当時のタイ人は日本人はなぜ不味い米を選んで買うんだろうと不思議がったそうだ
>>1
この記事の1994年の光景と2022年の今と比べてみてほしい
何も変わっていないか94年のが良い気がする >>3-4
全然違うよ
敗戦直後に輸入されたものと違って平成の米騒動で輸入されたのはタイの高級米
むしろ日本がタイの米を買いあさったせいで逆にタイは米不足に陥った
ちなみにタイ米はカレーやチャーハンにすればむしろ日本の米より美味い
政府がブレンド米とかいうクソみたいな売り方を推奨してたのが諸悪の根源で
同じ抱き合わせでも袋を分けてる奴を買ってきてタイ米は別で調理すればいいだけだった
で、騒動が終わったら手のひら返して米輸入をまた制限したので今タイ米買おうとすると死ぬほど高い ちゃんとした作り方を学ぶこともせずに
「炊飯器で炊いたらマズかった」とか言ってるからな
今タイ米買おうと思ったらコシヒカリの倍くらいするんだよな
米騒動の時に情強の間では「正しく調理されたタイ米は美味い」ことが認識されたので今では少ないタイ米輸入枠が外食産業で取り合いになってる
炊飯器で一緒に炊くって、うどんと素麺一緒に茹でるくらいのガイジ行為だよね
初期はなんもわからず普通に炊いちゃってたしな
中国米はわりと日本のに近くて中国の食ってたわ
富井副部長っていうクソガイジを生み出したのはほんとにナイスプレーだと思うわ
あれもう何言わせてもいいおもちゃだし
これを山岡・栗田がいってたら大問題
日本米とタイ米をセット販売するとタイ米は受け取らずに捨てといてくれという客が多かったというな
タイ米は麺みたいに茹でて、茹でたお湯は捨てないと匂いがする
日本のお米と違うのを全く周知させずにブレンド米にしたから最悪の結果になった
おまけに翌年は豊作になると予想が出た瞬間に業者が隠してた米が古米になる前に処分するために大量に出回ったし
俺もブレンド米経験者だけど、食感より風味がダメだったわ
細長い古米みたいなイメージだったが風味がジャポニカ米と全然違っていて見事に裏切られた
例えるなら日本米がグレーンフェッドビーフならタイ米はグラスフェッドビーフって感じだ
>>85
嘘つけ抱き合わせで買わされたタイ米のみのやつは臭くて食えたもんじゃなかったぞ
タイに行ったときに食べたタイ米はうまかった
あれは炊き方がどうこうで変わるレベルの差じゃないよ 美味しんぼ読んで俺もそう思ってしまったわ
完全に洗脳されてた
>>17
典型的クソジャップムーブさせて叩くという、スカッとジャップストーリーやん >>20
その結果タイ米だけ激安で売られてたんだよね。
良く覚えてないけど5キロで300円くらいだったような >>21
あの匂いは稲が熟す前の緑の田んぼ(ジャポニカ種)でもするから
米の元々の匂いだよ ジャツプのあほなんは
現地での調理法を調べもせず
和食にそのまま海外の食材を使って
豚のエサとか言うところだわな
ホンビノス貝とかも被害者だわな
海外の食材がそのままで和食にあうほうが
レアーケースだろ
ねばりつーのが嫌いだったからタイ米はさっぱりしてておいしい
ピラフとかチャーハンにするとジャポニカ米とは別の料理といっていい代物になる
家畜のエサにしかならないひどい古米を買ってきたからだろ
当時はあんま問題になってないけどいくらで買ったんだろうな
食べ方を知らないで不味い食べ方をしただけ定期
ジャップは知的障害者だか仕方ないんや
炒めるならベチャネチャジャポニカ米よりよほど美味いというのに
粘り気特化のジャップ米と同じ炊き方してたらそりゃ不味いでしょ
ジャップの頭が悪すぎたのが問題
タイ米がかわいそう
食べ方が悪いとかもう当時を知らない人が多いんだな
新聞やテレビがこぞって「正しい調理法」を伝えたけどそれでも人気は出なかったんだよ
日本の食糧難のためにコメを売ってくれたのに
まずいまずいの大合唱。
日本式の食べ方をするものではなく、調理法を知らないだけのJPが
失礼極まりない日本人の姿だった
ブレンド米が悪いんだよ
タイ米ならタイ米で使い道があるのに混ぜたから普通に炊くしかなかった
グリーンカレーはタイ米で食ってみたいのにその辺のスーパーじゃ売ってないな
ミルキークイーン(米の銘柄)10割とか食ってみて旨けりゃいいんじゃねぇの?
ブレンド米で作った鶏釜飯が超美味かった
もう一度食べたい
>>31
ホンビノス貝?
あれははまぐりの互換品なんだからどうとでもなるだろ
別の貝と勘違いしてねえか? 九州の糞田舎だけど米普通にあったから東京とか大変だなーって思ってた
例年通り米農家さんが契約分持ってきてくれてた
「大事なおネバが無くなっちゃう!」っていうJDのセリフを今でも覚えてる
日本人がタイ米買い漁ったせいで向こうの貧困層が餓死したみたいな話なかったっけ
しかもマズイから日本だとみんな捨ててたと言う
不思議じゃないか?
