なんやこれは…
意味がわからん
でも食べたい
うまそー 大盛り=凄い
っていう風潮、マジでバカだと思う
腹八分こそが健康長生きの秘訣なのにさ
寿命縮めてどうすんの?死ねよ
これだったら普通にカツ2枚載せてくれたほうが嬉しいわ
興味本位で頼んだものの
衣とのバランス悪すぎて一口目で後悔しそう
なんでこんな窮屈な食べ方しなきゃいけないんだよ
皿がないの?
5倍くらいだな期待値としてはカツ13枚なら13倍くらいだろ
こういう卵で閉じないソースとかもつけないカツ丼何回か食べたけどどこも美味しくなかった
丼じゃなくて米と別に出せよ
有名なとこやん
嫌儲民が行くような店やないから来るな
インスタとティックトックで宣伝されまくってるよな
新店舗を出した場所が赤羽な時点で味と客層が察せるわ
>>43
確か低温調理したあとに揚げてるから平気そう 松のやの500円カツ丼でも腹いっぱいでしんどいのに
こんなん胃薬必須だわ
原価1000円もいかないだろ
糞ジャップ舐めてんのか
>>13
100までヨボヨボ寝たきりで生きればいいよ君みたいなのは 丸七は近所だから週1で行ってる
並で腹いっぱい苦しくなる
くたくたでシミシミじゃないと美味しくないんだよなぁカツ丼は
こんなんならそのままカツだけ食うわ
まずそうだけど
カツ丼っちゅうのは卵で閉じてあってつゆがあるのよ
こんな味のしみて無さそうなカツ丼まずそう
トンカツって量多いと食べられないわ
焼肉ならそこそこ食べられるのに
>>26
ダイエー(イオンスタイル)の298円カツ丼が
肉5mm、衣5mm✕2で計1.5cmという黄金比になってる
ちなみに卵とダシがしみた衣の味しかしない この店じゃないけど分厚い肉を低温調理して揚げたトンカツ食ったがハムカツとあんま変わらなくて悲しかったわ
とってもジュウシー
想像の範疇だから1.1倍くらいかな
大阪の店な
こういう奇をてらって食べ物で遊ぶのは大阪
小さい頃いくらでもおかわりしていいから大盛りはやめなさいと教わったけどな
本来のカツを縦に重ねてまとめて揚げたのか
想像の3倍kるあいかな
パン粉とのバランスが悪くない?
もっと薄くスライスしたほうが美味しいと思う
1クソ不味そう
2ボッタクリ
3そんなに量いらない豚じゃねえんだから
味はどうなんだよ
それが重要
量増やせば客は来るからちょろいよなあ
なんだって美味しさの黄金比みたいなもんあるだろ
こういう奇をてらったものってインスタにあげるのはいいけど食べるの苦痛じゃないか
>>58
それなりの肉600gだぞ
それだけでいくらすると思う?
それを仕上げる手間暇考えたら安いだろ とんかつで食べたいかな
かつ丼だとバランスが悪いだろご飯と一緒に食べづらい
これなら150gのカツを4枚つけてくれって思うよな
カツ丼食いたくなってきたし今週作るか
衣付けたカツをを寝かしてフライヤーで揚げで、タレはクックパッドのでかなり旨いの作れるぞ
これなら別々に食べた方がいいなあ
スプーンでたべるポエミのカツ丼が至高
口の中がぱっさぱっさしそう
お茶がぶ飲みせな完食難しいやろ
>>26
5ミリは嘘だけど半分だけ当たってる
厚けりゃうまいは大嘘 >>26
5ミリとか舐めてるだろ駄菓子でも食ってろ なんで3500円払って寿命縮むようなカツ丼食うの?
>>78
あれ安い上に美味いよな。よく弁当にしてる こんなにキレイに揚がるとは思えん
これ一度茹でてるだろw
>>26
そういや薄切肉重ねて揚げるトンカツって消え去ったな ソースカツ丼のキャベツが許せないわ
別皿でキャベツならまだわかるが
暖かい食材の間にキャベツの千切りだよ?
