周星馳の映画に出て来た仏頂なんとか言うスープを飲んだことあるやつ
どんな味だった?
化学調味料入れてるのはジャップの作った中国料理もどきだろ
>>6
ファッチューチョンといえば美味しんぼのほうだろ
小便団子でもくってろ ジャップは薬味や香辛料の概念がなさ過ぎて美味しいと感じれないだけ
つまり舌が貧乏
化学調味料やら添加物やら入れまくりなのはむしろジャップ
いまにアメリカではMGS!MGS!(化学調味料のこと)とうるさいからな
たしかメタルなんとかの略だよ
熊本は料理人の組合トップが中華料理人だから県全体として中華料理に力を入れてる傾向にあるぞ
ホテルキャッスルの中華料理が安定して美味い安牌
ジャップは中国料理が世界三大料理に数えられてるのがよほど悔しいようだな
国当たりの化学調味料使用量で日本がダントツ1位なんだよなぁ…
調味料の種類が豊富というのはそれだけ味が豊富ということなのでは?
ジャップ「うまみを感じる事ができるのは日本人だけ」
ジャップ「中国人は味の素を大量に使っている」
世界中で中国料理屋あるけどな
現地の中国人向けではなく現地人向けで
こんなん言ってるのネトウヨだけだろ
中国も中国でネトウヨ煽ってんな
日本の料理店なんか味の素入れまくりじゃん
どこの国の話ししてんだ
陳健一の麻婆豆腐レシピは科調なしでバカうまなんだが?
ネトウヨですらそんなこと言ってるやつほぼ居ないと思うんだが・・・
その日本人は実在するのか?
日本ほど中国料理を尊敬してる国はないと思うし
中国料理がアメリカでも一定の評価はされていて、ただ広まらないだけなのは知ってると思うんだが
ヨーロッパって塩とハーブくらいしか香辛料ないんだろ。しかたないわ
こんなこと言ってるの日本人でも意識高い少数派じゃんか
化学調味料が身体に悪いって言うけど味の素は昆布からできてるから化学調味料とは違うんじゃ?
日本ってコンビニから外食まで化学調味料だらけじゃん
外国の中華ってそれよりも多く使ってるの?
>>6
まあ甘いかしょっぱいかの近いしかない日本料理にはわからんだろうね 化学調味料っていうほど化学じゃないよね
天然の原料でできてるし
>>16
桃花源だったかな
ホテルキャッスルの社長がここの料理人やってるんだろ
庶民の俺にはちょっと高いけど美味いんでときどき行くわ >>38
さとうきびから作ってると公式にはゆってんね。 セシウム、ストロンチウム、プルトニウム、ルテニウム
化学調味料不使用の店のレビューは味が薄い薄いのオンパレード
どの道文句言われんのよ
ジャップがそう思ってるならともかく外人はみんなそう思ってるとか勝手に言っていいのかよ
課長バリバリの二郎とかいう自殺ラーメンに行列作ってる日本人w
中華と中国料理を別けて表記しない嫌儲民には価値がない
チョンモメン怒りの白人イタコ芸wwwwwwwwwwwwwww
中国料理は老酒が嫌いなので馴染めないな
中華料理はうまいね、化調ドバドバでも美味いのは美味い
グル タミン酸ナトリウム(MSG)はむこうではやけに嫌われてるな
中華料理が現地そのままで中国料理が日本になじむようにアレンジした方だっけ?
こういうホルり方って良くないと思うなぁ
「味の素が世界で大人気!!!」って方向でホルらなきゃ駄目でしょ
ジャップが他民族sageようとするとすげぇ滑稽な感じになるんだよね
それ貴方の願望ですよね?で論破される程度の低い煽りしか出来ない
>>58
スープに化調入れ過ぎるとえぐみが舌に残ったりするけど、二郎はあんなドバドバ入れてるのにバランス崩さず成立してるのがすごいと思う あんだけ世界中に中華料理屋ある時点でこんなの成り立つわけないだろ
うまみホルホルしてるのに化学調味料disる奴なんなの?
>>72
つまり世界で一番うまいものはマクドナルドのハンバーガーということだな >>71
二郎食ってるガイジがバランスとか抜かすなガイジ
てめーの舌は死んでるんだよガイジ >>43
馬鹿チョンモウの舌はキムチで破壊されてんだな >>76
上手く返したつもりなんだろうけどそのおかしさをよく考えてみて欲しい
世界一美味いかどうかではなく「受け入れられる程度に美味しく感じるか」が問題なんだから >>76
少なくともうまいと思う人が多いからたくさんあるんだろ
世界一である必要はない 中国の最底辺以外は科調に案外敏感だからな
そもそも化調高いし
皇室御用達の味の素使いまくりなのは煮出汁にこだわる日本くらいだろ
醤油も味噌も中国さんのおかげなのに偉そうだなぁ
オイスターソースぶっかけんぞ
世界三大料理も知らねえアホか
つーか洋ドラなり有名人のSNSなり見てたらケータリングくらい見かけそうなもんだが
調味料じゃないけどイーストフードなんて絶対やばいだろ
昨日食べに行ったタイ料理、炒め物からスープまで味覇使ってたぞ……
手羽先のコーラ煮は香港発祥らしいが、考えたやつは頭おかしいと思う
中国の学食で食ってた感じだとむしろ化学調味料使わなさすぎだったんだが
アメリカでパンダなんとかって中国チェーン人気じゃん
>>99
日本人の口にあわないんだよな
馬鹿みたいに薄味に感じたりするのが日本人が化調に侵されてる証拠 >>10
Fuck you チョンってそれヘイトスピーチだろ >>97
気の抜けたコーラ飲めば料理に使えそうだと思いそうなもんだけど 肉食って「あま〜い」
野菜食って「あま〜い」
ジャップのバカ舌こそUMAMI=化調だろw
つか、本場の中華料理を
評価できるほど食べ続けた
ことがある日本人がどれだけいんだよ
食べたことない→80%以上
1回2回食べたことある→10〜20%
一年以上定期的に食べたことある→1%くらい
だろ
近所の中華屋は日本式中華メニューのほかに簡体字で書かれたガチメニューがある
んだけど事前に予約しないと材料がないからほとんど出てこない
ほんの少し高めの中華料理屋(もちろん日本人経営ではないもよう)
で食ったら、あれ?と思うくらい薄味だった
日頃の慣れか?