そんなに美味いコシヒカリなら何で日本以外でも人気にならないのか
タイと日本の米の輸出量を比べてみろよ
でもまあ焼き魚とかをおかずに食うのはなんか違うなと思う
ビリヤニ好きだからバスマティみたいな感じなら積極的に食いたい
>>43
これな
戦後も飢えた日本人のためにスキムミルクを
持って来てくれたアメリカにケチつけてたからな
不味いだの 日本食を捨てさせてパンと牛乳にさせるためだとか
占領軍としての責任を果たしてくれたのに
ケチつける事だけは一丁前なのが
この国の民度って奴な
ちなみにジャが占領すると何でも取り上げて餓死者だらけになるからな >>35
3kgです1kgが3個で3kgでお届け(^^)v世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産魚沼コシなんて生産量流通価格共に世界的には問題外な超高級品精米1kgです。
インド産バスマティー米はフランス料理の高級店などで使用され世界を飛び回って食べ歩いたちょっと舌の肥えた方じゃないと(?_?)インドでもお金持ちが毎日食べる訳じゃなく普段は普通の長粒種食べて時々バスマティーを食べるとのこと!最低2年熟成させ一粒一粒のパラパラな食感を追求しており....此って日本の美味しいお米の常識とは全く逆なんです。
タイ米は熟成させてパラパラにした方が価値があるみたいだね
何でも鮮度が大事とか言うのは味覚音痴な証拠かもしれんね
インド行った時、タイ米みたいなコメだったぞ
そのコメをカレーで食うんだよ
それが、本来のカレーライスなんだよ 今でも日本人はイギリス料理はマズイとか言ってる定期
>>12
タイ料理店、インド料理店、パキスタン料理店はみんな関税が高くて困ってるんだよ 米騒動の時は味よりもアベノマスクみたいに異物混入が問題になったような
別にパン食えばいいじゃんと思ってたし日本米も入荷日なら買えたような気がしたけどな
昔すぎてよく覚えてないけど
外食なら普通に食えてたと思うんだよなあ
>>67
イギリス人が、アメリカよりはましわよってキレてたな 今でもタイ米マズかったって言う老害多いでしょ
本番のタイ料理食べて、情報をアップデートした方が良いと思う
>>73
日本風に食べるとな。
ぱさぱさしてるからチャーハンとかカレーとかには合う。 匂いというか香りだろ
あんなの最初だけで慣れだからな
ジャスミンライス食った事無い貧乏人はエリート揃いの嫌儲にはおらんはず
みんな美味さは知ってる
炊き方を知らないアホはみんな死んだだろ
タイ米をディスりながら飼料レベルの割れ米を食ってる奴がいるらしい
食べ物を粗末にするな!だの
作った人に感謝しろ!残すな!
ってのは幻想だってのがわかった瞬間でもある
>>35
アベノマスクと同じじゃないのか
倉庫に眠ってたのだろう >>12
輸入された分は加工用のタイ米だったのにか? 現代の俺たちと違ってガパオライスやグリーンカレー、
カオマンガイや海南鶏飯も食べたことないような
古い時代の話だろ?
その程度でも「食通」できたんだから長閑な時代だよな
言うほど切羽詰まってなかったんだよ
それこそ「米がないならパンや麺を食えばいいじゃない」って感じだったし
利権守るために加工用米を主食に回した農水族議員のキチガイどものせい
ゆとりがないからな
テレビで正しいタイ米の食べ方とか紹介しなかったの?
>>91
美味しんぼのこの話くらいで他はまったく
寒天入れて炊くと日本の米っぽくなる、とかテレビでやってたの思い出した >>33
同じく
ジャポニカ米のほうが合わない、いつも水少なめで炊いてる そりゃあジャポニカ米と同じ炊き方で同じ用途で求めりゃまずくもなるだろ
パエリア的な調理法しなきゃ駄目だよ
>>79
その通り
その時その時を楽しめばいいのに、順応性のない頭固いやつの多いこと まじでパッサパサだったな
毎日チャーハンなんて食いたくも無いし
当時は普通に炊いてパサパサで不味いねって苦笑いしてましたごめんなさい
今ならグリーンカレーとかガパオライスとかで美味しく食べられると思う
短粒種と長粒種
しかも向こうで良質とされるのは香り米
いきなりそんなもん入ってきても対応できるわけがない
こっちが求めていたのは日本の米の代替品だったのに、全く違うものが入ってきたんだから
テレビでチャーハンとかにしろって散々言われてたのに
そのまま食いまくったジャップがガイジなのでは?
>>100
アベノマスクで判ったろ
日本の官僚は無能だって 硬めでパサパサのご飯が好きだったから食べた時美味しくて感動したわ
>>104
おまいは毎日チャーハンでもへーきなんだな つーかジャスミン米は鍋使わなくても早炊きモードがある炊飯器で普通に炊ける
ポイントは水分を吸わせないように水入れたら即炊飯オンにする事
当時は美味しくないと思っていたが今食ったら普通に美味しく頂けると思う
当時は料理の幅がそんなになかった
インドカレーやタイカレーなんて食った事なかったし
食材はその地域ごとに適した調理法が開発されてる
だからタイ米にはタイ料理が合う
それを白米に味噌汁みたいなJPスタイルで食えば合わないに決まってる
家が貧乏だったから
うちのおかんが職場でタダで貰ってきてた
子供のころだから、変わった味だなとはおもったが
それほどきにならなかったな