーキタイプのヴィクトリアケーキを
売ってるのを見かけた
急いでたので買えなかったけど
食べた人いる？
>>211 不二家、市内に一軒になったわ
数年前は近所のスーパーとかにも入ってたのに撤退ぶりが凄い
バタクリケーキ美味しそうだけど、いちごソースが多すぎないか？
ソースで誤魔化してバタークリームへこだわりなさそうなのはだめだね
でもクリームも多そう、近くにあったら買うんだけど
最寄りはソフトクリーム専門みたいに変わっちゃった
ケーキは隣駅まで行かんとあかん
近所の不二家がどんどん潰れてとうとう最寄りの不二家が銀座になっちまったんだが不二家のケーキ買うのに銀座行くのか……行くしかないか。来ていく服ないけどorz
>>214 セブンに売ってた！まだ帰らないから買わなかったけどクリームの層が厚くて美味しそうだった
最寄りに売ってなかったらショックだな
近所に不二家全く無いと思ってたら自転車で行ける範囲内にあったわ
>>222 ありがとうセブンだったか
コンビニ２軒寄った日だったので
記憶が曖昧だった
>>222 販売地域はどのへんなんだろ
ググると以前売ってた時の話ぽいのは出てくるけど
セブンは地域別が行き過ぎててめんどい
>>228 自分が見たのは調布だから都内と埼玉神奈川千葉あたりならありそう
ヤマザキだしそんな地域差なさそうだなとは思うけどさすがに全国区ではないのかな
ミルクレープと同じケーキ型の三角のケースに入って売ってた
>>228 214だけど北関東
関東限定とかは可能性あるかな
>>230 ぐっ・・
そう言われると反論しがたい
しかし不二家が入ってるスーパーなんてきっと佐賀の中でも一番にぎわってるあたりの
大きな総合スーパーだろ
うちも九州で以前は独立店舗やスーパーに不二家たくさんあったけど、一昨年位に一気になくなったよ
ヤマザキに吸収されてああいう対面のケーキ店は力入れなくなったかもね
逆にスーパー売りの要冷ものは不二家ブランドのペコちゃん包材（製造ヤマザキ）で結構売るようになったし
うちの区内（都内）は2店舗しか無く生洋菓子販売は1店のみだ
セブンのビクトリアケーキはチルドデザートで合ってる？
都内だけど見当たらなかったわ
合ってるよ
多分どこの店もデザート棚の目立たない位置のセブンオリジナルスイーツ以外がまとめて置いてるあたりなんじゃないかな
ヤマザキのとか牛乳寒天？とか置いてあるとこ
>>236 チルドだよ
229のいう通りミルクレープみたいな三角のプラケースに入ってる
>>237 >>238 ありがと
今はハロウィン推しのデザートになってるもんね
入荷のタイミングなのかもしれないしちょこちょこ覗いてみるわ
セブンのヴィクトリアケーキ、最近のは上の方かな？
関西だけどもまだ出会えていない
関東限定かな
セブンのヴィクトリア、関西だけど見た
でも、クリームの厚みは
>>240の2/3くらいだった
で、原材料の一番がマーガリンでバターは不使用だったので
一気に萎えてしまって、これなら自作の
バターとホワイトチョコのガナッシュの方がいいやと
買うのはやめておいた…
バター不使用なのかー残念、探そうと思ったのに
スーパー売りの横浜元町で生まれた不二家のモカソフトケーキ（ヤマザキ）も
バターは使ってるが原材料の一番はマーガリンだったよ
買わなかった・・・
200円のコンビニ商品に何求めてんだろ
最初から高いの買えよって話
マーガリン入りのお菓子なんて食べたくないから仕方ない
コンビニで純バタクリケーキ出してほしいわ本当
だいたい冷凍できるスイーツなんだよねバタクリって。長期保存もできるんだし作ってくれんもんかな
まあ別に大手メーカーでもいいけど、なんで冷凍可能なのにどこも作ってくれないんだ
そんなにも売れないのかな純バタクリって
コストより需要の問題
そんなわかりきったことアホじゃないだろうか
これがキレるジジイってやつか
本当にすぐキレるんだな
最近はアメとかアイスとかまでバターのは人気だし
安く作れれば売れるだろうね
ファミマのバターサンドもヒットしたし
>>245 冷凍で出してもどうせ次は遠いの高いの言うのでは？
マーガリンは需要あるけど、純バタクリは需要がないとか
どんだけバカなんだよ
ただ高いからだけだろ
マーガリンよりずっと高いしな
純バタクリは需要がないとか言ってるバカには
なんでマーガリンケーキだのマーガリンサンドだの
名乗らないのか教えてほしいわ
マーガリンのほうが需要あるんだろ？
値段の問題じゃなくて
今バターブームだよな
あとコンビニで使うような輸入バターは全然安くない
これでもかってくらいバターアピールしてる商品ばかりなのに
なんで純バタクリはマーガリン製品より人気ないと思ってるんだろ？
また出てきた純バタクリじじい
こいつが居るだけで荒れるのに二度と来るなジジイ
ジジイの特徴
・自分からは情報提供したことなし
・そのくせ人が提供した情報に文句ばかり
・とにかく貧乏でケチくさい
・引きこもりで近所のコンビニやスーパーしか行けない
食いたきゃ通販すればいいのに
無職で貧乏だから送料高くて買わないらしいw
>>257 これ謎
堂々とマーガリンサンド名乗らないのはマーガリンの存在が後ろめたいからだよね
マーガリンサンドとかマーガリンクリームなら初めから検討もしなくて済むのに
>>1 > 純バタークリームケーキから、マーガリンやショートニング入りのもの
> チョコレートやチーズクリームて味付けしたものなどなど、ベースがバタークリームであればOK！
>>241の商品名はヴィクトリアケーキで、バタクリとは言ってないよ
それだけ純バタクリにこだわりあるなら
無数にある通販片っ端から試してレビューでもすれば
スレ住民にありがたられるのにねぇw
そんなレビューしたこともないジジイ
純バタクリに親を殺されたキチガイが来ると途端に伸びるねこのスレ
親の年金or生活保護で純バタクリケーキを買ってるの？
マーガリンサンドと言えば
ブルボンのバタースコッチサンドはこのスレの対象？
昨日ビクトリアケーキ食べたよ
偽バタなのはわかりきってるけどこれがバタクリならもっと美味しいのになって思った
酸っぱいベリー系とは好きじゃないんだけど甘いジャムとクリームは合うね
並びに丸い大き目のレーズンサンドあってそっちは次の機会に試してみる
ヴィクトリアケーキは都内のケーキ専門店でも扱ってるとこ何箇所もあるし
セブンのが物足りないなら専門店で探せばいいよ
ただしどこも1カット500円～800円とかするけどね
あとクリーム量と値段は比例している
>>275 あるか？ どこの店？ 500円台は安いか買いに行きたい
何か所もあるよって言うならもったいつけずにお店を教えたらいいのに
良くチェーン店とかコンビニしか買えない田舎もんガーみたいに言う人いるけど
知らなかったら買えないよね
都内在住だけど、純バタクリ出してるお店は少ないながら有名店含めていくつかあるけど、ヴィクトリアケーキなんて見たことないけどな
あるなら自分も知りたい
普通にググって出てきますやん
俺は地方だからしらん
ググった感じ満足する量のクリームが挟んである店のは生クリームホイップ
生地厚くてジャムとバタクリが薄く挟んであるのがデフォみたいで
自分の舌じゃジャム勝ってわからんと思うわ＞バタクリの味
クランツにラズベリージャム乗せて食べるんでいいわｗ
ぐぐってみたけどライトなバタークリームだのネオヴィクトリアだのホイップクリームってワードが並んでた
やはりずっしりバタクリ欲してる人はマイノリティなんだろうな
なんだよ、ずっしりバタクリって
バターかじってろよ
こないだ三越の英国展でスコーンがいっぱい売ってる時にヴィクトリアケーキも出てて美味しそうだったんだよね
行けなかったのが残念
ググるとHP残ってて見れるので見てみて
バタクリ多めでホイップのやつはほとんどない、さすがだわ
英国展出てた店は週に何日かだけやってるような小さな焼き菓子店も多かった
インスタ検索して行きやすい所見つけるといい
シャトレーゼでナッツのバタークリームケーキを見かけたので購入
お値段くらい(400円しなかったはず)でそこそこうまかった
また買いたい
マジか、それは朗報、シャトなら他店よりはバター比率高めで悪くない素材と思う
明日寄ってみるサンクス
214ですがお騒がせしました
セブンのビクトリアケーキようやく食べました
うん、マーガリンの風味w
マーガリンが嫌いじゃない
むしろ好きっていう人にはお勧めしたい
値段が値段だからこれはこれでありと思いました
自分も今日買ってきた
マーガリンと解りつつあまりに魅力的なクリームの厚みに抗えなかったw
ジャム入ってるからクリーム勝負って感じでもないかなと好意的に捉えてみる
19日からの梅田阪急の催事にクレーム・フレーズ・ジェノワーズのバタークリームのケーキが来るらしいけど美味しいのかな？
見た目がシンプルだ
ビクトリアケーキは本来ジャムサンドなケーキを指すのであって
クリームやバタクリはおまけ
>>296 あ、そうなんだ、てっきりジャムとバタクリがサンドされてるケーキのことだと思ってた
じゃあジャムとホイップクリームでもそう言うんだ
ま、だから腕を競うパティスリーは普通そんな低レベルなケーキは作らないはずなのよね
低レベルというか本場を見てもカフェかティールームで売られてるお菓子だよね
ヴィクトリア時代はジャムのみレシピだったみたいだけど今はクリーム入りが普通みたい
ここはマーガリンもありきのスレなのに
なんでマーガリン悪みたいな流れになってるんだろう
純バタスレは別にあるよね？住み分けしてください
>>297 所詮イギリスのお菓子だからね
ウィーンやフランスとは菓子レベルが違うのも仕方ない
菓子レベルってw
シンプルだとレベル低いとかアホすぎでしょ
>>295 私もアレ気になってる
買えないだろうけど
>>301 なんで純バタクリじじいはこのスレから出て行かないんだろうな不思議だよな
元は純バタクリスレもそのじじいが荒らしたせいで過疎化したのに
>>291 自分も今日売ってるの見たよ
税抜き350円
紅茶キャラメルバタークリームみたいな説明だった
ナッツあんまり・・・なので買わなかったけどクリームまあまあ厚みあったね
シャトのサイトには載ってない
>>307 シャトサイトの秋フェアのところに出てたよ
キャラメルナッツバタークリームトルテ
シャトレーゼはクリームも植物性油脂混ぜて低価格化してるのに
なんで350円のバタークリームケーキはバター比率高いと思うんだろw