そもそも5mmとはトンカツの起源である韓国のトンカスからきてる
13倍は盛り過ぎ
倍シリーズの信用損なう行為やめろ
提供するのに20分ぐらいかかるやろ
レンチンとか煮込みしてたら不味くなるしな
カツ丼じゃないね。
ご飯にトンカツ乗せただけだね。
>>140
見た目のインパクトだけで肉は普通
1食2合食べるデブだけど、これの大盛りは食べる気途中で失せた
並、上は食べてる途中で飽きる
特上は1切れ食べて脂多すぎて体が受け付けなくなる >>26
胡麻油で揚げてたら
結構お高くなるんじゃないの? 若い子には夢のあるボリュームなのかも知れないが
ケンモメンには胃もたれするし
そもそも歯を持ってかれる可能性があるんよ
>>13
長生きってそんなにいいか?身内に迷惑だよお前 >>145
最近はとんかつなら20分くらいは普通になってきてる
低温で揚げる店が増えてるんだよな >>13
量が多ければいいってもんじゃないよな
下品にも程がある にしてもこいつの立てるスレってなんでこんなつまらねぇんだろう
>>167
日替わり定食660円はまあまあ頑張ってるな で、馬鹿が手間とか技術料とかほざくんだろ
ジャップチョロすぎなんだよな
カツは手順分かれば簡単だぞ
デカ盛りならここ。5000円。
お前らが想像する何倍とかどこからパクってきたスレタイだよ恥ずかしい奴
正直カツ丼としては駄目っぽい気がするけど一度は食ってみて「やっぱあかんわ🤣」って思いたい
こういう肉はポークチャップで食うと美味い。
小学生が考えたサイキョウのカツ丼って感じだな
馬鹿だねいい大人がね
孤独のグルメの巨大カツ定食
これで1000円
>>1
分厚いカツはうまくない
脂身がしつこい
ヒレカツ丼がほどよくおいしい >>1
むしろ肉はこれぐらいデカイといいやろにゃ
700円ぐらいならありにゃ 分厚い肉は一度茹でたりして火を通してから揚げるからあまり美味しくないよ
オーブンとかで先に豚肉に火を通してから最後に衣を作るためだけに揚げた糞不味いやつかな
こういうの美味くないだろ
中に味染み込まんしカツ丼がどうしてそういう形になってるのか知って作れや
>>13
こんな地獄みたいな国で長生きとかドMか? 叉焼や角煮なら美味しいんだろうけど揚げ物でこの厚みはあまり期待できない
>>26
胡麻油でトンカツとかいくらサクッとさせても味的にしつこくて不味い
江戸前の天ぷらも同じ >>103
若い頃こういうの食べに行ったけど普通に不味かった
衣ないただ火が通った豚肉にソースかけて食うような 衣と肉が分離してる系のカツ(ほとんどの場合、小麦粉つけて卵疫学に浸してパン粉着けるのではなく、小麦粉と玉子の液につけてパン粉をまぶすやり方。)はニガテ
>>167
野猿街道のとこじゃん
学生だらけだからケンモジさんにはつらいぞ とんかつ単品でも600gも食べたくないのに丼物とか
完全にデブ専用の共食い丼じゃん😂
神田駅ならこれが500円以下で食える
>>51
これ60度くらいで1日くらい蒸してある肉だから実質ハムみたいになってて火は通ってる >>26
確かに
厚すぎると味の付いてないただの肉塊やな 地方の人は勝手にカツ丼食わないでくれる?
東京の料理なんで、文化盗用しないでくれるかな?
有吉さんぽで食ってたやつじゃん 箸で切れるやわらかさでうまいって言ってたよ
衣うっす!
トンカツってのは衣あってのトンカツなのに
めしにしましょうで作ってたスマホカツ丼だな
先に低音で茹でて熱通してるやつ
中がピンクじゃないと食う気なくすよな
>>13
嫌儲にステルスまーんがいるってこれのことか? ぶっちゃけ豚って
品種違っても味大して変わらんよな
>>228
俺この前行ったで
>>1と同じ丸七さん
食べる前はどうせ肉が硬いんだろうなぁと思っていて口に入れて噛んだあとにそんな事を思った自分を油で揚げたくなったね
低温調理だからめちゃくちゃ柔らかい
想像の真逆だった
>>191
キセキ食堂稀に近く通るから、そしたら行こうと思うんだけど結局行けてない
うまいんかな >>251
これ白いとこは脂身なのか?
ヤバイだろ🤢 >>191
孤独のグルメって所詮は関東中心だからなあ トンカツは少し薄めの肉をサクサクにあげるからうまいし、くどくない
>>251
当たり前だろw
普通の温度でこんな肉揚げたら衣が焦げるわwww
肉と子供のバランスが考えていない。
こう言うのはアホなんだろうな。 >>239
ヤバすぎ
何があってもおかしくないぞこの赤さ
肉ところも こう言う過剰なやつを何でどんぶりにするんかな
別皿でええだろうに
これ中は蒸された豚と何が違うんだ
こういう意味のない料理大嫌いだわ
>>253
葉わさび?みたいなのがあってそれと一緒に食べたら全然クドくなかったよ
硫黄塩っていうのもあってかけて食べたら塩なのに甘く感じた
>>256
家に帰ってから調べたら低温調理って知ってカツでもやれるんだと初めて知った
鶏肉のチャーシューを低温調理するっておうのは知ってたんだけどね 厚肉を低温調理してから揚げるのはもうほとんどハム揚げと一緒
このスレ見て腹が減る俺はまだ胃腸が若いな
俺はケンモジじゃないっ…!
