日本で刺身食べた中国人女性、板前の技術を絶賛 [無断転載禁止]©2ch.net [956093179]YouTube動画>1本 ->画像>6枚

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1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8a14-Sz/8)NGNG?PLT(12345)

女性は「値段はやや高いが、できあがった刺身のレベルの高さに、その価値があると感じた。
箸で一切れつまみ、わさびを付けて口に運ぶと、その味わいに深く感動させられた」と、
板前の手仕事をしきりに称賛。「中国ではこんなおいしい刺身を食べたことがない」と語ったそうだ。
https://news.biglobe.ne.jp/international/0923/rec_170923_5069649007.html

2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW a714-NHjP)2017/09/23(土) 09:08:58.78ID:MIzjiLDt0

いいすか？

3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMfa-J53l)2017/09/23(土) 09:09:50.21ID:M7Vf8WJ0M

ホルホル

4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ af62-PvnN)2017/09/23(土) 09:09:53.75ID:MgxPU/P/0

50円

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff30-PvnN)2017/09/23(土) 09:10:45.58ID:DJX7pynf0

板前＝俺

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW eb85-UmN6)2017/09/23(土) 09:13:13.48ID:kwtXWVf70

またオレ何かやっちゃいました？

7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-V/FC)2017/09/23(土) 09:13:41.81ID:CJPLrnXHM

中国ではさしみの代わりにスポンジ食ってるからそら本物は旨いだろ

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3aa7-7Jrl)2017/09/23(土) 09:14:30.42ID:YqahBQTj0

ぶった切った刺身と、丁寧に切った刺身って
確かに味が全然違うよなぁ

9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 0fa2-GrPm)2017/09/23(土) 09:14:33.63ID:kliadmLR0

刺身美味い
俺美味い

10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW a727-jbwR)2017/09/23(土) 09:14:46.38ID:5gY7I5CM0

自分いきます

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰ Sxa3-/8Fx)2017/09/23(土) 09:15:02.91ID:tbpZb1DOx

中国だと生で食うもの自体が少ないだろ そこら辺のレストランのサラダですら驚くんだから外国人は

12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3b1e-PvnN)2017/09/23(土) 09:17:12.54ID:fvE6AqPB0

魚が新鮮なら誰が切ってもたいしてかわらん

13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1eae-oR4j)2017/09/23(土) 09:18:14.20ID:d+hEdMK10

50円

14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 8301-Fdhs)2017/09/23(土) 09:19:15.17ID:ozt5XH/s0

中国人とかに教えるなよ

15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｶｰ Sa6b-5Rjd)2017/09/23(土) 09:20:19.18ID:VlZorA6ra

ホルホル
とか言ってるのもスレ伸ばすための自演だろ

16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4649-aKFI)2017/09/23(土) 09:21:28.49ID:EcRFGpem0

自分？

17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 9f7b-A3RO)2017/09/23(土) 09:27:05.04ID:TJxYlNOd0

チェーン店でパートのおばちゃんが造ったんじゃないの

18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 8bc6-/8Fx)2017/09/23(土) 09:29:58.49ID:dP8lLAWk0

板前の君はそこに居たまえ

19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-9qT0)2017/09/23(土) 09:34:55.98ID:JCUsB84fM

腹に入って分解されれば何食っても変わりゃあしねえよ

20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-FYCv)2017/09/23(土) 09:36:31.67ID:xqO35B4Pd

>>19
じゃあ糞でも食ってろよ

21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMfa-XSfg)2017/09/23(土) 09:39:47.55ID:j7EBJhGkM

包丁渡すだけで中華のシェフならもっと上手く作れると思うよ

22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-1Cso)2017/09/23(土) 09:42:34.53ID:vppwGM+XM

外国行くと思うんだが、刺し身や寿司は魚の管理から調理技術まで段違いなんだよな
そこは素直に凄いと思うわ

23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 07f6-w3Ob)2017/09/23(土) 09:42:49.13ID:eCCbAeBR0

>>19
だからって💩を酒にしたりすんなよw
笑われてんぞ
お前の国

24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1e07-GElS)2017/09/23(土) 09:49:17.94ID:AlHPynJ60

>>22
そもそも刺身用に活け締めしてくれる漁師や鮮度を保つ物流網が無い場合が多いからな
海外のすし屋で苦労するのはこれ

25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMfa-hoCt)2017/09/23(土) 09:51:12.55ID:doM3w2vQM

たまに食うから旨いんだよ

26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0ae4-PvnN)2017/09/23(土) 09:51:50.48ID:jyl5Rjpk0

>>12
アホかｗ全く違うわ
釣った新鮮な魚を自分で裁いてもスーパーで売ってる刺身のほうが圧倒的に美味いよ

27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 07bb-jwLX)2017/09/23(土) 09:53:33.98ID:iMLGFWz40