バカかな
>>308 ほんとだコレコレ
ここまで厚くなかったかもｗ
近場にあるヤツドキって店は取扱い商品が違うらしい、残念
セブンのみにどらかぼちゃって商品バタクリって書いてるけど食べた人いる？
ええ
販売地域東北って書いてあるよ
なんか違うのかな
>>315 自分も見てみたけど沖縄以外全国になってるよ
みにどらかぼちゃセブン公式で検索して1番目の商品ページは東北
2番目のハロウィンラインナップでは沖縄除く全国の表記だったわ
どっちが正解なのwこういうこともあるのね
ハロウィン商品のラインナップが他もほぼ沖縄除く全国なのでそっちが正解かなって思う
CM打つ程のプッシュ企画だし東北のみって考えにくい
>>317 有能
モヤモヤしてたけど別ページ見つからなかったから助かった
ありがとう
どらかぼちゃ餡もあるからバタークリーム少なさそうだった
食べた人いるかな
みにどら食べた
原材料にバターの文字は一切無し
なのでバタクリ感ほぼなし
バタクリじゃ無いけど一緒に買ったかぼちゃもこのほうが美味しかった
阪急ケーキショー行ってきた
件の東京のケーキは午前中で売り切れたらしいけどほかにもバタクリ使ったやつ5、6店舗出てたよ
ハリネズミのケーキ、色がどぎつくて買わなかったけど誰か人柱になって欲しいw
セブンのみにどら食べたけど一応バターの表記はあったよ
かなり後ろの方だし何に使われてるかはわかんないけど
味はビクトリアケーキの時と同じようなバター感がない何かのクリーム
自分はお菓子としては美味しくいただいたけどミニすぎて二口サイズだった
>>317 さっき商品ページ見に行ったら販売地域が増えてた
結局沖縄以外の全国で販売だった
いつミスに気付いたんだろう
自分も阪急行ってきた
ジェノワーズの、当然ながら買えなかったんだけど、
断面とかどうしても気になる・・・
検索しても引っかからないし、
ここで食べて断面わかる方いたらぜひUPお願いします・・・
>>322 おぉマタニのコーヒーロールかな？
去年弘前に行った時に買って食べたけど美味しかったよ
その先にある旭松堂のエンゼルケーキも美味しかった
バタクリじゃないがマタニはレアチーズケーキも絶品だった
>>327 普段生クリームで作ってるものをバタークリームに変えただけらしいから生クリームバージョンの断面図ググれば雰囲気わかるかも
セブン、パンコーナーにも三角サンドバニラクリームってのがあったよ
こっちもマーガリンかな
コンビニパンならマーガリンだろうな
偽でも好きなのはあるけど
小竹のバターサンドめちゃうまいよ
パッケージにもバニラクリームって書いてあるのに何でここに持ち込むのかな？
>>328 コーヒーロール、エンゼルケーキ美味しそ～
レアチーズも好きだから食べられそうなら買ってみるね
あとはこのスレじゃないけどマツコで見たうちわ餅も楽しみ
明日からの東武池袋のバームクーヘン博覧会
ユーハイムの実演フランクフルタークランツがあるよ
あれプラス500円で倍クリームとかやってくれるといいのに
以前三越でやってた時に買ったけどクリーム多いってレポ見てたからちょっと期待しすぎた
その時の職人さんによるのかもしれないが
>>324 今日セブンに行ったからみにどらの成分表見たけどやっぱりバターの文字はどこにもなかった（´・ω・｀）
ちなみに岩手のフジフーズ製造（購入は福島県のセブン）
地域によって成分が違うのかな
>>338 美味しそう
たぬきケーキってバタークリーム系が多いものなの？
>>338 飛び出た目が愛嬌あっていいね
買いに行きたい
>>338 これはヤバイ
しかし朝一に行かないと売り切れそう
たぬきケーキマップは旅行のお供
https://tanukicake.gzf.me/?m=1 >>341 たぬきはバタークリームが基本だと思うよ
でも今は生クリームで作りました！！ってのもあるから買う前に要確認
昼休みに新宿でたぬき捕獲してきた
バタクリは白くてさっぱり目だけど冷やして固くなるタイプ 洋酒効いてる
頭部だけじゃなく胴体も薄いチョコスポンジに挟まれてみっちりクリーム
その構成のせいかコーティングのチョコが厚くてフォーク入れるの苦労した
たっぷり堪能しました
ケーキの箱を開けたら厚紙の筒の底から上目遣いにたぬきが見上げてきてふふっとなった
ショーケースの後ろの冷蔵ケースに整然と並んだ大勢のたぬきたちもかわいかった
>>339 バターあり、こちら都内セブン
製造はわらべや日洋食品ってとこです
でもよく見たらバター加工品ってなってるわ
バターで改行されてるから気付かなかった
これはバターにノーカン？
東武池袋で出来立てフランクフルタークランツ食べてきた
一切れ110円で横のテラスで食べられる
もちろん持ち帰りも(追いシュガーサービスあり)
出来立てだからスポンジが柔らかいし追いシュガーのせいかいつもとちょっと違う
もう一回行く
ガラポンがあってミニバームクーヘンも貰った
ちなみに出来立てフランクフルタークランツは3日から京王新宿に来る
今月、地元に出来立てフランクフルタークランツ来てた…
ぬかったわ
地元百貨店で北海道物産展が始まった
昨日行った時には雪鶴クラシックが売り切れだったのでちょっと悔しい
もりもとさんは期間限定なので出店してる間にリベンジしたい
>>356 >>359 おまえの地元なんて知らんわ
こういう無意味なレスする人いらない
嫌ならここ見なきゃいいだけ
スレタイの話なら気にせずどんどん書き込んで欲しい
いや地元なんて言われてもどこかわからないんだし
どこか書けばいいだけ
>>361うざい
>>358 食べたけど自分的にはいまいちだったな
全部バタクリじゃないからクリーム薄くて物足りなかった
>>332 これも食べたけど三角なスイスロールだった
梅月堂のクリスマスケーキ頼んだ
年末の楽しみができたわ
>>369 まあバタクリとは書いてないしこの値段の常温商品だから期待する方がお門違いは承知の上だけどさ
ただ形が違うだけで食べるまではなんとなく新鮮な気分に感じたけど一口食べたら慣れ親しんだやつだったわw
>>365 ここで情報提供の恩恵は受けても
自分からは情報出したくないバカなんだと思う
強制は出来ないけどどうせなら都道府県ぐらいは書いたらいいのになぁとは思う
すまんかった
札幌の地場デパートです
柳月の酪農みるくバターケーキで我慢するわ
>>373 バタクリ本場は代替がすぐあっていいね
昔テスト販売みたいな札幌限定のケーキ食べてた人がいて裏山だったわ
あれユーハイムだったかな
不二家のバタクリケーキ買ってきた
明日で終わりだよ
今度東京行くからエシレのケーキ買いたい
めちゃ並ぶんだよね？買えるといいなー
>>376 食べた
バタークリームでクリームたっぷりなんだけど生クリームに寄せた味
バタクリにフレッシュないちごはいらないので安くして
不二家はモカマロンバターケーキのマロン抜いてほしい
近鉄優勝セールでわらく堂のバタークリームどら焼きが3割引になってる
ローソンで北海道のわらく堂というところの要冷蔵のレーズンバターサンド売ってた
はさまってるクリーム的な部分が黄色くていかにも濃いバターの風味がしそうなんだけど
食べるとクッキーのさっくり感とたくさん入ってるレーズンの甘さが勝ってて
バターの風味はあまりわからず
梅月堂のケーキを高島屋オンラインから注文した
こちらからのが送料が安い
>>353見て行きたくなって行った
味に違いあるかはわからないけどクリームも若干増えてる感じで満足
次回あるなら追いシュガーより追いクリームにしてほしいな
梅月堂めちゃくちゃ甘くて
重かったよ
去年買って大失敗だった
昔ながらのって事なのかな
バタクリのホールケーキって飽きて3日4日かけて最後ちょっとパサついて来たのを
頑張って食い切るってのが昭和のあるあるだと思うのでそういう人にはいいかも
>>383 むしろ粉糖とアーモンドダイスは抜きを選べるオプションが欲しい
追いクリームは賛成です
>>385 重いってのは土台の方ね
本当にバームクーヘンみたいなみっちり感
>>387 今どきの軽いスポンジだとバタクリに負けるから
どっしり系大歓迎
不二家のクリスマスケーキ、ひとりで食べようかと思っていたけどどうしよう
不二家のバタクリはスポンジケーキじゃないから重めかもね
多かったら冷凍すればいいかも
また出来立てフランクフルタークランツを買いに行ってきた(京王新宿)
こっちの方が混んでいるw
まさかの材料切れで待たされた
行列を仕切るお姉さんが東武の時と同じ人だった
テキパキ明るくてすごく有能
新宿高島屋のパティシエリアがリニューアル記念で色んなパティスリーが限定ケーキ出してるようなんだけど
レザネフォールが顔可愛くてバタクリしっかり分厚くて美味しいたぬきケーキを出してるそうなので行ける人は行ってレポしてくれ…
地方民は羨ましくてたまらん
>>395 土曜に行ったらちょうどやっていない時だった
今週行けるかな
>>395 調べたら10/26〜28と11/2〜4の限定みたいだわ
明日までしかないみたいだ…レギュラー入りして欲しい
横浜元町で生まれた不二家のモカソフトケーキ
2個入り400円弱でまいばすで買った
偽バタでも美味しく食べたけどクリームがシャリシャリするのはなんでだろう
子供の頃食べた偽バタのクリスマスケーキでもシャリシャリはしなかったような記憶
不二家の店舗が近場にないのでお店で売ってるモカケーキとは全く別物なのかも
しれないけどちょっと不思議だった
雪鶴クラシックはいつまで売ってるのかな
終わりのときは教えてほしい、買いだめして冷凍したい
雪鶴、都内の成城石井で買って初めて食べました
普通と復刻版を同時食べ比べ
復刻版のほうがややバターっぽいクセがある、のかな？
普通のほうがかすか～にさっぱりめ？
初めてなのでよくわかりませんが、どちらもほんとおいしかった
復刻版ばかり食べててノーマルの味忘れてしまったな
雪鶴は気軽に買えるお手頃価格なのも素晴らしいと思う
ろまん亭の栗のバタークリームケーキが美味そう
札幌の店で買えないから画像を見て味を想像している
>>409 出張行ったときに買えるかな？と調べたらクリスマスケーキか
普段はあまりバタークリームケーキなさそうで残念
ツマガリのマーブルバターケーキにハマりにハマってしまった
雪鶴プレミアム: バタークリームにカスタードクリームとアーモンドプードル
雪鶴ノーマル: バタークリームにチーズ