>>28
こういうタイプは事前に火をとうしておくぞ
蒸すやり方が多いらしい 食べにくいだろ…
ほんとSNSでウケればいいみたいな糞が多すぎ
>>167
聖帝より字が汚いやつは嫌儲にはおらんよな? こんなんただの肉の塊じゃん
衣と肉の絶妙なバランスがトンカツの醍醐味なんだよマヌケ
>>13
このレスが叩かれてるのは最初に叩く流れになったからなだけだと思うからドンマイ >>275
衣食いたいからカツ食ってるんだしな
こんなんならトンテキでええっていう 北海道の有名なポークチャップの店は
この状態から50分かけて焼き上げる。
>>281
トンテキもちゃんと味付いてるし
これは茹で豚 低温調理機で茹でてから揚げてるんだろ?
それもう蒸しブタだよな
>>220
普通の胡麻油じゃなくて太白胡麻油だと思うよ トンカツなんて半分衣とソース食ってるようなもんであって豚肉はその邪魔をしない程度に支える脇役にすぎないのに
289番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/11/14(月) 00:12:26.06
>>227
これどこ?
五年くらい前に亡くなった立ち食いカツ丼ちゃうんか? 俺この前カツ丼作った
豚肉筋切りして叩いてコショウ振って小麦粉付けて卵くぐらせてパン粉つけて揚げて…なんやかんややって…
普通にカツ屋で食べたほうが美味しいしコスパ良かった
>>294
料理の中でも圧倒的に面倒くさいな
コスパが悪い
カツ丼は家で作るもんじゃない
かつやのカツ丼のほうが余裕で美味しい バカマンコが写真動画だけ撮って残していくんだろ想像つくよ
>>26
これ半分は本当
豚バラミルフィーユカツが至高 分厚いの食うならチャーシュー食うわ
トンカツは衣も味わいたい
お前らが想像する○○倍おかしい←すげえまんこ臭いスレタイだよな男の発想じゃない
カツは何食分かまとめて作らんと面倒臭くてアカンぞ
まとめて作るとコスパいいぞ
最近丼物途中で飽きるんだよなあ
カレーはそうでもないんだけど
丼自体小さめやろ
食えるとは思うけど美味しい肉コレ
みためはすごいけどね
味がいいのは薄い肉を重ねたやつだよ
おいしんぼ知ってるなら分かると思うけどね
かつ丼は卵で閉じてなんぼだろ
これはカツをご飯に乗せてるだけ
>>311
そう、とんかつ司。
ビーフン山下と同じ頃からある店。 >>254
テレ東なんだから当たり前だろ
びわ湖放送が九州の番組やるかよ 話のネタとして一回だけ食うもんだろうから商品としては正解だろう
>>167
会津の人間が安倍ちゃん歓迎するとかプライドは無いんか >>325
ああ会津の店じゃないのか
どっちにしろ因果なもんだが 低温調理してから揚げるのかな
面白いけど、とんかつのあの厚さにはそれなりに理由があるよね
こういうネットに写真上げるためだけに生まれたのインパクト重視の食べ物クソほど嫌い
これくらいでいいんだよ
>>324
このサイズの肉500円で買えるわけねえだろ >>340
写真みたら600グラムだったな
安い日ならぎりぎり買えるわ
米やキャベツとかもあるから
それでも普通に全部買ってもどう見繕っても1000円もあれば余裕
無理とかいってるやつ自分でスーパーで買い物したことないのかよ こういうのじゃないんだよ
カツと卵と玉ねぎとの比率が重要なんだよ
何もわかっちゃいねえ
肉屋の豚カツ買って丼ご飯に乗せれば良くね?