グルタミン酸ナトリウム
喉かわくよな
油で胃もたれ下痢するし
ペットボトルのお茶にも化学調味料使ってる日本が何だって?
アメリカに中華料理のチェーン店あるけど普通に客いるじゃん
>>115
それのせいでやたらと化学調味料を敵視するやつが増えたとか 化学調味料入りまくりのジャパニーズラーメンは大人気なんじゃ?
香辛料を味わえないジャップがそれらしい化調作って誤魔化してるだけだろ
>>18
食材偽装されても分からない、
化調ドバドバでも分からないバカ舌のくせして
ああだこうだ偉そうに能書き垂れるよね
日本人て口ばっかw 本格中華は嫌い
油多いし八角とか臭いんだもん
クックドゥくらいの中華でいいんだよオレは
日本と言えばumamiすなわち化学調味料だってわかってんのかね
日本人が本場の中華料理を美味いと思わないのは化学調味料入ってないからなのに
ある日本人て誰だよw
まずはそこから明らかにしろ
どうせ対立煽りが生み出した脳内日本人だろ
餃子自作する時は塩分と脂肪分と化調どっさり入れると市販の味に近くなる
>>1
袋の後ろの原材料名を見てみろ
添加物が何十個もついているよ 世界中の食文化を勝手に魔改造して、美味しくしてやったぞとえらそうにしてるくせに、
和食がちょっとでも変化すると、キーキーうるっせぇのが日本人だからな
他国の食文化なんてナチュラルに見下してるんだよ
日本人の作る中国料理は美味いけど中国人の作る中国料理は不味い、中華街の料理が不味いのはそのせい、
油と化学調味料の味しかしない
>>98
個人的に中華は良い意味で雑なのが好きなので金龍美食好きだったんだけど厨房の人変わってからは微妙
あと新外の方と西区(いつも友人に連れてってもらってたんで詳しい場所忘れた)に美味しいとこあったんだけど新外は無くなって西区のはなんか名前だけ同じで店の中身は変わっちゃった
なので安価で美味いとこは再探索中(´・ω・`) 化学調味料は体に悪いとか言ってる連中のIQ図ったら統計的に有意に低そうw
>>143
恐らく味の素=化学調味料という昭和の固定観念のおっさんが多いんだと思う
ケンモジサンは自分がそういう典型的ジャップ脳だと気付いてないと思われる >>143
ラーメンばっか食ってる奴は早死にしてるけどな >>145
それはバランスの問題やで
3食キャベツしか食わなかったらそれはそれでヤバい 海外で現地料理に飽きてたまに中華料理行くけど
いつも現地の人で賑わってるが
懐石料理なんかよりチャーハン&餃子のほうを選ぶねオレは
化学調味料が入ってることがなんで美味しくないことに繋がるのか
化学調味料不使用→酵母エキス入り
こんなんばっかり
自然界で合成された物はOK
人工的に合成された物はダメ
なぜなのか?
日本人しか感じられない旨みなんだろ
それは外国人にほ分からないモノなんだろ
であれば、グルタミン酸が入っていようがいまいが、関係ないよね
でも、関係あるって言ってるよね
矛盾してるよね
入れ過ぎたらなんだってまずいに決まっとるわ
アメリカの菓子は砂糖入れすぎでまずい
中国の料理は味の素入れすぎでまずい
同じこと
>>156
でも中国のなんかサラサラした砂糖(なんか良いヤツらしい 和三盆的な 唐三盆?)を固めたお干菓子みたいなのは美味しかったよ >>150
1年ほど(日本式)化学調味料の無い国で過ごしてみれば判る
そうすればたとえ少しでも入ってれば味の素を小さじ一杯舐めてみるのと
同じくらいあのクドい味が突出した風に舌で感じられる アメリカ人って化学調味料の塊みたいなお菓子うまそうに食ってると思うが
>>158
うま味調味料って今割と世界中で作られてるから無い国探すの大変そうだ
アフリカにすらあるし >>156
日本は塩入れ過ぎでマズいんだけど頑なに認めようとしないよね コッテリしたの食いたいときは中国料理で
アッサリめのは日本ってことで需要はバッティングしない
>>162
主菜・メインであっさりした中華料理ってないんかな? >>164
広東の潮州あたりのはあんまり油使わないからメインもさっぱりめ
川沿い系はあっさり多い気がする
調理法だと清蒸もさっぱり系多い 油まみれだからジャンクなんだよな
具材もみじん切りみたいに細かいから、何が入ってるか分かったもんじゃない
まだバーガーの方が健康的
化学調味料自体は日本人が発明したんだけど30年も使って無いんだよな。
その発展系のだしの素なんかに移行してる。
中華料理だけがもう100年近く使い続けてる。
>>165
おー新しい世界だ、サンクス
広東省の潮州か、って行けるか分からないから東京で探すわ 中国の爆発する人工(偽物)卵を使った料理とか絶対食べたくない。
料理法は中華でいいが、卵はちゃんとしたやつ使ってくれ。