イオンの北海道展で雪鶴ノーマルが普通の棚で売ってたわ
要冷蔵じゃないんだ
>>411 ググったら凄く美味しそうだったからネットで買おうかと思ったらなかったわ
店舗限定なのかな？残念です
4年くらい前にあった
ツマガリの通販限定品のいちごソースのバタクリロール
またやってくれないかな
あれが人生ベストだった
>>409 ボリュームたっぷりのクリームで美味そうだね
>>414 生菓子は甲陽園の本店限定なのです
他にもバタークリームのケーキ（マッターホーンとかサンドクーヘンとか）いくつもあって、どれも美味しいので関西行く度に寄るの前提で予定組んでるw
保冷剤は4時間分までで伊丹空港にも片道1時間見とく必要があるので、空港や新幹線で食べる必要があるかも
通販用バタクリには今ならラム酒砂菓子や甲陽巻、ロールケーキ3種、卵黄菓があるよ！
>>417 飛行機の距離で行った際に予定に組み込むって、それだけ美味しいんですね
通販用もう一度見てみます
ツマガリは喫茶で食べたシュークリームがダントツに美味しかった
バタークリームケーキももちろん美味しいけど
埼玉県越谷市近隣でバタークリームがうまいケーキ屋はどこか知ってるのかい
イチジクむかかのバターサンド、クリームが薄くてバター感少ない
クッキーは美味しいけどリピはない
>>422 埼玉なら浦和と川口に全国トップクラスのバタクリあるんだから行けばいーじゃん
引きこもりがバタクリのためだけに外出か
年金ぐらしの両親がびっくりするだろう
ローソン行ったけど大阪では売ってないな
せっかくなのでシャトレーゼの北海道産バターどらやき買ってきた
え〜！これ北海道限定で諦めてんだよね
こんな時期外れになんでだろう？関東圏なら売ってるかな
すごく食べてみたい
発売日が2022年7月21日（木）～7月28日（木）になってる
見てるページが違うのかな
429ですがそのページしかヒットしなかった
全然情報がないからテスト販売？
で、とろりとイチゴを食べたけど
ブッセもクリームも雪鶴ライクだけど
ブッセはややしっとり、クリームはさらに
厚めでほぼ上位互換ですわ
まあ値段も高いし
イチゴソースはイラストとは違い真ん中に
ちょっとしか入ってないからプレーンみたい
バターのいとこ っていわゆるバタークリームではないけど、バター好きが食べて満足できる感じでしょうか？
ザ・マスターの横浜高島屋でラムレーズンサンド買って食べた
見た目のインパクトは凄いけど軽い口当たりのバタクリで個人的にコレジャナイ感なんだよね
今の時代には自分が求めてるようなタイプは合わないのかねぇ
ラムも効いててラムレーズンサンドとして美味しかったけどバタクリ欲は満たされなかった
日曜の夕方でバターケーキの方は残り4台って告知されてた
お店のサイト見たけどあべのハルカス店のラムレーズンミルフィユが美味しそう
でも中身は一緒だろうから感想はさして変わらないんだろうな
消費期限翌日なのでとりあえず1個単位で売ってくれたら嬉しい
もりもとかけるローソンのとろれ苺、世田谷区内でも買えた
バタクリはちゃんとバタクリで厚めでおいしい
434さんと同じく苺ソースはちょっぴりなのがかえってよかった
ソース自体は濃厚でおいしいけどね
約250円だから雪鶴の180円と比べると雪鶴のほう買うかもだけど
最近のコンビニバタクリものではかなりの当たりだと思う
あ、ごめん、雪鶴270円くらいか
だったらローソンコラボありだな
雪鶴
普通のが税込190円
プレミアムが税込270円
バカ舌の自分は味が80円分違うとは思えなかったがｗ
>>446 さんくす
じゃあプレミアムの方と同じカテゴリーなんだね
ローソン行ってふわブッセ買ってきた@埼玉
いちごしかなかったけど100円引きだったからここの感想信じて買い占めてきた
食べるの楽しみだな
キャラメルとミルクも食べてみたいよ
先週は買えたふわブッセ、今日近所5軒くらい回ったけどどこもなかった
値引きもあったということは販売終了なのかしら
ふわブッセの正式情報結局どこにも出てないんだよね いつまで販売とかも分からん
自分も今日何軒か回ったけどどこにもなかった
ただこないだ売ってた店じゃないから元々取り扱いのない店かも？
キャラメルとミルクが食べたい！
幻の存在となってしまった
生活圏にローソンが無いときついな
神奈川でキャラメルだけ見つけた
かなり店絞ったのかな
しばらく前に話題のヤマザキのヴィクトリアケーキ
セブンで見るようになった
ヴィクトリアケーキ少し前に見た目に負けて買ったけどバタクリ感ほぼなかった
ヤマザキのケーキとしては普通
セブンのフィナンシェサンド、写真では全くわからないけど、
実物見ると以前のフロランタンケーキと同じような感じで、
「これが本物のバタクリなら全部買い占めたい！」という風貌だった
フロランタンケーキが大丈夫だった人ならいけると思う
自分はダメそうなのでパスしたけど・・・
>>464 画像見たらまったく同じ感想
バタクリなら最高だったな
ファミマのバターサンドバタークリームだけにして早く戻ってきて
雪鶴初めて食べた
りくろーのはいチーズ！みたいなもんかと思ったけど
あれより生地が甘くてクリームにチーズの粒々が入ってなくてなめらか
どっちも美味しいわ
バタクリ食べたいなーって時に1個買って食べて満足感があるしいつでも買えて有難い存在、それが雪鶴
ウエストやフランクフルタークランツは電車乗ってわざわざ買いに行かんとならんのよね
出掛けた時に買ったりしてたけど昨今お出かけ自体減ってるしご無沙汰だわ
久しぶりにウエストのバタクリ食べたくなった
バタクリカットとモカケーキが食べたい
なんつーかモンテールのシュークリームみたく全国いつでもどこでも買える安い大量生産のバタクリ菓子出ねーかな……
スーパーで買える横浜元町の不二家モカケーキも定番化してほしいな～
いやすでに定番なのか？ よくわからないが
スレチだが本物の生クリームを使うケーキを売ってる店も少ないだろう
生クリームは日持ちしねえからな
>>473 大手流通とかスーパーはそうだろうけど
街のケーキ屋とか配送関係なくて(さらにある程度の値段つけてるなら)
純正使ってるところが圧倒的に多いんでは？
>>473 デパ地だろうがチェーン店や個人店だろうが
どこも本日中にお召し上がりくださいだよ
273はどこの店を言ってるんだろうね
意見が煩雑だ
大阪名物で売ってたかわちブッセ、バニラとは書いてあるけどバター入ってるみたいで試したらバター感足りなかったや
オガワだったらブランっていうケーキがバター感たっぷりで自分の中では最高だ
松本市で買ったたぬきケーキ
ホークで突き刺すのがかわいそうで食べられないので妹にあげた
久しぶりに雪鶴食べたけどほんとふわブッセはよく出来てたわ
通年で売ってくれたらなぁ
あまりにコスパが良すぎた
>>490 見ようとしたら高島屋オンライン繋がらないよ
くら寿司のビクトリアケーキうまくてびっくり
バカにしないで一回食べてほしい
くら寿司のビクトリアケーキうまくてびっくり
バカにしないで一回食べてほしい
来月札幌行くから下調べしてるけど
やはり値上げ凄いな
北菓楼のシュークリームなんて6月と比べて180→270になってた
>>374 超遅レスだが柳月が一時期販売してたな
ここに写真も貼ったよ
札幌行ったときはバタクリ期待したけど、あんまりだったな
関係ないけど、もりもとのプリンが美味いから食っとけ
あとは夜パフェとか、バタクリにこだわらないほうがいいかも
プレミアムはチルドなんだよね
ふわブッセもプレミアムも食べたこと無いが
>>497 ググってきたけど、販売期間11/1までだったよ
>>499 ノーマル
プレミアムは食べたことないんだよね
どっちの方がおいしいとかではなく、コンビニ売りのふわブッセの出来がすごい
もりもとなんだから当たり前といえばそうなんだけど
ふわブッセのがクリームが多い気がするけど、ふわブッセはプレミアムに近いのかな？
>>502 プレミアムとふわブッセ、かなり似てるけど
ふわのほうは外面のパウダーシュガーみたいなのが多くて
プレミアムのほうが生地の水分というかふんわりエアリー感が高い気がする
クリーム自体は味も量もほぼ同じな気がする
ふわは苺ソースが上質でなかなかいいアクセントだと思う
>>501 いや5年くらい前のやつだからそれとは別だな
ファミマのバターサンドキャラメルりんご違うそうじゃない
>>507 「違うらしい」という伝聞なのか
「違う！そうじゃないんだよ！」という訴えなのか
>>498 札幌のバタクリだとカプセルモンスターとくるみやに行ってるな
他にもあるけどリピるほどではなかった
>>484 大人でもこういう人たまにいるよな
小さい子とかは特に女の子に多いような気がする
>>509 カプセルモンスターって今もあの長四角のバタクリケーキ売ってるの？
健康と食物
http://2chb.net/r/candy/1665193792/-50
肺がん ('90) 女 11913 ('18) 女 40777
心原性突然死 05年 56,412 20年 79,400人
>>513 売ってるよ
今は同じビルに喫茶があってイートインできる
千葉の人フランス菓子タマミィーユって知ってる？
バタクリケーキあるんだけど食べたことある人いないかな
久しぶりにふるさと納税でバタクリ検索したら色々増えてて見つけた
>>515 ありがとう
最後に行ったの4年くらい前だな
JR池袋駅構内にもりもとが出店してるね
雪鶴3種並んでた
>>516 ビジュー缶を最初の方に取り入れてバズった店だね
バタクリは食べたことないけど取り寄せたのもレトロな感じのケーキだったのは覚えてる
>>505 中のクリーム厚めで美味しそうだ
直径15センチのお値段か…
今年は池袋タカセのバタークリームケーキに決めました
俺は今年もヴィザヴィだわ。送料痛いんだけど類似商品どこにもないから仕方ない( ´Д｀)=3
あとはクリぼっち用にシャンドワゾーでミゼラブル買う
>>528 どこ住みか知らんけどそっくりなバッケンッモーツアルトがソラマチに年内いるぞ
ちょっと前まで池袋東武にいたけど、遅かったか
visaviよりバッケンのほうがおすすめかな
visaviはバタクリ少な目で甘いんだよね
あと類似品
柳月 酪農みるくバターケーキ
https://www.ryugetsu.co.jp/i/05478 「THE MASTER by Butter Butler（ザ・マスターbyバターバトラー ）」の「バターケーキ」