400円程度でお店超えられる味だよ
ソースは駒ヶ根か会津な
>>26
そもそもなんで百年以上前の江戸前が正しいと思うのか
全てにおいて現代のほうがハイクオリティに決まってるだろうハゲ >>26
イタリアのミラノのカツレツも薄いからあながち間違いでは無かったりして
ミラノ行ったけどカツレツは食いっぱぐれたなぁ 低温調理で中まで加熱してるに決まってるだろ
まともに外食もしない、料理もしない、ネットの知識もないカスモメン終わってるわ
レアっていうか先に塊肉を低温調理しといて揚げる工程は衣つける程度でってことでしょ
なぜか焼きカツ丼とか名前ついてるけど焼く工程がどこにあるのか謎
あと最近たまにある卵とじないカツ丼はなんもわかってない
生じゃないか心配
ドイツ人は生肉くってたから平気なのかもしれんけど
>>416
日本大好きみたいに言っといて日本どうしようもねえなで終わるとかこいつのほうがよっぽどだろ そもそもカツ丼とかトンカツ店で食おうと思わんからなあどんな美味くても一口でええわ
>>167
こいつ脂っこいもの好きだな
仮病を隠す気もないだろ >>239
こういうの出されてクレーム入れて新しいの作り直させたことあるは、みんなも気をつけた方がいい いつも思うが生のピンクと火が通ったピンクの違いがわからないやつって自分で料理したことないのか?
トンカツが食べたくなってきたけど…
今何時だとおもってんねん💢
飯テロやん😭
低温調理で肉だけ仕上げてそれに衣つけて揚げてるのか
トンカツからでるジュワっとした油は出てくるんだろうか
見た目特化映え特化は味がね
俺は甘辛いタレと溶き卵がしみた衣の部分が好きだからこれはだめだわ
>>13
こういうのがコロナ脳になって社会に迷惑かけてた >>78
あれはかなり美味いよね
ダイエーの惣菜は辻料理学校がレシピ考えてるのもあって実はレベル高い カツ丼て、むしろ衣の方が本体でしょ
衣率少ないカツ丼は嬉しくないわ
>>392
もっとするにきまってんだろ
社会に出ろや >>13
バカがスマフォ持ったからだね
個人でも情報が発信できるようになって
バカがバカ相手に興味持ってもらうには
こういう絵が一番てっとり早いと思うからだろうね
(´・ω・`) うまいかどうかは二の次なのよね >>394
普通に美味いだろ
逆張りキチガイは死ね >>398
健康真理教のおまえよりバカな奴はいねーよw >>396
アホか
カツ丼食ったことあるのか?
あの厚さじゃカツ丼である意味ないだろ
それに食いにくいのも確実だろうに、、、
(´・ω・`) カツ丼の作り方調べてこいよ >>347
昔は状況に応じてウヨサヨをシームレスに楽しめた人ばかりだったのに
マジモンの知能の低いウヨサヨばかりになったのが今のケンモ
アベ連呼とかキッショイキッショイ なんかすげー店のすげーカツをSNSに上げることに意味があるんよ
味がどうとかとかくだらないね
ちゃんと作れば美味しいやつだろうけど
バイトがこれ作ったら生出してくるだろ。。。
トンカツは実はちょっと薄い方が美味しいって美味しんぼで言ってたろうが
まぁカツ丼っていうかブロック肉をバターと油で熱して火通したステーキをそこから揚げましたみたいなコンセプトだろうね
>>406
トンカツも唐揚げも1番美味いのは衣だもんな デカいカツ丼なんかは大学とかあるとこら辺なら結構ありそうだけど高いなら食う奴少なそう
けんちょ民ごよーたしのやよい食堂を知ってれば10倍は驚かない
まぁカツ丼か?と言われたらもう別の丼な気がしなくもない
>>13
これ叩いてるのって今時の芸能人が無理して激辛とか大食いする番組を喜んで観てる人達? これがなぜ叩かれるのかと言うと在日朝鮮人の巣窟である嫌儲が好むカツは韓国のトンカスだから
門仲住みだかもうここは移転して予約不要になったから暇なやつは食べに来ると良い
月島、赤羽、静岡はフランチャイズな。
ついでに清澄白河で運営元がやってる海鮮弁当も買えばなお良し
バカすぎ。
上を2人前頼んだ方が味噌汁もキャベツも2倍になるからそっちの方がコスパがいい。
見た目だけに騙されて得を見極められない一般人が注文するんだろうな。
上野の平兵衛も分厚かったな
とんかつは薄いのに限る
体重100キロ越えだった頃は
こんなの軽く食ってたけど痩せて70キロになった今はこんなに食えなくなったわ
お前らも痩せろ、チンコも大きくなるし良いことばかりだぞw
まぁ一発ネタで頼む用だよね、かつ丼が何であの形で普及したのかと
そのかつ丼は数多の先人が思いついたけどやらなかったやつだ