1名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:20:35.540
「ラーメン二郎」の都内2店舗がこの春、立て続けに閉店する。
「新橋店」（東京都港区）が2018年4月21日に、「新小金井街道店」（東京都小金井市）が5月27日に店をたたむ。
「人員不足」「（店主の）引退」のため
首都圏を中心に店舗を展開し、「ジロリアン」と呼ばれる熱烈なファンを持つ「ラーメン二郎」。
極太麺と巨大チャーシュー、背脂たっぷりの濃厚スープに大量の茹で野菜......と、ボリューム満点のラーメンで人気を集める。
「野菜マシマシ（野菜多め）」といった独特の注文方法も有名だ。
今回、2011年開店の「新橋店」と2001年開店の「新小金井街道店」で、閉店を予告する張り紙が店内に掲出された。
それによると、前者は「人員不足」のため、後者は「（店主の）引退」のため看板を下ろす決断をしたという。
ジロリアンの胸中はいかに――。
両店舗の「ジロリアン」に、今回の決定に対する思いを聞いた。
まずは新橋店。多い時で月に1〜2回、同店を訪れていたサービス業の男性（40）は、
「新橋で二郎系が無くなってしまうのが寂しい」
と話す。
あらためて新橋店の良さを振り返り、（1）他の二郎店と比べ店舗が広い（2）ビジネス街のためか比較的混まずに入店できた――の2点を挙げた。
次は新小金井街道店。同店の来店回数は60回超で、店主や店員の雰囲気が好きだったという会社員兼バンドマンの男性（32）は、
「会社の最寄りの二郎で大好きな店舗なので、ショックすぎてツイートしたときは手が震えてました」
とショックを隠せない様子。
2004年ごろから通っているという口笛奏者の男性（33）は、
「学生時代から通っていた思い出深い店なので、閉店してしまうのはとても悲しいです。
どなたかが引き継いで続けてもらいたいという気持ちはありますが、
スープの味やヤサイの盛りが変わってしまうようだったら、思い出は美しいままにしておいたほうが良いのかも、と思います」
https://www.j-cast.com/2018/04/21326743.html?p=all 2名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:21:38.430
バイト雇ってる場合じゃない暇なラーメン屋ならバイトしてもいい
3名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:22:01.070
独立する気がないなら単なるブラックだから
4名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:22:16.380
ラヲタとかクズじゃん相手したくないだろ
5名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:22:22.400
チャーハンもつくらないかんから
チャーハン好きなおまえらは天職だろ
6名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:22:44.460
スモジの店主も激やせした
大したことやってないんだからバイトくん育てて副店長にすりゃあいいやん
7名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:23:15.030
どんどん閉店したらいい
Slave以外求人しないんだろうし
8名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:26:24.630
職業がヤバい奴しか行ってないんだな
9名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:28:39.100
タオルで目隠ししてラーメン作る努力するより
美味しいラーメン作る努力してる店で働きたい
10名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:30:35.550
あんな豚の餌作るの嫌なんだろ
11名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:32:28.910
スープつくりって深夜とか早朝からやるんだろ
何時間もかけてしんどいわな
12名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:32:37.660
ラーメン屋ありすぎだからもっともっと潰れていいよ
潰れたところで働いてたやつらが再就職すればいいだけ
13名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:33:14.670
日本のラーメン屋さん＞世界中のマクドナルドの店舗
14名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:33:27.150
黒Tシャツにハチマキで腕組みする中卒の下で怒鳴られながらバイトする人間て居るの？
15名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:36:11.240
ラーメン屋は変に持ち上げられて調子乗りすぎだからもっと潰れて欲しい
16名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:38:47.290
17名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:44:08.970
二郎とか別になくてもいいからなぁ
18名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:47:59.090
雇われでやるもんじゃない
19名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:48:05.140
二郎だからやろ
20名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:49:06.410
21名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:49:15.260
新橋は美味くないし小金井は遠いから仕方ない
22名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:50:10.420
二郎なんてゴミは潰れても問題ない
23名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:50:26.680
店舗広げすぎだから減らすくらいでちょうどええやろ
24名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:51:37.120
近くにラーメン三郎を開店したいな
25名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:51:46.330
ラーメン食わなくても生きていけるから問題ない
26名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:52:27.070
ワイのホームの府中が潰れなければなんでもええわ
2年前に店主が死にかけてたけど
27名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:54:32.420
一部の声が大きいだけで需要無いから潰れるだけ
28名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:56:29.690
人口の半分がラーメン屋になればそれはもう従業員になる奴はいないだろう
29名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:58:22.800
業務用のラーメンの麺やスープを買えばできるしな
30名無し募集中。。。2018/04/23(月) 12:59:21.220
出来ては潰れるのがラーメン屋でしょ
31名無し募集中。。。2018/04/23(月) 13:17:38.540
スモジ上野毛池袋川崎歌舞伎町
ここらへんは潰れると困る
32名無し募集中。。。2018/04/23(月) 13:20:52.830
ラーメン屋多すぎるし潰れていいだろ
堅気じゃないような人ばっかだし
33名無し募集中。。。2018/04/23(月) 13:22:51.830
クソレス多すぎるし無理にスレ伸ばさなくていいだろ
堅気じゃないような人ばっかだし
34名無し募集中。。。2018/04/23(月) 13:26:55.87O
仕込み洗い清掃調理会計
全部１人か２人でやる
35名無し募集中。。。2018/04/23(月) 13:31:59.930
単純にラーメン二郎が飽きられてるだけ
36名無し募集中。。。2018/04/23(月) 13:35:02.710
最後はすき家みたいに外人雇うんだろうけどあいつら平気で無断欠勤とかするからな
37名無し募集中。。。2018/04/23(月) 13:52:18.860
38名無し募集中。。。2018/04/23(月) 14:41:26.860
10年くらい前和歌山の井出商店に行ったら糞マズくなってて厨房みたらバイトの中国人が作ってた
外人には接客か皿洗いだけさせとけ調理さすな
39名無し募集中。。。2018/04/23(月) 15:11:28.520
アルバイトならいいかも
社員だと週一休みで手取り20万円ぐらいで3時間ぐらいしか眠れない人生
40名無し募集中。。。2018/04/23(月) 16:01:13.300
人手不足のよる賃金上昇でラーメン食えなくなるっていうね
41名無し募集中。。。2018/04/23(月) 16:19:12.940
儲けるだけ儲けたから引退するんじゃないの
42名無し募集中。。。2018/04/23(月) 17:01:51.020
結局店主やオーナー儲けさせるだけの奴隷契約だしな
店への貢献度を考えたらもっと報いてあげないと
激務の見返りとしては報酬があまりにも少ないよね
43名無し募集中。。。2018/04/23(月) 17:03:50.660
仕事を「修行」と言い換えてブラック労働をさせる
飲食店はこんな感じのところばかり
44名無し募集中。。。2018/04/23(月) 17:12:45.780
飲食店で正社員として働くなら新規出店と移動のあるチェーンで頑張るのがいい
大変だけど頑張りに応じて昇進も早くなる
そういう環境で働けば将来独立とかロイヤリティ払ってフランチャイズ契約なんて言うのがいかに大変かよくわかるから