https://themaster.jp/ アンジェココ 元祖バターケーキ
https://angecoco.net/?pid=62195995 柳月とマスターなんとかはちょっと方向性違う意かんじ
>>529 いや近場にないってことだよ、通販で類似商品あっても意味ないじゃん同じく送料かかるんだから
>>531 それ見た目だけじゃん
酪農はかなり甘めだし、アンジェなんか完全に別もん
バッケン、年中来てるやん
ヴィサヴィより美味いと思う
>>525 タカセはクリーム少なめの印象があるけど気のせいかね
>>531 柚マーマレードってどうなんだ
なーんか余計な事するな的な
ゴディバのバターサンド食べてみたが
なんか油っぽい感じ
チープで嫌いじゃないけど値段に合わん
多分日本で最もコスパ悪い店の一つだわな
同じ金額出すならもっと美味しいとこたくさんあるし、同レベルでいいならもっと安い店たくさんある
ゴディバてベルギーでは誰も知らないんだったてな
日本だけで有名らしい
ゴディバにバターサンドあるの知らなかった
美味しくないの？
クラウドファンディングのマクアケにバタークリームケーキが出てる
神戸の店らしいけど価格もまあまあかなあ
>>541 ノイハウスの方が有名だろうか
家族がコロナ前に欧州貧乏旅行した時に、アウトレットに行って試食が大盤振る舞いで食べ過ぎたそう
ちゃんと、ばら撒き土産も買ったけれど
>>546 ボックサンのバターサンドの方は食べたけどあんまりだったな
【３回目】 追加接種 ＝⇒ 死者増加 【４回目】
://2chb.net/r/hikky/1667019659/l50
>>545 美味しくなくはないがあの値段出すなら
他に行く まあ一回食べてみる価値はあるかな
>>547 ベルギー人なら知らない人はいないっていうか心の故郷？的な店なら、たぶんレオニダスだと思う
自分もよく買うわ。日本でも良心的な値段でホントありがたい。ベルギー本社と代理店、双方の良心と思う
>>551 歴史で言うならノイハウスも？
とはいえレオニダスのほうが庶民的っぽくて知名度は高いかもだね
ゴディバは割と新興
ゴディバてややこしいね
トルコ系の会社で本社はアメリカにあってゴディバジャパンは韓国系の会社なんだって
昨日池袋タカセでクリスマスケーキ聞いてきた
予約は18日まで、11日までだと5%割引
イブ当日は潤沢に店舗在庫用意するがレジが激混みなので
予約＋先払いが一番早く手渡せるとのこと
バタデコはチョコとノーマル、ブッシュドノエルはフランボワーズ生クリーム
>>553 前スレで感想書いたわ
遅いんじゃね？ww
>>555 ゴディバこそマーケティング＆ブランディングで勝利した典型例だな
ベルギー人は知らない
ベルギー人が日本に来て初めて知る
知らないベルギー人はただの田舎者
ゴディバはいわば東京の老舗和菓子屋みたいな存在だったのを
国内より先に全世界展開させたわけで
ベルギーなんて特に産業もなく小さな国でしかもチョコレートなんて子供から大人まで誰でも食べる食品で
そんな格式高いものなら誰でも知ってるだろ
札幌行ってきたが新しいのでは
札幌駅の総合土産屋内の札幌農学校が焼きたてクッキーサンド餡バター売ってたな
1個216円まあしっかりバターでしたよ
もりもとの雪鶴プレミアムとうとう290円になってたわ美味いけど
雪鶴ノーマルクラシックプレミアム全部食べたけどふわブッセが一番好みだった
食べたい！なんかまだ売ってるっぽい雰囲気あるけど巡りあえないんだよな
通販出来ればいいのに
ついでに柳月のあんバタさん？も食べたけどバター感薄くてバタクリ的にはいまいちだった
バタクリじゃないけど、ファミマの焦がしバターのバターケーキは完全に洋菓子店の平均クオリティ超えてると思う
食べれば分かる
近場だとノーマルしかないからプレミアムあるの羨ましい
雪鶴はプレミアムもノーマルもバターの量はそう変わらない
混ぜてあるものが違うだけ
412 無銘菓さん sage 2022/11/06(日) 20:45:00.89 ID:???
雪鶴プレミアム: バタークリームにカスタードクリームとアーモンドプードル
雪鶴ノーマル: バタークリームにチーズ
ここでは評判悪いけど、やっぱりファミマのバタービスケットサンド美味しいわ
今はキャラメルりんごだけど、これかなりバタクリ感があって満足。コンビニだからいつでも買えるし
不思議なのが、純バタではないけど、でも食べたあと気分悪くなること一度もないんよな
体質的に、マーガリンのやつは必ず気分が悪くなるんだけどんね。何を使ってるんだろうな
それはないよ、だって実際にムカムカするんだもん
例えばショーケースのケーキとか買っても箱に原材料なんて貼られないけど、
実際に食べたら気持ち悪くなること多々ある。それで後で調べると100％使ってる
これはもうホント100％です、これまでの経験上。マーガリン発見器とよく言われるｗ
ただ、焼き菓子はそうでもないんよね、クリームは本当に顕著なんだけど
>>577 気持ち悪くならなかったやつを調べてないなら入ってても反応しないのもあるって事では
>>578 そこまで疑われるともう苦笑するしかないけど、どうなんだろ、そうなんかなあ・・・
ファミマのお客様センター？ に今度バタサンの原材料について詳しく聞いてみようか
いやでも、完全無欠のクレーマーだよなそれって・・・イヤだなあorz
>>582 疑うってわけじゃなくてファミマのがそうだって自分で言ってるんだから
他にもそのパターンがあるんではってだけだけど
どうしてもマーガリン駄目な繊細な自分にしたいんだろうけどね
マーガリン入りの食品摂取すると気分悪くなるというハズレ肉体やんけ
>>575 ファミマのはチーズが混ぜられてるだけで主成分はバターだよ
勝手に植物油脂メインだと思い込んでるだけ
ただの認知症か統合失調症か知的障害だろ
>>586 あ、やっぱりそうなんだ
食べて気分悪くならないからマーガリンやショートニングでないことは解ってたけど、じゃあナニを使ってるんだろうとずっと思ってた
でもチーズなら、油脂としてはほぼ純バタクリだよなね？ それでよくあの値段で出せるな・・・すげえな
コンビニ商品の原材料なんて袋にも記載あるしネットにも載ってるし
高齢なんだろうかね
なんにせよファミマのバタサンは植物油脂使ってないバタクリってことで間違いないってことだろ
250円弱でいつでもどこでも買えるバタクリで最高じゃん
好みの問題だろうけどファミマのはバタクリの範疇から外れるんだよね
>>592 ……もう誰が本当のこと言ってるのかワカランなこれじゃ
チーズクリームは柔らかくっするために植物油脂が混ぜられてる
バカが衆いな
成城石井の冷蔵デザートコーナーにレーズンバターサンド新作できてたのは既出？
8つ入って650円ぐらいは安いしうめえ
クッキーサクサクだった
https://www.seijoishii.com/d/111179 >>599 今日見て20%オフだったのに
カゴ取りに行って忘れた
不二家のイチゴのホールケーキみたいなのでバタークリームのないかな
ああいうレベルで食べたい
>>601 不二家クリスマスのバタークリームのやつじゃだめなの？
函館こプティ・メルヴィーユのイチゴバタクリ、
マーガリンとか使ってなくて交通会館で売ってる
>>599 ちょっとクリームが少ない
サブレがややパサつく
ウエストのクリスマスケーキ、予約間に合わず
22日くらいに店舗で買えたりするだろうか
わらく堂のバタークリームあんドーナツ
あんドーナツにバター挟んだだけかなぁ
バタクリって感じはあんましなかった
北海道バター使用とは書いてたけど含有量はどんなもんだろうな
長野県千曲市の二葉堂でチョコバタークリームケーキを予約した
今から楽しみです
>>605 銀座本店はいつも店頭に並んでた
ここ2年ほどは行ってないが
>>606 わらく堂、バタークリームのお菓子いっぱい出してるけどどれも今一つというかリピートしたいほどではないんだよね
>>612 昔のこち亀で、昔のケーキの話になって、両さんが
「わしが子供の頃のケーキはクリームにバターが混ざっていて、
油っこすぎて、何個も食べると気持ち悪くなった」
って言ってたが、昔懐かしの偽バタクリってその事？
ナボナはまあ、５、６個食っても、油っこくて気持ち悪くなる事はないけど
さすがに高級なバター使ってるせいなのかな
ナボナはつい最近バタクリになったけど
昔はバタクリでさえなかったよ
おまえの記憶違いだろじいさん
>>615 え？いきなりじいさんとか
なんで唐突に喧嘩売ってくるの？
なんかあってイライラしてるん？
おじいちゃんに話してごらん？
ナボナ有名だけど食べたことないし売ってるとこも見たことない
なのに電車やバスの広告だけはよく目にする不思議
デパ地下じゃなく駅ビル銘店系なのかな
バタクリじゃないけどヒロタシュークリームとか中村屋月餅とか横浜フランセハニーシトロンとかが銘店系のイメージ
昔のナボナは食えたもんじゃなかった
他に菓子がないときに仕方なく食ってた
人気洋菓子ブランド「パクリケーキ騒動」で謝罪 デザイン模倣の事実認める...商品は販売停止＆回収に
https://www.j-cast.com/2022/12/15452484.html?p=all 中村屋の月餅ブランド円果天の
サンドムーン食べてみた
トータルでおいしかったけどバタクリは
要素になってて単独の存在感はなかった
不二家の横浜元町で生まれたデコレーションケーキってバタークリームですか？
不二家レストランでケーキ2個セットってメニューがあって
1個目をモカバターにして食べながら2個目もこれで行くかモンブランにしようかサバランにしようか
迷ってて2個目を取りに行ったら両方売り切れてた
悔しくなっていちばん高いザッハトルテにしたけどあまり美味しくなくてがっかり
モカバター2個にすればよかった
バター感より甘さが勝ってるけど手軽に買えるものとしてはいいお味だと思う
不二家に限らずモカ味はどこもあまりハズレがない気がする
一番無難な感じ
もうクリスマスだけどここのスレにいる人はバタークリームケーキを買うの？
>>630 モロゾフのクリスマスチョコレートトルテを買ったよ
>>630 一人で過ごすのでスタバやドトールの1人前のを買って帰る
予約も並ぶのも必要なく気軽に買えるのはいいけどバタークリームのはないね