包丁の切れ味と、刃を入れる角度
これだけで全く違う魚になる

28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f7b-Govc)2017/09/23(土) 09:59:06.11ID:jfPBTY6+0

>>24
それな
漁師漁船から市場そして問屋から店・料理人、運送会社も含めた全体のシステムの成果
対照的に日本にはジビエを美味しく食べる大きなシステムが無いんだわなあ

29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8a14-PvnN)2017/09/23(土) 10:01:03.30ID:PNAO0wJ00

機械で切った方が正確でばらつきもないじゃん

30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｶｰ Sa6b-WF+E)2017/09/23(土) 10:10:00.41ID:nSOmnZXia

魚の身はぐにゃぐにゃで柔らかいから機械切りに馴染まない
質はせいぜいチャーシューレベル

31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 8aa2-35HY)2017/09/23(土) 10:15:35.80ID:0LyiZaMD0

ﾁｬﾘｰﾝ

32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1e07-GElS)2017/09/23(土) 10:26:14.25ID:AlHPynJ60

>>22
フランスの市場は欧州全土から様々な狩猟の動物集まるな

33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMb6-9qT0)2017/09/23(土) 10:32:53.75ID:JCUsB84fM

>>23
自己紹介すんなよw

34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a702-rSsg)2017/09/23(土) 10:34:16.60ID:G9OlG2RD0

見た目盛り付けの得点がかなりあるからね
素材同じでも血たれながして皿の上に乱雑に散らばってたら嫌だもん

35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｶｰ Sa6b-LnDs)2017/09/23(土) 10:47:09.15ID:Ole1jD4qa

>>26
釣りたてはまだ身が固いからいまいちだよ
それに釣りで家まで持ち帰って調理するのと
漁師が獲って店頭に並ぶまでだと温度管理のレベルが違うからな

釣った魚を美味しく刺身にするには釣り上げたらすぐに氷蔵させるのと捌く時に包丁は必ず切れ味のよい出刃と柳葉を使い分けることが必須
もちろん魚種によっての包丁のいれ方もあるけど

36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-eu3n)2017/09/23(土) 11:05:12.18ID:AwRld6/Cd

ホルホル

37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f14-aUQv)2017/09/23(土) 11:06:58.10ID:c7O8RtMq0

最近の中国人て生もの食べるようになったんだな
ちょっと前は火を通したものしか絶対に口にしなかったのにな
それとも中国でも地域性とかあるのかな

38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a6a-KE4x)2017/09/23(土) 11:08:30.02ID:09o8Z9G90

自分で作った刺身の不味さは異常
それだけが真実
あとは夢

39番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2b02-Dc1X)2017/09/23(土) 11:11:21.38ID:t27OWKdG0

鮮度の悪い魚をどでかい包丁でズドンと切ったモノなんだろ中国の刺し身は

40番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdaa-C7uG)2017/09/23(土) 11:20:25.27ID:9kLkta30d

スーパーで売ってる刺し身とかペラペラじゃん自分で作った方がええわ

41番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-bTuq)2017/09/23(土) 11:24:53.90ID:0gnyaf+3r

刺し身すごい
俺すごい
刺し身=俺

42番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23f6-w3Ob)2017/09/23(土) 11:48:25.75ID:DNieWoAw0

>>33
悔しそうでワロタ

43番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMaa-tiNo)2017/09/23(土) 12:14:12.51ID:yG585E4ZM

>>12
かわいそう、中国人もわかった刺し身の美味しさがわからないのね

44番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0ae4-PvnN)2017/09/23(土) 15:36:18.65ID:jyl5Rjpk0

>>35
いろいろ試したよ
釣りたてはコリコリしてて美味くないよ
その場で血抜いて家帰って奥さんに捌いてもらったり
素人じゃ経験値が違うからプロにはかなわない

45番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdaa-FUnu)2017/09/23(土) 15:37:38.44ID:DpgECzZkd

刺身なんて包丁で切るだけだろ

46番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2b45-sEhg)2017/09/23(土) 15:50:31.19ID:Tyy7Y2C90

ナマ魚カットしただけだぞ

47番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 2380-GOPe)2017/09/23(土) 15:51:07.46ID:v8P4J8O/0

板前より魚を褒めろよ

48番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0afe-PE75)2017/09/23(土) 16:27:43.71ID:RykxhnCs0

奇日本：在日本吃生馬肉【ビックリ日本：生馬を食べちゃった】
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49番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲWW 8a77-djaP)2017/09/23(土) 16:38:43.01ID:NtxVyxoE0

刺身なんて切っただけ言うやつは確実に料理経験ゼロで味覚障害者

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