そういえばああいうカフェのレジ横で売ってるレーズンウィッチってどのくらいバターなんだろう？やっぱり偽かなあ
長崎梅月堂さんのケーキ届いた
バターのコクが足りないような
でもこれはこれで昭和を思い出す感じでよい
うちも梅月堂
意外と軽めだった
ジャムなしが好きな人はいいかもね
バタークリームの商品ってどう判別するの？
原材料の欄とかで判断するの？
昨日のトリアノン
当日売りのバタクリは数が少なく即売り切れ
例年よりバタクリ減らして生クリに全振りしてる模様
今日も当日売りは生クリ中心だそう
アマンドの食べた人いないのかな
どんな味だったんだろ
フェルムラテールのバターチーズサンド食べた
カマンベール、ダブルチーズ、マロンブランデーだったかな
やっぱりこのタイプは自分の好みには合わない
けどファミマのと差をあまり感じなかった馬鹿舌
値段考えたらファミマのはなかなか良い出来なのかもと思った
年越しにケーニヒスクローネのクランツ買ってきた
来年乳製品値上がりでクランツも上がるだろうね
札幌グランドホテルのケークオブール食べたよ
見た目同じようなアンジェココやvisavisより軽めでポクポクしてないけど個人的には一番良かった
バタクリはヨーグルトぽいサワー的な風味が強め、原材料欄にはヨーグルト記載は無くて発酵バターのみ
部分的にラムレーズンのラム酒が強いとこがあったのでお酒OKならおすすめ
ヤフーのショップでクーポンとかペイペイキャンペーン時なら送料分ほど安く買えると思う
>>644 地元民だけど知らなかった、明日買いに行くわ
ありがとう！
さっき新大阪から新幹線に乗ったんだけど26番線のホームに
ラムレーズンサンドとかイチジク、大納言みたいなフレーバー違いで
9種類ぐらいのバターサンドの自販機があった
1個320円ぐらいだったと思う
時間ないので買わなかったけど17アイス的な需要あるのかな
誰か買った事ある？
これこれ
荷物もあったし最終便だからバタバタって乗っちゃった
（ダジャレじゃないよ）
自分が次大阪行くのはいつになるかわからん
京都駅構内にもバターサンド専門店があった
寄り道するから買わなかったけど
>>648 箱は立派だけど中身小さいよー
味は普通
>>651 普通か
だいたい何食べても普通だよね、バターサンド
もし次の機会にまだ自販機あったら買ってみるわ
香川旅行で
かねすえは年末年始で売り切れ、ピスタチオクレープはメニュが変わって無くなってた
フェルトケーキはクランツだからケーニヒスクローネで良いので買ってこなかった
かねすえ 三宝糖ロール
讃岐特産の和三盆糖を使った香り豊かなロールケーキです。
和三盆糖蜜入りの特製バタークリームと、
香ばしいナッツ、和三盆生地との絶妙な組み合わせをご賞味ください。
https://www.kanesue.net/shop/products/detail/156 銘菓かまど フェルトケーキ
軽く仕上げたバタークリームをサンドしました。
https://kamado.co.jp/products/item/feltsand.html 川東菓子店 ライオン通り店 ピスタチオクレープ
ピスタチオ風味のバタークリーム入りクレープ
https://kawahigashi.jp/lionstreet-shop/menu/:slug ヤマザキのクリスマスケーキを大食いyoutuberが食べてて
コメントやご本人が「バタークリーム」と言っていて
でも他の生クリームケーキより大分値段が安くて
バター使ってるのに他より安いなんてことあるか？
もしバター使ってないのにバタークリームケーキと言ってたら詐欺だよな？と思い調べてみたんだけど
検索の仕方が悪いのかヤマザキのサイトで原材料が書いてあるページが見つけられず
本家じゃない予約サイトでやっと見つけた
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
山崎製パン クリスマス ホワイトケーキ 6号
【特定原材料】 卵 乳 小麦
スポンジにあんずジャムを2層にサンドした昔懐かしい味わいのケーキです。
(バター12%入りクリーム使用)*生クリームケーキではございません。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
商品名に「バタークリーム」は使ってないんだなｗ
そして一応バター12%使ってるんだな。それじゃ詐欺とは言えないな
ただ、レビューしてるブログやら多くの人はあれがバタークリームケーキだと思ってるようだ
明治チューブでバター1/3をバターだと思ってるような層なんだろうな
まあ昔より美味しくなってるのかもしれんが、
バターがちょっと入ってるだけのクリームをバタークリームと覚えさせられてる感じがモヤモヤする
長々と駄文すんません
北海道バター使用
でもどのぐらい使ってるか書いてない場合もあるから％表示してるだけ良心的では
そうかもね
バターちょっと入ってるクリームの適切な呼び方決めて浸透してほしい
昔から山崎パンはクリームの形が崩れるのを避けるために植物性油脂とか使ってる
だから俺は山崎パンのケーキは好きじゃない
久々に渋谷に用があって帰りにヒカリエとスクランブルスクエアをブラブラしてきた
バターサンドがいろんな店にあって随分と増えたなあって感じる
しかしバタサンは自分はそんな好きじゃなく毎回食べてもこんなもんかってなるので買わなかった
バターサンド好きな人は是非各店試してみて欲しい
あとカヌレが大ブームらしく大行列で前のブームも知ってるので一巡したのかと感慨深かった
バターサンドだとサブレの方が全面に出てきてバタークリームが印象に残らないんだよね
書き忘れた、ヒカリエ店にはなくて残念なんだけど
ビスキュイテリエブルトンヌの池袋東武店限定で
クロッカンエクレールと言うのがラムレーズンとバタクリ挟んでるらしい
食べたことある人いるかな
鳩サブレの豊島屋のケーキ屋さん
金柑のバタークリームケーキ発売ってインスタでみた
白いダースプレミアム レーズンバターサンド味
ホワイトチョコにクッキーのクランチみたいなサクサクなの入ってて
言われてみればバターサンドかな？って感じでした
ここにきてバターサンドの知名度が上がってきてる気がする
知らんあいだに豊島屋のカフェみたいなのが出来てたのか
鎌倉なんてずいぶん行ってないもんな
>>663 他のケーキも美味しそうだし
エクレアドッグとか初めて見た
行ってみよう
ベルアメールでフルーツバターショコラっていうの買ってみた
レーズンバターをクラッカーに乗せたみたいなやつだけどバターじゃなくてチョコレート入ってるからもう少しあっさりしてる
柿の方が好みだった
池袋東武でVISAVISのレーズンバターサンド見た
誰か食べた人いる？
コロンバンの去年のクリスマスケーキおいしそうだったな
買っときゃよかった😭
梅田大丸のハイジにピスターシュフレーズってバタークリームのケーキあったわ
1400円
前にここで書いてくれたた神戸のTONOWAのバターサンド、阪神百貨店本店で明日までやってる
スルーしようと思ったけどバラ売りしてたから買ってしまった
全部で6種類あったよ
カノーブルのバタークリームケーキ復活してるけどパケじゃなくてケーキの画像を出せよ
今ダウンタウンの番組で昭和世代vsZ世代やってる
昭和のバタクリがディスられてたわ
シャトレーゼのレーズンバタクリケーキ復活してたから買うか迷うわ
ここかあっちかで誰か美味しいって書いてた気がする
ふるさと納税のバタクリにするか(広島)ウエストで買うか悩む
アトレ亀戸1階、モロゾフ跡地に出店されるお店が判明しました！バタークリーム専門店が2月10日(金)にオープンする模様です！！
https://koto.goguynet.jp/2023/02/06/la-creme-au-beurre/ 新宿伊勢丹
オモニエール 抹茶のあんバター 480円
抹茶のクレープで小豆入りバタクリが包んでると聞いたが中に抹茶のスポンジも入ってて
その分思ったよりバタクリが少なめだが、バタクリ自体はバター感強めでうまい
米粉のクレープ生地がパサパサなのが気になる
>>680 芦屋のパヴェアルチザンだね
自分も大好き
サンドより食べやすくていい
恋チョコドラサンが交通会館で売ってた
バタクリ使用
韓国のDouble sweetの冷凍トゥンカロンを先月からクイーンズ伊勢丹で売ってて
こってりバタクリが分厚く挟まってておいしい
https://www.im-food.co.jp/news/8574.html 1月にフェア終わってるんだけど冷凍トゥンカロンはずっと残ってて青のソルティーキャラメルがうまい
>>683 FLOにはないと思う
あそこは元々果物系得意なとこだし、バタクリは合いにくいよね
紀ノ国屋行ったら雪鶴のショコラとハスカップが売ってたんだけど
税“抜”238円？とかでビックら
値上げか！？と思ったが帰ってもりもとサイト見たら税込210円だし
おいおいいくらなんでもぼったくりじゃないのかい紀ノ国屋さんよ…
自分は
>>154なんだけど同じ店なんよ
もちろん買わなかったぜｗ
>>688 シャトレーゼのバターどらもローソンはかなりぼったくってる
実店舗より高いのはよくあるからな
価格気にしない人は何も気づかないだろうね
雪鶴の大きさで47円？差はどうってことなくないな、自分は
交通費考えたら現地で買うより安い
たぶん差額は空輸代とか
元々は地元じゃないと買えないものを
離れた地域でも買えるようにするにはそれなりの
費用がかかるのは当たり前なんだけどね
そこを企業努力でゼロにしてたケースを基準に考えるのは
ちょっと経済を知らないというか
定価の販売元から買っても通販だと送料がそれなりにかかるしまとめ買いしないといけなくなる
1個2個でいつでも気軽に買えるのがいいのよ
うちの近くのスーパーは税抜き158円だったはずだけどこのご時世で値上げになってるかな
もし高くなっててもたまのおやつだし買うけどね
阪急クッキーの魅力
今年はあんまりバターサンドフューチャーされてないね
亀井堂とコロンバンくらいしか載ってなかったけど会場行ったら他にもあるかな
ノーマル雪鶴本日購入、税抜158円
そのうち値上げかもだけどそれまではこの値段で有難く買わせて貰います
ありがとう、マルエツ！
書き忘れ、
>>697です
ノーマルだけでハスカップは置いてないがマルエツ全店舗なのかどうかは不明
楽天のコシジ洋菓子店って所でバタークリームケーキがある
実店舗だとたぬきケーキもある
たぬきケーキたべたことがないから興味ある
中はどんな風になっているのかしら
たぬきはインスタ映えするから今売り出せば若い世代に流行るだろうね
そんな風に一過性の消費はされたくないけど
>>702 胴体はスポンジ、その上に杏ジャム塗って頭はバタークリーム絞り出し、
全体にチョコがけしたあとつまんで目を作る、てのが基本だと思う
自分の小さい頃食べたイメージだとアルミカップのカップケーキにクリーム絞ってチョコがけ
目は指でつまんだみたいにシュッとなってて鼻がつんとして耳はアーモンドスライス
東北民だけどあんずジャムはなかった気がする
杏ジャムのたぬきは自分も出会ったことないわ
カップケーキかロールケーキの上にバタクリなのはたまに見る
日本オリジナルのケーキ出し
見た目も作り方もどこのお店もオリジナル
海外旅行中に動物園で「日本のあの珍獣が我が動物園に！」と華々しい歓迎セレモニーで恭しくタヌキが運び込まれて「？」となった日本人の話は聞いた事がある
見た目地味だよな
>>710 うわーーー、うまそう
やっぱりバラのデコは大正義
>>712 美味しそうだね
3/13からか、楽しみ
>>712 ワッフルの方は見た目はエシレそっくりだね
ブッセの外側だけ売ってた
練乳シュガーバターが別の店に売ってた
自分で思いっきり挟んで食べた
満足
横浜元町の不二家シリーズ、キャラメルケーが出てた
これたぶんバタクリだよね(純ではないけど)
モカソフトのほうが好きだけどこれはこれでなかなかおいしかった
レモンのやつ未食だから再発売してくれないかな
池袋サンシャインシティにダブルスウィートのトゥンカロン
1個350円3個1000円で売ってる
バタクリ多くておいしい
ナショナルデパートまたバターケーキ80%オフとかやってるけど送料のが高いw
ローソンバターオムレット食べたよー
なんかあっさりしてた
パイ食べた
オムレット今日食べる
クリームがなんか美味しくもなければまずくもない、味がしない油の塊って感じでめちゃくちゃイマイチだった
悲しい
ここみてたら食べたくなって初めて柳月のバターケーキをとりよせたんだけど
濃厚で甘さ控えめで口どけがよくて美味しかった
がっつり量を食べられたのもよかった
またリピする
柳月ってレスずいぶん前だな
読み返したのかずっと思ってたのか
ローソン寄るの忘れた
最近ローソン減ってる気がする
エシレのオムレットもカスタード入りのクレーム・ムスリーヌだからバター感は少ない
ローソンの店頭で見たけどクリームがやたら黄色くない？
カスタードなら卵の色なの？
こういうコンビニ商品の企画は半年以上前に決まってるから
今の材料価格の値上がりとかは考慮されない
バターオムレット
バタクリと言うよりカスタード。
洋酒も入ってる。アルコールが少々でも香るの
苦手だから、予想外。
欲張って２つ買ったけど、シャトレーゼのバタドラのほうが間違いなかったな。
洋酒といえば
ユーハイムクランツも、フランクフルターに比べて洋酒の香りが増した。
自分的には勘弁だわ。
ユーハイムのクランツはフランクフルタークランツではないの？
ローソンオムレットよりパイのクリームの方がポクポクしててバタクリっぽさあったけどバターのおいしさを感じるかというとそうでもない
同じクリーム使ってパイとオムレットの違いだけかと思ってたけどクリーム自体が全然違うね
個人的にはカスタード好きだからオムレットの方がいい
カスタード入りのクレームムースリーヌもバタクリの一種であり間違ってはいない
>>738 リニューアル知らなかった、ありがと
自分は洋酒好きなんで今度買ってみる
>>740 地元の和菓子屋さんが作ってる、バタクリロールケーキ。
広島のバッケンモーツァルト
バタクリ菓子が多いね。
ユーハイムクランツそっくりケーキも。
買いやすいのは、スーパーで買えるあわしま堂のバターどら焼き。
ローソンで買えるシャトレーゼのバタどら。
>>740 地元のスーパーで気軽に買える 雪鶴
街に出たらどこでも買える ユーハイムクランツ
ケーキ取扱店舗のあるとこに出かけたら買える ウエスト
一番好きなのはウエストだけどめったに食べられない
食べる頻度で言ったら雪鶴
>>740 ポルトボヌールのレトゥーサレ
シャンドワゾーのミゼラブルよりバター感がかなり強い
不二家のモカマロンバターケーキはどう？
写真で見ると、クリームモリッと乗ってそうですが。
>>740 雪鶴、成城石井で見たことあるけど、まだありますか？
上島珈琲のザンクトクーヘン
初めて食べたけどクリーム分厚くてよかった
>>751 うちの最寄りスーパーはマルエツでござる
ローソンのパイサンド食べた
パイはサクサクで美味しいけどクリームがニセだなーってなるやつ
バター感は特になし
もうちょっとお手頃価格ならリピしてもいいけど自分にはちょいお高い
昨日銀座に出掛けたのでウエストのケーキ買いたかったけどそのあと桜見ながら散策予定だったので断念
いつ買いに行けるだろうか
LAWSONのパイの袋の裏を見たけどカスタードクリーム、マーガリンがメインだね。
>>750 近くの成城石井は売ってたよ
ノーマルとハスカップ両方ありでした
最寄りの成城石井では見かけなかったな。
残念。
日本中でまあまあ何処でも買えるのは、
ユーハイム、ケーニヒスクローネ、
不二家、シャトレーゼかな。
ローソンのオムレット、一回目は冷蔵庫出してすぐ食べたが期待が高かったせいもあってかバター感がなくモタモタしていまいちだた
2回目少し室内に置いてから食べたら香りも味もかなりよくなった
3回目も時間置いてから食べてみよう
ローソンオムレット、バタクリよりカスタード感が強いのが残念
ただオムレット生地が軽すぎるので
もしバタクリ感が強かったら生地が負けてたろうとも思う
カスタード好きには油感が強すぎ、バタクリ好きには卵が強すぎるという
どっちつかずの中途半端というか、二兎を追うもの一兎も得ずというか、
どちらにも残念になっちゃってる印象
>>761 どっちつかずではなく、クレームドムスリーヌとはそういうものだが
どっちかに寄せろと言うのがおかしいし、クレームドムスリーヌもバタクリの一種だよ
横だけど
そうは言ってもこっちとしてはバターアピールする割にはあんまり感じないし、中途半端な商品だなーってのは正直な感想だわ
求めてるバタクリはコレジャナイってだけ
バタークリームとしか書いてないんだから誤解させるよね
トロペジェンヌじゃないんだから
勝手にバタークリームはこういうものって先入観強いだけだろ
クレームドムスリーヌが好きで美味しかった人は美味しかったって書けばいい
バタクリの一種という表現されるって事はどっちかって言えば傍流じゃないの
残念ながらこっちはバタクリを求めてるんだよね
>>761 あれはバタークリームの名を冠して出しちゃダメ
あのクオリティではバター大好きデブは納得しないただの赤い車をフェラーリですと言って売りつけるレヴェル
おまえの思うバタクリと
洋菓子界でのバタクリの定義が違うんだよ
そうは言っても実際にこのスイーツ買って食うのはスイーツ職人ではなく俺ら一般人だしなぁ
クレームドムスリーヌってバタークリームではない名前がついたクリームなんだし
バタークリームの一種と言ってるんだから厳密にはバタークリームではないんでしょ
洋菓子界ではバタークリームをなんと呼ぶのか知らんけど
クレームドブール？
クレームドムースリーヌなんて書いてあったかな…
商品名はふんわりバターオムレットだしバターを贅沢に使用したバタークリームをって書いてあるからそりゃ期待しちゃうってもんだろw
コンビニ菓子に、クオリティを期待しない！
ユーハイムや不二家もそこそこ大量生産だけど、そこにも到達していないんだから。
ハスカップジュエリー味落ちた？
プレミアムブラックだからノーマルはわからんけどクッキーがカスカスだしクリームのバター成分が感じられなくなった…ハスカップジャムの主張は強くなった
どこも原材料費削ったりコストカットに必死なんだろうね
味は落とさないで欲しいんだが
料理は割と感や経験でどうにも誤魔化せるが菓子は計量とかかなりシビアだからね
単純に完成品のサイズを小さくすれば味は変わらないだろうけどメーカーはそれで客離れさせたくないから他のもの使って傘増ししようとしてんのかな、しかしそれで味変わっちゃったらそれはもう別物だし難しいね
近所の不二家、モカマロンバターがなかった。
仕方ないからコロコロくまちゃん買ってきたわ。
不二家って次々無くなって、他にないのよ。
不二家ってケーキの実店舗販売からペコちゃんのなんちゃらみたいなお菓子を
スーパーコンビニで売るような経営に転換した感じだよね
店がなくてケーキが買えない
店舗販売からスーパー・コンビニへ移行じゃなくて
店舗とスーパー・コンビニどっちも拡大狙ってたけど
店舗は競合多くて仕方なく縮小せざるえない状況なだけ
店舗のブランド力があるからこそスーパーで売れる訳で
市内で買えるバタクリ系が、バターどら焼きしかない！
小一時間ほど移動すれば、タヌキケーキやカップケーキを買うのも可能なのだが。
日常的に買えない悲しい。
名古屋の皆さん
金山ベルマートで今だけリキュールマロン売ってるよー
ぐぐってきた。九州のお菓子なんだね。
残念ながらアルコール強めらしい。
苦手なんだわスマン。
黒磯の和菓子屋で食べたブッセがうまかった
バタークリームじゃなくてバターらしいが
那須野牧歌
http://nasu-meijiya.com/category/2/?mode=pc 弘前ニューキャッスルホテル閉館
バタクリケーキが…
すみません
冷凍の、白バラミルクショートケーキ
見つけたんですが、これはバタクリでしょうか？
>>786 まさかニューキャッスルの名前をここで見るとはｗ
去年弘前に行った時に食べられて良かった…が、残念だなぁ
今回の北海道展はバター推しなんだけどバターそのものがたくさん売ってる
違う、そうじゃない
阪急北海道展、バタークリーム期待薄だなあ
ケーキ持ってこいよ
あとおこっぺのバタークリーム
>>792 もういっそいいパター買ってきて自分で作った方が早くて安くてうまそう
いいね
ジャムも挟んでヴィクトリアケーキもどきにして食べたい
どら焼きにバター挟んで食べている
九州のみどりバターというのが美味しい
>>790 去年弘前行ったのにニューキャッスルというワードしらんかった
マタニと同じ通りの和菓子屋さんで買った
めったに行くとこじゃないので残念無念
関西のユーハイムにバタクリサンドがあって、ラムレーズン挟んであるのとキャラメルソース入り
https://shopblog.dmdepart.jp/kobe/detail/?cd=106543&scd=001048 バター感は強くなかったけど満足
ちなみに、、、
関東と工場が違うので
関東には無いと思います、とのこと
卵不足の対策で作ってるというような話でした
(デパ地下の店員さん談)
子供の頃生クリームのケーキが食べられなかった時代に食べたバタークリームのホールケーキ食べたい
>>801 なんだこれ、ものすごい美味しそう！
クリームはフランクフルタークランツのクリームってことだよね？
関東で売ってたら即買うわ
なんでクランツのクリームだと思ったのか知らんけど
記事くらい読めよ
全然違うだろうが
>>798 たまたま泊まったニューキャッスルのケーキ屋にバタクリケーキがあったからラッキーだった
マタニも旭松堂も行ってきたよー
12日に大丸梅田店にバター好きのためのバタースイーツブランドがオープンするそうです
阪急の北海道物産展と合わせて見てこようかな
>>808 バタークリームのモンブランが手頃で美味しそうだ
これは私感なので異論はあると思うけど
バタクリマニアを狙った専門店より
いろいろある中にバタクリもある店のほうが好きだ
昔からある町の洋菓子店でバタクリケーキを探すってのが一番楽しい
有塩バター使用だったりしょっぱさのあるバタクリが好きなんだけどおすすめの店とか商品ってあるかな？
>>812 ありがとう！むっちゃ求めてた感じのやつで嬉しい
通販あるみたいだし買うよ
>>810 なんとなくわかる
マニア向けのやつはバタクリ特化のピンポイント過ぎて好みに合わないとまったくダメだしね
自分はケーキが食べたいから洋菓子店で探す方が楽しみがある
昨日テレビ見てたら自由が丘のモンブランって店が紹介されてて、昔はケーキと言えばバタクリみたいな導入で
その店がモンブランを初めて作った店って言ってたような気がする
老舗だから今もバタクリあるのかなーってちょっと気になった
>>813 あとおこっぺバタークリームケーキもオススメ！
>>815 モンブランはバタークリームのケーキはないと思う
もしかしたらホールケーキだとあるかもだけど、
常時置いてるカットケーキではバタクリ見た覚えがないです
レーズンサンドはあるけどバタクリかどうかはわからないや
余談だけど看板商品のモンブランは昔ながらの感じがいいです
品川エキナカ紅屋で和栗バタクリの秋限定ビスケットサンドなら見たことある
>>817 そうなのか
もしその頃からのクラシカルなバタクリケーキもあったらいいなーって思ったんだけど残念
横浜の元町商店街にある喜久家洋菓子舗
「モカ」「モカロール」「チョコレート」の3種類バタークリームケーキ昔ながらな感じです
>>815 その導入だとバタクリバカにしてるみたいな言いようだｗ
>>821 当時はバタクリしかなかったのにモンブランって画期的なケーキを作った店って紹介だったからね
バタクリ＝不味いと馬鹿にしてると言えば馬鹿にした感じかも
でも今それが懐かしくて無性に食べたくなる世代なのよね＠50代
不二家のキャラメルケーキってのが舌にしつこい偽バタ感あるケーキだった
ちょっと塩分強すぎな気がしたけど自分には美味しかった
>>801 ラムレーズンの方食べたけどかなりお酒強くて大人の味だね
今度はキャラメル食べよう
バタクリはモンブランから分かれた
学芸大のマッターホルンが有名
小室圭の母が働いていた店
六花亭のカフェ限定の、バターサンドのアイス、めっちゃくちゃ美味いんだけど！
カフェで食べてそのまま購入して外でも食べてしまった
>>830 来月JALのバーゲンチケ取ったので六花亭行く予定
楽しみだ
酪農みるくバターケーキ一気に食べたら
気持ち悪い....でも満足した
>>829 正しくはマッターホーンね
バタクリケーキが常時複数種あるので超おすすめです
余談だけどバウムクーヘンもおいしいよ
ドイツ語読みだとマッターホルン
細かいこと言うなジジイ
買ってきた
ショコラいちごだけだけどほんとに売ってたよ！
キャラメルとミルクも売ってるみたいだから明日からローソン巡りだ
>>834 店名はカタカナでマッターホーンだから
833が正しい
ジジイ 自作自演ご苦労様
認知症で周りに迷惑かけるなよ
ローソンはバタクリ祭り
バタクリオムレット美味いのう
>>831 カフェのラストオーダーはやいから気をつけて
美味しくておかわりしようと思ったらラストオーダーとかアナウンス無しに終わってたw
売店ではカフェ終わってても同じもの買えるので再度購入した
六花亭、そんなでもなかったような
バタクリ目当てなら他にありそうだけど
関係ないけど、モリモトのプリンはうまい
HARBSにもバターサンド売ってるね
梅田阪急でバターの女王ってイベントで来てるけどフレーバー無しのバタークリームのサンドあったから買ってきた
フレーバー無しって珍しいよね
マルセイバターサンドはラムレーズン入だからラム風味ってこと？
>>847 個人的にはフレーバーなしのほうが多い印象だけどなぁ
>>852 ラムレーズンが多くね
あとはチェリーとか
何もないバタクリだけサンドされたのってパッと浮かばないわ
長崎の梅月堂で、よく通販で売られている直方体バタークリームケーキの短い12cm版が1700円で売られていた
旅行中なので買わなかったが、併設のカフェでバタクリケーキをビターチョコを被せてるのがあったから食べてきた
バウムクーヘンのような3層のずっしりスポンジに甘めのプレーンバタクリが挟まっててビターチョコで引き締めるって感じかな
>>853 サンドは圧倒的にラムレーズン多いよね
最近キャラメルも多い
池袋東武の北海道展に雪鶴ノーマル・ハスカップ・プレミアムあったよ
>>855 品川駅エキュートの和楽紅屋は季節限定で
抹茶や和栗、小豆のクッキーサンドある
>>855 キャラメルも最近見るね
>>857 そいうの何も入ってないプレーンのバターサンドはやっぱ珍しいよね
コンビニとかでは珍しいけど、
ケーキ屋とかではプレーンが普通なかんじ
>>859 だからそれどこの店か書けばって言われてんじゃないの？
近所のケーキ屋でもレーズンバターサンドだな
六花亭もよくマルセイバターサンドのレーズン抜き希望されるけど出さないって言い切ってた記憶があるんだよな
作る側からしたらプレーンだとパンチが弱いとかなんか理由があるんだろうね
ああフレーバーって何かしら混ぜてあるものっていう意味か
チョコとかイチゴとかモカとか、液状のものが混ざってるものと思ってた
だったら一番多いのはラムレーズンかもと思います
>>862 チョコとかイチゴもプレーンではないですね
>>865 クリーム×キャラメルの二層構造って書いてあったわ…
プレーンってかなり少ないんかな誰か挙げて
ベイユヴェールのバターサンドが以前買ったときにプレーンあったような気もするんだけど
サイト見るとフレーバーのセットしか出てこないんだよね
糖尿病患者向けのバタクリケーキを見かけた
普通にうまそうだったけど人工甘味料が苦手だから買うか迷う
カロリーがない甘味料だとエリスリトールが優秀だと思うけど市販の菓子にはなかなか使われないんだよね
信じられませんが、九州と四国全域の最初の戸籍には朝鮮名が出るので、
これらの人は、先祖が日本人か？朝鮮人か？早く戸籍を確認して下さい。
確率は２分の１、安心を早く得ましょう。
ローソン バターもち
s://www.baby-babys.com/entry/lawson-new-sweets-20230509-er22/
大阪屋カットのバタークリームケーキも売ってるよ あっさり系でおいしかった記憶
サイ フラワーカップケーキ
https://sai72.com/about_flower_cup_cake/ sai独自の工夫
バタークリームはどうしても食べた後に「重い」という印象を与えてしまいます
高千穂の発酵バターを使用することで、だいぶ「軽さ」を実現できましたが、より美味しさを感じてもらいたいと思い、２つの味を用意しました
・和テイスト
バタークリームに白餡をブレンドすることで、馴染みのある味わいのクリームとなっています
・洋テイスト
バタークリームにクリームチーズを加えることで、爽やかな酸味を感じるクリームとなっています
ここの店食べたことないんだけどバタクリカップケーキっていまいちなの多くない？
カップケーキの部分が油っぽくてたいていのもの大丈夫な自分でも胸焼けする
バターサンドみたいなのはよくあるけどオーソドックスなバタクリケーキあんまり見かけない
大阪なんだけどモカとかじゃない白いケーキ売ってる所ありますか？
コロンバンはたまに買うけどそれ以外あったら知りたい
>>882 阪神のクラシカとサブリナ
サブリナは週末限定だけど
神戸で買った高山堂(西宮市)のバターサンドおいしかった
クッキーがしっとりめで食べる時崩壊しないのもいい
渋谷スクランブルスクエアの治一郎で、渋谷限定バタークリームケーキ 1500円
ノーマルクリームで間に柚子ジャムが挟んである
>>885 は5月末までで、6月から夏限定に切り替えって店員さんが言ってたから欲しい人は早めに
>>887 挟んでるジャムがシーズン毎に変わるけどバタクリケーキ自体はレギュラーであるって事かな
>>885 渋谷限定なの？
公式では期間限定としか書いてなかったけど
治一郎気になってるけどあの大きさで1500円か・・・
と思って買えないでいる
生クリームより高価なバターを使ってるケーキが好きなくせに値段にケチつけるという矛盾
銀座三越限定のアンテノールのバタークリームケーキ食べたい
>>895 バターサンドケーキしか知らなかった_φ(･_･
治一郎のバターケーキ偽バタクリで久々に食べて気持ち悪くなったわ
>>898 根拠はあるの？
威力業務妨害になるんじゃないのそういうのって
横だけどググったらアメーバブログに上げてる人いるね
さっきのケンミンショーでサニーパンが紹介されたシロヤにもバタークリームパンがあって
Twitterでもそっちも勧めるコメントを見かけるけど
あの店のバタクリは単なる乳臭さとも違う謎の生臭さがあり不味かったので
個人的には正直お勧めできない
天文館の蒸気屋、たぬきケーキがあった
イートインできる
ボディ部はチョコ生地にこってりめのチョコバタクリ、頭部はさっぱりめの白バタクリ
たぬきマップにもなく嬉しい驚き
バターの塊に見立てた形にゆずが隠し味なら
要するに鳥栖のアンジェココとかで以前から出してたバター型バタクリケーキのパ○リというかベンチマークというか…
台湾から日帰り弾丸名古屋旅行したレポートを読んだけど
ハーブスのバターサンドとエシレで買い物していた
台湾の同志か
>>910 昨日見てたけど小倉って言ってた
なので来月福岡行くんだけど食べられそうにない
>>911 今は博多駅にも出店してるよシロヤ
北九州の直営店とはパッケージや品揃えが違うので
バタクリのパンも置いてあるかは不明だけど
とりあえず練乳好きならTVに出たサニーパンはお勧め
>>912 とりあえずサニーパン食べてみたいから博多駅にあるなら行ってみるわ
情報サンクス
福岡ならヴィザヴィもあるよ
あと、博多駅ナカにバター&ビーっていうはちみつバター専門店でもバタクリ製品ある
https://www.butter-bee.com/ >>914 こちらもサンクス
あまり時間ないけど寄れそうなら行ってみる
バターサンド旨そう
ヴィサヴィなら東武に来てるよ
カルピスバターサンドもある
>>916 このスレ的にはカルピスバターのケーキが好きな人も多そうだね
自分的には甘すぎて無理だったけど
あの程度で甘すぎるとか・・・
自分はあまり甘いのは苦手って「私は本格的なスィーツがダメです」って言ってるようなもんなのに
なぜかマウント取ってるかのように言う人多いよね
>>917 カルピスバター自体は苦手なんじゃないよね
ここのカルピスバターケーキの味付けが甘すぎるってこと？
甘いもの食べたくてスイーツ食べるのに甘さ控えめとかふざけてんのかと
バターみたいに脂肪分多いと砂糖も多めに入れないと甘さが相殺されてボケちゃうんだよな
エシレのミゼラブルだっけ、カットケーキ
あれは自分にはむちゃ甘かったな
雪印バタープリンというのを買ってみた
バター風味いっぱい
治一郎軽い口当たりで美味しかった
甘さしつこくないから二等分にして残さず食べれた
>>922 わかる
バターには塩か砂糖をはっきり効かさないと気持ち悪い
たとえば生クリームよりバターの方が脂肪分が倍なんだから
その分多く砂糖を入れないと甘さが感じにくいっていう話だよ
頭悪そう
バタークリームには砂糖ガッツリきかさないと
甘さが脂肪分で感じられないってこと
生クリームなら飲もうと思えばそのまま飲めるじゃん
けど無塩バター丸かじりとか常人は無理
味付けが必ずいるんだよ
今やってる将棋の名人戦のおやつに、信州の『一万石』ってお菓子が出てた。
あんずジャムとバタクリのブッセだって～美味しそう
藤井聡太さんが食べたので今頃注文殺到してそうだが
しばらくは買えなさそう
地方のブッセはたまに当たりある
自分で生クリームのホイップとバタークリーム作って見ればわかるよ
一万石、通販面倒なシステムだなあ
でも食べてみたい気もする
卵だけで膨らませてるって書いてたし
生ホイップ砂糖抜きはザッハにかける用に作るけど、めっちゃ普通に舐められる
>>938 雪鶴みたいな感じかなぁ
あんず好きだから食べたいわ
ほとぼり冷めた頃に注文しようかな
バターと合わせるのがアプリコットっていうのがレトロみがある
ブッセってバター&ベリー系のイメージ
この前札幌に行った
六花亭でマルセイアイスバターサンド食べた
安くて美味しかったけどドハマリする程美味しいかって言われると自分的にはそうでもなかった
ハスカップジュエリーのミックスってのが空港限定で売ってるらしくてそれ買おうと思ってたのに
すっかり失念して帰ってきてしまった
ちょっと悔しい
バスカップジュエリー、最寄のスーパーの北海道展みたいなのでしょっちゅう売ってる
めっちゃ酸っぱくて個性強めで大好きで大人買いしてる
ミックスはストロベリージュエリーとミックスなんかな？
そっちは普通というか、美味しいけどよくある味
コーティングしてるチョコがホワイトチョコなんだって
それで両方入ってるのは空港で売ってるというようなネットの情報を見た
オンラインで買えばいいだけなんだけど現地でお土産買うってのが楽しさ美味しさでもあるしさ
そんで今プレミアムブラックとか言うのもあるんだね
>>62 沖縄フェアで見たけどクリームの量少ないね
梅田大丸のりくろーおじさんでバタクリロールケーキとブッセゲット
ハーゲンダッツのきなこのバタークリームケーキ、アイスだからやっぱりバタクリ風なのかな
かじるバターアイスもバターっていうか乳脂肪分が通常より高いアイスクリームだったな
亀屋万年堂の北海道ナボナおいしかった
奇をてらわず地味ではあるけど昔ながらの正統派バタクリって感じ
次回は九州ナボナも買ってみる
レクラン・ドゥ・ルコルテのレーズンバターサンド食べたけどクリームが軽すぎて物足りない感じ
流行りは軽く食べさせる方向なんだろうけどね
このスレでハスカップジュエリーの名前をみるとは。
京阪神民だけど、フェアで見つけたら必ず買います
ただ、百貨店とかの北海道展でも
意外と来てないことも多いんよね。
逆に近商ストアの北海道フェアなんかで来てたりする
サミットの北海道フェアで
札幌わらく堂バタークリームあんドーナツ
あんこが強めでバタークリームがやや押され気味
パンがフワッと系でおいしい
あんこ少なめか無しだといいのに
おいしそう
一応バターちゃんと入ってるの？
ただのクリームドーナツもあるんだね
ファミマと森永のコラボのホットケーキサンドがバタークリームみたい
でもメインはホットケーキだろうからあまり期待出来ないかな
[無] がんばる！畜産！5 #24
よつ葉乳業・乳製品の製造過程を紹介
6月19日（月）07:30〜08:00
BS234 グリーンチャンネル
博多のシロヤ行ってきた
サニーパンは売り切れだったけどハッピーロールとクーヘンは古き良き懐かしのバタクリって感じでした
また博多に行った際には寄ろうと思う
蛇足だけどシロヤは小倉駅近くの店舗が本店だよね？
自分は小倉名物と認識してるし小倉しか行ったことない
北九州ってテレビで見たけどどこかまでは覚えてないな
ここで博多駅にもあるよって教えてもらったので行ってみた
バタークリームパンという直球があるではないか
サーフィンサンド今度食べてみたい
>>960 えー、黒崎が創業店ってこと？
九州民にまんまと騙された
>>964 スイスにはリキュールマロン以外のバタークリームが売ってることもある
明日から新潟旅行でここ行ってみようかと
生地とバタークリームを2層に重ねたレトロなチョコケーキ
翁屋（おきなや）
https://tjniigata.jp/gourmet/202102okinaya/ 『ミカド』（180円税込）。パッケージがレトロかわいい！
生地とバタークリームを2層に重ね、上をチョコでコーティング。
昔懐かしいやさしい甘みを楽しめます。
ミカドは気軽に買えそうね レポよろ
自分も旅先で買ったチーズブッセが
純バタでめちゃウマで幸せだた
ただ最寄りが矢島駅で薦めづらい
>>967 都内なら600円は優に下らなさそうなケーキが200円以下は安すぎる
>>967 どこかと思えば新発田の翁屋じゃん
レトロスレの初期に書き込んでた。懐かしい
新発田は王紋カップとか
新潟市ではロシアチョコ(シロヤ)とか
新潟県ってレトロ好きにはたまらんのが点在する
若干スレチ失礼
昼間はなかったけど夜はあったよ
もうちょっと甘さがあってもいいかなオランジュバターサンド
オランジュバターサンド食べた
美味しかったけど一回でいいかな
もぐナビの包材画像によれば原料名にバターの記載なし
オランジュバターサンド、クリームがマーガリンみたいで気持ち悪くなった
乳味やコクが全くない
原材料見たらバターの表記なし
「バタークレームダマンド」ザ・マスターbyバターバトラー（THE MASTER by Butter Butler）から 芳醇なラム＆風味豊かなバター
https://entabe.jp/54810/the-master-by-butter-butler-butter-cream-damand ザ・マスターbyバターバトラー（THE MASTER by Butter Butler）から、あべのハルカス店限定商品「バタークレームダマンド」が販売されます。発売日は7月10日。2個入りで、価格は1,944円（税込）。
北海道で作られた風味豊かなバターを使用してしっとり焼き上げたクレームダマンドに、国産バターにこだわって仕立てた深いコクと上質な口どけが特徴のラムレーズンバタークリームを重ねました。
アーモンドだけでなく甘い香りと濃厚な旨味が特徴のヘーゼルナッツもあわせたクレームダマンドはラムレーズンバタークリームの味わいをより深く上品に引き立てる逸品です。
ナチュラルローソンの沖縄県産黒糖の塩バターブッセ
なかなか美味い
エキュート品川＆上野で売れているおみやげランキングをチェック！
https://youpouch.com/2023/07/14/993608/ 品川1位：フィオラッテ「ダックワーズサンド」（3個入 1620円）
ラムレーズンを練り込んだカフェラテ風味の発酵バタークリームを、シナモンが香るサクサクなダックワーズ生地でサンドしています。
とっても美味しそうなのですが……こちら9月1日発売の商品なんです（涙）。
8月31日までは「ダックワーズサンド・ラテシトロン」（3個入 1728円）のみを販売。シチリアレモンペースト×瀬戸内レモンピールを練り込んだカフェラテ風味のバタークリームを、 シナモンが香るダックワーズ生地でサンドした1品です。
>>984 確かにコクがないね
オレンジ風味の具合やクッキー生地のほどよい硬さはよかったけど
肝心のクリームがなぁ・・・って感じ
【悲報】最寄りマルエツで雪鶴の取り扱い終了
久々に昨日寄ったら棚から消えてた、ショック
>>990 猛暑やらなんやらで一時的に販売休止・・・とかではなく？
一時的に取り扱い中止の可能性はなくもないかも
そしたら涼しくなった頃にまたチェックしてみる
>>993 おつでーす
暑くなると自然にバタクリ熱は下がるけど細々と次スレでもよろしく
∧,,,∧
( ・∀・) 1000ならジュースでも飲むか
( )
し─J
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